玄米切餅 真空個包装 無農薬・無添加 GI値39-低GI食品 保存食にも賞味期限2025年1月1日
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2025/1/1です。 賞味期限が残り6か月になった場合は価格を15％、残り3か月になった場合は30%、残り1か月になった場合は50％、残り0か月になった場合は80％の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 放射性物質検査済です。 保存料などの添加物はいっさい不要です。 1袋に50g×10枚入です。 玄米なので栄養も豊富です。 白い餅とは違う風味が自慢です！ めずらしい玄米餅（玄米もち）の味を、ぜひお楽しみください。 精白してしまうと、米のビタミンやミネラルがすべてそぎ落とされてしまいます。 玄米のままなので、栄養たっぷり、解毒作用も強いお餅に仕上がっています。 GI値39の低GI食品です。糖尿病や血糖値が高い方におすすめです! また、無農薬・オーガニック、無添加、無着色をお探しの方におすすめです。 ■内容量：10切入500g ■総重量：約550g ■サイズ：24.5cm×17cm×5cm ※1袋単位の重量・サイズになります。 ※重量・サイズはあくまで目安になります。 《ご確認ください》 賞味期限は2025年1月1日です。農薬不使用 肥料不使用 動物性堆肥不使用 放射性物質検査済不検出（ND） 合成添加物不使用・保存料不使用 内容量：1袋10枚入(50g×10枚) 玄米の栄養と効果 玄米には、人間に必要な栄養素である「炭水化物」「たんぱく質」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」「ファイトケミカル」が全てバランスよく揃っており、成分も体に有益なものばかりです。 日本総合医学会初代会長二木謙三が、「玄米は完全食である」と称するほどです。 デンプン質の白米とは違い、体が必要な分のカロリーを腸内で消化・吸収していくので、血糖値が上がらず、膵臓の負担もありません。 脂質は血中のコレステロールを下げてくれるリノール酸。 豊富な食物繊維が腸内のコレステロール、脂肪、発癌物質、有害物質などを排泄してくれます。 RBA (Rice Bran A)は免疫力を強力に活性させ、RBF(Rice Bran F)は抗癌作用があります。 糠(ぬか)の成分であるイノシトール、γオリザノールは肝臓の働きを強め、解毒(排毒)効果を高め、放射性物質(セシウム、ストロンチウム等)を中和・解毒します。 健康の秘訣は低GI値の食品を選ぶことです。 HIRYUの玄米餅は血糖値が上がりにくい低GI食品です。 糖尿病などの生活習慣病が増加する中、健康の目安となるのが、食後の血糖値の上昇度合いを示す指標「GI値」(グライセミック・インデックス)です。 GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、70%以上の食品を高GI食品、56～69%の食品を中GI食品、55%以下の食品を低GI食品と定義しています。 上のグラフは、主食となる食品のHIRYU実測値になります。 現代人の主食とされる食パン、白米御飯、うどん、餅、そうめんは、精白されているので、糖質が多く、高GI値であることから、太りやすい食品ということがわかります。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 健康の秘訣は主食となる炭水化物を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 災害1-3日目は、冷蔵庫のものから食して、冷凍庫のものは保冷剤として活用し、氷は溶かして飲料水や調理に活用します。 災害4-7日目は、納豆や味噌など発酵食品、茹で時間の短い乾麺や乾物、缶詰、フリーズドライ食品、漬物やジャムを食します。 参考)飲料水及び生活水の目安は1人1日3ℓです。 カセットコンロのボンベは1本で約60分使用可能であり、1日30分の使用を目安に備えるとよいでしょう。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 網とコンロがあれば焼くことが出来、汁ものに入れて煮込んでも食べることが出来ます。 東日本震災でもお餅が重宝した家庭が多かったようです。 >
米・雑穀 -> 餅
発芽玄米切餅 真空個包装 無農薬・無添加 GI値35-低GI食品 保存食にも（賞味期限 2025年2月21日）
この商品の賞味期限は、2025/02/21です。●1袋(50g×10枚入)￥1,100 (すべて税込表示価格) ●5袋購入で￥5,500 → 7%OFF SALE ￥5,100(@￥920/袋) ●10袋購入で￥11,000 → 14%OFF SALE ￥9,400(@￥940/袋) ●15袋購入で￥16,500 → 21%OFF SALE ￥12,900(@￥860/袋) ●150袋購入で￥165,000 → 29%OFF SALE ￥117,000(@￥780/袋) SDGsに貢献する地球環境と健康にやさしい玄米餅です！ 世界から美味しいと評価される日本のお米は、世界に13万品種あるうち僅か0.89%です。 日本国内の水稲うるち玄米の種類は、2019年時点で824銘柄あります。(農林水産省 消費・安全局消費者行政・食育課) このうち希少高値で販売されている有機栽培のお米は国内全体収穫量の0.1%しかありません。 有機JASにおける許容農薬も使用されていない栽培になると更に希少となり、市場にほとんど流通されていません。 なお、一般的な有機栽培の肥料には牛糞・鶏糞などの家畜糞尿が使用されることが多くありますが、2009年にアメリカ海洋大気庁(NOAA)は、地球温暖化の新たな原因として、農薬や化学肥料、家畜の排せつ物などに含まれる亜酸化窒素ガスの排出量増加を発表しました。 米国環境保護庁(EPA)のデータによると、亜酸化窒素ガス排出量全体の74%は農業の土壌管理資材に由来します。 米国における2020年の温室効果ガス排出量の内訳は、二酸化炭素79%、メタン11%、亜酸化窒素7%、フッ化物を含むガス3%ですが、メタンが二酸化炭素の21倍の温室効果をもつのに対し、亜酸化窒素ガスは二酸化炭素の310倍もの温室効果をもつため、有機農業における家畜糞尿の使用量が増えると亜酸化窒素ガスの排出量が増加してオゾン層の破壊を促進し、地球温暖化に拍車をかけることが懸念されています。 なお、地球温暖化の原因である温室効果ガス排出量の51%が畜産関連に由来するとされています。 また、環境問題とは別の問題として、家畜糞尿を含む有機堆肥が未完熟の状態で使われた場合、作物に硝酸態窒素が高濃度で残り、これを食べた人の体内で有害物質の亜硝酸態窒素や発癌性物質のニトロソアミンが生じる恐れがあるといわれています。 このため、ヨーロッパでは硝酸態窒素に対して厳しい規制があり、作物の種類や乳幼児向けベビーフードなど、それぞれに応じた基準値を定めていますが、日本にはこうした基準がなく、市場に出回っている作物の中にはEU基準値を上回るものもあるようです。 こうした理由から、HIRYUでは化学農薬や化学肥料だけでなく、家畜の排せつ物など畜産由来の有機質肥料を一切使用せずに栽培された糯米玄米のみを使って餅づくりしています。 玄米の栄養と効果 玄米には、人間に必要な栄養素である「炭水化物」「たんぱく質」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」「ファイトケミカル」が全てバランスよく揃っており、成分も体に有益なものばかりです。 日本総合医学会初代会長二木謙三が、「玄米は完全食である」と称するほどです。 デンプン質の白米とは違い、体が必要な分のカロリーを腸内で消化・吸収していくので、血糖値が上がらず、膵臓の負担もありません。 脂質は血中のコレステロールを下げてくれるリノール酸。 豊富な食物繊維が腸内のコレステロール、脂肪、発癌物質、有害物質などを排泄してくれます。 RBA (Rice Bran A)は免疫力を強力に活性させ、RBF(Rice Bran F)は抗癌作用があります。 糠(ぬか)の成分であるイノシトール、γオリザノールは肝臓の働きを強め、解毒(排毒)効果を高め、放射性物質(セシウム、ストロンチウム等)を中和・解毒します。 GABAとは‥ 玄米を発芽させることで、GABA(ギャバ)を生成します。 GABAはストレスを低減し、血圧上昇を抑制する成分です。 玄米の胚芽を活性させることで、20種類あるアミノ酸のうち、遊離グルタミン酸が、グルタミン酸脱炭酸酵素(GAD)の作用により分子転換してGABAを生成します。 GADは胚に99.65%含まれているので、白米ではGABAは殆ど生成できません。 健康の秘訣は低GI値の食品を選ぶことです。 HIRYUの玄米餅は血糖値が上がりにくい低GI食品です。 糖尿病などの生活習慣病が増加する中、健康の目安となるのが、食後の血糖値の上昇度合いを示す指標「GI値」(グライセミック・インデックス)です。 GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、70%以上の食品を高GI食品、56～69%の食品を中GI食品、55%以下の食品を低GI食品と定義しています。 上のグラフは、主食となる食品のHIRYU実測値になります。 現代人の主食とされる食パン、白米御飯、うどん、餅、そうめんは、精白されているので、糖質が多く、高GI値であることから、太りやすい食品ということがわかります。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 健康の秘訣は主食となる炭水化物を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ HIRYUでは、放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定検査を行っています。 環境省では、食品への影響はセシウムの寄与率が90%と最も高いことから、食品基準値はセシウムを目安に100Bq/kg以下を安全としており、厚労省の定めたスクリーニング法による測定の場合の検出下限値を25Bq/kg以上と定めています。 よって、25Bq/kg以上を測定可能な検出器で、測定下限値未満の場合は不検出(ND)とされます。 当検出器の測定下限値は20Bq/kgであり、厚労省の条件を満たしています。 自然放射線量やミネラル成分などからも検知されるものなので、原発からの放射性物質だけが検出器の数値を表示するものではないことをよくご理解下さい。 本商品の測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)です。
米・雑穀 -> 餅
玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2024/5/29です。 賞味期限が残り2か月になった場合は価格を15％、残り1か月になった場合は30%、残り0か月になった場合は50％の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 ※検索キーワード せんべい センベイ 田舎せんべい 丸せんべい 一口せんべい プチサイズ 国産 農薬不使用 化学肥料不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 災害食 非常食 防災 備蓄 保存食 ローリングストック おすすめ オススメ ビタミン ミネラル 栄養 豊富 小麦不使用 卵不使用 無添加ヴィーガン 合成添加物不使用 保存料不使用 食物アレルギー特定原材料7品目不使用 小麦アレルギー グルテンフリー セリアック病 GI値 低GI食品 糖尿病 DM 血糖値 老化 若返り ステイホーム おうち時間 ウイルス 細菌 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度●1袋(80g)￥700 ●5袋￥3,500 → 2%OFF SALE ￥3,400(@￥680/袋) ●10袋￥7,000 → 5%OFF SALE ￥6,600(@￥660/袋) ●40袋￥28,000 → 8%OFF SALE ￥25,600(@￥640/袋) アレルギー・不妊・発達障害・癌・糖尿病・認知症など「食源病」といわれる要因に15種類の栄養素が欠乏状態にあるとされていますが、このうち8種類(カリウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンE、食物繊維)の栄養を発芽酵素玄米ご飯にすることで充足できます。 毎日の発芽酵素玄米ご飯に相性のよいHIRYUの玄米煎餅を使ったお茶漬けレシピを考案いたしました。 【1人分の材料】 ▪酵素玄米ご飯 60g ▪水 100cc+α ▪真昆布の粉 小匙1 ▪有機味噌日本 小匙1 ▪ゲランド塩 セルマリン ひとつまみ ▪ピリ辛醤油味玄米煎餅 2枚 ▪刻み海苔 少々 ▪金胡麻 少々 【作り方】 ①煎餅を手で細かく砕き、金胡麻を炒って擂(す)ります。 ②鍋にお湯を沸かし、100ccのお湯に対して、昆布、味噌、塩を分量通り入れ調味料を溶かします。 ③器にご飯を盛り、上から①で砕いた煎餅をのせ、②をかけます ④仕上げに、刻み海苔、胡麻を入れ完成。 お好みでトッピングをしてお召し上がりください。 夏の暑さで食欲がない時は、キッチンで火を使うのもためらいがちです。 冷えたお水をかけて簡単に作れるお茶漬けをご紹介! 部屋の温度も上げない節電対策メニューです。 もともとは、HIRYUの玄米煎餅の栄養が豊富なことから、災害時のレシピとして考案されました。 【1人分の材料】 ▪酵素玄米ご飯 60g ▪水 100cc ▪真昆布の粉 小匙1 ▪ゆかり 小匙1/2 ▪ゲランド塩 セルマリン 小匙1/2 ▪ピリ辛醤油味玄米煎餅 2枚 ▪刻み海苔 少々 ▪金胡麻 少々 【作り方】 ①煎餅を手で細かく砕き、金胡麻を炒って擂(す)ります。 ②酵素玄米ご飯を冷水で洗いぬめりを取り、水気を切ります。 ③器にご飯を入れ、真昆布の粉、ゆかり、塩、水を入れ混ぜます。 ④仕上げに、煎餅、刻み海苔、胡麻を入れ完成。 お好みで季節の野菜をのせ、お召し上がりください。 健康の秘訣は食品を低GI値にすること HIRYUでは、玄米麺や発芽玄米麺の他にも「健康に貢献する低GI値の食品」を開発・販売しています。 ■十割玄蕎麦「龍の髭」(乾麺) ■玄米切餅 ■発芽玄米切餅 ■黒玄米切餅 ■玄米麺 ■発芽玄米麺 ■黒玄米麺 また、健康に役立つ情報「HIRYU健康サポートマガジンシリーズ 病を己治す」も公開中ですので是非ご参考下さい。 ■HIRYU style 発芽酵素玄米ごはん 編 ■HIRYU style健康ジュース/スープ編 ■HIRYU style ヴィーガンヨーグルト編 ■HIRYU style 温浴療法編 ■飲料水・調理水に拘ろう！編 ■健康の秘訣は主食を低GI値にすること編 ■オーガニックコットン編 ■オンライン健康セミナー
せんべい -> 堅焼きせんべい
玄米煎餅きび生砂糖ざらめ味
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2024/5/29です。 賞味期限が残り2か月になった場合は価格を15％、残り1か月になった場合は30%、残り0か月になった場合は50％の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 ※検索キーワード せんべい センベイ 田舎せんべい 丸せんべい 一口せんべい プチサイズ 国産 農薬不使用 化学肥料不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 災害食 非常食 防災 備蓄 保存食 ローリングストック おすすめ オススメ ビタミン ミネラル 栄養 豊富 小麦不使用 卵不使用 無添加ヴィーガン 合成添加物不使用 保存料不使用 食物アレルギー特定原材料7品目不使用 小麦アレルギー グルテンフリー セリアック病 GI値 低GI食品 糖尿病 DM 血糖値 老化 若返り ステイホーム おうち時間 ウイルス 細菌 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度●1袋(80g)￥700 ●5袋￥3,500 → 2%OFF SALE ￥3,400(@￥680/袋) ●10袋￥7,000 → 5%OFF SALE ￥6,600(@￥660/袋) ●40袋￥28,000 → 8%OFF SALE ￥25,600(@￥640/袋) 誰でも安心して食べられる健康的な煎餅です。 日本人の2人に1人がアレルギーです。 近年増えているのが化学物質過敏症です。 「オーガニック」「グルテンフリー」表記があたりまえの欧米にならい日本でも多くの方が原材料や成分を気にされるようになってきました。 「世界に胸を張れる」日本の文化と言っても過言ではない「煎餅」をHIRYUは開発しました。 原料の栽培に化学農薬や化学肥料は使用されていません。 製造において、化学調味料・合成添加物・着色料・保存料は使用されていません。 すべてHIRYUで販売している原料のみでつくられていますので、成分について各商品ページから詳しい情報を確認することができます。 【栄養豊富な無農薬玄米】 煎餅の主原料はお米です。 国際稲研究所(IRRI)の2020年の年次報告書によると、世界には132,140種もの稲の品種があり、そのうちジャポニカ種は全体の20%です。 ジャポニカ種の中でも、世界から「美味しい」と評価される日本のお米は、僅か0.89%しかありません。 その中でも最も人気の高いのが、「コシヒカリ」です。 通常の煎餅は精白米が使われますが、「米」が「白」いと書いて「粕」カスと読むように、玄米の糠には豊富な栄養が含まれており、胚芽は発芽する為の大切な成長機能であり、精米すると殆ど糖質になってしまいます。 主食をお米とする日本で急増する糖尿病や不妊の要因ではないかと懸念されるようになりました。 HIRYUでは「栄養や成長機能をそのままに」玄米のまま煎餅にしました。 【小麦が含まれていない醤油】 一般的な醤油の主原料は大豆と小麦ですが、この醤油には三大食品アレルゲンの一つである小麦が含まれておりません。 大豆は、日本の有機認定「JAS」を始め、ヨーロッパの有機認定「エコサート」、アメリカの有機認定「NOP」の有機認定されている「オーガニック大豆」と、天日塩だけを原料に、木桶で3年熟成発酵させ、桶底から滴り落ちた生産量の少ない貴重なたまり醤油です。 自然発酵の醤油なのでシックハウス症候群や化学物質過敏症の方に安心の醤油です。 【精製していない砂糖】 南米ボリビアのサトウキビを煮だした糖液から糖蜜を分けた後の砂糖の原料となる無精製糖を使っています。 ミネラル、ビタミン、抗酸化物質を豊富に含み、還元力のある粗目(ざらめ)の砂糖です。 血糖値が上がりづらいので、糖尿病の方にもやさしい調味料です。 【料理人あこがれの天然塩】 海洋マイクロプラスチックがプランクトンや魚介類を通じて人体に吸収され、健康被害がでていることが深刻な問題となっています。 2018年10月の調査報告で、世界中の塩(海塩・湖塩・岩塩)の9割にマイクロプラスチックが含まれることが判明しましたが、フランスの塩は該当しませんでした。 本商品は、フランス自然保護区で天日結晶されたゲランドの粗塩海塩を使用しています。 一般的な食塩は塩味を強くするため塩化ナトリウムの純度を高めますが、グロ・セルは未精製なのでミネラルバランスが良く、五基本味(甘味・酸味・塩味・苦味・旨味)があり、原料糖と合わせて本来の調味料らしいカドのないコクのある煎餅に仕上げます。 カリウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルを豊富に含み、便秘、貧血、むくみ、高血圧などの予防にも効果的なココナッツミルク。 栄養が豊富なHIRYUの玄米煎餅と組み合わせると、栄養はもちろん、味の相性も抜群です。 また、煎餅もココナッツミルクもローリングストックができる食材の為、災害時にもそのまま食べられる大変便利な食材です。 【材料】 ▪ココナッツミルク ▪きび生砂糖ざらめ味玄米煎餅 ▪レッドキドニービーンズの甘煮 お好み 【作り方】 冷やしておいたココナッツミルクを器に出し、砕いたざらめ煎餅を入れ、お好みで甘煮豆をのせ 、完成。 健康の秘訣は食品を低GI値にすること HIRYUでは、玄米煎餅の他にも「健康に貢献する低GI値の食品」を開発・販売しています。 ■十割玄蕎麦「龍の髭」(乾麺) ■玄米切餅 ■発芽玄米切餅 ■黒玄米切餅 ■玄米麺 ■発芽玄米麺 ■黒玄米麺 また、健康に役立つ情報「HIRYU健康サポートマガジンシリーズ 病を己治す」も公開中ですので是非ご参考下さい。 ■HIRYU style 発芽酵素玄米ごはん 編 ■HIRYU style健康ジュース/スープ編 ■HIRYU style ヴィーガンヨーグルト編 ■HIRYU style 温熱療法編 ■飲料水・調理水に拘ろう！編 ■健康の秘訣は主食を低GI値にすること編 ■オーガニックコットン編 ■オンライン健康セミナー
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十割玄蕎麦 乾麺 『龍の髭』 農薬・肥料不使用栽培の玄蕎麦 福井県産
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2024/11/7です。 賞味期限が残り6か月になった場合は価格を15％、残り3か月になった場合は30%、残り1か月になった場合は50％、残り0か月になった場合は80％の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 ※検索キーワード 十割蕎麦 そば ソバ 玄蕎麦 全粒粉 パスタ ラーメン 田舎蕎麦 生粉そば 生蕎麦 きそば 国産 福井産 自家採種 固定種 蕎麦湯シチュー あんかけ 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic 災害食 非常食 防災 備蓄 保存食 ローリングストック 年末 年越し蕎麦 おすすめ オススメ ビタミン ミネラル 栄養 豊富 小麦不使用 卵不使用 つなぎ無し 小麦アレルギー グルテンフリー セリアック病 GI値 糖尿病 DM 血糖値 血中濃度 老化 若返り ステイホーム おうち時間 ウイルス 細菌 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度●1袋(乾麺1人前150g)￥980 → 16%OFF SALE ￥820 ●3袋￥2,940 → 18％OFF SALE ￥2,400(＠￥800/袋) ●10袋￥9,800 → 20％OFF SALE ￥7,800(＠￥780/袋) ●20袋￥19,600 → 22％OFF SALE ￥15,200(＠￥760/袋) ●100袋￥98,000 → 26％OFF SALE ￥72,000(＠￥720/袋) ●200袋￥196,000 → 30％OFF SALE ￥136,000(＠￥680/袋) 「乾めん類品質表示基準」において、蕎麦粉を使用したものを「干しそば」と定義しており、蕎麦粉の配合割合が30%に満たない場合は、容器または包装に配合割合を記載することが義務付けられています。 配合割合が30%以上の場合は、表示義務がありません。 よって、HIRYUの「十割玄蕎麦-龍の髭」の原材料は蕎麦粉100%のため配合割合の表示がありません。 つなぎの原料と蕎麦粉の配合割合で「十割蕎麦」、「二八蕎麦」、「九一蕎麦」などに分類されています。 昔は硬い蕎麦殻を石臼で磨り潰して水だけで製麺(十割蕎麦)していましたが、現代は食べやすくするため蕎麦殻を取り除き、喉越しよくコシをだす為に、小麦粉やタマゴを使い、味付けや風味に添加物が使われるようになりました。 こうした麺の普及と共に小麦やタマゴアレルギーの人口も増え、小麦が主食の欧米ではセリアック病*が100人に1人、日本では1000人に7人、そして生命に関わるリーキーガット症候群**も急増しています。(2006日本セリアック病研究会より) また、最近では潰瘍性大腸炎も増えており、これら要因が小麦ではないかとの懸念が広がっています。 * セリアック病とは、遺伝性のグルテン不耐症であり、小麦などに含まれるグルテンの摂取後に、腸の粘膜に炎症が生じる疾患。 ** リーキーガット症候群とは、腸の粘膜に穴が開き、腸内にある未消化の食べ物や毒素などが血管に漏れ出てしまう疾患。 健康の秘訣は低GI値の食品を選ぶことです。 HIRYUの十割玄蕎麦は血糖値が上がりにくい低GI食品です。 糖尿病などの生活習慣病が増加する中、健康の目安となるのが、食後の血糖値の上昇度合いを示す指標「GI値」(グライセミック・インデックス)です。 GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、70%以上の食品を高GI食品、56～69%の食品を中GI食品、55%以下の食品を低GI食品と定義しています。 下のグラフは、国内で食べられている主な炭水化物食品のHIRYU実測値になります。 現代人の主食とされる食パン、白米御飯、うどん、餅、そうめんは、精白されているので、糖質が多く、高GI値であることから、太りやすい食品ということがわかります。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 健康の秘訣は炭水化物を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ HIRYUでは、放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定検査を行っています。 環境省では、食品への影響はセシウムの寄与率が90%と最も高いことから、食品基準値はセシウムを目安に100Bq/kg以下を安全としており、厚労省の定めたスクリーニング法による測定の場合の検出下限値を25Bq/kg以上と定めています。 よって、25Bq/kg以上を測定可能な検出器で、測定下限値未満の場合は不検出(ND)とされます。 当検出器の測定下限値は20Bq/kgであり、厚労省の条件を満たしています。 自然放射線量やミネラル成分などからも検知されるものなので、原発からの放射性物質だけが検出器の数値を表示するものではないことをよくご理解下さい。 本商品の測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)です。 茹で汁にも栄養が豊富です! ざる蕎麦を食べた後に、冷えた身体を温めてくれる蕎麦湯。 江戸時代には、「蕎麦を食べた後に蕎麦湯を飲まないと病にかかる」、「蕎麦湯を飲んだら二日酔いにならない」などと言われ、薬代わりや、離乳食、病人食、介護食に使われていることが多かったようです。 茹で汁(蕎麦湯)には、水溶性のミネラルやビタミンなどの栄養素が含まれているので、捨てずに色々な調理にご利用頂けます。 茹で汁をすぐに使わない場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、長期になる場合は製氷機などで冷凍するといつでも便利に利用が出来ます。 蕎麦湯の飲み方・使い方 ■そのまま飲む 温かい蕎麦湯は、蕎麦の香ばしい香りが楽しめます。 ■蕎麦つゆで割る そのまま飲むには味が濃い蕎麦つゆに、蕎麦湯を入れ、飲みやすく味を調整してみましょう。 さらにネギやわさび、一味や七味、ゴマなどを入れると風味が増します。 ■蕎麦湯で料理 とろみがあるので、シチューやカレー、あんかけ料理、片栗粉などで固めて黒蜜ときな粉をかけてわらび餅にしたり、蕎麦湯でココアを作ったり、蕎麦湯クレープなど色々な調理にご利用頂けます。
麺類 -> そば
【ポイント11倍】EMX GOLD 500ml×1本【微生物の力で健康になる発酵飲料】
この商品の賞味期限は2025/04/24です。 医薬品やサプリメントではない、微生物の力で健康になる発酵飲料。 HIRYUでも大人気のおすすめ飲料です。 そのまま飲んだり、飲み物やみそ汁に入れて、1日10〜30mlを目安に飲んでみてください。 まずは3ヶ月間、続けることが大切です。 EM生活 送料無料 健康飲料 emxgold emxゴールド、 emx ゴールド、EM・X GOLD、EMX-GOLD、EMXGOLD、イーエムエックスゴールド em・x ゴールド em研究機構 em生活 発酵 健康食品 栄養補助 栄養補助食品 健康飲料 酵母サプリメント 酵素サプリメントEM（5科10属81種）に含まれる主な菌種と機能 乳酸菌・・・有機物を発酵する力が強く、有機酸を生成し、病原菌の繁殖を抑制します。 酵母菌・・・有機物を発酵する力が強く、菌体がビタミンやアミノ酸を多く含んでいます。 光合成細菌・・・EMの中心的微生物で有害物質を浄化し、抗酸化物質を生成します。 糸状菌・・・麹菌などの仲間、アミノ酸発酵やデンプンなどの糖化を行うため、味噌や酒などの発酵食品に利用されます。 放線菌・・・堆肥や肥沃な山土などに多く存在し、難分解性の有機物を分解したり、病原菌の繁殖を抑制します。 EMX GOLD誕生秘話 『ある日、EMを活用している畜産農家から現場を見てほしいと連絡があり駆け付けてみると、畜舎の鉄格子がまるで磨いたかのようにピカピカに輝き、牛の飲み水用のドラム缶のサビが取れて地金のような赤胴色になっていたのです。 一体、EMの何がこのような現象を起こすのか？ その実態を突き止める為に新しい実験・研究が始まりました。 EMに含まれる微生物そのものの作用ではないことは容易に想像できたことから、微生物が生み出す「産出物」に着目しました。 ある時、実験で抽出した汚れた液体を、たまたま強力な分解作用のある浄化装置にかけたところ、真っ黒だった液体は透明になりました。 その液体に含まれる物質はすべて分解され、何も残っていないことは明らかでした。 なんの気まぐれか透明になったその液体を生育中期のかなり弱っているメロンにかけてみると、元気になって見事に収穫できたのです。 それは私の農業経験の中でも、良い意味で非常に衝撃的な出来事でした。 そしてこの出来事が私達の健康を支えるEMX GOLDの誕生のきっかけになったのです。 その後もたゆまぬ研究開発を続け、現在のEMX GOLDの製造に至りました。 そして、常にそのレベルアップに取り組み続けています。』 EMX GOLDとは EMの主な菌種となる乳酸菌、酵母菌、光合成細菌が作り出した(発酵製法)成分を抽出したのがEMX GOLDです。 EMX GOLDの有用成分は、サイズが小さいのでそのまま吸収されやすいのが特徴です。 例えば、ステーキを軟らかくするパインの酵素プロテアーゼの大きさ約33,000Da(ダルトン=原子、分子、イオンからDNA、タンパク質など巨大な高分子を含む質量を表す単位)に対して、ヒトの消化管(小腸)から血管やリンパ管に吸収できる物質の大きさは1,000～3,000Da以下とされています。 EMX GOLDの有用成分は、95%が3,000Da以下、そのうちの50%が500Da以下と小さいので体内に効率的に吸収します。 EMX GOLDの原材料 EMX GOLDには、保存料や香料などの添加物は一切加えておりません。 自然の原材料をもとに、発酵製法でできた有用成分のみで作られた発酵飲料です。 ■酵母エキス 酵母は古くから、酒、味噌、醤油、味醂などの製造に必要不可欠なものです。 酵母が産出する様々な有用成分を抽出したのが酵母エキスです。 ■糖蜜(沖縄産サトウキビ) 乳酸菌、酵母、光合成細菌などを培養する際の基質(餌)として使われていますが、極微量なので飲んでも甘味はありません。 ■サンゴカルシウム 化石化したサンゴを粉末にしたもので、天然のカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムが含まれています。 ■粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 海水を煮詰めて水分を蒸発させ、結晶化した塩を取り出した後に残ったミネラルを含む液体がにがりです。 放射性物質検査済 製造元である株式会社EM研究機構にて原料入荷時に検出限界値である0.5㏃/kg放射能検査を第三者機関にて確認してから製造しています。 保存方法 開栓前は直射日光や高温多湿を避けて常温保存して下さい。 開栓後は保存料を使用していませんので、冷蔵庫で保存して下さい。 賞味期限 ペットボトル容器の上部と化粧箱の下部に表示されています。 開栓前は製造日より1年です。 開栓後は、一ヶ月以内に御利用下さい。 EMX GOLDの利用方法 いつでも、どれだけ飲んで頂いても大丈夫です。 お子様や、腸がデリケートな方は、お召し上がりの量を1/2～1/3程度にされ、様子をみながらお飲みください。 常用薬を服用されている方も、お召し上がり頂いて問題ありません。 EMX GOLDには、強い成分は入っていないので安心です。 そのまま飲むよりも、水やお茶、コーヒーなどに、薄めてお召し上がりになられることをお勧めします。 EMX GOLD 500ml商品 ￥4,650 (税込) ■ポイント11倍→￥506還元 ￥13,950 (税込) ■ポイント11倍→1,529還元 ￥23,250 (税込) ■ポイント12倍→￥2,784還元 ￥46,500 (税込) ■ポイント13倍→￥6,045還元 ￥93,000 (税込) ■ポイント14倍→￥13,020還元 ￥3,960 (税込) ■ポイント2倍 送料無料
栄養・健康ドリンク -> その他
玄米麺 細麺 化学農薬不使用玄米で作ったお米の麺 半生パスタ【GI値35-低GI食品】
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2024/12/18です。 賞味期限が残り6か月になった場合は価格を15％、残り3か月になった場合は30%、残り1か月になった場合は50％、残り0か月になった場合は80％の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 ※本品は、加熱殺菌をしているため袋内部に水滴や製品成分が付着する場合がありますが、品質に問題はありません。 ※検索キーワード 国産 無農薬 農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic ローリングストック 備蓄 保存 非常食 おすすめ オススメ 栄養素 老化予防 抗酸化 食物繊維 ミネラル 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度 和風 洋風 中華 和食 洋食 イタリアン ラーメン そうめん うどん パスタ 半生麺 半生めん スパゲティ 麺料理 米粉 玄米 発芽玄米 玄米パスタ 米粉パスタ 米粉麺 米粉めん 玄米粉 焙煎玄米粉 有機馬鈴薯でん粉 ブラウンライス ヌードル ライスヌードル グルテンフリー Glutenfree グルテン除去食 マクロビ 代替食 小麦粉不使用 アレルギー対応 アレルギー原材料28品目不使用 特定原材料7品目不使用 特定原材料に準ずる21品目不使用 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ） アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 小麦アレルギー 卵アレルギー セリアック病 低カロリー ファスティング 置き換え ダイエット食品 産後ダイエット コロナ太り コロナ太り解消 低GI 低糖質 低脂質 食事 ステイホーム 在宅 個包装 個装 密封 GI値35 牛蒡ポタージュアレルゲンフリーに拘っています 麺の原材料を小麦から玄米へ 世界三大アレルゲンの小麦は、食物アレルギー4位の8.8％を占めています。 18歳以上になると1位の22.5％になります。 小麦が主食のアメリカでは人口の15%がグルテン過敏症とされ、そのうちの99%の人がグルテン過敏症に気づいていないようです。 更にセリアック病も100人に1人に発症しており、現代の食生活における小麦の過剰摂取が問題になっています。 欧米では、グルテンフリー表示基準値を設定し、消費者がわかるように食品にグルテンフリーの表記を始めています。 日本でも殆どのパスタや蕎麦、うどんなどの麺に小麦が使用されています。 小麦アレルギーやセリアック病の有効な治療法は、グルテン除去食になります。 HIRYUの玄米麺は、小麦をはじめ食物アレルギー原材料28品目*不使用、そのうち特定7品目については工場の製造工程における混入（コンタミ）の可能性も無いため、食物アレルギー全体の71.3％を占めるアレルゲンを気にされている方にも安心してお召し上がりいただけます。 *アレルギー原材料28品目（特定原材料7品目＋特定原材料に準ずる21品目） ■特定原材料7品目...えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ） ■特定原材料に準ずる21品目...アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン 不妊や子供の成長に必要な胚芽の生長機能 現代は夫婦の3組に1組が不妊に悩み、5組に1組が不妊治療を行い、そして2組に1組が子供がいません。 誕生した子供の16人に1人が体外受精です。 玄米の糠には豊富な栄養が含まれており、生長点である胚芽は発芽するための大切な生長機能をもちます。 しかし現代の食事は、胚芽を除いた精白されたご飯、蕎麦やうどん、種無しの果物、他にも農薬を使って栽培した作物の根や葉先など生長点を切り捨て料理するようになり、不妊や健康への懸念があります。 「食」は「人」を「良く」すると書く様に、食べたもので体は作られます。 「食材の栄養や機能をそのままに」HIRYUは健康に拘った麺を開発しました。 健康の秘訣は低GI値の食品を選ぶことです。 HIRYUの玄米麺は血糖値が上がりにくい低GI食品です。 糖尿病などの生活習慣病が増加する中、健康の目安となるのが、食後の血糖値の上昇度合いを示す指標「GI値」(グライセミック・インデックス)です。 GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、70%以上の食品を高GI食品、56～69%の食品を中GI食品、55%以下の食品を低GI食品と定義しています。 上のグラフは、主食となる食品のHIRYU実測値になります。 現代人の主食とされる食パン、白米御飯、うどん、餅、そうめんは、精白されているので、糖質が多く、高GI値であることから、太りやすい食品ということがわかります。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 健康の秘訣は主食となる炭水化物を低GI食品にすることです。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 災害1-3日目は、冷蔵庫のものから食して、冷凍庫のものは保冷剤として活用し、氷は溶かして飲料水や調理に活用します。 災害4-7日目は、納豆や味噌など発酵食品、茹で時間の短い乾麺や乾物、缶詰、フリーズドライ食品、漬物やジャムを食します。 参考)飲料水及び生活水の目安は1人1日3ℓです。 カセットコンロのボンベは1本で約60分使用可能であり、1日30分の使用を目安に備えるとよいでしょう。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 HIRYUの玄米麺は、半生タイプの為、最低限の水分量で調理することができます。 1袋100gの玄米麺に対し、150gの水を沸騰させ火を止め、ほぐした玄米麺を入れかき混ぜます。 麺がほぐれたら、5分程で召し上がって頂くことが可能です。 ほぐれた麺に、調味料をかけお召し上がりください。 また、調理することができない場合は、そのまま食することも可能です。
麺類 -> ライスヌードル
【ポイント12倍】EMX GOLD 500ml×5本【送料無料！】微生物の力で健康になる発酵飲料】
この商品の賞味期限は2025/04/24です。 医薬品やサプリメントではない、微生物の力で健康になる発酵飲料。 そのまま飲んだり、飲み物やみそ汁に入れて、1日10〜30mlを目安に飲んでみてください。 まずは3ヶ月間、続けることが大切です。 他の商品との同梱ご希望の場合送料無料にはなりません。 em研究機構 em生活 em em菌 有用微生物 乳酸菌 酵母 発酵 健康食品 栄養補助 栄養補助食品 健康エキス 酵母サプリメント 酵素サプリメント EM生活 送料無料 健康飲料 emxgold emx ゴールド、emxゴールド、EM・X GOLD、EMX-GOLD、EMXGOLD、イーエムエックスゴールド em・x ゴールドEM（5科10属81種）に含まれる主な菌種と機能 乳酸菌・・・有機物を発酵する力が強く、有機酸を生成し、病原菌の繁殖を抑制します。 酵母菌・・・有機物を発酵する力が強く、菌体がビタミンやアミノ酸を多く含んでいます。 光合成細菌・・・EMの中心的微生物で有害物質を浄化し、抗酸化物質を生成します。 糸状菌・・・麹菌などの仲間、アミノ酸発酵やデンプンなどの糖化を行うため、味噌や酒などの発酵食品に利用されます。 放線菌・・・堆肥や肥沃な山土などに多く存在し、難分解性の有機物を分解したり、病原菌の繁殖を抑制します。 EMX GOLD誕生秘話 『ある日、EMを活用している畜産農家から現場を見てほしいと連絡があり駆け付けてみると、畜舎の鉄格子がまるで磨いたかのようにピカピカに輝き、牛の飲み水用のドラム缶のサビが取れて地金のような赤胴色になっていたのです。 一体、EMの何がこのような現象を起こすのか？ その実態を突き止める為に新しい実験・研究が始まりました。 EMに含まれる微生物そのものの作用ではないことは容易に想像できたことから、微生物が生み出す「産出物」に着目しました。 ある時、実験で抽出した汚れた液体を、たまたま強力な分解作用のある浄化装置にかけたところ、真っ黒だった液体は透明になりました。 その液体に含まれる物質はすべて分解され、何も残っていないことは明らかでした。 なんの気まぐれか透明になったその液体を生育中期のかなり弱っているメロンにかけてみると、元気になって見事に収穫できたのです。 それは私の農業経験の中でも、良い意味で非常に衝撃的な出来事でした。 そしてこの出来事が私達の健康を支えるEMX GOLDの誕生のきっかけになったのです。 その後もたゆまぬ研究開発を続け、現在のEMX GOLDの製造に至りました。 そして、常にそのレベルアップに取り組み続けています。』 EMX GOLDとは EMの主な菌種となる乳酸菌、酵母菌、光合成細菌が作り出した(発酵製法)成分を抽出したのがEMX GOLDです。 EMX GOLDの有用成分は、サイズが小さいのでそのまま吸収されやすいのが特徴です。 例えば、ステーキを軟らかくするパインの酵素プロテアーゼの大きさ約33,000Da(ダルトン=原子、分子、イオンからDNA、タンパク質など巨大な高分子を含む質量を表す単位)に対して、ヒトの消化管(小腸)から血管やリンパ管に吸収できる物質の大きさは1,000～3,000Da以下とされています。 EMX GOLDの有用成分は、95%が3,000Da以下、そのうちの50%が500Da以下と小さいので体内に効率的に吸収します。 EMX GOLDの原材料 EMX GOLDには、保存料や香料などの添加物は一切加えておりません。 自然の原材料をもとに、発酵製法でできた有用成分のみで作られた発酵飲料です。 ■酵母エキス 酵母は古くから、酒、味噌、醤油、味醂などの製造に必要不可欠なものです。 酵母が産出する様々な有用成分を抽出したのが酵母エキスです。 ■糖蜜(沖縄産サトウキビ) 乳酸菌、酵母、光合成細菌などを培養する際の基質(餌)として使われていますが、極微量なので飲んでも甘味はありません。 ■サンゴカルシウム 化石化したサンゴを粉末にしたもので、天然のカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムが含まれています。 ■粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 海水を煮詰めて水分を蒸発させ、結晶化した塩を取り出した後に残ったミネラルを含む液体がにがりです。 放射性物質検査済 製造元である株式会社EM研究機構にて原料入荷時に検出限界値である0.5㏃/kg放射能検査を第三者機関にて確認してから製造しています。 保存方法 開栓前は直射日光や高温多湿を避けて常温保存して下さい。 開栓後は保存料を使用していませんので、冷蔵庫で保存して下さい。 賞味期限 ペットボトル容器の上部と化粧箱の下部に表示されています。 開栓前は製造日より1年です。 開栓後は、一ヶ月以内に御利用下さい。 EMX GOLDの利用方法 いつでも、どれだけ飲んで頂いても大丈夫です。 お子様や、腸がデリケートな方は、お召し上がりの量を1/2～1/3程度にされ、様子をみながらお飲みください。 常用薬を服用されている方も、お召し上がり頂いて問題ありません。 EMX GOLDには、強い成分は入っていないので安心です。 そのまま飲むよりも、水やお茶、コーヒーなどに、薄めてお召し上がりになられることをお勧めします。 EMX GOLD 500ml商品 ￥4,650 (税込) ■ポイント11倍→￥506還元 ￥13,950 (税込) ■ポイント11倍→1,529還元 ￥23,250 (税込) ■ポイント12倍→￥2,784還元 ￥46,500 (税込) ■ポイント13倍→￥6,045還元 ￥93,000 (税込) ■ポイント14倍→￥13,020還元 ￥3,960 (税込) ■ポイント2倍 送料無料
ダイエットドリンク -> 酵素配合飲料
【ポイント11倍】EMX GOLD 500ml×3本【送料無料！】微生物の力で健康になる発酵飲料】
この商品の賞味期限は2025/04/24です。 医薬品やサプリメントではない、微生物の力で健康になる発酵飲料。 そのまま飲んだり、飲み物やみそ汁に入れて、1日10〜30mlを目安に飲んでみてください。 まずは3ヶ月間、続けることが大切です。 他の商品と同梱ご希望の場合、送料無料にはなりません。 em研究機構 em生活 em em菌 有用微生物 乳酸菌 酵母 発酵 健康食品 栄養補助 栄養補助食品 健康エキス 酵母サプリメント 酵素サプリメント EM生活 送料無料 健康飲料 emxgold emx ゴールド、emxゴールド、EM・X GOLD、EMX-GOLD、EMXGOLD、イーエムエックスゴールド em・x ゴールドEM（5科10属81種）に含まれる主な菌種と機能 乳酸菌・・・有機物を発酵する力が強く、有機酸を生成し、病原菌の繁殖を抑制します。 酵母菌・・・有機物を発酵する力が強く、菌体がビタミンやアミノ酸を多く含んでいます。 光合成細菌・・・EMの中心的微生物で有害物質を浄化し、抗酸化物質を生成します。 糸状菌・・・麹菌などの仲間、アミノ酸発酵やデンプンなどの糖化を行うため、味噌や酒などの発酵食品に利用されます。 放線菌・・・堆肥や肥沃な山土などに多く存在し、難分解性の有機物を分解したり、病原菌の繁殖を抑制します。 EMX GOLD誕生秘話 『ある日、EMを活用している畜産農家から現場を見てほしいと連絡があり駆け付けてみると、畜舎の鉄格子がまるで磨いたかのようにピカピカに輝き、牛の飲み水用のドラム缶のサビが取れて地金のような赤胴色になっていたのです。 一体、EMの何がこのような現象を起こすのか？ その実態を突き止める為に新しい実験・研究が始まりました。 EMに含まれる微生物そのものの作用ではないことは容易に想像できたことから、微生物が生み出す「産出物」に着目しました。 ある時、実験で抽出した汚れた液体を、たまたま強力な分解作用のある浄化装置にかけたところ、真っ黒だった液体は透明になりました。 その液体に含まれる物質はすべて分解され、何も残っていないことは明らかでした。 なんの気まぐれか透明になったその液体を生育中期のかなり弱っているメロンにかけてみると、元気になって見事に収穫できたのです。 それは私の農業経験の中でも、良い意味で非常に衝撃的な出来事でした。 そしてこの出来事が私達の健康を支えるEMX GOLDの誕生のきっかけになったのです。 その後もたゆまぬ研究開発を続け、現在のEMX GOLDの製造に至りました。 そして、常にそのレベルアップに取り組み続けています。』 EMX GOLDとは EMの主な菌種となる乳酸菌、酵母菌、光合成細菌が作り出した(発酵製法)成分を抽出したのがEMX GOLDです。 EMX GOLDの有用成分は、サイズが小さいのでそのまま吸収されやすいのが特徴です。 例えば、ステーキを軟らかくするパインの酵素プロテアーゼの大きさ約33,000Da(ダルトン=原子、分子、イオンからDNA、タンパク質など巨大な高分子を含む質量を表す単位)に対して、ヒトの消化管(小腸)から血管やリンパ管に吸収できる物質の大きさは1,000～3,000Da以下とされています。 EMX GOLDの有用成分は、95%が3,000Da以下、そのうちの50%が500Da以下と小さいので体内に効率的に吸収します。 EMX GOLDの原材料 EMX GOLDには、保存料や香料などの添加物は一切加えておりません。 自然の原材料をもとに、発酵製法でできた有用成分のみで作られた発酵飲料です。 ■酵母エキス 酵母は古くから、酒、味噌、醤油、味醂などの製造に必要不可欠なものです。 酵母が産出する様々な有用成分を抽出したのが酵母エキスです。 ■糖蜜(沖縄産サトウキビ) 乳酸菌、酵母、光合成細菌などを培養する際の基質(餌)として使われていますが、極微量なので飲んでも甘味はありません。 ■サンゴカルシウム 化石化したサンゴを粉末にしたもので、天然のカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムが含まれています。 ■粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 海水を煮詰めて水分を蒸発させ、結晶化した塩を取り出した後に残ったミネラルを含む液体がにがりです。 放射性物質検査済 製造元である株式会社EM研究機構にて原料入荷時に検出限界値である0.5㏃/kg放射能検査を第三者機関にて確認してから製造しています。 保存方法 開栓前は直射日光や高温多湿を避けて常温保存して下さい。 開栓後は保存料を使用していませんので、冷蔵庫で保存して下さい。 賞味期限 ペットボトル容器の上部と化粧箱の下部に表示されています。 開栓前は製造日より1年です。 開栓後は、一ヶ月以内に御利用下さい。 EMX GOLDの利用方法 いつでも、どれだけ飲んで頂いても大丈夫です。 お子様や、腸がデリケートな方は、お召し上がりの量を1/2～1/3程度にされ、様子をみながらお飲みください。 常用薬を服用されている方も、お召し上がり頂いて問題ありません。 EMX GOLDには、強い成分は入っていないので安心です。 そのまま飲むよりも、水やお茶、コーヒーなどに、薄めてお召し上がりになられることをお勧めします。 EMX GOLD 500ml商品 ￥4,650 (税込) ■ポイント11倍→￥506還元 ￥13,950 (税込) ■ポイント11倍→1,529還元 ￥23,250 (税込) ■ポイント12倍→￥2,784還元 ￥46,500 (税込) ■ポイント13倍→￥6,045還元 ￥93,000 (税込) ■ポイント14倍→￥13,020還元 ￥3,960 (税込) ■ポイント2倍 送料無料
栄養・健康ドリンク -> その他
ブラッドオレンジ 化学農薬・化学肥料不使用 愛媛県産
※検索キーワード 国産 愛媛産 ブラッドオレンジ オレンジ みかん 柑橘 ミカン 高木博士 無農薬 化学農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康野菜 健康食 自然食 果物 くだもの 野菜 やさい 青果 おすすめ オススメ 旬 保存 冷蔵 冷凍 ローリングストック 備蓄 非常食生産者である高木博士は、京都大学農学部を卒業後、愛媛県農林水産研究所の果樹研究センターみかん研究所の初代所長を務め、愛媛県の特産である柑橘栽培の研究に取り組んできました。 寒暖の差が激しい愛媛県宇和島市で、農薬や化学肥料、除草剤を一切使わずに、ミカン・レモン・八朔・河内晩柑・ポンカン・ブラッドオレンジなど12毛作の柑橘栽培に成功した柑橘博士です。 『気候や土壌に合った栽培方法で自然に任せて育てていくと、農薬を一切使わずに収穫ができる。少しでも美味しくなるように、見た目が悪くなっても樹上完熟に拘り、糖度を高める。 見た目よりも「安心・安全・美味しい」の価値が分かり、必要とする者へ届けられればよい』 この想いを大切にする高木博士のブラッドオレンジは、化学農薬も化学肥料も使わず、長年の経験による目利きにより、貯蔵完熟ではなく、もっとも甘く美味しくなる樹上完熟に拘り出荷しています。 国内のブラッドオレンジ全体の収穫量は、2015年276tです。 有機JAS申請されている農地面積の割合は0.2％、農薬以外に化学肥料も使用しない面積になると0.1％以下とされている事から計算すると、化学農薬・化学肥料不使用のブラッドオレンジは276kg以下しかない事になり、大変希少です。 ブラッドオレンジとは ブラッドオレンジの原産はイタリアシチリア島。 一般的なオレンジよりも果実が小さく、柑橘の中で唯一アントシアニン色素（赤ワインに多く含まれるポリフェノール）があり、紫色と橙色の果肉であることから、輪切りにすると色調を楽しめます。 フルーツ盛りやカクテルなどにすると美しく上品な印象を与えてくれます。 品種は「モロ種」と「タロッコ種」の2種あります。 モロ種 食べ頃は2月～3月。 濃紫色と橙色の果肉は、ほどよい酸味と甘みがあり、濃厚で独特な香り。 タロッコ種 食べ頃は3月～5月。 薄赤紫色と橙色の果肉は、ほどよい酸味と濃い甘さがあり、オレンジに似た香り。 ブラッドオレンジを保存食やローリングストックに これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 災害1-3日目は、冷蔵庫のものから食して、冷凍庫のものは保冷剤として活用し、氷は溶かして飲料水や調理に活用します。 災害4-7日目は、納豆や味噌など発酵食品、茹で時間の短い乾麺や乾物、缶詰、フリーズドライ食品、漬物やジャムを食します。 参考)飲料水及び生活水の目安は1人1日3ℓです。 カセットコンロのボンベは1本で約60分使用可能であり、1日30分の使用を目安に備えるとよいでしょう。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 ブラッドオレンジを輪切りにして乾燥したり、皮を加工してドライ保存にするこで長期保存が可能です。 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 その為、見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。 更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。 国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にもHIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別し、さらに単品販売対応しております。 また、天候不良等により運搬が遅延する場合が多発しております。 できる限り、配送手順に考慮しておりますが、やむを得ない場合がありますことをご理解ください。 通常配送で腐っているなどの不具合がある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じさせて頂きますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。 特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。 現在、天候不良により、青果物の成長が弱っている場合がありますが、生産者支援のためにもなるべく当店では入荷・販売を行っています。 皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。 ブラッドオレンジを使ったレシピを紹介 1カップ分の材料】 ▪ブラッドオレンジ 1個(果肉で約50g) ▪玉葱 5g 適量 ▪酢 適量 ▪ビオソルト (Bio Salt) 細粒 適量 【作り方】 ①ブラッドオレンジを半分に切り、果肉をくり抜き、果肉の白い綿状の部分を剥きくし切りにします。 ②玉葱を薄くスライスします。 ③ボウルに、ブラッドオレンジ、玉葱、酢、ビオソルトを入れ混ぜ合わせ、玉葱がキレイにピンク色になるまで5分程置きます。 ④ブラッドオレンジの皮のカップにし、③を盛りつけ、ベビーリーフと飾り完成。 【材料】 ▪ブラッドオレンジの皮 2個分 ▪砂糖 80g ▪水 適量 【作り方】 ①皮の部分を5ミリ幅のスライスにします。 ②皮を5分間煮て、一度煮汁を捨てます。 ③再度、ひたひたに水を入れ、砂糖を入れ煮込みます。 ④水分がなくなったら、食品乾燥機の近赤外線モードで70℃4時間乾燥させたら完成。 【20枚分の材料】 ▪ブラッドオレンジピール 40g+飾り用6g ▪ブラッドオレンジ果肉 約1/2個分 ▪アーモンド 40g ▪玄米粉 30g ▪片栗粉 30g ▪砂糖 30g ▪キャロブパウダー 30g ▪豆乳 30g ▪油 20g 【作り方】 ①ブラッドオレンジの果肉を食品乾燥機の近赤外線モードで70℃、2時間乾燥させます。 ②アーモンドはブレンダーで粉砕します。 ③②と玄米粉、片栗粉、砂糖、キャロブパウダーをボウルに入れダマがなくなるまで混ぜます。 ④さらに油と豆乳を入れて混ぜます。 ⑤乾燥した果肉とピールを5mm程の大きさに切り、タネに混ぜます。 ⑥タネを20個に分け、1cmの厚さにのばします。 ⑦鉄板に並べ、飾り用のピールをのせ、予熱したオーブン170℃で15分焼いたら完成。
フルーツ・果物 -> オレンジ
オーガニックたまり醤油 360ml 小麦不使用
この商品の賞味期限は2026/1/23です。 小麦不使用、有機大豆100％、添加物不使用、アルコール不使用のしょうゆ。 小麦を全く使用していない、丸大豆と天日塩からのみ造られたたまり醤油です。 桶底から滴り落ちた液体を集め、火入をし、充填したものがこの商品。 ※お一人様1本限り！ ※生産量が多くないため、おひとり様1本限りとさせていただきます。 小麦アレルギーや化学物質過敏症の方に優先してお送りいたしますので、要望欄にコメントを頂けると幸いです。 蔵の工場に於いても、ケミカルな石鹸や洗剤等を使用して道具類の洗浄を行うことはありません。 蔵の工場もオーガニック認定団体の規定を守っています。 原材料 中国産 有機丸大豆 天日塩 内容量 360ml 小麦粉不使用、小麦粉アレルギーの方にもおすすめの醤油です。 ※2022年4月1日より商品の価格改定をしました。 主原料である大豆の他、各種原材料費の高騰ならびに、燃料コスト等諸経費の上昇が理由となります。 オーガニックたまりじょうゆ 360ml ※HIRYUの玄米煎餅原材料としても使われています。 検索キーワード：あんかけ 牛蒡キンピラ文政12年(1829年)創業、昔ながらの製法を守り、醤油を作り続けている丸又商店は、現代の工業的に短時間で大量生産されるステンレスタンクとは対照的に、材質は杉の木、箍(たが)は金属ではなく、昔ながらの竹でつくられた約70もの木桶があり、明治44年に作られたものがいまだに使われるほど、ひとつひとつとても大切に使われており、仕込蔵の柱や梁には住み着いた菌が付着し白くなっています。 蔵を浮遊する菌は、伝統の味を決める大切な要素です。 鉄筋の建物は、結露が起きて黒カビが発生し、そのまま放置すると室内を循環し、アレルギーを引き起こしますが、木造の建物では木に宿る微生物達が結露を起きづらくし、夏は涼しく、冬は暖かく、過ごしやすい環境を与えてくれます。 木桶を手で触れるとよくわかる優しい肌ざわりからは、伝統の味を引き継ぐ重要な役割を果たしてくれている長年桶に住み着いた菌の存在を感じる事ができます。 ケミカルな石鹸や洗剤、道具類を使って蔵や木桶を洗浄することはありません。 日本にオーガニック認定団体がまだなかった時代に、外国の認定団体（OCIA）から認定を受けるまでにオーガニックに拘った丸又商店の蔵、木桶、大豆でつくる醤油は、微生物達の力と愛情たっぷりのまじめな職人の優しいハーモニーです。 この醤油は沢山をつくることができません。 在庫が少なくなると丸又商店から必ず頂く言葉「お願いです。アレルギーの方を優先して提供して頂けないでしょうか‥」 地球環境とアレルギーや子供達の健康を考えながら365日毎朝もろみを世話する丸又商店さんの想いに胸が打たれます。 一般的な醤油 大豆・小麦・麦麹と食塩が使われ1年ほど熟成させて造られます。 近年では、原料に脱脂加工大豆、桶はステンレスを使い"温醸速醸法"とよばれる製法で約6ヶ月で造られます。 旨味成分(窒素量)や塩分が少なかったり、攪拌が少ないと発生する白カビ(産膜酵母)を防ぐためにアルコールが添加されます。 保存料に、防黴効果の高い安息香酸ナトリウムまたはパラオキシ安息香酸ナトリウム。 甘味料や塩の辛さをやわらげるために、甘草、ステビア、果糖ブドウ糖液糖、サッカリン等。 色付けや香りにカラメル色素。 旨味にグルタミン酸ナトリウム、核酸系調味料が添加されます。 オーガニックたまり醤油の拘り 有機JAS（日本の有機認定）、エコサート（ヨーロッパの有機認定）、NOP（アメリカの有機認定）の有機認定されている大豆と天日塩だけを原料に造られています。 大豆を蒸して潰した玉状にした「味噌玉（製麹）」と呼ばれる麹をつくり、麹の量よりも塩水量を多くする他の醤油とは違い、麹量よりも塩水量を半分〜同量に減らし、木桶で3年熟成発酵させ、カドをとり、コクのある醤油に仕上げ、更に桶底から滴り落ちた醤油だけを火入して完成させる原料と製法に拘ったとても生産量の少ない貴重な醤油です。 醤油は、製造方法や原料などの違いから、「こいくち」「うすくち」「たまり」「さいしこみ」「しろ」の5種類に分類されており、「たまり」の出荷数量は全体の僅か1.5%しかありません。 濃口醤油よりも大豆の量が多いたまり醤油は、旨味成分が非常に多く、濃厚な味わいが特徴です。 自然発酵の醤油なのでシックハウス症候群や化学物質過敏症の方や、小麦を全く使用していないので小麦アレルギーやセリアック病の方に安心してご利用頂けます。 自然栽培玄米麹 ●500g￥1,059 ●1kg￥1,901
しょうゆ -> たまりじょうゆ
【ポイント2倍】EM WATER 500ml×24本【送料無料！代引き不可】
この商品の賞味期限は2025/05/05です。 ※代引き不可 代引きを選択された場合、キャンセルをさせていただきます。 メーカー直送のため、送料はかかりません。 ※同梱不可 時間指定12:00～14:00不可 ※時間指定12:00～14:00を選択された場合は午前中に変更いたします。 検索キーワード EM水 ミネラルウォーター EMX GOLD ギフト お歳暮 お中元 猛暑、夏日、ミネラルウォーター類の安全性を考える 1970年以降、農薬や化学肥料、家畜排泄物、生活排水などにより、健康を害する硝酸性窒素が各地で検出されるようになりました。 2007年には、国内のみならず世界中の採水地とする多くのミネラルウォーターからも硝酸性窒素が検出される報道がされました。 2016年10月には、清涼飲料水の殺菌義務により、消毒する際に発生する発癌性物質の臭素酸が基準値を超えていたミネラルウォーター(ペットボトル)2種の、自主回収報道がありました。 ミネラルウォーターなど清涼飲料水には食品衛生法により39項目の水質基準値があり、水道水にも水道法による51項目の水質基準値がありますが、環境の汚染が続く限り、水質基準や添加物の使用量も改正され続けています。 こうした背景の中、安心できる飲料水がEM WATERです。 更に健康を良くする目的で開発されています。 EM（5科10属81種）に含まれる主な菌種と機能 乳酸菌・・・有機物を発酵する力が強く、有機酸を生成し、病原菌の繁殖を抑制します。 酵母菌・・・有機物を発酵する力が強く、菌体がビタミンやアミノ酸を多く含んでいます。 光合成細菌・・・EMの中心的微生物で有害物質を浄化し、抗酸化物質を生成します。 糸状菌・・・麹菌などの仲間、アミノ酸発酵やデンプンなどの糖化を行うため、味噌や酒などの発酵食品に利用されます。 放線菌・・・堆肥や肥沃な山土などに多く存在し、難分解性の有機物を分解したり、病原菌の繁殖を抑制します。 開発者・比嘉照夫博士が開発したEM WATERに含まれている EMX GOLDの誕生秘話 『ある日、EMを活用している畜産農家から現場を見てほしいと連絡があり駆け付けてみると、畜舎の鉄格子がまるで磨いたかのようにピカピカに輝き、牛の飲み水用のドラム缶のサビが取れて地金のような赤胴色になっていたのです。 一体、EMの何がこのような現象を起こすのか？ その実態を突き止める為に新しい実験・研究が始まりました。 EMに含まれる微生物そのものの作用ではないことは容易に想像できたことから、微生物が生み出す「産出物」に着目しました。 ある時、実験で抽出した汚れた液体を、たまたま強力な分解作用のある浄化装置にかけたところ、真っ黒だった液体は透明になりました。 その液体に含まれる物質はすべて分解され、何も残っていないことは明らかでした。 なんの気まぐれか透明になったその液体を生育中期のかなり弱っているメロンにかけてみると、元気になって見事に収穫できたのです。 それは私の農業経験の中でも、良い意味で非常に衝撃的な出来事でした。 そしてこの出来事が私達の健康を支えるEMX GOLDの誕生のきっかけになったのです。 その後もたゆまぬ研究開発を続け、現在のEMX GOLDの製造に至りました。 そして、常にそのレベルアップに取り組み続けています。』 EMX GOLDとは EMの主な菌種となる乳酸菌、酵母菌、光合成細菌が作り出した(発酵製法)成分を抽出したのがEMX GOLDです。 EMX GOLDの有用成分は、サイズが小さいのでそのまま吸収されやすいのが特徴です。 例えば、ステーキを軟らかくするパインの酵素プロテアーゼの大きさ約33,000Da(ダルトン＝原子、分子、イオンからDNA、タンパク質など巨大な高分子を含む質量を表す単位)に対して、ヒトの消化管(小腸)から血管やリンパ管に吸収できる物質の大きさは1,000～3,000Da以下とされています。 EMX GOLDの有用成分は、95%が3,000Da以下、そのうちの50%が500Da以下と小さいので体内に効率的に吸収します。 EMX GOLDの原材料 ■酵母エキス 酵母は古くから、酒、味噌、醤油、味醂などの製造に必要不可欠なものです。 酵母が産出する様々な有用成分を抽出したのが酵母エキスです。 ■糖蜜(沖縄産サトウキビ) 乳酸菌、酵母、光合成細菌などを培養する際の基質(餌)として使われていますが、極微量なので飲んでも甘味はありません。 ■サンゴカルシウム 化石化したサンゴを粉末にしたもので、天然のカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムが含まれています。 ■粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 海水を煮詰めて水分を蒸発させ、結晶化した塩を取り出した後に残ったミネラルを含む液体がにがりです。 EM WATERとは 精製水にEMX GOLDを2％（10ml）配合した安全な健康飲料水です。 【EM WATERの成分】 ・エネルギー:0kcal ・たんぱく質:0g ・脂質:0g ・炭水化物:0g ・食塩相当量:0.008g ・マグネシウム:0.39mg ・カリウム:0.2mg ・硬度19.0mg/L（軟水） ■放射性物質検査済 製造元である株式会社EM研究機構にて原料入荷時に検出限界値である0.5㏃/kg放射能検査を第三者機関にて確認してから製造しています。 ■保存方法 開栓前は、直射日光や高温多湿を避けて常温保存して下さい。 開栓後は、保存料を使用していませんので、冷蔵庫で保存して下さい。 ■賞味期限 未開封の状態で、製造日より1年3ヶ月(15ヶ月) （ペットボトル容器の上部に記載）。 まずは3ヵ月続けてお試し下さい。 私達の体は殆どが水分で出来ており、胎児は体重の約90％、新生児は約75％、子供は約70％、成人は 約60～65％、老人は50～55％が水分であり、50％以下になると死んでしまいます。 子供達が放射性物質など有害物質の健康被害を受けやすいのは、体の水分量が多いからであり、放射線が水分子を分解し、活性酸素を増やすからです。 癌細胞の周りも水分子構造が乱雑になっています。 体の水分の汚れが病気の原因になります。 食べ物や飲み物からは常に良質な水分が求められています。 そして、発汗や排泄、蒸泄によって常に水分は失われています。 新陳代謝に必要な毎晩の15分の入浴では800ml、20分の入浴では1200～1400ml、8時間の睡眠では200～1000mlの発汗があります。 全身の呼吸により1日200～1500mlの水分とイオンが不感蒸泄されています。 排尿は1時間に体重×1ml、排便は1日に体重×2mlあります。 これらすべてを含めて、1日に必要な水分量の目安は、体重×43.6とされています。 EM WATERを1日1～3本を3ヵ月飲用する事で体質変化を感じられるとされています。 EM WATERは安心・安全な水分と、健康効果に期待される EMX GOLDを同時に得る事ができます。 EMX GOLD1本500mlをメーカー推奨量の毎日10mlずつ飲用すると50日分になります。 EMX GOLDは1本￥4650(税込)なので10mlは￥93になります。 EM WATER1本500ml￥165にはEMX GOLDが10ml配合されているので、配合分の￥93を引くと、飲料水としては￥72という事になります。 安心安全のEMブランドの精製水が500ml￥72は納得のできる価格です。 ●目覚めの白湯に●入浴の前後に●スポーツの後に●食事の時に・・・ EM WATERを毎日1～3本の飲用を続ける事で、良質な水分と健康への効果がもてる効率のよい健康飲料水です。
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