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楽天市場のささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店で買う

【半樽】小鯛の笹漬け(ささ漬)すずめ小鯛【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け 半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:連子鯛・米酢・白板昆布・本味醂・砂糖・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

魚介類・シーフード -> タイ

熟練職人が仕上げる、選べる半樽2個セット【満天青空レストランで紹介】≪送料無料≫ 津田孫兵衛※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:選べる笹漬2個セット 内容量: のど黒の笹漬け ひげたらの昆布締め あぶり鯛の昆布締め さよりの昆布締め きすの笹漬け 鯵の柚子風味 とび魚の柚子風味 このしろのカルパッチョ イワシの柚子風味 (時期によりますが5から7枚前後) 原材料:≪笹漬け≫地場の魚・米酢・白板昆布・本味醂・砂糖・塩       ≪昆布締め≫地場の魚・羅臼産昆布・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 商品の選択のない場合、お届けする商品はお任せとなります。 注文が殺到した場合、当店よりご連絡の上、他の種類をお願い頂く場合がございます。 実際とお選び頂ける内容が異なる場合がございます。 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> その他

【化粧箱入り大樽】小鯛の笹漬け(ささ漬)すずめ小鯛【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け-大樽1個 内容量:180g×1個 ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。   ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

極上の白板津田孫兵衛 [_316811_]

商品説明 商品名:極上・白板昆布 内容量:30g 原材料:昆布 原産地:北海道 消味期限:冷暗所で販売日より12ケ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛極上の北海道産白板昆布 ≪ささ漬け≫が美味しいのは この昆布が入っているからなんです 昆布には個体差がございます。 色が濃いもの、大きいもの、小さいものもございます。 ↑↑↑ 白い粉はうま味成分で白い粉が多いほどアミノ酸が多く美味しくなります。 美味しさを味わって頂く為に肉厚でそぎ切りにしました。 旨みが多い極上の昆布を贅沢にも当店のささ漬けに使用しています。 まずはそのまま食べて下さい! 本当の美味しさを味わって頂けます お召し上がり方は色々 ◆そのままでお茶受けに◆ ◆そのままでおつまみに◆ ◆お握りにまいて◆ ◆ささ漬けと一緒にお寿司に◆ ◆ささ漬けを昆布で巻いて昆布巻きに◆ ◆熱湯とお醤油を加えただけの簡単お吸い物に◆ ◆ワサビと共にご飯に乗せて高級茶漬けに◆ 価格を押さえてご提供させて頂きます為に昆布の大きさに大小ございます お使いの用途に合わせてカットしてご利用下さい。 30gはたっぷり量です ↓↓↓ ≪そのままで≫ 昆布はふわふわに軽く乾燥しています このままお召し上がり頂くと美味しさにご納得頂けると思います 適度な自然の旨みがあるので酒の肴に 少し割いて温かいご飯にのせて お握りに巻いて ≪昆布茶≫ 昆布をお湯のみに入れて熱湯を注いで下さい。 全く塩は添加していません。 自然の塩分のみです。 お好みの塩加減で塩を少量添加してお召し上がり下さい。 お醤油を数滴加えれば極上のお出しが簡単に出来ます。 昆布も是非お召し上がり下さい。 ≪お寿司の味がランクアップします≫ ラップできゅっと握り、お好みのお魚を乗せて酢の通した昆布を乗せて 写真は当店のささ漬け使っています ささ漬けは酢通ししていますので寿司にぴったりです ≪昆布巻き≫ ささ漬け又は昆布を一口大に切って、昆布を巻いて 昆布はハサミで身より少し小さめに切り、軽く酢通ししますと綺麗に仕上がります たくさんの感想をいただいております。

乾物 -> 昆布

【化粧箱入り半樽×2個】金箔と桜花入り小鯛の笹漬け(ささ漬)【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:金箔と桜花入り 小鯛の笹漬け-半樽2個入り 内容量:金箔入り小鯛笹漬85g×1個 桜入り小鯛笹漬85g×1個 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛>>お歳暮お取り寄せ特集はこちら<<

和風惣菜 -> 刺身・たたき

高級魚・のど黒の昆布締め-半樽津田孫兵衛【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:のど黒の昆布締め半樽 内容量:内容量85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:若狭湾沿岸のどぐろ・天然塩・羅臼産昆布 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> その他

【化粧箱入り大樽×2個】小鯛の笹漬け(ささ漬)すずめ小鯛【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け 大樽2個 内容量:180g×2個 ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。     ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

【化粧箱入り半樽2個・メノウ】小鯛の笹漬け・のど黒の昆布締め・瑪瑙(メノウ)携帯ストラップ【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:メノウストラップ付!小鯛の笹漬け&のど黒昆布締め半樽セット 内容量: 小鯛の笹漬け 85g×1個 のど黒の昆布締め 85g×1個 若狭メノウのストラップ×1個 原材料:小鯛・のどくろ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ※メノウストラップの色、デザインが変わる場合がございます。 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

魚介類・シーフード -> タイ

【業務用パック500g】小鯛の笹漬け(ささ漬け)半樽5.5個分 すずめ小鯛

商品説明 商品名:500g パック入り 内容量:500g パック入り 原材料:連子鯛・米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ◆◆ご注意◆◆ 1.お徳用ですので昆布がはいっておりません。 2.木箱に入っておりませんので、木の風味がございません。 業務用小鯛の笹漬け500g木箱入り 業務用小鯛の笹漬け1kg木箱入り ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります!   厳選された酢とみりんの旨み。 半樽5.5個分の大ボリューム! 1.お徳用ですので昆布がはいっておりません。 2.木箱に入っておりませんので、木の風味がございません。 身の透明感が木箱に比べると出にくいのですが、 もっちりとした食感と優しい味わいで人気の小鯛のささ漬けを業務用のたっぷり容量でご用意いたしました。 ホームパーティーなど集まるときにおすすめです。  

魚介類・シーフード -> タイ

【箱入り大樽×2個】金箔と桜花入り小鯛の笹漬け(ささ漬)【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:金箔と桜花入り 小鯛の笹漬け 内容量:金箔入り小鯛の笹漬け 180g×1個 桜入り小鯛の笹漬け 180g×1個 ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛>>お歳暮お取り寄せ特集はこちら<<

和風惣菜 -> 刺身・たたき

【化粧箱入り大樽】匠・プレミアム 小鯛の笹漬け(ささ漬)【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け(大樽)匠プレミアム 内容量:180g ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

【化粧箱入り半樽3個】小鯛の笹漬け・さよりの笹漬け・のど黒の昆布締め【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛ささ漬、サヨリささ漬、のど黒昆布締め 内容量:小鯛ささ漬 85g×1個 サヨリささ漬85g×1個 のど黒昆布締め85g×1個 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より14日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

小鯛の笹漬け(ささ漬け)中樽135g×2個※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け-中樽2個 内容量:135g×2個 ※時期によりますが樽の中には10枚〜12枚の小鯛が入ります 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。   大樽180g 大樽180g×2 大樽180g×3 中樽135g 中樽135g×2     半樽85g     ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! 厳選された酢とみりんの旨み、北海道産の白板昆布の旨み、ほのかに香る杉の香り。 刺身に近いシンプルで濃厚な旨味を味わって頂く為、まずは何もつけずに食べていただくのがもっともお勧め! さらに、昆布と一緒に食べると旨味倍増です! 身は程良い塩分があるので、醤油を付けなくても美味しいのです。 付けるときはほんの少量を。 (1).刺身でもおいしい新鮮な小鯛を、熟練の職人が一尾ずつ丁寧に手作業で整え3枚に卸し、特別にあしらえたミネラルの豊富な国産塩をふりかけ身を締める。 (2).無農薬米で作ったフルーティーな米酢に、もち米のみで3年以上熟成させた本味醂を混ぜ白身をさっと潜らせる。 (3).身の間に北海道産白板昆布を一枚一枚丁寧に挟み、杉樽煮詰める。 (4).蓋をする前に殺菌効果のある笹の葉を乗せて完成。 この手間暇が生み出す味はまさに絶品! 柔らかいながらも引き締まった身を口にした瞬間、濃厚な旨みが一気に広がり、一緒に漬けた昆布とともに味わえば、樽の杉香も重なって旨み倍増です。 魚の美味しさを凝縮させ閉じ込めるために、特別にあしらえたミネラルの多い天然国産塩を、当店独自で笹漬け用にブレンドして使用しています。 無農薬米を時間をかけ発酵させたアミノ酸量日本一の米酢と、もち米ので熟成させた本みりんを使用することによって魚の旨みを引き出します。 魚本来の旨みを十分に引き出すため、樽に詰めてから24時間寝かせます。この手間暇が旨さをより引き立てます。    

魚介類・シーフード -> タイ

【半樽】さよりの笹漬け(ささ漬)【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:サヨリの笹漬け-半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:サヨリ・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> その他

【化粧箱入り半樽2個】若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の昆布締め・小鯛の笹漬け(ささ漬け)【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:満天青空レストラン特別セット 内容量:小鯛の笹漬け(半樽)85g×1 若狭ぐじの昆布しめ(半樽)65g×1 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。     ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

【化粧箱入り半樽2個】のど黒の昆布締め・小鯛の笹漬け【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け(半樽)とのど黒の昆布締め(半樽) 内容量:85g×2個 時期によりますが6から8枚前後。 原材料:小鯛・のど黒・羅臼産昆布・天然塩 原産地:日本海沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。    

和風惣菜 -> 刺身・たたき

【化粧箱入り半樽2個・メノウ】金箔入り小鯛の笹漬け・若狭鮭の昆布締め・瑪瑙(メノウ)携帯ストラップ【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 内容量:桜花入り小鯛の笹漬け(半樽)90g×1個 若狭鮭の笹漬け(半樽)85g×1個 ※時期によりますが6から8枚前後 若狭瑪瑙の携帯ストラップ×1個 ※天然石の為、色合い形が各々異なります 原材料:地場の小鯛・鮭・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。     ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

満天青空レストランで紹介! 若狭焼き 若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し(一夜干し)(≪約18センチ≫ (1尾入)(若狭グジ 甘鯛 あまだい)津田孫兵衛【RCP】

商品説明 商品名:若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し 内容量:約20センチ 1尾 原材料:甘鯛・塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、延縄(はえなわ)漁で獲れたぐじを主流としています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 ≪若狭ぐじ≫は8月に旬を迎え、まさに今が食べ時です。 白身の中でも上品さが際立ち、しっとりとした魚です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 強火で焼きあげれば鱗は香ばしく、パリパリととっても美味。 1尾まるのまま焼き上げるので、鱗の下の身はとってもしっとり白身で上品な中に甘みのある身です。    

魚介類・シーフード -> その他

化粧箱入り半樽2個】ひげたらの昆布締め・小鯛の笹漬け(ささ漬)【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け+ひげたらの昆布締め 半樽セット 内容量:小鯛の笹漬け(半樽)…85g×1個 ひげたらの昆布締め(半樽)…85g×1個 原材料:小鯛・ひげたら・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

《送料別》30cm以上の大鯖・1尾丸のまま焼き上げた!鯖の濱焼き≪1尾≫ 鯖津田孫兵衛【RCP】

こちらの商品は1尾でのお届けになります 商品説明 商品名:焼き鯖 内容量:焼き鯖 姿1尾 原材料:真鯖 原産地:ノルウェー産 消味期限:要冷凍で販売日より30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 【お召し上がり方】 すでに焼き上げてお届けしますので ≪レンジ≫又は≪直火≫で温める程度でOK!簡単! 1尾まるごと焼き上げてあるので 中の旨みが封じ込められしっとり、皮はパリッ!! 皮目から、ぷくぷくと脂が染み出るまで温めて 生姜醤油でお召上がれ ジューシーな鯖の旨みとピリッとした生姜の相性はばっちり!    

魚介類・シーフード -> サバ

≪若狭の鮭のアラ≫津田孫兵衛 【RCP】

商品説明 商品名:鮭のアラ 内容量:1切れ 原材料:鮭 原産地:小浜産 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地食べる部分は少ないですが味がよく とっても良いお出しがでます そのままで≪焼いて≫ 野菜をたっぷり入れて≪粕汁≫ 良い出しでます≪お鍋≫ 挑戦可能な方は≪氷頭なます≫ 鼻の部分は軟骨 顔の皮にはコラーゲンがたっぷり 鮭は捨てる部分がほとんどない魚です お好きなお召し上がり方でどうぞ 鮭は成長段階に応じて、淡水、海水、淡水と生活の場を変えていくのが一般的です。 海は水温も安定し餌が豊富である点は河川より優れています。 外洋で2年から8年を過ごし、十分に成長した鮭はまた産卵のために河川に回帰してきます。 こうして十分に育った鮭は甘さと脂が混じり合い、トロに近い味と言われ大変人気があります。 津田孫兵衛の鮭の笹漬けは小浜湾で獲れた大型の天然鮭を使ってお作りしています。    

和風惣菜 -> その他

ひげたらの昆布締め-半樽津田孫兵衛【あす楽対応】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:ひげたらの昆布締め-半樽 内容量:内容量85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:ひげたら・羅臼産昆布・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> その他

【化粧箱入り大樽×3個】小鯛の笹漬け(ささ漬)すずめ小鯛【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け-大樽3個 内容量:180g×3個 ※時期によりますが樽の中には14枚〜16枚の小鯛が入ります 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。   ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

【3本セット】30cm以上の大鯖・1尾丸のまま焼き上げた!鯖の濱焼き【送料無料】津田孫兵衛※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:焼き鯖×3本 内容量:真鯖 原材料:ノルウェー産 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 【お召し上がり方】 すでに焼き上げてお届けしますので ≪レンジ≫又は≪直火≫で温める程度でOK!簡単! 1尾まるごと焼き上げてあるので 中の旨みが封じ込められしっとり、皮はパリッ!! 皮目から、ぷくぷくと脂が染み出るまで温めて 生姜醤油でお召上がれ ジューシーな鯖の旨みとピリッとした生姜の相性はばっちり!    

魚介類・シーフード -> サバ

【化粧箱入り半樽3個】小鯛の昆布締め・ひげたらの昆布締め・のど黒の昆布締め【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の昆布締め、ひげたらの昆布締め、のど黒昆布締め 内容量:85g×3個 原材料:小鯛の昆布締め…連子鯛・天然塩・羅臼産昆布 ひげたらの昆布締め…ひげたら・羅臼産昆布・塩 のど黒昆布締め…日本海のどぐろ・天然塩・羅臼産昆布 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。     ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

刺身風小鯛の昆布締め(こぶ締め)半樽【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の昆布締め−半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:地場の小鯛・羅臼産昆布・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> その他

【ギフト半樽5個】小鯛の笹漬け・さよりの笹漬け・のど黒の昆布締め・若狭ぐじの昆布締め・若狭鮭の昆布締め【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:半樽5個詰めセット 内容量:甘鯛以外85g×4個 甘鯛65g×1個(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:小鯛の笹漬…日本海の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・砂糖・塩 若狭鮭昆布締め…鮭・昆布・塩 のど黒昆布締め…のど黒・昆布・塩 甘鯛昆布締め…甘鯛・昆布・塩 さより笹漬…さより・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・砂糖・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき

《送料別》ピンク色でお洒落な小鯛の桜蒸し レンジで本格調理 津田孫兵衛【あす楽対応】【RCP】

商品説明 商品名:小鯛の桜蒸し 内容量:1袋(1人前) 原材料:連子鯛・・塩・桜の花の塩漬 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! 若狭で獲れた新鮮な魚にもっともあう味付けをし蒸し物ができる特殊な紙で包みました。 レンジで調理することによって ふっくらとした≪蒸し物≫≪焼き物≫が 美味しく出来上がります。 レンジで温め直しではありません! レンジから出したらそのまま食卓へ 紙包みの中央の閉じめから両手でそっと開ければ中からふわっと、優しい香りが漂います。 是非、出来たてを味わって下さい

その他水産物 -> その他

【化粧箱入り中樽】小鯛の笹漬け(ささ漬)すずめ小鯛【送料込み】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛の笹漬け-中樽 内容量:135g ※時期によりますが樽の中には10枚〜12枚の小鯛が入ります 原材料:小鯛・本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛        福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。   ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

魚介類・シーフード -> タイ

【化粧箱入り半樽3個】小鯛の笹漬け・のど黒の昆布締め・若狭ぐじの昆布締め【送料無料】※北海道・沖縄は追加送料あり

商品説明 商品名:小鯛笹漬け・のど黒昆布締め・若狭ぐじの昆布締め 内容量: 小鯛の笹漬け-85g のど黒の昆布締め-85g ぐじの昆布締め-65g 原材料: 小鯛の笹漬け…連子鯛・天然塩・羅臼産昆布 のど黒昆布締め…日本海のどぐろ・天然塩・羅臼産昆布 ぐじの昆布締め…若狭ぐじ・羅臼産昆布・塩 原産地:日本海沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 こちらの商品は冷凍でのお届けになります。 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮  とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

和風惣菜 -> 刺身・たたき



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