商品説明 お届けしてすぐの未使用の状態では、商品はチャコールグレーの色合いです。 窒化処理（鉄を錆びにくくする）を施しているためです。 また、表面に色ムラや白っぽい斑点・すじ模様があることがあります。 熱処理加工により生じるもので、汚れや異常ではありません。ご安心ください。 火を通すうちに消えていくもので、フライパンの性能や安全性には全く問題ありません。 予めご了承くださいませ。 鉄の利点を生かし、サビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理［窒化鉄］採用 ■特長 1.普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく、調理が快適。 2.熱伝導が段違い！炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 3.自然と鉄分補給できます。 4.普通の鉄製フライパンより手入れが簡単。 5.傷に強く丈夫で耐久性抜群!長く使えます。 ※ガス・IH対応 サイズ 全長（取っ手含む） 47.3cm、直径 28cm、底面 16cm、深さ 7.5cm 重量 約1130g 付属品 取扱説明書×1、鉄フライパン×1、純銅タワシ×1、IH調理マット×1枚(色選択不可) 材質 本体/鉄（冷間圧延磨鋼板）、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理（窒素含浸） 製造 日本製 関連ワード：極 japan 極 JAPAN フライパン 極 ジャパン 鉄フライパン 日本製 リバーライト 極japan ソロキャンプ ih 油ならし 20cm 26cm 窒化加工 手入れ 簡単 28cm 24cm 22cm 22センチ 30センチ 軽い 玉子焼き 卵焼き 【オススメ商品】 鉄 フライパン リバーライト 極 22cmサイズフライパン + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 5,300円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 26cmサイズフライパン + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 6,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 28cmサイズフライパン + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 6,500円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 28cmサイズ 深型 炒め鍋 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 6,700円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 30cmサイズ 深型 炒め鍋 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 7,500円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 玉子焼き 小サイズ + 純銅製タワシ 販売価格 4,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 26cmサイズ ＋ 22cmサイズ + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 11,300円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 26cmサイズ ＋玉子焼き 小 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 10,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 28cmサイズ ＋ 22cmサイズ + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 11,800円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 炒め鍋 28cm ＋ 22cmサイズ + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 12,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 炒め鍋 28cm ＋玉子焼き 小 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 10,700円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ＋玉子焼き 小 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 10,500円 (税別)
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商品説明 お届けしてすぐの未使用の状態では、商品はチャコールグレーの色合いです。 窒化処理（鉄を錆びにくくする）を施しているためです。 また、表面に色ムラや白っぽい斑点・すじ模様があることがあります。 熱処理加工により生じるもので、汚れや異常ではありません。ご安心ください。 火を通すうちに消えていくもので、フライパンの性能や安全性には全く問題ありません。 予めご了承くださいませ。 鉄の利点を生かし、サビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理［窒化鉄］採用 ■特長 1.普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく、調理が快適。 2.熱伝導が段違い！炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 3.自然と鉄分補給できます。 4.普通の鉄製フライパンより手入れが簡単。 5.傷に強く丈夫で耐久性抜群!長く使えます。 ※ガス・IH対応 サイズ 全長（取っ手含む） 50cm、直径 30cm、底面 17.2cm、深さ 7.5cm 重量 約1200g 付属品 取扱説明書×1、鉄フライパン×1、純銅タワシ×1、IH調理マット×1枚(色選択不可) 材質 本体/鉄（冷間圧延磨鋼板）、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理（窒素含浸） 製造 日本製 関連ワード：極 japan 極 JAPAN フライパン 極 ジャパン 鉄フライパン 日本製 リバーライト 極japan ソロキャンプ ih 油ならし 20cm 26cm 窒化加工 手入れ 簡単 28cm 24cm 22cm 22センチ 30センチ 軽い 玉子焼き 卵焼き 【オススメ商品】 鉄 フライパン リバーライト 極 22cmサイズフライパン + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 5,300円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 26cmサイズフライパン + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 6,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 28cmサイズフライパン + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 6,500円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 28cmサイズ 深型 炒め鍋 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 6,700円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 30cmサイズ 深型 炒め鍋 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 7,500円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 玉子焼き 小サイズ + 純銅製タワシ 販売価格 4,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 26cmサイズ ＋ 22cmサイズ + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 11,300円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 26cmサイズ ＋玉子焼き 小 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 10,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 28cmサイズ ＋ 22cmサイズ + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 11,800円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 炒め鍋 28cm ＋ 22cmサイズ + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 12,000円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 炒め鍋 28cm ＋玉子焼き 小 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 10,700円 (税別) 鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ＋玉子焼き 小 + IHマット 純銅製タワシ 販売価格 10,500円 (税別)
【30%OFF】【ムビエール】MAUVIEL ジャムボール Ф300 (真鍮ハンドル)マトファ フランス 製菓道具 調理道具 銅鍋 ジャム作り 熱伝導 銅イオン
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【サイズ】 直径 300×H115 6.6L（上径Φ300/下径Φ220） (真鍮ハンドル) 【IH調理機器をお使いのお客様へご案内とお願い】 銅製品のお品は、全てのIH機器に対して非対応になります。 尚、オールメタル対応IH機器の場合は、ご使用も可能です。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 ※対応の鍋サイズ等、メーカー、機器によって異なります。 IH調理機器でご使用の場合は別売りの電磁用プレートを ご使用頂く様おすすめしております。 ※底径が20センチ以上の製品は電磁用プレートをご使用頂いても 反応しない場合がありますのでご注意下さいませ。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 当店では、IH調理機器（オールメタル含む）でのご使用における 補償等は一切お断りさせて頂いております。 万が一、IH調理機器でご使用できない場合は、調理機器メーカーへ お問合せをお願い致します。当店へのIHに関するお問合せについて は、ご対応できませんので予めご理解下さいませ。 ※ご使用後及び一度熱源に触れた物は返品、交換はお受けできません。 予めご理解の上、ご購入をご検討下さいませ。 ※IH調理機器（オールメタル）では、ステンレス鍋などよりも銅鍋 は、沸騰するまでにお時間がかかると報告されております。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。
商品情報サイズW213×D158×H80mm 内面 150mm材質銅合金 錫メッキ重さ2.8kg満水容量1.3 L商品説明1人〜2人用 ごはん2合※ガス火、直火、オーブン専用です。 IH調理器、電子レンジではご使用になれません。 注意事項お使いのモニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合がございます 【 IH調理機器 をお使いのお客様へご案内とお願い】 銅製品のお品は、全ての IH機器 に対して非対応になります。 尚、オールメタル対応IH機器の場合は、ご使用も可能です。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 ※対応の 鍋 サイズ等、メーカー、機器によって異なります。 IH調理機器 でご使用の場合は別売りの電磁用プレートを ご使用頂く様おすすめしております。 ※底径が20センチ以上の製品は電磁用プレートをご使用頂いても反応しない場合がありますのでご注意下さいませ。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 当店では、IH調理機器（ オールメタル 含む）でのご使用における補償等は一切お断りさせて頂いております。 万が一、IH調理機器でご使用できない場合は、調理機器メーカーへお問合せをお願い致します。 当店へのIHに関するお問合せについては、ご対応できませんので予めご理解下さいませ。 ※ご使用後及び一度熱源に触れた物は返品、交換はお受けできません。 予めご理解の上、ご購入をご検討下さいませ。 ※IH調理機器（オールメタル）では、ステンレス鍋などよりも 銅鍋 は、沸騰するまでにお時間がかかると報告されております。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 ブランド/製品名imono 『tefu-tefu てふてふ』用途無水鍋 無水調理 ジャム 天ぷら 炊飯 煮物 揚げ物 炒め物 蒸し料理 キャンプ アウトドア ダッチオーブン キャンプギア キャンプ鍋 一人用鍋 ソロキャンプ ミニダッチオーブン アウトドア鍋 キャンプ用鍋 BBQ 調理器具日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ホームパーティー長寿のお祝い 還暦（かんれき） 61歳 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） バーベキュー BBQ お祭り 海水浴 キャンプ 研修 旅行 行楽 花見 野外 部活 スポーツ 運動会 体育祭御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御礼祝事・弔辞・法人向け進学内祝い 合格祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任開店御祝い 御開店祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 花見 ひな祭り 雛祭り 端午の節句 こどもの日 子供の日 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日のプレゼント ギフト プレゼント ご褒美 記念日ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします両親 お父さん おとうさん お母さん おかあさん お義父さん お義母さん祖父 お祖父ちゃん おじいちゃん お祖父さん お爺さん おじいさん 祖母 お祖母ちゃん おばあちゃん お祖母さん おばあさん親戚 おじさん 叔父 伯父 おばさん 叔母 伯母奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 恋人10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代十代 二十代 三十代 四十代 五十代 六十代 七十代 八十代ここが喜ばれる人気の秘密上品 上質 高級 贅沢 おうち焼肉 おうちご飯 おうちごはん ご褒美 ごほうび ボーナス 食べ物 お取り寄せ おとりよせ お取りよせ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え 脂控えめ ヘルシー おいしい やわらかい 柔らかい さっぱり あっさり 食べやすい 臭みが少ない 栄養 健康 健康づくり 健康食品 ダイエット ダイエッター 美容 美肌お料理に 無水カレー 無水肉じゃが カレー カレーライス 肉じゃが ローストビーフ 天ぷら 唐揚げ ハンバーグ ローストチキン ごはん 炊き込みご飯 コーンスープ コンソメスープ フランス料理 角煮 煮物 煮魚 大根 だいこん スープ ハヤシライス キャンプ料理 キャンプ飯 キャンプめし アウトドア アウトドア飯 おつまみ ビール 焼酎 日本酒 ハイボールなどのお酒と一緒にサイズ16cm 1人〜2人用2合炊き2.8kg素材銅合金 鋳物製おもしろい。銅の鋳物をはじめ、興味あります。（出典：2022年 食の逸品コンクール「料理王国100選」） 少し重たいですが、フランス料理で使用する銅鍋のように熱の伝わりは良さそうですね。（出典：2023年 食の逸品コンクール「料理王国100選」） 商品については文句の付けようがありません。 1～2人用にちょうど良いサイズで見た目もカワイイ。 錫メッキによるコーティングが保たれてる間は神経質になる必要はないと思いますが、銅は酸や塩に弱く中毒の可能性もあるのでそのまま保存しない等気を使う点もあります。 しかしながらこれらを補って余りある熱伝導率の高さが最大のメリットだと思います。 錫の融点が低いので無茶は禁物ですが弱火で充分調理できます。 プロの方に銅製を愛用されてる方が多いのも納得です。 2合程度なら炊飯専用にしてもいいくらい美味しいご飯が炊けます。 使い勝手のいい小ぶりなダッチオーブン。自宅で使用するために購入しました。普通にあるダッチオーブンでは大き過ぎるので普段使い用に小ぶりな物を探していました。保温力が素晴らしい。 弱火～極弱火で十分調理出来る。時間をかけての調理には良いと思います。ちょっと重さがありますが、インドアからアウトドアまで、使い道は無限に有りそうです 妻へのプレゼントに購入しました。 こちらの商品、料理王国100選で優秀賞を受賞しているようで期待が持てます。天ぷら屋さんで銅鍋が使われていると聞いたので、こちらの商品で揚げ物を作ってみました。食材を入れても油の温度が下がらないのか、すごくカラッと仕上がり、美味しく作れました。 無塗装なので変色が気になりましたが、長く使える製品ということで自分なりに育てていきます。 我が家は私、妻、子供（小学生）の3人なのでサイズ感はちょうど良かったです。 おうちで使うのはもちろん、キャンプで使いたいと思い購入しました。結果、大満足！程よいサイズ感で持ち運びしやすく、お米もおいしく炊けました！見た目もこだわりを感じるデザインで、長く使えるところも気に入っています。 大事に使っていきたいと思える一品です。 プレゼントにしても喜ばれると思います。 『tefu-tefu てふてふ』の重さはどれくらいですか？ 鋳物のため、重さは約2.8kgほどあります。この重さこそが蓄熱性のカギ。熱を逃がすことなく、弱火でも食材の旨味を引き出しながら調理できるのです。重い蓋のおかげで鍋の中の密封性が保たれるので、焼く以外に無水調理も可能です。 『tefu-tefu てふてふ』のお手入れ方法を教えてください。 お使いいただいたあとは、まず本体の熱が冷めてからキッチンペーパーなどで内側の汚れを拭き取ってください。その後は食器用中性洗剤をつけたスポンジなどで洗浄。洗い終わったあとはしっかり水気を拭き取ってください。 『tefu-tefu てふてふ』を使用する際の注意点はありますか？ 本製品は、IH調理器や電子レンジではご利用いただけません。お使いいただく際は、必ず直火・ガス火・オーブンでご利用いただくよう、お願いします。 銅の性質上小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合がございます。予めご了承下さい。 鍋に緑青色のようなものがつき、料理の表面が緑色になりました。体に害はありませんか。 緑青（銅のサビ）の発生は、鍋の中に料理を長時間放置したり、水分を付着させたまま放置しておくと発生します。緑青は無害ですが金気に敏感な方、金属アレルギーの方などは気分を害される場合がございます。 緑青が発生しましたら、除去してからご使用ください。また、長時間放置して食材に緑青が付着したものは食べないでください。 緑青は水や高温で煮出しても溶けず体内に入っても吸収されずにすべて排出されます。 緑青（銅のサビ）が発生した場合はどうすればいいですか。 緑青のおとしかたは、酢（家庭用）に同量の塩を混ぜた溶液を布につけて緑青部分をこすりおとしてください。その後は食器用洗剤で洗い、よくすすいだ後水気を完全に拭きとってください。 内側のメッキ部分に黒い斑点があるのですが。 内側に黒い斑点がでることがありますが、メッキ部分に目に見えない無数の穴があり、この部分から銅イオンと内容物が反応して斑点状のものが発生します。 製造上避けることが出来ず、また他の金属でも発生する一般的な現象であり、そのまま使用しても衛生的に問題はありませんのでご了承くださいますようお願い申し上げます。 また、この黒い斑点（変色）は深層部から発生しますので落とす事はできません。
熱が鍋全体に伝わりやすい純銅鍋 内面にすずメッキなどの加工のない純銅鍋です。 純銅山菜鍋 木蓋付 30cm 【特長】 ● 熱伝導率が高く、熱が銅全体に行き渡り、銅全体が均一に温まります。 ● 料理の際の焼きムラや焦げつきを防ぎます。 【規格】 ■外径 ： 約 30cm ■内径 ： 約 28cm ■底厚 ： 0.8mm ■容量 ： 約 5L ■本体・取っ手 ： 銅 ■フタ ： 天然木 銅の効能 正常な血液をつくり健康を維持していく為には、毎日の食生活に中で銅を摂取する必要があります。 摂取の目安は、大人で一日平均2〜5mgです。 銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。 そこで、銅素材の調理器や食器を使うことで必要な銅を無理なく自然に摂取することができ、必要量を摂取すれば自然に排出されます。 【関連商品】 純銅 山菜鍋 33cm 純銅 山菜鍋 36cm ステンレス しゃぶしゃぶ鍋 26cm
商品情報サイズ260mm×200mm×95mm 内面 194mm材質銅合金 錫メッキ重さ4.5kg満水容量2.5L商品説明3人〜4人用 ごはん4合※ガス火、直火、オーブン専用です。 IH調理器、電子レンジではご使用になれません。 注意事項お使いのモニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合がございます 【 IH調理機器 をお使いのお客様へご案内とお願い】 銅製品のお品は、全ての IH機器 に対して非対応になります。 尚、オールメタル対応IH機器の場合は、ご使用も可能です。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 ※対応の 鍋 サイズ等、メーカー、機器によって異なります。 IH調理機器 でご使用の場合は別売りの電磁用プレートを ご使用頂く様おすすめしております。 ※底径が20センチ以上の製品は電磁用プレートをご使用頂いても反応しない場合がありますのでご注意下さいませ。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 当店では、IH調理機器（ オールメタル 含む）でのご使用における補償等は一切お断りさせて頂いております。 万が一、IH調理機器でご使用できない場合は、調理機器メーカーへお問合せをお願い致します。 当店へのIHに関するお問合せについては、ご対応できませんので予めご理解下さいませ。 ※ご使用後及び一度熱源に触れた物は返品、交換はお受けできません。 予めご理解の上、ご購入をご検討下さいませ。 ※IH調理機器（オールメタル）では、ステンレス鍋などよりも 銅鍋 は、沸騰するまでにお時間がかかると報告されております。 詳しくは、ご使用機器の取扱説明書をご確認下さい。 ブランド/製品名imono 『tefu-tefu てふてふ』用途無水鍋 無水調理 ジャム 天ぷら 炊飯 煮物 揚げ物 炒め物 蒸し料理キャンプ アウトドア ダッチオーブン キャンプギア キャンプ鍋 一人用鍋 ソロキャンプ ミニダッチオーブン アウトドア鍋 キャンプ用鍋 BBQ 調理器具日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ホームパーティー長寿のお祝い 還暦（かんれき） 61歳 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） バーベキュー BBQ お祭り 海水浴 キャンプ 研修 旅行 行楽 花見 野外 部活 スポーツ 運動会 体育祭御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御礼祝事・弔辞・法人向け進学内祝い 合格祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任開店御祝い 御開店祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 花見 ひな祭り 雛祭り 端午の節句 こどもの日 子供の日 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日のプレゼント ギフト プレゼント ご褒美 記念日ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします両親 お父さん おとうさん お母さん おかあさん お義父さん お義母さん祖父 お祖父ちゃん おじいちゃん お祖父さん お爺さん おじいさん 祖母 お祖母ちゃん おばあちゃん お祖母さん おばあさん親戚 おじさん 叔父 伯父 おばさん 叔母 伯母奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 恋人10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代十代 二十代 三十代 四十代 五十代 六十代 七十代 八十代ここが喜ばれる人気の秘密上品 上質 高級 贅沢 おうち焼肉 おうちご飯 おうちごはん ご褒美 ごほうび ボーナス 食べ物 お取り寄せ おとりよせ お取りよせ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え 脂控えめ ヘルシー おいしい やわらかい 柔らかい さっぱり あっさり 食べやすい 臭みが少ない 栄養 健康 健康づくり 健康食品 ダイエット ダイエッター 美容 美肌お料理に 無水カレー 無水肉じゃが カレー カレーライス 肉じゃが ローストビーフ 天ぷら 唐揚げ ハンバーグ ローストチキン ごはん 炊き込みご飯 コーンスープ コンソメスープ フランス料理 角煮 煮物 煮魚 大根 だいこん スープ ハヤシライス キャンプ料理 キャンプ飯 キャンプめし アウトドア アウトドア飯 おつまみ ビール 焼酎 日本酒 ハイボールなどのお酒と一緒におもしろい。銅の鋳物をはじめ、興味あります。（出典：2022年 食の逸品コンクール「料理王国100選」） 少し重たいですが、フランス料理で使用する銅鍋のように熱の伝わりは良さそうですね。（出典：2023年 食の逸品コンクール「料理王国100選」） 商品については文句の付けようがありません。 1～2人用にちょうど良いサイズで見た目もカワイイ。 錫メッキによるコーティングが保たれてる間は神経質になる必要はないと思いますが、銅は酸や塩に弱く中毒の可能性もあるのでそのまま保存しない等気を使う点もあります。 しかしながらこれらを補って余りある熱伝導率の高さが最大のメリットだと思います。 錫の融点が低いので無茶は禁物ですが弱火で充分調理できます。 プロの方に銅製を愛用されてる方が多いのも納得です。 2合程度なら炊飯専用にしてもいいくらい美味しいご飯が炊けます。 使い勝手のいい小ぶりなダッチオーブン。自宅で使用するために購入しました。普通にあるダッチオーブンでは大き過ぎるので普段使い用に小ぶりな物を探していました。保温力が素晴らしい。 弱火～極弱火で十分調理出来る。時間をかけての調理には良いと思います。ちょっと重さがありますが、インドアからアウトドアまで、使い道は無限に有りそうです 妻へのプレゼントに購入しました。 こちらの商品、料理王国100選で優秀賞を受賞しているようで期待が持てます。天ぷら屋さんで銅鍋が使われていると聞いたので、こちらの商品で揚げ物を作ってみました。食材を入れても油の温度が下がらないのか、すごくカラッと仕上がり、美味しく作れました。 無塗装なので変色が気になりましたが、長く使える製品ということで自分なりに育てていきます。 我が家は私、妻、子供（小学生）の3人なのでサイズ感はちょうど良かったです。 おうちで使うのはもちろん、キャンプで使いたいと思い購入しました。結果、大満足！程よいサイズ感で持ち運びしやすく、お米もおいしく炊けました！見た目もこだわりを感じるデザインで、長く使えるところも気に入っています。 大事に使っていきたいと思える一品です。 プレゼントにしても喜ばれると思います。 『tefu-tefu てふてふ』の重さはどれくらいですか？ 鋳物のため、重さは約4.5kgほどあります。この重さこそが蓄熱性のカギ。熱を逃がすことなく、弱火でも食材の旨味を引き出しながら調理できるのです。重い蓋のおかげで鍋の中の密封性が保たれるので、焼く以外に無水調理も可能です。 『tefu-tefu てふてふ』のお手入れ方法を教えてください。 お使いいただいたあとは、まず本体の熱が冷めてからキッチンペーパーなどで内側の汚れを拭き取ってください。その後は食器用中性洗剤をつけたスポンジなどで洗浄。洗い終わったあとはしっかり水気を拭き取ってください。 『tefu-tefu てふてふ』を使用する際の注意点はありますか？ 本製品は、IH調理器や電子レンジではご利用いただけません。お使いいただく際は、必ず直火・ガス火・オーブンでご利用いただくよう、お願いします。 銅の性質上小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合がございます。予めご了承下さい。 鍋に緑青色のようなものがつき、料理の表面が緑色になりました。体に害はありませんか。 緑青（銅のサビ）の発生は、鍋の中に料理を長時間放置したり、水分を付着させたまま放置しておくと発生します。緑青は無害ですが金気に敏感な方、金属アレルギーの方などは気分を害される場合がございます。 緑青が発生しましたら、除去してからご使用ください。また、長時間放置して食材に緑青が付着したものは食べないでください。 緑青は水や高温で煮出しても溶けず体内に入っても吸収されずにすべて排出されます。 緑青（銅のサビ）が発生した場合はどうすればいいですか。 緑青のおとしかたは、酢（家庭用）に同量の塩を混ぜた溶液を布につけて緑青部分をこすりおとしてください。その後は食器用洗剤で洗い、よくすすいだ後水気を完全に拭きとってください。 内側のメッキ部分に黒い斑点があるのですが。 内側に黒い斑点がでることがありますが、メッキ部分に目に見えない無数の穴があり、この部分から銅イオンと内容物が反応して斑点状のものが発生します。 製造上避けることが出来ず、また他の金属でも発生する一般的な現象であり、そのまま使用しても衛生的に問題はありませんのでご了承くださいますようお願い申し上げます。 また、この黒い斑点（変色）は深層部から発生しますので落とす事はできません。 動画は『tefu-tefu てふてふ16cm』を使用しています 動画は『tefu-tefu てふてふ16cm』を使用しています
商品詳細 サイズ 240φ×70H(mm)底の厚さ1.5mm おすすめポイント 【なぜ銅が選ばれるのか】 銅鍋の料理は美味しいからなのです。 熱伝導率が極端に高い銅鍋は コンロの熱がすぐに全体へ行き渡り、 鍋全体の熱量が均一になります。 せっかくの旬の食材、 「あ、天ぷらにしよう」と、 ご自宅で揚げたとき、 お店のようにはいかないと 諦めていませんか？ 「銅」の天ぷら鍋を使うと カラッと、美味しく、 きつね色に 揚げてくれます。 その秘密は「銅」の 抜群の伝導率と保温性。 具材を入れたときの温度の低下を防ぎ、 高温で一定に保ってくれるので、 カラッと、美味しい天ぷらが 揚がるのです。 昔より「赤鍋」と呼ばれ大切にされてきた銅鍋。 銅鍋で作る料理は 他の素材の鍋とは比較にならないほど 美味しく出来上がることから プロの料理人達は好んで銅鍋を使用しています。 この銅鍋の様々な顔。 料理を美味しくするだけでなく、 その外観の美しさなどから 家族や友人との絆を深める道具としても、 みなさまに愛されている理由です。 最近では、 あまり店頭で見かけなくなってきております が根強い人気商品です。 大切にお使いいただければ 親子何代にも受け継ぐことのできる銅鍋、 贈り物としても 大変喜ばれる商品となっております。 銅のここがすごい 【銅で無理なく健康に】 「銅」、は体の中で血や骨を作るのを助けてくれます。 「銅」無しでは正常な血液はできないのです。 さらに「脳」「神経」「骨」「色素」を作る際に銅が不足すると 発育不良を起こし、 鉄と同様に「銅欠乏症貧血」を引き起こします。 つまり 「銅は体に欠かせない栄養素」 なのです。 毎日の料理に銅製品を使用すれば、 銅の含まれていない食品でも 無理なく自然に「銅」を摂取できます。 ※毎日の必要量以上に摂取しても、 自然に排出されるため、体内には蓄積されません。 【銅の優れた超抗菌力】 O−157も除菌する銅の微量金属作用 計測不可能なほど、ごくわずかな銅が水に混ざるだけで 驚異の除菌・抗菌効果を上げるのです。 銅は器の中にある水を常に除菌浄化するため、 プールや貯水池の浄化をはじめ、 洗面器、靴の中敷などいたるところで利用されています。 「微量 金属作用」…「水などに溶け出したごくわずかな量の金属イオンが細菌類のはたらきを抑える効果」 銅イオンの微量金属作用には、「細菌の増殖を抑える」すぐれた性能が有ります。 インフルエンザやノロなどのウイルスにも不活化効果 感染力が強いA型インフルエンザウイルスに対しても 銅はすぐれた超抗菌効果を発揮します。 また、ノロウイルスに対する不活化にも有効と判明しています。 「微量 金属作用」…微生物などの病原体を死滅させる（感染性を失わせる）ことをいいます。 【銅で環境保護】 銅製品を使用することで驚くべき銅の抗菌効果により、 微生物の活動を抑制します。 銅がもつ「微量金属作用」の除菌効果で生活排水を浄化し 環境保護に役立ちます。 ※水質汚染の原因の約7割が生活排水によるものです。 「COPPER100」とは 新光金属株式会社のブランド「COPPER100」 安全性100、機能性100、品質100、デザイン100、価値100 Perfect100 を目指した製品作りをモットーにしています。 容量 2.4L 対応熱電 直火 ガスコンロの直火 エンクロヒーター ハロゲンヒーター シーズヒーター ラジェットヒーター ※IHクッキングヒーターにはお使いいただけません。 材質 純銅 原産国 日本
丸新銅器(株) 銅 山菜鍋（内側錫引きなし）27cm JAN:4571151423001
※電磁料理器には対応しておりません。 銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。 山菜やほうれん草などの他にも、夏は枝豆を茹でるのにもぜひお使い下さい。 ■■ 商品仕様 ■■ ・外径×深さ：280×120mm ・容量：3.8L ・重量：0.75kg ・板厚：0.8mm
*【送料無料】（沖縄県を除く）純銅 山菜鍋 33cm 【木蓋付き】
熱が鍋全体に伝わりやすい純銅鍋 内面にすずメッキなどの加工のない純銅鍋です。 純銅山菜鍋 木蓋付 33cm 【特長】 ● 熱伝導率が高く、熱が銅全体に行き渡り、銅全体が均一に温まります。 ● 料理の際の焼きムラや焦げつきを防ぎます。 【規格】 ■外径 ： 約 33cm ■内径 ： 約 31cm ■底厚 ： 0.8mm ■容量 ： 約 6.5L ■本体・取っ手 ： 銅 ■フタ ： 天然木 銅の効能 正常な血液をつくり健康を維持していく為には、毎日の食生活に中で銅を摂取する必要があります。 摂取の目安は、大人で一日平均2〜5mgです。 銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。 そこで、銅素材の調理器や食器を使うことで必要な銅を無理なく自然に摂取することができ、必要量を摂取すれば自然に排出されます。 【関連商品】 純銅 山菜鍋 30cm 純銅 山菜鍋 36cm ステンレス しゃぶしゃぶ鍋 26cm
銅鍋 両手鍋 錫引きあり【30cm 容量：5.5L】ガス火専用 銅製 業務用 プロ愛用 料理鍋 段付鍋 直火 料理なべ 段付き鍋 両手鍋 なべ ナベ 調理道具 製菓道具 和菓子 大量 使いやすい
商品説明サイズ内径 ：30cm深さ ：13.8cm板厚 ： 1.5mm容量5．5リッター 鍋の重さ2kg商品説明 ガス火専用になります。材質 ：銅錫引きあり取っ手は両手になります。
◆【日本製・燕三条製】 銅製のボーズ鍋です。 ◆丸底のため熱の対流が良く、素早く煮詰めたり、練り上げたり することができ、混ぜ残しも少なく焦げ付きを軽減します。 ◆焦げやすいジャム・飴・餡子・キャラメル・カスタードクリーム作り など、粘度の高いものを練るときに適しています。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら！ 他の日本製・雪平鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ240×深さ130mm、板厚1.5mm ●容量/約3.2L ●材質/本体：銅製、柄：天然木 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
【送料無料】（沖縄県を除く）純銅 山菜鍋 36cm 【木蓋付き】
熱が鍋全体に伝わりやすい純銅鍋 内面にすずメッキなどの加工のない純銅鍋です。 純銅山菜鍋 木蓋付 36cm 【特長】 ● 熱伝導率が高く、熱が銅全体に行き渡り、銅全体が均一に温まります。 ● 料理の際の焼きムラや焦げつきを防ぎます。 【規格】 ■外径 ： 約 36cm ■内径 ： 約 34cm ■底厚 ： 1.0mm ■容量 ： 約 9.7L ■本体・取っ手 ： 銅 ■フタ ： 天然木 銅の効能 正常な血液をつくり健康を維持していく為には、毎日の食生活に中で銅を摂取する必要があります。 摂取の目安は、大人で一日平均2〜5mgです。 銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。 そこで、銅素材の調理器や食器を使うことで必要な銅を無理なく自然に摂取することができ、必要量を摂取すれば自然に排出されます。 【関連商品】 純銅 山菜鍋 30cm 純銅 山菜鍋 33cm ステンレス しゃぶしゃぶ鍋 26cm
よせ鍋 30cm 銅 送料無料 COPPER100 新光金属
製品寸法 305φ×85H(mm) 容量 3500ml 箱サイズ 310×310×135H(mm) 材質 本体・蓋（純銅）ハンドル・ツマミ（真鍮：籐蔓巻き） ■鍋の効能 ●家族・友達・お客様などと囲む鍋は、会話がはずみお互いの絆を深めます。 ●簡単にでき、あとかたづけも楽ですね。 ●一度に何品目も食べられ、栄養バランス満点。 ●野菜がたっぷり入るので、食物繊維も採りやすい。 ●カロリーコントロールがしやすいため、ダイエット食としても優秀です。 ●味付けの調節が簡単なので、食欲不振の時でもOK。 ●残りものや、ありあわせの材料で出来るので、急の来客にも重宝。 ●安い材料でも満足度が大きいので、経済的にもGood！ ●おじや・うどんまで楽しめ、無駄を残しません。 ●美味しさはもちろんのこと、体も心も温まる。 ※仕様は予告なく変更する場合がございます。 ※現品は写真と若干色合いや仕様が異なる場合がございます。 ※IHクッキングヒーターにはお使いいただけません。 マークとは？ ・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。 ※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。 ギフト対応
◆【日本製・燕三条製】 銅製のプロが愛用する親子鍋です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆親子鍋は業務用としてそば屋や和食店で、親子丼、カツ丼、玉子丼等の 丼物の調理用として使用されています。最近は手頃に一人分の丼物を 作れることから、ご家庭用としても広く使われています。 ◆一人分づつ調理して、丼に手早く盛り付けられます。 ◆親子鍋にはタテ型とヨコ型があります。コンロで一人分づつ調理の場合は ヨコ型、複数同時使用の場合は柄が邪魔にならないタテ型が便利です。 ◆主に業務用で使われていますが、ご家庭でもお使いいただけます。 他の日本製・親子鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/鍋：約内径165×深さ27mm ●材質/銅 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、 メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。 ※商品の入荷時期により、持ち手の木の色が多少変わる場合があります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
商品情報サイズ：大(直径)23.0cm×(高さ)6.5cm容量2,000ml素材純銅食洗器×産地新潟県鎚起銅器 ご注意※ご注文前にご確認ください※■ 同じ品番商品でも手作り製品のため、大きさ・形・色・模様などに個体差が生じる場合がございます。■ 同じ品番商品でも一点一点手作り製品のため、ネット掲載中の商品画像と若干の違いが生じる場合がございます。■ ご覧いただくモニター環境により実物と多少色合いが異なる場合がございます。■ 複数店舗を運営しているため、注文のタイミングで欠品となってしまう場合がございます。何卒ご了承くださいませ。この商品は 新光堂作 鎚起銅器 IH対応ミニ卓上ちり鍋 21cm 小さめ 銅の鍋 殺菌・抗菌効果 伝統工芸 燕鎚起銅器 贈り物 【和雑貨】 【四季彩堂】 ポイント 少し小さめが丁度良い!銅の卓上ちり鍋団塊の世代の家庭では普通の鍋では大きすぎ!お客様のご要望にお応えして出来た新潟県の鎚起銅器の団らん銅具 【鎚起銅器工芸・新光堂さんの銅のお鍋】 お客様のご要望にお応えして出来た、団塊の世代の家庭にちょうど良いサイズの卓上ちり鍋。表面にはテーブルの上でも馴染むように、伝統技法により着色を施し美しい色彩に仕上がっています。鍋の中は熟練工が永い年月をかけ研究を重ね、ご使用時の変色にも対応できる工夫が施されています。伝統工芸品である鎚起銅器の産地・新潟県燕市にある新光堂さんによる逸品です。ガスコンロでの直火はもちろん、200VIHクッキングヒーターに対応が出来、あらゆる熱源で加熱が可能です。 ショップからのメッセージ 【燕鎚起銅器の歴史】新潟県燕地方の銅器業は、江戸時代中期から始まりました。、仙台から職人がその技術を伝え、地元の弥彦山から採れた銅を用いて、やかん等が生産されました。明治維新後は全国各地との交流が盛んとなり、彫金技術を含め美術工芸品としての地位を確立しました。それが燕市の金属加工業の発展の基盤となりました。【注意する点】使用後は必ず空拭きをして収納して下さい。なぜなら、銅器に塩分や酸性のものが付着したまま放置しておくと、緑青という銅の錆(さび)が発生する原因となります。使い込むほどに艶が出て味わい深くなります。それも楽しみの一つである。 納期について 【在庫がある場合】2〜3日営業日以内に発送します。 4
BAUMALU 銅のジャム鍋 38cm 取っ手付き フランス製 ボウマル ガス火専用 銅製 ジャム 内側錫引き無し 両手鍋平底
特長 フランスのブランド「Baumalu(ボウマル)」の直径38cmの銅のジャム鍋です。ジャムを短時間で煮詰め、フルーツの新鮮な香りや風味を閉じ込め、色鮮やかなジャムに仕上げてくれるジャム専用鍋です。 間口が広く底面が平らな形は、水分を飛ばしやすく、作業中にアク取りやかき混ぜがしやすい程よい深さが特徴です。 38cmは、容量があるので、たっぷりジャムを作ることができる大容量サイズです。 鉄の5倍、ステンレスの24倍ともいわれる優れた熱伝導を持つ銅鍋では、熱ムラなく食材全体に一気に火を通すことができ、素材の風味を最大限に引き出せます。 殺菌効果のある銅イオンが出るため、高い抗菌性も銅製品の特徴です。 材料が焦げ付きにくく、銅イオンの働きにより、色鮮やかな仕上がりになります。 プロのパティシエからご家庭で本格的なお菓子作りを楽しまれる方にご満足いただける一品です。 錫(スズ)メッキ加工を施していないタイプです。砂糖を使用した調理にお使いください。 仕様 サイズ:約直径38.3×H12.8cm(取っ手含む：49.8cm) 容量:約12L(満水) 重量:約1.8kg 素材:[本体]銅、[持ち手]鉄 原産国:フランス 熱源:IHを除く全ての熱源に使用可能 attention 製造工程上、手作業でひとつひとつ丁寧に作られていますので、個体差があります。予めご了承ください。 IHを除く全ての熱源に使用可能。 電子レンジ、食洗機、オーブンには対応しておりません。 空焚きをしないでください。 鍋の中に料理を保存しないでください。 酸性のものの使用は避けてください。 熱伝導に優れているため、火加減に注意してください。 取っ手は熱くなります。鍋つかみ等をご使用ください。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわし、磨き粉等を使用しないでください。 湿気の少ない場所に保管してください。 小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。製造工程のものですので、予めご了承ください。 ご覧いただく環境によって色の見え方などが実物と異なる場合がございます。BAUMALU / ボウマル 銅のジャム鍋 38cm 短時間で色鮮やかなジャムに仕上がる。 ワンランク上のキッチンアイテム、 銅製のジャム鍋。 プロの料理人やパティシエが愛用する「銅鍋」。 フランスのブランド「Baumalu(ボウマル)」の 直径38cmの銅のジャム鍋です。 ジャムを短時間で煮詰め、 フルーツの新鮮な香りや風味を閉じ込め、 色鮮やかなジャムに仕上げてくれるジャム専用鍋です。 銅鍋は、熱伝導が良いため短時間で均等に火が通り、 香り良く仕上がるためジャム作りに最適。 銅イオン効果もあり、無添加で色鮮やかに仕上がります。 色んなフルーツでジャムを作ってみたくなりますよ。 ラッカー塗装はされていないので、 初めて使うときも中性洗剤などで軽く洗うだけで お使いいただけます。 ジャムを作る、作業しやすいフォルム。 間口が広く底面が平らな形は、 水分を飛ばしやすく、 作業中にアク取りやかき混ぜがしやすい 程よい深さが特徴です。 ジャム鍋は2サイズあります。 銅のジャム鍋は26cm・38cmの2サイズを ご用意しました。 こちらの38cmサイズは、 たっぷりジャムを作ることができる 大容量サイズです。 •銅のジャム鍋 26cm 商品ページはこちら >> サイズが大きくなるにつれ、 重量も増えますのでご注意くださいね。 プロが愛する「銅鍋」の魅力。 ①熱が一気に伝わる、高い熱伝導。 鉄の5倍、ステンレスの24倍ともいわれる 優れた熱伝導を持つ銅鍋では、 熱ムラなく食材全体に一気に火を通すことができ、 素材の風味を最大限に引き出せます。 蓄熱性もあるので、煮込み料理にも最適。 弱火でも焦げつかずにじっくり調理することができます。 ②見た目が美しい。 見た目の美しさも銅鍋の魅力のひとつ。 ブロンズに輝くお鍋がキッチンに並んでいると 料理上手になった気分になりそうですね。 ただ、銅は使っていくうちに変色していきます。 黒ずみが気になるようでしたら、 塩とレモン汁で磨くときれいになりますので、 やってみてくださいね。 ③高い殺菌作用のある、銅イオン効果。 鉄製の調理器具を使うと鉄分が溶け出すと言われますが、 銅鍋も同じように銅イオンが溶け出し 細菌の繁殖を抑えると言われています。 また、銅イオンによって材料が焦げ付きにくく、 色鮮やかな仕上がりになります。 使い込むほどに愛着が湧く。 きちんとお手入れして、 ずっと使い続けたい一生ものに。 使うほどに色合いが飴色に変化していき、 経年変化も楽しめる銅鍋。 調理後は長く食材を入れっぱなしにしないで、 すぐにお皿や容器に移し替えることがポイント。 使用後はできるだけ早く 洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗って 水分を拭き取ってくださいね。 長期間使わない場合は、 新聞紙等でくるんでビニール袋に入れて保管してください。 きちんとお手入れすれば、 一生ものとして長くお使いいただけます。 ジャム作りには銅の鍋が最適 初めていちごジャムとブルーベリージャムを作ってみたんだけど、 焦げつくことなくおいしいジャムができました。 銅は熱伝導がいいからなのか、思ったより簡単で時間もかからず、 作っている途中もいい匂いがしてジャムづくりは楽しいのひとこと。 ブルーベリー5kgと砂糖2kgの計7kg分で鍋の深さ8分目くらいだったので、 8kgくらいまでなら作れそうです。 ↓ ジャム鍋 バリエーションはこちら ↓ BAUMALUのお話 1971年にフランスで設立されたバウマル（BAUMALU）。 彼らが拠点とするアルザス地方の村、 バイデンハイムにある工場では、 創業当時から熟練の職人が銅鍋を作り続けています。 ものづくりの盛んな地域の伝統に根ざし、 「品質・機能性・デザイン」全てにおいて 高い水準を保つボウマルの製品は、 フランス国内をはじめとした 世界中のシェフ・パティシエから家庭の主婦まで、 多くの人々に信頼され、親しまれています。
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ表示(内径cm)：27 外径×深さ(mm)：280×120 容量(L)：3.8 質量(kg)：0.75 板厚(mm)：0.8 ●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。 【#101】
機能美あふれるミニクックウェアシリーズ。 あつあつをいただく食器として、小さくても、本格的な調理器具としてクック&サーブをもっと身近にする機能美あふれるミニクックウェアシリーズ。 底厚3.5mmと小さいながら厚みがあるので、火が全体にまんべんなく通り、保温性もあります。ソースを温めたり、アヒージョ、パイ生地でふたをしたスープなどにおすすめです。 そのままテーブルに出しても、テーブルコーディネートが華やぎます。 初めて使うときは、米のとぎ汁またはミルクを入れたお湯で、煮沸してみてください。アルミの表面に薄い膜ができるので、吸い込みを防いで黒ずみにくくなります。 スペック 直径11cm 底厚約3.5mm 食器洗い乾燥機使用不可 生産国イタリア 熱源IH非対応 材質ボディ、アルミニウム/ ハンドル、真鍮 *アルミですので、使っていくうちに色が黒く変化していきます。使ったらすぐに水洗いし、水分をよく拭き取ってください。
◆【日本製・燕三条製】 銅製の玉子焼器の関東型です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい玉子焼きが作れます。 ◆銅は熱伝導がいいため、昔から多くのプロの料理人が愛用しています。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆内側には錫メッキ加工が施されています。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。 日本製・銅製 玉子焼器 【関東型】シリーズはこちら！ 日本製・銅製 玉子焼器 【関西型】シリーズはこちら！ 日本製・銅製 玉子焼器 【名古屋型】シリーズはこちら！ 他の日本製・銅製 玉子焼器はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦210×内寸横210×深さ36mm ●材質/銅 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。 ※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、 メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
【4/29 23:59迄 限定クーポン】【正規販売店】Baumalu 銅のジャム鍋 38cm 銅製鍋 取っ手付き ボウマル 【ポイント5倍/送料無料】【p0508】【ASU】
■商品名：Baumalu 銅のジャム鍋 38cm ■サイズ（約）：Φ380×H137mm（取っ手含まない） ■鍋の厚み（約）：1.2mm ■容量（約）：9L ■重量（約）：1.5kg ■材質：【本体】銅【持ち手】鋳鉄 ■カラー・デザイン：38cm（NTYS-207050） ■ブランド名：Baumalu（ボウマル） ■生産国：フランス ■ご注意： ※こちらはIH使用不可です。 ※銅の性質上小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合がございます。予めご了承下さい。 ※鍋の内側に錫引きを施していないジャムづくり専用の銅鍋です。ジャム以外の調理をする際はあんこやカスタードクリームなど砂糖を使用した調理にお使いください。 ※銅の変色の原因となりますので、食材をそのまま保管しないでください。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。Baumalu 銅のジャム鍋 38cm ジャム作りに最適な銅製の鍋 ジャム作りに最適な銅製の鍋 BAUMALUの銅鍋はジャムづくりに最適な鍋です。銅の熱伝導率は、鉄の5倍、ステンレスの24倍とも言われており、ジャムを短時間で煮詰め、フルーツの新鮮な風味や香りを閉じ込めることが可能。底面積が広いので、木べらでの混ぜやすさにも配慮して作られています。さらに、BAUMALUの銅鍋はコーティングをしていないため、銅イオンの成分が働き、フルーツの変色も防ぎます。ブルーベリーの紫色、いちごの赤色、マーマレードのオレンジ色など、鮮やかな発色は目に嬉しくジャムをおいしく感じさせるだけでなく、食卓に季節感や明るさ、華やぎをもたらしてくれます。※コーティングがないため、砂糖を用いた調理にご使用ください。 ■検索用キーワード：3216382070501 BAUMALU ボウマル ボーマル 銅 銅鍋 ジャム鍋 ジャム jam ジャム用鍋 ジャムなべ ジャムボール ジャム作り 自家製ジャム 銅製鍋 銅なべ 熱伝導 鍋 取っ手 チョコレート作り あんこ作り 餡 餡子 カスタード作り カスタードクリームフランス フランス製 キッチン用品 調理用品 キッチングッズ 調理グッズ ブルーベリー イチゴ ストロベリー マーマレード 自炊 料理 美味しい ホームパーティー くつろぎ こだわり おしゃれ お洒落 オシャレ スタイリッシュ デザイン シンプル おすすめ オススメ 人気 話題 流行り 口コミ クチコミ 大反響 大好評 大人気 大評判 インスタ映え 写真映え SNS映え インスタグラム Instagram お家カフェ 家カフェ おうちカフェ おうち時間 正規販売店 正規販売品 正規店 正規品 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 バースデー クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 新生活 結婚祝い 母の日 父の日 プチギフト おもたせ 贈答品 返礼品 お返し サプライズ 記念日 誕プレ 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 余寒見舞い 進級祝い 進学祝い 入学祝い 卒業祝い 成人祝い 成人式 入籍祝い 新築祝い 内祝い 引き出物 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 転居祝い 入社祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 就任祝い 退職祝い 送別 開店祝い 開業祝い 開院祝い 移転祝い 出店祝い 新店祝い 周年祝い オープン祝い 大学生 社会人 敬老の日 定年祝い 還暦祝い 友人 友達 友だち 彼女 妻 母親 彼氏 夫 父親 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代
商品の詳細 サイズ 外径430×深さ178mm 底板厚 mm 容量 20,3L 質量 3,70kg純銅鍋 銅 円付 料理鍋 人気 円付鍋 銅両手鍋 段付き鍋 純銅 料理鍋 42cm ●ガス火専用です。電磁調理器にはご使用できません。内側は錫引き加工していません。
商品詳細 サイズ・容量 φ275×H75mm 2,700ml 箱サイズ 287×287×125mm 熱源 ガスコンロの直火 エンクロヒーター ハロゲンヒーター シーズヒーター ラジェットヒーター *電磁調理器には対応しておりません。【和風かこみ鍋 S-1057H こだわりの銅具 鎚目入れしゃぶしゃぶ鍋（銅鍋） 26cm】はこちら 【和風かこみ鍋（銅鍋）S-1055S こだわりの銅具 鎚目入れよせ鍋 24cm】はこちら 【和風かこみ鍋（銅鍋）S-1055L こだわりの銅具 鎚目入れよせ鍋 30cm】はこちら 【鎚目入れ天ぷら鍋 24cm S-1011】はこちら
●純銅製 フライパン万能鍋 26cm 【送料無料】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
製品寸法 266φ×80H(mm) 容量 4000ml 箱サイズ 290×350×95H(mm) 材質 本体（純銅） 補強（真鍮） 内側（セラミックフッ素樹脂加工） ツマミ・ハンドル（木製：ウレタン黒塗装 蓋（18−8ステンレス） 卓上用のお鍋として大変便利です。 また深型のため、天ぷらにもご利用いただけます。 ※お得：この商品は代引でも手数料がかかりません ※仕様は予告なく変更する場合がございます。 ※現品は写真と若干色合いや仕様が異なる場合がございます。 ※IHクッキングヒーターにはお使いいただけません。 マークとは？ ・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。 ※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。 ギフト対応 ピブレス万能鍋 26cm
◆【日本製・燕三条製】 銅製のボーズ鍋です。 ◆丸底のため熱の対流が良く、素早く煮詰めたり、練り上げたり することができ、混ぜ残しも少なく焦げ付きを軽減します。 ◆焦げやすいジャム・飴・餡子・キャラメル・カスタードクリーム作り など、粘度の高いものを練るときに適しています。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら！ 他の日本製・雪平鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ115mm、板厚1.2mm ●容量/約2.4L ●材質/本体：銅製、柄：天然木 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
サイズ：外径×深さ直径210×100mm材質：本体・蓋：銅製 柄・つまみ：天然木生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
新鎚器銅器 段付鍋 26cm 【kmss】 両手鍋 段付鍋 段付き鍋 銅 業務用
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】新鎚器銅器 段付鍋 26cm規格 （容量） : [26cm（3.6L）]内径 深さ t=板厚 : φ260×H120mm t=1.5mm材質 : 銅こだわりの銅器 新鎚起銅器 素銅仕上 手造りの輝き、伝統の逸品【送料無料】新鎚器銅器 段付鍋 26cm段付鍋 段付き鍋 銅 業務用 【業務用厨房機器】【送料無料】【調理用鍋】【銅鍋】[ASC:R=C/R=055/P=0035000][100]
◆【日本製・燕三条製】 銅製の雪平鍋です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆お吸いもの、味噌汁、出汁作り、ゆでもの、煮付け等に最適です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら！ 他の日本製・雪平鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ210×深さ96mm、板厚1.2mm ●容量/約2.2L ●材質/本体：銅製、柄：天然木 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
◆【日本製・燕三条製】 銅製の雪平鍋です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆お吸いもの、味噌汁、出汁作り、ゆでもの、煮付け等に最適です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら！ 他の日本製・雪平鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ180×深さ84mm、板厚1.2mm ●容量/約1.4L ●材質/本体：銅製、柄：天然木 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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