毎月数万円の商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。

牛肉 -> ヒレを楽天市場で買う

【あす楽】ステーキ肉 フィレミニヨン(牛ヒレステーキ)レイディーサイズ ●雑誌掲載商品●グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉)-B106a

仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 内容量 1枚 約180g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 保存方法 冷凍(-18℃以下) 流通形態 冷凍フィレミニヨン。オーストラリア産牛ヒレのプライムステーキカット。 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。こちらの商品はヒレ肉のステーキです。 1枚約180gカットのレイディーサイズ。 レイディーサイズと言っても、日本で牛ヒレステーキといえば100-150gのカットが一般的なので、ミートガイ的にはレイディーサイズと呼ぶべきでしょうか。 真空パック入り。 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 美味しいステーキを焼くための原則!! 1.肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。 2.冷凍した肉を使う場合は必ず冷蔵庫又はビニール袋に入れて氷水で解凍する。 3.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪。 ステーキスパイスはこちら グラスフェッドビーフについて 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。 買い溜めOK!使いやすい個包装でお届けします。 ステーキの美味しい食べ方を肉のプロが伝授! 分厚いステーキの焼き方 この商品にオススメ!ロッシーニ風ステーキのレシピ シンプルな味付けのビーフステーキのレシピ ステーキソースレシピ いろいろあります!牛ヒレ肉の召し上がり方 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 *冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。 厚切りフィレミニヨンが雑誌で紹介されました 「GLOW」に掲載されました! おいしい牛肉でキレイになる オーストラリアの広大な牧場で放牧されて育つ牛はストレスがなく、牧草を食べて育つため赤身が強く栄養価も高い。 脂肪分の少ない赤身肉のヒレがおすすめ。 特に美容と健康にいい部位は? ヒレです!たんぱく質、鉄分を多く含む赤身で、牛肉の中ではカロリーが低く肉質もやわらかいサーロインと並ぶ最高部位。 ▼牛ヒレ肉各サイズ ブロック・ステーキカットなどご利用の用途の合わせてお選びください

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

神戸牛 ヒレステーキ 150g×2枚(冷蔵)【送料無料 あす楽対応】【お中元 御中元 ギフト 内祝い お祝い 御礼 プレゼント 赤身 牛肉 神戸ビーフ 神戸肉】【贈答 贈り物 ステーキ ステーキ肉 国産 黒毛和牛】【フィレ ヘレ】

商品名神戸牛ヒレ(ヘレ)ステーキ 内容量 1枚150g×2枚 名称・部位 牛肉 ヒレ(ヘレ) 産地名 兵庫県 加工業者 (有)辰屋神戸市中央区元町通1-13-19 配送クール冷蔵送料 送料無料 梱包・包装 2・3枚は天然の竹皮、4枚以上は折箱(場合によっては皿盛)に盛りつけ、化粧箱にお入れします。 特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける包装でお届けいたします。 消費期限 発送から冷蔵4日(5℃以下)▶ 包装・梱包・ギフト対応についてより詳しく神戸牛 ヘレステーキシンプルにして最高のごちそう。特別なソースなんか無くても、塩・胡椒があれば充分です。 オススメポイント赤身で最上級の部位、ステーキの女王。箸で切れるほどの柔らかさ。脂が苦手な方、ご年配の方にもおすすめ。 サーロインの脊椎内側の細長い部分。最も柔らかい部位で、きめが細かく脂肪が少ないのが特徴。1頭のうち3%しか取れない希少で最高級の部位です。料理:ステーキ、ロースとビーフサーロインが「ステーキの王様」だとしたら、ヘレは「ステーキの女王」として比喩される逸品。 牛肉の中でも最も柔らかい部位で、お箸で切れてしまうほど。繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級のステーキ肉です。脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能ください。あっさりとした味わいはご年配の方にも人気で、贈答にもおすすめです。 ▶1枚200gカット(2枚28,512円〜)はこちら 牛肉の最高峰、最も柔らかい部位 .▶1枚200gカット(2枚28,512円〜)はこちら

神戸牛専門店 辰屋

特上国産牛ヒレブロック1kgステーキ、焼肉【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【贈答】【10P03Dec16】

■ヒレステーキを焼く独特の香りは食欲を刺激することこの上無しです。お口に入れた後も、咀嚼するたびに美味しさが広がります。サーロインとは異なり脂身は少なめ。胃袋にもやさしいステーキ肉です。 ■1kgづつ真空パックの生(冷蔵品)の状態にてお届け致します。真空処理後に一時的に肉色が変色致しますが、真空パック開封後には元の色を取り戻しますのでご安心下さいませ。 原材料 国産牛 内容量 1kg 賞味期限 冷蔵で約1週間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。 ギフト対応 各アイコンの説明はこちら 加工業者 肉力 茨城県土浦市桜町1丁目17-10 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。 万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

4129屋

【 A5ランク 黒毛和牛】フィレ ステーキ [1枚:150g] 鹿児島黒牛 (タレ付)( ヒレ ヘレ )最高級 和牛 ギフト 焼肉 ヒレステーキ 【 国産 和牛】 バーベキューセット あす楽 御中元 敬老の日 祝 ギフト 激安 セール 焼肉 訳あり ではございません

内容量 150g(【A5ランク黒毛和牛】牛ヒレ肉) 賞味期限 冷蔵3日・冷凍30日 保存方法 冷蔵2℃以下で保管・冷凍?18℃以下で保管 原材料 【A5ランク国内産黒毛和牛】牛ヒレ肉1人前? 商品説明 ステーキソース付!絶品ヒレステーキが食べられるチャンス!!150g単位でご注文下さい。2枚ご注文される場合は数量を2個でご注文下さい。冷凍にてお送り致します。牛フィレの三角形の形状の都合で1枚150gを1枚と小さなカットで分けてお切りすることがございますのでご了承くださいませ。 豪華【精肉折箱】のセット購入はこちらをクリック(500円)

横濱上田屋

信じられない柔らかさミルク育ち仔牛ヒレ肉:1本丸々!【約1kg(880g-1.2kg)】テンダーロイン(スタークヴィール)【D+0】【top】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

INFORMATION  名称 仔牛テンダーロイン/ヒレ肉  賞味期限 お届け後未開封で約半年  保存方法 冷凍保存してください  サイズ 880g-1000g ※100g前後する場合がございます。  原産国 オーストラリア  原材料名 牛肉  配送方法    発送温度帯 【冷凍のみ】  同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です  お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。  販売者【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております。基本的に私達が取り扱っている食材全ては世界の料理人の手で実際に取り扱われている商品です。限りなく小規模生産者が作る伝統の食材など少し取扱い難い物のありますが私達が取り扱う食材は全て料理人に選ばれた専門食材です。時にはリミテッドセール、訳ありアウトレッド商品などのイベントも日替わりで開催しております。また姉妹店『ハイ食材室PARIS』からは、乳製品のバター、チーズなどは現地直送を行っております。 【プレゼント・イベントにも】 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン50、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にも当店はぴったしでございます。  【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品・ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、ステーキ、国産、イベリコ豚、ラムチョップ、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、ブルーチーズ、ラクレット、ボルディエ、生ハム、サラミ、原木、プロシュート、ハモンセラーノ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、ブラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室PARIS】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、エシレ、イズニー、グランフェルマージュ、ベイユベールなど

ハイ食材室

【あす楽】ステーキ肉 牛ヒレブロック シャトーブリアン 500gサイズ(牛フィレ肉かたまり)/牛肉ステーキ最高級部位!塊肉で焼肉三昧・バーベキュー肉 牛肉 赤身★オージービーフ●雑誌掲載商品●グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉-B105

仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます 商品名 グラスフェッド 牛ヒレブロック500G 内容量 約500g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 保存方法 冷凍(-18℃以下) 流通形態 冷凍オーストラリア産テンダーロインブロック。別名シャトーブリアン。 やわらかーいお肉好みのヒレ派の方のために、肉好きの大人2-3人でも十分な量のブロックサイズにカットしました。 お好きな厚さにカットして、牛ヒレステーキをおなかいっぱいになるまで味わって下さい。 もちろん、牛のたたきやローストビーフとしても最適です。 “和牛種のヒレ肉塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪ こちらで試してみてください。 【テンダーロインのかたまりとは?】 英語ではテンダーロインですが、フィレやヒレとも呼ばれる部位で、サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。この皆さんお馴染みのヒレ肉、何と!牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか? *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 ブロックなので調理の幅も広がります!一口サイズに切ってサイコロステーキにしたり、野菜と炒めたり、煮込んでも美味しい♪ 予めカットしておいたものを冷凍保存しておくと便利ですよ。 美味しいステーキを焼くための原則!! 1.肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。 2.冷凍した肉を使う場合は必ず冷蔵庫又はビニール袋に入れて氷水で解凍する。 3.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪。 ステーキスパイスはこちら グラスフェッドビーフについて 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。 テンダーロインブロックで作るビーフウェリントン。準備するものは、ニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、フィロペストリー、ベーコン、バター、そして欠かせないのがミートガイのオリジナルスパイスミックス&牛ヒレブロック。 ビデオで作り方をご紹介しております。是非、ご覧くださいませ。 オリジナルスパイスミックスはこちら ステーキの美味しい食べ方を肉のプロが伝授! 分厚いステーキの焼き方 この商品にオススメ!ロッシーニ風ステーキのレシピ シンプルな味付けのビーフステーキのレシピ ステーキソースレシピ いろいろあります!牛ヒレ肉の召し上がり方 *冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。 厚切りフィレミニヨンが雑誌で紹介されました 「GLOW」に掲載されました! おいしい牛肉でキレイになる オーストラリアの広大な牧場で放牧されて育つ牛はストレスがなく、牧草を食べて育つため赤身が強く栄養価も高い。 脂肪分の少ない赤身肉のヒレがおすすめ。 特に美容と健康にいい部位は? ヒレです!たんぱく質、鉄分を多く含む赤身で、牛肉の中ではカロリーが低く肉質もやわらかいサーロインと並ぶ最高部位。 ▼牛ヒレ肉各サイズ ブロック・ステーキカットなどご利用の用途の合わせてお選びください

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

国産牛ヒレステーキ赤身120g牛ヒレ肉 牛肉 国産牛肉 フィレ牛肉 【ご自宅用】(複数枚購入時は個包装不可)[国産牛ヒレ肉/国産牛フィレ肉/国産牛/家庭用/ステーキ肉/国産牛赤身]

商品情報 精肉(牛肉) 品名 国産牛ヒレステーキ赤身 産地 国産(産地は商品毎に変わります) 内容量 120g 梱包形態 真空パック 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 加工者 販売者 (有)さえんばニュー山重 高知県高知市菜園場町4-11 ご注意 ギフト梱包・熨斗・小分け不可。 複数枚購入時、2〜3枚ずつパックいたします。個包装は承っておりません。予めご了承くださいませ あなたの地域迄かかる日数表はこちら 丁稚@たかの「土佐弁で一言!」 お得なサイズのヒレステーキぜよ。霜降りは少ないけんど、肉自身を味わうにはもってこいの商品ちや。ちょっと薄めじゃけんど、お年寄りや女性やお子様に食べやすいように仕上げたぞね。まぁいっぺん食べてみてや。 【NP後払い】【コンビニ後払い】【お取り寄せ】【WMC2014】お客様へ大切なご連絡 この商品は【冷凍発送】です。同梱商品も【冷凍】となります。 この商品は、ギフト梱包及び熨斗に対応しておりません。

肉の宝石・土佐和牛芸術倶楽部

阿波牛の藤原極みヘレ(シャトーブリアン)一枚160g日頃頑張っている自分へのご褒美に・・・大切な方の笑顔が浮かびます・・・【あす楽対応】【02P03Dec16】【RCP】

黒毛和牛最高級ヒレステーキ1枚 160g【シャトーブリアン】 松阪牛・米沢牛・神戸牛と銘柄牛はたくさんありますが、当店の黒毛和牛はお子様からご年配のかたまで最高ランクの食感を楽しんでいただいている自慢の品です。 肉匠「藤原誠」が自信を持ってお届けいたします。 贈答品にも喜ばれること間違いなし!トロける黒毛和牛で食卓に笑顔を・・・ 概  要 ■原 材 料 :黒毛和牛(国産) ■内 容 量 :黒毛和牛ヒレ1枚(160g) ■梱  包 :発泡スチロール 賞味期限 到着後冷蔵で3日以内、到冷凍すると2週間 保存方法 要冷蔵 お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便 (備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。)    ・ゆうパックチルド便   送  料 送料・支払い方法をご覧下さい 備  考 ■他の全ての商品と同梱が可能です。 (共同購入は最終価格になり次第発送となります) (※ただしあす楽ご希望の場合は、あす楽対応商品でないと同梱不可。) ■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。 ■ご進物用化粧箱入り(500g〜)お受け致します。化粧箱はこちら。 ※備考欄に「お中元用」「お祝い用」など お書き込み下さい。 製造者   有限会社 阿波牛の藤原 〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字東裏3 TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298  

黒毛和牛卸問屋 阿波牛の藤原

米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 150g一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位非常に柔らかい赤身だけのお肉/ 牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用150g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位非常に柔らかい赤身だけのお肉柔らかさは保障!!(赤身ステーキ) 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 赤身だけのお肉!しっかりとした肉の味が楽しめます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 米国産・ 穀物肥育牛ヒレ肉 しっかりとしたお肉の味!   柔らかでヘルシーです。  1枚 150g .※牛肉は空気に触れると赤く発色します。 黒ずんで見えるところは   発色作用が進んでいないためで、 傷んでいるのではございません。   ■お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ! 【パックの真空漏れについて】 冷凍肉は硬く、輸送時のゆれの摩擦等によるパックゆるみが出ることがあります。 冷凍品にはよくある現象でございます。 万全の注意を払って発送いたしますが、パックのゆるみが起きないという保障は出来かねます。 封がきちんとされておりましたら商品の品質は問題ございませんので明らかな袋破れ、袋閉じ不良以外の パックゆるみについてのご返品、ご返金はご容赦いただけますようお願い申し上げます。 商品名 米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 商品説明 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。 産地 米国 商品写真 規格 1パック 150g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:−18℃以下で保存してください。   お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ!  米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 150g/ヒレステーキ/牛肉/ステーキ肉 赤身ステーキの王様 やわらかなヒレステーキの食感がたまらない!                    赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。                    ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 米国産・ 穀物肥育牛ヒレ肉 しっかりとしたお肉の味!   柔らかでヘルシーです。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。                    一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 非常に柔らかい赤身だけのお肉 柔らかさは保障!! 美味しい焼き方:一番大事なことはしっかり解凍してください。 肉を冷蔵庫から出してすぐに焼くと、表面のみを急激に加熱することになり、内部温度が上がらずに表面だけがこげてしまいます。 注1. 肉を冷蔵庫から出してすぐに焼くと、表面のみを急激に加熱することになり、     内部温度が上がらずに表面だけがこげてしまいます。 注2. 塩をふることで、焼いたときに肉の表面のたんぱく質が早く凝固します。     表面に壁ができるため、中の肉の旨みを逃さずにすむのです。     また、肉を焼く前に塩をふると、表面近くの水分によって塩が溶け、濃い食塩水の状態になります。     肉はこれを薄めようとして、更に奥の水分も引き出すため、身が引き締まり、焼きやすくなります。 注3.  肉は最初強火で焼きますが、ずっと強火で焼いていると、     表面のたんぱく質の凝固の層が厚くなり、中まで火が通る前に、表面が焦げて、固くなりすぎてしまいます。     肉の表面にこんがりと香ばしい焼き色がついてきたら、火を 弱めて焼くようにしましょう。 (財団法人 日本食肉消費総合センター「肉を焼く」) 【 パックの真空漏れについて】 冷凍肉は硬く、輸送時のゆれの摩擦等によるパックゆるみが出ることがあります。 冷凍品にはよくある現象でございます。 万全の注意を払って発送いたしますが、パックのゆるみが起きないという保障は出来かねます。 封がきちんとされておりましたら商品の品質は問題ございませんので明らかな袋破れ、袋閉じ不良以外のパックゆるみについてのご返品、ご返金はご容赦いただけますようお願い申し上げます。 【 牛ヒレ形状について】 ヒレ肉の筋や脂を取り除いたものが写真です。 サイドマッスルはつけたままにしています。右から、テート、シャトーブリアン、フィレミニヨンとなります。 お届けするヒレの形状は様々になります。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。          商品名 米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 商品説明 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。 産地 米国 商品写真 規格 1パック 150g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:−18℃以下で保存してください。   お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ!  

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

最高級A5ランク フィレ【お歳暮 ステーキ肉】土佐和牛特選ヒレステーキ150g ギフト プレゼント お歳暮ギフト 高知県産 牛肉 ヘレ 和牛ステーキ 和ギュウ 和牛 ステーキ お取り寄せ お中元 楽ギフ_のし

★最高級【A5】ヒレステーキ★ 品名 土佐和牛特選ヒレステーキ クラス 【A5】最高級ランク 各付表 「歩留り等級」と「肉質等級」からお肉のランクは決まってきます。左の図のように、 【A5】が食肉業界で最高ランクとされております。歩留り等級(沢山お肉が取れる)が良いものからA→B→C、そして肉質等級(霜降りや色も最高)がいいものから5→1となります。 内容量 1枚150g 梱包形態 通常パック 賞味期限 冷凍1ヶ月 あなたの地域迄かかる日数表はこちら たかの「土佐弁で一言!」  当店ステーキ人気NO.1♪最高ランク【A5】のヒレ肉が登場ぜよ。1枚150gの適度なボリュームと厚さ。もうたまらんちや。柔らかい上に、こじゃんと霜降りがはいっちょってコクがプラス!肉厚があり、こじゃんと美味いぜよ。女性にぴったりのステーキぜよ♪ ギフト対応 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 【牛肉】【花見・宴会・パーティー】【NP後払い】【コンビニ後払い】【お取り寄せ】 誕生日プレゼント・結婚祝い 結婚記念日 両親 妻・還暦・古希・喜寿・米寿・退職祝い 男性 女性・送別会・定年退職・お祝い・出産祝い・お見舞い・クリスマス・お正月・お年賀・ウインターギフト・お歳暮・プレゼント・新築祝い・引越し祝い・贈り物・開店祝い・開業祝い・快気祝い・ホワイトデー・バレンタインデー・母の日プレゼント・母の日・母の日ギフト・父の日・父の日プレゼント・父の日ギフト・敬老の日・敬老の日ギフト・敬老の日プレゼント 【gift】ギフト対応  

肉の宝石・土佐和牛芸術倶楽部

ギフト【送料無料】松阪牛 A5 ヒレ ステーキ 150g×2枚 ステーキ肉 三重 松坂牛 通販[肉/ヒレ 牛肉/A5 黒毛和牛/内祝い お返し/お取り寄せ/松阪牛 グルメ/贈り物 父の日 プレゼント/誕生日] 敬老の日 敬老

※土曜正午〜日曜日は定休日の為対象外→当店の包装や注文の方法などはこちらをご覧ください← ※ヤマト運輸冷凍便にてお届けします。 商品説明 名称 松阪牛A5ヒレステーキ 生産地 三重県 内容量 150g×2枚 賞味期限 冷凍にて約30日、解凍後は当日中に調理してください。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 製造者 MYV株式会社 松阪牛三重松良 三重県津市柳山津興326-1 松阪牛A5ランクヒレステーキ150g×2枚 松阪牛A5ランクヒレステーキ150g×4枚 松阪牛A5ランクヒレステーキ150g×8枚 【桐箱入り】松阪牛A5ランクヒレステーキ150g×2枚 松阪牛黄金ヒレステーキ150g×2枚 松阪牛黄金ヒレステーキ150g×4枚 松阪牛黄金サーロインステーキ200g×2枚 松阪牛黄金ミスジステーキ100g×4枚 松阪牛A5ランクサーロインステーキ200g×2枚 神戸牛 宮崎牛 米沢牛 近江牛 飛騨牛 その他黒毛和牛にも勝るといわれる名ブランド 牛肉、 松阪牛を三重から産地直送でお客様お届けします。 松良ではこれからシーズンのお歳暮をはじめとする、贈り物 贈答 ギフト プレゼント お祝い お返しにも ぴったりな松阪牛を取り揃えております。 また、牛丼 厚切り ステーキ 霜降 カルビ 焼肉 しゃぶしゃぶ すき焼き バーベキュー (BBQ) ローストビーフ 網焼き などにもできる種類豊富なカットもご用意しております。 そして松阪牛の 訳あり メガ盛り 切り落とし 鉄板焼き 焼肉 などの格安商品も数量限定で販売しております! 業務用 のお客様、忘年会 新年会 をはじめとする宴会 などの景品に 目録 もございます! お肉のグラム数も幅広くご用意しております。200グラム 〜 2kg といった商品もご用意しております。 普段では高価でなかなか入手しにくい 松阪牛の"旨さ"を地元価格で、 最安値に挑戦し続け、皆様にお届けしたく日々仕入れに努めております。 是非松良の松阪牛をお試し下さいませ。 皆様のご利用心からおまちしております。\+1,000円で桐箱包装に変更可能/ シーン別に選べる♪ギフトカードおつけできます!★勿論無料サービス★お好きなメッセージ入れ可能 ご注文時、備考欄にご希望のカード番号とメッセージをご記入下さい♪メッセージを入れて商品と同梱させて頂きます♪

松阪牛 三重松良

「阿波牛の藤原」黒毛和牛!通も知らないヒレヨコ焼肉用200g【あす楽対応】【02P03Dec16】【RCP】

ヒレ肉の柔らかさ、サーロインの香ばしさ、カルビの甘みを兼ね備えた逸品☆一人前は約200gです。 松阪牛・米沢牛・神戸牛と銘柄牛はたくさんありますが、当店の黒毛和牛はお子様からご年配のかたまで最高ランクの食感を楽しんでいただいている自慢の品です。 肉匠「藤原誠」が自信を持ってお届けいたします。 贈答品にも喜ばれること間違いなし!トロける黒毛和牛で食卓に笑顔を・・・ 内  容 ■原 材 料 :黒毛和牛(国産) ■内 容 量 :ヒレヨコ焼肉用200g ■梱  包 :発泡スチロール 賞味期限 到着後冷蔵で3日以内、到冷凍すると2週間 保存方法 要冷蔵 お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便 (備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。)    ・ゆうパックチルド便   送  料 送料・支払い方法をご覧下さい 備  考 ■個数1で200gです。400gご入用の場合は個数を2にしてください。 ■他の全ての商品と同梱が可能です。 (共同購入は最終価格になり次第発送となります) (※ただしあす楽ご希望の場合は、あす楽対応商品でないと同梱不可。) ■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。 ■ご進物用化粧箱入り(500g〜)お受け致します。化粧箱はこちら。 ※備考欄に「お中元用」「お祝い用」など お書き込み下さい。 製造者 有限会社 阿波牛の藤原 〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字東裏3 TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298   【お肉大好き】 

黒毛和牛卸問屋 阿波牛の藤原

\楽天総合ランキング3位獲得/どーんと1キロ超!牛ヒレ カット ステーキ 1.2キロ(300g×4パック)

名称 牛ヒレ肉 カットステーキ 原材料名 牛肉(ニュージーランド産) 内容量 300g×4 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造より90日) 保存方法 −18℃以下で保存 製造者 株式会社明和食品 大阪府堺市北区野遠町9-9 配送は安心なヤマト運輸クール便を使用 送料1,200円(北海道・沖縄県は1,600円) ・ご注文合計5,000円以上なら送料500円(−700円引き) ・ご注文合計8,000円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)

大阪の味ゆうぜん 【製造直売】

オーストラリア産 牛ヒレ(ステーキ用) 100g / 牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

<冷凍品>  オーストラリア産     牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用(赤身ステーキ)    1枚/100g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにもぴったり合います。 .※牛肉は空気に触れると赤く発色します。黒ずんで見えるところは   発色作用が進んでいないためで、傷んでいるのではございません。   1枚 100g 【パックの真空漏れについて】 冷凍肉は硬く、輸送時のゆれの摩擦等によるパックゆるみが出ることがあります。 冷凍品にはよくある現象でございます。 万全の注意を払って発送いたしますが、パックのゆるみが起きないという保障は出来かねます。 封がきちんとされておりましたら商品の品質は問題ございませんので明らかな袋破れ、袋閉じ不良以外の パックゆるみについてのご返品、ご返金はご容赦いただけますようお願い申し上げます。 商品名 オーストラリア産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 商品説明 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。 商品写真 規格 枚100g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:−18℃以下で保存してください。     オーストラリア産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。                    1枚100g                    一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 赤身だけのお肉! しっかりとした肉の味が楽しめます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。                    注1. 肉を冷蔵庫から出してすぐに焼くと、表面のみを急激に加熱することになり、     内部温度が上がらずに表面だけがこげてしまいます。 注2. 塩をふることで、焼いたときに肉の表面のたんぱく質が早く凝固します。     表面に壁ができるため、中の肉の旨みを逃さずにすむのです。     また、肉を焼く前に塩をふると、表面近くの水分によって塩が溶け、濃い食塩水の状態になります。     肉はこれを薄めようとして、更に奥の水分も引き出すため、身が引き締まり、焼きやすくなります。 注3.  肉は最初強火で焼きますが、ずっと強火で焼いていると、     表面のたんぱく質の凝固の層が厚くなり、中まで火が通る前に、表面が焦げて、固くなりすぎてしまいます。     肉の表面にこんがりと香ばしい焼き色がついてきたら、火を 弱めて焼くようにしましょう。 (財団法人 日本食肉消費総合センター「肉を焼く」) 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位 非常に柔らかい赤身だけのお肉 柔らかさは保障!!(赤身ステーキ) 柔らか赤身ステーキの最高部位です。                    【 パックの真空漏れについて】 冷凍肉は硬く、輸送時のゆれの摩擦等によるパックゆるみが出ることがあります。 冷凍品にはよくある現象でございます。 万全の注意を払って発送いたしますが、パックのゆるみが起きないという保障は出来かねます。 封がきちんとされておりましたら商品の品質は問題ございませんので明らかな袋破れ、袋閉じ不良以外のパックゆるみについてのご返品、ご返金はご容赦いただけますようお願い申し上げます。   【 牛ヒレ形状について】 ヒレ肉の筋や脂を取り除いたものが写真です。 サイドマッスルはつけたままにしています。右から、テート、シャトーブリアン、フィレミニヨンとなります。お届けするヒレの形状は様々になります。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。        商品名 オーストラリア産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 商品説明 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。 商品写真 規格 枚100g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:−18℃以下で保存してください。  

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

ビストロの定番!仔牛ヒレ肉(生後6ヶ月程度/テンダーロイン)約1kg(880g〜1.2kg)【b_2sp1202】【冷凍】【D+0】【top】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

INFORMATION  名称 仔牛テンダーロイン/ヒレ肉  賞味期限 お届け後未開封で約半年  保存方法 冷凍保存してください  サイズ 880g-1000g ※100g前後する場合がございます。  原産国 オーストラリア  原材料名 牛肉  配送方法    発送温度帯 【冷凍のみ】  同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です  お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。  販売者【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております。基本的に私達が取り扱っている食材全ては世界の料理人の手で実際に取り扱われている商品です。限りなく小規模生産者が作る伝統の食材など少し取扱い難い物のありますが私達が取り扱う食材は全て料理人に選ばれた専門食材です。時にはリミテッドセール、訳ありアウトレッド商品などのイベントも日替わりで開催しております。また姉妹店『ハイ食材室PARIS』からは、乳製品のバター、チーズなどは現地直送を行っております。 【プレゼント・イベントにも】 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン50、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にも当店はぴったしでございます。  【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品・ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、ステーキ、国産、イベリコ豚、ラムチョップ、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、ブルーチーズ、ラクレット、ボルディエ、生ハム、サラミ、原木、プロシュート、ハモンセラーノ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、ブラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室PARIS】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、エシレ、イズニー、グランフェルマージュ、ベイユベールなど

ハイ食材室

オーストラリア産 仔牛フィレ肉 テンダーロイン(チルド冷蔵 約1kg)

内容量 100gが¥570です。 輸入時のチルド真空パックのままでのお届けとなります。 1本約900g〜1.3kg程の大きさになります。¥5,540〜¥8,002 正確なグラム数は受注後にお知らせいたします。 多少の重量の変更があるかと思いますがご了承ください。 冷蔵品ですので、すぐにカット・調理が可能です。筋を取り適当な大きさにカットしてステーキなどでお楽しみください。 配送方法 ★冷凍品との同梱も可能です。 当店のシェフが筋を丁寧に取って、300gよりご希望の大きさにカットして 真空パックにし、冷蔵の状態でお届けいたします。 ご家庭で、仔牛のカツレツに、又そのままグリルにして 塩とコショウにレモンを絞ってシンプルにイタリア風にお召し上がりいただくのも、簡単かつ素材が生かされてヴォニッシモ♪ 【イタリアン】【ヒレ肉】【牛肉】オーストラリア産 仔牛フィレ肉 テンダーロイン 約1kg とても柔らかく、脂肪分の少ないオーストラリア (ニューサウスウェールズ・ビクトリア州)産の 牧草だけを食べて育った6ヶ月の仔牛のフィレ肉です。 イタリア料理では大変ポピュラーな食材ですが、 なかなか日本の一般市場では手に入らない おいしいお肉です!

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

【送料無料】豪州産大麦牛赤身のヒレステーキセット150g×2枚 YDKG-kd牛ヒレ肉

送料無料のお得なステーキ 品名 大麦牛ヒレステーキ 銘柄 大麦牛 産地 豪州産 ランク 【グレインフェッド】(穀物飼料) 内容量 300g(1枚150g×2枚) 梱包形態 真空パック 賞味期限 冷凍1ヶ月 注意事項 ギフト梱包・熨斗不可。北海道・沖縄別途送料1,080円。 あなたの地域迄かかる日数表はこちら 丁稚@たかの「土佐弁で一言!」 オーストオラリアの大自然の恵みをたっぷり受けて、日本市場向けに育てられた牛、それが大麦牛ぜよ。霜降りはほとんどないけんど、肉汁と肉の旨味が凄い!アッサリしていて、後から後から肉汁があふれ出てくるぜよ。しかも150gとお腹いっぱいのボリューム!分厚いヒレ肉を食べるならコレやねぇ。 ★ご注意下さい★ この商品は、オーストラリア産です。 【牛肉】【牛ヒレ】【wmc2014】【NP後払い】【コンビニ後払い】【お取り寄せ】お客様に大事なご連絡m(_ _)m お届け先が「北海道」「沖縄県」の場合は、別途送料「1,080円(税込)」が必要となります。楽天市場から届く自動配信メールでは、送料が追加されておりません。後ほど、当店から送料を追加させていただいたメールを送信させていただきます。価格をギリギリまでお安くしておりますので、何卒ご了承下さいませ。

肉の宝石・土佐和牛芸術倶楽部

神戸牛 ヒレステーキ 150g×3枚(冷蔵)【送料無料 あす楽対応】【お中元 御中元 ギフト 内祝い お祝い 御礼 プレゼント 赤身 牛肉 神戸ビーフ 神戸肉】【贈答 贈り物 ステーキ ステーキ肉 国産 黒毛和牛】【フィレ ヘレ】

商品名神戸牛ヒレ(ヘレ)ステーキ 内容量 1枚150g×3枚 名称・部位 牛肉 ヒレ(ヘレ) 産地名 兵庫県 加工業者 (有)辰屋神戸市中央区元町通1-13-19 配送クール冷蔵送料 送料無料 梱包・包装 2・3枚は天然の竹皮、4枚以上は折箱(場合によっては皿盛)に盛りつけ、化粧箱にお入れします。 特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける包装でお届けいたします。 消費期限 発送から冷蔵4日(5℃以下)▶ 包装・梱包・ギフト対応についてより詳しく神戸牛 ヘレステーキシンプルにして最高のごちそう。特別なソースなんか無くても、塩・胡椒があれば充分です。 オススメポイント赤身で最上級の部位、ステーキの女王。箸で切れるほどの柔らかさ。脂が苦手な方、ご年配の方にもおすすめ。 サーロインの脊椎内側の細長い部分。最も柔らかい部位で、きめが細かく脂肪が少ないのが特徴。1頭のうち3%しか取れない希少で最高級の部位です。料理:ステーキ、ロースとビーフサーロインが「ステーキの王様」だとしたら、ヘレは「ステーキの女王」として比喩される逸品。 牛肉の中でも最も柔らかい部位で、お箸で切れてしまうほど。繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級のステーキ肉です。脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能ください。あっさりとした味わいはご年配の方にも人気で、贈答にもおすすめです。 ▶1枚200gカット(2枚28,512円〜)はこちら 牛肉の最高峰、最も柔らかい部位 .▶1枚200gカット(2枚28,512円〜)はこちら

神戸牛専門店 辰屋

黒毛和牛A5ヘレステーキ150g s

【商品詳細】名称/和牛 原産地/国産 内容量/150g 保存方法/冷凍保存 消費期限/冷凍状態でお届け日より約2か月 加工業者/株式会社森田商店 大阪府松原市南新町3-8-13 セゾンブジェ、セゾンブッシェ、セゾンブッシュ、セゾンブシュ、

高級和牛専門店 セゾンブシェ

近江牛ヒレステーキ 1枚150g

こだわりポイント なんといってもジューシーさを味わうならヒレステーキです。 品名 近江牛ヒレステーキ 1枚150g 内容量 150gカット×1枚 消費期限 冷蔵3日商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭滋賀県彦根市平田町808 こだわり 未経産牝牛限定 霜降り度 ★ 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便)万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。送料は北海道・沖縄は1,857円(税込),その他地域は一律993円(税込)となります。代金引換の場合は別途324円(税込)がかかります。配送日時指定・時間帯指定承ります。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 ギフト ギフト対応について 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。 ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。 ■舌の上で脂がとろける極上の旨さ千成亭は牝牛のみを扱い牡牛と比較すると風味、香り、柔らかさが違います。また、普通の輸入牛では、脂の融点が31.4℃に対し近江牛は24.8℃と融点が低いため舌の上で脂がとろけて極上の旨さが味わえます。未経産(出産していない)のメス牛にこだわるのは鮮度の良い食材本来のうまみを最大限に引き出せる肉だと考えるからです。 ■最良な環境の契約牧場子牛の買い付けは牧場主さんとともに出かけ血統はもちろん一頭一頭目で見て触って確かめます。また成熟した旨みを出すため、通常より半年間長く(30ヶ月以上)丹念に愛情込めて、育て上げています。良い水で育った牧草に加え、昔ながらの伝統的な飼料(大麦、麦ぬか、米ぬか、ふすま、くず米、大豆から稲わらまで)を与え、年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。風通しの良い丘陵地に建てられた牛舎では、日々の掃除が最も重要な作業です。 ■近江牛たちは演歌が好み。モーツァルトが良いという話も聞いたことがあるけれど・・・まるさん牧場の近江牛たちは演歌が好み。人間が聞いてリラックスできる音楽は牛にも良いはず。牛にとっても、ストレスは大敵。牛の健康管理には神経を使います。イジメもなくおちこぼれを作らないために、まるさん牧場では1部屋に2〜4頭。姉妹のような小グループで仲良く育ちます。美味しい牛には育つポイントは内臓の強さにあります。そのために、とうもろこしや麦など栄養価だけの高い飼料は与えていません。繊維質たっぷりのこだわり牧草を与えることで、おいしい牛が育つのです。 ■ミネラル豊富な雪どけ水鈴鹿山系のミネラル豊富な地下水が自動的に補給されるシステムを導入し毎日毎日一頭一頭すべての仔牛を見て回り、体調をチェック、管理しています。「今日はちょっと元気がないかな」、「食べ方が少ないな」など食べ方・食べ残しから判断し性格の弱い牛でもあぶれずちゃんと食べられるようにケアをしています。健康な牛は、良い肉色になり美味しい美味しい牛肉の源なのです。 ■滋賀県公設市場のセリ風景千成亭は、契約牧場の他にも公設市場のセリにて県内産の近江牛を入荷いたしております。この市場では、近江牛の品評会も開催され毎回、優秀な肉牛が出品され高値で落札させています。セリには、当店の社長が自ら目利きしセリに挑んでおります。セリが開始すると緊張が走り、市場全体に金額を煽る声が響き渡ります。まさに真剣勝負なのです。 ■骨一本、筋肉一筋に至るまで頭と腕に覚え込む職人達は毎日、牛をさばき、小割りし、脂を削ぎ、筋を引く。この作業を繰り返すなかで、牛の骨のつき方から関節のありかた、筋の入り方それら全てを頭と腕に覚えこませ、その技術をもって一番美味しい状態にカッティングしています。こうして千成亭の近江牛は枝肉から皆様のお手元に届く商品になるまでに、熟練した職人達による経験と鍛錬によって裏打ちされた技術によって、近江牛本来の美味しさを余すことなくお届けできるのです。 ■肉を見極め包丁を入れる職人技商品化する時に重要なのは、枝肉から各部位をどの様に分割するかが大事であり、各部位は筋肉、スジ、脂肪などの割合によってその特徴は大きく変わるのです。ここでも熟練の職人達の腕が大きく発揮させる。部位の特徴を活かし、用途にあった商品を作ること、さらに肉の美味しさを引き出すのが職人技なのです。 ■道具が語りかける職人の心と技毎日使うものだから、日々の手入れは欠かせないもの。包丁を研ぎながら道具を見れば、作り手の心と技がわかる。と職人は言う。

近江牛の千成亭

【九州産】和牛ヒレ肉ブロック1kg ステーキに!ローストビーフに【牛肉 ブロック】【RCP】P08Apr16

名称 黒毛和牛ヒレ(和牛経産) 産地 九州産 内容量 1Kg 消費期限 別途商品ラベルに記載(冷凍90日) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※解凍後は当日中にお召し上がりください。 加工業者 有限会社新垣ミート 宮崎県宮崎市南花ヶ島町280-1 包装 真空パック 配送 クール便(冷凍) 原材料 -▼さらに詳しい焼き方はコチラ▼ ※こちらの商品は1kgのブロックとなりますので、小分けのご要望に関しましては 2分割のみの対応となります事をご了承くださいませ。

新垣ミート楽天市場店

飛騨牛ヒレステーキ 130g×1枚/牛フィレ肉

商品情報 名称 牛肉 生産地 岐阜県 内容量 120g×1枚 賞味期限 冷蔵4日間 保存方法 冷蔵4℃以下 加工業者 株式会社ネオプライムヒグチ岐阜県可児市広見1236番地の1 飛騨牛は他の国産ブランド牛の松坂牛(松阪牛)や神戸牛、近江牛、米沢牛などと比較すると 歴史の浅いブランドですが、 既存産地にも負けない特色づくりに力を注いでいます。 コクと旨みがあり、やわらかくとろけるような肉質が特徴の牛肉です。 すき焼き(すきやき・スキヤキ)、焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、バーベキュー(BBQ)、バーベキュー肉、シチュー、カレー、 ハンバーグ、 牛丼、肉じゃがなど様々な料理にお使いいただけます。 肉のひぐちではA5・A4等級の霜降り肉やカタログギフト、目録(景品)、 鍋セット、焼肉セット、詰合せ、クリスマスのローストチキン、バーベキュー用肉、お得な送料無料商品など豊富に取り揃えております。 お中元やお歳暮、出産祝い、内祝い、バレンタインデー、ホワイトデー、母の日、父の日、敬老の日のギフト・進物にもピッタりです! 特にお中元やお歳暮ではハムやローストビーフ等と並ぶ人気の商品でランキングの上位にあります。 お得な早割り企画などを開催していることもあります。 その他忘年会や新年会、ハロウィンやクリスマス、年末年始、年越し、入園・ 入学・卒業祝、 就職祝、成人祝、金婚式・銀婚式のプレゼント・ 贈り物にも お使いいただいております。 熨斗やメッセージもサービスにてお付けさせていただいております。是非ご利用ください。

昭和31年創業 飛騨牛 肉のひぐち

1ポンドステーキ 牛ヒレ肉(テンダーロイン)約450g オーストラリア産/牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

1ポンドステーキ オーストラリア産 牛ヒレ肉(テンダーロイン) 約450g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 オーストラリア産牛ヒレ肉を脂、スジを取り除き1ポンドのブロックにしました。 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 きめが細かく、非常に柔らかい赤身だけのお肉。    1ポンドステーキ ガッツリ!お肉食べたい人は     思い切り厚切りステーキで!                    一頭にわずかしか取れない貴重な部位です。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。 最も運動しない部位のため、柔らかい肉質になります。 脂、スジは取り除いています。                    思い切り厚切りステーキで! 2枚〜3枚の厚切りステーキがとれます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。                    ベーコンを巻いてトルネードステーキ ベーコンは先ず脂抜きしましょう。                    バーべQでは是非丸ごと焼きで! まずすべての表面を焼き、肉汁をしっかり閉じ込めてください。軍手等をし、カットしながら小分けにしながら、お好みの焼き加減で!!                    柔らかい赤みだけのお肉・・料理のバリエーションが増えます    牛ヒレ肉は焼き過ぎるとパサパサになるので、中が少しミディアムレアくらいに仕上げるのがコツです。 牛肉とワサビ是非お試しください! ワサビとの相性は抜群!!                    肉のきめが細かく、非常に質のよい赤身肉です。脂肪分が少なくステーキ料理に適しています。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 お肉を焼くときの鉄則。それは必ず常温にしてから焼くこと。パーフェクトなステーキを楽しむためには お肉の中までしっかりと常温に戻すことを忘れないでください。常温になったら放置せずにすぐに調理するのも忘れずに。 お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。 解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ! ブロック肉だからタタキやローストビーフで!! 牛ヒレ肉のタタキ! お酒のおかず、パーティーにも是非!! 肉汁をしっかり閉じ込めることで牛肉のおいしさを引き出します。 フライパンで簡単!大絶賛まちがいなしです                    アツアツのフライパンにお肉を滑り込ませると、香ばしい香りにあたりが包まれ お肉が焼きあがる耳に心地よい音とともに、口に入れる瞬間が目に浮かびます。 美しい焼き目がついたステーキは芸術そのもの。五感を刺激するステーキを楽しむことは芸術を楽しむことに似ていませんか?1ポンドステーキ オーストラリア産 牛ヒレ肉(テンダーロイン) 約450g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 オーストラリア産牛ヒレ肉を脂、スジを取り除き1ポンドのブロックにしました。一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 きめが細かく、非常に柔らかい赤身だけのお肉。    1ポンドステーキ ガッツリ!お肉食べたい人は     思い切り厚切りステーキで!                    一頭にわずかしか取れない貴重な部位です。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。 最も運動しない部位のため、柔らかい肉質になります。 脂、スジは取り除いています。                    思い切り厚切りステーキで!2枚〜3枚の厚切りステーキがとれます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。                    ベーコンを巻いてトルネードステーキ ベーコンは先ず脂抜きしましょう。                    バーべQでは是非丸ごと焼きで! まずすべての表面を焼き、肉汁をしっかり閉じ込めてください。軍手等をし、カットしながら小分けにしながら、お好みの焼き加減で!!                       柔らかい赤みだけのお肉・・料理のバリエーションが増えます    牛ヒレ肉は焼き過ぎるとパサパサになるので、中が少しミディアムレアくらいに仕上げるのがコツです。 牛肉とワサビ是非お試しください! ワサビとの相性は抜群!!                    肉のきめが細かく、非常に質のよい赤身肉です。脂肪分が少なくステーキ料理に適しています。                    「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 お肉を焼くときの鉄則。それは必ず常温にしてから焼くこと。パーフェクトなステーキを楽しむためには お肉の中までしっかりと常温に戻すことを忘れないでください。常温になったら放置せずにすぐに調理するのも忘れずに。 お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。 解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ! ブロック肉だからタタキやローストビーフで!! 牛ヒレ肉のタタキ! お酒のおかず、パーティーにも是非!! 肉汁をしっかり閉じ込めることで牛肉のおいしさを引き出します。 フライパンで簡単!大絶賛まちがいなしです                                       タタキには適した形、大きさです。 アツアツのフライパンにお肉を滑り込ませると、香ばしい香りにあたりが包まれ お肉が焼きあがる耳に心地よい音とともに、口に入れる瞬間が目に浮かびます。 美しい焼き目がついたステーキは芸術そのもの。五感を刺激するステーキを楽しむことは芸術を楽しむことに似ていませんか?    商品名 1ポンドステーキ オーストラリア産 牛ヒレ肉(テンダーロイン) 商品説明 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 きめが細かく、非常に柔らかい赤身だけのお肉、オーストラリア産牛ヒレ肉を脂、スジを取り除き1ポンドのブロックにしました。 産地 オーストラリア 商品写真 規格 1パック 約450g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:−18℃以下で保存してください。   お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンですべての表面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ!  

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

アメリカンビーフ 牛ヒレブロック 約500g

名称 牛ヒレ 原材料名 アメリカ産牛ヒレ 内容量 約500g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(お早めにお召し上がり下さい)アメリカンビーフ 牛ヒレブロック 約500g  牛ヒレは米国ではテンダーロインと呼びます。 店長個人的には、下手な国産牛ヒレより旨いのがアメリカンビーフの 牛ヒレ肉だと思っています。 肉質のグレードは、妥協せずに最も優れたCHOICEを100%使用しているので、 他と比べて特に肉質は柔らかく、牛の癖も少なくてしかも色合いが綺麗です。 またブロックなのでローストビーフや厚切りステーキにも使えます。 ※ブロックなので重さが前後します。 内容量:米国産牛ヒレ約500g 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載

十勝バーベキュー工房

【宮崎牛】ヒレ(ヘレ・フィレ)ブロック1kg リッチなステーキに!ローストビーフに!【国産 宮崎県産】【RCP】P08Apr16

箸で切れちゃう柔らかさ。 お肉の王様ヒレをたっぷり1kg 好みの厚みで自由にカットしてステーキは最高です♪ ビフカツにもOK。 火の通し加減は、ほんのり赤い位が食べ頃です。 焼き過ぎると本来のヒレの美味さがなくなりますので要注意。 名称 宮崎牛ヒレ 産地 宮崎産 内容量 1Kg 消費期限 別途商品ラベルに記載(冷凍約90日) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※解凍後は当日中にお召し上がりください。 加工業者 有限会社新垣ミート 宮崎県宮崎市南花ヶ島町280-1 包装 真空パック 配送 クール便(冷凍) 原材料 -※こちらの商品は1kgのブロックとなりますので、小分けのご要望に関しましては 2分割のみの対応となります事をご了承くださいませ。

新垣ミート楽天市場店

熊本和牛あか牛ヒレステーキ(120g×3枚)■赤牛/褐牛/赤身肉/褐毛和種/ヘレ/フィレ■贈りもの/贈り物/贈答品/ギフト/お中元にも【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】■

一頭の牛からわずかにしか取れない高級部位です。 肉質はやわらかく脂肪が少なめなのであっさりとお召し上がり頂けます。 美味しく焼くコツは火を通しすぎないこと。 口いっぱいに広がるお肉のうま味をたっぷりとご堪能ください。 ■商品内容■ 容量 360g(120g×3枚) 賞味期限保存方法 冷凍で製造日より30日冷凍(-18℃以下にて保存) 産地 熊本県 発送種別 冷凍便 販売者 (有)三協畜産 熊本県熊本市西区田崎町430-11「熊本和牛あか牛ヒレステーキ 2枚」はこちら

肉工房三協

限定再入荷!特上国産牛ヒレステーキ5枚セット(計1kg)特製ステーキソース付き【贈答】【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【10P03Dec16】

■ヒレステーキを焼く独特の香りは食欲を刺激することこの上無しです。お口に入れた後も、咀嚼するたびに美味しさが広がります。サーロインとは異なり脂身は少なめ。胃にもやさしいステーキ肉です。 ■5枚のステーキカットを真空パックの生(冷蔵品)の状態にてお届け致します。 ※真空処理後に一時的に肉色が変色致しますが、真空パック開封後には元の色を取り戻しますのでご安心下さいませ。 原材料 国産牛 内容量 約200g×5枚 賞味期限 冷蔵で約1週間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。 ギフト対応 各アイコンの説明はこちら 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。 万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

4129屋



1  2  3  4  5  


当画面は、楽天ウェブサービスを利用して作成しています。