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土つくりから、とことんこだわった【有機以上の勇気ある農法 無農薬栽培】じゃがいも 北海道産、新じゃが 冬を越して更においしくなりました。あまーくなりましたっ＾＾ 江別の大地で育った美味しいじゃがいもを一度ご賞味あれ！ 産地：北海道石狩平野 江別産 品種：メークイン サイズ：M未満(70g以下) 重量：10kg 有機以上の取り組みで栽培した質をお試し下さい。 ◆ 小玉サイズです。 小玉は調理前の皮むきが難ぎだと思いますが、むかずにそのまま料理等で火にかけた後なら皮はツルッとむけやすく、お得とも言えます。味は同じですから。 ゴルフボール大の大きさとご理解頂いた上でのご注文お待ち申し上げます。 ◇ 規格品(M〜2Lサイズ混合)、大玉サイズも好評です。 送料：無料 ◆ 但し、沖縄1800円増 離島は大丈夫^^発生する場合はお知らせ ◆ 2021年度産より、お届けはヤマト運輸での配送が主となります。一部、日本郵便の場合もあり。 昭和48年から環境保全循環型農業に取り組み、15ha以上もある農地で馬鈴薯のほか南瓜、豆類などを育てています。手取り及び機械式除草を行い天敵共生のもと、微生物増殖、完熟堆肥自家生産（3年もの）、粕肥料、骨発酵肥料など堆肥による土作りにこだわり続けています。 その土作りの大切さをご紹介します(^-^♪ 生命産業である農業の基本は土づくりにあります。ですから土づくりには手間暇を惜しみません。土づくりの基本となる堆肥は、3年間をかけてゆっくり熟成したもののみ畑に与えます。その堆肥の元は雑草です。業者からトラック1000台分にもなる量を、河川や空き地・公園・道路などから当地に搬入し、堆積し程良く灌水・発酵させ、切り返し(中段図 上)を繰り返し行い、3年間の時間をかけて作りこみます。 そして、この草がほぼ土のような感じに分解された完熟堆肥になった状態で、初めて畑に与えるのです。その他、畑の面積の20%を常時緑肥として栽培し、畑にすき込みます。(中段図 下) この様にして地力の維持増進を図りながら、化学肥料は一切使わず、農薬も特別な場合以外は使用を抑えて育まれた豊かな土から、栄養も豊富で日持ちの良い確かな農産物が生産できるのです。 3サイズが混在なのも、口に入る時は同じである(*^^*)と言う考えのもと、同じ大地で育ったふぞろいの粒たちをお届けする事が自然だと思うのです〜〜。 有機以上の勇気ある農法 無農薬栽培 じゃがいものことなら是非！一楽天市場店までどうぞ。 訳などなし、最高級のじゃがいもです。【有機栽培 じゃがいも】3月も半ば過ぎると春の陽射しも強くなり、過ごし易い気候になります。反面、北海道から本州の皆様にお届けする場合には気を遣う時期でもあります。昨秋の収穫期から4ヶ月以上経ち、例年5月すぎまでの販売を続けております。 新じゃがの新鮮さ〜冬場を通すと甘みが増し〜そしてこの最期まで〜美味しいじゃがいもをお届けしております。 この春先からは発芽が進みやすい時期に入っております。商品到着後、速やかに冷暗所(5℃以下の凍らない場所)に保管して頂きます様お願いします。 発芽のために水分が抜け、 表面がふやけてしまう状態が見受けられても品質には何ら問題ありません。 （ただし、このことを想定して10kg以上で箱詰めしております。） 発芽は生命力の証し！では有りますが、食用としては、こまめに摘み取りご利用下さい(_^)/ また発芽と同様に、特に大玉系のじゃがいもに関しては、空洞化が見られる場合がございます。男爵に比較的多く見られ、少ないのはメークインの様です。 そして小玉系でもこの現象は少なく安心感もあり、そのまま調理(火にかけたり)した後でも皮はツルッと剥けるので値段的にもお得感があります。 味は同じなのですよ。 こちらも収穫期から時間が経つほど状態が進む事をご理解の上、この箇所は必要に応じ取り除いてご使用願いたい次第です。 10kg以上の箱詰めで出荷していることでご了承下さった上、ご購入をお願いします。 内側の黒色化や外側の表面にカビが見られる場合にしましても同様の考えであります。 以上よろしくお願い申し上げます。 ただし、程度問題かと存じます、状態により対処いたしますのでお知らせください。 今年も元気！まだまだ じゃがいもを提供し続けます。有機栽培ものなら、更に頭が良くなるかも！ たまにはご飯の代わりの炭水化物に ホクホクでそのまま カレーはスタンダード 料理で品種の使い分け ポテトサラダ カレーライス ポテトグラタン 肉じゃが そのままじゃがバター さてっ今夜は何をつくりましょう＾＾ 注） 北あかり と キタカムイ とは 別品種です。 土からとことんこだわり 味に変わりは何も無し！【送料無料】 形がM未満の小玉サイズ そんなジャガイモをお得な価格で提供します！ 大変お得！味に変わりなく、そして安心の有機以上に勇気ある農法 無農薬栽培ジャガイモが口にできます。 【有機栽培 じゃがいも】
土つくりから、とことんこだわった【有機以上の勇気ある農法 無農薬栽培】じゃがいも 北海道産、新じゃが 冬を越すと更においしくなります。あまーくなるようですっ＾＾ 江別の大地で育った美味しいじゃがいもを一度ご賞味あれ！ 産地：北海道石狩平野 江別産 品種：男爵 サイズ：M未満(70g以下) 重量：10kg 有機栽培の質をお試し下さい。 ◆ 小玉サイズです。 小玉は調理前の皮むきが難ぎだと思いますが、むかずにそのまま料理等で火にかけた後なら皮はツルッとむけやすく、お得とも言えます。味は同じですから。 ゴルフボール大の大きさとご理解頂いた上でのご注文お待ち申し上げます。 ◇ 規格品(M〜2Lサイズ混合)、大玉サイズも好評です。 送料：無料 ◆ 但し、沖縄1800円増 離島は大丈夫^^発生する場合はお知らせ ◆ 2021年度産より、お届けはヤマト運輸での配送が主となります。一部、日本郵便の場合もあり。 昭和48年から環境保全循環型農業に取り組み、15ha以上もある農地で馬鈴薯のほか南瓜、豆類などを育てています。手取り及び機械式除草を行い天敵共生のもと、微生物増殖、完熟堆肥自家生産（3年もの）、粕肥料、骨発酵肥料など堆肥による土作りにこだわり続けています。 その土作りの大切さをご紹介します(^-^♪ 生命産業である農業の基本は土づくりにあります。ですから土づくりには手間暇を惜しみません。土づくりの基本となる堆肥は、3年間をかけてゆっくり熟成したもののみ畑に与えます。その堆肥の元は雑草です。業者からトラック1000台分にもなる量を、河川や空き地・公園・道路などから当地に搬入し、堆積し程良く灌水・発酵させ、切り返し(中段図 上)を繰り返し行い、3年間の時間をかけて作りこみます。 そして、この草がほぼ土のような感じに分解された完熟堆肥になった状態で、初めて畑に与えるのです。その他、畑の面積の20%を常時緑肥として栽培し、畑にすき込みます。(中段図 下) この様にして地力の維持増進を図りながら、化学肥料は一切使わず、農薬も特別な場合以外は使用を抑えて育まれた豊かな土から、栄養も豊富で日持ちの良い確かな農産物が生産できるのです。 3サイズが混在なのも、口に入る時は同じである(*^^*)と言う考えのもと、同じ大地で育ったふぞろいの粒たちをお届けする事が自然だと思うのです〜〜。 有機栽培 じゃがいものことなら是非！一楽天市場店までどうぞ。 訳などなし、最高級のじゃがいもです。【有機栽培 じゃがいも】3月も半ば過ぎると春の陽射しも強くなり、過ごし易い気候になります。反面、北海道から本州の皆様にお届けする場合には気を遣う時期でもあります。昨秋の収穫期から4ヶ月以上経ち、例年5月すぎまでの販売を続けております。 新じゃがの新鮮さ〜冬場を通すと甘みが増し〜そしてこの最期まで〜美味しいじゃがいもをお届けしております。 この春先からは発芽が進みやすい時期に入っております。商品到着後、速やかに冷暗所(5℃以下の凍らない場所)に保管して頂きます様お願いします。 発芽のために水分が抜け、 表面がふやけてしまう状態が見受けられても品質には何ら問題ありません。 （ただし、このことを想定して10kg以上で箱詰めしております。） 発芽は生命力の証し！では有りますが、食用としては、こまめに摘み取りご利用下さい(_^)/ また発芽と同様に、特に大玉系のじゃがいもに関しては、空洞化が見られる場合がございます。男爵に比較的多く見られ、少ないのはメークインの様です。 そして小玉系でもこの現象は少なく安心感もあり、そのまま調理(火にかけたり)した後でも皮はツルッと剥けるので値段的にもお得感があります。 味は同じなのですよ。 こちらも収穫期から時間が経つほど状態が進む事をご理解の上、この箇所は必要に応じ取り除いてご使用願いたい次第です。 10kg以上の箱詰めで出荷していることでご了承下さった上、ご購入をお願いします。 内側の黒色化や外側の表面にカビが見られる場合にしましても同様の考えであります。 以上よろしくお願い申し上げます。 ただし、程度問題かと存じます、状態により対処いたしますのでお知らせください。 今年も元気！まだまだ じゃがいもを提供し続けます。有機栽培ものなら、更に頭が良くなるかも！ たまにはご飯の代わりの炭水化物に ホクホクでそのまま カレーはスタンダード 料理で品種の使い分け ポテトサラダ カレーライス ポテトグラタン 肉じゃが そのままじゃがバター さてっ今夜は何をつくりましょう＾＾ 注） 北あかり と キタカムイ とは 別品種です。 土からとことんこだわり 味に変わりは何も無し！【送料無料】 形がM未満の小玉サイズ そんなジャガイモをお得な価格で提供します！ 大変お得！だって味に変わりなくそれだけで安心の有機栽培ジャガイモが口にできるのですよ。 【有機栽培 じゃがいも】
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すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名：肉加工商品 商品名：石狩川炭火焼ベーコンブロック(D09) 注）スライスされず”かたまり”となります 内容量：1袋300g * 10個 説明：テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 保存方法：要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限：35日 製造元：トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 "スライス仕様"は別の商品ページで掲載中 https://item.rakuten.co.jp/ichichi/10054291/ https://item.rakuten.co.jp/ichichi/10052291/ ●石狩川ベーコン"スライス"200g15袋 はこちら ●石狩川ベーコン"スライス"200g単品 はこちら 注意事項 ・段ボール箱での梱包となり、熨斗の対応はありません。 ・化粧箱の対応には別途費用が発生致します。600円＋税 その場合には熨斗対応致します。 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち： 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞： DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております。 この競技会でメダルを獲得する事は、ハム・ソーセージのマイスター(職人)にとっては、最大の目標であり、名誉になります。 〜 ピルカって? 〜 雪解けとともに顔を出す山菜の中で、今とりわけ注目されているのがギョウジャニンニクです。味の旨さで、「山菜の王様」とも呼ばれています。 ギョウジャニンニクは、ユリ科ネギ属の多年草で、タマネギ、ニンニク、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間で、にんにくに近いにおいがするため、この名前がつけられたそうです。 道内では、木の芽時の四月から五月、野山に出かけるとギョウジャニンニクの群落に出会います。 多年植物で、落葉広葉樹の多い林に自生するが、種子から育って収穫できる大きさになるまで、六年以上かかるといわれ、収穫してから元の大きさに回復するまでにも、数年かかるそうです。 長ネギ、タマネギの仲間でありながら、とても生長の遅い植物なのです。 我々は、このギョウジャニンニク入りの製品をピルカと呼んでいます(^^♪すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 炭火乾燥・直下式燻煙がおいしさの秘密 愛情込めて昔ながらの製法でじっくりと作られた伝統の味
今では札幌で数軒しか残っていない昔ながらの【手焼き】せんべいのお店。厚焼きせんべい、かわらせんべいとも言われているものと同じ手法で作られた、40年以上も前から好まれているそんな老舗の味を楽しめる小麦粉ベースのおせんべいです。 おやつに、気分転換、団らんに、休憩などのひと時にふっと別の幸せを感じられるお菓子ですよ。お茶請けに、コーヒーにもマッチします。 見た目も懐かしい札幌の手焼きの味を楽しんでみませんか？ ***のりせんべい10袋*** 菓子名称 のりせんべい 内容量 8枚/袋 or 130g/袋以上 賞味期限 製造後、概ね2ケ月～4ケ月未満のもの 保存方法 常温（直射日光を避ける）開封後は湿気を避けてください。 原材料 小麦粉 砂糖 食塩 青のり ゼラチン ショートニング 全粉乳 乳化剤 膨張剤 （原材料の一部に大豆含む） 商品の外観は、写真と異なります。 鎌田製菓の手焼きせんべいと同様の味です。老舗で作られた昔ながらのお菓子です。砂糖に青のりをまぶしたおせんべい。 サクッと美味しい！
土つくりから、とことんこだわった【有機以上の勇気ある農法 無農薬栽培】 北海道産、新じゃが おいしくあまーくなりましたっ＾＾ 江別の大地で育った美味しいじゃがいもを一度ご賞味あれ！ 産地：北海道石狩平野 江別産 品種：北カムイ サイズ：2L〜大玉 重量：10kg 有機栽培の質をお試し下さい。 ◆ 2L以上の大玉サイズです。 まれに、空洞がみられる場合がございます。 また、初春3月にもなりますと、前年秋収穫の北海道産じゃがいもの提供は終盤です、時期的に外的要因で発芽や傷みが進む状況が見られます、お手元に届くまでの配送期間も考慮し事前チェックの上箱詰めしておりますが、2日程度の配送期間中でも状態は変化します。これらの事にご理解願いご了承の上ご注文まで進めて頂きたいと考えております。 ただし、あまりにもロスが大きい場合お知らせください。状態を確認の上対応致します。 もともと、当店で扱う江別産無農薬じゃがいもに関し、【正品】以外の商品は、選別から外れたもので規格外品の位置付けであります。状態（変形、機械キズ、打痕（だこん）の傷みが見られること）、そして暖かい時期になりますと発芽も見られますが、出荷できると判断されたものです。 訳あり的な位置付けにしておりますが、このような状態のものと理解して購入いただければ、大変お得で満足の得られるものと考えております。何卒ご了承の上ご検討願います。 ◇ 規格品(正品、M〜2Lサイズ混合)を別に揃えております。 送料：無料 昭和48年から環境保全循環型農業に取り組み、15ha以上もある農地で馬鈴薯のほか南瓜、豆類などを育てています。手取り及び機械式除草を行い天敵共生のもと、微生物増殖、完熟堆肥自家生産（3年もの）、粕肥料、骨発酵肥料など堆肥による土作りにこだわり続けています。 その土作りの大切さをご紹介します(^-^♪ 生命産業である農業の基本は土づくりにあります。ですから土づくりには手間暇を惜しみません。土づくりの基本となる堆肥は、3年間をかけてゆっくり熟成したもののみ畑に与えます。その堆肥の元は雑草です。業者からトラック1000台分にもなる量を、河川や空き地・公園・道路などから当地に搬入し、堆積し程良く灌水・発酵させ、切り返し(中段図 上)を繰り返し行い、3年間の時間をかけて作りこみます。 そして、この草がほぼ土のような感じに分解された完熟堆肥になった状態で、初めて畑に与えるのです。その他、畑の面積の20%を常時緑肥として栽培し、畑にすき込みます。(中段図 下) この様にして地力の維持増進を図りながら、化学肥料は一切使わず、農薬も特別な場合以外は使用を抑えて育まれた豊かな土から、栄養も豊富で日持ちの良い確かな農産物が生産できるのです。 3サイズが混在なのも、口に入る時は同じである(*^^*)と言う考えのもと、同じ大地で育ったふぞろいの粒たちをお届けする事が自然だと思うのです〜〜。 有機栽培 じゃがいものことなら是非！一楽天市場店までどうぞ。 訳などなし、最高級のじゃがいもです。【有機栽培 じゃがいも】【有機栽培 じゃがいも】 無農薬にこだわのは、人の身体は取り入れた食物の栄養から！この事を強く意識しているからこそなのです。。この重要さを昭和の時代から思い、感じ、独自の農法でじゃがいも栽培を実践し続け、今に至ります。。作物の生命は大地から、恵みを享受し、育ちます。その土地つくりからこだわり、植え付け、そして生育中も成熟して完熟まで、充分自然の中で活かし生かされ培ってできあがってきたじゃがいもなのです。。このことを感じて召し上がって下さいませ。＾＾より一層美味しく、そしてありがたく感じますよ＾＾ ◇3月も半ば過ぎると春の陽射しも強くなり、過ごし易い気候になります。反面、北海道から本州の皆様にお届けする場合には気を遣う時期でもあります。昨秋の収穫期から4ヶ月以上経ち、例年5月すぎまでの販売を続けております。 新じゃがの新鮮さ〜冬場を通すと甘みが増し〜そしてこの最期まで〜美味しいじゃがいもをお届けしております。 この春先からは発芽が進みやすい時期に入っております。商品到着後、速やかに冷暗所(5℃以下の凍らない場所)に保管して頂きます様お願いします。 発芽のために水分が抜け、 表面がふやけてしまう状態が見受けられても品質には何ら問題ありません。 （ただし、このことを想定して10kg以上で箱詰めしております。） 発芽は生命力の証し！では有りますが、食用としては、こまめに摘み取りご利用下さい(_^)/ また発芽と同様に、特に大玉系のじゃがいもに関しては、空洞化が見られる場合がございます。男爵に比較的多く見られ、少ないのはメークインの様です。 そして小玉系でもこの現象は少なく安心感もあり、そのまま調理(火にかけたり)した後でも皮はツルッと剥けるので値段的にもお得感があります。 味は同じなのですよ。 こちらも収穫期から時間が経つほど状態が進む事をご理解の上、この箇所は必要に応じ取り除いてご使用願いたい次第です。 10kg以上の箱詰めで出荷していることでご了承下さった上、ご購入をお願いします。 内側の黒色化や外側の表面にカビが見られる場合にしましても同様の考えであります。 以上よろしくお願い申し上げます。 ただし、程度問題かと存じます、状態により対処いたしますのでお知らせください。
土つくりから、とことんこだわった【有機以上の勇気ある農法 無農薬栽培】じゃがいも 北海道産、新じゃがの予約を始めます。 江別の大地で育った美味しいじゃがいもを一度ご賞味あれ！ 産地：北海道石狩平野 江別産 品種：北カムイ サイズ：2L〜L〜M 重量：10kg 正規品 この3サイズ 混玉 が正品となります。 有機栽培の質をお試し下さい。 送料：無料 ◆ 沖縄および離島も変わりありません。 昭和48年から環境保全循環型農業に取り組み、15ha以上もある農地で馬鈴薯のほか南瓜、豆類などを育てています。手取り及び機械式除草を行い天敵共生のもと、微生物増殖、完熟堆肥自家生産（3年もの）、粕肥料、骨発酵肥料など堆肥による土作りにこだわり続けています。 その土作りの大切さをご紹介します(^-^♪ 生命産業である農業の基本は土づくりにあります。ですから土づくりには手間暇を惜しみません。土づくりの基本となる堆肥は、3年間をかけてゆっくり熟成したもののみ畑に与えます。その堆肥の元は雑草です。業者からトラック1000台分にもなる量を、河川や空き地・公園・道路などから当地に搬入し、堆積し程良く灌水・発酵させ、切り返し(中段図 上)を繰り返し行い、3年間の時間をかけて作りこみます。 そして、この草がほぼ土のような感じに分解された完熟堆肥になった状態で、初めて畑に与えるのです。その他、畑の面積の20%を常時緑肥として栽培し、畑にすき込みます。(中段図 下) この様にして地力の維持増進を図りながら、化学肥料は一切使わず、農薬も特別な場合以外は使用を抑えて育まれた豊かな土から、栄養も豊富で日持ちの良い確かな農産物が生産できるのです。 3サイズが混在なのも、口に入る時は同じである(*^^*)と言う考えのもと、同じ大地で育ったふぞろいの粒たちをお届けする事が自然だと思うのです〜〜。 有機栽培 じゃがいものことなら是非！一楽天市場店までどうぞ。 訳などなし、最高級のじゃがいもです。【有機栽培 じゃがいも】【有機栽培 じゃがいも】 無農薬にこだわのは、人の身体は取り入れた食物の栄養から！この事を強く意識しているからこそなのです。。この重要さを昭和の時代から思い、感じ、独自の農法でじゃがいも栽培を実践し続け、今に至ります。。作物の生命は大地から、恵みを享受し、育ちます。その土地つくりからこだわり、植え付け、そして生育中も成熟して完熟まで、充分自然の中で活かし生かされ培ってできあがってきたじゃがいもなのです。。このことを感じて召し上がって下さいませ。＾＾より一層美味しく、そしてありがたく感じますよ＾＾
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名：肉加工商品 商品名：石狩川ベーコンスライス(Dxx) 注）スライス 販売可！ 量：1袋200g まとめて15袋 説明：テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 保存方法：要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限：35日 製造元：トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち： 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞： DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております。 この競技会でメダルを獲得する事は、ハム・ソーセージのマイスター(職人)にとっては、最大の目標であり、名誉になります。 〜 ピルカって? 〜 雪解けとともに顔を出す山菜の中で、今とりわけ注目されているのがギョウジャニンニクです。味の旨さで、「山菜の王様」とも呼ばれています。 ギョウジャニンニクは、ユリ科ネギ属の多年草で、タマネギ、ニンニク、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間で、にんにくに近いにおいがするため、この名前がつけられたそうです。 道内では、木の芽時の四月から五月、野山に出かけるとギョウジャニンニクの群落に出会います。 多年植物で、落葉広葉樹の多い林に自生するが、種子から育って収穫できる大きさになるまで、六年以上かかるといわれ、収穫してから元の大きさに回復するまでにも、数年かかるそうです。 長ネギ、タマネギの仲間でありながら、とても生長の遅い植物なのです。 我々は、このギョウジャニンニク入りの製品をピルカと呼んでいます(^^♪すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 炭火乾燥・直下式燻煙がおいしさの秘密 愛情込めて昔ながらの製法でじっくりと作られた伝統の味
ヤマト運輸 クール便にてお届け（ただし、対象地域：沖縄 離島 以外となります。） すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に どうぞ3種類の味をお楽しみください。 簡易二重包装と致します。完全包装の場合、別途20円かかります。 また、熨斗の対応は可ですが名入れは原則行っておりません。 ◆◇◆ セット内容 ◆◇◆ 1.骨付ソーセージ(D01) 5本400g 日本で初めて発明 骨のエキスが、美味しさの決め手 2.荒挽ウインナー(D05) 1袋250g 豚肉を羊腸詰め パリッとした歯ごたえのよい定番のウィンナー 3.ピルカウィンナー(D06) 1袋250g 山菜である「ギョウジャニンニク」入り 食べやすいウィンナータイプ 4.化粧箱 保存方法：要冷蔵(お届けも冷蔵便です) 賞味期限：製造後各 50日(D01,D05,D06) 製造元：トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち： 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞： DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております。 この競技会でメダルを獲得する事は、ハム・ソーセージのマイスター(職人)にとっては、最大の目標であり、名誉になります。 〜 ピルカって? 〜 雪解けとともに顔を出す山菜の中で、今とりわけ注目されているのがギョウジャニンニクです。味の旨さで、「山菜の王様」とも呼ばれています。 ギョウジャニンニクは、ユリ科ネギ属の多年草で、タマネギ、ニンニク、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間で、にんにくに近いにおいがするため、この名前がつけられたそうです。 道内では、木の芽時の四月から五月、野山に出かけるとギョウジャニンニクの群落に出会います。 多年植物で、落葉広葉樹の多い林に自生するが、種子から育って収穫できる大きさになるまで、六年以上かかるといわれ、収穫してから元の大きさに回復するまでにも、数年かかるそうです。 長ネギ、タマネギの仲間でありながら、とても生長の遅い植物なのです。 我々は、このギョウジャニンニク入りの製品をピルカと呼んでいます(^^♪すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 炭火乾燥・直下式燻煙がおいしさの秘密 愛情込めて昔ながらの製法でじっくりと作られた伝統の味 ＜参考＞ メーカ販売価格 合計3382円（税込） (D01)1296円（込） (D05)864円（込） (D06)972円（込） 化粧箱250円（込）
2023 北海道 じゃがいも 羊蹄山麓 後志産 男爵 Mサイズ 10kg ジャガイモ 男爵芋 男爵いも 10キロ 北海道産 道産 種芋 種いも 種イモ 家庭菜園 おいしい 美味しい 保管 送料無料
北海道の羊蹄山麓から提供です。＾＾この美味しさがこの値段(^^♪ 産地：北海道 羊蹄山麓 後志産 品種：男爵 サイズ：M 重量：10kg ◆ ～ 本来は食用としての提供です。種芋としましては家庭菜園的に使われる方はおります。ただし最終的にはご自身の判断にてお使い下さります様お願いします。********** ========== ********** 昨年の収穫祭以来、ご好評頂いている北海道のじゃがいも。まだまだ続きます。 農家さまの倉庫にしっかり温度管理されて眠っています。 北海道の寒さに耐え、より甘いあまーいジャガイモがお手元に届きます（＾u＾） そうです、じゃがいも自体は、倉庫に大事に保管され皆様からの出荷の声を待っています＾＾＾＾ ********** ========== ********** 北海道の羊蹄山ふもとでの肥沃な大地で採れたじゃがいも！羊蹄山麓 喜茂別で育った美味しいじゃがいもです。一度ご賞味あれ！
土つくりから、とことんこだわった【有機以上の勇気ある農法 無農薬栽培】じゃがいも 北海道産、新じゃが おいしくあまーくなりましたっ＾＾ 江別の大地で育った美味しいじゃがいもを一度ご賞味あれ！ 産地：北海道石狩平野 江別産 品種：とうや サイズ：M〜L〜2L混玉 重量：10kg こだわり農法の質をお試し下さい。 ◆ M〜2Lサイズ の混み玉です。 ◇ 変形や多少の機械キズなどの規格外品です。全く味に変わりは有りません。 また、初春3月にもなりますと、前年秋収穫の北海道産じゃがいもの提供は終盤です、時期的に外的要因で発芽や傷みが進む状況が見られます、お手元に届くまでの配送期間も考慮し事前チェックの上箱詰めしておりますが、2日程度の配送期間中でも状態は変化します。これらの事にご理解願いご了承の上ご注文まで進めて頂きたいと考えております。 ただし、あまりにもロスが大きい場合お知らせください。状態を確認の上対応致します。 もともと、当店で扱う江別産無農薬じゃがいもに関し、【正品】以外の商品は、選別から外れたもので規格外品の位置付けであります。状態（変形、機械キズ、打痕（だこん）の傷みが見られること）、そして暖かい時期になりますと発芽も見られますが、出荷できると判断されたものです。 訳あり的な位置付けにしておりますが、このような状態のものと理解して購入いただければ、大変お得で満足の得られるものと考えております。何卒ご了承の上ご検討願います。 ◇ 規格品(正品、M〜2Lサイズ混合)を別に揃えております。 送料：無料 昭和48年から環境保全循環型農業に取り組み、15ha以上もある農地で馬鈴薯のほか南瓜、豆類などを育てています。手取り及び機械式除草を行い天敵共生のもと、微生物増殖、完熟堆肥自家生産（3年もの）、粕肥料、骨発酵肥料など堆肥による土作りにこだわり続けています。 その土作りの大切さをご紹介します(^-^♪ 生命産業である農業の基本は土づくりにあります。ですから土づくりには手間暇を惜しみません。土づくりの基本となる堆肥は、3年間をかけてゆっくり熟成したもののみ畑に与えます。その堆肥の元は雑草です。業者からトラック1000台分にもなる量を、河川や空き地・公園・道路などから当地に搬入し、堆積し程良く灌水・発酵させ、切り返し(中段図 上)を繰り返し行い、3年間の時間をかけて作りこみます。 そして、この草がほぼ土のような感じに分解された完熟堆肥になった状態で、初めて畑に与えるのです。その他、畑の面積の20%を常時緑肥として栽培し、畑にすき込みます。(中段図 下) この様にして地力の維持増進を図りながら、化学肥料は一切使わず、農薬も特別な場合以外は使用を抑えて育まれた豊かな土から、栄養も豊富で日持ちの良い確かな農産物が生産できるのです。 3サイズが混在なのも、口に入る時は同じである(*^^*)と言う考えのもと、同じ大地で育ったふぞろいの粒たちをお届けする事が自然だと思うのです〜〜。 有機栽培 じゃがいものことなら是非！一楽天市場店までどうぞ。 訳などなし、最高級のじゃがいもです。【有機栽培 じゃがいも】【有機栽培 じゃがいも】 無農薬にこだわのは、人の身体は取り入れた食物の栄養から！この事を強く意識しているからこそなのです。。この重要さを昭和の時代から思い、感じ、独自の農法でじゃがいも栽培を実践し続け、今に至ります。。作物の生命は大地から、恵みを享受し、育ちます。その土地つくりからこだわり、植え付け、そして生育中も成熟して完熟まで、充分自然の中で活かし生かされ培ってできあがってきたじゃがいもなのです。。このことを感じて召し上がって下さいませ。＾＾より一層美味しく、そしてありがたく感じますよ＾＾ 3月も半ば過ぎると春の陽射しも強くなり、過ごし易い気候になります。反面、北海道から本州の皆様にお届けする場合には気を遣う時期でもあります。昨秋の収穫期から4ヶ月以上経ち、例年5月すぎまでの販売を続けております。 新じゃがの新鮮さ〜冬場を通すと甘みが増し〜そしてこの最期まで〜美味しいじゃがいもをお届けしております。 この春先からは発芽が進みやすい時期に入っております。商品到着後、速やかに冷暗所(5℃以下の凍らない場所)に保管して頂きます様お願いします。 発芽のために水分が抜け、 表面がふやけてしまう状態が見受けられても品質には何ら問題ありません。 （ただし、このことを想定して10kg以上で箱詰めしております。） 発芽は生命力の証し！では有りますが、食用としては、こまめに摘み取りご利用下さい(_^)/ また発芽と同様に、特に大玉系のじゃがいもに関しては、空洞化が見られる場合がございます。男爵に比較的多く見られ、少ないのはメークインの様です。 そして小玉系でもこの現象は少なく安心感もあり、そのまま調理(火にかけたり)した後でも皮はツルッと剥けるので値段的にもお得感があります。 味は同じなのですよ。 こちらも収穫期から時間が経つほど状態が進む事をご理解の上、この箇所は必要に応じ取り除いてご使用願いたい次第です。 10kg以上の箱詰めで出荷していることでご了承下さった上、ご購入をお願いします。 内側の黒色化や外側の表面にカビが見られる場合にしましても同様の考えであります。 以上よろしくお願い申し上げます。 ただし、程度問題かと存じます、状態により対処いたしますのでお知らせください。 まだまだ元気！まだまだ じゃがいもを提供し続けます。有機栽培ものなら、更に頭が良くなるかも！ たまにはご飯の代わりの炭水化物に ホクホクでそのまま カレーはスタンダード 料理で品種の使い分け ポテトサラダ カレーライス ポテトグラタン 肉じゃが そのままじゃがバター さてっ今夜は何をつくりましょう＾＾ 注） 北あかり と キタカムイ とは 別品種です。 暖かくなり芽が出やすい時期になっった場合は、 商品到着後、速やかに開封して頂き、冷暗所（1℃〜5℃位）に保管し早めにお召し上がりください。 芽が出たじゃがいもは、その個所を取り除き料理願います。 土からとことんこだわり 味に変わりは何も無し！【送料無料】 M〜2Lサイズの訳？少々 そんなジャガイモをお得な価格で提供します！ 大変お得！だって味に変わりなくそれだけで安心の有機栽培ジャガイモが口にできるのですよ。 【有機栽培 じゃがいも】
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