毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

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ベンロマック15年【700ml 】Benromach 15

商品情報 上質なスコットランド産の大麦と湧き水を使用し、経験豊かなディスティラーが作るウイスキーです。 スモークの角が取れ、樽の繊細なスモーク感、樽から染み出した汁気たっぷりの蜂蜜、バニラ、フルーツと旨みある滑らかな液体にしあがっています。 産地  イギリス スコットランド 度数  43度 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー

スコッチ・ウイスキー -> モルト・ウイスキー

ル クラランス ド オー ブリオン[2011] 【750ml】 Le Clarence De Haut Brion

商品情報 ファーストと同じ畑のブドウを使用したオー・ブリオンのエレガンスを堪能できるセカンドワイン。美しいバランス、高い完成度を誇る逸品。 しっとりとした黒い果実や煮詰めたプラム、チョコレートの風味。さらにグラスを回すとスモーキーなトーンが鼻を通ります。 甘いバニラとやや甘酸っぱい梅のニュアンスに混じり、皮革や風土の濡れた層が複雑に香ります。 整った酸味が良い口当たりを施し、古典的に構えたタンニンがこのワインのストラクチャーを形成しています。 産地  フランス ボルドー 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・1732[2005]【750ml】Henry de Vaugency Cuvee 1732

商品情報 グランクリュ・オジェの樹齢50年以上の区画のシャルドネ100%。 創業年を冠した、同メゾンの最上級作品です。 ドザージュは約5g/l。生産本数は728本のみ。 古樹による複雑味、熟成による豊かな風味が、深い味わいを生み出しています。 付属品として抜栓の為の専用ナイフが付いております。 暖かくなると、特に飲みたくなるのがブラン・ド・ブラン。 シャルドネだけで造られた清らかなシャンパーニュです。 この機会をお見逃しなく。 産地  フランス シャンパーニュ 品種  シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白泡

ワイン -> スパークリングワイン・シャンパン

パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー [2021] 【375ml】PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX

商品情報 グランヴァンと同じ伝統的な醸造技術と大樽で熟成するという方法を用い、たいていシャトー マルゴーよりも3、4ヵ月早く瓶詰めされます。 気品高き香りと骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーで、セカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質です。 産地  フランス ボルドー 品種  カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ / プティ ヴェルド / カベルネ フラン 容量 375ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

シャトー・ド・ゴドゥー カオール サン・ド・ラ・ヴィーニュ[2012]【750ml】Chateau De Gaudou Cahors Le Sang De La Vigne

商品情報 フランスの推理小説「サン・ド・ラ・ヴィーニュ(ブドウの血)」の名を冠したワインです。 本国でテレビドラマ化され大人気になっている小説で日本でも『ワイン探偵ルベル』という邦題で放映されました。 洗練されたワイン文化を持つフランスならではの人気シリーズだそうです。 しかも『ワイン・エンスージアスト』では94点しかも世界のワインのトップ100にランクインしています。 まず色合いは上品な凝縮感のある深い紫色です。黒系の果実、ユーカリ、甘草、ヴァニラ、ナツメグ黒胡椒、プラムの香りがします。 典型的なマルベックの味わいで、爽やかさと凝縮した果実味のハーモニーにスパイスな余韻。上品なタンニンは秀逸です。 人気も実力も申し分ありません。完売必至なワインです。この機会にどうぞ。 産地  フランス 南西部 品種  マルベック100% 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

イヴ・ボワイエ・マルトノ ポマール・アン・ヴィラージュ[2017]【750ml】Yves Boyer Martenot Pommard En Village

商品情報 2017年のみ熟成年数を変えて造った限定ボトリングワインです。 限定エチケットの蝋キャップが目印。 瓶詰する時期を2段階に分けており、1回目と2回目で熟成期間が1年違います。 1回目のボトリングは、1年間の木樽熟成を終えた時点で瓶詰めし、2度目のボトリングは、更にもう1年間(トータルで2年間)の熟成を経た後に行っています。 このような試験的な試みは今回が初めてで、翌年の2018年ヴィンテージからは、通常通りの醸造方法(18ヶ月熟成し、ボトリングは1度だけ)に戻しています。 2年間の熟成を経たワイン(セカンド・ボトリング)は、全生産量のおよそ50%弱を占め、通常のボトルよりも高級なコルクと暗色のボトルを使用し、ラベルに赤字で「AGED FOR 20 MONTHS (20ヶ月熟成)」と記載され、蝋キャップで封がされています。 1年多く熟成するだけで、華やかさが変わると言われています。 カシスやブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーなど粒の小さなベリー系果実のアロマが感じられます。 非常に複雑味のあるワインで、赤い花や桃色の花のニュアンスが豊かに満ち、非常に柔らかなタンニンが際立ちます。 2度目のボトリングの限定蝋キャップ。 ポマールの1級畑の中でも最高のテロワールを誇るポマール・リュジアンの真下に位置する畑です。 この機会にどうぞ。 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  ピノ・ノワール 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

セラファン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ[2014]【750ml】SERAFIN GEVREY CHAMBERTIN LES CAZETIERS

商品情報 ジュブレ・シャンベルタンの中でも東向きの斜面に位置する「カズティエ」。 パーカーポイント91+点!プルミエ・クリュから生まれるワインは、ひときわ強いパワーを秘めた長熟向けの逸品と言われています。 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

バターフィールド ブルゴーニュ シャルドネ[2021]【750ml】Butterfield Bourgogne Chardonnay

商品情報 輝きのある淡い黄金色。ドライハーブを伴う香り。口に含むと、強めの酸味とまろやかさが調和しており、バランス良く仕上がっています。味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻があります。ステンレスタンク40%、バリック60%で約10ヶ月熟成後、澱と共にステンレスタンクで8ヶ月 産地 フランス ブルゴーニュ 品種  シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白

ワイン -> 白ワイン

シャトー ド ラボルド ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ピノ ノワール キュヴェ K[2020]【750ml】CHATEAU DE LABORDE BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE PINOT NOIR CUVEE K

商品情報 優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとしても活躍する実力者エルヴェ ケルランが造るワイン。自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウから高品質なワインを生み出しています。 モンテリ―村の畑の平均樹齢約40年のブドウを使用。除梗しタンクで発酵、樽(新樽率20%)で12ヶ月熟成。 熟した赤い果実に樽やリコリスのニュアンス。ぎゅっと詰まった赤い果実味とフレッシュ感ある酸、ドライなタンニンがあり、端正な印象のワインです。 産地  フランス ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

レミ ジョバール ムルソー プルミエ クリュ ル ポリュゾ ドゥスュー[2021]【750ml】DOMAINE REMI JOBARD MEURSAULT PREMIER CRU LE PORUZOT DESSUS

商品情報 ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。1991年から現当主のレミ ジョバールが引継ぎ、2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。「ル ポリュゾ ドゥスュー」は15世紀からファミリーが所有しているジョバール家を代表する1級畑です。厚みと深みがあるワインで、少しずつ口の中に広がっていくタイプ。最後にその力が発揮され、良い意味で圧倒される1本です。 アランメドウズ91-93点 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白

ワイン -> 白ワイン

レミ ジョバール ムルソー アン リュロール[2021]【750ml】DOMAINE REMI JOBARD MEURSAULT EN LURAULE

商品情報 ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。1991年から現当主のレミ ジョバールが引継ぎ、2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。「アン リュロール」は1級グットドールに隣接する村名畑です。樽で発酵、18ヶ月熟成(新樽率約20%)しています。洋梨、オレンジの皮、白い花にバターを思わせる複雑で華やかな香り。熟した果実にエネルギッシュで緻密な酸とチョーキーな塩味、そして長く続く余韻があります。ムルソーに期待する厚みと深みがある洗練されたワインです。 アランメドウズ89-92点 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白

ワイン -> 白ワイン

シャトー・プピーユ[1998]【1500ml】Chateau Poupille Mg

商品情報 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 10年熟成、最高の飲み頃を迎えたバックヴィンテージです。 しかもメルローファン感涙のボルドー右岸では20世紀で指折りのメルローの年と言われる1998年です。90年代でも最高の当たり年の一つです。 上品でしなやかで熟した香りが見事な「プピーユ」を貫禄のマグナムでお届けします。 ご家族団らんにいかがでしょうか。この機会にどうぞ。 産地  フランス ボルドー 品種  メルロー 100% 容量 1500ml タイプ 赤シャトー・プピーユ Chateau Poupille あのペトリュスと競い合った話題のシャトー。 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、ボルドーワイン450銘柄のなかで、1位を獲得しました。 「プピーユ」のAOCであるコート・ド・カスティヨンは、ボルドーでは比較的マイナーな場所にもかかわらず超高級ワインとして知られるあの「ペトリュス」に、ワインコンテストで最後まで肩を並べて競い合いました。 そして『神の雫』に登場。 『もう オリャア あのワイン飲む時のバックミュージックは絶対にジャズよ。それも黒人のビンビンにソウルフルな 』(#87より) マイナーなアペラシオンから奇跡を起こしたのは、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。 カリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めています。 フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。 ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。 「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別... など改革を進め、年々その品質を向上させています。

ワイン -> 赤ワイン

ル クラランス ド オー ブリオン[2018] 【750ml】LE CLARENCE DE HAUT-BRION

商品情報 シャトー オー ブリオンのセカンドワイン。2007年ヴィンテージからル クラランス ド オー ブリオンに名称変更。腐葉土の香りやキルシュやチェリー、カシスの芽などの複雑な香り。重厚な骨格があり、赤や黒のベリー系果実のニュアンスが層になって広がります。スムーズで滑らかでエレガントなワインです。ワインアドヴォケイト92-94点 産地  フランス ボルドー 品種  メルロ 58% / カベルネ ソーヴィニヨン 28% / カベルネ フラン 10% / プティ ヴェルド 4% 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

ブシャール ペール エ フィス シャンボール ミュジニー[2017]【750ml】Bouchard Pere et Fils CHAMBOLLE-MUSIGNY

商品情報 1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行っています。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成しています。洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられます。骨格もありエレガントなワインです。 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  ピノ ノワール 100% 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

ダグラスレイン オールド パティキュラー スカリーワグズ ファイネスト 15年 シェリー [2008] 75周年記念 [700ml]Douglas Laing Old Particular SCALLYWAG'S FINEST 15YO SHERRY 75TH ANNIVERSARY

商品情報 1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、特に人気を博しています。長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。今回は、ダグラスレイン75周年記念と同時にオールド パティキュラー10周年、スカリーワグ10周年と重なることを記念した 「スカリーワグズ・ファイネスト」です。こちらのボトルは、スペイサイド地区の蒸留所のモルトでボトリングされている「シークレット・スペイサイド・シングルモルト」になっています。 <テイスティングノート>甘美なダークチョコレート、ジンジャー、ハチミツをまとったモルト、煮詰めたプラムが感じられる。カスクタイプ:シェリーバット 生産本数:705本 産地  イギリス スコットランド 品種  ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー48.4%カスクタイプ:シェリーバット

スコッチ・ウイスキー -> モルト・ウイスキー

ミシェル ニーロン シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャン ブラン[2021]【750ml】MICHEL NIELLON CHASSAGNE MONTRACHET CLOS ST JEAN BLANC

商品情報 ブルゴーニュ、特にシャサーニュでは、かのラモネと肩を並べる「ミシェル・ニーロン」。現当主であるミシェル・ニーロン氏の祖父、レオン・ニーロン氏が創設者となるドメーヌですが、ミシェル氏の父・マルセル氏の代までは、約3haの畑しか所有しておらず、ブドウは全てネゴシアンに売っていたそうです。  14歳から畑で働き始めていたミシェル氏が、1957年に両親から畑を継承すると、一部のワインを友人や少数の顧客に販売することをスタートさせ、そして1970年代の初めに「ドメーヌ・ミシェル・ニーロン」としてドメーヌ瓶詰を開始したとのことです。現在は、ミシェル氏の娘婿であるミシェル・クトー氏と、孫のマチュー・ブレソン氏がワイン造りを行っており、かのロバート・パーカー氏も「ミシェル・ニーロンは世界のシャルドネ生産者のベスト5のうちの1人である」とその力量を褒め称えています。「シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン・クロ・サン・ジャン」は、古くからその細礫の多い珍しい表土で知られており、上質でエレガントな、プラムや桃のアロマが特徴的なワインが生まれると言われています。 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白

ワイン -> 白ワイン

ドメーヌ アンリ ルブルソー シャルム シャンベルタン グラン クリュ[2019]【750ml】HENRI REBOURSEAU CHARMES CHAMBERTIN

商品情報 シャンベルタンの下方に位置するシャルム・シャンベルタンに1.32h所有。平均収量25h/ha。ストラクチャーと香りの複雑さ、果実味のバランスが絶妙。マイルドに収斂性のあるタンニンを感じるクラシカルなスタイルで、特級シャルム・シャンベルタンの力強さとエレガントさがよく現れています。 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  ピノ・ノワール100% 容量 750ml タイプ 赤

ワイン -> 赤ワイン

シャトー ローザン セグラ[2015]【750ml】Chateau Rauzan Segla

商品情報 1994年にオートクチュールのシャネルの所有することになったメドック格付け 第二級のシャトーです。 シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。 強靭なボディと豊富なタンニンが特徴的です。長期間の熟成にも十分堪えることが出来ます。パーカーポイント97点 産地 フランス ボルドー マルゴー 品種  カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ローザン・セグラ Chateau Rauzan Segla シャネルの所有するマルゴー村の人気シャトー。 1855年、シャトー・ローザン・セグラは第一級シャトーに次ぐボルドー最高のワインと評価されていました。 1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになり、新しいワイン蔵の建設、ステンレスの発酵槽の増設、ワイン製造施設の改良と、新樽使用比率の増加、さらには最良のブドウだけをワインにするという厳しい選別を実施。すると、見る見るうちに、輝かしいワインが次々と生まれるようになりました。 また、1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付け第一級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。 シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。

ワイン -> 赤ワイン

シャトー ポタンサック[2015]【750ml】Chateau Potensac

商品情報 2005年4月号の「デキャンター」誌において、世界で最も難しいワインの資格と言われる“マスター・オブ・ワイン”6名の投票により「最もお買い得なボルドーワイン」を選ぶという企画でも、このシャトー・ポタンサックは最高得点を獲得しました。 非常に濃い色調を呈し、濃密で均質なテクスチャーと厳格だが気品あるスパイスとスギのアロマを持つ、最も正統的なメドックのスタイルを維持しているワインです。 セラーに入っていれば嬉しい熟成が期待できる1本。 ロバート・パーカー氏も 「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。(抜粋)」と絶賛しています。 産地  フランス ボルドー 品種  カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ポタンサック Chateau Potensac レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける格付けシャトー並みの品質 現在ポタンサックには格付けがありません。 元々はブルジョワ級のシャトーでしたが、2003年にはブルジョワ・エクセブショネル級に昇格しました。 しかし、2009年にはブルジョワ級の申請を行わず辞退しています。 実はポタンサックはシャトー・レオヴィル・ラスカーズのオーナー、ドゥロン家の所有。 ワイン造りはレオヴィル・ラスカーズのスタッフが行っており、醸造コンサルタントにはミッシェル・ロラン氏を招き入れています。 以前から、品質の高いシャトーとして知られていましたが、近年ではソシアンド・マレなどとともに、格付け外のワインの中で確固としたクオリティを確立し、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けています。 実際に、2005年4月号の「デキャンター」誌において、世界で最も難しいワインの資格と言われる“マスター・オブ・ワイン”の方々、計6名の投票により「最もお買い得なボルドーワイン」を選ぶという企画でも、このシャトー・ポタンサックはなんと最高得点を獲得したほどです。

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レミ ジョバール ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム[2020]【750ml】DOMAINE REMI JOBARD MEURSAULT PREMIER CRU LES CHARMES

商品情報 ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。1991年から現当主のレミ ジョバールが引継ぎ、2005年より有機栽培に完全転換、2011年にエコセール認証取得しています。ムルソーでも最良の畑の1つ「レ シャルム」の中で上部に位置し、斜面の良い区画「レ シャルム ドゥスュー」のブドウです。柑橘系果実、ナシ、白い花にグリルしたアーモンドのニュアンス。活気があり、ミネラルを思わせる風味豊かな魅力溢れるワイン。複雑でバランス良く、長い余韻が楽しめます。 アランメドウズ93点 産地  フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 品種  シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白

ワイン -> 白ワイン

バターフィールド ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド[2020]【750ml】Butterfield Beaune 1er Cru Bressandes

商品情報 赤い果実(ラズベリー)とタバコのノーズ。ある程度の濃度があるにもかかわらずエレガントな口当たりで、非常に味わい深いタンニンがあります。上質な白杉のようなニュアンスを持ち、バランスはパーフェクト。口当たりの良い繊細なフィニッシュです。■熟成:バリック(1 年樽)15 ヶ月熟成後、ステンレスタンク 3 ヶ月 産地 フランス ブルゴーニュ 品種  ピノ ノワール100% 容量 750ml タイプ 赤

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シャトー ベイシュヴェル[2008]【750ml】CHATEAU BEYCHEVELLE

商品情報 かつて提督が居を構えた帆船のラベルが印象的な格付け4級シャトーです。「メドックのベルサイユ宮殿」と形容される程、美しい外観を誇ります。ガロンヌ河が運んだ砂利質土壌に90haの畑を所有し、CS62%、ME31%、CF5%、PV2%を栽培しています。伝統的な手法で醸造を行い、新樽比率50%で18ヶ月間の熟成を施します。 果実の心地良いアロマが凝縮された、力強く、エレガントなワインです。 ジェームスサックリング96点 産地  フランス ボルドー サン・ジュリアン 品種  カベルネ ソーヴィニヨン 48% / メルロ 47% / カベルネ フラン 5% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ベイシュヴェル Chateau Beychevelle 名前の由来は「ベッセ・ヴォワール」(帆を下げろ) ※シャトーの歴史 16世紀にこの城に住んでいたフランス海軍提督エペルノン公爵に敬意を払い、ジロンド河を通る船はこの城の前では「ベッセ ヴォワール(帆を下げよ)」と叫び、帆を下げて通っていました。 この言葉が語源となり、ベイシュヴェルと名付けられました。シャトー ベイシュヴェルの城はボルドーで最も美しいと言われていますが、1757年にブラシエ侯爵が中世に立てられた城を取り壊し、その石材を使って建築し直した城です。 ベイシュヴェルでは17世紀中頃からワイン造りが行われていました。ブラシエ侯爵所有の時代頭角を現しますが、2代目がフランス革命により追放されて一時名声にかげりが見えました。 しかし、その後パリの銀行家アルマン アイン氏の所有に移り急速に復興します。彼の孫が亡くなった後、所有権が保険会社GMFグループに移り、1989年GMFとサントリーの共同出資会社グラン ミレジム ド フランス社の経営となりました。 ※栽培・醸造 シャトー ベイシュヴェルは所有面積250ha中、90haでブドウ栽培を行っています。メドックの中心地に位置し、深い礫層に覆われた土壌はベイシュヴェルから北に向かってラトゥールの畑まで続いている、カベルネ種の栽培に向いた土地です。 平均樹齢は30年、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドを栽培しています。 減農薬法を行い、環境と人に配慮したブドウ栽培を実施、2005年には「Terra Vitis」の認証を得ています。 また、2002年にはHACCP(食品製造における安全管理の手法)も導入、環境や安全に配慮しながら、伝統的な製法でワイン造りが行われています。

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ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール シャサーニュ モンラッシェ キュヴェ レスティメ[2017]【750ml】DOMAINE JEAN-NOEL GAGNARD CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE CUVEE L'ESTIMEE

商品情報 シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。1989年よりジャン・ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。 「レスティメ」というキュヴェ名は、現在の責任者であるカロリーヌ レスティメ(ジャン ノエル氏の娘)の名とフランス語の「尊敬される」という言葉をかけています。 イチゴやラズベリーなどのみずみずしいチャーミングな果実味を、ユーカリを思わせるスパイシーな香りが引き締めます。若いうちから楽しめる優れた赤ワインもお届けしたいというドメーヌの思いが表現された1本です。 産地  フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 品種  ピノ ノワール 100% 容量 750ml タイプ 赤

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シャトー ポンテ カネ [2012]【750ml】Chateau Pontet Canet

商品情報 メドック格付け5級。栽培面積は81ha。平均樹齢は35年。 果実香と樽香のバランスが良く、スパイシーなニュアンスが心地よいワイン。 口当たりはタンニンが豊かで重厚です。 産地 フランス ボルドー メドック 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ポンテ・カネ Chateau Pontet Canet ジャン・フランソワ・ポンテ(法律家)所有より。「カネ」は地名 ポンテ・カネの畑はシャトー・ムートン・ロスシルドの向かいという絶好のロケーションにあります。 優れたテロワールを持っていますが、その真価を発揮できたのはここ最近になってからです。 ギー・テスロン氏(著名なコニャック商人)が買い取ってからは見違えるような高品質のワインを造り出しています。 その息子で現在のオーナー、アルフレッド・テスロン氏は畑とセラーに多額の投資をして環境を整備し、出来上がった葡萄にも非常に厳しい選果を施した結果、1994年ヴィンテージからはポイヤックで最も注目されるハイパフォーマンスワインになりました。 凝縮した果汁、熟したタンニンを持ちながら、折り目の正しいディテールとフィネスもあるバランスの取れたポイヤックスタイルが人気。噂によると現在はビオロジック導入のテスト段階に入っているというポンテ・カネ、今後の展開がますます楽しみです。

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