イワナ 岩魚 冷凍 川魚 養殖 3尾~20尾 骨酒 塩焼き 串焼き 海鮮 bbq 食材 魚 焼き魚 魚介類 珍しい 大人
ここがイチオシ！ 食べごたえのある23cm前後の大きな焼き魚サイズ 焼き上げると香ばしく、ふっくらとした身が楽しめる 下処理済みで調理かんたん！解凍後に塩を付けて焼くだけ。 ふっくらな身と香ばしさ！塩焼き用イワナセット 高級料亭や旅館でも使用！自社ブランド岩魚『深瀬イワナ』の塩焼きサイズです。 北陸は石川県、加賀白山の自社養魚場で丹精込めて育て上げた国産イワナ。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた完全陸上養殖のいわなです。 自社養魚場で水揚げ後すぐに下処理・冷凍した新鮮で安心・安全の水産加工品（無添加）です。 焼き上げると香ばしく、ふっくらとした身をお楽しみいただけます。 仲卸等は通さず弊社から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします！ ご自宅ではもちろん、BBQ（バーベキュー）やキャンプにもおすすめです。（串焼きにしたい方は便利な串付きタイプもございます。） 食べごたえのある23cm前後の大きな焼き魚サイズの国産イワナ10尾セットです。 臭みが少なく食べやすいのが特徴で、川魚が初めての方にもお勧め。 下処理済みなので解凍後、塩をつけて焼くだけでお楽しみいただけます。 フライパンやオーブン、（魚焼き）グリル等で調理で簡単に調理できます。 調理に便利な冷凍個包装（小分け包装）で、使いたい数だけお使い頂けます。 はじめてでも安心の調理ガイド（塩焼きレシピ）付き いわなは低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚です! 塩焼きはもちろん、唐揚げや炊き込みご飯、アクアパッツァ、アヒージョなど和食や洋食にぴったりです。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 淡水養魚場「白山堂」の深瀬イワナってどんなイワナ？ 自然豊かな北陸加賀白山の麓の養魚場で、清らかな山の伏流水で育った岩魚 焼けば香ばしく濃厚な旨味が味わえ、刺身はとろける食感、滋味深い味わいが楽しめる岩魚 北陸の厳しい雪・環境を生き抜く、身がギュっと引き締まった強くたくましい岩魚 当店のイワナはこんなシーンにおすすめ ご自宅で渓流料理を楽しみたい方に 普段の朝食や夕食などのごはんのおかずに bbqの食材をお探しの方に 岩魚の骨酒を楽しみたい方に 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎、ビール等のお酒が好きな父や義父への贈り物として 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ご自身へのご褒美として 奥様や旦那様との結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 結婚、快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものの品に 冠婚葬祭、ブライダルのお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母へのプレゼントに GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間、親戚との集まり用に 深瀬イワナ10尾セットに頂いたお客様の声（一部紹介） 思ったより大きかったです！今度祖父や祖母にも贈ろうと思いました。 宮城県 30代 男性 BBQで面白い食材（海鮮）を探していたところ、こちらに辿り着きました。皆喜んでくれて大正解でした！三重県 40代 男性 義父や義母に夏の贈り物として。とても喜んでくれました。兵庫県 50代女性 初のお取り寄せでしたが丁寧に梱包されていて、味も美味しかったです。愛知県 60代 女性 結婚記念日にお取り寄せしました。妻もおいしいと大変喜んでいました。愛知県 40代 女性 久々に帰省した息子夫婦と娘と食べました。6歳の孫もパクパク喜んで食べていました。 兵庫県 70代 男性 釣ってきた鮎と詰め合わせにして知人に送ったら美味しかったと喜んでくれました。滋賀県 70代 男性 商品詳細 品名 塩焼き用イワナ（養殖・冷凍・加熱用） 内容量 3~20尾（100〜120g前後サイズ） 産地名 石川県産 養殖・解凍 養殖 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 92kcal タンパク質 21.4g 脂質 0.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当 0g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） なしイワナ 岩魚 セット 冷凍 魚 川魚 養殖 海鮮 bbq 食材 【家族や友人との食事、おもてなしに◎】塩をつけて焼くだけ！身がふっくらとした香ばしい岩魚の塩焼きをご自宅でお楽しみいただけます。食べ応えのある23cm前後の大きなサイズ。下処理済み、冷凍・個包装でおうち調理も簡単！初めてでも安心のレシピ付き。BBQやキャンプなどのアウトドアシーンや誕生日等、大切な方へのギフトにもおすすめです。
その他水産物 -> イワナ
イワナ 塩焼き 刺身 お試し セット 岩魚 冷凍 魚 川魚 養殖 海鮮 bbq 食材
ここがイチオシ！ 定番の岩魚の塩焼きと刺身が楽しめる 調理かんたん！塩をつけて焼くだけ。お刺身は解凍のみでOK 特製焼だし醤油のおまけ付き ■イワナの塩焼きとお刺身のお試しセット 当店の人気商品、身がふっくら香ばしい『塩焼き用イワナ』と、ほんのり甘くてとろける食感の『イワナのお刺身』を一度に味わえるお試し用の詰め合わせセットです。特製焼岩魚だし醤油のおまけ付き。 高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」の自社ブランド岩魚『深瀬イワナ』を使用。 岩魚は低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚（淡水魚）です！ 北陸は石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします。（送料無料） 淡水養魚場「白山堂」の深瀬イワナってどんなイワナ？ 自然豊かな北陸加賀白山の麓の養魚場で、清らかな山の伏流水で育った純国産養殖いわな 焼けば香ばしく濃厚な旨味が味わえ、刺身はとろける食感、滋味深い味わいが楽しめる岩魚 北陸の厳しい雪・環境を生き抜く、身がギュっと引き締まった強くたくましい岩魚 ■ふっくらな身と香ばしさ！塩焼き用の深瀬イワナについて 食べごたえのある23cm前後の大きな焼き魚（塩焼き）サイズのイワナです。（2尾入り） 焼き上げると香ばしく、ふっくらとした身をお楽しみいただけます。 ご自宅ではもちろん、BBQ（バーベキュー）やキャンプで串焼きにするのもおすすめです。 臭みが少なく食べやすいのが特徴で、川魚が初めての方にもお勧め。 下処理済みなので解凍後、塩をつけて焼くだけでお楽しみいただけます。 フライパンやオーブン、（魚焼き）グリル等で調理で簡単に調理できます。 調理に便利な冷凍個包装（小分け包装）で、使いたい数だけお使い頂けます。 はじめてでも安心の調理ガイド（塩焼きレシピ）付き 塩焼きはもちろん、唐揚げや炊き込みご飯、アクアパッツァなど和食や洋食にぴったりです。 ほんのり甘味ととろける食感！深瀬イワナのお刺身について 自社ブランド岩魚『深瀬イワナ』を贅沢に使用したお刺身（さしみ、お造り）1人前です。 岩魚のほんのり甘味のある淡白で上品な味、とろける食感をお楽しみください！ 自社養魚場で水揚げ後すぐに加工冷凍した新鮮な生食用のお刺身です。 職人による丁寧な処理で川魚特有の臭みやクセが少なく食べやすいのが特徴です。岩魚のお刺身が初めての方もおすすめ。 臭みの元となりやすいドリップがでないよう、水分調整を行っております。単なるあらいとは違う濃厚な旨味が味わえます。 調理済み（カット加工し、お皿に盛り付けた状態）で皿付きのまま個包装し冷凍便にてお届けしますので、解凍するだけで手軽にお召し上がり頂けます。 岩魚の刺し身は（生）わさび醤油で食べるのがおすすめです。 和食（にぎり寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、漬け丼、海鮮丼、海鮮茶漬け）、洋食（カルパッチョなど）の具材として、アレンジもおすすめ 関連商品のニジマスの刺身と盛り合わせて、渓流魚の食べ比べもおすすめ◎ Q＆A Q.川魚は寄生虫がいると聞いたことがあります。このイワナは大丈夫でしょうか？ A.当場のイワナはアニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた完全陸上養殖のいわなです。自社養魚場で水揚げ後すぐに下処理・冷凍した新鮮で安心・安全の水産加工品（無添加）ですので安心してお召し上がりいただけます。 こんな方、こんなシーンにオススメ イワナを食べるのが初めてでまずは少量でお味等を試してみたい方に 普段の朝食や夕食（ディナー）などのごはんのおかずに ご自宅で定番の渓流料理を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、日本酒や焼酎、ビールなどの酒の肴として ご自身へのご褒美グルメとして ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に。 bbqの食材をお探しの方に 岩魚の骨酒を楽しみたい方に 深瀬イワナお試しセットにこれまで頂いたお客様の声（一部紹介） イワナのお刺身、塩焼き初めて食べました。身がプリプリでとても美味しかったです。 30代 女性 家族で分け合って食べましたが、子供はお刺身が特に美味しかったみたいで、また食べたいなー！って言ってました。塩焼きも美味しかったです。40代 女性 サイコーに美味しかったです！なんか、とてもお上品なお味です。大昔に食べた川魚のイメージはないですね。炭焼きのバーベキューで食べてみたいと思いました。50代 女性 刺身きれいに並べられ直ぐに食べられる 鮮度の良いクセが少なく食べやすく美味しかったです。60代 女性 塩焼きもお刺身も想像以上の美味しさでした。次回、御中元（お中元）で岩魚5尾のセットを送りたいと思います。よろしくお願いいたします。70代 女性 すぐに届き、妻と一緒に食べました！とても美味しかったです！父や母への夏のギフトにも良さそうだなと思いました。30代 男性 初めてイワナの刺身を食べました。ぷりぷりしていてとても美味しかったです。魚の焼き方も説明書付きで助かりました。だし醤油で頂きましたが、脂が程よくのっていて食感もよく、大変満足です。40代 男性 大変美味しかった 手間いらずで処理もきちんとされていて上品に感じた 50代 男性 とても新鮮で大ぶりなお魚のイワナと、はじめて頂くイワナのお刺身、とっても美味しかったです。下処理がとても丁寧なイワナは、塩焼きで頂きました。脂がのっていて、身離れが良く本当に美味しかった。60代 男性 初めて食べましたが、刺身の身も厚く魚の臭みも全くありません。又、姿焼きも立派な大きさです。又、おまけの醤油が合いますね。機会があればリピートしたい一品です。70代以上 男性 商品詳細 品名 白山堂お試しセット（深瀬イワナ（石川県産・冷凍・養殖）、深瀬イワナ刺身、焼岩魚だし醤油） 原材料名 【深瀬イワナ/刺身】イワナ【だし醬油】しょうゆ（国内製造）、清酒、砂糖、イワナ焼干し／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 【深瀬イワナ】2尾（100～120g前後サイズ）、【刺身】70g 1枚【だし醤油】50ml 1本 賞味期限 【深瀬イワナ、刺身】冷凍保存で到着後1か月程度、【だし醤油】冷蔵保存で到着後1か月程度 保存方法 【深瀬イワナ、刺身】要冷凍（-18℃以下で保存してください）【だし醬油】要冷蔵（10℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 【深瀬イワナ】103kcal【刺身】92kcal【だし醬油】67kcal タンパク質 【深瀬イワナ】18.9g【刺身】21.4g【だし醬油】6.7g 脂質 【深瀬イワナ】3.0g【刺身】0.7g【だし醬油】0.1g 炭水化物 【深瀬イワナ】0.1g【刺身】0.1g【だし醬油】9.9g 食塩相当 【深瀬イワナ】0.12g【刺身】0g【だし醬油】10.9g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 【深瀬イワナ、刺身】なし【だし醬油】小麦・大豆イワナ 塩焼き 刺身 お試し セット 岩魚 冷凍 魚 川魚 養殖 海鮮 bbq 食材 【養魚場から産地直送】身がふっくら香ばしいイワナの塩焼きと、ほんのり甘くてとろける食感のお刺身を一挙に味わえるセットです！だし醤油のおまけ付き。調理も簡単で手間いらず。初めてでも安心のレシピ付き。＜※何度でもご注文いただけるようになりました。＞
その他水産物 -> イワナ
刺身 冷凍 イワナ 岩魚 川魚 1枚~3枚 無添加 盛り合わせ 誕生日 高級 ギフト お皿いらず
ここがイチオシ！ 幻の魚、渓流の王者と言われるイワナの刺身 ほんのり甘味ととろける食感！さっぱり上品なお刺身です。 職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすい ご自宅で手軽に楽しめるイワナの刺身（冷凍） 高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」の自社ブランド岩魚『深瀬イワナ』を贅沢に使用したお刺身（さしみ、お造り）です。 岩魚のほんのり甘味のある淡白で上品な味、とろける食感をお楽しみください！ 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わいが特徴です。 内容量は大皿タイプは約3人前の200g/皿、小皿タイプは約1人前の70g/皿です。 自社養魚場で水揚げ後すぐに加工・冷凍した新鮮な生食用のお刺身です。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた陸上養殖のいわな（国産）を使用した安心・安全の水産加工品（無添加）です。 職人による丁寧な処理で川魚特有の臭みやクセが少なく食べやすいと好評です。岩魚のお刺身が初めての方もおすすめ。 臭みの元となりやすいドリップがでないよう、水分調整を行っております。単なるあらいとは違う濃厚な旨味が味わえます。 調理済み（カット加工し、お皿に盛り付けた状態）で皿付きのまま個包装し冷凍便にてお届けしますので、解凍するだけで手軽にお召し上がり頂けます。 岩魚の刺し身は（生）わさび醤油で食べるのがおすすめです。 和食（にぎり寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、漬け丼、海鮮丼、海鮮茶漬け）、洋食（カルパッチョなど）の具材として、アレンジもおすすめ 関連商品のニジマスの刺身と盛り合わせて、渓流魚の食べ比べもおすすめ 岩魚は低脂質、低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚（淡水魚）です。 北陸は石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 イワナの刺身はこんな方やこんなシーンにおすすめです。 イワナの刺身を手軽に楽しみたい方に ご自宅で本格渓流料理を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に イワナの刺身はお祝いやギフトにも最適です 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母へのプレゼントに 当店のイワナの刺身に頂いたお客様の声（一部紹介） 父の日に遠くに住む祖父に送りました。夕食に食べたそうで祖母にも喜んでもらえました。東京都 30代 男性 旦那の実家へ帰省に合わせて注文しました。義父や義母も喜んでくれて、とても満足しています。神奈川県 30代 女性 イワナの刺身が通販でお取り寄せできるなんて知りませんでした！旦那も夢中になって食べていました（笑）とても美味しかったです。大阪府 40代 女性 結婚記念日にお取り寄せしました。妻もおいしいと大変喜んでいました。愛知県 50代 女性 3連休に合わせて頼みました。新鮮なお刺身に舌鼓を打ちました！今度のお休みにもぜひお願いしようと思います。三重県 60代 女性 久々に帰省した息子夫婦と娘と食べました。6歳の孫もパクパク喜んで食べていました。 兵庫県 70代 男性 商品詳細 名称 イワナ 刺身 冷凍 内容量 内容量は大皿タイプは約3人前の200g/皿、小皿タイプは約1人前の70g/皿です。 産地名 石川県産 養殖・解凍 養殖 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 92kcal タンパク質 21.4g 脂質 0.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当 0.08g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） なし↑大皿タイプは約3人前の200g/皿です。1~3枚から数量をお選びください。 ↑食べきりサイズの小皿タイプ（70g/皿：約1人前)を新しく販売開始しました。小皿タイプは3枚単位の販売となります。3枚、6枚、9枚よりお選びいただけます。 ※それぞれ数量が多い方が、大皿タイプの方がお得になります。
和風惣菜 -> 刺身・たたき
刺身 冷凍 イワナ ニジマス 食べ比べセット 各3人前 盛り合わせ 川魚 養殖 誕生日 高級 ギフト セット
ここがイチオシ！ イワナ・ニジマスの2種類の渓流魚のお刺身を食べ比べできる 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わい 職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすい刺身 食べ比べが楽しい！イワナ、ニジマスの刺身（冷凍） 高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」のブランド淡水魚『深瀬イワナ』『白山べに鱒（ニジマス）』を贅沢に使用したお刺身（さしみ、お造り）です。 岩魚のほんのり甘味のある淡白で上品な味とニジマスの色華やかで上質な脂の乗った身を食べ比べいただけます。 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わいが特徴です。 内容量はそれぞれたっぷり約3人前量です。 自社養魚場で水揚げ後すぐに加工・冷凍した新鮮な生食用のお刺身です。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた陸上養殖のいわなとにじます（国産）を使用した安心・安全の水産加工品（無添加）です。 職人による丁寧な処理で川魚特有の臭みやクセが少なく食べやすいと好評です。淡水魚のお刺身が初めての方もおすすめ。 臭みの元となりやすいドリップがでないよう、水分調整を行っております。単なるあらいとは違う濃厚な旨味が味わえます。 調理済み（カット加工し、お皿に盛り付けた状態）で皿付きのまま個包装し冷凍便にてお届けしますので、解凍するだけで手軽にお召し上がり頂けます。 当店の刺し身は（生）わさび醤油で食べるのはもちろん、和食（にぎり寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、漬け丼、海鮮丼、海鮮茶漬け）、洋食（カルパッチョなど）の具材として、アレンジもおすすめ それぞれの刺身を盛り合わせて、渓流魚の食べ比べもおすすめ 岩魚や虹鱒は低脂質、低カロリー、高タンパク食品でビタミン類も豊富な渓流魚です。 北陸は石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 イワナ・ニジマスの刺身食べ比べセットはこんな方やこんなシーンにおすすめです。 ニジマスの刺身を手軽に楽しみたい方に ご自宅で本格渓流料理を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に ちょっぴり豪華な夕食用に イワナ・ニジマスの刺身食べ比べセットはお祝いやギフトにも最適です 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母へのプレゼントに 当店のニジマスの刺身に頂いたお客様の声（一部紹介） 去年注文してとても美味しかったので、父の日として実家に送りました。段川魚は食べつけないので珍しくとても喜んでもらえました。非常にお酒が進んだそうです（笑） 旦那の実家へ帰省に合わせて注文しました。義父や義母も喜んでくれて、とても満足しています。神奈川県 30代 女性 旦那も夢中になって食べていました（笑）とても美味しかったです。大阪府 40代 女性 結婚記念日にお取り寄せしました。妻もおいしいと大変喜んでいました。愛知県 50代 女性 3連休に合わせて頼みました。新鮮なお刺身に舌鼓を打ちました！今度のお休みにもぜひお願いしようと思います。三重県 60代 女性 久々に帰省した息子夫婦と娘と食べました。6歳の孫もパクパク喜んで食べていました。 兵庫県 70代 男性 商品詳細 名称 イワナ・ニジマス2種の刺身盛りセット （イワナの刺身盛り（石川県産）冷凍・養殖、 ニジマスの刺身盛り（石川県産） 冷凍・養殖、 しょうゆ加工品（焼岩魚だし醤油）） 原材料名 【白山べに鱒の刺身盛り】ニジマス、 【深瀬イワナの刺身盛り】イワナ、 【焼岩魚だし醤油】しょうゆ（国内製造）、清酒、砂糖、イワナ焼干し／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 【白山べに鱒の刺身盛り】180g 【深瀬イワナの刺身盛り】200g 【焼岩魚だし醤油】50ml 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 白山べに鱒の刺身盛り：175kcal 深瀬イワナの刺身盛り：92cal 焼岩魚だし醤油：67kcal タンパク質 白山べに鱒の刺身盛り：19.7g 深瀬イワナの刺身盛り：21.4g 焼岩魚だし醤油：6.7g 脂質 白山べに鱒の刺身盛り：10.7g 深瀬イワナの刺身盛り：0.7g 焼岩魚だし醤油：0.1g 炭水化物 白山べに鱒の刺身盛り：0.1g 深瀬イワナの刺身盛り：0.1g 焼岩魚だし醤油：9.9g 食塩相当 白山べに鱒の刺身盛り：0.06g 深瀬イワナの刺身盛り：0.08g 焼岩魚だし醤油：10.9g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 【焼き岩魚だし醤油】小麦・大豆刺身 冷凍 イワナ ニジマス 食べ比べセット 各3人前 （盛り合わせ 川魚 養殖 誕生日 ギフト） 解凍のみで手軽！2種類のお刺身を食べ比べ！職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすい淡水魚のお刺身。だし醤油おまけ付き。珍しさ、皿付きで誕生日などの贈り物にも選ばれています。
和風惣菜 -> 刺身・たたき
いくら 黄金 イワナ 卵 醤油漬け 冷凍 100g 黄色 ギフト 金 川魚 養殖
ここがイチオシ！ 黄金色に輝くイワナのいくらは食卓を華やかに。 すべて手作業で採卵した年に一度の希少な食材です。 採卵直後に加工・冷凍で鮮度を閉じ込めました。 黒箱入りで贈り物ギフトにも選ばれています 黄金色に輝くイワナのいくら醤油漬け 晩秋、みぞれ交じりの季節に自社養殖場で岩魚夫婦が北陸の厳しい寒さに耐えながら、すべて手作業で一尾一尾から採卵した年に一度しか取れない貴重な岩魚の卵。その黄金に輝く岩魚の卵をかるく醤油漬けにしました。 採卵直後に加工、急速冷凍することでとれたての鮮度をそのままにお届けします。 アツアツのご飯にかけてイクラ丼に。お刺身などと合わせてお召し上がりいただくことも多いです。解凍するだけで手軽にお召りいただけます。 使用している岩魚は高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」の自社ブランド国産岩魚『深瀬イワナ』。生産から加工まで自社で一貫してお届けする安心安全の水産加工品です。 内容量は1瓶あたり100gで約3人前。配送は北陸石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便（冷凍）で鮮度そのままにお届けします。（送料無料） 黒箱入りで御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 こんな方、こんなシーンにオススメです ちょっと珍しい贈り物をご検討の方に 黄金イクラ（黄金いくら）をお探しの方へ 普段の朝食や夕食（ディナー）などのごはんのおかずに ご自宅で渓流料理、和食を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、日本酒や焼酎、ビールなどの酒の肴として ご自身へのご褒美グルメとしてお取り寄せをご検討の方に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に。 お酒に合う、珍味をお探しの方に 御中元（お中元）や父の日、母の日などのギフトに 高齢の両親への御歳暮（お歳暮）や冬ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父（義母）への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 60代、70代代、80代の方、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな祖父や祖母、叔父や叔母へのプレゼントに 淡水養魚場「白山堂」の深瀬イワナってどんなイワナ？ 自然豊かな北陸加賀白山の麓の養魚場で、清らかな山の伏流水で育った純国産養殖いわな 焼けば香ばしく濃厚な旨味が味わえ、刺身はとろける食感、滋味深い味わいが楽しめる岩魚 北陸の厳しい雪・環境を生き抜く、身がギュっと引き締まった強くたくましい岩魚 低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚（淡水魚） イワナの輝いくらにこれまで頂いたお客様の声（一部紹介） 生まれて始めて！！ご飯を炊く機会が少なく、レビューが遅れてすみません。生まれて始めていただきました。卵黄に醤油が既にかかっている、と錯覚させるほど濃厚で美味い。あと、一瓶ありますので、フフッ、楽しみ。（50代男性） 輝いくら、家族四人で堪能しました。何よりも黄金に輝くその姿に魅了され、そして口の中で弾けるプチプチ感、異次元の食体験でした。SNSでも発信しましたが、多くの方々からいいねを頂きました。後三点、年末年始にじっくり味わいたいと思います。ありがとうございました。来年も注文します。 昨日 岩魚の輝イクラをいただきました！本当に美しくて そして美味しかったです。解凍したら プチプチして新鮮でした。これは 毎年シーズンになったら必ず購入しないといけませんね！ リピートしました。癖になる濃厚な味わいの黄色いイクラ。そのままでも、あっさりが良い時は大根おろしと一緒に、こってりが良い時は卵の黄身と和えても、あったかご飯に乗せて食べるのが美味しいです。焼岩魚だし醤油もセットが良いですよ。 貴重なお品を頂きました!少し粘りがあり、頂くと意外とあっさり。美味しく頂きました。刺身の上に乗せて丼にしたら尚一層美味しく頂けるのだろうと想像すると次回は是非とも刺身と一緒に購入したいです。 金色のイクラがあると聞いて調べたところ辿り着きました。食感がプチプチとして美味しかった。息子夫婦にもひとつ贈ったら孫娘ががっついて食べていたそうです（笑）（60代男性） 綺麗な宝石のようなイクラでした。食感もよく、生臭さがない。本当に美味しかったです。旦那も色や味に驚いていました！(40代女性） 前から気になっていた黄金色のイクラ。妻の誕生日にお刺身と一緒に購入しました。華やかな食卓になり、喜んでくれました。(30代男性） 商品詳細 名称 そうざい（岩魚の輝いくら） 原材料名 イワナ卵（石川県産）、しょうゆ、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 100g/個 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 204kcal タンパク質 31.3g 脂質 8.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当 1.4g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 小麦、大豆 いくら 醤油漬け イワナ 卵 冷凍 黄金 ギフト 川魚 養殖 年に一度しか取れない貴重な岩魚の卵をかるい醤油漬けに仕上げました。プチプチ食感、濃厚な旨味、黄金色が特徴のイクラです。お歳暮、年賀、誕生日などの贈り物にも選ばれています。
イクラ・筋子 -> 醤油イクラ
刺身 冷凍 ニジマス 虹鱒 川魚 誕生日 高級 ギフト 盛り合わせ
ここがイチオシ！ さっぱりとした上品な脂が特徴のニジマスの刺身 鮮やかな色で食卓を華やかに！お祝い等のギフトにもお勧め 解凍のみでOK。職人の丁寧処理で臭みが少ない。 ご自宅で手軽に楽しめるニジマスの刺身（冷凍） 高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」のブランド虹鱒『白山べに鱒』を贅沢に使用したお刺身（さしみ、お造り）です。 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わいが特徴です。 内容量はたっぷり約3人前量(180g）/皿 自社養魚場で水揚げ後すぐに加工・冷凍した新鮮な生食用のお刺身です。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた陸上養殖のにじます（国産）を使用した安心・安全の水産加工品（無添加）です。 職人による丁寧な処理で川魚特有の臭みやクセが少なく食べやすいと好評です。淡水魚のお刺身が初めての方もおすすめ。 臭みの元となりやすいドリップがでないよう、水分調整を行っております。単なるあらいとは違う濃厚な旨味が味わえます。 調理済み（カット加工し、お皿に盛り付けた状態）で皿付きのまま個包装し冷凍便にてお届けしますので、解凍するだけで手軽にお召し上がり頂けます。 ニジマスの刺し身は（生）わさび醤油で食べるのはもちろん、和食（にぎり寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、漬け丼、海鮮丼、海鮮茶漬け）、洋食（カルパッチョなど）の具材として、アレンジもおすすめ 関連商品のイワナの刺身と盛り合わせて、渓流魚の食べ比べもおすすめ ニジマスは低脂質、低カロリー、高タンパク食品でビタミン類も豊富な渓流魚（淡水魚）です。 北陸は石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 ニジマスの刺身はこんな方やこんなシーンにおすすめです。 ニジマスの刺身を手軽に楽しみたい方に ご自宅で本格渓流料理を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に ちょっぴり豪華な夕食用に ニジマスの刺身はお祝いやギフトにも最適です 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母へのプレゼントに 当店のニジマスの刺身に頂いたお客様の声（一部紹介） 母の日に母に送りました。鮮やかな色で美味しかったと言っていました！父も喜んでいたそうです。埼玉県 20代 男性 旦那の実家へ帰省に合わせて注文しました。義父や義母も喜んでくれて、とても満足しています。神奈川県 30代 女性 旦那も夢中になって食べていました（笑）とても美味しかったです。大阪府 40代 女性 結婚記念日にお取り寄せしました。妻もおいしいと大変喜んでいました。愛知県 50代 女性 3連休に合わせて頼みました。新鮮なお刺身に舌鼓を打ちました！今度のお休みにもぜひお願いしようと思います。三重県 60代 女性 久々に帰省した息子夫婦と娘と食べました。6歳の孫もパクパク喜んで食べていました。 兵庫県 70代 男性 商品詳細 名称 ニジマスの刺身盛り（石川県産） 冷凍・養殖 内容量 180g/皿 産地名 石川県産 養殖・解凍 養殖 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 175kcal タンパク質 19.7g 脂質 10.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当 0.06g 本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中） 特になし刺身 冷凍 ニジマス 約3人前 虹鱒 川魚 お刺身 盛り合わせ 送料無料 誕生日 ギフト 解凍するだけ！さっぱり上品なお刺身をお探しの方へ。職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすいお刺身。たっぷり約3人前。色鮮やか、皿付きで誕生日などのギフトにも選ばれています。
和風惣菜 -> 刺身・たたき
イワナ ニジマス 料理 おつまみ 3点 晩飯 セット ギフト 冷凍 川魚 養殖
ここがイチオシ！ 昆布〆、干物他、渓流魚を使った珍しい料理が楽しめる 調理済みで解凍するだけで手軽に楽しめる（一夜干し以外） 黒箱入りで贈り物ギフトにも選ばれています こだわりのイワナ＆ニジマス料理・おつまみ3点セット「渓流晩飯セット」 岩魚と虹鱒を使った昆布〆、干物、甘露煮など3種の渓流料理が手軽に楽しめる当店オリジナルのおつまみ・料理セットです。 「晩ごはんに合う渓流料理おかず」をテーマに選んだ3点で、北陸加賀白山の食文化をベースに職人が1つ1つ丁寧にお造りしています。 本格渓流料理を解凍するだけで手軽にお召りいただけます。（一夜干しは要加熱調理） 使用している魚は高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」の自社ブランド国産岩魚『深瀬イワナ』と虹鱒（にじます）『白山べに鱒』。生産から加工まで自社で一貫してお届けする新鮮で安心安全の水産加工品です。 ひとつひとつ個包装し、配送は北陸石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便（冷凍）で鮮度そのままにお届けします。 黒箱入りで御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 イワナ＆ニジマス料理・おつまみ3点セットの内容 白山べに鱒の昆布〆 じっくり育てたニジマスと高級昆布を用い丁寧に仕上げた昆布しめです。昆布を開くと上質な脂身と色鮮やかな身が登場します。見た目も美しく、お祝いやパーティーにもオススメ。普通のお刺身にはない昆布の旨味とねっとりした食感をぜひご賞味ください。イワナとの食べ比べもオススメです。 岩魚の満天一夜干し 白山の満天の空の下、自然の恵みをいっぱい受けて育った岩魚を使った干物です。弊社養魚場のある北陸加賀・白山の満天の空の下、山の冷たい水で元気いっぱいに育った岩魚（深瀬イワナ）で作った「岩魚の満天一夜干し」です。岩魚に昆布と塩のシンプルな味付けで、すっきりとインパクトのある岩魚の味をご堪能いただけます。解凍してフライパンやグリルで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 岩魚の甘露煮 甘すぎずすっきりとした味わいが特徴の甘露煮はアツアツのご飯、お酒のつまみに合う渓流料理の定番おかずです。 こんな方、こんなシーンにオススメです ちょっと珍しい贈り物をご検討の方に 普段の朝食や夕食（ディナー）などのごはんのおかずに ご自宅で渓流料理、和食を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、日本酒や焼酎、ビールなどの酒の肴として ご自身へのご褒美グルメとしてお取り寄せをご検討の方に お酒に合う、珍味、食べ物をお探しの方に 高齢の両親への御中元（お中元）や夏ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父（義母）への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 60代、70代代、80代の方、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円〜5000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな祖父や祖母、叔父や叔母へのプレゼントに 淡水養魚場「白山堂」の魚について 自然豊かな北陸加賀白山の麓の養魚場で、清らかな山の伏流水で育った純国産養殖魚です。 岩魚（いわな）は焼けば香ばしく濃厚な旨味が味わえ、刺身はとろける食感、滋味深い味わいが楽しめます 虹鱒（にじます）はほどよい脂がのったふくよかな味わいが楽しめる美しい赤身 北陸の厳しい雪・環境を生き抜く、身がギュっと引き締まった強くたくましい魚たちです。 低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚（淡水魚） イワナ＆ニジマス料理・おつまみ3点セットにこれまで頂いたお客様の声（一部紹介） 昆布締めと甘露煮を昼に食べ、驚くほどの美味しさで、嬉し過ぎました。夜、一夜干しを焼いてみます。パッケージもお洒落で、説明書等も分かり易く、今度はこの商品を贈り物にするつもりです。（60代女性） 食べたことのない色んな料理が楽しめて良かったです！特に昆布〆は気に入りました。娘は昆布〆、旦那は一夜干しが気に入ったみたいです。（40代女性） 昆布〆はブリブリで、一夜干しは繊細な旨味、甘露煮はパンチがあるのにしつこくなくとっても美味しかったです！妻や息子も喜んで食べていました。(30代男性） 誕生日に義父に贈りました。お酒が進んで仕方ない！笑と嬉しそうに写真と一緒に送ってきました。（50代女性） 商品詳細 名称 渓流晩飯セット 原材料名 【白山べに鱒の昆布〆】ニジマス（石川県産）、昆布、醸造酢、（一部に小麦・さけを含む） 【岩魚の甘露煮】イワナ、日本酒、しょうゆ、本みりん、水、砂糖、ねぎ、寒天/甘味料(甘草)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【岩魚の満天一夜干し】イワナ（石川県産）、昆布だし、食塩 内容量 【白山べに鱒の昆布〆】90g 【岩魚の甘露煮】200g 【岩魚の満天一夜干し】1尾 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 【白山べに鱒の昆布〆】142kcal 【岩魚の甘露煮】204kcal 【岩魚の満天一夜干し】136kcal タンパク質 【白山べに鱒の昆布〆】21.4g 【岩魚の甘露煮】25.1g 【岩魚の満天一夜干し】26.7g 脂質 【白山べに鱒の昆布〆】5.4g 【岩魚の甘露煮】8.5 g 【岩魚の満天一夜干し】2.8g 炭水化物 【白山べに鱒の昆布〆】1.9g 【岩魚の甘露煮】6.7 g 【岩魚の満天一夜干し】1.0g 食塩相当 【白山べに鱒の昆布〆】0.3g 【岩魚の甘露煮】2.0 g 【岩魚の満天一夜干し】1.0g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 【白山べに鱒の昆布〆】小麦 【岩魚の甘露煮】小麦・大豆 【岩魚の満天一夜干し】なし イワナ ニジマス 料理 おつまみ 3点 晩飯 セット ギフト 冷凍 川魚 養殖 岩魚と虹鱒を使った昆布〆、干物、甘露煮など3種の渓流料理やおつまみが手軽に楽しめる加工品セット。黒箱入りで御中元や誕生日などのギフトに選ばれています。
魚介類・水産加工品 -> セット・詰め合わせ
甘露煮 冷凍 国産 岩魚 イワナ 4尾 父の日 ギフト セット つまみ おかず ご飯のお供 高級 ギフト 川魚 岩魚 養殖
ここがイチオシ！ アツアツのご飯、お酒のつまみに合う渓流料理の定番おかず 食べ応えのある焼き魚サイズ 黒箱入りで誕生日、父の日などギフトにも選ばれています。 定番の渓流料理『岩魚の甘露煮』 「甘露煮（かんろ煮）」というのは淡水魚を醤油やみりん、砂糖や水飴を加えた甘塩っぱいタレでグツグツと煮込んだ川魚料理の中でも定番の料理です。 あなたも里山などに出かけた際、直売所や道の駅などの土産屋さんで目にしたことがあるかもしれません。 白山堂の岩魚の甘露煮は普通の甘露煮とは少し異なる作り方をしています。 養殖・調理のプロが焼きで美しい魚の形（くびれ）を作った上でグツグツとただただ煮るのではなく、独自の製法でサッとタレにくぐらせるようにして作り上げています。 だから硬くなりすぎず、でも中の骨までしっかり食べることができる絶妙な加減を実現しています。 タレもとことんこだわっていて変な甘さや薬品臭さがない、白山堂ならではのすっきりとした味わいを実現しています。 定番の渓流料理だからこそ、人一倍にこだわって丁寧に造り上げることを何十年も続けてきました。 地元でも昔から愛されてきた白山堂の岩魚の甘露煮。ぜひご賞味ください。 調理済みなので、解凍後いただくだけで手軽にお召し上がりいただけます。 使用している岩魚は高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」の自社ブランド国産岩魚『深瀬イワナ』。魚の生産から加工まで自社で一貫してお届けする安心安全の水産加工品です。 配送は北陸石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。1つずつ個包装し、黒箱に2パック（合計4尾）を入れ、クール便（冷凍）で鮮度そのままにお届けします。（送料無料） 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 こんな方、こんなシーンにオススメです ちょっと珍しい贈り物をご検討の方に 普段の朝食や夕食（ディナー）などのごはんのおかずに ご自宅で渓流料理、和食を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、日本酒や焼酎、ビールなどの酒の肴として ご自身へのご褒美グルメとしてお取り寄せをご検討の方に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に。 お酒に合う、珍味をお探しの方に 御中元（お中元）や父の日、母の日などのギフトに 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父（義母）への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 60代、70代代、80代の方、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな祖父や祖母、叔父や叔母へのプレゼントに 淡水養魚場「白山堂」の深瀬イワナってどんなイワナ？ 自然豊かな北陸加賀白山の麓の養魚場で、清らかな山の伏流水で育った純国産養殖いわな 焼けば香ばしく濃厚な旨味が味わえ、刺身はとろける食感、滋味深い味わいが楽しめる岩魚 北陸の厳しい雪・環境を生き抜く、身がギュっと引き締まった強くたくましい岩魚 低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚（淡水魚） 岩魚の甘露煮にこれまで頂いたお客様の声（一部紹介） 大きくて 味つけも甘すぎない。美味しかったです。 想像していたより大きく、味付けも好みでした。お酒が進みます！（50代男性） セットの中で一番気に入ったのが、この甘露煮でした。ほぐして息子や娘にも食べさせましたが、おいしそうに食べていました＾＾（30代女性） 義父への誕生日プレゼントで贈りました。上品な味で骨ごとペロッと食べたと言っていました。良い贈り物ができ満足です。今度は自分用でも注文してみたいと思います。(40代女性） この魚長で、これほど丸々と太っている「イワナ」は御社が唯一だと思います。食べ応えあり！ 味よし！喰いごたえ最高！太った身は、いつ食べても魅力的です。 ほどよい甘みで美味しいです。 白山麓の土産で息子が買ってきたので食べました。これまで食べてきた甘露煮で一番好きかもしれないです。旦那も好みの味だったようです。（40代女性） 骨粗鬆症に、効きそうですがそれ以前に「味付け」がGood！いわゆる、川魚の「泥臭さ」全く無し。斬新＆トラディショナル！ いつも、思います。55年以上前に田舎（富山）の川で遊びながら取った「ヤマメ」？「アマゴ」とは比較にならないほど立派な「魚」です。味も当然ですが、すごく太っていて食べ応え抜群です。とにかく、大好きです。（60代男性） 二人夫婦でちょうどいいかなと思い購入しました。妻も気に入っていたようです。（50代男性） 商品詳細 名称 岩魚の甘露煮 原材料名 イワナ、日本酒、しょうゆ、本みり ん、水、砂糖、ねぎ、寒天/甘味料(甘草)、 着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、 酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 200g（2尾入り）×2個 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂 石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 204kcal タンパク質 25.1g 脂質 8.5g 炭水化物 6.7g 食塩相当 2.0g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 小麦、大豆甘露煮 国産 イワナ 4尾 冷凍 おかず つまみ ご飯のお供 ギフト 川魚 岩魚 養殖 おかず、ご飯のお供、日本酒や焼酎のおつまみに最適。すっきりとした味わいが特徴のいわなの甘露煮です。食べ応えのあるサイズで4尾入り。黒箱入りで誕生日などのギフトにも選ばれています。
その他水産物 -> その他
イワナ 一夜干し 干物 父の日 ギフト セット 5尾 岩魚 冷凍 川魚 養殖 海鮮 bbq 食材 魚 焼き魚 高級
ここがイチオシ！ 肉厚で大きな岩魚を丸ごと使用！ 昆布と塩のすっきりシンプルな味わいとふっくらとした身の食感 下処理、味付け済みで調理かんたん！解凍後に焼くだけ。 岩魚の旨味を凝縮した、味わい豊かな一夜干し 弊社養魚場のある北陸加賀・白山の満天の空の下、山の冷たい水で元気いっぱいに育った国産岩魚（深瀬イワナ）で作った「岩魚の一夜干し」です。 一夜干しとは？（天日干しとの違い） 一夜干しは天日干しに比べて魚の旨味が酸化しにくく、熟成しながら乾かすので、魚の旨味が凝縮され生魚に近いふっくらとしたやわらかな食感をお楽しみいただけます。魚を長くおいしく楽しむために昔から取り入れられてきた調理法です。 肉厚で大きな岩魚を丸ごと贅沢使用！ 食べ応えのある23cm前後の肉厚で大きな岩魚を使っているので食べ応えがあり、ふっくらとした身の食感が楽しめます。 素材を活かしたシンプルな味付け また素材の邪魔をしない昆布と塩のすっきりシンプルな味付けなので岩魚の旨味を存分にご堪能いただけます。 塩焼きよりも調理がかんたんです 調理方法はかんたんで、解凍してフライパンやグリルで焼くだけです。塩焼きよりも手軽なので普段の食卓や晩酌シーンにもぴったり！ 内容量や仕様について 全部で5尾入りです。それぞれ個包装・冷凍の状態で入っています。高級感ある黒箱入りなので大切な方へのギフトにもお勧めです。お届けはクール冷凍便で鮮度そのまま、産地から直送いたします。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた完全陸上養殖のいわなです。 自社養魚場で水揚げ後すぐに下処理・冷凍した新鮮で安心・安全の水産加工品（無添加）です。 焼き上げると香ばしく、ふっくらとした身をお楽しみいただけます。 仲卸等は通さず弊社から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします！ ご自宅ではもちろん、BBQ（バーベキュー）やキャンプにもおすすめです。 食べごたえのある23cm前後の大きな焼き魚サイズ。 臭みが少なく食べやすいのが特徴で、川魚が初めての方にもお勧め。 下処理済みなので解凍後、手軽にお楽しみいただけます。 フライパンやオーブン、（魚焼き）グリル等で調理で簡単に調理できます。 調理に便利な冷凍個包装（小分け包装）で、使いたい数だけお使い頂けます。 はじめてでも安心の調理ガイド（塩焼きレシピ）付き いわなは低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚です! 残った骨をフライパンでカリカリに焼いて、熱燗に入れると岩魚の骨酒を楽しむことができます。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 岩魚の一夜干しはこんなシーンにおすすめ ご自宅で渓流料理を楽しみたい方に 普段の朝食や夕食などのごはんのおかずに 岩魚の骨酒を楽しみたい方に 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎、ビール等のお酒が好きな父や義父への贈り物として 30代、40代、50代の男性や女性へのこだわりプレゼントとして 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ご自身へのご褒美として bbqの食材をお探しの方に 奥様や旦那様との結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に 60代、70代、80代など長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 結婚、快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものの品に 冠婚葬祭、ブライダルのお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母、義父、義母へのプレゼントに GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間、親戚との集まり用に 岩魚の一夜干しに頂いたお客様の声（一部紹介） 身が大きく食べきれないほどでした！ごちそうさまでした！ 岩魚一夜干し、おいしくいただきました。小骨は、心配していたほどではなく、皮も・・いえ、皮がとっても美味。塩加減もちょうどよく、満点です！ お洒落な箱に5枚の一夜干しがみっしりと入っていました！ 予想していたよりも大きくて肉厚なのに驚きました。脂ものっていて、とても美味しかったです。年老いた両親も喜んで食べていました。 普通のイワナの塩焼きもよいけれど、一夜干しは朝晩のごはんにぴったりですね。身離れもよくとても食べやすかったです！ 岩魚の一夜干しは初です。癖もなく、美味しかったです。一枚ごとに包装しているので、保存も、使い勝手も、とても良いです。 父の日に贈りました。大きく立派な岩魚の干物で味も良かったそうです。また利用したいです。 渓流魚好きの知り合いの誕生日プレゼント用に注文しました。なかなか釣れないサイズだと驚いていました。 御中元に親戚に。大きく肉厚で美味しかったそうです。箱も高級感があっていいですね。 商品詳細 品名 岩魚の一夜干し 原材料 イワナ（石川県産・養殖）、昆布だし、食塩 内容量 5尾 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂 石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 136kcal タンパク質 26.7g 脂質 2.8g 炭水化物 1.0g 食塩相当 1.0g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） なしイワナ 一夜干し 干物 岩魚 冷凍 川魚 養殖 海鮮 bbq 食材 魚 焼き魚 5尾 セット 高級 ギフト 塩と昆布のすっきりした味わい！食べ応え抜群の23cm前後の大きく肉厚な岩魚を贅沢使用。下処理・味付け済み、冷凍個包装で調理簡単です。BBQやキャンプ、誕生日等のギフトにもお勧め
魚介類・水産加工品 -> セット・詰め合わせ
昆布〆 冷凍 岩魚 イワナ 2個 セット 父の日 ギフト つまみ おかず 高級 川魚 岩魚 養殖
ここがイチオシ！ お刺身にはないねっとりした旨味と食感 解凍するだけで本格的な渓流料理が楽しめる 黒箱入りで誕生日、父の日などギフトにも選ばれています。 岩魚の上品な白身と昆布のとろけるような味わい 昆布〆は、新鮮な魚のお刺身を昆布で包み、うま味を凝縮した北陸の伝統料理。 お刺身に含まれる水分を吸収することで、昆布がとろりと柔らかくなり、とろけるような味わいを引き出します。 白山堂の“深瀬イワナの昆布〆”は、肉厚で上等のイワナの白身を道南産の高級昆布で包み、ねっとりと広がる食感がなんとも美味しい逸品です アツアツのごはんやお酒とご一緒に、ぜひご賞味ください。 食べ方は解凍するだけ。わさび醤油などで召し上がっていただくのがオススメです。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 こんな方、こんなシーンにオススメです 晩酌や家飲みのおつまみ、日本酒や焼酎、ビールなどの酒の肴として ご自宅で渓流料理を楽しみたい方に 普段の朝食や夕食（ディナー）などのごはんのおかずに 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎、ビール等のお酒が好きな父や義父への贈り物として 30代、40代、50代の男性や女性へのこだわりプレゼントとして 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ご自身へのご褒美として 奥様や旦那様との結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に 60代、70代、80代など長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 結婚、快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものの品に 冠婚葬祭、ブライダルのお返しや内祝いに 川魚の好きな叔父や叔母、義父、義母へのプレゼントに GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間、親戚との集まり用に 淡水養魚場「白山堂」の深瀬イワナってどんなイワナ？ 自然豊かな北陸加賀白山の麓の養魚場で、清らかな山の伏流水で育った純国産養殖いわな 焼けば香ばしく濃厚な旨味が味わえ、刺身はとろける食感、滋味深い味わいが楽しめる岩魚 北陸の厳しい雪・環境を生き抜く、身がギュっと引き締まった強くたくましい岩魚 低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚（淡水魚） 岩魚の昆布〆にこれまで頂いたお客様の声（一部紹介） 昆布〆めされてるから、もともとのお魚の味に昆布の旨味が合わさって、これはいろいろ周りの人にもおすすめしたいけど、こっそり内緒にしておきたいものでもあるなぁと思いました。 父の誕生日祝いに送りました。とても美味しかったと喜んでもらえました。 母の日として、贈りました。美味しいと母が喜んでくれて、私もとても嬉しくなりました。 『ちょーうまいよ、これ！』とのことです。笑 びっくりする美味しさでした。昆布で身がしまっていて、まったく臭みもなく、イワナの甘さがありました。また注文させていただきます。 めずらしい淡水魚の昆布〆を、おいしくいただきました。流石に城下町での料理ですね。包装も高級感があり、お使い物に最適と思いました。 噛むと淡白で上品な魚の味と、昆布の香りが口の中に広がって、大変幸せでした。 ねっとりとして、旨味がしっかりしてます。日本酒がとまりません。めっちゃ美味しかったです！ 量も多く、この価格は安いと思います。 商品詳細 名称 岩魚の昆布〆 原材料名 イワナ（石川県産）、昆布、醸造酢、（一部に小麦を含む） 内容量 90g×2個 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂 石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 99kcal タンパク質 21.7g 脂質 0.5g 炭水化物 2.0g 食塩相当 0.41g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 小麦昆布〆 冷凍 岩魚 イワナ 2個 セット つまみ おかず 高級 ギフト 川魚 岩魚 養殖 昆布締めには珍しい岩魚を使った昆布〆です。イワナの上品な味の白身と昆布のとろける味わいが楽しめます。本格派の方や食通の方への贈り物にもお勧め
その他水産物 -> イワナ
魚 惣菜 料理 セット イワナ 岩魚 一夜干し 昆布締め 甘露煮 焼き魚 干物 ギフト 川魚 冷凍 養殖
『渓流の王様セット』 ここがイチオシ！ 一夜干し、昆布〆、甘露煮の3つの異なるイワナ料理が楽しめる 本格派の渓流料理を自宅で手軽にお召し上がりいただけます。 渓流の王者「イワナ」を使ったこだわり料理3点セット 自社養魚場で丹精込めて育て上げた新鮮なイワナを使った3点料理セットです。 ・いわなの旨味をそのまま凝縮、透き通るシンプルな味わい一夜干し ・上品な白身と昆布のとろけるような味わいの昆布〆 ・甘すぎないすっきりした上品な味わいの甘露煮 渓流の王者と呼ばれる岩魚（イワナ）の様々な味や食感をお楽しみください。 セット内容 岩魚の一夜干し 北陸加賀・白山の満天の空の下、山の冷たい水で元気いっぱいに育った岩魚（深瀬イワナ）で作った「岩魚の満天一夜干し」です。食べ応えのある大きめの岩魚に昆布と塩のシンプルな味付けで、すっきりとインパクトのある岩魚の味をご堪能いただけます。解凍してフライパンやグリルで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。残った骨をフライパンでカリカリに焼いて、熱燗に入れると岩魚の骨酒を楽しむことができます。 岩魚の昆布〆 北陸の自社養魚場で卵から丹精込めて育て上げた岩魚（イワナ）と北海道産の高級昆布を用い、調理のプロが丁寧に仕上げた昆布〆です。「渓流の王者」「幻の魚」とも呼ばれるイワナの身は上品な味の白身で、本格派の方や食通の方への贈り物にもオススメです。 岩魚の甘露煮 普通の甘露煮とはちょっと違った作り方をしていて、姿形にもこだわった当店ならではの品です。秘伝のタレを潜らせた岩魚の甘露煮は骨まで食べることができます◎（多少骨が当たることはあります）渓流料理では定番中の定番、地元でもずっと愛されてきた味、ぜひご賞味ください いずれも自社養魚場で水揚げ後すぐに下処理・冷凍した新鮮で安心・安全の水産加工品（無添加）です。 調理はほとんど不要です。 岩魚の昆布〆、甘露煮は解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。一夜干しは下処理や味付けが済んでいますので解凍後にフライパンやグリルなどで10〜15分程度焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。 内容量や仕様について 昆布〆は90g（1人前）、一夜干しは1尾、甘露煮は2尾となります。それぞれ個包装・冷凍の状態で届きます。 使用しているイワナについて 北陸は石川県、霊峰白山の麓、山の清らかな水で育てた国産養殖岩魚です。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた完全陸上養殖のいわなです。 豪雪地帯で育つイワナは身が引き締まっており、臭みが少なく食べやすいのが特徴で、川魚が初めての方にもお勧め。 仲卸等は通さず弊社から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けしております！ 低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚です! 渓流の王様セットはこんなシーンにおすすめ ご自宅で渓流料理を楽しみたい方に 普段の朝食や夕食などのごはんのおかずに 父の日や母の日、誕生日、御中元ギフトなどに 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎、ビール等のお酒が好きな父や義父への贈り物として 30代、40代、50代の男性や女性へのこだわりプレゼントとして 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ご自身へのご褒美として 奥様や旦那様との結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に 60代、70代、80代など長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 結婚、快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものの品に 冠婚葬祭、ブライダルのお返しや内祝いに 3000円~5000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母、義父、義母へのプレゼントに GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間、親戚との集まり用に 商品詳細 品名 渓流の王様セット 原材料 【岩魚の昆布〆】イワナ（石川県産）、昆布、醸造酢、（一部に小麦・さけを含む）【岩魚の満天一夜干し】イワナ（石川県産）、昆布だし、食塩 【岩魚の甘露煮】イワナ、日本酒、しょうゆ、本みりん、水、砂糖、ねぎ、寒天/甘味料(甘草)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 【岩魚の昆布〆】90g 【岩魚の一夜干し】1尾 【岩魚の甘露煮】200g（2尾入り） 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂 石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 【岩魚の昆布〆】99kcal【岩魚の一夜干し】136kcal【岩魚の甘露煮】204kcal タンパク質 【岩魚の昆布〆】21.7g【岩魚の一夜干し】26.7g 【岩魚の甘露煮】25.1g 脂質 【岩魚の昆布〆】0.5g 【岩魚の一夜干し】2.8g 【岩魚の甘露煮】8.5g 炭水化物 【岩魚の昆布〆】2.0g 【岩魚の一夜干し】1.0g 【岩魚の甘露煮】6.7g 食塩相当 【岩魚の昆布〆】0.41g 【岩魚の一夜干し】1.0g 【岩魚の甘露煮】2.0g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 【岩魚の昆布〆】小麦 【岩魚の一夜干し】なし 【岩魚の甘露煮】小麦・大豆魚 惣菜 料理 イワナ 岩魚 一夜干し 昆布締め 甘露煮 焼き魚 干物 ギフト 川魚 冷凍 養殖 渓流の王者「イワナ」を使った総菜料理セット。一夜干し、昆布〆、甘露煮と岩魚の様々な表情、味わいを楽しめます。高級感ある黒箱入りで母の日や誕生日などの贈り物にもお勧め。
魚介類・水産加工品 -> セット・詰め合わせ
昆布締め 食べ比べ セット イワナ ニジマス だし醤油付き 川魚 養殖 冷凍 高級 ギフト
ここがイチオシ！ イワナ・ニジマス2種類の昆布〆で食べ比べが楽しめる 昆布〆ならではのねっとりとした食感と締まった身 昆布は北海道産の高級昆布を使用 黒箱入りで贈り物ギフトにも選ばれています 食べ比べが楽しい、イワナ・ニジマス2種の昆布〆セット 高級料亭や旅館でも扱われている自社ブランド岩魚（いわな）『深瀬イワナ』、『白山べに鱒（ニジマス）』を贅沢に使用した昆布〆（昆布締め）です。 昆布〆のねっとりとした食感と旨味が好評です。ほどよい脂身と色鮮やかな色身のニジマスと淡白で上品な味わいのイワナ、それぞれの違った美味しさを是非食べ比べてみてください！ 調理済みなので、解凍後いただくだけで手軽にお召し上がりいただけます。 使用している岩魚は高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」の自社ブランド国産岩魚『深瀬イワナ』。魚の生産から加工まで自社で一貫してお届けする無添加・安心安全の水産加工品食品です。 配送は北陸石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。1つずつ個包装し、クール便（冷凍）で鮮度そのままにお届けします。（送料無料） 黒箱入りで御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 こんな方、こんなシーンにオススメです ちょっと珍しい贈り物をご検討の方に 普段の朝食や夕食（ディナー）などのごはんのおかずに ご自宅で渓流料理、和食を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、日本酒や焼酎、ビールなどの酒の肴として ご自身へのご褒美グルメとしてお取り寄せをご検討の方に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に。 お酒に合う、珍味をお探しの方に 御中元（お中元）や父の日、母の日などのギフトに 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父（義母）への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 60代、70代代、80代の方、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな祖父や祖母、叔父や叔母へのプレゼントに 昆布〆食べ比べセットにこれまで頂いたお客様の声（一部紹介） 昆布締めホンマに美味かったので、追加発注させて頂きました。醤油がまた絶品！この醤油さえあれば、どんなにマズイ食いもんでも旨くなるくらい。 想父の誕生日祝いにギフトで贈りました。ギフトということで、きめ細やかな対応に感動しました。ありがとうございました（30代女性） 父の日にお刺身と一緒に送りましたが、もっちりした口当たり、あっさりした味でとても美味しかったと好反応でした。私はまだお刺身しか食べていないので、今度は自分に注文したいと思います。 川魚の昆布締めは初めていただきましたが、クセがなく、昆布との相性も良く、美味しく頂くことができました。 めっちゃ美味しかったです！量も多く、この価格は安いと思います。また注文したいと思います。 イワナとニジマスの昆布〆は初めてでした。昆布の味がしっかりとついていて、一緒についていただし醤油とのバランスがよく、両親とおいしくいただきました。 昆布締めが程よく効いており、いわな、にじますの味をひきだして楽しめました。 イワナとニジマスの昆布〆食べ比べセット、もう大変美味しかったです。焼岩魚のだし醤油との相性も抜群でした。せっかくだからと思い、石川県の日本酒と合わせて。 甲乙つけがたいですが、個人的には虹鱒が好きでした。妻と娘はイワナが気に入ったみたいです＾＾素材もカットもこだわっているのがわかりました。美味しかったです！（40代男性） 海鮮ならぬ川鮮に初挑戦。ドキドキしながらも、一口食べて頼んでよかったと確信しました！新鮮で美味しかったです！旦那や息子もお酒に合うなあと二人で喜んで食べていました。（50代女性） 商品詳細 名称 イワナ・ニジマス2種の昆布〆食べ比べセット 原材料名 【深瀬イワナの昆布〆】イワナ（石川県産）、昆布、醸造酢、（一部に小麦を含む）【白山べに鱒の昆布〆】ニジマス（石川県産）、昆布、醸造酢、（一部に小麦を含む）【焼岩魚だし醤油】しょうゆ（国内製造）、清酒、砂糖、イワナ焼干し／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 【深瀬イワナの昆布〆】90g【白山べに鱒の昆布〆】90g【焼き岩魚だし醤油】100ml 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 【深瀬イワナの昆布〆】99kcal【白山べに鱒の昆布〆】142kcal【焼岩魚だし醤油】67kcal タンパク質 【深瀬イワナの昆布〆】21.7g【白山べに鱒の昆布〆】21.4g【焼岩魚だし醤油】6.7g 脂質 【深瀬イワナの昆布〆】0.5g【白山べに鱒の昆布〆】5.4g【焼岩魚だし醤油】0.1g 炭水化物 【深瀬イワナの昆布〆】2.0g【白山べに鱒の昆布〆】1.9g【焼岩魚だし醤油】9.9g 食塩相当 【深瀬イワナの昆布〆】0.41g【白山べに鱒の昆布〆】0.3g【焼岩魚だし醤油】10.9g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 【深瀬イワナの昆布〆】小麦【白山べに鱒の昆布〆】小麦【焼岩魚だし醤油】小麦・大豆昆布締め 食べ比べ セット イワナ ニジマス だし醤油付き 川魚 養殖 冷凍 ギフト 岩魚と虹鱒の昆布〆を食べ比べ！刺身とは違う昆布しめならではのねっとりとした食感をお楽しみください。調理不要、解凍のみ。誕生日やお祝いなど大切な方へのギフトにもおすすめです。
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