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食品は越後の稲穂屋で買う



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米どころ新潟から産地直送!新鮮なコシヒカリをお届けいたします。大変お求め安い価格で当店人気ナンバーワンの新潟産コシヒカリ100%です。ご贈答はもちろんご自宅用としても毎日食べられるお米。炊き上がりも甘くてふっくら、ツヤツヤです。是非一度本場新潟のコシヒカリをお試しください。自信をもってオススメします。

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日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、 先人の知恵と四季鮮やかな山形の風土が生んだ、 わが国の美味しいお米のルーツとなる「亀ノ尾」。その正統の系譜から、ついに新ブランド米が誕生しました。 際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、 ごはんそのものがご馳走。 味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米。 日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

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低アミロース米として知られるミルキークイーンは、もちもちとした食感があり、冷めても弾力のあるお米で人気の品種となっています。炊き上がりはもちろん、おにぎりやお弁当などにも最適です。米どころ新潟の生産者が丹精込めて作ったミルキークイーンを産地直送でお届けします。是非一度お試しください。

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米どころ新潟から新潟産こしいぶきをお届けいたします。甘みや粘り共にコシヒカリに負けない美味しさで好評いただいています。「こしいぶき」は、平成5年に「水稲新品種開発加速事業」により、新潟県農業試験場(現:新潟県農業総合研究所)において、約800種類もの交配組合せの中から選抜され、「ひとめぼれ」(母)、「どまんなか」(父)としてできました。その後「新潟56号」として育成され、現在は新時代のお米として人気のお米となっています。

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ゆめぴりかは「北海道からニッポンの米を」のスローガンのもと、待望の新品種として誕生しました。日本一おいしいお米への「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。 ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」と評価されました。また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。 「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。是非一度お試しください。

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「味むすび」は、国内産のさまざまなお米を広く検討し、独自のブレンドを行った低価格米です。主に北陸地方、東北地方の日本海側から原料を選定、新潟の精米工場で自社精米を行っております。低価格なことから実店舗でも人気の商品で、ご家庭用としてリピートされる方も多くいらっしゃいます。適切な原料選定を行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。味覚の面では価格相応との判断です。粒の小さなお米や白濁色のお米なども入っています。銘柄米と比べると見劣りしますので予めご理解下さい。

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数あるもち米の中でも「こがねもち」という品種はもち米の王様といわれ、最高峰の品種と高い評価で全国に知られており、新潟県推奨品種でもあります。中でも新潟県産のこがねもちは餅にした時のコシや伸び、舌触りのなめらかさや、粘りが大変良好で、全国のプロの料理人も好んで使用するもち米です。 ご家庭や行事などで餅を搗かれる場合はもちろん、おこわ・赤飯・ちまきなど、もち米の用途は多々ありますが、どんな調理法でも新潟産こがねもちは大変美味しく仕上がると好評いただいております。大量のご注文も迅速に対応させていただきます。是非ご用命ください。

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日本全国の中でも最上級米として知られる新潟県魚沼産コシヒカリ100%!地元新潟から産地直送いたします。契約農家より直接仕入れ、安心してお召し上がりいただけます。特A地区として有名な魚沼地区。甘みもねばりも、艶も申し分の無い、まさに高級ブランド米です。日本一のこしひかりと言われるだけの味を是非ご確認ください。ご贈答としても大変喜ばれる逸品です。

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新潟県新発田市(しばた)で栽培された減農薬コシヒカリをお届け。新潟県北部の新発田地域は、飯豊連峰に源を発する加治川水系の恩恵を受け、その支流は管内を貫流し日本海に注いでいるため、河川流域には肥沃な大地が広がっており、北蒲原の穀倉地帯となっております。現在でも綺麗な水に恵まれているお米作りには最適な地域です。 特別栽培米は農薬の使用を通常の半分に抑え育った安心して食べられるおいしいお米です。艶、ねばり、甘みどれもすばらしく、地元新潟でも大変好評いただいております。

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「味むすび」は、国内産のさまざまなお米を広く検討し、独自のブレンドを行った低価格米です。主に北陸地方、東北地方の日本海側から原料を選定、新潟の精米工場で自社精米を行っております。低価格なことから実店舗でも人気の商品で、ご家庭用としてリピートされる方も多くいらっしゃいます。適切な原料選定を行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。味覚の面では価格相応との判断です。粒の小さなお米や白濁色のお米なども入っています。銘柄米と比べると見劣りしますので予めご理解下さい。

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