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ワイン -> スパークリングワイン・シャンパンを楽天市場で買う

プレミアム シャンパンくじ 93弾 高級 シャンパン を探せ トゥルベ トレゾール特賞は2種類 セドリックブシャール や ヴィルマール が当たるかも!? 【先着400本限り】 シャンパーニュ シャンパン福袋 Wくじ 【送料別】

※上記記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。 ≪商品内容更新日 2024/3/19≫ 中身は届いてからのお楽しみ♪高級シャンパーニュを探せ! ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★特賞★★★★★ セドリック ブシャール コート ド ヴァル ヴィレ−ヌ (2019) ヴィルマール ブラン ド ブラン レ ブランシュ ボワ ★1等★★★★ ポメリー キュヴェ ルイーズ ロゼ 2004 ルクレール ブリアン シャトー ダヴィーズ 2012 アンリ ジロー アイ グランクリュ フュ ド シェーヌ パイパー エドシック キュヴェ レア 2006 ★2等★★★ ローラン ペリエ グラン シエクル サン ガール ル ロゼ グランクリュ ミッシェル マイヤール キュヴェ グレゴリー 2005 ドミニク マサン キュヴェ ロンヴィT 2012 or 2014 ジャン デュマンジャン オマージュ 2017 プルミエクリュ A.ベルジェール キュヴェ フルール G.X.クロシェ ユーフォニー D.C. ソレラ ドーヴェルニュ オーレリアン エビデンス グランクリュ ★3等★★ ガメ ロゼ ド セニエ ブリュット ドメーヌ アレクサンドル ボネ ブラン ド ノワール EXブリュット ランスロ フィス ル フェール ド ランス エクストラブリュット ガルデ  ブリュット レゼルヴ プルミエクリュ コラール ピカール プレステージ エクストラブリュット プレスティージュ デ サクレ ブリュット ガスパール クレポー トラディション グランクリュ クラマン シャトー ド ローシュ ブリュット セレクション バルフォンタルク ミレジム 2014 ガティノワ アイ グランクリュ ロゼ Wチャンス!3等の中から1名様に通常価格2.7万円相当のマグナムシャンパンをプレゼント! 当店通常価格7,000円以上のシャンパーニュ! 限定400本! ※如何なる場合でも返金はお受けいたしません。 ※商品不良の際の同一商品への交換対応は到着より7日以内、それ以後はお受けできません。 ※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。 ※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。 ※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。 ※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。 ※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。 ※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。予めご了承ください。 ※セラー専科、リカマンショップ、シャンパンハウス、NAOTAKAの共同企画です。  l単品l l白泡l lロゼ泡l lRMl lNMl l750mll  ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。現在販売中のくじは >>こちら<< 選べるワインくじはコチラ!! 高級シャンパーニュを探せ! プレミアムシャンパンくじ 第93弾!特賞は2種類!セドリックブシャールヴィルマール レ ブランシュ ボワ ※上記ページに記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。

シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE

プレミアム シャンパンくじ 93弾 高級 シャンパン を探せ トゥルベ トレゾール 特賞は2種類 セドリックブシャール や ヴィルマール が当たるかも!? 【先着400本限り】 シャンパーニュ シャンパン福袋 Wくじ 【送料別】

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ワイン&ワインセラー セラー専科

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銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

よりどり6本で送料無料クレマン ド ブルゴーニュ レゼルヴ 750ml カーヴ ド マルジニー カーヴ ド バイイスパークリングワイン 白泡 コク辛口 ワイン wine ^VBLYCBZ0^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら セパージュ: ピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、アリゴテ10%、ガメイ10% お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CAVE DE BAILLY BRUT RESERVEお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンを超える美味しさは!!★100%シャンパンと同じていねいな造り方★★シャブリ近郊の高品質ぶどう★★天然洞窟の中で最高の熟成管理★から生まれました〜!!通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1!!カーヴ・ド・バイイはシャブリの近くにある生産者組合です。ここは、シャブリ地区周辺の厳選されたぶどうからシャンパン製法でとっても丁寧にスパークリングワインを作っています。ひんやりした、白ワインは細い細い酸味がしっかりたっぷりあって、透明感があります。強いんですが、美人の酸なのでとても上品です。シャンパン製法でクレマンは作られていますが、最終の仕上げリカール・ド・エキスペディション(甘みリキュールの添加)で味を上手に調整することが可能です。ブドウの力が充実していないものは、やけに甘っぽくて泡が荒かったり、アルコールが勝っていたり、そんなものも巷には溢れています。多少ごまかしもきくんでしょうに、このバイィのワインは充分な体力の充実と形の美しさがありますから、本来の美しさを引き立てるために変な小細工は何もしていません。さすが、素顔に自信があるだけある。醸造と商品のストックは天然の洞窟の中ですべて行われていて、完璧なまでの温度と品質管理には恐れ入りました。まじめにやってるよね、これって。シャンパンに負けない細やかな泡立ち、研ぎ澄まされた酸味の芸術は、これからもずっと伝統としてこの洞窟と共に未来に続いているんだなぁと実感させられるお味とお値段。これはもうシャンパンです!知らずに飲めば絶対分らない。というより、出来の悪いなんちゃってシャンパンよりずっとおいしい!通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1!!これを手に入れない手はないですよね!!→店長の突撃蔵訪問記はこちらから

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

ルイ・ピカメロ・ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ・ブリュット NV

シャルドネ100% 本日大人気!! 早くも9120本が完売!! さらに36本追加いたしました。 早期完売が予想されます。 お早めにお求めください。2024.3.26 兎に角凄いんです!! 1000円台の価格にして、 フランス産・シャルドネが100%!! どうしてこの価格で、これだけのことが実現できるのか、 本当に【満点五つ星★★★★★】獲得も当たり前です!!。 これ以上の超破格スパークを見つけることは、きっと殆ど 不可能だと思います!!。 なので、国内在庫が一瞬で完売するのもご理解いただけ ると思います!!。 そしてそして、[ワイン王国58号]の4人の有名ソムリエ による、このスパークに対するコメントを、良ーくお読 みください。 ・・・・・・・・・・ 【チャーミングな口当たりは女性にオススメ!!】 少量生産にこだわる『ルイ・ピカメロ』が手掛けるヴァ ン・ムスー。色調はやや淡いレモン・イエロー。グレー プフルーツの皮、青リンゴ、ミント、シナモン、火打石、 白い花や柑橘類にスパイシーさが加わり、個性的なアロ マが広がる。柔らかな口当たりがチャーミングなので、 女性へのプレゼントにもお勧め。10度ぐらいに冷やして、 パテやフルーツを使ったデザートと味わいたい。 (ワイン王国58号) ・・・・・・・・・・ 少量生産にこだわり、良質のシャルドネを使用している からこそ、これだけ洗練された味わいコメントで激賞 されるんです!!。 60 70代 750 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 シャルドネ スパークリング スパークリングワイン バースデー フランス ブルゴーニュ プチ プレゼント ワイン 両親 代 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 白 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ルイ・ピカメロ・ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ・ブリュット NV タイプ スパークリングワイン(白) サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ 内容 シャルドネ100% 幻の満点五つ星★★★★★スパーク入荷!! これぞシャルドネ100%超破格のスパーク!! [ワイン王国]で見事満点五つ星★★★★★を獲得し、その数日後には、日本国内にあった約200ケースが一瞬にして完売となってしまい、誰もが欲しくとも手にすることもできなかった幻のスパークリング!! 【兎に角凄いんです!!】1000円台の価格にして、フランス産・シャルドネが100%!! ブルゴーニュでは他の追随を許さない超一流のクレマン・メゾンとしてフランス全土にその名が知られた凄腕[ルイ・ピカメロ]!! わずか1000円台で、これほどの味わいを堪能できることなど、世界中探しても、きっと不可能だと思います!! [ルイ・ピカメロ・ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ・ブリュット NV] ルイ・ピカメロ・ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ・ブリュット NV 皆さん、大変お待たせいたしましたぁ!!!!! 昨年12月、このワインが輸入されるや否や、 [ワイン王国58号]の 『1000円台の世界のブラン・ド・ブラン』特集で、見事 満点五つ星★★★★★を獲得し、その数日後には、日本 国内にあった約200ケースが一瞬にして完売となってしま い、その美味なる味わいを一部の方しか堪能することが できず・・・、それ以降、まさに今日まで約半年以上、 誰もが欲しくとも手にすることもできなかった・・・、 まさに 【幻の満点五つ星★★★★★          シャルドネ100%超破格スパーク】 を、いよいよ皆さんにご紹介できることになったんです!!。 ([ブラン・ド・ブラン]とは白ブドウだけで造られたス パークのことです) このスパーク最高の季節、今回も瞬く間に完売すること、 間違いありません!!。 是非とも、いつも以上にお早めにお求めいただければと 思います!!。 兎に角凄いんです!! 1000円台の価格にして、 フランス産・シャルドネが100%!! どうしてこの価格で、これだけのことが実現できるのか、 本当に【満点五つ星★★★★★】獲得も当たり前です!!。 これ以上の超破格スパークを見つけることは、きっと殆ど 不可能だと思います!!。 なので、国内在庫が一瞬で完売するのもご理解いただけ ると思います!!。 そしてそして、[ワイン王国58号]の4人の有名ソムリエ による、このスパークに対するコメントを、良ーくお読 みください。 ・・・・・・・・・・ 【チャーミングな口当たりは女性にオススメ!!】 少量生産にこだわる『ルイ・ピカメロ』が手掛けるヴァ ン・ムスー。色調はやや淡いレモン・イエロー。グレー プフルーツの皮、青リンゴ、ミント、シナモン、火打石、 白い花や柑橘類にスパイシーさが加わり、個性的なアロ マが広がる。柔らかな口当たりがチャーミングなので、 女性へのプレゼントにもお勧め。10度ぐらいに冷やして、 パテやフルーツを使ったデザートと味わいたい。 (ワイン王国58号) ・・・・・・・・・・ 少量生産にこだわり、良質のシャルドネを使用している からこそ、これだけ洗練された味わいコメントで激賞 されるんです!!。 その名も [ルイ・ピカメロ・ヴァン・ムスー・    ブラン・ド・ブラン・シャルドネ・ブリュット NV] [ルイ・ピカメロ]は、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ ボーヌ地区(ムルソー、モンラッシェなどの産地)から南 側に続くコート・シャロネーズ地区のリュリー村に1926 年現当主の祖父が創設したドメーヌ。[AOCリュリー]の生 産者としてはさほど有名とは言えない造り手でしたが、 1975年にブルゴーニュ産スパークリングの正式格付け [AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]が認められるとすぐ に良質のクレマンの醸造に特化したドメーヌ運営へと変 革して行きます。 シャンパーニュ製法と全く同じ瓶内二次発酵でのみ醸造 される[AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]を造るには、当 然のことながらシャンパーニュを造るメゾンと同じ設備 を完備する必要があります。瓶内二次発酵を行うには、 大きなタンクで一気に発酵させるのとは違い、瓶を1本1 本瓶口を斜め下向きに傾けて熟成させるピュピートルと いう台が必要になりますが、数万本も生産しようとすれ ばその設備は莫大なものとなり、施設自体も広大な土地 が必要となります。 さらに良質な造りにこだわるならば、澱引き後の瓶内熟 成期間も長めとなりますが、そのストック数だけでも一 体どれだけの貯蔵カーヴが必要になるのか想像もつきま せん。シャンパーニュが高価で、世界に名だたる裕福な シャンパーニュメゾンが多いのは、当然のことながらシャ ンパーニュ製法はそれだけお金がかかるということなん です。 1975年以来、[クレマン・ド・ブルゴーニュ]専門の造り 手として着実な評価を重ねてきた[ルイ・ピカメロ]です が、現在では、なんと岩場をくり抜いて造られたクレマ ン専用のセラーを完備。 ここになんと約20万本ものワインが保管され、さらに石 灰岩の壁に覆われているこのセラーは、シャンパーニュ 地方と同じような一年を通じて冷涼な気温が保たれるた め、シャンパーニュ製法には最適な環境が再現されてい るんです!! 品質においても設備においても、 ブルゴーニュでは他の追随を許さない超一流のクレマン メゾンとしてフランス全土にその名が知られた存在とい うわけです。 今回ご紹介の [ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ・ ブリュット NV]は、この造り手の破格の普及版で、 [AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]の格付けではないの ですが、これは使用するブドウがブルゴーニュ近郊のブ ドウも使用しているため[ヴァン・ムスー]となっていま す。 ただ、この価格にして使用するブドウは、ブルゴーニュ 近郊のシャルドネを100%使用し、しかもその造りは、桶 でワインを発酵させたあと、その美味しいシャルドネの フレッシュさをそのままボトルに閉じ込めるかのように、 新鮮なまま瓶詰めされるんです!!。 まさに【幻の満点五つ星★★★★★】!! 究極の[クレマン・ド・ブルゴーニュ]!! わずか1000円台で、これほどの味わいを堪能できること など、世界中探しても、きっと不可能だと思います!!。 瞬時に国内完売となること間違いありません!!。 このスパークリング最高の季節に、是非とも、この 破格の【幻の満点五つ星★★★★★】スパークを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。

YNSトウキョー(ワインズ東京)

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お酒の専門店 リカマン楽天市場店

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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

【エノテカ公式直営】スパークリング 赤 発泡 [NV] マニフェスト ブルゴーニュ・ムスー  / パリゴ&リシャール フランス ブルゴーニュ / 750ml ワイン

100年に渡りスパークリングワインのみを造り続ける、 クレマン・ド・ブルゴーニュ発展の立役者。 パリゴ&リシャールは、1907年にエミール・パリゴ氏がサヴィニー・レ・ボーヌに設立した老舗ドメーヌ。ブルゴーニュ産の良質なブドウから発泡性ワイン(ブルゴーニュ・ムスー)を自社元詰めで造ったことから始まりました。創業後まもなくして愛娘ルイーズ氏と彼女の夫であるガストン・リチャード氏が事業に参加。1920年にはジャロン通りにワイナリーを設立しました。 現在の社名であるパリゴ&リシャールとなったのは1952年にエミール氏の孫であるベルナルド氏とギュイ氏が加わった頃。エミール氏が亡くなった後も、二人は意思を引き継ぎブルゴーニュ・ムスーの発展に尽力しました。その甲斐もあって、1975年に伝統製法で造られるブルゴーニュ産のスパークリングワインは「クレマン・ド・ブルゴーニュ」としてアペラシオンに認定。現当主はベルナルド氏の孫である5代目グレゴリー氏が継承しています。グレゴリー氏は「ブドウ栽培者として5代目を継ぐことは、自分たちの持つテロワールとそれらを取り巻く環境をリスペクトする機会をもらったと感じている。クレマンを造っていくということは、その責任をずっと背負っていかなければならないが、それら全てが喜ばしいことである。」と語っています。 パリゴ&リシャールは長年培われてきた伝統を守りながら、クレマン・ド・ブルゴーニュを仕立て続ける数少ない生産者なのです。 並みのシャンパーニュを超える手間を掛けて仕立てられた、 赤のスパークリングワイン。 こちらはブルゴーニュの上質な赤ワインをスパークリングに仕立てた珍しい1本。ブルゴーニュの人気の高まりとともに、わざわざ赤のスパークリングを造る生産者が少なくなっている昨今、伝統を継承する造り手であることの誇りと、ワインの親しみやすさや、愉しみを共有していきたいという当主グレゴリー氏の決意表明が、この新しい名前、マニフェスト(=声明、宣言)に込められています。 ブドウは、サヴィニー・レ・ボーヌにある2区画と、ペルナン・ヴェルジュレスのものを使用。手摘みで収穫した後、タンクで発酵しブレンドします。無濾過でボトリングした後、瓶内二次発酵の際には30ヵ月もの熟成期間を経てリリース。驚くべきことに、パリゴではルミアージュ(動瓶)は未だに職人の手によって行われています。 ルミアージュとは、瓶詰め後やや下方に傾けたボトルを毎日1/8ずつ回すことによって澱を瓶口に集める作業のこと。最近では、シャンパーニュであってもルイ・ロデレールの「クリスタル」などのプレステージ・キュヴェでないと人の手によって行われていません。こうして丁寧に仕立てられたワインの弾ける泡から溢れ出すアロマには、フィネスのあるブルゴーニュ産ピノ・ノワールの個性が集約されています。マニフェスト ブルゴーニュ・ムスーはパリゴ&リシャールが創業以来、手間を惜しまずこだわり抜いて造り続ける唯一の赤のスパークリングなのです。 洗練された弾けるアロマが魅力。 マリアージュの幅を広げてくれる逸品。 外観は紫がかったルビー色の色調。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやラズベリーなどの黒・赤系果実のアロマに、スミレの華やかな香りが広がります。口当たりはなめらかなタンニンにより、リッチで厚みのある印象。凝縮感のある果実味が口内を満たし、余韻にはブルゴーニュのピノ・ノワールの特徴であるフィネスが感じられます。現当主の熱い想いが伝わるような、深い味わいの1本です。 相性の良い料理はイチジクと生ハムのサラダなどの前菜はもちろんドライな赤ならではのマリアージュ、パテ・ド・カンパーニュなどの肉料理のほか、パスタや照り焼き系の和食にも寄り添える懐の深さを持ち合わせており、1本あるだけでマリアージュの幅をグッと広げてくれます。 老舗ドメーヌが創業以来造り続ける味わい深い辛口スパークリング。マリアージュの幅を広げる1本として、是非この機会にいかがでしょうか。 NV MANIFESTE BOURGOGNE MOUSSEUX / PARIGOT&RICHARD 品種:ピノ・ノワール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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【ゴールドラベル】ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 750ml (スパークリングワイン)

世界が認める日本人醸造家が造り出す、辛口クレマン・ド・ブルゴーニュ! ルー・デュモンの大人気クレマン・ド・ブルゴーニュのブリュットのラベルがオレンジラベルから金色ラベルにリニューアル! メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット」 は、コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%をブレンドしています。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵を行った後熟成されています。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。丁寧な造りを実感できる、コストパフォーマンスに優れた1本です。 ■テクニカル情報■ 平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは9g/l。ビンで買い付け。 LOU DUMONT CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:ピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10% 味わい:スパークリングワイン 白 辛口 6℃前後で抜栓。力強く立ち上る泡、明るく薄いレモンイエロー、百合、沈丁花、山梔子、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、イチゴ、プラム、デーツ、桜桃、パイナップル、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、ローズマリー、高裁、丁子、煙硝、石英系のミネラル 一口飲んで吃驚。力強く、コクとボディがしっかりしている。セパージュを聞いて納得。シャルドネに比べ、ピノの比率が高いだけでなく、アリゴテやガメイも入っている。力強く複雑な訳だ。少し温度が低かったかもしれないと思い、10~15分程置いてから再確認。最初は、酸と強さが表に出ていたが、ほんの少しの温度上昇が、様々な香りと柔らかな口当たりを与えたようだ。 今回、仲田さんが造るワインを飲んで、少しの温度差がかなり味わいに影響を与えることに驚いている。自分の想いと違っても、少しの温度調整ですぐ変化を見せてくれる素直なレスポンスは、造り自体が真っ直ぐな故か?温度が上がり、潜んでいた花と果物が一気に広がりだした。白系と赤系の混じる花と果物達、普段感じる泡とは毛色が違い、ドキドキ、ワクワクさせてくれる。黒葡萄の比率が高い泡はビックリ箱のように色んなニュアンスが飛び出て実に楽しい。温度が上がると、最初の強さやコクはしっかりとした輪郭に変わり、優しさを伴ったボリューム感を見せるようになった。シャルドネは15%程入っているが、ブラン・ド・ノワール的な雰囲気と味わいが表に出ている。スッキリして飲み易いブラン・ド・ブランも好きだが、力強さの中に複雑さと優しさを感じるブラン・ド・ノワールも堪らなく好きだ。一度お試しあれ。2016.01.22LOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン 仲田 晃司 氏 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切に してもらっています。彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。 ■2019年10月14日 ルー・デュモン訪問しました!■ ■2023年10月08日 ルー・デュモン訪問しました!■

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ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ギフト】

⇒ お得なケース販売(12本入り)はこちら [NV]ブラン・ド・ブラン メソード・トラディショナル ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ   メソード・トラディショナルとは、シャンパンと同じ伝統的な造り方。 まず白ワインを作った後、酵母の力で時間をかけて泡を造る方法です。 この方法では、細かい泡が練り込まれたクリーミーな飲み心地が何よりの魅力。 泡が長く続くので、ゆっくりお食事する時や、週末のリラックスした時間に楽しむのがお勧めです。   こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブラン・ド・ブラン メソード・トラディショナル (BLANC DE BLANCS METHODE TRADITIONNELE) 生産者(原語) ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ(PIFFAUT VINS & DOMAINES) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ) ぶどう品種 アイレン タイプ スパークリングワイン(白) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 伝統的製法(シャンパン製法)で造り上げたスパークリングワインです。 【YSS】 漫画『神の雫』のご購入はこちら。 【FR】【BU】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【GOLD】【SKR】【C-MTD】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! PIFFAUT VINS & DOMAINESピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ 今回入荷したワインはどちらも爽やかな味わいが人気のタイプ。 ブラン・ド・ブランという言葉を聞いたことはありませんか? フランス語で、白から生まれた白。よくシャンパン売り場で見かける 言葉です。 通常スパークリングワインは、白スパークリングであっても、ブドウは黒ぶどう白ぶどうと、 いろいろなものタイプをブレンドして造られているケースが多いもの。 しかし今回のような「ブラン・ド・ブラン」というものは、 白ぶどうだけを原料に造られた スパークリングワインです! ライフスタイルの変化もあって、爽やかな味わい、 シャープですっきりとした味わいのスパークリングの 人気が高まり、このブラン・ド・ブランは 注目されるようになってきました。 キリッと冷やして屋外で飲んだり、 大勢の友達と家飲みで開けてフィンガーフードと楽しむ、 また和食〜洋食、エスニックなど、 様々な食事に合わられる懐の深さも魅力です! シャンパンのお家芸である特別なスパークリング技法を使って 造られたのが、このワイン。 タンク一杯の白ワインを一気にスパークリングワインに変える、 という一般的な方法に対して、シャンパン製法はまさに オーダーメイド!! 1本1本ボトルごとに酵母を調整して スパークリングワインの泡を作ってゆきます。 さらにもうひと手間、この2次発酵を終えたあと、 液体と澱(おり)とをボトル内で共に寝かせることで、 旨みが液体に溶け込み、深い風味が加わります。 フルーティな果実味に加え、パン種のような、 と形容される独特の味わい。 このような風味と辛口の味わいにより、 お食事を通して飲んでも飽きのこない バランスのよい味わいが表現されています。

ワインショップソムリエ

【よりどり3本以上送料無料】 ラ カンパニー ド ブルゴンディ クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール NV 750ml スパークリングワイン ピノ ノワール フランス

ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディは北部のオセールから南部のボジョレーの丘にかけて、ブドウを育てブルゴーニュの名高いワインを生産しています。 バイィ・ラピエールとヴィニュロン・ド・ビュクシーによって創設された協同組合で、現在は協同ワイン生産を始めて4世代目となります。 2016年にはAVBが加わりました。ワイン生産者と専門家1000家族が集まり、ブドウ栽培から醸造、管理、販売に至るまで一貫して取り組んでいます。 「勇敢、自信、忠誠心」 ブルグント騎士道に則ったワインづくりの精神 初代ブルグント王国の名前を思い起こさせるブランド名「ラ・ブルゴンディ」は、ボトルやブランディングに使われている伝説の小さな騎士で、「勇敢、自信、忠誠心」を意味しています。 先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュの歴史、ルーツ、美しい地域とワイン造りの文化に誇りを持ち、志を同じくする集団として情熱、団結、無数の専門知識という総力の下、環境にやさしい農法を用いて高品質なワインを生産しています。 北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで 多種多様なテロワールでワインを生産 組合がカバーする生産地域は広大で、北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで、多種多様なテロワールでブドウを栽培。 16のアペラシオン(AOC:原産地呼称統制法)、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。 毎年、国際コンクールで多くの賞を獲得 ■サクラアワード2019 ・Beaujolais Villages red 2018/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru 2017/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Blanc de Noirs/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Rosé/金賞受賞 ■インターナショナルワインチャレンジIWC2019 ・Montagny La Burgondie 2016/金賞受賞 ・Rully Blanc La Burgondie 2017/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/金賞受賞 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/銀賞受賞 ■ブリュッセル国際コンクール2019 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ITEM INFORMATION 赤い果実にやさしいスパイスの香り しっかりとした構造で力強さとバランス 繊細さが合わさった上質のクレマン La Compagnie de Burgondie Aoc Cremant De Bourgogne BLANC DE NOIRS ラ カンパニー ド ブルゴンディ クレマン ド ブルゴーニュブラン ド ノワール ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディが造るクレマン・ド・ブルゴーニュのブドウは、ブルゴーニュ地域にある様々なテロワールで育てられています。 スパークリングワイン専用の区画はワイン生産者によって手入れされ、そのほとんどがピノ・ノワールですが、シャルドネやガメイもあります。 収穫後の冬、ワイナリーの醸造専門家がブルゴーニュのテロワールで作られた様々の品種のワインを混合します。 Tasting Note きめ細かい泡が花づな状につながった輝く深い金色。 バイオレット、赤フサスグリやストロベリーなどの赤い果実、そしてやさしいスパイスの香りがします。 しっかりとした構造で、力強さとバランス、フィネスが合わさっています。 商品仕様・スペック 生産者ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディ 生産地フランス/ブルゴーニュ 品 種ピノ・ノワール、ガメイ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレス醸造・熟成ラックで16~18ヶ月熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理食前酒、フォアグラ、魚、白身肉、フロマージュ・フレ、南国のフルーツデザートといった前菜 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。

酒類の総合専門店 フェリシティー

シレーニ / セラー セレクション スパークリング ソーヴィニヨン ブラン [NV] 750ml・白泡【Sileni Estates】 Cellar Selection Sparkling Sauvignon Blanc

グレープフルーツやライム、桃や青リンゴ、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。ソーヴィニヨン・ブランの特徴である清々しい草原のような香りを存分にお楽しみいただけます。フレッシュでクリーンな味わいが食前酒に最適です。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 スパークリングワインスパークリングワイン毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わい 日本で一番売れているニュージーランド・ワイン、シレーニ・エステート。ワイナリー名はローマ神話に登場する酒の神バッカスの従者、シレーニ神に由来しています。ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。 たゆまぬ努力を続ける生産チーム チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。 彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。その甲斐あってシレーニのワインは、今や世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。また、ワイン畑・ワイナリー共にISO14001(国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格)に認定されている、環境にやさしい企業でもあります。 フレンチ・テイストをお手軽に グラント・エドモンズ氏曰く、シレーニのワイン造りの目指すスタイルは「フレンチ・テイスト」。ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ながら気候は非常に似ていると言われています。そんな気候を活かし、伝統とブランドを背景にどうしても値段の上がりがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいと考えているそうです。 特にエステート・セレクションは単一畑で収穫されたブドウから造られ、よりこだわりを感じるセレクション。その味わいも例えば「エステート・セレクション・シャルドネ」なら「まるでブルゴーニュのモンラッシェのような白」など、ブルゴーニュやボルドーのさまざまなアペラシオンのワインに例えられます。本場フランスの伝統ある産地のテイストを、場合によっては半分以下の価格で楽しめるのが魅力です。 和食と合うワイン 急峻な山がある島国であり、四季がはっきりとあるなど、日本と多くの共通点があるニュージーランド。食材や料理の味付けなどもシンプルなものが多く、ワインもクリーンなテイストのものが好まれる傾向にあります。 また、オーナー夫妻のモットーは「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、料理に合うものでなくてはならない」というもの。その言葉通り、シレーニのワインは和食とも非常に相性が良いと言われています。それはシレーニの創設者であるグラエム・アヴリー氏自ら、「ソーヴィニヨン・ブラン × 寿司」「シャルドネ × 天麩羅」など、和食との相性の良さを語っていることからも良く分かります。日本のとあるレストランでは、和食コースにシレーニのワインを組み合わせた例もあり、その相性の良さは証明済みと言えるでしょう。

酒宝庫 MASHIMO

【よりどり6本以上送料無料】 フレデリック マニャン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 750ml スパークリングワイン フランス

モレ・サン・ドニを拠点とし、5代にわたってワイン造りを行う名門、マニャン家。 4代目ミッシェル・マニャンはグラン・クリュ、プルミエ・クリュを含む高品質なワインを造り出しています。 そして5代目のフレデリックは、17歳から畑やカーヴで父の手伝いをしながら、ボーヌにある醸造学校でワインを学び、その後「シャサーニュの手本」とも呼ばれる、ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャールでブルゴーニュワイン造りの基本を、カリフォルニアのカレラ、オーストラリアのバンノックバーンなどでピノ・ノワールの醸造方法を学びました。 そして1995年、自分の理想のワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って「フレデリック・マニャン」名義でワイン造りを始めました。 ブルゴーニュという独特な土地において、生産者の趣向や時のトレンドを追うのではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたいという決意のもと、2008年、フレデリック・マニャンはぶどう耕作専門会社を設立。 自ら選び抜いた畑において自社スタッフで購入ぶどうを育てるという新しい挑戦を始めました。 彼のワイン造りは、畑選びから栽培、樽選びに至るまでこだわりを貫き、「限りなくドメーヌに近いネゴシアン」と言われています。 フランスのワイン評論家、ミシェル・ベタンヌとティエリー・ドゥソーヴのワインガイドでは、2012年度版においてネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得しました。 フレデリックは「若き新星」「新しいスタイルを確立した異端児」などと称され、年々その評価を上げ続けています。 ITEM INFORMATION フレデリックが初めて手掛けたクレマン ピノ・ノワールの優しい果実味を重視し 造り上げた自然な旨みが感じられる泡 FREDERIC MAGNIEN CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT フレデリック マニャン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット オート・コートなどのコート・ド・ニュイとコート・ドールの北で、中世の町として知られるシャチヨン・シュール・セーヌのブドウを使用。 ネゴシアンとして初めて造るクレマンを、実に20生産者の中から1生産者を選出。 自然派リュット・レゾネのピノノワール100%。 ドサージュは3mg/Lに抑えたエクストラ・ドライ。 フレデリック・マニャン氏いわく「シャルドネで造られることが多いクレマンを敢えてピノ・ノワール100%で造ったのは、昔から親しんだピノ・ノワールでどうしてもクレマンを造りたかった。 さらに、ずっと飲み続けられる味わいを求め、自然なピノ・ノワールの優しい果実味を重視した。 24ヶ月の熟成を施すことで、この自然な果実味を引き出すことができた。 Tasting Note ピノ・ノワールから造られたクレマンらしく果実のふくらみがあり、自然な旨みのある仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者フレデリック・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ 品 種ピノ・ノワール100% タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。

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ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV

シャルドネ70%(ムルソー産) ピノ・ノワール30%(モンテリー産) 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 すでに国内には60本ほどしかありませんので、 間違いなく瞬く間に完売となってしまいます。 是非とも、お早めに、そして必ずや、 今最も話題のこのスパークを、 たっぷりと買い占めていただれけばと思います!!。 こちらも併せてお求めください!!! [ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ NV] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-149-0136/ こちらはモンテリーのピノ・ノワール100%で、こちら も樹齢40年の高級ブドウのみの物凄いスペック!!。 モンテリーは、 『古くから、修道僧たちがこの村の畑のワインを造って いた。土地がボーヌの教会のものだった当時、領主邸は ボーヌの薬剤師が買い取ったが、その人に言わせると、 この村のワインには薬効が含まれていたからだそうだ。 後進の村のワインが有名になってしまったため、1937年 にACで独自の村名を名乗れるようになるまで、この村の ワインはもっぱら、ヴォルネィやポマールの名前で売ら れていた。』 と語られるほど、そのポテンシャルは、古来からまさに 高級ヴォルネィや高級ポマール匹敵の産地で、飲んでい ただくとよくお分かりいただけると思いますが、 まさに高級ヴォルネィや高級ポマール特有の果実味逞し い味わいが、瓶内二次発酵と18ヶ月の熟成由来の香ばし い熟成香と相まって、見事なロゼ・スパークリングの 味わいを想像しているんです!!。 高級ロゼ・シャンパンでも、決してこれほどの美味しさ は絶対に表現できません!!。 どちらもその昔[コント ・ラフォン]に供給していた高級シャルドネと、高級ピノ ・ノワールで造り上げたクレマン・ド・ブルゴーニュです。 『これがムルソーのシャルドネと、    モンテリーのピノ・ノワールから出来ている   クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、    その安さに驚かない愛飲家はいない。』 『この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、   偉大なるフィネスを体験することができる。      彼のワインなしに済ませる理由がない。』 こう語られる、身も震えるほど美味しい、まさに 今年一番のスパークリングです!!。 是非とも、お早めに、このスパーク最高の季節に、 絶対に、絶対に味わってください!!。 超・超・超オススメいたします!!。ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV タイプ スパークリングワイン(白) サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > その他コート・ド・ボーヌ 内容 シャルドネ70%(ムルソー産) ピノ・ノワール30%(モンテリー産) やっぱりこのスパークは凄かった!!!!【今や超入手困難!!!】 パーカー100点満点あの[コント・ラフォン]に使用されていた超高級ムルソー溶け込む物凄い最高峰No.1スパークリング!!!!! 『今や世界中探しても、これほど美味しく、素晴らしいスパークリングワインは無く、これがムルソーのシャルドネと、モンテリーのピノ・ノワールから出来ているクレマン・ド・ブルゴーニュと知って、その安さに驚かない愛飲家はいない。』 今や超高級モンラッシェ、超高級ムルソーの造り手として有名な[コント・ラフォン]の専属の契約栽培農家として、素晴らしいそのブドウを供給していた超凄腕!!!! [フランス・スパークリング50本ティスティング]で、見事、最高峰No.1となる、唯一の[ベスト・スパークリング]獲得!!! 『グラスに注いだ瞬間から細かい泡がクリーミーに立ちあがり、高級ムルソー、さらには高級ヴォルネィや高級ポマール由来のまろやかでたっぷりとした果実味に熟成由来の香ばしい熟成が相まって、これまで全く体験したことがないような複雑味を表現しています!!』 [ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV] ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV ・・・・・・・ 【『今や世界中探しても、   これほど美味しく、素晴らしい    スパークリングワインは無く、   そしてこれがムルソーのシャルドネと、    モンテリーのピノ・ノワールから出来ている   クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、    その安さに驚かない愛飲家はいない。』】 ・・・・・・・ 【『この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、 偉大なるフィネスを体験することができる。 その価格は非常にお買い得で、 彼のワインなしに済ませる理由がない。 沢山の優雅さとバランスを表現している。』】 (クラスマンより) ・・・・・・・ 本日、皆さんに今年一番の素晴らしいスパークリングワ インをご紹介いたします。 これほどの凄腕の、これほどの高級なるブドウを使用し たスパークリングワインは、高級シャンパンでも、これ に勝るものを探すのは非常に難しく、 そして勿論、 わずか3980円という価格で、これほどの美味しさと品質 を持ったシャンパンを探すのは、絶対に不可能です!!。 しかも、このスパークリングを造りしは、 実にその昔、今や超高級モンラッシェ、超高級ムルソー の造り手として有名な[コント・ラフォン]の専属の契約 栽培農家として、素晴らしいそのブドウを供給していた ほどの凄腕!!。 [コント・ラフォン]といえば、こちらをご覧ください!!。 1996 Domaine des Comtes Lafon Le Montrachet 99点 1989 Domaine des Comtes Lafon Meursault les Charmes 98点 458-549ドル 2002 Domaine des Comtes Lafon Montrachet (98-100)点 2159+ドル まさにパーカー100点満点獲得の経験もある世界屈指の 白ワインで、この[コント・ラフォン]が有名になるのと 同時に、地元ブルゴーニュ愛飲家の間で密かに絶賛され てきた、まさに100点満点[コント・ラフォン]の土台を 築いたとんでもない実力を持った凄腕!!。 そしてそして、 本日ここからが本題です!!。 その[コント・ラフォン]に供給していた傑出のムルソー 用の高級シャルドネと、さらに同じく[コント・ラフォ ン]に供給していた[モンテリー]用の高級ピノ・ノワー ルで、このクレマン・ド・ブルゴーニュが造られている んです!!。 なので、皆さん!!、 【『今や世界中探しても、   これほど美味しく、素晴らしい    スパークリングワインは無く、   そしてこれがムルソーのシャルドネと、    モンテリーのピノ・ノワールから出来ている   クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、    その安さに驚かない愛飲家はいない。』】 と語られる理由が、よーくご理解いただけると思います。 しかもしかも!!!、 専門誌[ワイナート]で企画された、 [フランス・スパークリング50本ティスティング] で、見事、最高峰No.1となる        【今号の大絶賛!!】 と賞賛されながら唯一のベスト・スパークリングに、 物凄いコメントとともに選ばれたんです!!。 しかも、 その4人の有名審査員コメントたるや物凄いんです!!。 【『ミネラリーで骨格のしっかりしたワイン。  熟した洋ナシを思わせるリッチな果実味を、   高い酸がキリリと締める。奥にほのかな蜂蜜の風味   もあり複雑な味わい。洋ナシ、アンズ、青いウメ、   キンカン、鉄っぽいミネラル、黄色い花などの高い香り。』】 【『丸くクリーミーな泡。    時間が経つほどに素材の良さを感じさせるワイン。   ネクタリンのコンポート的な完熟感と酸のバランスが絶妙。    熟した果実味とフレッシュな酸、                ミネラルのバランスが秀逸!!   熟成感ある香りと重質な厚味ある果実味の               まとまったコスパ高い一本。』】 こんな涎も出てしまうようなコメントともに、 【高級シャンパンに匹敵する!!】、と僅か3980円のこの スパークリングを、文字通り大絶賛しているんです!!。 [コント・ラフォン]に使用されていた超高級ブドウを使 用していると、現地フランスでも物凄い高い評価を獲得 していたスパークだったんですが、 やはりその物凄い実力が、ここ日本でも証明されたんで す!!。 本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 この季節、そして今年一番の惚れ惚れするほどの味わいを 持つ、見事なる素晴らしいスパークリングワインを、たっ ぷりとご堪能いただければと思います。 その名も [ドメーヌ・ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV] 造り手の[ポール・ガローデ]は、 フランス最高評価誌[クラスマン]でも 『しばしば非常に認められていないモンテリーの土壌を 愛する、この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、偉大 なるフィネスを体験することができる。その価格は非常 にお買い得で、彼のワインなしに済ませる理由がない。 沢山の優雅さとバランスを表現している。』 【その価格は非常にお買い得で、       彼のワインなしに済ませる理由がない。】 コメントされている通り、ブルゴーニュはコート・ド ・ボーヌ地区[モンテリー]村の地を愛する造り手で、モ ンテリー組合長も務めるほどの、この地を代表する凄腕。 今や超高級ムルソー、モンラッシェの造り手として有名 な[コント・ラフォン]が現在の当主ドミニク・ラフォン氏 に代替わりする前までは契約栽培農家として、素晴らしい ブドウを供給していたほどの凄腕で、この[コント・ラ フォン]が有名になるのと同時に、愛飲家の間で密かに絶 賛されてきた、本当に素晴らしい実力を持った凄腕です。 そんな凄腕[ポール・ガローデ]が、まさにその昔[コント ・ラフォン]に供給していた高級シャルドネと、高級ピノ ・ノワールで造り上げたクレマン・ド・ブルゴーニュが 本日ご紹介のワインです。 まさにムルソーのシャルドネ70%に、モンテリーのピノ ・ノワール30%から造られ、その樹齢は実に40年という 超高級ブドウのみの物凄いスペック!!。 まぁ是非とも、飲んでみてください!!。 これほど美味しいスパークは他にないと思います!!。 『グラスに注いだ瞬間から細かい泡がクリーミーに立ち あがり、それを口に含むと、ムルソー由来のまろやかで たっぷりとしたシャルドネの果実味に、瓶内二次発酵と 18ヶ月の熟成由来の香ばしい熟成が相まって、これまで 全く体験したことがないような複雑味を表現しているん です!!』 これほど素晴らしいシャルドネの美味しさが表現された スパークはシャンパンでも絶対に体験できません!!。 『これがムルソーのシャルドネと、    モンテリーのピノ・ノワールから出来ている   クレマン・ド・ブルゴーニュと知って、    その安さに驚かない愛飲家はいない。』 『この良心的で経験豊かなワイン栽培者は、   偉大なるフィネスを体験することができる。      彼のワインなしに済ませる理由がない。』 こう語られる、身も震えるほど美味しい、まさに 今年一番のスパークリングです!!。 是非とも、お早めに、このスパーク最高の季節に、 絶対に、絶対に味わってください!!。 超・超・超オススメいたします!!。

YNSトウキョー(ワインズ東京)






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