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楽天市場の笹かまぼこの佐々直 楽天市場店で買う

【 ギフト 】杜の都の笹かまセット・青葉-603< かまぼこ 佐々直 >【 仙台 の 名産品 手のひら蒲鉾 笹かま かまぼこ いろいろ 詰合せてご用意しました。 お中元 お歳暮 内祝い お返し 御礼 快気祝い など ご贈答用にお使いいただきやすいセットです。】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※手のひら蒲鉾 / 卵 ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾「さつま」 / 卵 ※揚蒲鉾「五目」 / 卵 ※揚蒲鉾「ごぼう」 / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 内容量 ※手のひら蒲鉾 約68g ×4 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×3 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g×3 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ) 真空包装 約20g×3 賞味期限 ※手のひら蒲鉾 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 父の日 ギフト にも】感謝の気持ちを伝える笹かまセット (R-002)< かまぼこ 佐々直 >《送料込》【 仙台 宮城 の 名産品 笹かまぼこ を産地直送。吉次入り 笹かま の 個包装 パッケージには「感謝の笹かま」の文字が入っています。期間限定販売です。】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※吉次入り笹かまぼこ 感謝の笹かま / 卵 ※揚蒲鉾(さつま) / 卵 ※揚蒲鉾(五目) / 卵 ※揚蒲鉾(ごぼう) / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ほたて) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※吉次入り笹かまぼこ 感謝の笹かま 45g × 5 ※揚蒲鉾(さつま) 70g × 1 ※揚蒲鉾(五目) 70g × 1 ※揚蒲鉾(ごぼう) 70g × 1 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ほたて) 真空包装 20g ×5 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン・えび) 真空包装 60g ×3 賞味期限 ※吉次入り笹かまぼこ 感謝の笹か / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。 ご希望に応じて、父の日用のメッセージカードをお付けします (メッセージカードは化粧箱の中に入りますのでご了承ください) ご注文の際に選択リストにてメッセージカード『希望』『不要』のいずれかをお選びください。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 笹かまぼこ 】 佐々直 お試し バラエティパック < かまぼこ 佐々直 >【 仙台宮城の名物を産地直送! かまぼこ いろいろ 13種類 笹かま 揚げかま おとうふかまぼこ それぞれの食感と味をお楽しみください 】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※笹かまぼこ「真鯛」 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「葱」 真空包装 / 卵 ※揚蒲鉾(さつま) / 卵 ※揚蒲鉾(五目) / 卵 ※揚蒲鉾(ごぼう) / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 ※牛たんかまぼこ 真空包装 / 卵・乳 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×1 ※笹かまぼこ「チーズ」約45g ×1 ※牛たんかまぼこ 真空包装 約40g ×1 ※笹かまぼこ「真鯛」 真空包装 約50g ×1 ※笹かまぼこ「葱」 真空包装 約45g ×1 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×3 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ)約20g ×3 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 約60g ×1 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 約60g ×1 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「真鯛」 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) ※牛たんかまぼこ 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「葱」 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> かまぼこ

【 粕漬け 漬け魚 】旬海漬7切詰合せ [木箱入] (旬-50a)< 旬海堂 >【 仙台 宮城 の名物を産地直送!旬の 魚 の 切り身 を 吟醸 酒粕 と本場の 仙台味噌 で漬け込み熟成させました。木箱に詰め合わせた 魚 の 味噌漬 西京漬 内祝い お返し ギフト に最適です】

旬海漬は冷凍品です。当製品は、冷凍便でのお届けとなります。※かまぼこと同送の場合は冷蔵便となります。 名称 旬海漬 お召し上がり方 自然解凍し開封後、包んでいるガーゼを取り外し、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で6〜7分、両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、片面3分づつ中火で焼く。帆立とスライス鮑は、焦げない程度に軽く炙るように火を通す。 アレルゲン - 内容量 ※旬海漬 アラスカめぬけ 100g ×2 ※旬海漬 銀だら 100g ×1 ※旬海漬 吉次 100g ×1 ※旬海漬 本さわら 100g ×1 ※旬海漬 紅鮭 100g ×1 ※旬海漬 白ひらす 100g ×1 賞味期限 未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)/未開封、冷蔵で7日間 製造者 株式会社旬海堂 宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1(ただし、冷蔵商品と同送の場合は冷蔵便)

加工品 -> 西京漬・漬魚

【 ギフト 】旬海漬6切詰合せ[化粧箱入](ST-102b)< 旬海堂 >【旬の 魚 の 切り身 を 宮城 の 地酒 吟醸 酒粕 と 本場の 仙台味噌 で漬け込み 熟成させました。 お中元 お歳暮 内祝い お返し お礼 快気祝い などの贈り物にお使いいただきやすいセットです】

『旬海漬』は冷凍品です。旬海漬のみご発送の場合、冷凍便でのお届けとなります。※かまぼこと同送の場合は冷蔵便となります。 名称 旬海漬 お召し上がり方 自然解凍し開封後、包んでいるガーゼを取り外し、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で6~7分、両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、片面3分づつ中火で焼く。 アレルゲン - 内容量 ※旬海漬 アラスカめぬけ 100g ×1 ※旬海漬 目鯛 100g ×1 ※旬海漬 銀だら 100g ×1 ※旬海漬 白ひらす 100g ×1 ※旬海漬 本さわら 100g ×1 ※旬海漬 ノルウェーサーモン 100g ×1 賞味期限 未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)/未開封、冷蔵で7日間 製造者 株式会社旬海堂 宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1(ただし、冷蔵商品と同送の場合は冷蔵便)

加工品 -> 西京漬・漬魚

【 ギフト 】杜の都の笹かまセット・青葉-602< かまぼこ 佐々直 >【 仙台 の 名産品 笹かま 人気 の 揚げかま ひと口サイズの かまぼこ いろいろ 詰合せてご用意しました。 ご贈答用にお使いいただきやすいセットです。】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾「さつま」 / 卵 ※揚蒲鉾「五目」 / 卵 ※揚蒲鉾「ごぼう」 / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×4 ※笹かまぼこ「チーズ」 約45g ×4 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×6 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ) 真空包装 約20g ×4 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 ギフト 】杜の都の笹かまセット・青葉-604< かまぼこ 佐々直 >【 仙台 の 名産品 手のひら蒲鉾 笹かま かまぼこ いろいろ 詰合せてご用意しました。 お中元 お歳暮 内祝い お返し 御礼 快気祝い など ご贈答用にお使いいただきやすいセットです。】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※手のひら蒲鉾 / 卵 ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾「さつま」 / 卵 ※揚蒲鉾「五目」 / 卵 ※揚蒲鉾「ごぼう」 / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 ※牛たんかまぼこ 真空包装 / 卵・乳 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 内容量 ※手のひら蒲鉾 約68g ×3 ※笹かまぼこ「吉次」約45g ×3 ※笹かまぼこ「チーズ」約45g ×3 ※牛たんかまぼこ 真空包装 約40g ×2 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×3 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ) 真空包装 約20g ×4 賞味期限 ※手のひら蒲鉾 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※牛たんかまぼこ 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 笹かまぼこ 】「吉次」 (5枚入り) (A-005)< かまぼこ 佐々直 >【 仙台 宮城 の名物を産地直送!スケソウダラのすり身に高級魚 吉次 (キンキ) を練り込みました。お土産、おやつ、おかず に便利な 個包装 の 笹かま です。 フィッシュプロテイン を美味しく摂取】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン 卵 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g×5 賞味期限 未開封で7日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 笹かまぼこ 旬海漬 】佐々直特製・海の恵みセット(杜-021/旬-30c)< かまぼこ 佐々直 >【 仙台 宮城 の名物を産地直送! ごはんのお供やお酒の肴に 人気 の 魚 粕漬けと 笹かま かまぼこ を詰め合わせた、色々お楽しみいただける充実の贅沢セット】

名称 蒲鉾・旬海漬 お召し上がり方 【かまぼこ】 個包装を開封後そのまま 【旬海漬】 開封後包んでいるガーゼを取り外し、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で6~7分、両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、片面3分づつ中火で焼く。 アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※笹かまぼこ「真鯛」真空包装 / 卵 ※揚蒲鉾「さつま」 / 卵 ※揚蒲鉾「五目」 / 卵 ※揚蒲鉾「ごぼう」 / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(チーズ) / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび ※旬海漬 / - 内容量 笹かまぼこ「吉次」 約45g ×6 笹かまぼこ「真鯛」真空包装 約50g ×2 揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×4 せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ) 真空包装 約20g ×5 おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン・えび) 真空包装 約60g ×3 旬海漬 アラスカめぬけ 100g ×2 旬海漬 宮城サーモン 100g ×1 旬海漬 本さわら 100g ×1 旬海漬 銀ひらす 100g ×1 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※旬海漬 アラスカめぬけ / 未開封で7日(要冷蔵) ※旬海漬 宮城サーモン / 未開封で7日(要冷蔵) ※旬海漬 本さわら / 未開封で7日(要冷蔵) ※旬海漬 銀ひらす / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「真鯛」真空包装 /未開封で21日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種)真空包装 /未開封で21日(要冷蔵) 製造者 かまぼこ / 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1 旬海漬 / 株式会旬海堂宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> セット・詰め合わせ

【 送料込 ギフト 】レギュラー商品詰合せ(彩-032)<かまぼこ 佐々直>【定番 人気 の かまぼこ を詰合せました。内祝い お返し お礼 暑中見舞い 寒中見舞い などのご贈答用にお使いいただきやすいセットです】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾 (さつま) / 卵 ※揚蒲鉾 (五目) / 卵 ※揚蒲鉾 (ごぼう) / 卵 ※せんだい小笹 (しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹 (ホタテ) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×3 ※笹かまぼこ「チーズ」 約45g ×2 ※揚蒲鉾 (さつま) 約70g ×1 ※揚蒲鉾 (五目) 約70g ×1 ※揚蒲鉾 (ごぼう) 約70g ×1 ※せんだい小笹 (チーズ) 真空包装 約20g ×1 ※せんだい小笹 (しそ) 真空包装 約20g ×1 ※せんだい小笹 (ホタテ) 真空包装 約20g ×1 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 約60g ×2 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 約60g ×1 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾 (各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※せんだい小笹 (各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> セット・詰め合わせ

【 笹かまぼこ 】手のひら蒲鉾ギフトセット(杜-022) < かまぼこ 佐々直 >【 仙台 宮城 の 名物 を 産地直送 ! スケソウダラ のすり身に 高級魚 吉次 (キンキ) を練り込みました。内祝い お返し や 御礼 などのご贈答用に最適な蒲鉾詰合せ】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※手のひら蒲鉾 / 卵 ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※笹かまぼこ「真鯛」真空包装 / 卵 ※揚蒲鉾(さつま) / 卵 ※揚蒲鉾(五目) / 卵 ※揚蒲鉾(ごぼう) / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ほたて) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 ※せんだい小笹(チーズ) / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※手のひら蒲鉾 約68g ×6 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×3 ※笹かまぼこ「チーズ」約45g ×2 ※笹かまぼこ「真鯛」真空包装 約50g ×2 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×3 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ) 真空包装 約20g ×5 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン・えび) 真空包装 約60g ×3 賞味期限 ※手のひら蒲鉾 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「真鯛」真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 おつまみ 笹かまぼこ 】 ビールの友・牛たんかまぼこセット(香-142)< かまぼこ 佐々直 >【 ビール 日本酒 ワイン の おつまみ に、牛タンかまぼこ や 人気 の かまぼこ を! 内祝い お返し お礼 ギフト 贈り物 お土産 に お使いいただける 仙台 宮城 の名産品】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾(さつま) / 卵 ※揚蒲鉾(五目) / 卵 ※揚蒲鉾(ごぼう) / 卵 ※牛たんかまぼこ 真空包装 / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g×4 ※牛たんかまぼこ 真空包装 約40g×4 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g×4 ※おとうふかまぼこ「一丁」(プレーン) 真空包装 約180g×1 ※おとうふかまぼこ「一丁」(えび) 真空包装 約180g×1 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※牛たんかまぼこ 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【おつまみ 笹かまぼこ】 人気商品詰合せセット(吟-014)< かまぼこ 佐々直 >【 ビール 日本酒 のおつまみに。 内祝い お返し お礼 の ギフト 贈り物 に、人気 の かまぼこ 色々 詰合せ はいかがでしょう。 仙台 宮城 の名物を産地直送】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾(さつま) / 卵 ※揚蒲鉾(五目) / 卵 ※揚蒲鉾(ごぼう) / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 ※せんだい小笹(チーズ) / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×5 ※笹かまぼこ「チーズ」 約45g ×2 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×6 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ) 真空包装 約20g ×5 ※おとうふかまぼこ「一丁」(プレーン) 真空包装 約180g ×1 ※おとうふかまぼこ「一丁」(えび) 真空包装 約180g ×1 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> セット・詰め合わせ

【 ギフト 】旬海漬5切詰合せ[化粧箱入](ST-101a)< 旬海堂 >【旬の 魚 の 切り身 を 宮城 の 地酒 吟醸 酒粕 と 本場の 仙台味噌 で漬け込み 熟成させました。 お中元 お歳暮 内祝い お返し お礼 快気祝い などの贈り物にお使いいただきやすいセットです】

『旬海漬』は冷凍品です。旬海漬のみご発送の場合、冷凍便でのお届けとなります。※かまぼこと同送の場合は冷蔵便となります。 名称 旬海漬 お召し上がり方 自然解凍し開封後、包んでいるガーゼを取り外し、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で6~7分、両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、片面3分づつ中火で焼く。帆立とスライス鮑は、焦げない程度に軽く炙るように火を通す。 アレルゲン - 内容量 ※旬海漬 アラスカめぬけ 100g ×1 ※旬海漬 宮城サーモン 100g ×1 ※旬海漬 本さわら 100g ×1 ※旬海漬 目鯛 100g ×1 ※旬海漬 かれい 100g ×1 賞味期限 未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)/未開封、冷蔵で7日間 製造者 株式会社旬海堂 宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1(ただし、冷蔵商品と同送の場合は冷蔵便)

加工品 -> 西京漬・漬魚

【 ギフト 】杜の都の笹かまセット・青葉-605< かまぼこ 佐々直 >【 仙台 の 名産品 手のひら蒲鉾 笹かま かまぼこ いろいろ 詰合せてご用意しました。 お中元 お歳暮 内祝い お返し 御礼 快気祝い など ご贈答用にお使いいただきやすいセットです。】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※手のひら蒲鉾 / 卵 ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾「さつま」 / 卵 ※揚蒲鉾「五目」 / 卵 ※揚蒲鉾「ごぼう」 / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※手のひら蒲鉾 約68g ×5 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×3 ※笹かまぼこ「チーズ」 約45g ×2 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×3 ※せんだい小笹(チーズ・しそ・ホタテ) 真空包装 約20g ×4 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン・えび) 真空包装 約60g ×3 賞味期限 ※手のひら蒲鉾 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) ※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> セット・詰め合わせ

【 かまぼこ 】おとうふかまぼこ「ミニ一丁」 (6枚入り) (MT-006) < かまぼこ 佐々直 >【 魚 のすり身に大豆粉を練りこんで揚げた かまぼこ です。大豆の甘さを感じる「プレーン」、風味豊かな「えび」の2種類をお届けします。自宅用にも、お手土産にも】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / - ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 約60g×3 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 約60g×3 賞味期限 ※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> かまぼこ

【 笹かまぼこ 牛タン入り 】 牛たんかまぼこ (5枚入り) (G-005) < かまぼこ 佐々直 >【 仙台 宮城 の名物を産地直送! お土産、おやつ、おかずに便利な 個包装 の 笹かま 。かまぼこ に 人気の牛タンを入れました】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン 卵、乳 内容量 ※牛たんかまぼこ 約40g×5 賞味期限 ※牛たんかまぼこ / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

吉次入り笹かまぼこと揚蒲鉾のセット(直-071) < かまぼこ 佐々直 >【 高級魚 吉次 (キンキ)が入った 笹かま と 不動の 人気 の 揚げかま のシンプルなセットです。お土産 や プチギフト にお使いいただきやすい詰合せ。仙台 の 名産品 を お試しください】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※揚蒲鉾 (さつま) / 卵 ※揚蒲鉾 (五目) / 卵 ※揚蒲鉾 (ごぼう) / 卵 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×5 ※揚蒲鉾 (さつま) 約70g ×1 ※揚蒲鉾 (五目) 約70g ×1 ※揚蒲鉾 (ごぼう) 約70g ×1 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※揚蒲鉾 (各種) / 未開封で7日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> かまぼこ

【 粕漬け 漬け魚 】旬海漬4切2包詰合せ (KH-50c)< 旬海堂 >【旬の 魚 の 切り身 と ほたて 貝柱 スライスした あわび を 宮城 の 地酒 吟醸 酒粕 と 本場の 仙台味噌 で漬け込み 熟成させました。 ホカホカの ごはん だけでなく 日本酒 などのお酒にもよく合います】

『旬海漬』は冷凍品です。旬海漬のみご発送の場合、冷凍便でのお届けとなります。※かまぼこと同送の場合は冷蔵便となります。 名称 旬海漬 お召し上がり方 自然解凍し開封後、包んでいるガーゼを取り外し、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で6〜7分、両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、片面3分づつ中火で焼く。帆立とスライス鮑は、焦げない程度に軽く炙るように火を通す。 アレルゲン - 内容量 ※旬海漬 アラスカめぬけ 100g ×1 ※旬海漬 かれい 100g ×1 ※旬海漬 本さわら 100g ×1 ※旬海漬 目鯛 100g ×1 ※旬海漬 帆立 貝柱6個入 ×1 ※旬海漬 スライス鮑 50g ×1 賞味期限 未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)/未開封、冷蔵で7日間 製造者 株式会社旬海堂 宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1(ただし、冷蔵商品と同送の場合は冷蔵便)

加工品 -> 西京漬・漬魚

【 笹かまぼこ 】 笹かま 天ぷら セット (R-001)< かまぼこ 佐々直>【 仙台 宮城 の 名物 を 産地直送 !天ぷらやフライなど、お料理に アレンジ しやすい種類の 笹かま をスタッフが厳選して詰合せました。晩御飯の献立のお仲間にぜひ。】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵 ※笹かまぼこ「葱」 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ほたて) 真空包装 / 卵 ※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳 内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×2 ※笹かまぼこ「チーズ」 約45g ×2 ※笹かまぼこ「葱」 真空包装 約45g ×2 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 約20g ×3 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 約20g ×3 賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵) ※笹かまぼこ「葱」 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 お試し 送料無料 】旬海漬 切り落とし 4パック入< 旬海堂 >【 製造工程で出た「切り落とし」部分を 酒粕 と 仙台味噌 で漬けた 旬海漬 に仕上げました。期間限定 、数量限定 です。】

『旬海漬』は冷凍品です。当製品は、冷凍便でのみお届けいたします。※かまぼこと同時注文の場合、冷蔵便と冷凍便で分けて発送させていただきます。 名称 旬海漬 切り落とし お召し上がり方 自然解凍し開封後、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、中火で片面づつ焼く。 アレルゲン - 内容量 ※旬海漬 切り落とし 45g 2切×4パック 賞味期限 未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)/未開封、冷蔵で7日間 製造者 株式会社旬海堂 宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1

加工品 -> 西京漬・漬魚

【 粕漬け 漬け魚 】旬海漬・味噌漬 詰合せ (KS-35d)< 旬海堂 >【旬の 魚 の 切り身 を 宮城 の 地酒 吟醸 酒粕 と 本場の 仙台味噌 で漬け込み 熟成させました。 魚 の 粕漬け 味噌漬け 西京漬け は ホカホカの ごはん だけでなく 日本酒 などのお酒にもよく合います】

『旬海漬』『旬海味噌漬』は冷凍品です。「旬海漬」「旬海味噌漬」のみご発送の場合、冷凍便でのお届けとなります。※かまぼこと同送の場合は冷蔵便となります。 名称 旬海漬 お召し上がり方 開封後包んでいるガーゼを取り外し、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で6~7分、両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、片面3分づつ中火で焼く。 アレルゲン - 内容量 ※旬海漬 アラスカめぬけ 100g ×1 ※旬海漬 本さわら 100g ×1 ※旬海漬 目鯛 100g ×1 ※味噌漬 銀さわら 100g ×1 ※味噌漬 金華さば 100g ×1 内容量 0℃以下で保存、解凍後は5℃以下で保存 【旬海漬は冷凍品です。「旬海漬」「味噌漬」のみご注文の場合は冷凍便でのお届けとなります。かまぼこと同梱の場合は冷蔵便となります。】 賞味期限 未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)または 未開封、冷蔵で7日間 製造者 株式会社旬海堂宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1(ただし、冷蔵商品と同送の場合は冷蔵便)

加工品 -> 西京漬・漬魚

【 笹かまぼこ 】手のひら蒲鉾4枚パッケージ入 (T-004) < かまぼこ 佐々直 >【 仙台宮城の名物を産地直送!スケソウダラのすり身に高級魚 吉次(キンキ)を練り込み炭火で焼きました。土産、おやつ、おかずに便利な個包装のささかま 】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン 卵 内容量 ※手のひら蒲鉾 約68g×4 賞味期限 未開封で7日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 かまぼこ 】揚蒲鉾 (6枚入り) (AG-006) < かまぼこ 佐々直 >【 人気 の 揚げかま 3種類!やさしい 魚 の旨みの「さつま」、ごぼう・にんじん・コーン・グリーンピースが入った「五目」、シャキシャキで味の濃い国産ごぼう入りの「ごぼう」。おやつにも、おかずにも】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン 卵 内容量 ※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g ×6 賞味期限 ※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> かまぼこ

【 笹かまぼこ 】「チーズ」5枚入(CH-005) < かまぼこ 佐々直 >【 仙台 宮城 の名物を産地直送!スケソウダラのすり身にコクと旨みのある チーズ を練り込みました。お土産、おやつ、おかず に便利な 個包装 の 笹かま です。 フィッシュプロテイン を美味しく摂取】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン 卵、乳 内容量 ※笹かまぼこ「チーズ」 約45g×5 賞味期限 未開封で7日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ

【 ギフト 】旬海漬5切、金目鯛姿煮3枚詰合せ[化粧箱入] (ST-103b)< 旬海堂 >【 調理済 の 魚 の 惣菜 煮魚 煮付け と 旬の 魚 の 切り身 を 宮城 の 地酒 吟醸 酒粕 と 本場の 仙台味噌 で漬け込み 熟成させた 旬海漬 の詰合せ。】

『旬海漬』と『金目鯛姿煮』は冷凍品です。当製品は、冷凍便でのお届けとなります。※かまぼこと同送の場合は冷蔵便となります。 名称 旬海漬、金目鯛姿煮 お召し上がり方 ※旬海漬:自然解凍し開封後、包んでいるガーゼを取り外し、水洗いせずそのまま焼く。魚焼き器の場合は、中火で6〜7分、両面にほんのり焼き色が付く程度に加熱する。フライパンの場合は、クッキングシートを敷き、片面3分づつ中火で焼く。 ※金目鯛姿煮:封を切らずに湯せんにかけるか、解凍しパックから耐熱容器に移して電子レンジで温める。(※詳細はページ内参照) アレルゲン ※旬海漬/-※金目鯛姿煮/小麦 内容量 ※旬海漬 アラスカめぬけ 100g ×1 ※旬海漬 本さわら 100g ×1 ※旬海漬 目鯛 100g ×1 ※味噌漬 銀さわら 100g ×1 ※味噌漬 金華さば 100g ×1 ※金目鯛姿煮 約200g ×3 (1尾の大きさは全長23cm程度) 賞味期限 ※旬海漬:未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)/未開封、冷蔵で7日間※金目鯛姿煮:未開封、冷凍で1ヵ月(再冷凍不可)/未開封、冷蔵で14日間 製造者 株式会社旬海堂 宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1(ただし、冷蔵商品と同送の場合は冷蔵便)

加工品 -> 西京漬・漬魚

【 笹かまぼこ 】せんだい小笹 (6枚入り) (SK-006) < かまぼこ 佐々直 >【ひと口サイズの小さな 笹かま 3種類。複数種類の チーズ を使った「チーズ」、刻んだ国産のしそを練りこんだ「しそ」、国産 ほたて の風味と旨みが豊かな「ホタテ」。お子様の おやつ や お弁当に】

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 内容量 ※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 約20g ×2 ※せんだい小笹(しそ) 真空包装 約20g ×2 ※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 約20g ×2 賞味期限 ※せんだい小笹 各種 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。 先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。 創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。 魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。

練り物 -> 笹かまぼこ






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