商品説明商品名：アルコールスプレー アルタン78R 4．8L（詰替用）品番：AAL16メーカー品番,容量(cc),質量(kg)78-R,4800cc,4.42JANコード：4971470112417仕様：4．8L（詰替用）商品説明成分:エタノール71.26%●細菌細胞壁を破壊して殺菌!●カビ、酵母菌に強い!●食品の風味を損なわれない!
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藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ三徳 170mm
商品説明商品名：藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ三徳 170mm品番：FU-895JANコード：4960375408954刃渡り：170mm 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品説明DPコバルト合金鋼割込シリーズです。握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水の付いた手で握ったときに一層の威力を破棄します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防水する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができるので、とても衛生的です。熟練の職人によって丁寧は刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも楽にできます。
商品説明商品名：サンドイッチトースター W 品番：FSV03全長×幅(mm),(焼面サイズ内寸)幅×奥行(mm),重量(g)355×145,65×113×2,420JANコード：4534353000012仕様：商品説明●アルミテフロン加工●食パンにお好みの食材をはさみ、バター・マーガリン等を ひいて両面焼くと、ふっくらとした一味ちがった「ホット・ プレスサンドイッチ」の出来上がり。
商品説明商品名：ポリプロ計量カップ 2000品番：BMZ5004容量(cc),幅×奥行×高さ(mm),最少目盛(cc)2000,214×143×190,50 JANコード：4976391033810仕様：2000商品説明耐熱温度:120℃ ・注ぎやすい口の形状です。・使い勝手を考え、目盛上部に余裕を設けてあります。
商品説明商品名：キャンブロ・フードパン 38CW 1／3 200mmクリアー品番：AHC13471Aメーカー品番,サイズ表示,深さ(mm),間口×奥行(mm),容量(cc),色 38CW, 1/3,200,325×176, 6900,クリアーJANコード：0099511326730仕様：1／3 200mmクリアー商品説明キャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ※洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。
杉山金属 ホットサンドメーカー サンドdeグルメKS-2887【IH対応】
商品説明商品名：サンドdeグルメ KS−2887品番：GSK5201メーカー品番,全長×奥行(mm)KS-2887,375×160 JANコード：4900896128870仕様：KS−2887商品説明375×160 底面サイズ:118×108焼面サイズ:内144×134材質:本体/アルミニウム合金(表面/フッ素樹脂塗膜加工) はり底/ステンレス鋼 ハンドル/フェノール樹脂●着脱式で洗いやすく、小さなフライパンとしてもご使用いただけます。イメージ1●具材を焼いてから反対側にパンを乗せることで、はさみにくい具材もプレスできます。
商品説明商品名：ストウブ リッドホルダー 40511−364品番：RSTD901間口×横幅×高さ(mm)230×110×120 JANコード：3272340016998仕様：40511−364商品説明staub~ストウブ~ 【フランス製】材質:本体/鉄鋳物 フタ受け部分/シリコン(耐熱200℃)対応サイズ:ラウンドココット/28cmまで オーバルココット/33cmまで・フタを立てかけられるスタンドです。・水滴をうける底は、シリコンになっており取り外しが可能で、手軽に洗えて衛生的です。
商品説明商品名：20−20エメロード デザートナイフ（刃付） 品番：OEM010010サイズ：全長(mm)228JANコード：4949789010014素材：0原産国：日本商品詳細Emeraude 20-20 エメロード材 質:サックス20-20ステンレス鋼ハイカーボン/ハイクロム・ステンレス鋼TM(ナイフ刀部)処 理:HGスペリオール・ミラー仕上TMオープンストック:56アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。
藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ牛刀 210mm FU-889
商品説明商品名：藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ牛刀 210mm品番：FU-889JANコード：4960375408893刃渡り：210mm 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品説明DPコバルト合金鋼割込シリーズです。握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水の付いた手で握ったときに一層の威力を破棄します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防水する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができるので、とても衛生的です。熟練の職人によって丁寧は刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも楽にできます。
藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ牛刀 240mm
商品説明商品名：藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ牛刀 240mm品番：FU-890JANコード：4960375408909刃渡り：240mm 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品説明DPコバルト合金鋼割込シリーズです。握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水の付いた手で握ったときに一層の威力を破棄します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防水する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができるので、とても衛生的です。熟練の職人によって丁寧は刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも楽にできます。
ウェッジウッド ホワイトコノート2907ライスボール 12cm
商品説明商品名：ウェッジウッド ホワイトコノート2907 ライスボール 12cm品番：RUEF901直径×高さ(mm)115×54JANコード：0032677009598仕様：ライスボール 12cm商品説明『ウェッジウッド』は(英国陶工の父)と称えられるジョサイア・ウェッジウッドによって、1759年に創設されました。世界でも揺るぎない高級テーブルウェアブランドとなりました。磁器の特徴につき、多少のサイズ誤差があります。容量はヨーロッパ容量です。
商品説明商品名：SOSA 粉末状増粘剤 プロエスプーマ コールド品番：BES0701質量(g)700JANコード：8414933526018仕様：コールド商品説明使用温度範囲:35℃まで添加量:1あたり100g程度 (エスプーマの口金の跡が残る程度の固さ)※生クリームやでんぷん質の素材が入る場合、添加量は 減らします。手軽に様々な素材で[エスプーマ]を楽しむために開発された[プロエスプーマ]素材と混ぜ、アドバンスディスペンサーに入れ、亜酸化窒素(N2O)を充填することで、素材の持ち味をそのままに、軽い食感のエスプーマを作ることができます。使用する温度帯により[コールド]、[ホット]があります。特長●プロエスプーマを加えることにより、通常泡立たない素材も 泡状にすることができます。●用途に応じて添加量を調節することで、お好みの固さの ムース・エスプーマを作ることが可能です。●プロエスプーマ コールドを使用した泡は、約30~40分 保つことができます。また、ゼラチン使用のエスプーマの ように、ディスペンサー内で固まりブロックされることが ありません。●提供温度が35℃まではコールドを、35℃~80℃ではホットを 使用します。Pointエスプーマの作り方1.素材に添加量に従ったプロエスプーマを加えて軽く混ぜ、 その後ブレンダー等を使って混ぜ合わせます。 ※温かいエスプーマを作る場合は加熱が必要です。2.1をディスペンサーに流し入れ、亜酸化窒素(N2O)を 充填したらディスペンサーを振ります。 ※コールド使用の場合は冷蔵庫で24時間寝かすことを お勧めします。注意※とろみの強いピューレ等を使用する場合は、ガスが浸透 しにくく、重めの泡になります。軽い泡に仕上げたい場合は、 水、シロップ、ジュース等でゆるめてご使用ください。※ディスペンサーに素材を入れる際は、規定量を必ず守って ください。規定量を超えると泡立ちが悪くなります。※冷蔵でのお届けとなります。(冬季除く12月〜2月)※メーカー直送※運賃別途 全国※出荷目安 3~7日※スペイン
商品説明商品名：アカシア ラウンドボウル 10cm品番：PAK1401サイズ(cm),内径×厚さ(mm)10, 90×45 JANコード：4992135282405仕様：10cm商品説明温かみを感じる木製食器!木目によってイメージが変わるアカシア食器。 オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。*天然木で手作りのため、サイズや色合い、模様が多少異なります。
商品説明商品名：PP片口ボール 目盛付（抗菌） 中（イエロー）品番：ABC24002規格,カラー,注ぎ口含径×外径(mm),内径×深さ(mm),容量(L)中,イエロー,237×216,200× 98,2.3JANコード：4976391049026仕様：中（イエロー）商品説明耐熱温度:-20℃~120℃※抗菌※洗浄機対応※電子レンジ対応
商品説明商品名：クロックス シューズ ビストロ ブラック 30cm品番：SBS0609サイズ(cm)30JANコード：0883503071179仕様：30cm商品説明・男女兼用サイズ飲食店の厨房で働く方々に｢疲れにくさ｣と｢安全性｣を提供するシューズ・クロスライトの快適性で、硬い床面での長時間の仕事による 疲労を軽減。・crocs lockTM(クロックス ロック)を採用。 水、油で濡れた床でも滑りにくい構造。・汚れても水洗い可能(中性洗剤の使用可)。 シューズを清潔に保てます。・濡れてもすぐに乾くので、短時間でのお手入れが可能。・クローズドトゥデザインと厚みのあるアッパー。 調理器具の落下から足を守ります。・深めのヒールカップがかかとを包みます。 ストラップを前に倒して脱ぎ履きしやすいサンダル仕様に、 またストラップを使ってシューズ感覚での使用も可能です。
商品説明商品名：水圧式グラスウォッシャー Twin−Go−T 1551品番：JGL02ドラム直径×幅×高さ(mm)190×390×320JANコード：4905001125485仕様：Twin−Go−T 1551商品説明〈使用方法〉ドラム(ブラシ部)に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。)内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはリンスドラムのバルブにグラスの底をかぶせ上から押してください。グラスの泡をきれいにおとします。※ドイツ※Q&A
商品説明商品名：ポップコーンジャンボ PA−36型 品番：GPT06メーカー品番,幅×奥行×高さ(mm)PA-36,480×380×510JANコード：4905001274404仕様：商品説明電 源:単相100V消費電力:1.01kw能 力:350g/180秒質 量:6.7※熱板テフロン加工。●1回に販促用カップ50~60枚分が作れます。※Q&A
ワンプッシュ定量ディスペンサー 一押くん（いちおしくん） 103-20
商品説明商品名：ワンプッシュ定量ディスペンサー 一押くん （いちおしくん） 103−20品番：PWV0401全長(mm)520JANコード：4580186668103仕様：（いちおしくん） 103−20商品説明・誰でも簡単で正確に定量15ml~30ml注げるので、 味・品質が常に安定します。・押したポンプは自動で元の位置まで戻るので、作業性が アップします。・パーツは簡単に外せて洗浄できるので、衛生的です。※ボトル口径(外径36mm・内径29mm)の日本製ペットボトル (1.8L・2.7L・4L)に対応できます。※セットするペットボトルに合わせてチューブを切って、 長さを調節して下さい。Pointラインまでポンプを押すと、15ml抽出の目安になります。「45ml測りたい」とき1プッシュ30ml+1/2プッシュ15ml(ラインまで)で45ml抽出!
商品説明商品名：MLV ファッション（2ヶ入） ハイボール S129品番：RJB9401サイズ：直径(口径)×高さ(mm)91(80)×109JANコード：4905001606045素材：ポリカーボネイト原産国：中国商品詳細ハイグレードポリカーボネイトシリーズ●透明度、光沢度があり食洗機も使用可能なハイグレード ポリカーボネイト。●レストラン、バーやプールサイドからホテルの客室まで さまざまなシチュエーションでお使いいただけます。ファッションシリーズおしゃれな形で一味違ったシーンの演出を。●材質:ハイグレードポリカーボネイト●耐熱温度:-30℃~110℃※洗浄機対応
藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ洋出刃 170mm
商品説明商品名：藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズ洋出刃 170mm品番：FU-615JANコード：4960375406158刃渡り：170mm 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品説明DPコバルト合金鋼割込シリーズです。握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水の付いた手で握ったときに一層の威力を破棄します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防水する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができるので、とても衛生的です。熟練の職人によって丁寧は刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも楽にできます。
商品説明商品名：WA 18−8中華レードル 中品番：TTY15002規格,全長(mm),容量(),質量(),直径(mm),深さ(mm)中,245,65,0.132,,JANコード：4948730001583仕様：中商品説明
商品説明商品名：グリーンパン ロッテルダム フライパン 32cm品番：AGL9905サイズ(内径cm),深さ(mm),質量() 32,55,1.6 JANコード：4905001128646仕様：32cm商品説明ThermolonTM ミネラルコーティング加工!! 環境配慮商品!優れた剥離性・耐久・耐熱(最高450℃)・耐摩耗性のグリーンパン。高い熱伝導率で省エネ&コストダウン!!ThermolonTMとはグリーンパンがこびり付き防止加工として使用している特許技術です。ThermolonTMはフッ素未使用、シリコンオイルも一切含まず製造工程で化学物質を一切使用していません。優れた非粘着性の性質を持ったミネラルベースの無機ノンスティックコーティングです。ThermolonTMは従来のノンスティックコーティングに比べ熱伝導性に優れていますので、今までのご使用温度より低い温度設定での調理をお勧め致します。これにより油や食べ物が焦げるのを防ぎ、コスト削減につながります。シェフが使いやすいプロ仕様。板厚:4mm材質:本体/アルミ鍛造 ハンドル/ステンレス・シリコングリップ表面加工:内面/ThermolonTMミネラルコーティング 外面/硬質アルマイト仕上※電磁調理器には使用できません。●ミネラルコーティングは無機コーティング剤で環境を配慮し CO2排出量60%を実現!●高い硬度(9H)、優れた耐熱性(450℃)、耐摩耗性が大変 優れています。●従来のフッ素コーティングのようなフライパンの膨れ、剥が れ等は発生しません。
商品説明商品名：PEまるまる氷 大品番：FKO17幅×奥行×高さ(mm),質量(g))152×125×58,110JANコード：4905605330773仕様：大商品説明●簡単にまんまるの氷が作れます。材質:ポリエチレン出来上がり寸法:φ50×4ヶ取
商品説明商品名：龍治 ステンカラー 牛刀 24cm ブルー品番：ALY8819サイズ(cm),カラー,全長(mm),質量(g),背厚(mm)24,ブルー ,375,170,2.5JANコード：4962336119633仕様：24cm ブルー商品説明龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、 熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 445 250 2.5
商品説明 商品名：ストウブ サービングスプーン 40503−107品番：BST7801 サイズ表示 ヘラ部/縦×横(mm):85×60、全長(mm):305 88(g)JANコード：3272340040993 仕様：40503−107商品説明●浅めのスクープで、適度なスープと食材を一緒にすくうのに最適。テーブルの上での取り分けに便利です。 ●食洗機対応不可
商品説明商品名：ハリオ コーヒーミル・セラミックスリム MSS−1TB品番：FML3601メーカー品番,直径×高さ(mm)MSS-1TB,72×220 JANコード：4977642707597仕様：MSS−1TB商品説明材質:フタ・本体/メタクリル樹脂 ホッパー・ハンドルツマミ・ハンドルキャップ 臼/セラミック 臼座・調節ツマミ/ナイロン シャフト・スプリング・ハンドル/ステンレス・コーヒー粉24g 2杯用・臼が洗えます。
商品説明商品名：SA18−8共柄深型茶こし（シングル） 品番：BTY33直径×高さ(mm),全長(mm)80×80,205JANコード：4989083355060仕様：商品説明
ル・クルーゼ アイスクーラースリーブ59142-01ブラック
商品説明商品名：ル・クルーゼ アイスクーラースリーブ 59142−01ブラック品番：PLK1301メーカー品番,カラー,間口×奥行×高さ(mm)59142-01,ブラック ,155×20×230 JANコード：0630870074667仕様：59142−01ブラック商品説明・持ち運びにも便利なワインクーラー。事前に冷蔵庫に入れておけば、いつでもワインを冷やせます。・ボトルの上からかぶせるだけなので、取り扱いも簡単です。・側面の素材に収縮性があり、ほとんどのボトルに装着できるユニバーサルデザイン。ワイン、シャンパン、スパークリングワインのいずれにも使用可能なので、ホームパーティーや屋外での使用にも便利です。
商品説明商品名：18−8健康緑茶ケットル （ストレーナー付）4L品番：EKT2001容量(L),外径(mm),口径(mm),高さ(mm),底径(mm),質量(g)4,233,117,145,230,660JANコード：4936549101549仕様：（ストレーナー付）4L商品説明※高さサイズは取手を含みません。適正容量:2.8L●従来の麦茶ケットルに比べ、ストレーナーの網が緑茶を 作れるように細かい。(40メッシュ)●冷やし緑茶・麦茶のレシピ付。※IH100専用
商品説明商品名：316L エジンバラ ヒメフォーク 品番：OEZ0212サイズ：全長(mm)116JANコード：4949789038414素材：0原産国：日本商品詳細Saks Super(サックス スーパー)700シリーズSaks Super700の特長●金属部分が傷つかぬための世界初の技術により生まれた製品は,腕時計としてステンレス素材では最高級とされる316L(JIS規格)を使用。そして,この技術をカトラリーで初めて用いたのがSaks Super700。ステンレスの3~3.5倍という耐擦傷性を実現させたのです。画期的な硬質化技術は,同時に自由度の高いデザイン性も兼ね備えています。丁寧に施されたシルクのようになめらかな加工。使い続けても初めに手にした時の輝きや美しさが持続するカトラリー。この魅力には抗えません。Sakes Super 700 Ever Beauty Edinburgh316L エジンバラ材 質:SUS-316Lステンレス鋼処 理:ミラー仕上オープンストック:29アイテム※ スコッチ(艶消し用)タワシの使用はやめてください。(金属を削ってしまいます)
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