パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ ブリュット 750ml【発泡】【白ワイン】【辛口】【正規品】
シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュ タイプ スパークリングワイン 容量 750ml アルコール度数 12％ 土壌・畑 白亜質土壌 収穫方法 手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ブドウ品種 ピノ・ノワール 47％ シャルドネ 22％ ムニエ 31％ 商品情報 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。 料理 ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。 受賞暦 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー、 ムンドゥスヴィーニ2021金賞、 シャンパーニュ＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞 評価情報 ワイン・アドヴォケイト90点（2021年）、 ワイン・スペクテイター92点（2021年）、 ジェームス・サックリング91点 テイスティングコメント 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いシャンパーニュ パイパー・エドシック 【 所在地 】 フランス／シャンパーニュ／ランス 【 創立 】1785年 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ アカデミー賞授賞式で唯一振舞われるシャンパーニュ ■宮廷を魅了したシャンパーニュ■ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（r?ussir une cuv?e digne d’unereine）」という強い思いを持っていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 ■シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ■ 2018年9月にパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ■レッドカーペットとパイパー・エドシック■ 1990年代初期から2019年に至るまで（2020年は中止）、カンヌ国際映画祭の公式サプライヤーを務めていました。また第87回から93回（2015年〜21年）のアカデミー賞授賞式で振舞われる、唯一のシャンパーニュになっています。 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 ■全豪オープンの公式シャンパーニュ■ パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです（2019〜21年の3年間）。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。
ワイン -> スパークリングワイン・シャンパン
レ ディフェーゼ サッシカイア 2021年 750ml 【イタリア 赤ワイン】【正規品】【赤ワイン】【フルボディ】
レ ディフェーゼ サッシカイア 2021年 SASSICAIA LE DIFESE 2020 生産国 イタリア 生産地方 トスカーナ タイプ フルボディ スティルワイン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 45％、サンジョベーゼ 55％ 容量 750ml アルコール度数 14％ 飲み頃温度 16〜18℃ 熟成 フレンチオークで8ヵ月間熟成 コメント ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いレ ディフェーゼ サッシカイア サッシカイア SASSICAIA —スーパートスカーナ、サッシカイア— サッシカイアとはトスカーナの方言で「石の多い土地」の意味。ワイナリーの名前であり、トップキュヴェの名前でもあります。 このサッシカイアがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレンマ地方のボルゲリ地区です。サッシカイアはテヌータ・サン・グイドという広い農園にあるブドウ畑から作られます。 —輝かしい歴史の始まり— 1978年、ロンドンで行われたイギリスで最も権威あるワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインド・テイスティングで、彗星の如く現れたイタリアワインカありました。11ヶ国33ワインのうち、かのシャトー・マルゴーさえも押さえてベスト・カベルネの座を獲得したのが、「サッシカイア」です。 当時、イタリアでカベルネ・ソーヴィニヨンのワインというだけでも珍しく、この事実がワイン業界を震驚させました。今やイタリアワインの代名詞となった「スーパータスカン」のムーブメントの幕開けとなりました。 イタリアのテロワールにボルドー品種を、ましてやワイン生産地区としては名の知られていなかった地域に植樹するという革新的取り組みは、当時のD.O.C.法にあてはまらず、その独自の道は、その後のトスカーナワインに多大なる影響を与えました。 その後、サッシカイアは「スーパータスカン」という新ジャンルを確立、さらには「ボルゲリーサッシカイア」として、イタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C.昇格を果たしたのです。 トップキュヴェのサッシカイアは、サッシカイアの畑の中で最上の畑のブドウのみを使用し、目指すスタイルは古き良きボルドー。モットーは「フィネス、バランス、酸」で、複雑かつエレガントな味わいを楽しめます。 また、サッシカイアの隣の畑から収穫されるブドウを使い、「早く飲めるサッシカイア」というコンセプトのグイダルベルト、サッシカイアの造る3つ目のワインであるレ・ディフェーゼが造られています。
ワイン -> 赤ワイン
ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ／コルトン シャルルマーニュ 2021年 750ml 【フランス／ブルゴーニュ白】【白ワイン】【辛口】【正規品】
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ コルトン シャルルマーニュ 2021年 750ml DOMAINE DUBREUIL FONTAINE Corton Charlemagne Grand Cru 2021 【ドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ】 往年のブルゴーニュ・ファンに愛され続ける職人気質のいぶし銀のドメーヌでペルナン・ヴェルジュレス村を中心に優れた自社畑を20ha所有。白はコルトン・シャルルマーニュと赤はコルトンのグラン・クリュを所有。とりわけコルトンは同じアペラシオンでもぺリエール、ブレッサンド、クロ・デュ・ロワと3つの畑を別々に仕込み、それぞれのテロワールの違いが際立つ秀逸な造りをする。ドメーヌ元詰は1930年代から。ワインは力強さや濃縮されたものよりエレガントさを求めており、赤い果実と土の香りのあるキメの細やかさが特徴。生産量の80％は赤、20％が白。常にこの村最高峰の造り手として名声を得てきた140年以上の歴史を持つ老舗。 【コルトン シャルルマーニュ】 コルトンの丘の西側、ペルナン・ヴェルジュレス村内「アン・シャルルマーニュ」の区画産。南西向き斜面で風の通り道である為、涼しいテロワールが特徴。芳醇なコルトン・シャルルマーニュとはタイプが異なり、焦点が定まったワイン。
ワイン -> 白ワイン
プライヴェート・セレクション・ピノ・ノワール 2021年 750ml（ロバート・モンダヴィ） 【赤ワイン】【ミディアムボディ】
※正規品 Robert Mondavi / Private Selection Pinot Noir 2021 / California Red Dry ロバート モンダヴィ プライヴェート（プライベート） セレクションピノ ノワール 生産者 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地域ナパ・ヴァレー地区ロス・カーネロス AVA ロス・カーネロス ブドウ品種 ピノ・ノワール80％ シラー15％ プティ・シラー5％ 収 獲 手摘み収獲 生産工程 *涼しい朝の限られた時間内に全て手摘みで収獲し除梗。 *小さな運搬用の箱でワイナリーまで運び、上部開放式醗酵器で軽く圧搾。 *48時間低温で静置（スキン・コンタクト。 *ブルゴーニュ型フレンチ・オークの小樽（新樽率20％）に移し、6ヶ月間の熟成。 （マロラクティック醗酵は長め） *ノン・フィルターで瓶詰め。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 果実味とハーブの交じり合う複雑性に富んだ風味とヴェルヴェットのように滑らかなスタイル。 料理 チーズ 最高級のブルゴーニュワインと合わせる感覚で、仔羊と野菜のトマト煮込み、鴨のローストなど肉の味わいがしっかりとした料理にあう。 ※ワインメーカー’Sお勧め： この愛くるしいピノ・ノワールはグリル・サーモン、チキンの香草焼き、焼きハム、ポークとアヒルの軽めの料理とお楽しみください。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★魅力溢れる芳香の心温かな風味作品★ ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション・ピノ・ノワール 2021年 ■ロバート・モンダヴィ・ワイナリー■ 新興ワイン産地、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに1966年イタリア系移民でワイン会社を営んでいたロバート・モンダヴィ氏が息子のマイケル・モンダヴィ氏と設立し、高級ワイン造りに取り組み、みごとに実現させた、カリフォル二ワインのリーダー的存在のワイナリーです。 栽培品種のこだわり、最新の醸造・熟成法を積極的に導入する革新性は、その名を世界に轟かせ、1979年にはボルドーの第1級シャトーのムートン・ロートシルトと「オーパス・ワン」を、1995年にはイタリアの名門フレスコバルディ家と「ルーチェ」をジョイントではじめています。 現在カリフォルニア州内に6つのワイナリーを所有し、チリ、イタリア、南フランスのワイナリーとも提携し、合計3000haの畑から年間約700万ケース生産し、アメリカ国内だけでなく、世界90カ国に及ぶ国々で愛されています。（・・・詳細＆一覧） ■プライヴェート・セレクション■ ロバート・モンダヴィのシリーズの中でも最も親しみやすい価格帯のワインであり、それでいて高品質な味わいを提供するべく、新しく誕生したシリーズです。 ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは何十年もコースタル地方産のブドウを用いてワインつくりを行ってきましたが、同じコースタル地方の中でもブドウ園によって特徴があることがわかり、そのコースタル産のブドウの高い品質と特徴をより広く広めるために、1994年に「ロバート・モンダヴィ・プライヴェート・セレクション」を発表しました。 ラベルにはロバート・モンダヴィ・ワイナリーの塔とモントレーの霧がデザインされ、ワインの造り手たちが家族や親しい友人と飲む時のためにとっておく、ちょっといいワインを意味し、「プライヴェート・セレクション」と名づけられました。 プライヴェート・セレクションとして、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フュメ・ブラン、シラー、ジンファンデルやヨハニスベルグ・リースリングを造っており、これらのワインは、その陽気で愛らしく、コクと凝縮感の溢れる味わいを自由に楽しむことをコンセプトに造られ、活き活きとした果実味とバランスのよさが際立ち、それでいて親しみやすいスタイルです。 セントラルコーストに代表されるコースタル地域は北極からの寒流の影響を受けた、非常に水捌けのよい沖積層土壌は、生育シーズンを通してゆっくりとムラなく均等に成熟し、複雑性に富んだ、魅力的な風味を発達させ、世界中で最も尊重されるブドウ品種となり、繊細で香り豊かなブルゴーニュ品種（ピノ・ノワール）のブドウをはぐくみます。 この高品質な果実を育てる作業は、古典的なベリーやスパイスの芳香としなやかでシルクのような質感と活気に溢れる優雅な風味のピノ・ノワールをプライヴェート・セレクションで育てることを可能にし、柔らかなオーク樽の甘いヴァニラ香とソフトなピノ・ノワールの風味は複雑でやすらいだ飲み心地を提供します。
ワイン -> 赤ワイン
クロ ヴージョ ／ ブシャール ペール エ フィス 2015年 750ml【正規品】【赤ワイン】
CLOS-VOUGEOT / BOUCHARD PERE ET FILS Red Dry 2015 750ml クロ ヴージョ / ブシャール ペール エ フィス 創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽40%)熟成 スミレを思わせるフローラルで高貴な香りが特徴的。チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。しなやかな口当たりで、アロマティック。滑らかで品の良いタンニンと長い余韻の美しく広がります。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い復活、そしてさらなる飛翔 コートドール最大の所有畑を誇る名門 ■ブシャール ペール エ フィス 1731年創業。1820年に、15世紀の要塞であるシャトードボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。 1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフアンリオ氏がオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。 自社畑ブドウからつくられるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha（うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha）におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌ。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。 また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ」の単独所有者としても知られています。 ■フレデリック・ヴェベール氏の目指すワイン造り 「スタイルがないのがブシャール・スタイル」 〜「畑の個性」をヴィンテージごとに最大限に引き出す〜 ◆一部全房発酵の採用例）ジュヴレ30％ →フローラルな香り、スパイシーさだけでなくストラクチャーを引き出す。 ◆樽の種類を複数採用 ・樽会社は6社・1-2年の樽を使用 ・新樽比率は最大50％ →それぞれの樽の要素が溶けこみ樽の個性が主張されないワインに。 醸造責任者：フレデリックヴェベール氏 フィリッププロ氏のもとで10年以上ブシャールのワイン造りに携わってきた後、2013年にワイ ンメーカーに就任。 ■15世紀の瓶熟庫と21世紀の最新鋭の醸造施設 カーヴは15世紀の要塞。厚さ5mの城壁がワインを外気から守ります。地下水の影響もあり温度12℃、湿度75％に保たれる理想的な保存環境。 一方、約20億円の投資により2005年に完成した醸造所は、ブシャールの品質ポリシーを実現するために必要なあらゆる工夫がされた最新鋭設備。
ワイン -> 赤ワイン
ミッシェル・グロ シャンボール・ミュジニィ 2020年 750ml【正規品】【赤ワイン】
Domaine Michel Gros / Chambolle Musigny 2020 Bourgogne Red Dry シャンボール ミュジニィ 2020 ドメーヌ ミッシェル グロ 生産者 ドメーヌ・ミッシェル・グロ 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区 シャンボール・ミュジニィ村 A O C シャンボール・ミュジニィ 畑面積 0.69ha所有 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 平均樹齢 20年以上 栽 培 自然を大切にしたテクノロジー タイプ 赤のフルボディ 特 徴 しっかりとした骨格と力強さと素晴らしいフィネスを兼備した備えたスタイル。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ ミッシェル・グロ シャンボール・ミュジニィ 2020年 750ml ■ドメーヌ・ミッシェル・グロ■ ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村の名門グロ一族の1つで、旧ドメーヌ・ルイ・グロの次男ジャン・グロの長男ミシェルが設立したドメーヌです。 1963年にドメーヌ・ルイ・グロを4人兄弟（コレットとギュスターヴノとジャンとフランソワ）で分割し、ジャンは初代アルフォンス以来のモノポールのクロ・デ・レアを相続し、1972年には、クロ・ド・ウージョの区画を購入しました。 ボーヌの学校を卒業した1975年からジャンの長男ミシェルがドメーヌに加わり、実質1979年辺りから、ドメーヌ・ジャン・グロのワインは、ミシェルの手により産み出されていました。 1996年ジャンの引退により、ドメーヌは3人の子供たち（ミシェル、ベルナール、アンヌ・フランソワーズ）に分割され、先祖伝来のモノポールのクロ・デ・レアをとニュイ・サン・ジョルジュ村の2区画、ヴォーヌ・ロマネ村の2区画とブルゴーニュの区画を1つ相続したミシェルが、ドメーヌ・ミシェルとしてスタートしました。 1990年はヴォーヌ・ロマネの区画を購入し、1993年と1996年にシャンボール・ミュジニィ数区画を購入し、1995年に、モレ・サン・ドニ村のラ・リュー・ド・ヴェルジーの区画を購入しました。 また、1997年にエカール家のドメーヌの管理をミシェル・グロ氏に委託する事になり、こちらのワインもドメーヌ ミシェル・グロで瓶詰めされています。（・・・詳細＆一覧） ■シャンボール・ミュジニィ■ シャンボー・ル・ミュジニィは、コート・ド・ニュイで最も「女性的（フェミニン）」なワインが造られていることで知られ、ブドウ畑はピノ・ノワールにとって恵まれた環境の石灰岩と崩積層が広がる谷の出口に広がり、それらはともに東向きの2つの斜面にはっきりと分けています。 ドメーヌ・ミシェル・グロが所有する0.69haの村名格のシャンボール・ミュジニィは、グラン・クリュ・ミュジニィの北側に隣接し、その名も「粘土場」を意味する「レ・ザルジリエール」に0.42ha所有する区画を中心に、水捌けに優れた「ナゾアール」「マラディエール」「モンビ」に所有する4つの小区画で構成され、それぞれのテロワールを反映し、しっかりとした骨格と力強さとフィネスを兼ね備えたワインが造られています。
ワイン -> 赤ワイン
ルイナール ブラン・ド・ブラン 750ml【スパークリングワイン】【正規品】【白ワイン】【辛口】【シャンパーニュ】【フランス】
ルイナール ブラン・ド・ブラン Ruinarl BLANC DE BLANCS 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ地方 タイプ 白シャンパン 辛口 ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750ml コメント シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。滑らかでバランスのとれた味わい。繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い
ワイン -> スパークリングワイン・シャンパン
ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ ドメーヌ フランソワ ミクルスキ 2020年 750ml【正規品】【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】
Domaine Francois Mikulski / Bourgogne COTE D'OR CHARDONNAY 2020 / Bourgogne White Dry ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020 生産者 ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ 生産地 ブルゴーニュ地方 A O C ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ100％ ムルソー村の4つの区画の1986年と2005年に植樹したブドウを使用 生産工程 オーク樽にて10ヶ月熟成後、澱引きをし、タンクにて2ヶ月熟成してから瓶詰め タイプ 白の辛口 特 徴 熟した果実の凝縮味を感じることができ、いきいきとしてエレガント。余韻に豊かなミネラルを思わせる風味があり、世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいワインです。 料理 チーズ 濃厚なソースやグラタン仕立ての白身肉（鶏や仔牛肉）や白身の魚料理によくあう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020年 750ml ■ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ■ 現当主フランソワ・ミクルスキ氏が1991年にムルソー村に創設し、初ヴィンテージが翌年の1992年と言うまだ歴史の若いドメーヌですが、すでにブルゴーニュ最高の白の造り手として注目を集めています。 ブルゴーニュ格付にもかかわらず、村名のムルソー格付クラスのぶどうも投入されており、熟した果実の凝縮味を感じることができます。生き生きとしてエレガントで、余韻に豊かなミネラルがあり、世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいワインです。 ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ エステート」のジョシュ ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール ボワイヨに従事しました。1991年にピエール ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、90年代半ばにはベルナール ロワゾーやジョルジュ ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を得ています。
ワイン -> 白ワイン
ワイン王国55号 2010年 3月号 【雑誌】
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。◆『ワイン王国』今号の特集は「イタリアの魔力、冬の赤ワイン」です。 イタリアで最も支持されているワイン評価本『エスプレッソ・ガイド』から、 世界のワイン愛好家垂涎の4銘柄 「バローロ」「バルバレスコ」「ブルネッロ」「アマローネ」 合計30本をセレクト。 日本を代表するトップテイスター4氏がテイスティングし、 その味わいを1本ずつ語り尽くします！ その他、ブラインド・テイスティング1000円台のソーヴィニヨン・ブラン特集、 特別とじ込み付録「ワイントン・ワイン・ガイド」、旬感レストラン「ブルガリ イル・リストランテ」、 「ディジェスティフ（食後酒）」特集ほか、新連載も目白押し。今年もワイン王国にご注目ください。
ドリンク・お酒 -> ワイン
ヴォーヌ ロマネ ヴィヌー／ドメーヌ ジャン タルディ 2020年 750ml 【正規品】【赤ワイン】
DOMAINE JEAN TARDY / VOSNE-ROMANEE VIGNEUX 2020 Bourgogne Red Dry ヴォーヌ ロマネ ヴィヌー／ドメーヌ ジャン タルディ 2020 生産者 ドメーヌ ジャン タルディ 生産地 ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区ヴォーヌ ロマネ村 AOC ヴォーヌ ロマネ ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ タイプ 赤のフルボディ 商品詳細 ヴォーヌ・ロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。コート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。テロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。 1級レ スショの下方に位置する「ヴィヌー」の区画。手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽33%)。 熟したブラックベリーやプラムにフローラルとウッディなニュアンス。豊かな果実味と凝縮感、力強さがあり、引き締まった印象。熟成が楽しみなワイン。 特徴 ドメーヌ カミュゼにアンリ ジャイエと共に畑をメテイヤージュで任されていた4つの生産者の1つ それぞれのテロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワイン フランス国内では数々の星付きレストランで採用 創業年 1966年 ワインメーカー ギヨーム タルディ 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。 チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。 所有畑 エシェゾー レ トゥル- 0.3ha / ニュイ サン ジョルジュ PC オ- ザルジラ 0.4ha / ニュイ サン ジョルジュ バ ド コンブ 0.5ha / ヴォ-ヌ ロマネ ヴィヌ- 0.3ha / シャンボ-ル ミュジニ- レ ザテ 0.3ha / ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ 0.3ha / フィサン ラ プラス 0.4ha / ブルゴ-ニュ オ-ト コ-ト ド ニュイ 1.0ha / ブルゴ-ニュ パストゥグラン&コトー ブルギニョン 1.0ha 受賞歴 ベタンヌ+ドゥソーヴ2020 2つ星 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ ジャン タルディ ヴォーヌ ロマネ ヴィヌー 2020年 750ml フラジェ・エシェゾー出身のヴィクトール タルディは1920年からドメーヌ カミュゼの畑担当として働き、1945年からメテイヤージュ(分益小作)で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。当時ドメーヌ カミュゼからメテイヤージュで畑を任されていたのはアンリ ジャイエを含む4つのドメーヌのみでした。1966年に父の後を継いだジャン タルディはドメーヌ メオ・カミュゼからニュイ・サン・ジョルジュ、ヴォーヌ・ロマネやクロ ヴージョの畑をメテイヤージュで2007年まで任され、その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。1997年から醸造の勉強をしながら、息子のギヨームがドメーヌの仕事に参加。2001年からは醸造責任者として働き、2003年からは当主として引継ぎ、ドメーヌを担っています。現在ではコート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。それぞれのテロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。 90%を輸出していますが、フランス国内では星付きレストランで採用されており、ベタンヌ+ドゥソーヴ2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。
ワイン -> 赤ワイン
モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル NV. ハーフ375ml 【正規品】【フランス／白／発泡】【発泡】【白ワイン】【辛口】
Moet et Chandon / Brut Imperial Non Vintage Champagne White Dry モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ノン ヴィンテージ 生産者 モエ・エ・シャンドン社 生産地 シャンパーニュ地方エペルネ市 AOC シャンパーニュ 品種比率 シャルドネ10〜20％ ピノ・ムニエ30〜40％ ピノ・ノワール50％ （※シャルドネの比率が少なくピノ・ノワールとピノ・ムニエによる黒ブドウが主体） 熟 成 瓶で平均3年 タイプ 辛口の白の発泡酒 特 徴 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類のブドウが完璧に調和した、濃厚でダイナミックなスタイル。 料 理 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。 参考まで メーカー’Sコメント： 緑を帯びた淡いレモン色、ブリオッシュのニュアンスのフルーティでフローラルな香りで、しなやかな口あたりと新鮮で長続きする余韻が特徴的です。 Aben'Sノートから： 果実味の新鮮な味わいと柔らかい酸味が特徴で、優しい喉越しで心地の良い余韻を備えたスタイル。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★欧州王室・バチカン御用達シャンパン★ モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル NV （ハーフ：375ml） ■モエ&シャンドン■ モエ＆シャンドン社は、エペルネ最大手のひとつであり、現在はフランス最大のシャンパーニュ・ハウスとして、LVMH（ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー）の中核を成し、年間生産量の80％が世界150カ国に輸出され、年間2万5000本の販売量を誇ります。 1743年クロード・モエによって創立され、後にモエ家と姻戚関係にあったシャンドン家が経営に加わり、モエ・エ・シャンドン社となり、1797年ドン・ペリニョンが従事していたオーヴィレール修道院とブドウ畑を手中にしました。 1970年代初めにリュイナール、メルシェを傘下に、1971年にコニャックのヘネシー社とグループの中核を成し、既にアンリオとヴーヴ・クリコを傘下にしていたルイ・ヴィトン社と1978年に手を組みシャンパーニュ産業での帝国を築いています。 また、カリフォルニアにドメーヌ・シャンドン、オーストラリアにドメーヌ・シャンドン・オーストラリア、スペインにドメーヌ・シャンドン・スペイン（トッレ・デル・ガル）らワイナリーを造り、カリフォルニアとオーストラリアではシャンパーニュ方式のスパークリング・ワイン、スペインではカヴァを生産し積極的に海外進出も行っており、またF1レースの表彰台に上る勝利の美酒として用いられていることも良く知られるところです。（・・・詳細＆一覧） ■アンペリアル■ アンペリアルは、モエ・エ・シャンドンを象徴するスタンダードアイテムで、特定の単一年から造られたワインを、他の年のリザーヴワインをアサンブラージュ（ブレンド）することで、ハウスのスタイルを表現氏、なおかつ、品質を保持しています。 3代目のクロードの孫のジャンレミー・モエは19世紀に欧州市場の征服に乗り出し、彼はこの頃、当時ブリエンヌ・ル・シャトー兵学校で学んでいたコルシカ人青年と知り合いになりますが、この青年こそ、後に皇帝ナポレオンとして、しばしばエペルネに足を運んでいます。 「ブリュット・アンペリアル（皇帝）」という名称はナポレオン1世とモエ家の」関係を後世に伝えるもので、おそらく世界で一番消費されているにもかかわらず、高い品質を維持しているといわれています。また、モエのシャンパンはフランス宮廷で高い評価を受けただけでなくヨーロッパの他の宮廷でも高く評価され、今もその伝統が続いており、今も英国王室のほか、スペイン、ベルギー、スウェーデン、デンマークの王室、それにバチカンの御用を賜っています。（・・・一覧）
ワイン -> スパークリングワイン・シャンパン
ドメーヌ クリスチャン クレルジェ シャンボール・ミュジニィ オー クロワ 2020年 750ml 【赤ワイン】【正規品】
ドメーヌ クリスチャン クレルジェ / シャンボール ミュジニー オー クロワ DOMAINE CHRISTIAN CLERGET / CHAMBOLLE MUSIGNY AUX CROIX 生産者 ドメーヌ クリスチャン クレルジェ AOC シャンボール・ミュジニィ 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区シャンボール・ミュジニィ村 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ タイプ 赤のフルボディ 特 徴 ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールが良く表現されたエレガントなワインを生み出しています。 18VINまで村名のシャンボール・ミュジニーに入れていましたが、19VINより単独畑のキュヴェに。このキュヴェは全房を40%使用して発酵。樽で18ヶ月熟成(新樽率10%)。 赤系果実にバラの花びらのニュアンスのアロマ。引き締まって、ミネラルを思わせる風味豊か。緻密なタンニンが溶け込み、長い余韻が続きます。 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い■ドメーヌ概要 1876年にポール クレルジェと妻のジャンヌ モンジャールによって設立。数少ないヴージョ村を拠点とする家族経営のドメーヌです。現在は4代目のクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子ども達もドメーヌに参画。ヴージョ村、シャンポール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。 クレルジェ一家：左から妻のイザベル、息子のルイ、娘のジュスティーヌ、クリスチャン クリスチャンの哲学は『ワインの品質はブドウ畑から』というシンプルなもの。ブドウ栽培からワイン醸造に至るまで、果実、テロワール、ヴィンテージを尊重するという、父親から受け継いだ伝統的なものを守りながら、真摯にワイン造りを行っています。 非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。 ■畑について 1990年から除草剤の使用は止め、出来るだけ化学製品は使用しないリュット レゾネで栽培をしていましたが、2013年にドメーヌに参画した子供達の強い希望もあり、ビオロジック栽培に転換することを決意。2017VINからビオロジック認証を取得しました。 ビオロジック栽培に転換してから土壌の質は向上。ブドウの実付きが良く、成熟度がより均一になり、フィネス、深み、余韻が増したワインが造れるようになったと言います。 ■醸造について 収穫は全て手摘みで、小さな箱で醸造所へ運びます。選果はまず収穫の際に畑で行い、醸造所に運んでから再度入念に行います。 赤： 基本的には除梗し、温度管理をしながらタンクで発酵。ルモンタージュやピジャージュを行います。樽詰めはポンプを使わず、グラヴィティ フローで実施。新樽はアペラシオンによって10-50%ほど使用し、樽で約18ヶ月熟成させます。清澄やフィルターはせずに瓶詰します。 ベンタンヌ+ドゥソーヴ 2020 2つ星★★ 獲得 「ワインのスタイルはより繊細な抽出によって進化している。また畑での仕事を大切にしているので、2017年のようなヴィンテージであっても、テクスチャーの密度を得ることができている。将来が楽しみだ。」 ■シャンボール・ミュジニー オー クロワ 18VINまで村名のシャンボール・ミュジニーに入れていましたが、この畑のブドウの熟度が良いことから 19VIN より単独畑のキュヴェに。 このキュヴェのみ全房を40%使用して発酵。樽で18ヶ月熟成 新樽率 10%) 。 赤系果実にバラの花びらのニュアンスのアロマ。引き締まって、ミネラルを思わせる風味豊か。緻密なタンニンが溶け込み、長い余韻が続きます。
ワイン -> 赤ワイン
ドリヴェイラ ヴェルデ―リョ 1981年 750ml マディラ（中辛口）【ポルトガル／マデイラ】【白ワイン】
Pereira D'Oliveira Vintage Madeira Verdelho 1981 Portugal Dry Madeira ペレイラ ドリヴェイラ ヴィンテージ マディラ ワイン ヴェルデーリョ 1981 生産者 ヴィニョ・ペレイラ・ドリヴェイラ 生産地 ポルトガル南西部マデイラ島 格付け DOCマデイラ 品 種 ヴェルデーリョ（伝統的に辛口のマデイラワインを作るのに使われている品種） ※マデイラのヴェルデーリョは、おそらく大陸ポルトガル、アソーレス、イタリアが原産地で、房の大きさが小から中、実は縦方向に長楕円で、皮が丈夫。やや少しボディのある、セルシアル由来の品種よりも酸味の少ないワイン。 タイプ 白ブドウ品種による中辛口の酒精強化ワイン 参考 コメント 煙草、アーモンド、ブラウンシュガーといったマデイラの特徴的な香り。ミディアムドライの軽めのボディで樽やスパイス、スモーキーな風味を感じ、心地良い酸味の伸びがある。非常にバランスの良い味わい。 残糖度 73.5 g / L アルコール 20％ ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いペレイラ・ドリヴェイラ ヴィンテージ・マデイラ ヴェルデーリョ（中辛口） 1981年 750ml ■ペレイラ ドリヴェイラ社■ 1980年にジョアン・ペレイラ・ドリヴェイラによって設立された歴史ある生産者で主要7生産者のうちのひとつに数えられます。社の創業年でもある1985年物のヴェルデーリョなどは他社にない古いヴィンテージを多く所有することで知られ、絶滅が危惧されているテランテス、バスタルドという品種のヴィンテージ物も所有しています。ワインは英国、ドイツ、ベルギーをはじめ多くの国々へ輸出される一方、品質を維持する為に会社を大きくせず、あくまでも目の届く範囲の小さな生産者である続けたいと考える情熱をもった生産者です。（・・・詳細＆一覧） ■マディラ・ワインの種類■ マディラ島の海岸線は切り立った断崖で、段々畑に開墾した畑にブドウが植えられているので、畑の標高によって植えられている品種が異なり、味わいの特徴も変わってきます。 タイプ ブドウ品種 栽培地域／特徴 （辛 口） ↑ │ │ ↓ （甘 口） セルシアル Sercial 標高600〜800mの最も高地／辛口 ヴェルデーリョ Verdelho 標高400〜600mのやや高地／中辛口 ボアル（ブアル） Boal 標高300〜400mの暑い地域／甘口 マルムジー Malmsey （マルヴァジア Malvasia） 海岸線から標高400mの最も暑い地域／極甘口 ■マディラ・ワインの熟成■ マディラ・ワインは、ブドウ果汁を醗酵後樽に詰め、エストファ（Estufa）という約50度の乾燥炉に数ヶ月いれ、加熱による熟成と風味付けが行われます。 Finest 熟成：3年以上 Reserve 熟成：5年以上（※品種表記の場合はその品種を85％以上使用） Special Reserve 熟成：10年以上（※品種表記の場合はその品種を85％以上使用） Extra Reserve 熟成：15年以上（※品種表記の場合はその品種を85％以上使用） Vintage 秀逸な単一年度、単一の高貴品種から造られ、樽熟成20年と更に瓶熟成2年が必要。
ワイン -> 白ワイン
シャトー ラフィット ロートシルト 2002年 750ml≪2002年ボルドー・ベスト・ワイン≫【フランス／ボルドー赤】
2002 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry シャトー ラフィット ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1855年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村 畑面積 100ha 年間生産量 2002ヴィンテージ：16,000ケース （平均：約 1万8000〜2万本⇒全生産量の1／3がグラン・ヴァン用） 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 2002ヴィンテージ： カベルネ・ソーヴィニョン87％ メルロ9.5％ カベルネ・フラン3.5％ 収 穫 全て手摘みで完全除梗 醗 酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18〜25日間 熟 成 オーク樽（新樽率100％）で20ヶ月間 （※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。） 諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と瓶詰め前に卵白による清澄処理が行われ、わずかに濾過処理。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。 熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。 セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 2002 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：18／20 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：88 「2002年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた9つのワインの一つ。 ボルドーの2002年は、カベルネ種主体のメドックが主役のヴィンテージで、かの2000年に迫る品質の高いワインが誕生。 ※ボルドー委員会2002ヴィンテージ情報： ボルドーの2002年は、開花期の気候が良くなく、特にメルロで、花ぶるいや結実不良が発生し、夏は湿っていて涼しい季節となり、9月半ばに暑くなり乾燥したため、成熟の遅れを取り戻し、カビの広がりを食い止めることが出来、生産者たちの厳しい選果と卓越した醸造技術により、この難しい年されています。 2002年のボルドーの赤ワインは、全体的に上手く進行し、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは強く、バランスが取れたワインになりました。 パーカー氏評価（2003.10）：94〜96点 以前にも書いたように、ラフィット・ロートシルトはシャルル・シュヴァリエ氏の管理の下で、1995年以降、歴史的な、ひょっとすると記念碑的なものとなるかもしれないワインをすざましいばかりに連続して送り出し、2002年もシュヴァリエ氏の輝かしい経歴を増すばかりになるはずです。 光を通さないほどの縁まで濃い色で、鉛筆のリキュールにカシスとチェリージャムが入り混じったような香り、比較的足取りは駆るちが、超絶的な凝縮感を持ち、100点満点だった1996年をより軽量級にしたものを偲ばせ、1996年よりも外交的で、別格といえる凝縮感があり、人を釘付けにする魅力の、非の打ち所のないバランスをも備えています。 飲み頃予想は、2011年から2038年あたり。 スペクテーター誌評価（2005.3.31）：95点 「Collectibles」 興奮させられるベリーやカラントの潰した果実やスパイスにタバコの風味もともなう芳香を漂わせ、美しく、重厚でコクがあり、タンニンは豪勢なヴェルヴェットのように滑らかで、長く後を引く余韻には綺麗な果実味が満ちた、生き生きとして、なおかつ優雅で、古典的なラフィットです。 予想飲み頃は、2010年あたり以降にピークへ。 デキャンター誌評価（2003.4）：5／5点 壮麗な深みのある黒っぽい紫色をし、ブラックカラントの果実香を覆うスミレの素晴らしい、驚くほど人を惹きつける香りを放ち、非常に滑らかな口当りながら、とてもしっかりした果実味、卓越した成熟度、長い余韻は、ブドウ園の見事さをあらわしています。 飲み頃予想は、2010年〜2035年あたり。 シャトーコメント： 2002年は暑く乾いた冬のため、早く萌えでた新芽は、その後の開花時期に気温がやや低く雨が降る時期が続いたため、花ぶるいや結実不良といった現象に見舞われました。 6月初めから、収穫量は少ないことが既に予想され、やや涼しい7月、8月は、この年としては珍しいことではないものの、このことでブドウの成熟や色づきが止まることはなく、収穫が近づく頃の天候はすばらしいものになりました。 9月は最高で、晴れて雨が降らず、北東の風が成熟の過程を促進し、明るい太陽が収穫期を通じて輝き、そのためブドウは穏やかに完熟に達し、メルロは9月26日から10月1日にかけて収穫され、その後は秀逸のメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが10月8日にかけて、そしてプティ・ヴェルドが最後に収穫されました。 最初の試飲時に、このワインは、濃縮感と豊潤さ、そしてしっかりしたタンニンときめの細かさをもち、バランスがよくすばらしい余韻を備えています。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★別格の凝縮感・人を釘付けにする魅力・ 非の打ち所のないバランスを兼備した 壮麗な見事なる卓越ヴィンテージ★ ≪2002年ボルドー・ベスト・ワイン≫ CH．ラフィット・ロートシルト 2002年 ■CH．ラフィット・ロートシルト■ メドック地区四大シャトーのひとつで、いつの時代もメドック地区、強いては、ボルドー・ワインの筆頭として君臨しています。 シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット（小さな丘）」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。 早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ（の一流のワイン）のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。 1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。 すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする！」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー2002ヴィンテージ情報： ボルドーの2002年は、カベルネ種主体のメドックが主役のヴィンテージで、かの2000年に迫る品質の高いワインが誕生し、ラフィット・ロートシルト2002は、「2002年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた1つ。 ※WA：94〜96点 ／ WS：95 Collectibles点 （詳細はこのページ下方にあります。）
ワイン -> 赤ワイン
クラウディ・ベイ ピノ・ノワール 2019年 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いクラウディー ベイ ピノ ノワール 2019年 ■クラウディ・ベイ・ヴィンヤード■ クラウディ・ベイ・ヴィンヤードは、1985年、西オーストラリアのケープ・マンテル・ワイナリーを経営するデヴィッド・ホーネン氏が、ニュージーランドの南島マールボロに設立しました。 1770年にニュージーランドへ航海したキャプテン・クックによって「クラウディ・ベイ」と名づけられた、ワイラウ・ヴァレーの東の先端の入り江の名に因み、ワイナリーの名がつけられました。 1990年にシャンパーニュの名門ハウス、ヴーヴ・クリコ社が、ケープ・マンテルを買収したことに伴い、クラウディ・ベイもヴーヴ・クリコの参加にありますが、その運営は、デヴィッド・ホーネン氏が担い、創立時のワインメーカーのケヴィン・シャッド氏が醸造責任者を勤めています。 5人の長期契約栽培者らもまた、クラウディ・ベイで終日作業にあたり、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に栽培あされ、ほんのわずかながらも、リースリングとゲヴュルツトラミネールが栽培され、その産出量は、年平均1200トンになります。 クラウディ・ベイは、オーストラリア国内のほか、世界20カ国以上の国々に輸出しており、イギリス、アメリカ、ヨーロッパ、そして日本が主な市場となっています。 なお、2003年7月に、デヴィッド・ホーネン氏からトニー・ジョーダン氏に引き継がれ、現在に至っています。
ワイン -> 赤ワイン
シャトー レオヴィル・バルトン 2020年 750ml 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_関西】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【赤ワイン】【フルボディ】
Chateau Leoville Barton 2020/ Bordeaux Red Dry シャトー レオヴィル バルトン 格付け ボルドー・メドック地区格付第2級（1855年） A O C サン・ジュリアン 畑位置 サン・ジュリアン村サン・ジュリアン・ベイシュヴェル 畑面積 48ha 平均樹齢 30年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 85％ メルロ 15％ 収 穫 全て手摘み 熟 成 オーク樽 諸処理 清澄・ろ過処理を経て瓶詰め。 タイプ 赤のフルボディ 詳細 ラス・カーズ侯爵のレオヴィル畑の一部を1821年にバルトン家が買収。伝統的な醸造法で発酵槽も木槽。力強く芳醇で、骨格のしっかりしたワインです。近年、品質は一層安定。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ラ・レゼルヴ・ド・レオヴィル・バルトン ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いワイン アドヴォケイト 95+ シャトー レオヴィル・バルトン 2020年 750ml サン・ジュリアンのベイシュヴェルに位置する第2級格付けのシャトーで、同じサン・ジュリアンの第3級格付けのランゴア・バルトンとともにアイルランド系のワイン商バルトン家が2世紀に渡り所有しています。 1826年にCHレオヴィル（当時はバルトン、ラス・カーズ、ポワフェレは一つの畑））をヒュー・バルトン家が購入したことにより、レオヴィル・バルトンの歴史は始まり、1983年以降、アントニー・バルトンが現当主を務め、伝統的スタイルを頑なに守り続ける一方で、最新技術も導入し、可能な限りのランゴアとレオヴィル・バルトンのワインを高めることに全身全霊を注いでいます。 レオヴィル・バルトンはしなやかさと肉付きの良さをワインにもたらすメルロの比率が低く（1980年代半ばに引き上げられても20％）、一方、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高い（サン・ジュリアンのみならず、ボルドー全般としても高比率）ことが特徴です。 1980年代、1990年代には連続して素晴らしいワインを生み出すまでに向上しており、1985年以降、アントニー・バルトンは、レオヴィル・バルトンの伝統的スタイルを変化させるのでなく、一層、洗練されたワインに進化させ、今日では、サン・ジュリアンの最高級ワイン、スーパー・セカンドの中でも最もお値打ち品と位置付けられるまでになりました。（・・・詳細＆一覧）
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キュヴェ・ジョセフィーヌ・ブリュット 2012年 750ml（ギフトBOX入り）ジョセフ・ペリエ【スパークリングワイン】【発泡】【白ワイン】【辛口】【正規品】
※正規品 Joseph Perrier / Cuvee Josephine 2012 Champagne White Dry ジョセフ ペリエール キュヴェ ジョセフィーヌ 2012 750ml 生産者 ジョセフ・ペリエ社 生産地 シャンパーニュ地方シャロン・シュール・マルヌ AOC シャンパーニュ アッサンブラージュ の比率 グラン・クリュとプルミエ・クリュのみ使用。 ピノ・ノワール シャルドネ （※基本的にはシャルドネ主体。） タイプ 濃厚な辛口の白の発泡酒 特 徴 熟成感あるピノ・ノワールと鮮烈なシャルドネの絶妙なバランスを備え、気品溢れる芳香と、厚味のある 奥行きの深さが特徴的なスタイル。 料 理 コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いRP 92 ★仏シラク前大統領プライベートご愛飲シャンパン★ ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ・ブリュット 2012年 750ml （ギフトBOX付き） ■ジョセフ・ペリエ■ ランスとエペルネにほとんどのシャンパン・ハウスが集中している中で、やや東に離れたシャロン・シュール・マルヌ村で唯一「グラン・マルク」の栄称を持つシャンパン・ハウスです。 18世紀の末ごろからワイン商を営んでいたアレキサンドル・ペリエの息子ジョゼフ・ペリエが、1825年に創立した古い歴史を持ち、1888年以降は、名門ワイン商ポール・ピトワ家に経営が移り、ポール・ピトワ家の直系で事業を守り続けてきています。 現社長ジャン・クロード・フルモーヌ氏以下、「トップ・クオリティ」「伝統的アプローチ」に専念し、マルヌ渓谷の最上地区であるキュミエール、ダムリィ、オーヴィレール、ヴェルヌイユに所有する20haの畑に基本的にピノ種2種類を栽培し、年間70万本を生産し、更にはストックとして200万本以上持っていると言います。 また、古くからイギリス王室のご用達を賜わり、中でもジョセフ・ペリエを生涯こよなく愛したヴィクトリア女王と息子のエドワード7世は有名です。 以来、イギリス王室の数々の婚礼で振舞われ、更には、駐日フランス大使館のご用達銘柄としても知られます。（・・・詳細＆一覧） ■キュヴェ・ジョセフィーヌ■ ジョセフ・ペリエールの極上ものを≪キュヴェ・ジョセフィーヌ≫としてリリースされたもので、最上級のプレステージものと同等の高い品質で、そのニュアンスのある出色と芳香に特徴があり、また、ガラスに直に細工されたボトルデザインは、非常に美しく印象的です。
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