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チーズ -> ウォッシュを楽天市場で買う

ベルトー アフィネ オ シャブリ アフィデリス チーズ ウォッシュ 200g | 牛 ウォッシュチーズ フロマージュ 人気 フランス 輸入 輸入チーズ 直輸入 ギフト プレゼント 誕生日 健康 予約 冷蔵 業務用 (予約の場合)2019年6月2日までの予約販売 2019年6月14日より出荷

銘酒シャブリで洗っているのでシャブリとの相性も抜群!フィニッシュでのピッタリ感は感動もの。エポワスで有名なベルトー社の名品。 フランス タイプ:ウォッシュ 乳種:牛乳ブルゴーニュの赤・白ワインになどに。レビューでは赤にも合うというご意見いただいてます。ブルゴーニュ地域のウォッシュチーズっていろいろなワインと合わせて楽しめるので人気チーズが多いです。さすがワイン銘醸地のチーズ!※予約販売のため、ご注文いただいてからの発注手配となります。現地の生産トラブルや発注ロット不足等により、発注できない場合もございます。その場合は止む無くキャンセルになる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。 贈答用としてもお使いいただけます 日常の贈り物 御見舞 お見い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 転居 お宮参り御祝 志 進物 内祝 贈答 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 歳暮 春夏秋冬 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 結婚式 七五三 初節句 成人式 入学式 お宮参り 会社 お祝い ミニギフト お土産 土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 敬老の日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 心ばかり 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い こんな方へいかがですか お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 祖母 祖父 母親 父親 女友達 男友達 両親 妻 夫 妊婦 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 男性 20代 男性 30代 男性 40代 男性 50代 男性 60代 女性 女性 20代 女性 30代 女性 40代 女性 50代 女性 60代 女性 70代 上司 男性 上司 女性 上司 送別 転勤 卒業 新婚 一人暮らし 受験生 義母 義理母 義父 義理父 高齢 その他キーワード 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 等食べ始めると、いつの間にかその魅力にはまってしまう「アフィネ・オ・シャブリ」。 ウォッシュらしい強さは「エポワス」ほどではありませんが、決してもの足りないものではありません。 むしろ、その美味しさは口に入れて数秒後から本領発揮されるため、食べるほどにひきつけられてしまうチーズなのです。 放たれるウォッシュ特有の香りの中からは、表面を洗ったシャブリの香り。 塩味はしっかりとしているものの、ミルクの甘味や奥行きのある味わいが あとから口中に戻ってきて、本当の美味しさが広がっていきます。 バケットやクラッカーにぬっても美味しく召し上がれますが、お飾りがなくてもいくらでもスプーンがすすんでしまう、そんな味わいなのです。 ウォッシュチーズにも、強め、軽めといろいろタイプがございます。 どうしても赤ワインに、というイメージのあるウォッシュチーズの中で、白ワインにも合うというのがアフィディリスの特徴です。軽めのウォッシュチーズの代表です。 この自由度の高さが魅力、、それにこのチーズはそのまんまで 本当においしい。 ワインがなくてもいくらでも食べられます。 大好きなウォッシュチーズのひとつです。 「アフィネ・オ・シャブリ×シャブリ」という定番の組み合わせは 一度は試していただきたい組み合わせです。 シャブリだけで飲むとキリッとした辛口白ワインなのですが、そこにアフィネ・オ・シャブリを一口ふくむと、ワイン単独の時には目立たなかったフルーティーさや奥深い部分が感じられ、新たな世界が広がります。また、今度はアフィネ・オ・シャブリの感じ方にも変化があり、ミルクの甘味がより感じられて、ますますクセになる味わいが口に広がります。 ベルトー社のスペシャリテとも言われるこの組み合わせ、ぜひお楽しみください。

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エポワス AOP 約250g EPOISSES フランス チーズ(ウォッシュタイプ) 【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

エポワス(ウォッシュタイプ)EPOISSES AOPフランス・ブルゴーニュ地方の「チーズの王」と言われるウォッシュタイプのチーズ。シトー派の修道士によって造り出されたこのチーズは、食通「ブリヤサヴァラン」が「チーズの王」と讃えたチーズで、マール・ド・ブルゴーニュで洗う贅沢なウォッシュチーズ。熟成すると表皮はオレンジ色になり、中身は柔らかく強烈な香りの個性を持つチーズ。しかし、表皮とは違い中身は柔らかく意外にマイルド。エポワスの中でも有名なベルトー社製のもの。農家製ではありませんが、全て機械任せではなく人間の力と微生物の力を最大限に活用し伝統を守りながら農家製に近いエポワスを造り上げています。※こちらの商品は、ワインと同梱できます。フランス牛乳 250g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。

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【タレッジョ(100g)】DOPイタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで赤ワインとの相性も抜群です。

<Taleggioとは?> イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。少し酸味があって、ねっとり&トロッと美味しいチーズです。タレッジョは匂いは強いのですが、フランスのウォッシュタイプと比べると穏やかで食べやすいチーズ。イタリア料理店でよく使われています。 <オススメの食し方> ちょっと甘みのあるものと合います。サラダに入れるなら甘口のドレッシングがオススメ。またフルーツに添えればデザートにも。パスタやリゾットに使ってもOKです。 フルボディの赤ワインが合います。 <製法> 牛の全乳を使い、ソルティングし四角に形を整えます。最低35日、約40日間熟成されます。 <由来> 起源は5〜6世紀頃といいますから、とても古くからあるチーズです。アルプスの麓で放牧されていた牛が冬を前に人里へ戻ってくるときに作られていたそうです。タレッジョの呼称は第一次大戦後につけられました。 久美子店長より一言! ウォッシュタイプだけに匂います(^ー^)、が、本当に美味しい♪ 品名 タレッジョ 原材料 牛の全乳、食塩 内容量 100g 原産国 イタリアDOP 脂肪分 最低48% 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOK【タレッジョ(100g)】DOP イタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。 ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで 赤ワインとの相性も抜群です。 お試し用にお買い求めやすい、『タレッジョ(100g)  ⇒』はもちろん、 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料&お買い得なプロ用ホールサイズのタレッジョ(約2kg) ⇒ 』 もご用意しました。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!

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ベルトー エポワス 250g チーズ ウォッシュ | フランス ウォッシュチーズ フロマージュ 人気 輸入 輸入チーズ 直輸入 ギフト プレゼント 誕生日 健康 予約 冷蔵 業務用 (予約の場合)2019年6月2日までの予約販売 2019年6月14日より出荷

【賞味期限2019年2月27日】「チーズの王様」と言われるほどのすばらしい香り。でも外皮を外せば内部はとろけるほどクリーミー。このチーズはチーズ通・ワイン通がハマる美味しさです。 特徴は熟成のさせ方にあり。普通のウォッシュタイプのチーズは塩水で表面を洗いながら熟成させますが、エポワスは塩水と一緒にマールという葡萄の搾りかすからとったブルゴーニュ地方の地酒でチーズを洗いながら熟成させていきます。その製法が、この素晴らしいチーズを生み出している秘訣なのです。 フランス タイプ:ウォッシュ 乳種:牛乳同郷ブルゴーニュの銘酒との相性は特筆モノ。シャンベルタンに合わせた英雄もいるとか。お料理のソースにもどうぞ。 贈答用としてもお使いいただけます 日常の贈り物 御見舞 お見い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 転居 お宮参り御祝 志 進物 内祝 贈答 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 歳暮 春夏秋冬 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 結婚式 七五三 初節句 成人式 入学式 お宮参り 会社 お祝い ミニギフト お土産 土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 敬老の日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 心ばかり 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い こんな方へいかがですか お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 祖母 祖父 母親 父親 女友達 男友達 両親 妻 夫 妊婦 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 男性 20代 男性 30代 男性 40代 男性 50代 男性 60代 女性 女性 20代 女性 30代 女性 40代 女性 50代 女性 60代 女性 70代 上司 男性 上司 女性 上司 送別 転勤 卒業 新婚 一人暮らし 受験生 義母 義理母 義父 義理父 高齢 その他キーワード 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 等

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フランス産/ラングル【180g】【冷蔵のみ】【D+1】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

INFORMATION  名称 ラングル ラングル高原が原産地。熟成中にひっくり返したりしないので、“泉”と呼ばれる窪みが上にできるのが特徴です。オレンジ色の外皮は濡れており、 黄色い中身はとろけるような味わいで、牧草の香りが豊かです。  賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約2週間  保存方法 冷蔵保存してください  サイズ 180g  原産国 フランス  原材料名 生乳、食塩  配送方法    発送温度帯 【冷蔵のみ】  同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です  お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。  販売者

ハイ食材室

ウォッシュ チーズ エポワス ド ブルゴーニュ AOP 250g フランス産 ベルトー社 毎週水曜日入荷

フランス産 ウォッシュチーズ エポワスの詳細 名 称 エポワス ド ブルゴーニュ AOP 内 容 250g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 フランス メーカー ベルト— 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ エポワスについて ブルゴーニュ地方のAOP認定、人気のウォッシュチーズです。 フランスを代表するウォッシュの王様とも言われ、力強くも繊細な味わい。 地酒マール・ド・ブルゴーニュで仕上げた馥郁たる香りが広がります。 強烈な香りの個性派チーズですが、香りが強いのは表皮だけ。 中身意外とマイルドなのです。 熟成が進むにつれて中身は柔らかくなりますが、 ミルクの甘みが濃厚で熟成しても苦くなりません。 ブルゴーニュの上質な赤ワインと合わせてお召し上がりください。 日本酒や焼酎にもよく合います。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

男の台所

北欧チーズ リダー 約200g 【ノルウェー】

「リダー」とはノルウェー語で「騎士」を意味し、1969年に誕生しました。マイルドでしっとりとした食感で、どなたにも食べやすいチーズです。クラッカーやフルーツと一緒に盛り付けたり、前菜、料理の素材、サンドウィッチにも良く合います。 また、ベリー系のジャムや赤ワインは、ぴったりのコンビネーションです。 乳脂肪分60%のリッチなコクが特徴の「リダー」は厚めのスライスがオススメです。 商品詳細 内容量 約200g 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、アナトー色素)固形分中乳脂肪60% 保存方法 要冷蔵(10℃以下)開封後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 パッケージ裏面に記載 原産国 ノルウェー(Norway) タイプ ウォッシュ 発送 こちらの商品は「冷蔵」となります。同梱がある場合はこの限りではありません。 送料 同梱の商品「常温・冷凍・冷蔵」によって変わります。注文後に当店から届くメールの「送料」を必ずご確認下さい。⇒ 送料の目安はこちら サーモン ニシン シーフードその他 肉類 ジャム チーズ&クラッカー ハチミツ お菓子 コーヒー&紅茶 パン 缶詰 シリアル

アクアビットジャパン

タレッジョ 100g

イタリアを代表するウォッシュチーズ。ジュワーっと口の熱で溶け、酸味と塩気とクリームが程よく混じるチーズです。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量100g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ランド オブ ハーベスト

フランス ピエダングロア 200g

●種類別:ナチュラルチーズ●品名:ピエンダングロワ●原材料名:生乳、クリーム、食塩●内容量:200g●保存方法:要冷蔵(10℃以下)●原産国名:フランス※食品の原材料表示に関しては、実物と異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。

成城石井 楽天市場店

スイス産/テテドモアンヌ テッテドモアンヌ(チーズ)【約800g】【5,800円(税別)/kg再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

  「修道士の頭」という名前をもつチーズ。チーズを作る過程でウォッシュタイプのチーズのように塩水で表面を洗うので、セミハードタイプにしては表面にねっとりとした粘り気があり、匂いも強いです。口どけはよく、甘みと深いコクが濃厚な味わいを作り出すチーズです。ミルクの旨みがギュッと凝縮された濃厚な味なので、薄く切って食べるのが一般的です。「ジロール」という専用の道具を使って花びらのように削ってお届け致します。   ナチュラルチーズ テテドモアンヌ 約800g お届け後未開封で約55日 冷蔵保存してください スイス 生乳、食塩  

ハイ食材室

フランス産/ウォッシュチーズに入門に是非!ピエダングロア【200g】【冷蔵のみ】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

ピエタングロワは、フランスのブルゴーニュ地方の修道院で14世紀に作られはじめたと言われています。匂いが強いものが多いウォッシュチーズの中ではマイルドで、クセの少ないチーズです。乳脂肪分がやや高めなのでクリーミーでミルキーなこと、また塩水で洗ったあとに真水で洗い直していることがマイルドな理由。ウォッシュチーズ入門者におすすめの人気チーズです。 お届け後、未開封で約1週間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 200g フランス 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて

ハイ食材室

ウォッシュ チーズ ピエダングロワ 200g フランス産

フランス産 ウォッシュチーズ ピエダングロワの詳細 名 称 ピエダングロワ 内 容 200g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ ピエダングロワについて 見た目は白かびチーズと見間違えるほど、白く強烈なにおいのない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。 初めてのウオッシュ体験にぴったり。 14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。 通常ウオッシュチーズは塩水やお酒で何度も洗い、熟成させちょっとべっとりしたようなオレンジ色の表皮をまとった独特の香りの強いチーズです。 それがチーズ愛好者にはたまらない魅力でもありますが、初心者には引け感あるチーズになっています。 ピエダングロワは 一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。 また62%もの高脂肪であることから、白かびチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。 ちょうど白かびチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると、きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日まろやかな味わいの ピエダングロワ 見た目は白カビチーズと見間違えるほど白くて、強烈なにおいがない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。初めてのウオッシュ体験にぴったりのチーズです。 14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。 ピエダングロワは 一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため 表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。また62%もの高脂肪であることから、白カビチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。 ちょうど白カビチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも・・・・。

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ウォッシュ初心者におすすめ【ピエダングロワ(200g)】フランス産

<le Pie d'Angloys> フランスのウォッシュタイプチーズ。 ウォッシュは表皮に特有の強い香りがありますが、ピエダングロワは仕上げに真水で表皮を洗っているため、この香りがほとんど気になりません。 ウォッシュ初心者にオススメです。 <オススメの食し方> リッチなテイストのチーズ。素朴なパンに塗ってお召上がり下さい。 辛口の白ワインや若い赤ワインがよく合います。 久美子店長より一言! 「ウォッシュは臭いから、、、」と尻ごみしちゃう貴方にうってつけ。ゼヒお試しを♪ 品名 ピエダングロワ 原材料 生乳、食塩、クリーム 内容量 200g 原産国 フランス 脂肪分 62% 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOKウォッシュ初心者におすすめ 【ピエダングロワ(200g)】フランス産 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、 ↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!

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【北欧 チーズ】【ウォッシュ】【お料理に】ノルウェー リダーチーズ(Ridder cheese) 200gカット(200gカット以上お届け)

商品説明名称リダー種類別 ナチュラルチーズ原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、アナトー色素)内容量200g賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名ノルウェー製造者株式会社 三祐東京都大田区東糀谷4-1-15備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなりますノルウェー語で『騎士』という意味をもつカッコイイチーズです。 ウォッシュタイプなのに食べやすいんです。ホントです(>_オレンジ色のインパクト大な外見とは異なり、塩分が控えめでモッチモッチな弾力のあるチーズです。 クラッカーと一緒に食べても見栄えが良く、加熱してもやさしいお味になります。 どなたでも召し上がって美味しい!と言って頂けるチーズだと私は信じております☆

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フランス産/リヴァロA.O.P【250g】【冷蔵のみ】【D+1】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

伝統的なノルマンディーのフロマージュ。側面には熟成中の型崩れを防ぐためのイグサが5本巻かれています。湿り気と粘り気のあるオレンジ色の皮の中は、若いうちは弾力があり熟成するとやわらかくなって強い風味を持ちます。 お届け後、未開封で約2週間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 約250g フランス 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて ※商品の発送日の確定は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げますので、必ずご確認くださいませ。

ハイ食材室

ピエ ダングロワ チーズ ウォッシュ 200g | ウォッシュチーズ フロマージュ 人気 食べやすい フランス 輸入 輸入チーズ 直輸入 ギフト プレゼント 誕生日 健康 予約 冷蔵 業務用 (予約の場合)2019年6月2日までの予約販売 2019年6月14日より出荷

クール便料別途いただきます。チーズプロフェッショナルのお気に入り!!とろ〜り濃厚なコク! ウォッシュと聞いて敬遠する方も多いのでは?そんなときおすすめしたいのはこれ。ウォッシュ初挑戦チーズにも。 フランス タイプ:ウォッシュ 乳種:牛乳ブルゴーニュ地方でつくられるクリーミーでコクがあるバターのようなチーズ。ボジョレーなどのフルーティーな軽やかなワインに。焼酎にも。※予約販売のため、ご注文いただいてからの発注手配となります。現地の生産トラブルや発注ロット不足等により、発注できない場合もございます。その場合は止む無くキャンセルになる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。 贈答用としてもお使いいただけます 日常の贈り物 御見舞 お見い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 転居 お宮参り御祝 志 進物 内祝 贈答 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 歳暮 春夏秋冬 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 結婚式 七五三 初節句 成人式 入学式 お宮参り 会社 お祝い ミニギフト お土産 土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 敬老の日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 心ばかり 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い こんな方へいかがですか お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 祖母 祖父 母親 父親 女友達 男友達 両親 妻 夫 妊婦 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 男性 20代 男性 30代 男性 40代 男性 50代 男性 60代 女性 女性 20代 女性 30代 女性 40代 女性 50代 女性 60代 女性 70代 上司 男性 上司 女性 上司 送別 転勤 卒業 新婚 一人暮らし 受験生 義母 義理母 義父 義理父 高齢 その他キーワード 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 等

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【ふるさと納税】とかち「ラクレットチーズモールウォッシュ・パスタ」セット

雄大な北海道十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で3ヶ月熟成させたラクレットチーズと十勝産小麦「ゆめちから」を100%使ったパスタのセットです。 ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール泉」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。セットのパスタや肉との相性も抜群です。 商品説明名称 とかち「ラクレットチーズモールウォッシュ・パスタ」セット 原材料名 ◆ラクレットチーズナチュラルチーズ、食塩、モール温泉水◆パスタ強力小麦粉、食塩、卵黄粉、卵白粉 内容量・十勝ラクレット モールウォッシュ 150g×4個 ・ゆめちからパスタ平麺 200g・ゆめちからパスタ丸麺1.6mm 200g 賞味期限 ◆ラクレットチーズ発送から30日程度◆パスタ別途商品ラベルに記載 保存方法要冷蔵(パスタは直射日光、高温多湿をを避けて保存してください) 製造者十勝品質事業協同組合北海道河東郡音更町十勝川温泉14丁目4番地7 株式会社山本忠信商店北海道河東郡音更町木野西通7丁目3番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもたちの健全育成 (2) 活力を育む産業振興 (3) 景観整備や環境対策 (4) 安心して暮らせる福祉の向上 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北海道音更町

ルクロン ミニ【ウオッシュタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 125g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2〜3営業日ルクロン ミニ 非常に穏やかなウオッシュタイプで中身はモチモチでクリーミー。   穏か       濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ 最近人気の香りや味が穏やかで、カマンベールのようなクリーミーさのウオッシュタイプ。 塩気も強すぎず、マイルドそのものと言った味わい。ウオッシュ好きには物足りなく感じるかもしれませんが、非常にたべやすく、モチモチっとした歯応えのあと、クリームのように口の中にミルクの風味が溶け出す感じはたまりません。 バケットに載せて食べるのも良いですが、クラッカーに載せればおつまみとしてリッチな時間を約束してくれます。また、パッケージのハートが女性に人気で、バレンタインやプレゼントにも好評です。 飲み物と合わせるならコクのある赤ワインをどうぞ。

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

ラングル AOP 約180g LANg RES フランス チーズ(ウォッシュタイプ) 【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

ラングル(ウォッシュタイプ)LANGRES AOPフランス・シャンパーニュ地方のウォッシュタイプのチーズ。ラングルは、上面にフォンテーヌ(泉)と呼ばれるくぼみがあるのが特徴。アナトーを混ぜた水や塩水で洗っている為、表皮はオレンジ色をしています。シャンパン、特にヴィンテージもののシャンパンに合うチーズ。他にもブルゴーニュの赤ワインにも良く合うチーズ。※こちらの商品は、ワインと同梱できます。フランス牛乳 180g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。

ワインショップソムリエ

ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ タレッジョ DOP ビオ 約250g(タイプ:ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:牛)LA MARINIERE(ラ マリニエール)

イタリア北部ロンバルディア地方タレッジョ渓谷でつくられるウォッシュチーズ。ミルクのピュアさからかオーガニックのタレッジョは色も非常に綺麗な白色で、食感はねっとりとしているが味はスムーズ。 商品名 タレッジョ DOP ビオ 乳種 牛 タイプ ウォッシュ 原産地 イタリア 内容量 約250g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。

TABEOLOGY(タベオロジー)

ウォッシュ チーズ タレッジョ 約500g イタリア産

イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョの詳細 名 称 タレッジョ AOP 内 容 約500g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア メーカー アンブロージ社 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョについて イタリア、アンブロージ社のタレッジョを450g〜510gにカットしてお送りします。 強い匂いに反して、味わいはやさしくマイルド。 刺激はほとんどなくクリーミーでミルクの甘みが感じられます。 熟成期間は最低40日から。 若いタレッジョは酸味がさわやかで、熟成が進むにつれて香りと味わいに深みが出てきます ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 nt>イタリア ロンバルディア産 ウォッシュチーズ タレッジョ 500g

男の台所

フランス ピエダングロワ 200g

塩水で洗われた後に、真水でさらに洗い直した、風味がまろやかで、ウォッシュ初心者に最適なチーズ。名称ナチュラルチーズ原産国フランス原材料生乳、クリーム、食塩内容量200g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元チェスコ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ランド オブ ハーベスト

【北欧 チーズ】【ウォッシュ】【お料理に】ノルウェー リダーチーズ(Ridder cheese) 400gカット(400gカット以上お届け)

商品説明名称リダー種類別 ナチュラルチーズ原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、アナトー色素)内容量400g賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名ノルウェー製造者株式会社 三祐東京都大田区東糀谷4-1-15備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなりますノルウェー語で『騎士』という意味をもつカッコイイチーズです。 ウォッシュタイプなのに食べやすいんです。ホントです(>_オレンジ色のインパクト大な外見とは異なり、塩分が控えめでモッチモッチな弾力のあるチーズです。 クラッカーと一緒に食べても見栄えが良く、加熱してもやさしいお味になります。 どなたでも召し上がって美味しい!と言って頂けるチーズだと私は信じております☆

チーズの三祐 楽天市場店

ピエダングロワ【ウオッシュタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩 内容量 200g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日ピエ・ダングロワ ウォッシュチーズの入門に最適。クセが強くなくリッチなマイルドさが人気。   穏か       濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ ウオッシュ特有の香りが穏やかなタイプです。香りを嗅いだ時に感じる香りより、口の中に入れた時の方が遥かに穏やかな香りに感じます。バターのようなマイルドさと塩気を感じたあと、ほのかにウオッシュの風味が立ち上がります。熟成が進むと中はトロトロになりカスタードのような舌触りになります。 ウオッシュタイプと言うよりは白カビチーズに近い印象をうけますが、これは塩水でウオッシングしたあと、真水で洗い直ししているために、非常に穏やかな風味になるのです。 飲み物に合わせるなら、シャブリなど辛口の白ワインやフルーティーな軽めの赤ワインなどが良いでしょう。

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

ミラベラ【ウオッシュタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒、アナトー 内容量 約200g 賞味期限 発送から2〜3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日ミラベラ ミラベルのフルーツブランデーで洗いながら熟成させたこのウオッシュタイプチーズは穏やかな味わいでウオッシュが初めての方にも受け入れやすい食べやすさが魅力。   穏か       濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ 「カレ・ド・レスト」というチーズをロレーヌ地方特産の果物ミラベルのオー・ド・ヴィー(蒸留酒)で洗いながら熟成させたウオッシュタイプチーズ。 ミラベルとは和名「黄色すもも」。フランスではぶどう原料のブランデーの他にもさくらんぼや西洋ナシなどを使ったフルーツブランデー造りも盛んです。 小梅に似た爽やかな香りをもつミラベルのブランデーで洗いながら熟成をされています。通常アルコールを用いて熟成させたウオッシュタイプは強烈な香りを持つイメージが強いのですが、ウオッシュ香りは穏やかで表皮のぬめりも強くさほどありません。 味わいもマイルドで芯の部分は爽やかな酸味を感じられ、熟成が進んだ部分は塩気も穏やかでミルクの甘みも感じられます。 程よく熟成させて芯の部分が少なくなってからが食べ頃です。 ワインをあわせるなら、強すぎず柔らかな赤ワインや甘口のものがおすすめです。もちろんシャンパンにもぴったりです。

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【グランドルジュ・ポン=レヴェック(220g)】AOCウォッシュ初級者向け 歴史の古い風格漂うチーズ

<Pont-l'Eveque AOC> フランス北部ノルマンディーのオージュ地方で作られるウォッシュタイプチーズ。 もとは「アンジェロ」という名で親しまれ、7〜8世紀に修道院で作られたのが始まりと言われています。 ポン=レヴェック村で作られたチーズは16〜17世紀に流通し、その美味しさが各地で認められました。 チーズ盛り合わせにウォッシュの代表として選ばれることも多いポン=レヴェック。 しっかりしたコクと甘み、深みのある味にノルマンディ最古の歴史を持つチーズの風格が感じられます。 クセは少なく穏やかな味わいなので、ウォッシュ初級者にオススメです。 表皮にある独特の模様は、藁の上に置いて熟成されるためにできます。 若いものの表皮は白っぽく粘り気は少なめで、カットすると気孔が散っています。 熟成が進むと表皮に赤みが増してきて、カット面の気孔は小さくなり滑らかになってきます。 若いな、と思う場合は冷蔵庫の野菜室など低温で湿気のある場所に数日置いて様子を見ると良いでしょう。(臭うので香りがうつりやすいものにご注意) <オススメの食し方> 固い表皮はたべても大丈夫ですが、切り落とした方が美味。 ミディアムからフルボディの赤ワインと一緒にお楽しみ下さい。 パンなら固めの素朴なものが良いのでカンパーニュなどを、お料理は卵や鮭、リンゴなどを火に通した料理が合います。 ワインのオーダーはコチラから グランドルジュ・ポン=レヴェックはAOC※を取得しています。 ※AOCとは 伝統的なチーズの製法や技術を法的に保護・規制するフランスの「原産地呼称制度」。生産地、原料、色、形など細かい基準があり、それに合格したものにだけAOCマークがつけられます。 <発送について> このチーズは新鮮な商品をご提供することを目的に ご注文を確認してから仕入れております。 通常、毎月曜日に空輸されますが、空輸が入らない週があったり、月曜日が祭日の場合は入荷タイミングがずれたりすることもございます。 このため、 配送日の指定がある場合には変更させていただく可能性もございますので、ご注文後に当店からお送りするメールをご確認いただきますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 久美子店長より一言! 年間を通して入手できますが、6〜3月半ばが旬と言われます♪ 品名 ポンレベック 原材料 生乳、食塩 内容量 220g 原産国 フランス 脂肪分 45% 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOK ポンレヴェックチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓

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ポン・レヴェック AOP 約400g PONT LEVEQUE フランス チーズ(ウォッシュタイプ) 【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

ポン・レヴェック (ウォッシュタイプ)PONT L‘EVEQUE AOPフランス・ノルマンディー地方で一番古い歴史を持つ修道院で造り出されたチーズ。塩水で洗っているのでウォッシュタイプとしては初心者向けで食べやすいマイルドな味わいです。熟成してくると表皮は赤褐色になり、表面のスノコ模様ができます。この地方特産のリンゴのお酒「カルヴァドス」と相性が良い!※こちらの商品は、ワインと同梱できます。フランス牛乳 400g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。

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