毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

ワイン -> 赤ワインを楽天市場で買う

十勝ワイン『清見』《赤》【中重口】2018年

『やや酸味のある味ミディアムボディー 池田町で改良された「清見」からつくられる、ややコクのあるワイン。 樽熟の味わい。 良く合うワインは、 タンシチュー、ラムシャブ、鯖の味噌煮 等。』 *製造年月日は、在庫が無くなり次第、変わります。

Ocean北海道

【赤ワイン 1.8L 6本】【本州のみ 送料無料】サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 糖質30%オフ 赤 パック 1800ml×1ケース/6本《006》『ASH』

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 容量:1800ml 色:赤 味わい:ミディアムボディ 原産地:日本 【商品説明】 複数の原酒をブレンドすることで、糖質30%オフでもワインの厚みと複雑味のある味わいを実現しました。またアルコール度数は10%とし、飲みごたえのある中味に仕上げました。

酒のビッグボス

おたるワイン おたる特撰ナイヤガラ 白・甘口(720ml)【4990583268200】北海道ワイン ナイアガラ

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。 ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。 北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/おたる 特撰ナイヤガラ アルコール度数8% 白/甘口 北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。 強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。 アルコール度数は8%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。 ※年度は写真のラベルと異なる場合が御座います。 【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。 内 容 ワイン 720ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。 製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 TEL : 0134-34-2187 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満への販売はしておりません。※

PASSIOS(パシオズ)

ポイント5倍 【よりどり6本以上送料無料】 スタンダード シリーズ グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION IWSC2017にて銀賞受賞(VT2015) チャーミングな果実味と軽快なタンニン すっきりとした口当たりが印象的 GRANDE POLAIRE Yoichi Zweigeltrebe グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 余市ツヴァイゲルトレーベは北海道産赤ワイン用ブドウの代表品種ツヴァイゲルトレーベ種を100%使用。 果皮の色づきを良くするためブドウの周りの葉を取り除き、太陽の光を十分に当てるなど丁寧な栽培によって収穫しています。 Tasting Note 鮮やかなルビーレッド色。 チャーミングな果実味とコショウやシナモン、フランボワーズ、カシスのアロマが広がります。 軽快なタンニンによるすっきりとした口当りが印象的です。 ■日本ワインコンクール2018  /銀賞受賞(VT2016) ■インターナショナル  ワイン&スピリッツ  コンペティション2017  (IWSC)/銀賞受賞  (VT2015) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2021年 品 種北海道余市産ツヴァイゲルトレーベ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細粒の褐色森林土、褐色低地土 提供温度14-16℃ 合うお料理脂の少ない肉料理、ジンギスカン、鴨のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。

酒類の総合専門店 フェリシティー

おたるワイン キャンベルアーリ 赤 辛口 720ml 1本 北海道小樽市 北海道ワイン プレゼント ギフト

北海道産ぶどう100%!食用葡萄として永く愛されているキャンベルアーリ。北海道で醸造したこの赤ワインは、果実味の豊かさと華やかな香りがともに広がる軽やかな辛口タイプです。様々な食事のシーンとの相性をお楽しみいただけます。人気の「おたるシリーズ」の新商品です。赤・辛口 アルコール度数10%当店は現行のヴィンテージを取り扱っております。画像のヴィンテージと異なる場合がありますが、予めご了承くださいませ。

おいしく飲呑会

ポイント5倍 【よりどり6本以上送料無料】 【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 北海道 余市 ヴィンヤード ピノ ノワール 2019 750ml 赤ワイン 日本ワイン

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION サクラアワード2018Wゴールド受賞 (VT2015) ビロードの様な心地よい滑らかな余韻 グランポレール最高峰のピノ・ノワール GRANDE POLAIRE Hokkaido Yoichi Vineyard Pinot Noir グランポレール 北海道余市 ヴィンヤード ピノ ノワール 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 北海道余市は平均気温・日照時間がドイツの銘醸地と類似した恵まれた条件を有するブドウ栽培地。 香り華やかなアロマティックな品種の産地としても注目が高まっています。 厳格な選果を行い選りすぐった素晴らしい品質のブドウから造られます。 Tasting Note スミレやイチゴを想わせる華やかなアロマが広がります。 柔らかなタンニンと鮮やかな酸味が見事に調和する、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のピノ・ノワールです。 ■サクラアワード2018  /Wゴールド受賞(VT2015) ■サクラアワード2017  /シルバー受賞(VT2014) ■インターナショナル  ワイン&スピリッツ  コンペティション2017  (IWSC)/銅賞受賞  (VT2014) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2019年 品 種北海道余市町弘津ヴィンヤード産ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細粒の褐色森林土、褐色低地土 提供温度16-18℃ 合うお料理鴨のロースト、しゃぶしゃぶ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。

酒類の総合専門店 フェリシティー

北海道 おたるワイン おたる特選 キャンベルアーリ 720ml 赤/甘口 小樽ワイン お歳暮

■ 商品画像の年号(ビンテージ)と実際は異なる場合があります。ご了承の程お願いいたします。 ■ 商品の年号(ビンテージ)メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。 北海道限定 甘酸っぱい香りが特徴的で、渋みが少なく、凝縮された濃密な味わい !!売れています!!!   ※当店人気商品です ※ビンテージは、メーカーの在庫状況にともない、随時ビンテージは、新しくなります。御了承下さい。■ 商品画像の年号(ビンテージ)と実際は異なる場合があります。ご了承の程お願いいたします。 ■ 商品の年号(ビンテージ)メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。 【1】この商品は、 ゆうパック・ヤマト運輸、どちらかで(指定不可)で発送致します。 【2】配達に掛る日数・・(例)2月4日月曜日発送で・・2月6日水曜日 【3】配達希望日を指定出来ます 【4】配達希望時間帯の指定出来ます。 【A】午前中.【B】-時〜--時.【C】14時〜16時.【D】16時〜18時.【E】18時〜20時.【F】20時〜21時

北海道小樽くん

北海道ワイン 小樽市限定販売 おたる 赤 辛口(720ml)【4990583276618】  赤ワイン 洋酒 パーティ ご当地

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。 ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。 北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/赤ワイン アルコール度数11% 赤/辛口 複数の赤ワイン用品種のブレンドより醸造し、軽やかながら深みのある味わいに仕上げました。 フレッシュな葡萄を小樽で醸造したこの生ワインは、北国に住む人の優しい心が活かされています。 ※年度は写真のラベルと異なる場合が御座います。 【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。 内 容 ワイン 720ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。 製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 TEL : 0134-34-2187 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満への販売はしておりません。※

PASSIOS(パシオズ)

はこだてわいん / 酸化防止剤無添加 キャンベルアーリー [NV] 赤ワイン 甘口 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE 日本ワイン 函館ワイン はこだてワイン

   酸化防止剤無添加 キャンベルアーリー 色赤ワイン 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種キャンベルアーリー ALC度数12.0% 飲み頃温度15℃〜18℃ キャップ仕様スクリュー ◆商品説明 酸化防止剤を一切使用せず、厳しい品質管理の下で醸造された、北海道産キャンベルアーリー100%使用のワイン。 ストロベリーを想わせる甘い香りと、さわやかな酸味が特徴。  HAKODATE WINE  はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

【お買物マラソン限定!店内全品ポイント10倍!*要エントリ】十勝ワイン「山幸(やまさち)」《赤》【中重口】720ml、2017年〜2018年

『 清見種と山ブドウを掛け合わせた耐寒性交配品種「山幸」を使用し、発酵終了後、フレンチオーク樽で1年間じっくり熟成しました。山ブドウの野生あふれる香りと酸味と、コクが特徴です。アルコール:11度。飲みごろワイン温度:17〜20度。』

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北海道ワイン / おたるプレミアム キャンベル 赤 [2020] 赤ワイン 甘口 720ml Campbell / 日本 北海道 (2017) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー受賞 日本ワイン 国産ワイン

 おたる プレミアム Campbell 赤  おたる プレミアム キャンベル 赤 色赤ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種キャンベルアーリ種葡萄 ALC度数8% ◆商品説明 食用黒葡萄の香りとコクのある風味を甘口の味わいで楽しんでいただける、プレミアムなキャンベル赤ワイン。 姉妹商品となるプレミアムシリーズは、JWC(日本ワインコンクール)でも受賞の名誉に輝いており、日本産ワインの中でも食用葡萄を原料としたカテゴリーを牽引している逸品です。 ◆合う料理 ブルーチーズやトマト系のソースを使った料理 ◆コンクール入賞歴 (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー受賞  北海道ワイン  北海道ワイン 北海道ワインのメインブランド「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社は、小樽市中心部から車で約20分の毛無山麓に位置します。その本社醸造所で造られるワインでもっとも生産量が多く、おそらくもっとも一般に認知されているのが「おたる」シリーズです。社名自体が『おたるワイン』と 思われている方も多くいらっしゃいます。 当社は一貫して高品質の日本ワインを手頃な価格で提供することを追求してきました。その一つの製品が「おたるシリーズ」であり、当社の屋台骨を支えるブランドと言えます。 「おたるシリーズ」ラインナップ 現在のおたるシリーズは、デイリーワインから日本ワインコンクールで金賞を取るような高級ワインまで多岐にわたります。おたるシリーズは、40種類強にもおよぶ数となりますが、ここにその一端をご紹介します。 「おたるナイヤガラ」や「おたる赤」、「おたるキャンベルアーリ」など、スタンダードシリーズは、安心な日本ワインを気軽に楽しんでいただきたいワインです。 特撰シリーズは、氷結製法により造られたコクのある甘口ワインです。特に「特撰ナイヤガラ」は、過去多くのコンクールで受賞している評価の高いワインです。 「おたるシリーズ」の中でも特別な存在が、限定醸造のラインアップです。通常のおたるシリーズは、「おたるナイヤガラ」のように生産年こそ更新されますが、継続「おたるナイヤガラ」として発売されます。一方、限定生産として発売されるものは、その商品がその収穫年のものだけを限定発売するワインになります。「おたるゲヴュルツトラミネール」や「おたるピノノワール」がラインアップされています。 北海道ワインのおもい ワインは農業生産物であり、それは農業が抱える様々な問題と直結しているとも言えます。世界的な気候変動の影響と思われる北海道に適した葡萄樹の移り変わりや、葡萄生産者の人手不足・後継者問題など、簡単には解決できない多くの問題に直面しています。 これまで北海道ワインは契約生産者からの安定的な原料買取りや、新規参入者等に対する技術指導を行ってきましたが、これからもこれらの取り組みは継続していきます。また、さらに後継者不在農家の経営継承に取り組むほか、北海道のワイン業界の発展にも積極的に寄与していきます。 ワインに対する思いは創業当時とかわらず、「日本産葡萄で作る本物の日本ワインを提供する」、それは、これからも変わることのない北海道ワインの思いです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

【お買物マラソン限定!店内全品ポイント10倍!*要エントリ】十勝ワイン・セイオロサム 《赤》 【ミディアムボディ】 720ml2015〜2016年

十勝産ぶどうの、「清見」「ツバイゲルトレーベ」等をブレンドした マイルドなワインで、ややコクがあります。 良く合う料理は、ヒレステーキ、豚丼、カマンベール 等。《注意》商品が無くなり次第、新しい、年代に変わります。あらかじめご了承下さい。十勝産ぶどうの、「清見」「ツバイゲルトレーベ」等をブレンドした マイルドなワインで、ややコクがあります。 良く合う料理は、ヒレステーキ、豚丼、カマンベール 等。

Ocean北海道

【赤ワイン 1.8L 12本】【本州のみ 送料無料】サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 糖質30%オフ 赤 パック 1800ml×2ケース/12本《012》『ASH』

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 容量:1800ml 色:赤 味わい:ミディアムボディ 原産地:日本 【商品説明】 複数の原酒をブレンドすることで、糖質30%オフでもワインの厚みと複雑味のある味わいを実現しました。またアルコール度数は10%とし、飲みごたえのある中味に仕上げました。

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北海道ワイン / 北海道 木樽熟成 ルージュ [2017][2018] 赤ワイン ミディアムボディ 720ml / 北海道 GI北海道 認定商品

 北海道木樽熟成ルージュ  北海道木樽熟成ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種自社農場「鶴沼ワイナリー」で栽培されたマスカット・ハンブルグ・アムレンシス(78%使用)と余市産のレゲント種(14%使用)、その他12% ALC度数11.0% 飲み頃温度13~16℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 約10か月にわたり木樽熟成 ◆商品説明 深い色合いに見合う果実と木樽の芳香にマスカット・ハンブルグ・アムレンシス主体のやや酸がしっかりとした辛口の赤ワインに仕上がりました。樽熟成によってバニラ香やコーヒーのような香りを感じることができます。 ◆合う料理 味付けの濃いお肉料理  北海道ワイン  北海道ワイン 葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。 この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。 北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65%、赤が35%ほどです。 鶴沼ワイナリーの誕生 空知管内浦臼町は北海道開拓の歴史を刻む石狩川流域のまちです。ドイツのライン地方にとてもよく似た気象条件下にあり、南向きの丘陵地に開かれた鶴沼ワイナリーは、冬の寒さもおだやかで、夏には適度な雨と好天に恵まれます。 北海道ワインがこの地に最初のクワを入れたのは昭和47年(1972年)のこと。幼少時からぶどうに接してきた山梨県出身の嶌村彰禧(現北海道ワイン会長)は、北海道の気候風土にふれた時「ここなら本物の日本ワインができる」と直感しました。 挑戦は45haの原野を切り拓くことから始まりました。2年後の昭和49年(1974年)には、ドイツから輸入し横浜の植物防疫所に1年間置かれていた苗木が植えられます。ところがやっとの思いで植えた苗木も野ウサギに食べられたり、枯れてしまったりするなど、苦難と試行錯誤の日々が続きました。 北海道ワインと鶴沼ワイナリーに光が差し始めたのは昭和52年(1977年)。当時ドイツに留学していた本間恒行(現北海道ワイン顧問)が、ドイツ人ケラーマイスターのグスタフ・グリュン氏を連れて帰国したことがきっかけになりました。  グリュン氏の栽培技術には目を見張るものがありました。彼の指導により鶴沼にドイツ系のワイン用葡萄の木々がしっかりと根付いていったのです。 開墾から30年の時を経た現在、鶴沼ワイナリーにはミュラー・トゥルガウ、ツヴァイゲルト・レーベ、セイベルなどのヨーロッパ系ワインぶどうが二十品種あまり栽培されています。なかには国内でも鶴沼だけというシュペート・ブルグンダーやトラミナーもあります。これほど豊富なヨーロッパ系ワイン葡萄を育成している場所は、ヨーロッパのワイン産地以外ではおそらくここ鶴沼だけでしょう。 鶴沼の畑ではヨーロッパのワイン産地でみられる光景と同じように、南西向きの斜面に限りなくぶどうの垣根が広がり、さえぎるものなく日差しをいっぱいに受けています。 私たちが大切にするのは「身土不二」のこころ。つまり日本の大地で育ったぶどうからできるワインこそが、日本人に安心感や幸福感をもたらすものと考えます。みなさまに幸せを与える「未来のワイン」が、今日もここ鶴沼で育っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

【お買物マラソン限定!店内全品ポイント10倍!*要エントリ】はこだてわいん・ キャンベルアーリー・しばれづくり 【赤】(甘口)720ml

原料は、北海道産キャンベルアーリー(100%)で、完熟葡萄果汁を 冷凍濃縮後醗酵して出来たワイン。〇黒葡萄特有の酸味とフレッシュな香り、深みある味わいが特徴です。冷やして召し上がると、よりいっそうの美味しさをお楽しみいただけます。   相性のいい料理: デザートワイン・生ハムとクリームチーズのカナッペ・ベリー系のスイーツなど

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【ふるさと納税】2022 東川ワイン「kitoushi」

製品仕様 商品名 2022 東川ワイン「kitoushi」 内容量 2022東川ワイン「kitoushi」(750ml×1本) ※残糖:0.07gm./100ml. ※アルコール:11.5% ※ビン詰め本数:2,620本 (as750 ml.) 原材料 葡萄、グラニュー糖、亜硫酸塩(40ppm) ブドウ品種 セイベル13053 収穫地 北海道東川町産100% 収穫日 2022年10月9日・15日・16日 商品説明 2022東川ワイン「kitoushi」は東川町キトウシ山の麓で栽培された東川町産ブドウ100%のワインです。 東川町キトウシにも生息し、昔から森の守り神として愛されてきたエゾフクロウの様に、皆様に愛されるワインへの思いをラベルに込めています。 畑 キトウシヴィンヤードは二つの区画からなっている。 キトウシ山の麓のなだらかで風通しの良い南向き斜面に位置し、25年ほど前に植えられた老木たちからなる通称7線と呼ばれる畑と、水はけの良い平地部分に植えられた比較的若木たちからなる二つのセイベルの畑である。 これらの木々に粒は小さいが、風味の凝縮した果実をつけ、それが力強く深みのあるワインへと変わるのである。 ヴィンテージ 2022 年の成長期は、これまでの平年よりも暖かい日が続きました。 しかし、秋の気温が低くなり、降水量も多かったため、非常に「北海道らしい」収穫が得られました。 テイスティングコメント 2022 キトウシ レッドは、これまでと同様、高品質のセイベルベースの赤ワインの基準を設定します。 色は美しく明るい赤で、エッジは明るくなります。 ワインの香りは、イチゴ、ザクロ、カシスの果実、花、ミントの香りに加え、樽熟成によるわずかにローストした香りが感じられます。 口に含むと、ワインは適度なボディがあり、美しく新鮮なイチゴの風味と優れた酸味が特徴です。 今も楽しめますが、ワインはボトルの中で今後 5 ~ 6 年はさらに良くなるでしょう。 食べ物との相性 鹿肉のロース、豚の角煮、シェパードパイ、トリッパのトマトソース煮込み、子羊のグリルなど伝統的な豚肉、鶏肉、羊肉料理とよく合う。また北海道産チーズとの相性も抜群だろう。 美味しく飲んでいただくために 16℃から18℃ぐらいの少し低めの温度で召し上がっていただくのがおすすめ。 ご留意いただきたいのは、このワインは農産物であるということ。人の手の介入を最小限に抑え、畑とヴィンテージの特徴を存分に表現している。無菌ろ過、強い清澄処理など、風味をこそげとってしまう処理は行っていない。 それだからこそ、22℃以下の環境で、注意深く保存していただきたい。熟成とともに澱の沈澱が見られるかもしれないが、ワインの風味に影響するものではないし、それこそが、工業生産品ではない証しだと受け取っていただければと思う。 製造過程 破砕時にブドウを手作業で選別し、最も熟したブドウだけを選びます。 22℃~28℃の中程度の高温で野生酵母発酵。ブドウから風味と香りのスペクトルを最大限に抽出するために、3週間の長い浸漬を行います。 穏やかに圧搾した後、ワインをタンクで2週間静置し、その後樽に移しました。 100%樽熟成12ヶ月。 無濾過で瓶詰め。 配送温度帯 冷蔵 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 生産国 日本 製造者 合同会社10R(北海道岩見沢市栗沢町上幌1123番地10) 提供事業者 (株)東川振興公社 (北海道上川郡東川町西5号北44番地) お問い合わせ先 お礼の品・配送に関するお問い合わせは(東川町ふるさと納税サポート室 TEL:050-5527-2031)までお願いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】2022 東川ワイン「kitoushi」 撮影協力:ニセウコロコロ 東川でしか味わえないワインをみなさまへ。 東川町では、これまで栽培を行ってきたワイン用葡萄を平成25年から中澤一行氏(ナカザワヴィンヤード/北海道岩見沢市)、ブルース・ガットラブ氏(10Rワイナリー/北海道岩見沢市)の栽培指導を受け栽培し、収穫した葡萄(セイベル)を10Rワイナリーで醸造しています。 キトウシヴィンヤードは二つの区画からなっており、キトウシ山の麓のなだらかで風通しの良い南向き斜面に位置し、25年ほど前に植えつけられた老木たちからなる通称7線と呼ばれる畑と、水はけの良い平地部分に植えられた比較的若木たちからなる二つのセイベルの畑があります。 これらの木々には粒は小さいが、風味の凝縮した果実をつけます。それらをじっくりと熟成させることで、力強く深みのあるひがしかわワイン「Kitoushi」がうまれています。 2022 東川ワイン「kitoushi」について 2022 東川ワイン「kitoushi」は東川町キトウシ山の麓で栽培された東川町産ブドウ100%のワインです。 東川町キトウシにも生息し、昔から森の守り神として愛されてきたエゾフクロウの様に、皆様に愛されるワインへの思いをラベルに込めています。 ブドウ品種:セイベル13053 収穫地:北海道東川町産100% 収穫日:2022年10月9日・15日・16日 原材料:葡萄、グラニュー糖、亜硫酸塩(40ppm) ビン詰め本数:2,620本 (as750 ml.) 製造過程:破砕時にブドウを手作業で選別し、最も熟したブドウだけを選びます。 22℃~28℃の中程度の高温で野生酵母発酵。 ブドウから風味と香りのスペクトルを最大限に抽出するために、3週間の長い浸漬を行います。 穏やかに圧搾した後、ワインをタンクで2週間静置し、その後樽に移しました。 100%樽熟成12ヶ月。 無濾過で瓶詰め。 ■畑 キトウシヴィンヤードは二つの区画からなっている。 キトウシ山の麓のなだらかで風通しの良い南向き斜面に位置し、25年ほど前に植えられた老木たちからなる通称7線と呼ばれる畑と、水はけの良い平地部分に植えられた比較的若木たちからなる二つのセイベルの畑である。 これらの木々に粒は小さいが、風味の凝縮した果実をつけ、それが力強く深みのあるワインへと変わるのである。 ■ヴィンテージ 2022 年の成長期は、これまでの平年よりも暖かい日が続きました。 しかし、秋の気温が低くなり、降水量も多かったため、非常に「北海道らしい」収穫が得られました。 ■テイスティングコメント 2022 キトウシ レッドは、これまでと同様、高品質のセイベルベースの赤ワインの基準を設定します。色は美しく明るい赤で、エッジは明るくなります。 ワインの香りは、イチゴ、ザクロ、カシスの果実、花、ミントの香りに加え、樽熟成によるわずかにローストした香りが感じられます。 口に含むと、ワインは適度なボディがあり、美しく新鮮なイチゴの風味と優れた酸味が特徴です。 今も楽しめますが、ワインはボトルの中で今後 5 ~ 6 年はさらに良くなるでしょう。 ■食べ物との相性 鹿肉のロース、豚の角煮、シェパードパイ、トリッパのトマトソース煮込み、子羊のグリルなど伝統的な豚肉、鶏肉、羊肉料理とよく合う。 また北海道産チーズとの相性も抜群だろう。 ■美味しく飲んでいただくために 16℃から18℃ぐらいの少し低めの温度で召し上がっていただくのがおすすめ。 ご留意いただきたいのは、このワインは農産物であるということ。 人の手の介入を最小限に抑え、畑とヴィンテージの特徴を存分に表現している。 無菌ろ過、強い清澄処理など、風味をこそげとってしまう処理は行っていない。 それだからこそ、22℃以下の環境で、注意深く保存していただきたい。 熟成とともに澱の沈澱が見られるかもしれないが、ワインの風味に影響するものではないし、それこそが、工業生産品ではない証しだと受け取っていただければと思う。

北海道東川町

おたる醸造 赤 辛口 [2021] 赤ワイン 辛口 720ml / 日本 北海道 Hokkaidowine OTARU Red Wine 生葡萄酒 国産ワイン 日本ワイン 小樽 おたる 北海道ワイン

 OTARU Red Wine おたる醸造 赤 (辛口) 色赤ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種日本産葡萄100% ALC度数11% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 【生ワイン製法】 ワインの香りに影響を与える瓶詰め時の加熱殺菌を行わず、精密濾過によって酵母の影響を取り除く、葡萄の風味を生かした製法です。欧州の高級ワインで「生ワイン」は一般的な製法であり、瓶熟成も楽しむ事ができます。弊社のワインはすべて生ワイン製法で醸造されています。 ◆商品説明 良質な国産葡萄を原料に使用した辛口の赤ワインです。 爽やかで果実味に富んだ渋みの少ない葡萄品種や、軽くてマイルド、かつ繊細な味わいを楽しめる品種など、複数の赤ワイン用品種のブレンドにより醸造し、他では出すことのできない味わいに仕上がりました。 ◆合う料理 スキヤキ、ジンギスカン、焼き肉、サーロインステーキや、ビーフシチュー、牛肉の赤ワイン煮込み等肉料理と好相性です。  Hokkaidowine  北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。 この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65%、赤が35%ほどです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ






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