商品詳細 商品名 かぶら寿し 袋入り 内容量 計250g（約2枚） 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 原材料名 かぶら,ぶり,にんじん, 漬け原材料［米、米こうじ,食塩, 糖類（砂糖,異性化液糖,水あめ）、発酵調味料］ /酸化防止剤（ビタミンC） アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。
楽天市場の創業140余年 金沢：四十萬谷本舗で買う
商品詳細 商品名 ふぐの子糠漬 内容量 100g 賞味期限 90日 配送について 冷蔵便にてお届けします 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示ふぐの子糠漬 ふぐの子とは、ふぐの卵巣のことを言います。 ふぐの毒で亡くなる方がいらっしゃるのは有名な話。 毒は特に「肝臓」と「卵巣」に潜んでいます。 その為、「身」以外は食用禁止なのです。 なのに、なぜ売っているんだ！？ と思った方、ご安心ください。 このシールは「ふぐの卵巣を製造販売して良い」という許可シールです。 日本で唯一石川県だけが販売できます。 2年以上糠に漬け込み、発酵性微生物の働きで、 毒を抜いてあるので、安全です。 金沢伝統の味をお酒の肴に、 お食事のお供に広くご賞味ください。 ふぐの子は、昔ながらの保存食です。 中までしっかりと糠の味がしますので、少量ずつお召し上がりください。 【焼いて食べる場合】 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 アルミホイルで包み、オーブントースターで焼く。（そのまま焼くと、卵が弾けます。） 【お茶漬にして食べる場合】 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 少量をほぐしてご飯にのせ、煎茶をそそぐ。 糠の香りが口一杯に広がってとても美味しいです。
商品詳細 商品名 石川梅 内容量 100g 賞味期限 1年 配送について 常温便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 なし 石川県産の梅「石川一号」を使用し、梅干しにしました。 塩と紫蘇のみで漬けた昔ながらの梅干しです。 一粒、一粒、丁寧に当舗の敷地内で三日間天日干ししております。 無添加、無着色です。 昔から、梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復に役立ち、 紫蘇には殺菌効果があると言われています。
商品詳細 商品名 大根寿し 袋入り 内容量 185g 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根：国産、鰊：アメリカ産 アレルギー表示 北前船が往来していたこの地では、 地元特産の大根と北海道で干した身欠き鰊（にしん）を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷の大根寿しは厳選された鰊と糀でじっくりと漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠きにしん独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。 旬の青首大根を使い、しゃきしゃき感と みずみずしさを活かしています。 北海道の余市で一ヶ月余り じっくりと干しあげた香ばしい鰊です。 受け継がれるレシピに頼ることなく、 静かに息をする糀と季節の微妙な変化を 確かめながら発酵させています。 旬の青首大根 糀を吟味する 大根寿しの漬け込み 大根寿し
商品詳細 商品名 金城漬 彩 内容量 60g 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む 金城漬 彩（いろどり） 金城漬（きんじょうづけ）は、ご飯やお酒がよく合う野菜のみそ漬です。 四季折々の野菜を、手間隙かけて、加賀麹味噌と石川の名酒「手取川」大吟醸の酒粕に漬けこみました。 米どころ加賀百万石伝統の「加賀麹味噌」は、 米麹（こめこうじ）を多く加える 甘味のある味噌です。 手取川で有名な 地元の酒蔵から直接仕入れた酒粕です。 昔ながらの製法で作る金城漬は、 しっかりとした味噌の風味が人気です。 お茶漬けにしても美味しくいただけます。
【白山 風】四十萬谷本舗 かぶら寿司 石川県 金沢 四十万谷本舗 かぶらずし 大根寿司 大根ずし だいこん寿司 だいこんずし だいこん寿し ギフト 内祝い お返し 発酵食品 カブラ寿司
商品詳細 商品名 白山 風 内容量 ・かぶら寿し（250g） ・大根寿し（185g） 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他：国産 アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊（にしん）独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
商品詳細 商品名 ふぐのぬか漬 内容量 1本 賞味期限 60〜90日 配送について 常温便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部にさばを含む金沢の味、ふぐの糠漬と粕漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。 塩と米糠、米麹だけで漬け込んであり、 塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味があります。
【白山 華】四十萬谷本舗 石川県 金沢 かぶら寿司 四十万谷本舗 かぶらずし かぶら寿し 大根寿司 大根ずし 大根寿し だいこん寿司 ギフト 内祝い お返し かぶら漬け 取り寄せ
商品詳細 商品名 白山 華 内容量 ・かぶら寿し（250g×2） ・大根寿し（185g×2） 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他：国産 アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊（にしん）独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
商品詳細 商品名 金澤ぴくろす（酢漬） 内容量 100g 賞味期限 15日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 パプリカ：オランダ産・韓国産、その他：国産 アレルギー表示 一部に小麦を含む 金澤ぴくろす かぶら(または大根)、胡瓜、パプリカ、人参、加賀れんこんを 国産玄米黒酢入りオリジナル調味酢であっさりと仕上げました。 黒酢がほんのり香り、酢独特の酸味は少し控えめにしました。 見た目にも華やかです。サラダ感覚でお召し上がりください。 新鮮な野菜しか使用しません！ 食べた時のシャキシャキ感が命です。 鮮度が落ちてしまうと食感が違います。 見て楽しい、食べて美味しいピクルスを目指しました。 野菜を見定める事からはじめ、野菜を洗い、 切る作業もすべて工場スタッフが手作業をします。 機械での生産が多い中、時間をかけても手作業に こだわる訳は、美味しさと温かさに違いがあるからです。
商品詳細 商品名 さばのぬか漬 内容量 1本 賞味期限 60〜90日 配送について 常温便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部にさばを含む塩と米糠、米麹だけで漬け込んであり、 塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味があります。
【数量限定 花くるみ】国産くるみ 佃煮 花くるみ 四十萬谷本舗期間限定販売 ご飯に合う お酒に合う 金沢佃煮 石川県 四十万谷本舗 おつまみ おかず 惣菜
商品詳細 商品名 花くるみ 内容量 70g 賞味期限 45日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 原材料の一部にくるみを含む一つ一つがはなびらのようなくるみに、飴も鮮やかに上品に仕上げました。
【三年沢庵】 漬物 たくあん 元祖漬物 お取り寄せ 人気 国産 発酵食品 ごはんのおかず ごはんのおとも プレゼント 漬物 金沢 沢庵 四十萬谷本舗 四十万谷本舗
商品詳細 商品名 三年沢庵 内容量 1本 賞味期限 60日 配送について 常温便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、保存してください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 三年沢庵 米糠と塩で、3年間じっくり漬け込んだ沢庵です。 江戸時代に沢庵和尚がはじめたとか・・・「たくわえ漬」が語源のようです。 この三年沢庵は大根をよく干して糠にじっくり漬け込んであります。 中まで美味しさが染み込んでいて、従業員も太鼓判をおしています。
【ゆず大根（酢漬）】四十萬谷本舗 大根 漬物 だいこん 柚子大根 四十万谷本舗 手土産 自宅用 お土産 プレゼント 人気 一夜漬け ユズ ダイコン 四十万谷本舗 石川県 金沢市 金沢駅
商品詳細 商品名 ゆず大根（酢漬） 内容量 120g 賞味期限 15日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦を含む ゆず大根（酢漬） 食べやすい大きさに切った大根を 爽やかなゆず味に仕上げました。 ほんのりとしたゆずの風味が相性抜群です。 大根のシャキシャキとした歯ごたえも良いです。 酢漬けですが、ゆずの風味で酸っぱさは感じられません。
商 品 詳 細 商品名 柚子がミソ。 内容量 150g 賞味期限 180日 配送 常温便でお届けします 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に大豆を含む金沢では「柚子街道」の名で代表されるように、 良質な柚子が豊富に取れます。 その柚子を使って、香り豊かな柚子ミソを作りました。 常温で180日の日保ちを実現していますので 日々の食卓にも、お土産にも最適です。 ごはんに乗せてそのまま食べても美味しく、ふろふき大根や 野菜スティック、田楽にもよく合います。 マヨネーズと合わせてディップとして利用すると、 生野菜でも温野菜でも更に美味しくお手軽に召し上がれます。
送料込み【直送便 ＜花＞】四十萬谷本舗 ギフト かぶらずし カブラ寿司 かぶら寿司 大根寿司 だいこん寿し ダイコン寿司 かつおごぼう 鰤あら炊き クリームチーズ 柚子みそ お歳暮 金沢
商品詳細 商品名 直送便 花 内容量 かぶら寿し250g 大根寿し185g かつおごぼう 80g 天然鰤あら炊き 250g クリームチーズ柚子みそ漬 32g 賞味期限 かぶら寿し・大根寿し/10日 天然鰤あら炊き/90日 かつおごぼう/60日 クリームチーズ柚子みそ漬/15日 配送について 冷蔵便でお届けします 保存方法 天然鰤あら炊き・かつおごぼう：直射日光、高温多湿をさけて保存してください、その他：冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください 原料原産地名 大根寿し：大根（国産）・鰊（ロシア産/アメリカ産） クリームチーズ：フランス産 その他：国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆・乳成分を含む野・山・海のものから、当舗人気商品を詰め合せました。
商品詳細 商品名 金城漬 大根・茄子・胡瓜 内容量 200g 賞味期限 60〜105日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む金城漬 大根・茄子・胡瓜【袋入り】 金城漬（きんじょうづけ）は、ご飯によく合う野菜のみそ漬です。 四季折々の野菜を、手間隙かけて、加賀糀味噌と石川の名酒「手取川」大吟醸の酒粕に漬けこみました。 さっと水洗いをして、切りたてをお召し上がりください。 昔ながらの製法で作る金城漬は、 しっかりとした味噌の風味が人気です。 お茶漬けにしても美味しくいただけます。 米どころ加賀百万石伝統の「加賀糀味噌」は、 米糀（こめこうじ）を多く加える 甘味のある味噌です。 手取川で有名な 地元の酒蔵から直接仕入れた酒粕です。
【 花きんじょう】つけもの 味噌漬け みそ漬け 刻み 金城漬 大根 茄子 胡瓜 生姜 ごはんのおとも 手土産 プレゼント 四十萬谷本舗 四十万谷本舗
商品詳細 商品名 花きんじょう 内容量 100g 賞味期限 90日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む 花きんじょう 大根、茄子、胡瓜、生姜の四種類の金城漬を 細かく刻んでパックしました。 アツアツのご飯との相性はバツグンです。 また、チャーハンの具としてもオススメです。 ※写真は花きんじょうを使用したアレンジレシピです。 花きんじょうアレンジレシピ ◆花きんじょうチャーハン <材料 2人分> ・花きんじょ 1/3袋 ・サラダ油 適量 ・卵 1個 ・ご飯 2人分 <作り方> （1）フライパンにサラダ油をひき、ご飯を炒める （2）卵と花きんじょを加え、さらに炒める （3）ご飯がパラパラとしてきたら出来上がり ★仕上げに、ごま油を少量入れて炒めると、 香ばしさが増し、より一層美味しくなります。
商品詳細 商品名 ほきっこ 内容量 160g 賞味期限 90日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆・りんごを含む ほきっこ 名前の通り、ほきの子供(卵)です。 ほきとはタラ科の魚です。 醤油や砂糖で味付けしました。 砂糖が入っていますがそんなに甘くなく、 ほんわかとした醤油の風味がします。 また、この卵のプチプチとした食感がたまりません。
商品詳細 商品名 守口大根 内容量 130g 賞味期限 90日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産酒粕とみりん粕を贅沢に使用し、 じっくりと漬込んだ野菜の粕漬です。 素材の歯ごたえと酒粕の深みある 味わいをお楽しみください。 【お召し上がり方】 洗わずに粕をとり、お好みの大きさに 切ってお召し上がりください。
送料込み【直送便 ＜詩＞】四十萬谷本舗 かぶらずし かぶら寿司 カブラ寿司 だいこん寿司 大根寿し ダイコン寿司 金城漬 味噌漬 お歳暮 ギフト 石川県 金沢
商品詳細 商品名 直送便 詩 内容量 ・かぶら寿し（250g） ・大根寿し（185g） ・金城漬（大根、茄子、胡瓜 200g） 賞味期限 かぶら寿し・大根寿し／10日、金城漬／60〜105日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 かぶら寿し・大根寿し：冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください、金城漬：直射日光、高温多湿をさけて保存してください 原料原産地名 国産、大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産 アレルギー表示 (金城漬)一部に小麦・大豆を含む かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、 糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 当舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠き鰊（にしん）独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。 ご飯によく合う野菜の味噌漬です。 四季折々の野菜を加賀糀味噌と、「手取川」大吟醸の酒粕に 半年から一年かけて漬け込み、熟成させました。
【クリームチーズ 能登いしり漬】漬物 金沢市 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 クリームチーズ 能登 いか いしり 発酵 濃厚風味 日本酒に合う 手土産 プレゼント
商品詳細 商品名 クリームチーズ能登いしり漬 内容量 30g 賞味期限 15日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 クリームチーズ：オーストラリア製造、国産製造 いしり：国産 アレルギー表示 一部に乳成分、いかを含む クリームチーズ能登いしり漬 オーストラリア製造と国産製造のクリームチーズを、 能登特産のいしり（いかの魚醤）で漬け込みました。 長期熟成した能登いかの芳醇でコクのある旨味がやみつきになります。 小さくカットして日本酒等のお供としてもお楽しみください。
【山いも（醤油漬）】金沢 四十萬谷本舗 山芋 漬物 やまいも しょうゆ漬け 浅漬け 一夜漬 人気 お取り寄せ 石川県 金沢駅 お土産 手土産 プレゼント 四十万谷本舗
商品詳細 商品名 山いも（醤油漬） 内容量 115g 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む 山いも（醤油漬） シャキシャキとした歯ごたえで、 幅広い年齢の方々から支持されています。 山芋ならではの粘りがありますので、 お召し上がりの際は、お箸から逃げないようご注意ください。
送料込み【 直送便＜月＞】四十萬谷本舗 金沢 漬物 ギフト かぶら寿司 四十万谷本舗 かぶらずし かぶら寿し 石川県 花きんじょう 金澤ぴくろす 人気 詰め合わせ 金沢ピクルス 山芋漬物
商品詳細 商品名 直送便 月 内容量 かぶら寿し1枚入 花きんじょう 100g 金澤ぴくろす 100g 山いも 115g 紅さけ粕漬 80g たら粕漬 80g 賞味期限 山いも・かぶら寿し/10日 紅さけ粕漬・たら粕漬/7日 金澤ぴくろす/15日 花きんじょう/90日 配送について 冷蔵便でお届けします 保存方法 花きんじょう：直射日光、高温多湿をさけて保存してください、その他：冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 紅さけ粕漬:ロシア産 金澤ぴくろす(パプリカ):オランダ産・韓国産 その他:国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む野・山・海のものから、当舗人気商品を詰め合せました。 送料込みで承ります。
商品詳細 商品名 金城漬 大根 内容量 130g 賞味期限 60〜105日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む金城漬 大根 金城漬（きんじょうづけ）は、ご飯によく合う野菜のみそ漬です。 四季折々の野菜を、手間隙かけて、加賀糀味噌と石川の名酒「手取川」大吟醸の酒粕に漬けこみました。 さっと水洗いをして、切りたてをお召し上がりください。 昔ながらの製法で作る金城漬は、 しっかりとした味噌の風味が人気です。 お茶漬けにしても美味しくいただけます。 米どころ加賀百万石伝統の「加賀糀味噌」は、 米糀（こめこうじ）を多く加える 甘味のある味噌です。 手取川で有名な 地元の酒蔵から直接仕入れた酒粕です。
商品詳細 商品名 いわしのぬか漬 内容量 2本 賞味期限 60〜90日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部にさばを含むいわしの糠漬を金沢では「こんかいわし」といいます。 唐辛子、塩と米糠、米麹のみで漬け込む昔ながらの保存食です。
【たら粕漬（冷蔵）】国産タラ 国産鱈 酒粕 銘酒 手取川 大吟醸 漬魚 海の幸 食卓 一品 汐音 鱈 焼くだけ 簡単調理 石川県 金沢市 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 粕漬け かすづけ
商品詳細 商品名 たら粕漬 内容量 1切（約80g） 賞味期限 7日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 なし味わい豊かなたらを 一つ一つ丁寧に粕漬にしました。 たらと粕が織り成す風味は絶品です。 洗わずに、粕を落としてから焼いてお召し上がりください。 ※アルミホイルを利用し、オーブントースターで包焼きにしますと焦げ付かず便利です。
【白山 和】石川県 金沢 かぶら寿司 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 かぶらずし かぶら寿し 大根寿司 大根ずし 大根寿し だいこん寿司 だいこん寿し ギフト 内祝い お返し お歳暮 カブラ寿司
商品詳細 商品名 白山 和 内容量 かぶら寿し（250g×2） 大根寿し（185g） 賞味期限 10日 配送について 冷蔵便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し（鰊 ）：ロシア産またはアメリカ産 その他：国産 アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊（にしん）独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
商品詳細 商品名 金城漬 茄子 内容量 130g 賞味期限 60〜105日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む金城漬 茄子 金城漬（きんじょうづけ）は、ご飯によく合う野菜のみそ漬です。 四季折々の野菜を、手間隙かけて、加賀糀味噌と石川の名酒「手取川」大吟醸の酒粕に漬けこみました。 さっと水洗いをして、切りたてをお召し上がりください。 昔ながらの製法で作る金城漬は、 しっかりとした味噌の風味が人気です。 お茶漬けにしても美味しくいただけます。 米どころ加賀百万石伝統の「加賀糀味噌」は、 米糀（こめこうじ）を多く加える 甘味のある味噌です。 手取川で有名な 地元の酒蔵から直接仕入れた酒粕です。
【胡瓜一本漬（醤油漬）】きゅうり 漬物 胡瓜 浅漬け 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 醤油漬け お取り寄せ あっさり さっぱり つけもの キュウリ
商品詳細 商品名 胡瓜一本漬（醤油漬） 内容量 2本 賞味期限 7日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む 胡瓜一本漬（醤油漬） 一夜漬の中で一番ポピュラーな漬物です。 シンプルに醤油と昆布と唐辛子で漬けました。 唐辛子の辛みはありません。 ほのかな昆布の風味と、あっさりとした醤油の ほどよい風味を味わいください。 シンプルな漬物こそ美味しさがわかります。 工場でベテランスタッフが胡瓜を綺麗に洗って 漬け込んでいます。味はもちろん、手作業ならではの 温かさが感じられる漬物です。
【加賀だより】常温詰め合わせ 日持ち 味噌漬 鰤あら炊き ほきっこ ギフト お歳暮 詰め合わせ 四十万谷 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 石川県 金沢
商品詳細 商品名 加賀だより 内容量 ほきっこ 160g、天然鰤あら炊き 250g 金城漬 200g 賞味期限 ほきっこ／90日 天然鰤あら炊き／60日〜120日 金城漬／60日〜105日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください 原料原産地名 国産 アレルギー表示 （ほきっこ）一部に小麦・大豆・りんごを含む （天然鰤あら炊き・金城漬） 一部に小麦・大豆を含む人気のおかずと金城漬を詰合せ。種類豊富なセットです。
当画面は、楽天ウェブサービスを利用して作成しています。