JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県はえぬき玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・はえぬき・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
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玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県はえぬき玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・はえぬき・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ 生産地 新潟県上越地区 産年 令和5年産 名称 減農薬米 新潟県産みず穂の輝き送料無料 特別栽培米認証 生産農家 代表：辻 勉氏 栽培責任者 石田 寿久氏 住所 新潟県上越市頚城区 確認責任者 大塚 徹氏 住所 新潟県上越市頚城区 精米日 当店発送日に精米※米袋裏面に記載 認証又は栽培方法 新潟県特別栽培米認証 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・みず穂の輝き・10割 精米日 発送日当日精米（米袋裏面に記載） 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県ササニシキ玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・ササニシキ・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です― 絶滅危惧品種「ササニシキ」― ササニシキという品種は、昭和50年代前半まで主流のお米でした。 ただ、ササニシキは病気（いもち病）に弱く、また風などですぐ倒れてしまう品種で、コシヒカリが主流になってからは、 農家さんも敬遠する品種となり 1990年には作付け面積が207,438ヘクタールとピークに、 その後、2013年には作付面積が3,000ヘクタールまで減少してしまいました。（※全国の作付け面積になります） 今では、“絶滅危惧種”といわれるぐらい貴重な品種となっています。 ただ！ササニシキは栽培が難しい反面、腕の良い農家さんが作ると最高の出来に育ちます。 コシヒカリと比較するとアミロース含有量が多いため相対的にはあっさりしており和食に最適な品種になります。 また、先程も述べましたが病気に弱いので、米作りの知らない農家さんは、すぐに薬と化学肥料に頼り美味しくないササニシキを作ってしまいます。 そんな栽培に難しい「ササニシキ」を、小林さん達は減農薬栽培で 見事にササニシキの特徴を最大限引き出した、小林さん達最高のお米を作り上げました。
無農薬 玄米 10kg 送料無料 JAS有機認証 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和6年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 合鴨農法米 山形県置賜産 無農薬米コシヒカリ玄米送料無料,【生産者：小林 亮氏】 認証又は栽培方法 JAS有機認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬未使用 節減対象化学肥料 化学肥料未使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・コシヒカリ・10割 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能ですJAS有機認証 1等米 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します"> JAS有機栽培で、疑問に思うこと？！ 小林さんがJAS有機無農薬栽培しているけど、近所の田んぼはどうなっているの？ と！思ったことがありませんか？隣の田んぼが通常の農薬栽培や玄納y灰汁栽培していると、農薬などはいらないの？安心してください。 -小林さん達のJAS有機認証は、下記のように管理されています。- 小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。 （JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など 流れ込まないか検査員が確認します） 例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて 特別栽培認証米を作ることになりますと、除草剤・農薬が隣接地域に流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。 上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。 また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員が抜打ちで田んぼまで来て、 水路・隣接する田んぼが契約書通りに、履行されているか確認作業をします。
無農薬 玄米 5kg 送料無料 JAS有機認証 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和6年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 合鴨農法米 山形県置賜産 無農薬米コシヒカリ玄米送料無料,【生産者：小林 亮氏】 認証又は栽培方法 JAS有機認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬不使用 節減対象化学肥料 化学肥料不使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・コシヒカリ・10割 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能ですJAS有機認証 1等米 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します"> JAS有機栽培で、疑問に思うこと？！ 小林さんがJAS有機無農薬栽培しているけど、近所の田んぼはどうなっているの？ と！思ったことがありませんか？隣の田んぼが通常の農薬栽培や玄納y灰汁栽培していると、農薬などはいらないの？安心してください。 -小林さん達のJAS有機認証は、下記のように管理されています。- 小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。 （JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など 流れ込まないか検査員が確認します） 例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて 特別栽培認証米を作ることになりますと、除草剤・農薬が隣接地域に流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。 上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。 また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員が抜打ちで田んぼまで来て、 水路・隣接する田んぼが契約書通りに、履行されているか確認作業をします。
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県はえぬき玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・はえぬき・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ 生産地 新潟県上越地区 産年 令和5年産 名称 減農薬米 新潟県産みず穂の輝き送料無料 特別栽培米認証 生産農家 代表：辻 勉氏 栽培責任者 石田 寿久氏 住所 新潟県上越市頚城区 確認責任者 大塚 徹氏 住所 新潟県上越市頚城区 精米日 当店発送日に精米※米袋裏面に記載 認証又は栽培方法 新潟県特別栽培米認証 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・みず穂の輝き・10割 精米日 発送日当日精米（米袋裏面に記載） 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
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玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ 生産地 新潟県上越地区 産年 令和5年産 名称 減農薬米 新潟県産みず穂の輝き送料無料 特別栽培米認証 生産農家 代表：辻 勉氏 栽培責任者 石田 寿久氏 住所 新潟県上越市頚城区 確認責任者 大塚 徹氏 住所 新潟県上越市頚城区 精米日 当店発送日に精米※米袋裏面に記載 認証又は栽培方法 新潟県特別栽培米認証 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・みず穂の輝き・10割 精米日 発送日当日精米（米袋裏面に記載） 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
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玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 合鴨農法米 山形県置賜産 無農薬米コシヒカリ玄米送料無料,【生産者：小林 亮氏】 認証又は栽培方法 JAS有機認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬未使用 節減対象化学肥料 化学肥料未使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・コシヒカリ・10割 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能ですJAS有機認証 1等米 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します"> JAS有機栽培で、疑問に思うこと？！ 小林さんがJAS有機無農薬栽培しているけど、近所の田んぼはどうなっているの？ と！思ったことがありませんか？隣の田んぼが通常の農薬栽培や玄納y灰汁栽培していると、農薬などはいらないの？安心してください。 -小林さん達のJAS有機認証は、下記のように管理されています。- 小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。 （JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など 流れ込まないか検査員が確認します） 例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて 特別栽培認証米を作ることになりますと、除草剤・農薬が隣接地域に流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。 上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。 また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員が抜打ちで田んぼまで来て、 水路・隣接する田んぼが契約書通りに、履行されているか確認作業をします。
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県ササニシキ玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・ササニシキ・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です― 絶滅危惧品種「ササニシキ」― ササニシキという品種は、昭和50年代前半まで主流のお米でした。 ただ、ササニシキは病気（いもち病）に弱く、また風などですぐ倒れてしまう品種で、コシヒカリが主流になってからは、 農家さんも敬遠する品種となり 1990年には作付け面積が207,438ヘクタールとピークに、 その後、2013年には作付面積が3,000ヘクタールまで減少してしまいました。（※全国の作付け面積になります） 今では、“絶滅危惧種”といわれるぐらい貴重な品種となっています。 ただ！ササニシキは栽培が難しい反面、腕の良い農家さんが作ると最高の出来に育ちます。 コシヒカリと比較するとアミロース含有量が多いため相対的にはあっさりしており和食に最適な品種になります。 また、先程も述べましたが病気に弱いので、米作りの知らない農家さんは、すぐに薬と化学肥料に頼り美味しくないササニシキを作ってしまいます。 そんな栽培に難しい「ササニシキ」を、小林さん達は減農薬栽培で 見事にササニシキの特徴を最大限引き出した、小林さん達最高のお米を作り上げました。
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ 生産地 新潟県上越地区 産年 令和5年産 名称 減農薬米 新潟県産みず穂の輝き送料無料 特別栽培米認証 生産農家 代表：辻 勉氏 栽培責任者 石田 寿久氏 住所 新潟県上越市頚城区 確認責任者 大塚 徹氏 住所 新潟県上越市頚城区 精米日 当店発送日に精米※米袋裏面に記載 認証又は栽培方法 新潟県特別栽培米認証 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・みず穂の輝き・10割 精米日 発送日当日精米（米袋裏面に記載） 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県はえぬき玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・はえぬき・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
生産地 新潟県上越地区 産年 令和5年産 名称 減農薬米 新潟県産みず穂の輝き送料無料 特別栽培米認証 生産農家 代表：辻 勉氏 栽培責任者 石田 寿久氏 住所 新潟県上越市頚城区 確認責任者 大塚 徹氏 住所 新潟県上越市頚城区 精米日 当店発送日に精米※米袋裏面に記載 認証又は栽培方法 新潟県特別栽培米認証 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・みず穂の輝き・10割 精米日 発送日当日精米（米袋裏面に記載） 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
生産地 新潟県上越地区 産年 令和5年産 名称 減農薬米 新潟県産みず穂の輝き送料無料 特別栽培米認証 生産農家 代表：辻 勉氏 栽培責任者 石田 寿久氏 住所 新潟県上越市頚城区 確認責任者 大塚 徹氏 住所 新潟県上越市頚城区 精米日 当店発送日に精米※米袋裏面に記載 認証又は栽培方法 新潟県特別栽培米認証 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・みず穂の輝き・10割 精米日 発送日当日精米（米袋裏面に記載） 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県ササニシキ玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・ササニシキ・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です― 絶滅危惧品種「ササニシキ」― ササニシキという品種は、昭和50年代前半まで主流のお米でした。 ただ、ササニシキは病気（いもち病）に弱く、また風などですぐ倒れてしまう品種で、コシヒカリが主流になってからは、 農家さんも敬遠する品種となり 1990年には作付け面積が207,438ヘクタールとピークに、 その後、2013年には作付面積が3,000ヘクタールまで減少してしまいました。（※全国の作付け面積になります） 今では、“絶滅危惧種”といわれるぐらい貴重な品種となっています。 ただ！ササニシキは栽培が難しい反面、腕の良い農家さんが作ると最高の出来に育ちます。 コシヒカリと比較するとアミロース含有量が多いため相対的にはあっさりしており和食に最適な品種になります。 また、先程も述べましたが病気に弱いので、米作りの知らない農家さんは、すぐに薬と化学肥料に頼り美味しくないササニシキを作ってしまいます。 そんな栽培に難しい「ササニシキ」を、小林さん達は減農薬栽培で 見事にササニシキの特徴を最大限引き出した、小林さん達最高のお米を作り上げました。
玄米 10kg 送料無料 農薬8割減 減農薬 つや姫 特別栽培認証 産年：令和5年 産地：山形県置賜産 生産者：小林 亮氏
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和5年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 特別栽培認証,山形県置賜産,減農薬米つや姫玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬 80%削減 節減対象化学肥料 化学肥料 不使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米,つや姫,10割 精米日 当店発送日当日に精米いたします。袋裏面に記載 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。「つや姫」が誕生するまで・・・ 明治時代に本県庄内町（旧余目町）で阿部亀治氏が育成した水稲品種「亀の尾」は、品種改良の交配親として盛んに用いられ、 その良食味性が「コシヒカリ」や「はえぬき」に引き継がれています。 この本県育成品種である「はえぬき」は、平成3年に育成され、収量・品質が安定していることから、 いもち病に弱く倒れやすかった「ササニシキ」に代わり、瞬く間に県の主力品種に駆け上がりました。 しかし、全国的に「コシヒカリ」の作付けが拡大していく中で、生産者からさらなる良食味品種が求められてきたことから、 極良食味系統の開発が急がれました。 そこで、平成10年から「つや姫（山形97号）」を 山形県立農業試験場庄内支場（現 山形県農業総合研究センター農業生産技術試験場庄内支場）において育成しました。 育成期間を短縮するために、暖房した世代促進ハウス内で冬期間も栽培しました。 また、ほ場での栽培では苗を一本ずつ植え、病気に強いか、収量が穫れそうか毎日観察しながら選抜しました。 育成世代の早い段階から実際にご飯を炊いて食味試験を行いました。 こうして、10万分の1の確率で選抜された本県オリジナル品種「つや姫（山形97号）」は、 「亀の尾」の良食味性を引き継いで誕生しました 山形つや姫は、厳し基準をクリアー 炊きあがったときのいい香り、 甘み、もちっとした粘り、そして白く輝く大きな粒が特長です。 山形県では全て県が認定した生産者が作り、 県の出荷基準を満たしたものだけが「つや姫」と名乗ることが出来ます。 ところがこの「つや姫」、 育て方によって味の良し悪しの差が大きい品種でもあります。 厳しい基準をクリアーしたお米のみ、【山形つや姫】を名乗ることができます。 ──────────────────────────────────── その基準は ・食味値84以上・タンパク質含有率6.5％以下・整粒歩合80％以上・等級 1等 ──────────────────────────────────── 名前からもくるように、上品な甘さとつやが特徴のおこめです。 炊きたてはもちろん！冷めてからも暖めなおしてからも 味が落ちない、山形県自信作！ この自信作米を、米作りのベテラン小林さんが手掛けました！ 玄米と白米の栄養素を100g中の含有量で比較してみると、 ビタミンEは、白米の10倍、ビタミンB1は4倍、ビタミンB2や繊維は2〜3倍、カルシウムは1.7倍です。 初めてお買い上げいただきますお客様へ！ 下記画像にありますように、精米指定お忘れになりますと白米で精米となりますのでご注意ください。 ※必ず、精米方法お確かめの上お買い上げくださいますようお願い申し上げます。
無農薬 玄米 10kg 送料無料 JAS有機認証 無農薬つや姫 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和5年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 合鴨農法米 山形県置賜産無農薬米つや姫玄米送料無料,【生産者：小林 亮氏】 認証又は栽培方法 JAS有機認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬未使用 節減対象化学肥料 化学肥料未使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・つや姫・10割 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能ですJAS有機認証 1等米 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します"> JAS有機栽培で、疑問に思うこと？！ 小林さんがJAS有機無農薬栽培しているけど、近所の田んぼはどうなっているの？ と！思ったことがありませんか？隣の田んぼが通常の農薬栽培や減農薬栽培していると、農薬などはいらないの？安心してください。 -小林さん達のJAS有機認証は、下記のように管理されています。- 小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。 （JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など 流れ込まないか検査員が確認します） 例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて 特別栽培認証米を作ることになりますと、除草剤・農薬が隣接地域に流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。 上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。 また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員が抜打ちで田んぼまで来て、 水路・隣接する田んぼが契約書通りに、履行されているか確認作業をします。
JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県はえぬき玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・はえぬき・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
新米 無農薬 玄米 30kg 送料無料 JAS有機認証 無農薬つや姫 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和5年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 合鴨農法米 山形県置賜産無農薬米つや姫玄米送料無料,【生産者：小林 亮氏】 認証又は栽培方法 JAS有機認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬未使用 節減対象化学肥料 化学肥料未使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・つや姫・10割 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能ですJAS有機認証 1等米 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します"> JAS有機栽培で、疑問に思うこと？！ 小林さんがJAS有機無農薬栽培しているけど、近所の田んぼはどうなっているの？ と！思ったことがありませんか？隣の田んぼが通常の農薬栽培や減農薬栽培していると、農薬などはいらないの？安心してください。 -小林さん達のJAS有機認証は、下記のように管理されています。- 小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。 （JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など 流れ込まないか検査員が確認します） 例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて 特別栽培認証米を作ることになりますと、除草剤・農薬が隣接地域に流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。 上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。 また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員が抜打ちで田んぼまで来て、 水路・隣接する田んぼが契約書通りに、履行されているか確認作業をします。
JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：代表小林 亮氏 商品名 特別栽培米認証,山形県はえぬき玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 5割減 節減対象化学肥料 5割減 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・はえぬき・10割 精米日 ラベルに記載、発送当日に精米し発送いたします 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能です
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和6年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 合鴨農法米 山形県置賜産 無農薬米コシヒカリ玄米送料無料,【生産者：小林 亮氏】 認証又は栽培方法 JAS有機認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬未使用 節減対象化学肥料 化学肥料未使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米・コシヒカリ・10割 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。 地域別−最短−時間指定 東北 山形県・岩手県・福島県は18時〜20時／宮城県14時〜16時です 関東 全域【午前中】から指定可能です但し、離島地域は除きます。 甲信越 全域【午前中】から指定可能です ※（佐渡島は、14時〜16時からになります） 北陸 全域【午前中】から指定可能です 東海 全域【午前中】から指定可能です 近畿・関西 全域【午前中】から指定可能です 中国 全域【午前中】から指定可能です 四国 全域【午前中】から指定可能です 九州 福岡県は【午前中】／長崎県・佐賀県・鹿児島県・大分県・熊本県・宮崎県へは、【14時〜16時】から可能ですJAS有機認証 1等米 コシヒカリ 農薬不使用 山形県産 置賜地区限定産年：令和5年 生産者：小林 亮隣接する田んぼも、除草剤・農薬など流れ込まないか検査員が抜打ち検査します"> JAS有機栽培で、疑問に思うこと？！ 小林さんがJAS有機無農薬栽培しているけど、近所の田んぼはどうなっているの？ と！思ったことがありませんか？隣の田んぼが通常の農薬栽培や玄納y灰汁栽培していると、農薬などはいらないの？安心してください。 -小林さん達のJAS有機認証は、下記のように管理されています。- 小林さん達のJAS有機認証は、栽培する自分の田んぼだけではなく、隣接する田んぼの状況もJAS有機認証検査員が確認します。 （JAS有機田んぼの上層の田んぼから、除草剤・農薬など 流れ込まないか検査員が確認します） 例えば、隣接する田んぼの農家がJAS有機栽培を止めて 特別栽培認証米を作ることになりますと、除草剤・農薬が隣接地域に流れ込まないために、畦を高くして又、隣接農家に粉末剤を使用しないようお願いをします。 上記の条件を必ず公式の書面にて契約書を交わします。 また、書面の契約だけではなく、JAS有機認証検査員が抜打ちで田んぼまで来て、 水路・隣接する田んぼが契約書通りに、履行されているか確認作業をします。
玄米 30kg 送料無料 農薬8割減 減農薬 つや姫 特別栽培認証 産年：令和5年 産地：山形県置賜産 生産者：小林 亮氏
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和5年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 特別栽培認証,山形県置賜産,減農薬米つや姫玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬 80%削減 節減対象化学肥料 化学肥料 不使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米,つや姫,10割 精米日 当店発送日当日に精米いたします。袋裏面に記載 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。「つや姫」が誕生するまで・・・ 明治時代に本県庄内町（旧余目町）で阿部亀治氏が育成した水稲品種「亀の尾」は、品種改良の交配親として盛んに用いられ、 その良食味性が「コシヒカリ」や「はえぬき」に引き継がれています。 この本県育成品種である「はえぬき」は、平成3年に育成され、収量・品質が安定していることから、 いもち病に弱く倒れやすかった「ササニシキ」に代わり、瞬く間に県の主力品種に駆け上がりました。 しかし、全国的に「コシヒカリ」の作付けが拡大していく中で、生産者からさらなる良食味品種が求められてきたことから、 極良食味系統の開発が急がれました。 そこで、平成10年から「つや姫（山形97号）」を 山形県立農業試験場庄内支場（現 山形県農業総合研究センター農業生産技術試験場庄内支場）において育成しました。 育成期間を短縮するために、暖房した世代促進ハウス内で冬期間も栽培しました。 また、ほ場での栽培では苗を一本ずつ植え、病気に強いか、収量が穫れそうか毎日観察しながら選抜しました。 育成世代の早い段階から実際にご飯を炊いて食味試験を行いました。 こうして、10万分の1の確率で選抜された本県オリジナル品種「つや姫（山形97号）」は、 「亀の尾」の良食味性を引き継いで誕生しました 山形つや姫は、厳し基準をクリアー 炊きあがったときのいい香り、 甘み、もちっとした粘り、そして白く輝く大きな粒が特長です。 山形県では全て県が認定した生産者が作り、 県の出荷基準を満たしたものだけが「つや姫」と名乗ることが出来ます。 ところがこの「つや姫」、 育て方によって味の良し悪しの差が大きい品種でもあります。 厳しい基準をクリアーしたお米のみ、【山形つや姫】を名乗ることができます。 ──────────────────────────────────── その基準は ・食味値84以上・タンパク質含有率6.5％以下・整粒歩合80％以上・等級 1等 ──────────────────────────────────── 名前からもくるように、上品な甘さとつやが特徴のおこめです。 炊きたてはもちろん！冷めてからも暖めなおしてからも 味が落ちない、山形県自信作！ この自信作米を、米作りのベテラン小林さんが手掛けました！ 玄米と白米の栄養素を100g中の含有量で比較してみると、 ビタミンEは、白米の10倍、ビタミンB1は4倍、ビタミンB2や繊維は2〜3倍、カルシウムは1.7倍です。 初めてお買い上げいただきますお客様へ！ 下記画像にありますように、精米指定お忘れになりますと白米で精米となりますのでご注意ください。 ※必ず、精米方法お確かめの上お買い上げくださいますようお願い申し上げます。
玄米 10kg 送料無料 農薬8割減 減農薬 つや姫 特別栽培認証 産年：令和5年 産地：山形県置賜産 生産者：小林 亮氏
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和5年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 特別栽培認証,山形県置賜産,減農薬米つや姫玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬 80%削減 節減対象化学肥料 化学肥料 不使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米,つや姫,10割 精米日 当店発送日当日に精米いたします。袋裏面に記載 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。「つや姫」が誕生するまで・・・ 明治時代に本県庄内町（旧余目町）で阿部亀治氏が育成した水稲品種「亀の尾」は、品種改良の交配親として盛んに用いられ、 その良食味性が「コシヒカリ」や「はえぬき」に引き継がれています。 この本県育成品種である「はえぬき」は、平成3年に育成され、収量・品質が安定していることから、 いもち病に弱く倒れやすかった「ササニシキ」に代わり、瞬く間に県の主力品種に駆け上がりました。 しかし、全国的に「コシヒカリ」の作付けが拡大していく中で、生産者からさらなる良食味品種が求められてきたことから、 極良食味系統の開発が急がれました。 そこで、平成10年から「つや姫（山形97号）」を 山形県立農業試験場庄内支場（現 山形県農業総合研究センター農業生産技術試験場庄内支場）において育成しました。 育成期間を短縮するために、暖房した世代促進ハウス内で冬期間も栽培しました。 また、ほ場での栽培では苗を一本ずつ植え、病気に強いか、収量が穫れそうか毎日観察しながら選抜しました。 育成世代の早い段階から実際にご飯を炊いて食味試験を行いました。 こうして、10万分の1の確率で選抜された本県オリジナル品種「つや姫（山形97号）」は、 「亀の尾」の良食味性を引き継いで誕生しました 山形つや姫は、厳し基準をクリアー 炊きあがったときのいい香り、 甘み、もちっとした粘り、そして白く輝く大きな粒が特長です。 山形県では全て県が認定した生産者が作り、 県の出荷基準を満たしたものだけが「つや姫」と名乗ることが出来ます。 ところがこの「つや姫」、 育て方によって味の良し悪しの差が大きい品種でもあります。 厳しい基準をクリアーしたお米のみ、【山形つや姫】を名乗ることができます。 ──────────────────────────────────── その基準は ・食味値84以上・タンパク質含有率6.5％以下・整粒歩合80％以上・等級 1等 ──────────────────────────────────── 名前からもくるように、上品な甘さとつやが特徴のおこめです。 炊きたてはもちろん！冷めてからも暖めなおしてからも 味が落ちない、山形県自信作！ この自信作米を、米作りのベテラン小林さんが手掛けました！ 玄米と白米の栄養素を100g中の含有量で比較してみると、 ビタミンEは、白米の10倍、ビタミンB1は4倍、ビタミンB2や繊維は2〜3倍、カルシウムは1.7倍です。 初めてお買い上げいただきますお客様へ！ 下記画像にありますように、精米指定お忘れになりますと白米で精米となりますのでご注意ください。 ※必ず、精米方法お確かめの上お買い上げくださいますようお願い申し上げます。
玄米 30kg 送料無料 農薬8割減 減農薬 つや姫 特別栽培認証 産年：令和5年 産地：山形県置賜産 生産者：小林 亮氏
玄米から精米後の用量につきまして ※玄米100としましての各内容量になります。 玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％ JAS法によります表示 生産地 山形県東置賜 産年 令和5年産 生産農家 代表：小林 亮氏 商品名 特別栽培認証,山形県置賜産,減農薬米つや姫玄米送料無料 認証又は栽培方法 特別栽培認証 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。 節減対象農薬 農薬 80%削減 節減対象化学肥料 化学肥料 不使用 内容量 商品名に記載しております。 品種・使用割合 うるち米,つや姫,10割 精米日 当店発送日当日に精米いたします。袋裏面に記載 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。 精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。「つや姫」が誕生するまで・・・ 明治時代に本県庄内町（旧余目町）で阿部亀治氏が育成した水稲品種「亀の尾」は、品種改良の交配親として盛んに用いられ、 その良食味性が「コシヒカリ」や「はえぬき」に引き継がれています。 この本県育成品種である「はえぬき」は、平成3年に育成され、収量・品質が安定していることから、 いもち病に弱く倒れやすかった「ササニシキ」に代わり、瞬く間に県の主力品種に駆け上がりました。 しかし、全国的に「コシヒカリ」の作付けが拡大していく中で、生産者からさらなる良食味品種が求められてきたことから、 極良食味系統の開発が急がれました。 そこで、平成10年から「つや姫（山形97号）」を 山形県立農業試験場庄内支場（現 山形県農業総合研究センター農業生産技術試験場庄内支場）において育成しました。 育成期間を短縮するために、暖房した世代促進ハウス内で冬期間も栽培しました。 また、ほ場での栽培では苗を一本ずつ植え、病気に強いか、収量が穫れそうか毎日観察しながら選抜しました。 育成世代の早い段階から実際にご飯を炊いて食味試験を行いました。 こうして、10万分の1の確率で選抜された本県オリジナル品種「つや姫（山形97号）」は、 「亀の尾」の良食味性を引き継いで誕生しました 山形つや姫は、厳し基準をクリアー 炊きあがったときのいい香り、 甘み、もちっとした粘り、そして白く輝く大きな粒が特長です。 山形県では全て県が認定した生産者が作り、 県の出荷基準を満たしたものだけが「つや姫」と名乗ることが出来ます。 ところがこの「つや姫」、 育て方によって味の良し悪しの差が大きい品種でもあります。 厳しい基準をクリアーしたお米のみ、【山形つや姫】を名乗ることができます。 ──────────────────────────────────── その基準は ・食味値84以上・タンパク質含有率6.5％以下・整粒歩合80％以上・等級 1等 ──────────────────────────────────── 名前からもくるように、上品な甘さとつやが特徴のおこめです。 炊きたてはもちろん！冷めてからも暖めなおしてからも 味が落ちない、山形県自信作！ この自信作米を、米作りのベテラン小林さんが手掛けました！ 玄米と白米の栄養素を100g中の含有量で比較してみると、 ビタミンEは、白米の10倍、ビタミンB1は4倍、ビタミンB2や繊維は2〜3倍、カルシウムは1.7倍です。 初めてお買い上げいただきますお客様へ！ 下記画像にありますように、精米指定お忘れになりますと白米で精米となりますのでご注意ください。 ※必ず、精米方法お確かめの上お買い上げくださいますようお願い申し上げます。
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