【ふるさと納税】東御市産Green Plants！ 多肉植物 エケベリア9種セット（2.5号ポット）｜ 趣味 園芸 寄せ植え
東御市八重原の冷涼な気候で育てられた多肉植物です。 多肉植物エケベリアをお任せで9種類同梱いたします。 名称 エケベリア 内容 お任せ9種セット 品種 ・エケベリア デュナス ・エケベリア ロータス ・エケベリア ローラ ・エケベリア サマー ・エケベリア パルバ ・エケベリア レッドスカイ ・エケベリア エレガンス ・エケベリア ディックスピンク ・エケベリア ペルシダ 等 サイズ 植物：全高約10cm〜12cm 全幅約10cm〜12cm 容器：2.5号ポリポット（高6.5cm×幅7.5cm） 製造者提供元 (有)テールマウンテン 長野県東御市八重原3533-696東御市産Green Plants！多肉植物 エケベリア9種セット（2.5号ポット）
【ふるさと納税】幻の白いも 白土馬鈴薯 約10kg M・Lサイズ混合 じゃがいも ポテト 芋 野菜 自宅用 家庭用 ギフト 夏ギフト 国産 長野県東御市【8〜12月お届け】
関西の高級料亭が惚れ込む、最高級のじゃがいも。 白土ばれいしょは、東御市の御牧原台地で採れるじゃがいもです。白いもともよばれ、東御市の特産品として高い評価を受けています。 目をひくのはその美しい白さ。なめらかな白い皮が引き締まっています。 御牧原台地の特徴は、強い粘土質の土壌。ねばっちょとも呼ばれるその土壌は、野菜の味を濃くすることができます。 そして昼夜の温度差が大きく、全国的にも降水量が少ないという東御市の環境が、デンプンと旨味をたっぷりたくわえたおいしいジャガイモを育むことができるのです。 ひとくちたべれば、そのとてもきめ細やかなほくほくとした食感と、甘みに驚くと思います。 ふかしてバターやマヨネーズをつけて食べてみてください！ また白土ばれいしょはとても引き締まっているので、煮崩れないのが特徴。カレーにしてもおすすめです！ かつてはその美味しさゆえに、関西の高級料亭でしか食べられなかったといわれている白土ばれいしょ。 他では食べられない、「幻の白いも」を是非ご賞味ください！ セット内容 東御市産 白土ばれいしょ 約10kg （Mサイズ・Lサイズ混合） ※8月より発送開始 お届けについて ・お届けは「ヤマト運輸」を予定しております。出荷時にご登録のメールアドレスに荷物番号を記載した出荷のお知らせメールをお送りします。
エッセイストで画家の玉村豊男がオーナーのワイナリー。1992年、長野県東御市の標高850mの丘の上でブドウの樹を植え初め、2003年より同市初のワイナリーとして醸造を開始。ブドウ栽培に適した気象条件に恵まれたこの地に根差し、手入れの行き届いた畑で丁寧に育てたブドウからワインをつくっています。 ワイナリー周辺の自社畑で収穫されたブドウからつくられた、スタッフのおすすめワイン3種を、ぜひお楽しみください。 「タザワメルロー」… 繊細で優しい味わいのナチュール系 「ピノ・ノワール」… エレガントで繊細かつ複雑さも感じる 「ソーヴィニョンブラン」… 華やかな香りとフレッシュな酸味 品名 スタッフのおすすめ6本セット（ヴィラデスト） 名称 果実酒（日本ワイン） 内容 タザワメルロー×2本ピノ・ノワール×2本ソーヴィニョンブラン×2本 内容量(㎖) 750㎖×6本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送※6月1日から9月30日は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 お届けスピード お申込みから30日以内に発送いたします 提供元 株式会社ヴィラデストワイナリー 製造者 株式会社ヴィラデストワイナリー（〒389-0505 長野県東御市和6027）スタッフのおすすめ 6本セット（ヴィラデスト）
【ふるさと納税】クラフトビール 飲み比べ (ゴールデンエール・アンバーエール) 10本セット オラホビール 詰め合わせ お酒 地ビール ギフト プレゼント お歳暮 お中元 父の日 長野県東御市
【ゴールデンエール】 アロマホップを重ねることで生まれる弾ける香りと爽やかな苦み。香り鮮やかな進化したゴールデンエール。 【アンバーエール】 甘く、ふくよかなホップの香りと2種類のロースト麦芽由来のビター感とコク。リッチに進化したアンバーエール。 品名 ゴールデンエール＆アンバーエール 10缶セット 名称 ビール 内容量 ゴールデンエール（350ml）5缶 アンバーエール（350ml）5缶 保存方法 ・冷暗所にて保存 ・衝撃や凍結を避けるため直射日光の当たる車内や高温の所に長くおかないでください。 原材料 麦芽、ホップ 賞味期限 製造から8か月（賞味期限の異なる商品が混在する場合ございますので、ご注意ください） 製造者 株式会社信州東御市振興公社 長野県東御市和3875番地 提供元 株式会社信州東御市振興公社 地場産品に該当する理由 市内外で知名度のある伝統的なクラフトビールであり、原材料の仕入れ、醸造、缶詰、梱包、出荷までを一貫して市内事業所で行っていることで相応の付加価値が生じているものゴールデンエール＆アンバーエール10缶セット
エッセイストで画家の玉村豊男がオーナーのワイナリー。1992年、長野県東御市の標高850mの丘の上でブドウの樹を植え初め、2003年より同市初のワイナリーとして醸造を開始。ブドウ栽培に適した気象条件に恵まれたこの地に根差し、手入れの行き届いた畑で丁寧に育てたブドウからワインをつくっています。 品名 メルロー飲み比べ3本セット 名称 果実酒（日本ワイン） 内容 ヴィニュロンズリザーブ メルロー×1本タザワメルロー×1本八重原メルロー×1本 内容量 750ml×3本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送※6月1日から9月30日は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 配送期日 お申込みから30日以内に発送いたします 提供元 株式会社ヴィラデストワイナリー 製造者 株式会社ヴィラデストワイナリー（〒389-0505 長野県東御市和6027）メルロー飲み比べ3本セット
弊社主力の5商品を贅沢に一つにまとめた逸品。どれも一口飲んだら忘れません。 名称 ビール 内容量 ゴールデンエール（350ml）5本 アンバーエール（350ml）5本 ヌーベルセゾン（350ml）5本 季節仕込み（350ml）5本 【季節仕込み詳細】 お申し込みいただいたタイミングでどの季節限定のビールになるかが決まります。 ・春仕込み ホワイトエール（2〜5月のお申し込み、発送は4月より順次） ・夏仕込み ヴァイツェン（6〜8月のお申し込み、発送は6月より順次） ・秋仕込み インディアペールエール（9〜10月のお申し込み、発送は9月より順次） ・冬仕込み ポーター（11〜1月のお申し込み、発送は12月より順次） 原材料 麦芽、ホップ 賞味期限 製造から8か月（賞味期限の異なる商品が混在する場合ございますので、ご注意ください） 保存方法 ・冷暗所にて保存 ・衝撃や凍結を避けるため直射日光の当たる車内や高温の所に長くおかないでください。 製造者 株式会社信州東御市振興公社 長野県東御市和3875 提供元 株式会社信州東御市振興公社クラフトビール 飲み比べ 20本セット (ゴールデンエール・アンバーエール・ヌーベルセゾン・季節仕込み 各5本)
名称 信州プレミア牛肉 小田切牧場ハンバーグ(150g)×4個セット 内容量 約4人前（600g） 産地 長野県 消費期限 冷凍の場合は加工日より1か月 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 株式会社フレイバー・プラザ牛匠かぐら工場直売店 〒601-8126 京都府京都市南区上鳥羽花名町10-1 075-682-2915 提供元 有限会社小田切牧場 地場産品に該当する理由 市内牧場で一貫肥育された牛の牛肉を100%使用し、市外で加工された加工食品(告示第5条第2号に該当)信州プレミアム牛肉小田切牧場ハンバーグ(150g）×4個セット 小田切牧場で大切に育てられた「信州プレミアム牛肉」を贅沢に使ったハンバーグ。 溢れる肉汁としっかりとした信州プレミアム牛肉の味わいをお楽しみください。 【産地】長野県 【保存方法】冷凍 【製造者】株式会社フレイバー・プラザ牛匠かぐら工場直売店 京都府京都市南区上鳥羽花名町10-1 ■年間900頭しか出荷されない小田切牧場の「信州プレミアム牛」 長野県東御市、緑と川に恵まれた信州浅間山麗の標高1,500Mに位置する小田切牧場は、雲海が発生している日には、まるで天空に浮かんでいるかのような絶景が眼下に広がる雲の上の牧場です。 その素晴らしい豊かな風土と山々からの清らかな水に恵まれた、和牛の肥育に適した寒暖差のある環境で大切に育てた「信州プレミアム牛肉」。 2019年には農場HACCP認証の牧場となり、飼料などのトレーサビリティを徹底。 1頭1担当の肥育方法で、牛の健康を第一に安心・安全な信州牛の育成をしています。 ※「信州プレミアム牛」は、長野県が認定する「信州あんしん農産物生産認定牧場」で育てられた黒毛和種のうち、長野県が独自に定めたおいしさの基準（サシ（脂肪交雑）の入り具合と「香り・口溶け」に影響するオレイン酸含有率）を満たす、安全・安心でおいしい牛肉のみが認定を受けることができる制度です。 ■小田切牧場がこだわる「安心・安全の循環型農業」の飼育方法 小田切牧場では毎日1頭1頭の様子をチェックし、牛たちが快適で健康に過ごせるように、全ての牛を管理記録し、安心・安全にこだわっています。 また、地域の米農家から出るわらを、牧場でできる堆肥と交換するなど、和牛飼育を循環型農業のひとつに位置付け、地域に支えられながら、愛情を込めて一頭一頭大切に育てています。 その取り組みが認められ、5年に1度の和牛のオリンピック「第12回全国和牛能力共進会（令和4年）」に長野県代表として選ばれ、優等賞を受賞！ 全国的にも肉質が認められた、上質な、牛肉なのです。 ■小田切牧場ハンバーグの美味しい食べ方 美味しい小田切牧場のハンバーグをより美味しく召し上がっていただく方法をご紹介します。 1.火をつける前にフライパンに凍ったままのハンバーグとお水を入れます。 ※ハンバーグ1個につき、お水約60cc 2.フライパンに蓋をして、弱火で15分ほど焼いてください。 3.水気がなくなったら裏返し、10分ほど焼いてください。 4.最後に中火で両面1〜2分ほど焼いたら完成です。 あとは熱々のうちに召し上がれ！ 信州プレミアム牛の味わいと、溢れる肉汁をお楽しみください。
約4年の歳月をかけて、開発された信州発の新品種。 うまみ成分のアミノ酸が非常に多く含まれているのが特徴です。肉汁たっぷりなのにヘルシーな信州黄金シャモをまるごと1羽セットでお届けします！ セット内容 モモ肉2枚、ムネ肉2枚、手羽先2本、手羽元2本、ササミ2本（合計約1.5kg） ※冷凍でお届けします。 信州黄金シャモ 信州黄金シャモは歯ごたえがあり、最も美味しいと言われる地鶏の「シャモ」と歯ごたえとコクに定評のある「名古屋種」の2種類の在来種を掛け合わせて作られた、信州生まれの地鶏です。 その血統から脂肪分とカロリーが少なく、うまみ成分が多い事が特徴。 地鶏の程よい歯ごたえと噛むほどにあふれる肉汁から鶏肉本来のうまみが感じられます。 “地鶏”と称するには日本農林規格が定める定義を満たす必要があります。 飼育基準は特定JAS規格の地鶏の飼育管理基準を上回るほどの厳しい規定が定められております。 噛むほどにあふれるおいしさ 信州黄金シャモの名前の由来は、「信州の大自然の中で育ち、羽色と料理の焼き色が黄金色に輝く」ことから。 料理研究家の服部幸應先生が命名されました。 美味しさの秘密は、地鶏ならではの歯応えと、旨みの成分といわれる、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸・グルタミン酸が、これまでの地鶏と比べて豊富で、3倍以上も含まれていること。 また、甘みの成分であるセリンが多く含まれております。 一方で、脂肪分とカロリーが少ないので、ヘルシーな点も見逃せません。 焼き鳥や照り焼きは、その黄金色の美しさとともに、鶏本来のあふれる肉汁や食感が楽しめます。 鍋料理や鶏南蛮では、深い美味みと豊かな風味が溶け出してコクのあるスープとなり、野菜などの具材と一緒においしく召し上がっていただけます。 飼育へのこだわり 信州黄金シャモ飼育基準により、120日以上の飼育日数でしっかり育てます。 これは、一般ブロイラーの約3倍、地鶏の1.5倍の飼育日数。 のびのび、ゆったりと育てています。 とや原ファームは鶏舎のある場所が景色豊かな丘陵地帯にありますので、”信州黄金シャモ”を育てるのには、本当にぴったりな環境です。 また、シャモたちは1平方メートルあたり5羽以下で生活しているので、とっても広々、のんびりとしています。 飼育環境への配慮の他に、鳥の腸内フローラ最適化のために生菌剤（飼料1kgあたり枯草菌10億個）を飼料に添加しています。 鶏の腸内環境を整えることで、薬に頼らず免疫力を高めて、健康な鶏をつくるということは、鶏を飼育する事にとってとても大切な事です。 なぜなら、精肉は生鳥（生きている鶏）以上の品質にはならないからです。 とや原ファーム とや原ファームが佇む長野県東御市御牧原は、千曲川の左岸大地に広がる起伏に富んだ丘陵地帯。 広々とした晴れた空と、ため池が点在する美しい景観の田園地帯です。 また、浅間連峰、八ヶ岳、北アルプスを眺望でき、豊かな自然が残されています。 都会から離れておりますので、空気が澄んだ日の朝には、とてもきれいな朝焼けが年中楽しめる、ステキな土地です。 春は咲き誇るのを待ちわびていた花々が競って開花し、夏になれば日中は暑くなる一方で夜はとても過ごしやすく涼しい。 秋は短く、冬はとても寒さが厳しい場所です。 地鶏の飼育から販売までを一貫して行っています とや原ファームは地鶏の飼育から販売までを一貫して行なっております。 地鶏の飼育生産、食鳥処理、解体加工そして販売。 一連の工程を自社で行う事はとても労力が必要であると痛感する日々です。 ですが、「自分たちの手で”信州黄金シャモ”をトップブランドの鶏にしたい」という思いが私たちにはあります。 「安心で美味しい。」その気持ちは、お客様が感じる感情。 信州黄金シャモを皆様に信頼していただけるよう、日々全ての仕事に向き合っています。 トレーサビリティシステムを構築させ、自社工場で手作業にこだわった職人の技により素早く加工をし、即日出荷もしくは販売しております。 丁寧な手作業ゆえに1日に処理できる量も限りがございます。 「品質第一」「信頼」「正直」をモットーに。信州が誇る美味しさを皆様にお届けいたします。
本お礼品は酒類です。20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細名称ビール内容量(ml)各350ml本数4本原材料麦芽・ホップ原産国日本賞味期限8ヶ月（賞味期限の異なる商品が混在する場合ございますので、ご注意ください。）保存方法冷蔵製造者株式会社信州東御市振興公社（長野県東御市和3875）【オラホビール】3種4本 クラフトビール 飲み比べ 全国地ビール品質審査会の最高評価「最優秀賞」！ ビール好きなら一度は味わってほしいオラホビール！しっかりとしたホップアロマとモルトが味わい深さを演出。 気軽にお試しいただける4本セットです。 自然を多く残し、さわやかな風の吹く信州・東御市の巨峰畑に囲まれた高台に、信州東御市振興公社の直営クラフトビール工場「OH!LA!HO BEER 」があります。 最高級のモルト（麦芽）、ホップ、酵母を東御市の穏やかな気候と、 浅間山麓の良質の湧き水によって醸造された麦芽100％のオリジナルビールを製造しています。 セット内容 オラホビール350ml 3種（ゴールデンエール2本、アンバーエール1本、ヌーベルセゾン1本） ※アルコール度数 ゴールデンエール5％、アンバーエール5％、セゾン5％ OH!LA!HO BEER（オラホビール） 1996年に誕生したOH!LA!HO BEER（オラホビール）。 「おらほ」（OH!LA!HO）とは、この土地の方言で「わたし達」「私たちの地域」といった意味です。 国際ビール大賞、ジャパンビアカップなど数々の賞を受賞し、国内外から高い評価を得ています。 ゴールデンエール ほのかな苦味タイプ。 淡色麦芽を使用した「黄金色」の上面発酵ビールです。 柑橘系のホップの香りに心地良い苦味を効かせました。 モルト本来の風味を最大限活かした、本物の味わいを持つオラホ人気No.1ビールです。 アンバーエール 芳醇タイプ。 カラメル麦芽と淡色麦芽のブレンドによる「赤銅色」の上面発酵ビール。 高貴で華やかなホップ香と、赤ワインのような風味を味わえる ほのかに甘い芳醇なビールです。醸造スタッフの中で一番人気です♪ 全国地ビール品質審査会の最高評価「最優秀賞」の逸品。 ヌーベルセゾン エレガントな香りと軽快な喉越し。 セゾン酵母由来のエレガンスな香りと、乾いた喉を潤す軽快な飲み心地が特徴の一品に仕上げました。
【ふるさと納税】（496ワイナリー）白ワイン・ソーヴィニヨンブラン1本【シクロヴィンヤード】
品名 白ワイン・ソーヴィニヨンブラン1本【シクロヴィンヤード】 名称 ソーヴィニヨンブラン 内容量 750ml×1本 産地 長野県東御市 賞味期限 特になし 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 発送方法 常温配送 ※夏季（4月〜9月）は品質保持上、クール便でお届けいたします お届けスピード お申込みから20日以内に発送いたします。 提供元 496ワイナリー／シクロヴィンヤード株式会社 製造者 496ワイナリー／シクロヴィンヤード株式会社（〒389‐0406 長野県東御市八重原1018） 地場産品に該当する理由 市内で栽培されたワイン用ブドウを使用し、市内のワイナリーで加工・醸造・保管・出荷まで一貫して行っているもの(告示第5条第1号に該当)496白ワイン・ソーヴィニヨンブラン1本【シクロヴィンヤード】 1．元サイクリストが醸す、地域個性を映した高品質ワイン 496ワイナリーのブドウ畑は千曲川左岸の八重原台地に位置し、東御市と立科町との境界付近の、日当たりの良い南東の傾斜地にあります。 園主の飯島さんは元プロのサイクリスト。社名は、シクロ(フランス語＝自転車）に由来しています。 496ワイナリーのある千曲川左岸の台地は、キメの細かい非常に強い粘土質の土壌が特徴で、土地の個性を映した、ストラクチャーのしっかりとしたワインブドウを育みます。 さらに、東御市の日本有数の晴天率の高さや昼夜の寒暖差、台地を吹き抜ける爽やかな風といった、ブドウ栽培に適した環境の力を生かし、496ワイナリーでは、科学的な肥料・殺虫剤・除草剤などを使わない栽培にこだわっています。 2.料理が美味しくなる白ワイン ソーヴィニヨン・ブランはメイン畑（東御市）と第3コーナー畑（立科町）で育てた自社栽培のソーヴィニヨンブラン100％から造りました。 白桃や柑橘系の香りと地域個性を映したボリューム感のある味わいが特徴です。ソーヴィニヨンブランらしい清々しい香りと爽やかな酸味でどんな料理にも合わせやすい白ワインです。 風味を大切にするためフィルター処理しておりません。時間の経過（熟成）などにより沈殿物が生じることがございますが健康を害するものではなく品質上問題はございませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※お届けするワインは商品画像のヴィンテージと異なる場合がございます。
【ふるさと納税】【信州オレイン豚】生ハム パルマ カット スライス 300g (Jamon 8 ehara / ハモンヤエハラ)｜長野県 東御市 ジャパンブランド 国産
名称 【信州オレイン豚】生ハム パルマ カット スライス 300g (Jamon 8 ehara / ハモンヤエハラ) 内容量 【信州オレイン豚】生ハム パルマ カット スライス 300g（スライサーでのカット50g×6パック） アレルギー品目 豚肉 消費期限 到着後約1カ月 配送方法 冷蔵 事業者 軽井沢シャルキュトリ株式会社 391-0001 長野県茅野市ちの3502-1ベルビア2階ワークラボ八ヶ岳内 地場産品基準 市内事業所において、原材料の仕入れ・製造・熟成・梱包・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。【信州オレイン豚】生ハム パルマ カット スライス 300g (Jamon 8 ehara / ハモンヤエハラ) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳醇な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、Jamon8ehara / ハモン・ヤエハラの”匠の技”が、ここにあります。 スライスした生ハムを真空にして、切り立ての美味しさをお届けします。 ・信州オレイン豚 一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。 脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム ハモンヤエハラの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから 県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、 厳選された素材と職人気質を体現する工程が、Jamon8eharaハモン・ヤエハラブランドの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 Jamon8eharaハモン・ヤエハラの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、Jamon8eharaハモン・ヤエハラでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 Jamon8eharaハモン・ヤエハラの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。
【ふるさと納税】信州とうみオートキャンプ場グランタ 施設利用補助券3,000円分 長野県 東御市 キャンプ場 オートキャンプ場 コテージ 電源サイト ランタン フリーサイト ファミリー
名称 オートキャンプ場グランタ 施設利用補助券 内容量 施設利用補助券3,000円分 利用対象 宿泊利用料、レンタル品利用、その他施設利用時にご使用いただけます。（売店ではご利用いただけません） 注意事項 ・利用補助券を宿泊利用料としてご利用される場合には、お電話もしくは予約サイトにて、「ふるさと納税補助券の利用」の旨をご申告またはご入力の上でご予約いただき、現地にてキャンプ場スタッフにクーポン券を渡した上でご精算ください。 ・インターネット予約サイト等を利用して申し込みをされる際、支払い方法はキャンプ場でのお支払い（現地支払い）をご選択ください。 有効期限 発送日から1年間 申込期日 通年信州とうみオートキャンプ場グランタ 施設利用補助券3,000円分 長野県東御市、2022年2月にオープンした標高1,050mの浅間山麓の緩やかな南斜面に位置する、オートキャンプ場 Glänta「グランタ」。自然あふれるフィールドで、くつろぎの時間をお過ごしいただけます。 日中は鳥のさえずりを、夜は静寂の中、焚き火の爆ぜる音をお楽しみください。晴れた夜には、満点の星空が広がります。一人で静かに、ご家族や仲間とわいわいと、いろいろな過ごし方を楽しんでいただけるキャンプ場です。 敷地内にはリーサイトや区画サイト、電源付オートサイト、デイキャンプサイト、トレーラーキャビンがございます。お子様も楽しんでいたける遊び場やBBQコーナーのほか、シャワールームや薪・キャンプ用品の販売をしている管理棟、地元のワイン、生ビール、コーヒーなどを楽しんでいただけるカフェ&バー”ランタン”もございます。管理棟周辺エリアはWi-Fiもご利用いただけますので、ワーケーションにもご利用いただけます。 ・利用補助券を宿泊利用料としてご利用される場合には、お電話もしくは予約サイトにて、「ふるさと納税補助券の利用」の旨をご申告またはご入力の上でご予約いただき、現地にてキャンプ場スタッフにクーポン券を渡した上でご精算ください。 ・インターネット予約サイト等を利用して申し込みをされる際、支払い方法はキャンプ場でのお支払い（現地支払い）をご選択ください。 ・利用補助券の有効期限は、発送日から1年です。期限内に使用されない場合は無効となります。
ビール好きなら一度は味わってほしいオラホビール！ 名称 ビール 内容量 ゴールデンエール（350ml）1本 アンバーエール（350ml）1本 ヌーベルセゾン（350ml）1本 原材料 麦芽、ホップ 賞味期限 製造から8か月（賞味期限の異なる商品が混在する場合ございますので、ご注意ください） 保存方法 ・冷暗所にて保存 ・衝撃や凍結を避けるため直射日光の当たる車内や高温の所に長くおかないでください。 製造者 株式会社信州東御市振興公社 長野県東御市和3875 提供元 株式会社信州東御市振興公社クラフトビール 飲み比べ 3本セット (ゴールデンエール・アンバーエール・ヌーベルセゾン 各1本)
エッセイストで画家の玉村豊男がオーナーのワイナリー。1992年、長野県東御市の標高850mの丘の上でブドウの樹を植え初め、2003年より同市初のワイナリーとして醸造を開始。ブドウ栽培に適した気象条件に恵まれたこの地に根差し、手入れの行き届いた畑で丁寧に育てたブドウからワインをつくっています。 品名 メルロー飲み比べ6本セット 名称 果実酒（日本ワイン） 内容 ヴィニュロンズリザーブ メルロー×2本タザワメルロー×2本八重原メルロー×2本 内容量 750ml×6本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送※6月1日から9月30日は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 配送期日 お申込みから30日以内に発送いたします 提供元 株式会社ヴィラデストワイナリー 製造者 株式会社ヴィラデストワイナリー（〒389-0505 長野県東御市和6027）メルロー飲み比べ6本セット
【ふるさと納税】【定期便】東御市産 八重原米6kg×6回 お米 コシヒカリ白米 美味しい 甘い ギフト お中元 お歳暮 自宅用 家庭用 国産 長野県東御市
名称 【6回定期便】八重原米6kg（2kg×3袋）白米 内容量 内容量：6kg（2kg×3袋）×6回 産地：長野県東御市八重原 品種：コシヒカリ 産年：令和5年産 使用割合：単一原料米 精米年月日：発送日又は発送前日 消費期限 精米日より30日以内 配送方法 常温 製造者 笹屋農園 〒389-0406長野県東御市八重原2827-5 提供元 笹屋農園 地場産品基準 市内で生産された米（告示第5条第1号該当）【6回定期便】八重原米6kg（2kg×3袋）白米 リピート率が高い逸品！ 炊きたてはもちろん、冷めても美味しい。だから、おにぎりやお弁当にぴったりです。 低温保管、精米したての新鮮なお米をお届けします。 つやっつや、ぷりっぷり、ひとつぶひとつぶのお米がしっかりしている、貴重な御当地ブランド米です。 1回の申し込みで、自動的に6回お届けします。 八重原米のおいしさのひみつ 東御市八重原台地は千曲川、鹿曲川、の清流を眼下に浅間山、八ヶ岳、蓼科山の雄大な山並みを一望する山奥の隠れた米の名産地です。 この台地で作られるお米が「八重原米（やえはらまい）」。 蓼科山の源水と、自家製の有機質堆肥による土づくりを基に、減化学肥料で環境にやさしい栽培を行っています。 適度な粘り、つや、甘味があり、冷めてからもおいしい！全国にはほとんど出回らない御当地ブランド米です。 「信州の環境にやさしい農産物認証制度」を取得しています。 長野県では、環境と調和し自然と共生する持続性の高い農業を一層推進するため、平成21年産農産物から知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に取り組んでいます。地域の一般的な栽培方法と比べて、化学肥料と化学合成農薬の使用量を原則50%以上減らしてつくられた農産物を「信州の環境 にやさしい農産物」として長野県知事が認証する制度です。 八重原米がおいしいワケは3つ！ (1) 粘土質の土壌 八重原地域の土壌は、粘土質が強いことで知られています。 粘土質は保肥力が大きいため、 砂地より少ない肥料で水稲が栽培でき、有機肥料の効力が長時間維持できます。 (2) 八重原用水 元来、水不足に悩んでいたこの地域には江戸時代に稲作のためだけにひかれた蓼科山を源流とする、八重原用水があります。 この用水には、稲を形成するのに必要な「けい素」が通常の水よりも3倍近く豊富である為、美味しいお米が育つと言われています。 ミネラルをたっぷり含んだ冷ややかな水は、病害虫の発生を防ぎます。 (3) 東御市の気候 東御市の気候の特徴は2つあります。 1つめは、晴天率が高いうえに四季を通じて日照時間が長いこと。 気温の高い昼間に吸収したデンプンが、気温の低い夜間に実へ運ばれ、米に潤いと粘りとおいしさを与えています。 2つめは、降水量のすくなさ。冬もさほど雪は降りません。 そのため、病害虫が出にくく、又、土の中の有機物もしっかり保持されます。
【ふるさと納税】牧舎みねむら ロースステーキ 200g×2枚 信州峯村牛 黒毛和牛 A5 A4 冷凍 ギフト プレゼント お取り寄せ 自宅用 信州牛 国産 長野県東御市 ※着日指定不可
安全・安心な美味しいお肉 完全一貫飼育がモットー！一頭一頭大切に育てました。長野県が行う信州あんしん農産物制度（トレーサビリティー）や放射能全頭検査、農場HACCPの認証を受けた安全安心な美味しいお肉をお届けします。真空冷凍パックのため保存も長期で可能です。 セット内容 牧舎みねむら ロースステーキ200g×2枚※お届けするロースの部位はリブロース、サーロイン、肩ロースのいずれかとなります。 ※細かい部位はご指定いただけません。 ※冷凍でお届けします。 ※切り出す牛の大きさにより、薄めのお肉となりますが規定の重さとはなっていますので、あらかじめご了承ください。 ※冷凍でお届けします。※配送日はご指定いただけません。 信州峯村牛 「黒毛和牛を身近に」をコンセプトにA4以上の黒毛和牛または信州プレミアム牛肉を厳選しています。 牧舎みねむらでは、JA信州うえだに生体で出荷し、自ら出荷した牛を買い戻し販売しています。 A4以上の黒毛和牛または信州プレミアム牛肉を厳選しています。 年間1.5トンの牛肉を部位ごとに地元のレストランや飲食店、牛肉加工品を委託製造し牧場などで販売しています。 市場に出回ることが少ない希少な牛肉です。 牛は一年に一度しか赤ちゃんをうめないので大量生産はできません。 年間80頭しか産まれない貴重な牛の一部を買い戻し、生産者自ら販売プロデュースしています。 長野県が行う信州あんしん農産物制度（トレーサビリティー）や放射能全頭検査はもちろん、農場HACCP認証により安全安心な美味しいお肉を販売しています。 黒毛和牛を身近に！をコンセプトに販売し、『おいしかった』『子供がはじめてお肉をたべた』など、たくさんの声をいただいています。 牧舎みねむら 全国で82番目・長野県の肉用牛農場では初めて農場HACCPの認証を取得！ 世界基準の安心と安全の証です。 また、全国優良畜産経営管理技術発表会おいて最優秀賞（農林水産大臣賞）を2017年に受賞しました。 黒毛和牛200頭あまりを、完全一貫飼育をモットーに人工授精から分娩、肥育まで一頭一頭大切に育てています。 南斜面のまぶしい太陽の夏、標高900mの厳しい冬、国有林である湯の丸高原の清らかな水と空気… そんな豊かな自然の中、愛情いっぱいに飼育しています。 長野県下トレーサビリティーによるホコリや細菌、記帳管理や飼育管理などいくつものチェック基準をクリアーした信州プレミアム牛肉の生産農場でもあります。 さらに長野県は放射性物質全頭検査を実施していて、安心安全です。 循環型農業を目指して、牛ふん堆肥の製造、販売に力を入れています。 また、副材にもみがらを使用して臭わない軽くて扱いやすくてさらさらの堆肥製造をしており、地域の方と連携した循環型農業を実践しています。 そんな牧舎みねむらさんの自慢の一品、ご賞味ください。
【ふるさと納税】【太陽と大地】八重原産特別栽培米（減農薬・減化学肥料栽培）コシヒカリ（白米）1kgと信州味噌「八重原味噌」500gのセット
品名 【太陽と大地】八重原産特別栽培米（減農薬・減化学肥料栽培）と信州味噌のセット 内容量 コシヒカリ（白米）1kgと「八重原味噌」500g 配送方法 冷蔵 お届けスピード 受注後20日以内に発送いたします。【太陽と大地】八重原産特別栽培米（減農薬・減化学肥料栽培）コシヒカリ（白米）1kgと信州味噌「八重原味噌」500gのセット
【ふるさと納税】【ファンケル】発芽米 金のいぶき 8kg／FANCL 発芽米 玄米 約3倍 8kg 小分け 米
名称 【ファンケル】発芽米 金のいぶき 8kg／FANCL 内容量 「金のいぶき」4kg（1kg×4袋）×2箱 申込期日 通年 地場産品に該当する理由 市内事業所において原材料の仕入れ、選別、加工（発芽）、管理、充填、出荷までの工程を一貫して行うことにより相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)【ファンケル】発芽米 金のいぶき 8kg／FANCL 栄養価とおいしさ、発芽米の最高峰!【ファンケル】発芽米 金のいぶき 8kg／FANCL 栄養が豊富なうえに、旨味のあるおいしさで大好評！胚芽が通常の玄米の約3倍もある特別な品種「金のいぶき」は、契約農家の手で、厳しい栽培基準のもと育てられています。もっちりとした食感に炊き上がり、冷めてもおいしくいただけます。 「ずっと健康でいたいから、主食にこだわりたい」という方へ。 高い満足の秘密は、特大の胚芽 「金のいぶき」は、お米の栄養が詰まった胚芽が一般的な玄米の約3倍大きく、もち米のようなもっちりとした食感が味わえる特別な品種。これを発芽させることで栄養価を引き出したのが「発芽米 金のいぶき」です。健康にこだわる方の毎日の主食にふさわしいお米です。 発芽玄米のこだわり 完全食といわれるほど栄養豊富な玄米を、少しだけ発芽させたお米が「発芽米」です。発芽することで栄養価がグンと増し、しかも食べやすくなるのです。発芽米は、発芽するときに作用する酵素のはたらきで、糖質が分解されて甘みが増し、さらに、たんぱく質が分解されて旨み成分である「アミノ酸」が増え、より味わい深いお米になります。硬い皮に包まれている玄米ですが、発芽することにより、外皮が柔らかくなります。これによりプチプチ、もちもちとした食感が生まれるのです。 ・「発芽米 金のいぶき」の原料となるお米の原産地は宮城県となり、東御市産ではありません。
はじける香りと爽やかな苦みのゴールデンエール 2種類のロースト麦芽由来のビター感とコクがあるリッチなアンバーエール レシピを一新し、生まれ変わったオラホビール2種類の飲み比べセットを5ヶ月連続でお届けします。 品名 ゴールデンエール＆アンバーエール 10缶定期便（5回） 名称 ビール 内容量 ゴールデンエール（350ml）5缶、アンバーエール（350ml）5缶 ×5回 賞味期限 製造から8か月（賞味期限の異なる商品が混在する場合ございますので、ご注意ください） 保存方法 ・冷暗所にて保存 ・衝撃・凍結を避けるため直射日光の当たる車内や高温の所に長くおかないでください。 配送方法 常温 原材料 麦芽、ホップ 申込期間 通年 製造者 株式会社信州東御市振興公社 長野県東御市和3875番地 提供元 株式会社信州東御市振興公社 地場産品基準 市内外で知名度のある伝統的なクラフトビールであり、原材料の仕入れ、醸造、缶詰、梱包、出荷までを一貫して市内事業所で行っていることで相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品はご注文の月もしくは翌月より毎月10缶を計5回お届けしますゴールデンエール＆アンバーエール 10缶定期便（5回） レシピを一新し、生まれ変わったオラホビール はじける香りと爽やかな苦みのゴールデンエール 2種類のロースト麦芽由来のビター感とコクがあるリッチなアンバーエール レシピを一新し、生まれ変わったオラホビール2種類の飲み比べセットを5ヶ月連続でお届けします。 ゴールデンエール インターナショナル・ビアカップ2020銅賞。 柑橘系ホップの鮮やかな香り、のど越しのキレ良くすっきりとした黄金色のエール。 スタイル：アメリカンスタイル ブロンド / ゴールデンエール ABV（アルコール度数）：5% / IBU（苦味）：35 / SRM（ビールの色度数）：3 ★オススメ料理 すっきりとしたゴールデンエールがシンプルな素材を引き立てる！ カプレーゼ、バーニャカウダ、メカジキのソテー アンバーエール インターナショナル・ビアカップ2020銀賞。 ロースト麦芽とホップが奏でる、豊かなコクとビター感。 スタイル：アンバーエール ABV（アルコール度数）：5% / IBU（苦味）：45 / SRM（ビールの色度数）：12 ★オススメ料理 ロースト麦芽の風味が、赤身肉のワイルドな旨味や煮込み料理のソースのコクとマッチ！ ローストビーフ、煮込みハンバーグ、ビーフシチュー 東御市自慢の「オラホビール」 自然を多く残し、さわやかな風の吹く信州・東御市の巨峰畑に囲まれた高台に、信州東御市振興公社の直営クラフトビール工場「OH!LA!HO BEER」があります。 最高級のモルト（麦芽）、ホップ、酵母を東御市の穏やかな気候と、 浅間山麓の良質の湧き水によって醸造された麦芽100％のオリジナルビールを製造しています。 1996年に誕生したOH!LA!HO BEER（オラホビール）。 「おらほ」（OH!LA!HO）とは、この土地の方言で「わたし達」「私たちの地域」といった意味です。 国際ビール大賞、ジャパンビアカップなど数々の賞を受賞し、国内外から高い評価を得ています。
【ふるさと納税】八重原米 玄米 10kg お米 コシヒカリ白米 美味しい 甘い 長野県東御市
東御市八重原台地は、雄大な山並みを一望する山奥の隠れた米の名産地です。蓼科山の湧水、肥沃な強粘土の土、晴天と昼夜の温度差、自家製の有機質堆肥で育てた笹屋農園こだわりのお米です。炊き立ての良い香りと、冷めても美味しい粘りと甘みをお楽しみください。 品名 八重原米 玄米【10kg】 内容量 10kg（玄米） 配送方法 通常配送 お届けスピード お申込みから1か月以内に発送いたします 消費期限 調整日より30日以内 産地 長野県東御市八重原 品種 コシヒカリ 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 調整年月日 発送日又は発送前日 提供元 笹屋農園 製造者 笹屋農園（〒389-0406長野県東御市八重原2827-5）八重原米 玄米【10kg】
【ふるさと納税】東御市産おいしいお米「風さやか」約10kg お米 こめ 白米 美味しい 甘い ギフト お中元 お歳暮 自宅用 家庭用 国産 長野県東御市
名称 東御市産おいしいお米「風さやか」約10kg 内容量 内容量：精米10kg (5kg×2） 産地：長野県東御市 品種：風さやか 産年：令和5年産 使用割合：単一原料米 精米年月日：別途商品ラベルに時期（旬）記載 注文を受けてから精米 配送方法 常温 製造者 株式会社アグリライズ佐藤 長野県東御市滋野甲4186-1 事業者 JA信州うえだ東部営農センター 地場産品基準 市内で生産された米（告示第5条第1号該当）東御市産おいしいお米「風さやか」約10kg しっかりとした旨味と甘み、冷めてももっちり食感 東御市の南傾斜で太陽の光をたくさん浴び、湯ノ丸山麓からの冷たい水をひいてよりおいしいお米に育っています。 統一された栽培マニュアルと地域特性を踏まえた地域別栽培指針に沿って栽培されており、一般に流通しているお米の品質基準に比べ、より厳しい基準をクリアしています。 しっかりとした旨味と甘みがあり、粘り・味・香り等、食味のバランスが良く、様々な料理、特に和食にぴったりの長野県オリジナル米です。
【ふるさと納税】信州望月高原辛キムチ（3個セット）化学調味料不使用 国産キムチ 白菜 発酵食品 漬物 ご飯のお供 ギフト プレゼント 冷蔵 長野県東御市
名称 はくさいキムチ(刻み) 内容量 200g×3個 原材料名 白菜、漬け原材料〔昆布だし、唐辛子、砂糖、大根、にんにく、食塩、りんご、麦芽水飴、あみ塩辛、玉葱、にら、いわし塩辛、もち米粉、生姜、ごま〕（一部にえび・ごま・りんごを含む） 賞味期限 発送日から14日 保存方法 冷蔵（10℃以下） 配送方法 冷蔵 製造者提供元 有限会社カナモト食品 〒389-0518 長野県東御市本海野1524信州望月高原辛キムチ （3個セット） 「こだわりキムチ」は余計なものは一切使用せず誰にも真似できない手間暇をかけた「安心・安全」にこだわった一品です。 辛さ控えめではちょっと物足りない！！という方におすすめなのがこの『辛キムチ』。 こだわりキムチの辛さ増量バージョンです。辛さもあり、辛さの後に感じる旨みも抜群です。 【こだわりキムチが特別な理由】 ・美味しい「特別な白菜」 キムチが美味しいのは、白菜が美味しいから。 こだわりキムチの原料となる白菜は、信州望月高原にある自社直営農場にて、土づくりからこだわって栽培した肉厚で甘みの強いものを使用。土づくりからこだわることで、野菜が持つ自然の甘みを活かす栽培方法にこだわっています。 ・辛くない「特別な唐辛子」 ほんのり甘みのある特別な唐辛子は、韓国の限られた地域で栽培されているもの。本場韓国では、小学校給食にも使用されています。お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けるこだわりの唐辛子です。 ・味の決め手となる「特別なヤンニョム」 調味料である「ヤンニョム」は食品添加物に頼らず、自然原料を中心に東御市の工場で製造しております。中でも「いわし塩辛」は、富山県氷見産の獲れたてのいわしを港で塩漬けにし、東御市の工場で1年以上熟成させるというこだわりよう。驚くほどの手間暇をかけて、作られたキムチなのです。 【本格発酵キムチ】 一昼夜塩漬けし脱塩した白菜を約2日間ヤンニョムに漬け込み乳酸発酵させた本物のキムチが「こだわりキムチ」です。白菜の自然の甘み、シャキシャキとした食感、ヤンニョムの旨み、家族みんなで安心して美味しくいただける味。本格発酵の過程をご家庭でぜひお楽しみください。 発送お届け時、浅漬け→（乳酸発酵）酸味★⇒酸味★★ 酸味が増したものはキムチ鍋や豚キムチなどの炒め物など相性抜群です。 【原材料名】 白菜、漬け原材料〔昆布だし、唐辛子、砂糖、大根、にんにく、食塩、りんご、麦芽水飴、あみ塩辛、玉葱、にら、いわし塩辛、もち米粉、生姜、ごま〕（一部にえび・ごま・りんごを含む） 【保存方法】 冷蔵（10℃以下）
名称 【自家製ソーセージハム男】バラエティセット 内容量 ソーセージ（プレーン、胡桃、チーズ）：真空パック各2本入り（1本約70〜80g） パテ・ド・ハム男：100g 豚レバーペースト：100g チキンハムブロック胸肉：100g ポークスライスロースハム：100g 生ハム：50g 配送温度帯・保存方法 冷凍 消費期限 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい 申込期日 通年 配送期日 お申し込みから20日以内に発送いたします。 アレルギー品目 乳、豚肉、胡桃、鶏肉、大豆 提供元 自家製ソーセージハム男【自家製ソーセージハム男】バラエティセット 豪華なシャルキュトリ（食肉加工品）お家でビストロ気分 自家製ソーセージハム男のバラエティセット。 色々なお料理にも合わせやすいプレーンソーセージと東御市ならではの胡桃のソーセージ、人気のチーズソーセージの3種のソーセージに、パテやレバー、ハムなど盛りだくさんのセットです。 ソーセージ プレーン シンプルな味わいが自慢の、自家製無添加ソーセージ。 まずはプレーンな味わいで、食べやすさとお肉の風味をお楽しみください。お子様から大人まで、幅広い層に愛される一品です。プレーンな味わいだから、テイストを選ばず食卓の主役になれること間違いなし！特別な日にはもちろん、お手軽なランチやピクニックにもぴったりです。 シンプルで肉肉しい一本となっています。 原材料：豚肉・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー ソーセージ 胡桃（クルミ） 長野県産信州豚100%使用。長野県は全国1位のくるみの生産地（令和元年）で、中でも東御市はくるみの一大産地となっています。折角の東御市の名産ということで、香ばしくローストして粗みじんにしたくるみが練り込まれています。 原材料：豚肉・胡桃・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー ソーセージ チーズ 長野県産信州豚100%使用、皆大好きチーズ。 お子様から大人の方まで、幅広く選ばれる味わいです。 原材料：豚肉・チーズ・食塩・白ワイン・海藻粉末・胡椒・ナツメグ・コリアンダー パテ・ド・ハム男 長野県産信州豚、国産豚レバー使用。 乳製品・小麦粉・卵を使わない製法で作られた、ハム男のオリジナルパテです。 お酒のお供に。 原材料：豚肉・豚肝臓・豚脂・豆乳・玉葱・白ワイン・ココナッツオイル・食塩・セロリ・ニンニク・ドライトマト・海藻粉末・砂糖・ナツメグ・コリアンダー・ドライパセリ・オレガノ 豚レバーペースト 国産豚レバー使用、レバーが苦手な方でも食べやすいレバーぺースト。 実はレバーが苦手なシェフが、自分で美味しいと思えるものをと試行錯誤して作らレテいます。 サンドウィッチにも◎。 原材料：豚肝臓・豚脂・ベーコン・玉葱・赤ワイン・生クリーム・無塩バター・ケッパー・食塩・洋酒・胡椒・砂糖・オレガノ・シナモン・タイム・セージ チキンハムブロック胸肉 長野県産信州白鶏使用、いわゆるサラダチキン。 皮をひいてありますので高タンパク低カロリー。しっとり柔らかなチキンハムです。 原材料：鶏胸肉・食塩・砂糖・出汁 ポークスライス（ロースハム） 長野県産信州豚使用、ハムの王様ロースハム！しっとりジューシーで脂まで美味しい。そのままでも、炙っても。 原材料：豚ロース肉・食塩・砂糖・出汁 生ハム 部位は肩ロースorモモ肉。 沖縄の海塩を使用、旨味を引き出し塩分を控えめにした生ハムです。 原材料：豚肉・食塩・砂糖・麹菌 こだわりの自家製ソーセージハム男 長野県内の食材にこだわった、地産地消・無添加のソーセージとハムのビストロ「自家製ソーセージハム男」。 工房で丁寧に一つ一つ手作りされているソーセージやハムは、一度食べたら忘れられない美味しさです。 ソーセージに使用する豚肉はジューシーな口当たりが特徴の100%長野県産豚肉。 さらに添加物は一切使用せず、自然の旨みだけを存分に引き出しているため、ヘルシー志向の方にも嬉しい、脂肪分控えめで食べ応えバツグンの逸品です。 ソーセージ以外にもポークハムやチキンハム、レバーペースト、パテなども、一つ一つ丁寧に、手作りしています。
【ふるさと納税】【ファンケル】発芽米 金のいぶき 4kg／FANCL 発芽米 玄米 約3倍 4kg 1kg×4袋 米
名称 【ファンケル】発芽米 金のいぶき 4kg／FANCL 内容量 「金のいぶき」4kg（1kg×4袋）×1箱 申込期日 通年 地場産品に該当する理由 市内事業所において原材料の仕入れ、選別、加工（発芽）、管理、充填、出荷までの工程を一貫して行うことにより相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)【ファンケル】発芽米 金のいぶき 4kg／FANCL 栄養価とおいしさ、発芽米の最高峰!【ファンケル】発芽米 金のいぶき 4kg／FANCL 栄養が豊富なうえに、旨味のあるおいしさで大好評！胚芽が通常の玄米の約3倍もある特別な品種「金のいぶき」は、契約農家の手で、厳しい栽培基準のもと育てられています。もっちりとした食感に炊き上がり、冷めてもおいしくいただけます。 「ずっと健康でいたいから、主食にこだわりたい」という方へ。 高い満足の秘密は、特大の胚芽 「金のいぶき」は、お米の栄養が詰まった胚芽が一般的な玄米の約3倍大きく、もち米のようなもっちりとした食感が味わえる特別な品種。これを発芽させることで栄養価を引き出したのが「発芽米 金のいぶき」です。健康にこだわる方の毎日の主食にふさわしいお米です。 発芽玄米のこだわり 完全食といわれるほど栄養豊富な玄米を、少しだけ発芽させたお米が「発芽米」です。発芽することで栄養価がグンと増し、しかも食べやすくなるのです。発芽米は、発芽するときに作用する酵素のはたらきで、糖質が分解されて甘みが増し、さらに、たんぱく質が分解されて旨み成分である「アミノ酸」が増え、より味わい深いお米になります。硬い皮に包まれている玄米ですが、発芽することにより、外皮が柔らかくなります。これによりプチプチ、もちもちとした食感が生まれるのです。 ・「発芽米 金のいぶき」の原料となるお米の原産地は宮城県となり、東御市産ではありません。
【ふるさと納税】信州黄金シャモお試しセット 鶏肉 地鶏 軍鶏 もも むね
約4年の歳月をかけて、開発された信州発の新品種。 うまみ成分のアミノ酸が非常に多く含まれているのが特徴です。肉汁たっぷりなのにヘルシー！ 人気のモモ＆ムネ肉をセットでお届けします。 【セット内容】 モモ肉200g×2枚、ムネ肉150g×2枚 ※冷凍でお届けします。 信州黄金シャモ 信州黄金シャモは歯ごたえがあり、最も美味しいと言われる地鶏の「シャモ」と歯ごたえとコクに定評のある「名古屋種」の2種類の在来種を掛け合わせて作られた、信州生まれの地鶏です。 その血統から脂肪分とカロリーが少なく、うまみ成分が多い事が特徴。 地鶏の程よい歯ごたえと噛むほどにあふれる肉汁から鶏肉本来のうまみが感じられます。 “地鶏”と称するには日本農林規格が定める定義を満たす必要があります。 飼育基準は特定JAS規格の地鶏の飼育管理基準を上回るほどの厳しい規定が定められております。 噛むほどにあふれるおいしさ 信州黄金シャモの名前の由来は、「信州の大自然の中で育ち、羽色と料理の焼き色が黄金色に輝く」ことから。 料理研究家の服部幸應先生が命名されました。 美味しさの秘密は、地鶏ならではの歯応えと、旨みの成分といわれる、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸・グルタミン酸が、これまでの地鶏と比べて豊富で、3倍以上も含まれていること。 また、甘みの成分であるセリンが多く含まれております。 一方で、脂肪分とカロリーが少ないので、ヘルシーな点も見逃せません。 焼き鳥や照り焼きは、その黄金色の美しさとともに、鶏本来のあふれる肉汁や食感が楽しめます。 鍋料理や鶏南蛮では、深い美味みと豊かな風味が溶け出してコクのあるスープとなり、野菜などの具材と一緒においしく召し上がっていただけます。 飼育へのこだわり 信州黄金シャモ飼育基準により、120日以上の飼育日数でしっかり育てます。 これは、一般ブロイラーの約3倍、地鶏の1.5倍の飼育日数。 のびのび、ゆったりと育てています。 とや原ファームは鶏舎のある場所が景色豊かな丘陵地帯にありますので、”信州黄金シャモ”を育てるのには、本当にぴったりな環境です。 また、シャモたちは1平方メートルあたり5羽以下で生活しているので、とっても広々、のんびりとしています。 飼育環境への配慮の他に、鳥の腸内フローラ最適化のために生菌剤（飼料1kgあたり枯草菌10億個）を飼料に添加しています。 鶏の腸内環境を整えることで、薬に頼らず免疫力を高めて、健康な鶏をつくるということは、鶏を飼育する事にとってとても大切な事です。 なぜなら、精肉は生鳥（生きている鶏）以上の品質にはならないからです。 とや原ファーム とや原ファームが佇む長野県東御市御牧原は、千曲川の左岸大地に広がる起伏に富んだ丘陵地帯。 広々とした晴れた空と、ため池が点在する美しい景観の田園地帯です。 また、浅間連峰、八ヶ岳、北アルプスを眺望でき、豊かな自然が残されています。 都会から離れておりますので、空気が澄んだ日の朝には、とてもきれいな朝焼けが年中楽しめる、ステキな土地です。 春は咲き誇るのを待ちわびていた花々が競って開花し、夏になれば日中は暑くなる一方で夜はとても過ごしやすく涼しい。 秋は短く、冬はとても寒さが厳しい場所です。 地鶏の飼育から販売までを一貫して行っています とや原ファームは地鶏の飼育から販売までを一貫して行なっております。 地鶏の飼育生産、食鳥処理、解体加工そして販売。 一連の工程を自社で行う事はとても労力が必要であると痛感する日々です。 ですが、「自分たちの手で”信州黄金シャモ”をトップブランドの鶏にしたい」という思いが私たちにはあります。 「安心で美味しい。」その気持ちは、お客様が感じる感情。 信州黄金シャモを皆様に信頼していただけるよう、日々全ての仕事に向き合っています。 丁寧な手作業ゆえに1日に処理できる量も限りがございます。 「品質第一」「信頼」「正直」をモットーに。信州が誇る美味しさを皆様にお届けいたします。
【ふるさと納税】八重原米 精米 2kg (2kg×1袋) お米 コシヒカリ白米 美味しい 甘い 長野県東御市
東御市八重原台地は、雄大な山並みを一望する山奥の隠れた米の名産地です。蓼科山の湧水、肥沃な強粘土の土、晴天と昼夜の温度差、自家製の有機質堆肥で育てた笹屋農園こだわりのお米です。炊き立ての良い香りと、冷めても美味しい粘りと甘みをお楽しみください。 品名 八重原米 精米【2kg】(2kg×1袋) 内容量 2kg（精米） 配送方法 通常配送 お届けスピード お申込みから1か月以内に発送いたします 消費期限 精米日より30日以内 産地 長野県東御市八重原 品種 コシヒカリ 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 精米年月日 発送日又は発送前日 提供元 笹屋農園 製造者 笹屋農園（〒389-0406長野県東御市八重原2827-5）八重原米 精米【2kg】(2kg×1袋)
【ふるさと納税】【オラホビール】クラフトビール ゴールデンエール 24本セット お酒 おしゃれ 地ビール ギフト プレゼント お歳暮 お中元 父の日 美味しい 国産 長野県東御市
アロマホップを重ねることで生まれる弾ける香りと爽やかな苦み。香り鮮やかな進化したオラホビールゴールデンエール。 名称 ビール 内容量 ゴールデンエール（350ml）24缶 原材料 麦芽、ホップ 賞味期限 到着から4カ月程度（賞味期限の異なる商品が混在する場合ございますので、ご注意ください） 保存方法 ・冷暗所にて保存 ・衝撃や凍結を避けるため直射日光の当たる車内や高温の所に長くおかないでください。 製造者 株式会社信州東御市振興公社 長野県東御市和3875 提供元 株式会社信州東御市振興公社 地場産品に該当する理由 市内外で知名度のある伝統的なクラフトビールであり、原材料の仕入れ、醸造、缶詰、梱包、出荷までを一貫して市内事業所で行っていることで相応の付加価値が生じているもの【オラホビール】 ゴールデンエール 24缶
小田切牧場で大切に育てられた「信州プレミアム牛肉」 「信州プレミアム牛肉」は、おいしさを基準として認定される牛肉です。 脂肪が滑らかで口溶けが良く、柔らかさと風味に優れている黒毛和牛特有のおいしさを愉しむことができます。 この「信州プレミアム牛」は、長野県が認定する信州あんしん農産物生産認定農場で育てられた黒毛和種のうち、長野県が独自に定めたおいしさ基準（サシ（脂肪交雑）の入り具合と「香り・口溶け」に影響するオレイン酸含有率）を満たす安全・安心でおいしい牛肉が認定されます。 名称 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 セット 産地名 長野県 内容量 約4人前（500g） 消費期限 冷凍の場合は加工日より1か月 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 有限会社オタギリ 新鮮屋オタギリ 〒383-0012 長野県中野市一本木375 提供元 有限会社小田切牧場小田切牧場信州プレミアム牛特選しゃぶしゃぶ・すき焼き肉 モモ（500g）
【ふるさと納税】アルカンヴィーニュ 定番ワイン 2本セット (シャルドネ・メルロー) 赤 白 ワインセット 辛口 お酒 ギフト プレゼント 果実酒 瓶 国産 信州 長野県東御市
アルカンヴィーニュが作る定番ワイン2種セットです。 ※どちらも辛口 ・シャルドネ 約6ヶ月間ステンレスタンクや樽でシュールリー熟成し、瓶詰しました。トロピカルフルーツやハチミツのような香りに繊細で穏やかな酸味とふくよかなコクが感じられる心地よい飲み口の白ワインです。 ・メルロー 長野県産メルロー100%使用。発酵後、約6ヶ月間ステンレスタンクで熟成をし、瓶詰をしました。バラのような華やかな香りが特徴的で、プルーンやグローブのような香りと合わさり、繊細でとても優しいタッチのミディアムボディの赤ワインです。 品名 定番ワイン2本セット（シャルドネ・メルロー） 名称 ワイン（赤・白） 内容 シャルドネメルロー 内容量 750ml×各1本(計2本) 賞味期限 特になし 発送方法 常温配送※6〜9月は冷蔵便配送 お届けスピード お申込みから20日以内に発送いたします 提供元 日本ワイン農業研究所株式会社「アルカンヴィーニュ」 製造者 日本ワイン農業研究所株式会社「アルカンヴィーニュ」（〒389-0505 長野県東御市和6667）定番ワイン2本セット（シャルドネ・メルロー）