飛鳥出版テイスティングノート 発行年月：2008年09月17日 予約締切日：2008年09月16日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784780100280 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
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ポケット・ワイン・ブック第7版 最新版 （ハヤカワ・ワインブック） [ ヒュー・ジョンソン ]
最新版 ハヤカワ・ワインブック ヒュー・ジョンソン 辻静雄料理教育研究所 早川書房ポケット ワイン ブック ジョンソン,ヒュー ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ 発行年月：2007年06月 ページ数：503p サイズ：単行本 ISBN：9784152088338 ジョンソン，ヒュー（Johnson,Hugh） 1961年、ケンブリッジのキングズ・カレッジを卒業後、ヴォーグ誌のコラム記事を皮切りにワイン・ジャーナリストの道を歩みはじめる。63年、ワイン・アンド・フード・ソサエティの事務局長に就任。ワイン・アンド・フード誌の編集長に就任するとともに、サンデイ・タイムズ紙の通信員にもなる。66年に発表した初の著書『Hugh Johnson’s Wine』は今やワイン界のバイブルといわれる名著であり、これによって世界第一級のワイン評論家としての地位を確立した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フランス／ボルドーのシャトー／イタリア／ドイツ／ルクセンブルク／スペイン／ポルトガル／シェリー、ポルト、マデイラ／スイス／オーストリア〔ほか〕 世界6000種以上のワインの最新情報が満載。チリ、アルゼンチン、ドイツなどを中心に項目を大幅追加。「収穫年早見表」「ワインと適正温度」など巻末付録も充実。原書刊行30周年を記念し、著者による総括論文「ワイン地図今昔」「2007年向けセレクション」を掲載。世界で最も権威あるワイン評価の本。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
森田幸二 青春出版社フランス カラ トドイタ ワイン ノ オツマミ モリタ,コウジ 発行年月：2007年11月10日 予約締切日：2007年11月03日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784413009188 森田幸二（モリタコウジ） フレンチレストラン「シャポン・ファン」オーナーシェフ。兵庫県生まれ。25歳で和歌山富士ホテルの料理長に就任。1986年に渡仏し、「オベルガード」「トックブランシュ」にて修業。’94年にはフランス・リヨン代表として参加した「アルパージョン料理コンクール」で入賞する。帰国後「鳥居坂ガーデン」「ソワサントロワ」などの料理長を経て、2001年「シャポン・ファン」をオープン。フランス料理の偉大なシェフに与えられる「ディシプル・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ワインのためのデイリーフレンチ／10分で作るシンプルおつまみ／やっぱりチーズははずせない／特別なワインをあけた夜に／パーティーで大活躍するおつまみ／ワインにあわせる大人のデザート 田舎風パテ、チーズフォンデュ、赤パプリカのはちみつ風味、小えびのクリーム煮、鶏レバーペースト、豚肉のタプナード焼き、いちじくの赤ワイン煮…簡単だけど、フランチの魔法がいっぱいのレシピです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
図解ワイン一年生／小久保尊／山田コロ【1000円以上送料無料】
著者小久保尊(著) 山田コロ(イラスト)出版社サンクチュアリ出版発売日2015年12月ISBN9784801400207ページ数277PキーワードずかいわいんいちねんせいさんくちゆありぶつくすSA ズカイワインイチネンセイサンクチユアリブツクスSA こくぼ たける やまだ ころ コクボ タケル ヤマダ コロ9784801400207内容紹介ワインが10倍楽しくなる！ワインをいつも“勘”で選んでいるあなたへ。下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワインの教科書。ワインに関する素朴な疑問をすべて解決します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ワインの基本（おいしさ/ワインのベタ/メジャーな品種 ほか）/第2章 旧世界（フランス/ボルドー地方（フランスの）/ボルドー地方の主要品種 ほか）/第3章 新世界（アメリカ/アメリカの主要品種/オーストラリア ほか）
＜p＞カジュアルに美味しいワインを楽しみたいアナタに、失敗しないワインの選び方を指南する本をお届けします。それぞれ個性的なワイン専門店店主やワインバーのマスターなどにワインをリコメンドしてもらい、その深いこだわりを通じて、人生最高のワイン選びをサポートします。第二特集は、「外飲みワインの楽しみ方」。スペインバルやビストロ、トラットリアなど、その店や国ならではの個性的な楽しみ方とともに、店がイチオシするワインを掲載。また、価格別に普段使いしたい3000円以下のワインをはじめ、一万円から100万円に至るまで、オドロキのワインを詳しくガイド。さらに、今が旬のワイン最新事情も数多くの情報をお届けします。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
【中古】 ワイン完全ガイド / 君嶋哲至 / 池田書店 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
著者：君嶋哲至出版社：池田書店サイズ：単行本ISBN-10：4262129314ISBN-13：9784262129310■こちらの商品もオススメです ● オレたち花のバブル組 / 池井戸 潤 / 文藝春秋 [文庫] ● 銀翼のイカロス / 池井戸 潤 / ダイヤモンド社 [単行本（ソフトカバー）] ● ロスジェネの逆襲 / 池井戸 潤 / ダイヤモンド社 [単行本（ソフトカバー）] ● 世界で一番おもしろい地図帳 / おもしろ地理学会 / 青春出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 金持ち父さんのキャッシュフロー・クワドラント 経済的自由があなたのものになる / ロバート キヨサキ, 白根 美保子 / 筑摩書房 [単行本] ● 七つの会議 / 池井戸 潤 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● ワインの飲み方、選び方 ジャンシス・ロビンソンのワイン入門 / ジャンシス ロビンソン, Jancis Robinson, 島田 精治 / 新潮社 [単行本] ● きみに読む物語 / ニコラス スパークス, Nicholas Sparks, 雨沢 泰 / アーティストハウスパブリッシャーズ [単行本] ● この一皿とこのワイン たのしくイタリア料理 / 吉川 敏明 / 柴田書店 [単行本] ● 【初回限定生産】アルゴ ブルーレイ＆DVDセット/Blu-ray Disc/1000378262 / ワーナー・ホーム・ビデオ [Blu-ray] ● ワインの女王 ボルドー・ワインのすべて / 山本 博 / 早川書房 [単行本] ● プリンセス・マナーブック 上品なのにかわいい / 井垣 利英 / 大和書房 [文庫] ● スーパーで買えるワインの本 / 友田 晶子 / マガジンハウス [ムック] ● テーブルマナー・ブック 礼儀正しくおしゃれな / 丹野 重彦 / ナツメ社 [単行本] ● 日本と世界の「お天気」おもしろ雑学 / ランダムプレス / 永岡書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
すぐおいしい じっくりおいしい ワインつまみ [ 平野 由希子 ]
平野 由希子 高橋 雅子 池田書店スグオイシイジックリオイシイワインツマミ ヒラノ ユキコ タカハシ マサコ 発行年月：2022年09月13日 予約締切日：2022年06月30日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784262130774 平野由希子（ヒラノユキコ） 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲、ワインバー「8huit．」オーナー。料理教室「cuisine et vin」主宰。書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作を始め、商品開発、ワインや飲食店プロデュースを手がける。ル・クルーゼを日本に広めることになったル・クルーゼシリーズの著書が代表作。フレンチ、おつまみレシピなど著書多数。ワインをはじめとするお酒とのペアリングにレシピを多岐にわたって提案している 高橋雅子（タカハシマサコ） 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。パンとワインの教室「わいんのある12か月」主宰。パン教室の先生とパン作りを楽しむ全ての方のためのサイト「ブレッドリパブリック」運営。テコナベーグルワークス店主。著書多数。書籍、雑誌、企業へのレシピ提供など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 魚介／野菜・豆・きのこ／鶏肉／豚肉／牛肉・ラム／パスタ・リゾット／じっくりレシピ おいしいつまみとおいしいワイン。最高ですよね。今日はどんなつまみをつくって、どんなワインを開けようか考えるだけでワクワクします。でも、おいしいつまみをつくってもワインを合わせるコツがわからない…。そんなときは、各レシピに収録した「つまみとワインの相性バー」を参考にしてください。どんなタイプのワインと合わせればいいか、ひと目でわかります。毎日のおうち飲みがもっと楽しくなる由希子と雅子の愛がつまったワインつまみのレシピ集です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
フィガロブックス ワインに合うフランスとっておき田舎レシピ （Figaro Books） [ 伊藤由佳子 ]
Figaro Books 伊藤由佳子 CCCメディアハウスワイン フランス 田舎レシピ 【阪急ブックスシリーズ】 ワイン ニ アウ フランス トッテオキ イナカ レシピ イトウ,ユカコ 発行年月：2013年02月 予約締切日：2013年02月15日 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784484132051 伊藤由佳子（イトウユカコ） 食の専門出版社「柴田書店」を経て、フランスワイン輸入商社に入社。その後、フランスに留学。ワイン・料理専門の編集記者となり『料理王国』、仏誌『Terre de Vins』などで活躍中。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、ル・コルドンブルー「フランス美食文化・言語ディプロム」、フランスパリ商工会議所認定「商業フランス語ディプロム」取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01 ラングドック地方／02 ローヌ地方／03 ブルゴーニュ地方／04 シャンパーニュ地方／05 アルザス地方／06 ロワール地方／07 デセール／08 小さな美食旅行 小さなワイナリーで教わったもっとワインがおいしくなるフランスの家庭料理25。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
川頭義之(著者)販売会社/発売会社：文藝春秋/ 発売年月日：2005/11/25JAN：9784163678207
【中古】 至福の極旨ワイン大賞BEST300／一個人編集部【編】
一個人編集部【編】販売会社/発売会社：ベストセラーズ発売年月日：2010/03/16JAN：9784584166079
認定試験合格をめざす田辺由美のワインノート ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説 2022年版／田辺由美【1000円以上送料無料】
著者田辺由美(著)出版社飛鳥出版発売日2021年12月ISBN9784780100921ページ数190Pキーワードにんていしけんごうかくおめざすたなべゆみ ニンテイシケンゴウカクオメザスタナベユミ たなべ ゆみ タナベ ユミ9784780100921内容紹介ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基礎編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン ほか）/応用編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/ボルドーのシャトーと格付け/イタリアワイン ほか）/JSAソムリエ・ワインエキスパート対策模擬試験
行正り香【著】販売会社/発売会社：講談社/講談社発売年月日：2006/06/27JAN：9784062715997
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ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ【電子書籍】[ ヤミー ]
＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞気軽にワインをお家で楽しみましょう！＜br /＞ ワインに合うおつまみ100レシピと、毎日でも飲めるリーズナブルな価格のワイン93本をご紹介します。＜br /＞ レシピはパリのビストロからスペインのバル、ギリシャのタベルナなど外国の居酒屋を想わせるような、まさに「ワインに合うおつまみ」です。本格的なのに簡単で10分程度で作れてしまう簡単なものが大半。そしてこれらのおつまみは春夏秋冬、季節に沿ってワインと一緒に、ご紹介しています。食べ物には旬があるように、ワインにもその季節ごとに、特におすすめのワインがあるからです。春のお花見や夏のアウトドアやバーベキュー、秋の行楽シーズン、年末年始のパーティシーズン、ワインを片手に食卓を楽しんでみませんか？＜br /＞ 1000万アクセスを超える人気ブログからデビューした人気料理研究家のヤミーさんと輸入食材店カルディコーヒーファームとのコラボレーションレシピです。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ ■Spring Wine & dish＜br /＞ 春のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞■Summer Wine & dish＜br /＞ 夏のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞■Autumn Wine & dish＜br /＞ 秋のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞■Wine & dish＜br /＞ 冬のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞Mini Dish＜br /＞ ■tidbit ＆ Sweets＜/p＞ ＜p＞■まだまだあります！季節を味わうワイン＜br /＞ Rejoice! Wine!´＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
【中古】 田崎真也のシャンパン・ブック シャンパンの魅力と楽しみ方を現地取材写真で満喫する / 田崎 真也 / ダイヤモンド社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
著者：田崎 真也出版社：ダイヤモンド社サイズ：単行本ISBN-10：4478077096ISBN-13：9784478077092■こちらの商品もオススメです ● 田崎真也の家庭で楽しむワインと料理 色で選んだ12種類のワイン / 田崎 真也 / 廣済堂出版 [単行本] ● ワイン上手 深く味わう人へのアドヴァイス / 田崎 真也 / 新潮社 [単行本] ● 珈琲ブック 田崎真也のテイスティング / UCCコーヒー味覚表現委員会 / 新星出版社 [単行本] ● 日本酒を味わう 田崎真也の仕事 / 田崎 真也 / 朝日新聞出版 [単行本] ● ワインを極める！トリビア・クイズ600 / キリアン・スタンジェル, 野澤玲子 / 作品社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
おうちごはんと日本ワイン 自宅で楽しむ絶品ペアリング [ 二宮崇典 ]
二宮崇典 そらしど マイナビ出版オウチゴハントニホンワイン ジダクデタノシムゼッピンペアリング ニノミヤタカノリ ソラシド 発行年月：2023年02月28日 予約締切日：2023年01月11日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784839981341 二宮崇典（ニノミヤタカノリ） 都内調理師学校卒業後、日本料理の道へ。その後、教育関係に戻り調理師学校数校で生徒の指導にあたる。本当に必要な料理の基礎・知識・技術をていねいにわかりやすく指導し、これまで1万人以上の料理家を育成。料理界の教職者として『料理が苦手な人でも必ず美味しい料理が作れるようになる』をモットーとしている そらしど（ソラシド） ノンフィクション作家兼イラストエッセイスト。「わいんのちから〜the power of wine」主宰者。全国のワイナリー、飲食店、酒販店、宿泊施設とタッグを組み、イベントやチャリティー活動、日本ワインスタンプラリーアプリの開発運営を通して、日本ワインの力で動物支援や社会貢献活動、日本ワイン推進＆普及活動を展開。国内最大級の日本ワイングループ「JapanWine 日本ワイン推進＆普及のために」、日本ワインで社会貢献を行うグループ「日本ワインに恋してる ワインの力を何かのために何かの力をワインのために」（会員人数合計約10000人（2023年2月現在））の管理運営も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 身に付けたい基本の手順（料理の基本／出汁の取り方 ほか）／2 プロに教わる基本の和食レシピ20（親子丼／出汁巻き ほか）／3 覚えておきたい絶品レシピ（ちょっと贅沢なごはんもの／できたら嬉しい魚料理 ほか）／4 一緒にマスターしたい洋食・中華（オムライス／ビーフステーキ ほか）／5 日本ワインとワイナリーについて知ろう（本書に登場するワイナリー一覧／ワイン造りの工程 ほか） いつもの料理がひと手間でお店の味に。65レシピ全てにおすすめ日本ワインを掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
【中古】 ワインの過去問400 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験問題と解説でワインを学ぶ Winart Book／斉藤研一【著】
斉藤研一【著】販売会社/発売会社：美術出版社発売年月日：2011/03/01JAN：9784568504378
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 木村克己 出版社名 新星出版社 発売日 2006年06月 ISBN 9784405091412
＜p＞奥深いウイスキーの魅力を豊富な写真で徹底解説。実用ガイドとして「銘柄選び・飲み方・5大産地」を初心者にもわかりやすく紹介。5大産地別ウイスキー厳選200銘柄カタログでは、蒸留所ごとの特徴＆お薦め銘柄200を味わいチャートで解説。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン王国 2015年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]
＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「『能』と『甲州ワイン』に通じ合うもの」 山井綱雄＜br /＞ Ap?ritif 2「 パリで自分を鼓舞するシャンパーニュ」 山下哲也＜br /＞ Ap?ritif 3「長野の自然とワインのある生活」 清水朝子＜br /＞ Ap?ritif 4「和食とワインの可能性」 伏木 亨＜br /＞ 第36回 旬感レストランへの招待「ハインツ ベック」＜br /＞ 特集 サンテミリオン格付けシャトー82＜br /＞ ワイングラスでワインをもっと美味しく！ vol.3＜br /＞ 現地取材 冷涼な風が吹き抜ける スペイン リオハ＆チャコリ紀行＜br /＞ 現地取材 アルゼンチンへ熱視線＜br /＞ アウトドア女子会！＜br /＞ ワインバー、レストラン開業 必須事項のモノ講座＜br /＞ 第2回 お肉とワインの美味しい関係 「 牛肉ワインを探せ！（しゃぶしゃぶ＆すき焼き編）」＜br /＞ 第2回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「 点心」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏のシャルドネ」31本 情野博之／瀧田昌孝／畑山正治／船戸加代子＜br /＞ 第2回 レストランで極上の時間を「 明確にテーマを絞る」 山田久扇子＜br /＞ 第27回 イタリア醸造家列伝「アルベルト・アントニーニ」 宮嶋 勲＜br /＞ 第3回 北海道・余市 ワイン便り「ブドウ作りの夢、余市の風と土をワインに」 平川敦雄＜br /＞ 第21回 TOKYOワインバル・クルージング 「肉、魚料理が売りのバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ゼロから始めるワイナリー起業／蓮見よしあき【1000円以上送料無料】
著者蓮見よしあき(著)出版社虹有社発売日2013年05月ISBN9784770900609ページ数173Pキーワードぜろからはじめるわいなりーきぎよう ゼロカラハジメルワイナリーキギヨウ はすみ よしあき ハスミ ヨシアキ9784770900609内容紹介「自分が造ったぶどうでワインを造る」。新規就農、限られた予算の中で、知恵をしぼりながら、場所選び、栽培、醸造、販売促進、経営など、個人で農園・ワイナリーを起業したノウハウを「ゼロからスタート」をキーワードに、体験を交えながら紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 個人でもできるワイナリー起業/第2章 どこにワイナリーを造るか 場所選び編/第3章 移住先での暮らし方 新生活編/第4章 ぶどうを育てて売るぶどう栽培—委託醸造編/第5章 醸造技術はこうして学べ 醸造編/第6章 夢のワイナリーを造る 建設編/第7章 気になる「お金」について 資金編/第8章 はじめてのワイナリー経営 経営＆PR編/第9章 これからのワイナリー 未来編
木村克己【著】販売会社/発売会社：新星出版社/新星出版社発売年月日：2006/05/20JAN：9784405091412
エイ出版社販売会社/発売会社：エイ出版社発売年月日：2009/05/25JAN：9784777913398
【中古】 マンガで教養 やさしいワイン 一生モノの基礎知識／瀬川あずさ,菜々子
瀬川あずさ,菜々子販売会社/発売会社：朝日新聞出版発売年月日：2016/11/01JAN：9784023331204
ワイン王国 2015年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]
＜p＞＜strong＞※電子版には付録の地図は付いていません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「乾杯しよう！」千住真理子＜br /＞ Ap?ritif 2「南イタリアの食文化を伝えたい」ベリッシモ・フランチェスコ＜br /＞ Ap?ritif 3「霧のクレイエル」新里明士＜br /＞ Ap?ritif 4「My lifework is viticulture！」西岡一洋＜br /＞ 第38回 旬感レストランへの招待「ワカヌイ グリルダイニング・バー・東京」＜br /＞ 【特集】宮嶋 勲が選ぶ 今、飲むべきイタリアワイン100本＜br /＞ 【現地取材】日本ワインのトレーサビリティー ー自社畑と自社管理畑ー＜br /＞ 【現地取材】プーリア 土着品種の魅力を発掘＜br /＞ 【現地取材】ヨーロッパの隠れた産地 飛躍するポルトガル＜br /＞ ワインバー＆レストラン開業 技ありのオペレーション機器＜br /＞ 和食とぴったり『キアンティ』『キアンティ・クラッシコ』の新マリアージュを探る＜br /＞ オレゴン＆ワシントン・ワイン 懐の深さがもたらす豊かなマリアージュ＜br /＞ 第4回 レストランで極上の時間を「 料亭にワインを持ち込む時は」 山田久扇子＜br /＞ 第29回 イタリア醸造家列伝「セルジョ・モリーノ」 宮嶋 勲＜br /＞ 第5回 北海道余市 ワイン便り「余市から、世界に通じるワインを目指して」平川敦雄＜br /＞ 第4回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「居酒屋料理」＜br /＞ 第4回 お肉とワインの美味しい関係?「豚肉ワインを探せ」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「秋を満喫するピノ・ノワール」＜br /＞ 第2回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「露庵 菊乃井」 宮嶋 勲＜br /＞ 第22回 TOKYOワインバル・クルージング 「企業、ブランドが経営するバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
【中古】 名ソムリエの、おうちワイン 毎日飲める、とっておき。／柳忠之【著】，外山俊樹【写真】
柳忠之【著】，外山俊樹【写真】販売会社/発売会社：朝日新聞社/朝日新聞社発売年月日：2006/07/07JAN：9784023303706
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商品名 アルミ製のワインラック(ワインホルダー) size(サイズ) W280×D107×H220mm 材質 アルミダイキャスト製 生産国 インド製 コメントシンプルでオシャレ、6本のワインを収納できます。サイドボードの上にオブジェ感覚で・・・贈り物にもぴったり！完成品です。【商品の仕様について】削れ傷について：細かな擦り傷に付きましては仕上げの研磨痕としてつくため制作上致し方ない部分があるため良品の範囲内と考えております。また、バリ取りの痕として穴のようなものがある場合がございますがこちらもご理解の程何卒宜しくお願い致します。 納期・発送 リアル店舗でも販売しておりますので、在庫が切れている場合もございますのでご了承ください。詳しくはご注文後、確認の上メールにてご連絡させていただきます。 お急ぎの場合は事前にお問い合わせくださいますようお願いいたします。 また、取引先で完売や予告なく生産終了となる場合がございますので、在庫状況などご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。 お知らせ ご注文の際の注意点詳しくはこちら（必ずご確認ください） 関連商品ワイングッズワイングッズコレクション販売累計4,200個突破?！ アルミダイキャストの粋なラック再入荷！◆オブジェのようなユーモラスなフォルムと、質感がお部屋を楽しくしてくれます。◆ラックには6本のワインボトルを置くことができます。◆アルミダイキャストの質感と、少し角を丸めたフォルムは優しい感じです。↑ご使用例：いわき小名浜の「酒のまるとみ」さんで使用されています?♪プロの方たちにも、ご愛用して頂いております。（丈夫です）再入荷いたしました。
なぜかワインがおいしいビストロの絶品レシピ ～隠れた人気店ウグイス＆オルガンの自慢の50皿～ [ 紺野真 ]
〜隠れた人気店ウグイス＆オルガンの自慢の50皿〜 紺野真 サンマーク出版ナゼカワインガオイシイビストロノゼッピンレシピ コンノ,マコト 発行年月：2015年03月 予約締切日：2015年03月20日 ページ数：131p サイズ：単行本 ISBN：9784763134424 紺野真（コンノマコト） ウグイス／オルガン店主。1969年、東京都生まれ。87年、都立戸山高校卒業後、渡米。カリフォルニア・ロサンゼルスに移住。南カリフォルニア大学に通いながら、バンドを組みロックスターを夢見るが、挫折。レストランを3つ掛け持ちして生活するうちに、自分で店を持ちたいと思い始める。97年、帰国。原宿のカフェ「ヴァジー」、世田谷のビストロ「オー・ランデ・ヴー」で働いたのち、2005年、一人で「ウグイス」を三軒茶屋にオープン。2011年、2号店「オルガン」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 大地からの前菜／名脇役／海からの前菜／農場からの前菜／メインディッシュ／デザート いつもの皿をごちそうにする秘密。毎晩ワイン好きで賑わう「あのお店」の店主がだれもが喜ぶ前菜からメインディッシュ、デザートまでを初公開。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
出版社飛鳥出版ISBN9784780100280キーワードていすていんぐのーとTASTINGNOTE テイステイングノートTASTINGNOTE9784780100280
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