男の台所
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GOOSE FATbrガチョウの脂肪 320g
シュークルート・野菜・ポタージュの調理用 やポテトフライなどに使うと一段と風味が増 します。内容:ガチョウの脂肪、塩。フランス産
キュイスドシャラン（シャラン鴨骨付きもも肉 ） 250-300ｇ 4本
ヴァンデ県シャラン地方の有名なシャラン鴨の骨付きモモ肉です。窒息屠鳥により多量に血を含んでいるため、この商品を骨付きのまま調理することにより旨みを逃が...
フランス産ひな鶏めす ［冷凍］プーサン
フランスの雛鳥ブランドCADENCE420g位 この製品は毛抜きがとってもよく、滋味溢れる味わいと香りは、銘鶏を彷彿します。 小さいので、ローストしても、一人で食...
フランス産ひな鶏オス コクレ ［冷凍］
小さいひな鳥ですがたっぷりの肉付、お二人で召し上がるのにちょうどぴったり♪サンゲタン風丸ごと煮や丸ごとロースト、丸ごと揚げるなど初心者にも簡単に丸鳥料...
フランス産カイユ丸鳥 うずら 2羽いりパック
フランス・ヴァンデ産のうずらの魅力をいっぱいで、風味ある、柔らかく美味しい鶉の骨無し丸鳥です。パックに2羽分1羽150g位です。解凍しておいしい塩と胡椒だけ...
ラスベリービネガー vinaigre a la FRAMBOISE 500ml
ラズベリービネガー。 薫り豊で味はデリケート。 開栓後の保存はいわゆる冷暗所にて。
フォンドゥ ヴォー ソース 240gレトルトパック
プロ用ですからワンクラス上のフォンドヴォーです。 上質な仔牛骨や牛筋肉、新鮮な野菜玉葱、人参 トマト、ポロねぎ、ブーケガルニ、香辛料で 基本を忠実に守...
ヴェルジュ・デュ・ぺリゴール 330ml
中世からぺリゴールではぶどう収穫後、樹に少し残った熟成し切れなかった果実を圧搾して、その汁をウ゛ ォライユやジビエ料理に使ってました。この葡萄 果汁は...
ホワイトソース 500g（凍）
ニュージランドのピュアバターと新鮮な山の牛乳でつくったシンプルなホワイトソースです。急にご入用のとき、便利です。
ブール 480g
ぱりっぱりの焼き上がり・・ふ〜んわりのパン・しかも体に良いものばかりが入ってさっくり美味しい♪石釜で焼いたパン。 フランスの片田舎で良く見られる半焼成...
鴨のコンフィ １６０ｇ〜１８０ｇ
フランス シャラン産鴨の丸鳥 中抜き約２．５Ｋｇ
シャラン産鴨の骨付き胸肉BATEAU DE CANARO CHALLANDAIS AU SANG 【不定貫 Kg当り5342円】
うずらの骨付もも肉Cuisses de Cailles フランスヴァンデ産 (凍)約170g8入
フランス産シュークルート810g缶キャベツの酢漬け(常温)
フランス産シャラン鴨のお得なセット胸肉２枚、骨付きもも肉２本 【冷凍】
山形庄内地区特産あいがも農法コシヒカリ白米５Ｋｇ
コンテ Ｅｘ ルコット 100ｇ
山形戸沢村産米【こしひかり】白米５Ｋｇ
山形戸沢村産米【はえぬき】白米５Ｋｇ
無塩羅漢梅干 【漢漢】
無塩梅干 福梅
ブルー・ド・ヴェルニュ 80ｇ
ベトナム産 舌平目ポーション 100g×100枚
山形庄内米【はえぬき】白米５Ｋｇ
山形庄内米【ひとめぼれ】白米５Ｋｇ
山形戸沢村産米【ひとめぼれ】白米５Ｋｇ