3種類のミックスナッツ（生） 300g 生アーモンド・生くるみ・生カシューナッツ 無塩 無油 無添加 ありがとうナッツ ロハス ※メール便・別送
■原材料：アーモンド、カシューナッツ、くるみ ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：アメリカ産、インド産 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：597kcal たんぱく質：17.7g 脂質：53.6g 炭水化物：21.6g 食塩相当量：0.0gナッツをどんな基準で選んでますか？私たちが推奨する"生ナッツ"とは… 普通のナッツとは違う"生ナッツ" 「生ナッツ = 乾燥しただけのナッツ」一般的には、ローストされていることが多いですが、生ナッツはローストせず、48度以下の低温で乾燥させています。近年は、少しずつ認知されており、一部のナッツではスーパーでも販売されています。 なぜ "ロースト" しないの？ 酵素は「熱」に弱いから 酵素とは、主にたんぱく質で構成され、消化・吸収・代謝などの化学反応を起こす触媒です。大きく分けて「消化酵素」と「体内酵素」があります。 食物から摂取した酵素は、消化を助けてくれます。そのお陰で、体内の酵素のうち消化に使われていた酵素が、代謝にまわります。 素焼きとは違う"素材の味"と"食感" ナッツ本来の「ほのかな甘み」素材本来に甘みを十分に感じることができますので、味付け無しでも美味しくお召し上がりいただけます。 独特な柔らかい食感乾燥しているだけなので、カリッとした食感はありません。少し「湿気っている」と感じる方もいらっしゃいますが、生ナッツ本来の食感ですので、この独特な食感をお楽しみください。 実際に生ナッツを食べた感想はこちら！お客様のお喜びの声 ★★★★★美味しくて、つい食べ過ぎてしまうので、一回分ごとに小さな瓶に入れています。 ★★★★★今までは素焼きのミックスナッツしか食べたことがありませんでした。素焼きのカリットした食感はありませんが、適度な固さで食べやすくおいしかったです。つい一度に食べ過ぎてしまいます。 ★★★★☆飽きることなくちょこちょこつまんでます。生の風味、食感良いと思います。購入してよかったです。 ★★★★★全てのナッツがローストナッツと比べて味がおいしい！やわらかさも食べやすくて僕は好きです！！次はドライフルーツも頼んでみようかな ★★★★★近くのスーパーではほぼローストしたものしか売っていないため、生のナッツはあまり食べたことがありませんでした。生ナッツは甘く、味がしっかりと感じられました。家族もどんどん食べているのでまた頼みたいです。 選りすぐりを詰め込みました人気の生ナッツ3種をご紹介します 生アーモンドナッツ類では最もポピュラー。ビタミンEやミネラルのほか、良質な脂質、タンパク質、食物繊維などたくさんの栄養が含まれています。アンチエイジングの分野でも注目を浴びています。アーモンドの栄養素ビタミンE31.1mgカルシウム250mg食物繊維10.1g※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠 生カシューナッツクリーミーな味わいで、ロハスが販売しているナッツ類で一番人気。特にヴィーガンの方にとっては乳製品の代替品としてよく使用されます。鉄分、マグネシウム、カリウムなどのミネラルや、ビタミン類も豊富。カシューナッツの栄養素鉄分4.8mg亜鉛5.4mgビタミンB10.54mg※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠 生くるみくるみは独特な苦みがありクセになる味。多価不飽和脂肪酸が豊富で、種実類の中ではトップクラス。高い抗酸化力も持っていて、大人におすすめのナッツです。くるみの栄養素多価不飽和脂肪酸50.28gリノール酸41000mgα―リノレン酸9000mg※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠 ロハスのこだわり"無添加・無塩・無油" 添加物は一切不使用こちらのミックスナッツは全て無添加です。素材本来の味をお楽しみいただけるほか、スイーツやその他料理にそのままご使用いただけます。無添加がなぜいいのか？塩・砂糖などの調味料は、摂りすぎると身体への負担が大きくなり、濃い味は味覚に悪影響を及ぼすことも。また加工食品の中には、保存料や酸化防止剤、発色剤などが添加される事があります。しかし、健康被害が懸念されています。そのリスク軽減に無添加が注目されています。 皆さまからのよくある質問生ナッツの食べ方を教えて！ 食べ方その1：そのまま食べる よくある質問「そのままで大丈夫？」 そのまま食べていただいて構いません。酵素を損なうことなく摂取できますので、生の状態でお召し上がりいただくことをお勧めしております。ご心配な方は、浸水していただくのが良いかと思います。浸水すると酵素が活性化しより多く摂取できます。 食べ方その2：アレンジして食べる お好みでパラッとかけるだけ！当店のナッツは、味付けされておりませんので、そのまま料理にご使用いただけます。サラダやグラノーラ、ヨーグルトにパラッとかけるだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 スイーツの材料にも当店が販売しているロータルトも、同じナッツを使用しております。スイーツ作りがお好きな方は、ぜひ試してみて下さい。 食べ方その3：浸水して食べる ナッツの浸水の仕方とは？生で食べることに抵抗のある方や、食感が苦手な方、酵素を多く摂りたい方は、浸水するのがおすすめです。浸水後、食品乾燥機で乾燥させるとカリッとした食感になります。 浸水時間の目安使用方法によっても前後しますが、硬いアーモンドは約8時間以上、柔らかいカシューナッツやくるみは約2時間以上が目安です。 皆さまからのよくある質問 2保存方法を教えてください！ 密閉容器がおすすめ未開封の場合、高温多湿を避けて保管して下さい。開封後は、ジッパーのついた袋や、密閉容器に移し替え、湿気のないところ（冷蔵庫など）で保管してください。冷凍庫の場合、硬くなったり風味を損なう可能性がございます。浸水後は要注意浸水すると、傷みやすいので、お早めにお召し上がりください。もし長期保存したい場合は食品乾燥機や天日など、48度以下の温度で十分に乾燥させ、湿気のないところで保管下さい。ローストしたようなカリッとした食感をお楽しみいただけますので、生の食感が苦手な方にもおすすめです。 よくあるご質問 ナッツの形や色について 自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う、また他社製品との比較等の理由でのご返品はお受けできません。 生ナッツ類の食感について 生ナッツは非加熱のため、食感が柔らかくしっとりとしています。初めての方は「湿気ている」と感じられる場合もありますが、品質には問題なく乾燥しただけの状態です。軽く煎ると、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。 ナッツの残留農薬について 輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なナッツのみを厳選して仕入れております。 生ナッツの浸水処理について 当店の生ナッツは浸水処理を行っておりません。生のナッツは収穫の際に休眠状態となり、水に浸けることで酵素が活性化します。浸水をお勧めしておりますが、そのままでもお召し上がり頂けます。 なお、浸水した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。 長期保存には、 食品乾燥機や天日など48℃以下で十分によく乾燥させてから、湿気を避けて保存して頂くと、カリッとした食感をお楽しみいただけます。 アーモンドのにおいについて アーモンドは、元々薬品のような独特なにおいをもっておりますが、当店のアーモンドは一切の加工をしておりませんので、収穫時期により強く感じられることもあります。
ナッツ -> ミックスナッツ
4種類の ミックスドライフルーツ 300g 有機レーズン・グリーンレーズン・クコの実・いちじく 砂糖不使用 オイル不使用 無添加 ローフード 酵素 ダイエット ありがとうドライフルーツ ロハス ※メール便・別送
■名称：ドライフルーツ ■原材料：有機レーズン（アメリカ産）、グリーンレーズン（中国産）、クコの実（中国産）、イチジク（イラン産） ■製造国：アメリカ、中国、イラン ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：326kcal たんぱく質：6.3g 脂質：0.8g 炭水化物：79.5g 食塩相当量：0.0gまとめ買いがお得！ 4種ミックスドライフルーツ【300g×3個セット】 ロハスのロングヒット商品4種ミックスドライフルーツの3個セットがお得！ ドライいちじく、ゴジベリー、レーズン、グリーンレーズンの4種類が入った人気商品をまとめて買ってお得にゲットしませんか？ こちらの商品をお気に召していただけたなら、こちらがおススメです！ ご購入はこちら
ドライフルーツ -> 各種ドライフルーツセット
Vivoローチョコレートタルト アイスケーキ ギフト ロースイーツ グルテンフリー 低GI 乳製品・卵・小麦・砂糖不使用 無添加 ヴィーガン アレルギー対応 冷凍便 プレゼント お歳暮 母の日 父の日
【原材料名】 クラスト：無添加 生アーモンド、無添加 デーツ、無添加 生カシューナッツ フィリング：無添加 生カシューナッツ、有機 ローココナッツオイル、有機 ローアガベネクター、有機 ローカカオパウダー、バニラエクストラクト、塩 【タルト直径】18cm 【賞味期限】発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) 【保存方法】冷凍保存 ■お召し上がり方 冷蔵庫に入れて解凍してからお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫でラップをして保存し、3日以内にお召し上がりください。 美しいマーブルの模様が華やかなタルトです。最高級のローカカオ、そして厳選の材料を使用し、豊潤ながらすっきりとした後味に仕上げております。 香り高いカカオの風味と優しい甘みをお届けします。 ■栄養成分表示 100gあたり ※推定値 エネルギー：392kcal タンパク質：7.9g 脂質：29.8g 炭水化物：26.5g 食塩相当量：0.0gこちらでご紹介するロータルトの魅力の一つがマーブル模様。 華やかなのに上品さが漂うデザインがまず目を引きます。 そして最高級のローカカオなど厳選した材料を使用し、芳醇ながらすっきりとした後味に仕上げました。 香り高いカカオの風味とやさしい甘みをお届けします。 そもそもなぜ「ロー」なのか。 私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。 消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。 代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。 「消化酵素+代謝酵素=1日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。 代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、 免疫力が低下したり肌の調子が悪くなったりなどの症状が出ることがあります。 消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。 食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。 生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。 そのため代謝酵素が充分に働きますので、美容・健康を目的として摂取している方が多いのです。 前述いたしました健康維持に大切な食物酵素は、48℃以上の熱を加えると消えてしまいます。 そこで、私たちがお届けするタルトは、原材料に生の食材を使用し、 クラスト部分やフィリング部分など、すべてのタルト製造過程において48℃以上の熱を加えておりません。 だから、ロハスのタルトは「酵素が生きた」ロータルトなのです。 小麦・砂糖・卵・乳製品不使用 アレルギー対応 ヴィーガン対応 前述の「酵素」の他にも、皆様にオススメしたい理由。 アレルギーや健康を気にしている方なら、上記のキーワードはよく目にするのではないでしょうか。 ロハスのローフードは全て満たしている「身体に優しいロータルト」です。 特に女性やダイエット中の方には嬉しい砂糖不使用。 スイーツの醍醐味「甘味」には、砂糖の代わりに最高級のアガベシロップを使用していますので、 甘い物を控えている方にも罪悪感なくお召し上がりいただけますよ。 原材料のこだわり 使用している材料は主に無添加のものです。有機JASの認証は取っておりませんが、残留農薬の検査などを しっかりと行った安全なもののみを使用しています。 各地にあるロハスカフェでもローフーディストの皆様に長年お楽しみいただいている 「身体に優しいスイーツ」がご自宅でもお召し上がりいただけます。
ケーキ -> タルト
【公式】レシピ本&専用蒸し器付 Premium New 圧力名人 SP 炊飯器 3年保証 発芽酵素 玄米 cuckoo 正規販売店 発芽酵素玄米炊飯器 酵素玄米 発芽玄米4合 白米6合 ツインプレッシャー マイコン式 CRP-ST0605F
▼ご一緒にいかがですか？まとめて買うならこちら ▼単品で買いたい方はこちら ■商品名：Premium New 圧力名人 CRP-ST0605F ■保温温度：69～80℃ 調節可 ■電源：交流 100V 50-60Hz ■定格消費電力：炊飯時 880W ■最大炊飯容量：白米1.08L（6合） / 玄米0.72L（4合） ■調整装置の圧力 / 安全装置の圧力：78.4kPa / 117.6kPa ■外形寸法：幅261 x 奥行354 x 高さ265 mm、蓋を開けた高さ：503mm、電源コードの長さ：1.6m ■重量：5.9kg ■製造：韓国 ■保証：3年間（故意の故障でない場合に限る） ※納品書がメーカー保証書の販売店印の代わりとなります。 ■JANコード：8809660016794(グレー)、8809660016787(ホワイト)よくあるご質問 発芽毒が水に染み出ると聞いたんですが… 玄米の種子には「アブシジン酸」という人体に悪い影響を及ぼす植物ホルモンが含まれています。 しかし、水に浸し発芽させることで「ファゼイン酸」と変化し無害になりますので、発芽毒が水に染み出ることはありません。 通常発芽まで数日かかる上、水の交換が必要ですが、この炊飯器の場合、4・6時間で発芽させ、水の交換も不要です。 市販の発芽玄米の場合の炊き方は？ 白米炊飯でも炊けますが、発芽酵素玄米コースでの炊飯をオススメします。 市販の発芽玄米は、発芽後、人工的に成長を止め、再乾燥して保存します。 その場合アブシジン酸が含まれている恐れがあるため、発芽させてから炊く事をオススメします。 なぜ小豆を入れるの？ 玄米の糖質に小豆のたんぱく質やアミノ酸が反応しメイラード反応が起こり、メラノイジンが析出されます。 このメラノイジンは抗菌作用があり、何日保温しても傷みません。 メイラード反応が起きると日ごとに玄米ご飯が赤茶色に褐色化されます。 美味しく召し上がるためには、1週間以内に食べきることをおすすめします。 小豆を入れない場合は、お早めにお召し上がりください。 発芽酵素玄米を冷凍してもいい？ 美味しさが損なわれますので、あまりおすすめ出来ません。 また、電子レンジでの解凍も風味が失われますので、控えたほうが良いでしょう。 冷凍保存した場合、自然解凍の上、炊飯器の再加熱機能で温めることをオススメします。 なぜ炊き上がりが発芽酵素玄米に？3日間保温が必要では？ 一般的に発芽酵素玄米とは、玄米・小豆・塩を入れ発芽後に炊飯し3日間寝かせたものと言われていますが、 この炊飯器は、炊き上がりから発芽酵素玄米として食べられるようにアルゴリズムを改良致しました。 蒸し時間を長くすることで3日間保温せずともメイラード反応が起き、炊き上がりから数日寝かせたような褐色化した玄米ご飯がお召し上がりいただけます。 プレミアムNEW圧力名人は、炊き上がりから旨味と甘みが増した柔らかい発芽酵素玄米がお召し上がりいただけます。 もちろん数日寝かせてもさらに美味しくなりますので、ぜひお試し下さい。 保証書について 当店より販売しておりますPremium NEW 圧力名人 SPの保証書には販売店名の記載はございません。 同封しております納品書にてご購入の確認を行いますので、納品書と保証書をご一緒に保管いただきますようお願い申し上げます。
キッチン家電 -> 炊飯器
無添加 デーツ （ なつめやし ） 1kg イラン産 サーヤ種 農薬不使用 砂糖不使用 天日干し ローフード 酵素 ドライフルーツ
■原材料：デーツ（サーヤ種・種なし） ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：イラン ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：266kcal 水分：24.8g たんぱく質：2.2g 脂質：0.2g 炭水化物：71.3g 灰分：1.5g カリウム：550mg カルシウム：71mg マグネシウム：60mg リン：58mg 鉄：0.8mg 亜鉛：0.4mg 銅：0.4mg マンガン：0.38mg コクがあり、まるで黒糖のような甘さを持ち、天然のキャンディと言えます。 外が少し硬く、中はしっとりとした食感で、食べた後に余韻が残ります。"自然のキャンディー"濃厚な甘さのデーツ デーツは中近東に生息する「なつめやし」の実で、ヤシ科の常緑高木です。 アラブ諸国では「神の贈り物」とされ、砂漠の民の栄養源・主食として親しまれており、 砂漠を旅するキャラバンはデーツだけで何日も旅ができたといわれるほど栄養が豊富です。 聖母マリアがキリストを身籠っている間は毎日欠かさず食べ、出産後初めて口にしたと言われる伝説の果実。 天然サプリメントお届くべき栄養価の高さ ・カルシウムはマンゴーの1.9倍 ・マグネシウムはブルーベリーの2.1倍 ・葉酸はプルーンの6.3倍 ・食物繊維はレーズンの1.7倍 ・脂質は0.2gで低脂質！ 100gあたり エネルギー 脂質 カルシウム マグネシウム 葉酸 食物繊維 デーツ(乾) 281kcal 0.2g 71mg 60mg 19μg 7g レーズン 324kcal 0.2g 65mg 31mg 9μg 7g ブルーベリー(乾) 280kcal 1.9g 43mg 28mg 13μg 17.6g ※日本食品標準成分表2020年版に準拠 美味しく召し上がっていただくために天日干し・砂糖なし こちらのデーツは、全て無添加で砂糖などは一切使用しておりません。 また自然の状態のまま収穫し、天日干しで時間をかけて乾燥させています。 たっぷりと太陽の光を浴びた、素材本来の上品で濃厚な甘味をお楽しみいただけます。 違いをお楽しみください！デーツの種類 ◆マジョール種 なつめやしの中でも特に味がいいと言われています。 大粒で、甘みが強く、ねっとりとしていて、甘味料やクッキー生地のつなぎとして活用されます。 ◆サーヤ（サイヤー）種 コクがあり、まるで黒糖のような甘さを持ち、天然のキャンディと言われています。 外が少し硬く、中はしっとりとした食感。 ◆デグレット種 干し柿に似た食感と上品な甘さが特徴です。 他のデーツと比べてねっとり感は少なく、あっさりとした程よい甘さで食べやすい人気の品種です。 こんな食べ方はいかがですか？ 一番簡単なのは、そのまま食べる！腹持ちが良く、砂糖なしでも甘味があり、数個でもご満足いただけます。 甘さはもちろん、ねっとりとした食感はクッキーなどのつなぎにぴったり！エナジーボールはいかがですか？ 手軽なアレンジでは、デーツを半分に切ってナッツやチーズをのせるだけ！おやつやおつまみにも。 ▼他サイズもご用意しています（→ デーツ一覧はこちら） サーヤデーツ500g サーヤデーツ500g×3個セット サーヤデーツ1kg サーヤデーツ1kg×3個セット 有機デグレットデーツ80g・400g マジョールデーツ300g マジョールデーツ300g×2個セット よくあるご質問 デーツの色や形について 当店で取り扱っているデーツは自然の状態のままご提供しておりますので、まれに表皮がはがれていたり、色や形にバラつきがある場合がございます。 また、収穫時期や果実ごとに味・風味が異なる場合がございますが、自然食品のため、当店では手を加えてコントロールできかねます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。 デーツの保存について 一度開封されましたら冷蔵庫で保存して下さい。 夏場は未開封の状態でも冷蔵庫での保存が好ましいかと存じます。
ドライフルーツ -> デーツ
Vivo木の実いっぱいのローチョコレートタルト ナッツ アイスケーキ ギフト ロースイーツ グルテンフリー 低GI 乳製品・卵・小麦・砂糖不使用 無添加 ヴィーガン アレルギー対応 冷凍便 プレゼント お歳暮 母の日 父の日
【原材料名】 クラスト：無添加 生アーモンド、無添加 デーツ、無添加 生カシューナッツ、無添加 ローカカオパウダー、 フィリング：無添加 生カシューナッツ、有機 ローココナッツオイル、有機ローアガベネクター、有機 ローカカオパウダー、バニラエクストラクト、塩 トッピング：無添加 生アーモンド、無添加 生カシューナッツ、無添加 生ピーカンナッツ、無添加 生くるみ、無添加 生ピスタチオ コーティング部分のソース ：無添加 デーツ、ローアガベネクター 【タルト直径】18cm 【賞味期限】発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) 【保存方法】冷凍保存 ■お召し上がり方 冷蔵庫に入れて解凍してからお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫でラップをして保存し、3日以内にお召し上がりください。 無添加生ナッツを贅沢に使用した豪華なタルトです。アーモンド、ピーカンナッツ、くるみ、ピスタオ、カシューナッツをキャラメル風のコーティングで艶やかに仕上げました。 濃厚なのに甘すぎないチョコレートフィリングとのハーモニーをお楽しみください。 ■栄養成分表示 100gあたり ※推定値 エネルギー：451kcal タンパク質：9.8g 脂質：34.0g 炭水化物：30.7g 食塩相当量：0.0gこちらでご紹介するロータルトは、目を引くほど贅沢に使った木の実が印象的なロータルト。 ボリューム満点の木の実と濃厚なローチョコレートの相性がぴったり。 誕生日などのパーティでも引けを取らないゴージャスなロータルトはいかがですか？ そもそもなぜ「ロー」なのか。 私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。 消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。 代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。 「消化酵素+代謝酵素=1日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。 代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、 免疫力が低下したり肌の調子が悪くなったりなどの症状が出ることがあります。 消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。 食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。 生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。 そのため代謝酵素が充分に働きますので、美容・健康を目的として摂取している方が多いのです。 前述いたしました健康維持に大切な食物酵素は、48℃以上の熱を加えると消えてしまいます。 そこで、私たちがお届けするタルトは、原材料に生の食材を使用し、 クラスト部分やフィリング部分など、すべてのタルト製造過程において48℃以上の熱を加えておりません。 だから、ロハスのタルトは「酵素が生きた」ロータルトなのです。 小麦・砂糖・卵・乳製品不使用 アレルギー対応 ヴィーガン対応 前述の「酵素」の他にも、皆様にオススメしたい理由。 アレルギーや健康を気にしている方なら、上記のキーワードはよく目にするのではないでしょうか。 ロハスのローフードは全て満たしている「身体に優しいロータルト」です。 特に女性やダイエット中の方には嬉しい砂糖不使用。 スイーツの醍醐味「甘味」には、砂糖の代わりに最高級のアガベシロップを使用していますので、 甘い物を控えている方にも罪悪感なくお召し上がりいただけますよ。 原材料のこだわり 使用している材料は主に無添加のものです。有機JASの認証は取っておりませんが、残留農薬の検査などを しっかりと行った安全なもののみを使用しています。 各地にあるロハスカフェでもローフーディストの皆様に長年お楽しみいただいている 「身体に優しいスイーツ」がご自宅でもお召し上がりいただけます。
ケーキ -> タルト
Vivoローチーズタルト アイスケーキ ギフト ロースイーツ グルテンフリー 低GI 乳製品・卵・小麦・砂糖不使用 無添加 ヴィーガン アレルギー対応 冷凍便 プレゼント お歳暮 母の日 父の日
【原材料名】 クラスト：無添加 生アーモンド、無添加 デーツ、無添加 生ココナッツファイン、有機 ローカカオパウダー フィリング：無添加 生カシューナッツ、有機 ローココナッツオイル、有機 ローアガベネクター、レモン汁、レモンオイル トッピング：ゴジベリー（クコの実）、無添加 生ピスタチオ 【タルト直径】18cm 【賞味期限】発送日より1ケ月(冷凍保存の場合) 【保存方法】冷凍保存 ■お召し上がり方 冷蔵庫に入れて解凍してからお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫でラップをして保存し、3日以内にお召し上がりください。 乳製品不使用なのに、まるでチーズのようななめらかな口どけが楽しめるタルトです。 天然エッセンシャルオイルで香りづけした爽やかなレモン風味が隠し味の、新感覚スウィーツに仕上がりました。 ■栄養成分表示 100gあたり ※推定値 エネルギー：428kcal タンパク質：8.1g 脂質：32.7g 炭水化物：29.8g ナトリウム：7.8mg 食塩相当量：0.0gこちらでご紹介するロータルトは乳製品不使用にもかかわらず、まるでチーズのようななめらかな口どけが魅力。 さらに天然エッセンシャルオイルで香りづけした爽やかなレモン風味が新感覚を味わえます。 そもそもなぜ「ロー」なのか。 私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。 消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。 代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。 「消化酵素+代謝酵素=1日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。 代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、 免疫力が低下したり肌の調子が悪くなったりなどの症状が出ることがあります。 消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。 食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。 生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。 そのため代謝酵素が充分に働きますので、美容・健康を目的として摂取している方が多いのです。 前述いたしました健康維持に大切な食物酵素は、48℃以上の熱を加えると消えてしまいます。 そこで、私たちがお届けするタルトは、原材料に生の食材を使用し、 クラスト部分やフィリング部分など、すべてのタルト製造過程において48℃以上の熱を加えておりません。 だから、ロハスのタルトは「酵素が生きた」ロータルトなのです。 小麦・砂糖・卵・乳製品不使用 アレルギー対応 ヴィーガン対応 前述の「酵素」の他にも、皆様にオススメしたい理由。 アレルギーや健康を気にしている方なら、上記のキーワードはよく目にするのではないでしょうか。 ロハスのローフードは全て満たしている「身体に優しいロータルト」です。 特に女性やダイエット中の方には嬉しい砂糖不使用。 スイーツの醍醐味「甘味」には、砂糖の代わりに最高級のアガベシロップを使用していますので、 甘い物を控えている方にも罪悪感なくお召し上がりいただけますよ。 原材料のこだわり 使用している材料は主に無添加のものです。有機JASの認証は取っておりませんが、残留農薬の検査などを しっかりと行った安全なもののみを使用しています。 各地にあるロハスカフェでもローフーディストの皆様に長年お楽しみいただいている 「身体に優しいスイーツ」がご自宅でもお召し上がりいただけます。
ケーキ -> タルト
ソイプロテイン 500g 低糖質 高タンパク 低脂質 たんぱく質含有量80%以上 ダイエット 女性 植物性100% 大豆 アミノ酸スコア100 砂糖、保存料、増粘剤不使用 有機生カカオ配合 ココア チョコレート ロハス ※メール便・別送
【よくあるご質問】 Q：混ざりにくい場合は？ A：シェイカーには水を先に入れてから、プロテインパウダーを入れて頂くと溶けやすいです。 Q：いつ飲んだらよいですか？ A:いつでも構いませんが、就寝前に飲むことで、 睡眠中の血中アミノ酸濃度が保たれるために体つくりには向いていると言われております。 Q：子供に飲ませていいのでしょうか？ A：食品なので、特に問題ございません。 ※スプーンは外付けしております。 【名称】プロテインパウダー 【原材料】大豆たんぱく質、有機カカオパウダー、甘味料（ステビア抽出物） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存 ■栄養成分表示 1食分20g当たり エネルギー 71.0kcal たんぱく質 16.15g 脂質 0.25g 炭水化物 1.68g 食塩相当量 0.07g ■栄養成分表示 1食分30g当たり エネルギー 106.5kcal たんぱく質 24.22g 脂質 0.37g 炭水化物 2.53g 食塩相当量 0.10g ※原料を充填する工場にてホエイ（乳製品）を取り扱っています。 ※開け口や袋の端でケガをしないようご注意ください。 ※アレルギーの方、通院中の方は医師にご相談ください。 ※体質により、お腹がゆるくなる場合がございます。 ※濡れたスプーンを袋の中に入れないでください。 ※ソイたんぱくは食品由来の原料ですので、溶け方や味に規格の範囲内で差が生じる場合がございます。▼他サイズもご用意しています（→ プロテイン一覧はこちら） お試しサイズ100g 500g×1個500g×3個セット500g×6個セット 500g＆シェーカーセット
プロテイン -> ソイプロテイン
ローチョコレート Vivo ダーク・アーモンド・エナジー（有機マカ配合） 70g 砂糖不使用 乳製品不使用 低GI 低糖質 カカオ70% ハイカカオ 高カカオ ビーガン ダイエットチョコ ギルトフリー ノンシュガー ローカカオ ギフト プレゼント
→ ギフトもOK！2点セット → 3種類入った3点セット 【内容量】70g 【保存方法】28℃以下の涼しい場所に保存してください。 【原産国】日本 ≪ ローカカオ 70% ≫ 【原材料】 ▼ダーク 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト／キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン（一部に乳成分・大豆を含む） ▼エナジー 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、有機ローマカパウダー、ヒマラヤンソルト／キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン（一部に乳成分・大豆を含む） ▼アーモンド 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、無添加生アーモンド、ヒマラヤンソルト／キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン（一部に乳成分・大豆を含む） 【栄養成分表示100gあたり】 ▼ダーク 熱量：522kcal、タンパク質：6.1g、脂質：48.1g、炭水化物：36.6g、食塩相当量：0.0g ▼エナジー 熱量：526kcal、タンパク質：6.2g、脂質：48.1g、炭水化物：37.4g、食塩相当量：0.0g ▼アーモンド 熱量：535kcal、タンパク質：6.3g、脂質：48.6g、炭水化物：36.9g、食塩相当量：0.0g ※「(一部乳成分含む)」について 当店のローチョコレートVIVOは、乳製品が含まれているチョコレートと同じ工場内の製造ラインを利用しているため、原材料名に「（一部乳成分含む）」と表示されていますが、VIVOの原材料には乳製品は使用しておりません。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※本品は高温で柔らかくなった後、冷えて固まると表面が白くなることがあります(ファットブルーム現象といいます)。これは油脂が分離したもので、風味は劣りますが召し上がっても差し支えございません。 予めご了承くださいませ。普通のチョコレートとの違いとは？ 一般的なスーパーで販売されているチョコレート 100℃以上の高温でローストされたカカオ豆 良質でない油脂・砂糖 一般的には高温でローストされたカカオ豆が使用されています。カカオ豆に含まれる酵素や栄養素は熱に弱く、ほぼ失われます。そして、良質でない油脂・砂糖などが添加されている商品がほとんど。大量の砂糖＋添加物＝食べると脳が高揚し、やがて中毒になる悪循環につながります。 ローチョコレートVivoは… 本物の生の有機カカオを使用しているので酵素がいっぱい 砂糖の代わりに生の有機アガベと歯に優しいキシリトールを使用 低GIの甘味料を使用しているのでダイエット時でも罪悪感なく食べられる 健康や美容にこだわっている人にもご満足いただける 3種類からお選び頂けます DARK ダーク これぞ本物の生チョコレート。 濃厚なカカオが口に広がる、スタンダードなダークフレーバー。 甘すぎず苦すぎず程よい甘さで魅了する大人のチョコレート。 カカオには緑茶の4倍と言われるポリフェノールの他、抗ストレス効果があるとされるカカオ特有のしあわせ成分や、 ミネラルやビタミンE、食物繊維も豊富で、スーパーフードの代表格と言われています。 カカオ本来の芳醇な香りと、30種類もの栄養素も取り入れることができる「生」のチョコレート。 ぜひご堪能ください。 ALMOND アーモンド アーモンドの風味をプラス。 スタンダードなダークフレーバーに、細かく砕いたアーモンドが散りばめられたチョコレート。 所々で感じるアーモンドがいつもと違う食感を楽しめます。 アーモンドには老化を早める原因となる“AGE”（終末糖化産物）を抑制する働きがあるとされているビタミンEや、 腸内環境を整え余分な脂肪の吸収を抑制する作用があるとされている食物繊維も豊富に含まれています。 カカオの芳醇な香りとアーモンドの風味をプラスしたvivoアーモンド、 ぜひお試しください。 ENERGY エナジー 元気を出したいときに。 生チョコレートの原料にマカをプラスしたエナジーフレーバー。 マカは何世紀もの間、アンデスの原住民によって栽培されている根野菜です。 マカにはアルギニンと亜鉛が含まれており、古代インカの兵士のスタミナ源だったという歴史的な記録があります。 またマカは冷えや女性のホルモンバランスの改善、更年期障害の改善や不妊治療等にも重宝したという伝承的な記述もあるそうです。 濃厚なカカオの生チョコレートで体に良い栄誉素も取り入れましょう。 ローチョコレートVivoのこだわり 酵素の大切さを知ってほしい心と体の両面から美しくなるために Vivoは酵素を生かしたままの原料を使用し、酵素を壊さない製法で作られています。 酵素は消化と代謝に使われますが、消化にばかり使われると代謝が働かず太りやすくなります。 そこで食物から酵素を摂取し消化を助けると代謝が働きます。 酵素は熱に弱い性質のため、48℃以下の加工が必要です。また、熱に弱い栄養素もあるので「ロー」にこだわっています。 ですが、食事は楽しみの一つでもあるので、制限があるとストレスがたまります。そこで酵素や栄養を多く含む美味しいロースイーツを提供しています。 こんなにスゴイから摂ってほしいカカオの豊富な栄養素 カカオポリフェノールカカオにはポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールには抗酸化作用があり、美容目的で摂取している方も多い成分の一つです。また血管の健康維持にも欠かせない成分とされています。 カカオ特有しあわせ成分 【フェニルエチルアミン】恋愛ホルモンと言われ、恋愛をしている時に分泌するホルモンです。 【テオブロミン】脳の活性化や、リラックスのためには必要不可欠な成分です。 【アナンダミド】幸福感に関わる神経伝達物質です。 豊富な栄養素 カカオには鉄、亜鉛、マグネシウム、カリウムなどのミネラルや、抗酸化作用のあるビタミンE、食物繊維が豊富に含まれており、「スーパーフード」の代表格です。その他にも、カカオプロテインというタンパク質や、体内では作りだせない栄養素も含まれています。 原料のこだわりはReal Rawとオーガニック 「Vivo」に使用されている原料のカカオは、ペルー産のロハスオリジナルオーガニックローカカオを使用しています。ペルーの現地で有機JASの厳しい基準をクリアしたもので、天日と低温の48℃以下で乾燥させ栄養素や酵素が活きています。 封を開けた瞬間の生カカオの濃厚で芳醇な香りと風味を思う存分お楽しみください。 【安心安全な有機ローカカオ】 農林水産大臣が定めた厳しい品質基準や表示基準に合格し有機JAS認証を取得。また、アルカリ処理はしていないため、カカオ本来の味を楽しめ、栄養もそのままです。 【希少なペルー産クリオロ種】 ペルー産のクリオロ種は古くからある品種で、病気や虫に弱いため栽培が難しく幻のカカオとも。豆の品質は良く、フルーティで酸味があるのが特徴です。 【安心安全な有機ブルーアガベ】 このアガベシロップはテキーラの原料にもなるリュウゼツランという植物から搾り取った天然の甘味料です。メキシコでは生産の歴史は長く、専門の刈り取り師がいて国をあげて栽培をしています。食材の風味を活かすクセのない美味しさで後味はスッキリなのが特徴です。 【ダイエット中でもオススメ低GI】 GI 値は21で、メープルシロップや蜂蜜よりも低いです。また砂糖の1.3倍甘く、25%カロリーオフというのも魅力です。 カカオは伝承的にも科学的にも健康や美容に役立つ特別なスーパーフートです。 私はカカオの原料から選別しカカオの製造工程にこだわり本物の生のカカオ豆を見つけこのVivoを作りました。 製造工程で48度以上の熱を加えず酵素を活かした正真正銘のローカカオです。 一人でも多くの方に私のローチョコレートの美味しさを味わっていただけたら幸いです。ローフードシェフHiro よくあるご質問 原材料の表記について 乳製品が含まれているチョコレートと同じラインで製造しておりますので、原材料欄の末尾に（一部に乳成分を含む）と記載しておりますが、Vivoには乳製品は一切使用しておりません。
チョコレート -> 板チョコ
【初回購入限定】3種類のミックスナッツ（生） 230g 生アーモンド・生くるみ・生カシューナッツ 無塩 無油 無添加 ヴィーガンナッツ ビーガン ※メール便・別送
■原材料：アーモンド、カシューナッツ、くるみ ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：アメリカ産、インド産 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：597kcal たんぱく質：17.7g 脂質：53.6g 炭水化物：21.6g 食塩相当量：0.0gよくあるご質問 アーモンドなどのナッツの形や色について 自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。 思っていた商品と違う、また他社製品との比較等の理由でのご返品はお受けできません。 生ナッツ類の食感について 生ナッツは非加熱のため、食感が柔らかくしっとりとしています。 初めての方は「湿気ている」と感じられる場合もありますが、品質には問題なく乾燥しただけの状態です。 軽く煎ると、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。 ナッツの残留農薬について 輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なナッツのみを厳選して仕入れております。 生ナッツの浸水処理について 当店の生ナッツは浸水処理を行っておりません。 生のナッツは収穫の際に休眠状態となり、水に浸けることで酵素が活性化します。浸水をお勧めしておりますが、そのままでもお召し上がり頂けます。 なお、浸水した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。 長期保存には、 食品乾燥機や天日など48℃以下で十分によく乾燥させてから、湿気を避けて保存して頂くと、カリッとした食感をお楽しみいただけます。 アーモンドのにおいについて アーモンドは、元々薬品のような独特なにおいをもっておりますが、当店のアーモンドは一切の加工をしておりませんので、収穫時期により強く感じられることもあります。
ナッツ -> ミックスナッツ
4種類のミックスドライフルーツ 300g×3個セット 有機レーズン・グリーンレーズン・クコの実・いちじく 砂糖不使用 オイル不使用 無添加 ローフード 酵素 ダイエット ありがとうドライフルーツ ロハス
▼1個でご購入はこちら ▼単品でご購入はこちら →クコの実（ゴジベリー） →いちじく →オーガニックレーズン ■名称：ドライフルーツ ■原材料：有機レーズン（アメリカ産）、グリーンレーズン（中国産）、クコの実（中国産）、イチジク（イラン産） ■製造国：アメリカ、中国、イラン ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：326kcal たんぱく質：6.3g 脂質：0.8g 炭水化物：79.5g 食塩相当量：0.0g
ドライフルーツ -> 各種ドライフルーツセット
無添加 デーツ （ なつめやし ） 500g イラン産 サーヤ種 農薬不使用 砂糖不使用 天日干し ローフード 酵素 ドライフルーツ
■原材料：デーツ（サーヤ種・種なし） ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：イラン ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：266kcal 水分：24.8g たんぱく質：2.2g 脂質：0.2g 炭水化物：71.3g 灰分：1.5g カリウム：550mg カルシウム：71mg マグネシウム：60mg リン：58mg 鉄：0.8mg 亜鉛：0.4mg 銅：0.4mg マンガン：0.38mg コクがあり、まるで黒糖のような甘さを持ち、天然のキャンディと言えます。 外が少し硬く、中はしっとりとした食感で、食べた後に余韻が残ります。"自然のキャンディー"濃厚な甘さのデーツ デーツは中近東に生息する「なつめやし」の実で、ヤシ科の常緑高木です。 アラブ諸国では「神の贈り物」とされ、砂漠の民の栄養源・主食として親しまれており、 砂漠を旅するキャラバンはデーツだけで何日も旅ができたといわれるほど栄養が豊富です。 聖母マリアがキリストを身籠っている間は毎日欠かさず食べ、出産後初めて口にしたと言われる伝説の果実。 天然サプリメントお届くべき栄養価の高さ ・カルシウムはマンゴーの1.9倍 ・マグネシウムはブルーベリーの2.1倍 ・葉酸はプルーンの6.3倍 ・食物繊維はレーズンの1.7倍 ・脂質は0.2gで低脂質！ 100gあたり エネルギー 脂質 カルシウム マグネシウム 葉酸 食物繊維 デーツ(乾) 281kcal 0.2g 71mg 60mg 19μg 7g レーズン 324kcal 0.2g 65mg 31mg 9μg 7g ブルーベリー(乾) 280kcal 1.9g 43mg 28mg 13μg 17.6g ※日本食品標準成分表2020年版に準拠 美味しく召し上がっていただくために天日干し・砂糖なし こちらのデーツは、全て無添加で砂糖などは一切使用しておりません。 また自然の状態のまま収穫し、天日干しで時間をかけて乾燥させています。 たっぷりと太陽の光を浴びた、素材本来の上品で濃厚な甘味をお楽しみいただけます。 違いをお楽しみください！デーツの種類 ◆マジョール種 なつめやしの中でも特に味がいいと言われています。 大粒で、甘みが強く、ねっとりとしていて、甘味料やクッキー生地のつなぎとして活用されます。 ◆サーヤ（サイヤー）種 コクがあり、まるで黒糖のような甘さを持ち、天然のキャンディと言われています。 外が少し硬く、中はしっとりとした食感。 ◆デグレット種 干し柿に似た食感と上品な甘さが特徴です。 他のデーツと比べてねっとり感は少なく、あっさりとした程よい甘さで食べやすい人気の品種です。 こんな食べ方はいかがですか？ 一番簡単なのは、そのまま食べる！腹持ちが良く、砂糖なしでも甘味があり、数個でもご満足いただけます。 甘さはもちろん、ねっとりとした食感はクッキーなどのつなぎにぴったり！エナジーボールはいかがですか？ 手軽なアレンジでは、デーツを半分に切ってナッツやチーズをのせるだけ！おやつやおつまみにも。 ▼他サイズもご用意しています（→ デーツ一覧はこちら） サーヤデーツ500g サーヤデーツ500g×3個セット サーヤデーツ1kg サーヤデーツ1kg×3個セット 有機デグレットデーツ80g・400g マジョールデーツ300g マジョールデーツ300g×2個セット よくあるご質問 デーツの色や形について 当店で取り扱っているデーツは自然の状態のままご提供しておりますので、まれに表皮がはがれていたり、色や形にバラつきがある場合がございます。 また、収穫時期や果実ごとに味・風味が異なる場合がございますが、自然食品のため、当店では手を加えてコントロールできかねます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。 デーツの保存について 一度開封されましたら冷蔵庫で保存して下さい。 夏場は未開封の状態でも冷蔵庫での保存が好ましいかと存じます。
ドライフルーツ -> デーツ
くるみ（生） 1kg 無塩 無油 無添加 ローフード 酵素 ダイエット ナッツ
▼他サイズもご用意しています（→ くるみ一覧はこちら） ・生くるみ100g ・生くるみ300g ・生くるみ300g×2袋 ・生くるみ1kg ・生くるみ1kg×3袋 ・有機生くるみ50g ・有機生くるみ300g ・有機生くるみ500g ・有機生くるみ500g×2袋 ■原材料：くるみ ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：アメリカ ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：654kcal たんぱく質：15.2g 脂質：65.2g 炭水化物：13.7g 灰分：1.8g ナトリウム：2mgナッツ類でもトップクラス"良質な脂質"が摂れる「生くるみ」 オメガ3脂肪酸が豊富外食や作り置き、動物性食品が多い食生活の方は、飽和脂肪酸の摂取量が多くなりがちなため、不飽和脂肪酸を摂取する必要があり"良質な脂質"と呼ばれています。さらに、飽和脂肪酸が少なくコレステロールゼロ。 n-3系多価不飽和脂肪酸くるみ8.96gピーカンナッツ0.99gピスタチオ0.20g ※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠：100g当たり 食べだすとクセになるくるみの"ほのかな苦味"の正体 豊富なポリフェノールくるみの苦みの正体は、薄皮に含まれているポリフェノールに由来すると言われています。くるみ一掴みに含まれるポリフェノール含有量は、リンゴジュースや赤ワイン1杯よりも上回ります。 高い抗酸化力くるみには他にも抗酸化物質が含まれており、1,113種類の食品の抗酸化力を調べた研究では、ブルーベリーに次いで2位であると報告されています。※参照：カリフォルニアくるみ協会 くるみの抗酸化作用 くるみが苦手なら"ピーカンナッツ"がおすすめくるみ同様不飽和脂肪酸が多いので、くるみ特有の苦味や渋みが苦手な方はピーカンナッツがおすすめです。 ピーカンナッツはこちら 01| ロハスのこだわり酵素が豊富な"生"くるみ 生くるみ高温加熱をしていない乾燥したくるみ。消化を助ける食物酵素は高温に弱いため、生であれば食物酵素をそのまま摂取することが可能に。 素焼きくるみ加熱（ロースト）したくるみ。加熱で酵素のほとんどが失われますが、栄養は残っています。水分もなくなりカリッとした食感を楽しめます。 「生」と「素焼き」の違いを比較しました 生くるみ素焼きくるみしっとり食感カリッと自然な甘みとほのかな苦味味香ばしく深い味わいと苦味カビに弱い注意点酸化しやすい◎食物酵素× 湿気っている？いいえ、湿気っていません！生のナッツは、しっとりとした食感のため、湿気っていると感じる方もいらっしゃいます。ローストせず乾燥させただけの状態ですので、品質に問題はございません。 実はナッツは "鮮度" が大事！ 美味しい素焼きナッツの食べ方素焼きナッツ、特にくるみは脂質の含有量が高く酸化しやすいため、生くるみを食べる直前にローストして食べるのがおすすめ。フライパンやオーブンで焼くことで香ばしさを実感できます。オーブンの場合160℃で10分前後が目安です。 生ナッツの保存方法未開封の場合、乾燥しているところに保管。開封後は、ジッパー付きの袋や密封容器で、湿気のないところ（冷蔵庫が◎）での保存がおすすめ。冷凍庫の保管は固くなったり風味が損なわれる可能性がございます。 皆さまからのよくある質問生くるみの食べ方を教えて！ そのまま食べるそのまま食べていただいて構いません。酵素を損なうことなくそのまま摂取いただけます。くるみ本来の甘味をお楽しみください。 浸水して食べる浸水すると酵素が活性化しより多く摂取できます。くるみの場合、2時間以上を目安に浸水してください。傷みやすいのでお早目にお召し上がりください。 アレンジして食べる普段の料理やスイーツの材料としてもよく使用されます。デーツを切ってくるみを挟むだけのデーツサンドが簡単でおすすめ。 02| ロハスのこだわり"体に優しい"くるみ 厳しい検査をクリア輸入の際、検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なくるみのみを厳選して仕入れております。また、カビ毒の検査も義務付けられておりますのでご安心下さい。 添加物は一切不使用ロハスのナッツも全て無添加です。素材本来の味をお楽しみいただけるほか、スイーツやその他料理にそのままご使用いただけます。 どうして注目されているの？くるみの高い栄養価 天然のサプリメントナッツ類は天然のサプリメントと呼ばれるほど、栄養価が高いことで注目されています。くるみの場合、オメガ3脂肪酸がナッツ類の中でもトップクラス。その他にもミネラルや、ビタミン類も豊富に含まれています。 脂質バランスが特徴的ナッツ類は一価不飽和脂肪酸の方が割合は多いですが、くるみは多価不飽和脂肪酸が多いのが特徴です。どちらも不飽和脂肪酸ですが、役割が異なりますので、ご自身の体調に合わせて選びましょう。 ナッツはもちろん、魚や豆よりも多い栄養素！ 多価不飽和脂肪酸くるみ50.28gピーカンナッツ24.06gめじまぐろ1.55gべにざけ1.03g リノール酸くるみ41000mgピーカンナッツ23000mgさんま300mgまさば140mg α-リノレン酸くるみ9000mgピーカンナッツ990mg大豆1500mg黒大豆1600mg ※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠：可食部100g当たり おうちでやってみよう！キャラメルナッツの作り方 ＜ 材料 ＞生くるみ：100g生カシューナッツ：50gココナッツシュガー：10gメープルシロップ：15g※他のナッツでもできます。※甘味料は他の物で代用いただいて構いません。 1. 水につける生くるみと生カシューナッツを水に浸して3時間程度浸水する 2. 材料を混ぜる浸水したナッツと甘味料をボウルに移しよく混ぜる 3. 乾燥させる食品乾燥機で最初は3時間68度、その後48度で12時間程度乾燥させる 4. 完成お皿にのせて完成です よくあるご質問 そのまま食べても大丈夫ですか？ 当店では、食物酵素が損なわれないよう、焙煎せずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。ただ、ご不安な場合は、浸水したりローストしてお召し上がりください。※メーカーからも有害・有毒、健康被害の報告はございませんが、お客様がご信頼される情報を基に、ご判断下さい。 くるみの形や色、においについて 自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。 くるみの浸水処理について 当店の生くるみは浸水しておりません。生くるみは収穫の際に休眠状態となり、浸水すると酵素が活性化します。しかしそのままでも一般的なくるみよりも酵素が多く、十分に健康的です。なお、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。浸水後によく乾燥させますと、長期保存しやすくカリッとした食感をお楽しみいただけます。
ナッツ -> くるみ・ウォールナッツ
アーモンド（生） 1kg 無塩 無油 無添加 ローフード 酵素 ダイエット ナッツ
▼他サイズもご用意しています（→ アーモンド一覧はこちら） ・生アーモンド100g ・生アーモンド300g ・生アーモンド300g×2袋 ・生アーモンド1kg ・生アーモンド1kg×3袋 ・有機生アーモンド70g ・有機生アーモンド300g ・有機生アーモンド500g ・有機生アーモンド500g×2袋 ■原材料：アーモンド ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：アメリカ ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：598kcal たんぱく質：18.6g 脂質：54.2g 炭水化物：19.7g 灰分：2.9g ※袋はジッパー付きですロハスが自信をもってお届けする高品質の安心安全な「生アーモンド」 世界一の生産地 アメリカ アメリカは世界で最も生産量の多い国で、現在日本に流通している90%以上です。特にカリフォルニア中部は夏は暑く乾燥していて、冬は冷涼で雨が多いためアーモンドの栽培に最適とされています。品質の良いアーモンドとして人気があります。 近年増えているオーストラリア産 オーストラリアは南半球のためアメリカと半年収穫がずれるため、年間通して新鮮なアーモンドが流通することが可能に。 01| ロハスのこだわり酵素が豊富な"生"アーモンド 生アーモンド 高温加熱をしていない乾燥したアーモンドのこと。食物酵素は、高温に弱く加熱でほぼ失われますが、生であればそのまま摂取できます。水分も多いためしっとりした食感で、本来の甘味を実感できます。 素焼きアーモンド 加熱（ロースト）したアーモンドのこと。加熱されることで酵素のほとんどが失われますが、栄養は十分に残っています。水分もなくカリッとした香ばしさを楽しめます。 「生」と「素焼き」の違いを比較しました 生アーモンド素焼きアーモンド しっとり食感カリッと 甘くマイルド味香ばしくほのかな苦味 カビに弱い注意点酸化しやすい ◎食物酵素× 湿気っている？いいえ、湿気っていません！ 生のナッツ、特に生アーモンドは、しっとりとした食感のため、湿気っていると感じる方もいらっしゃいますが、当店の生アーモンドは、ローストせず乾燥させただけの状態ですので、品質には問題ございません。 苦手な方は、軽く煎るとカリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。 実はナッツは "鮮度" が大事！ 美味しい素焼きナッツの食べ方 素焼きナッツ、特にアーモンドは脂質の含有量が高いため酸化しやすい。そこでおすすめなのが「生アーモンド」を食べる直前にローストして食べること。フライパンで軽く煎ったり、オーブンで焼くことで香ばしさもより実感できます。オーブンの場合160℃で10分前後が目安。お好みに合わせて調整してください。 生ナッツの保存方法 未開封の場合、乾燥しているところに保管。開封後は、ジッパー付きの袋や密封容器で、湿気のないところ（冷蔵庫が◎）での保存がおすすめ。冷凍庫の保管は固くなったり風味が損なわれる可能性がございます。 皆さまからのよくある質問生アーモンドの食べ方を教えて！ そのまま食べる 安全なナッツですので、そのまま食べていただいて構いません。酵素を損なうことなくそのまま摂取いただけます。アーモンド本来の甘味をお楽しみください。 浸水して食べる 水に漬けていただくことで、酵素が活性化しより多く摂取できます。アーモンドの場合、8時間以上を目安に浸水してください。ただし傷みやすいのでお早目にお召し上がりください。 アレンジして食べる 普段の料理やスイーツの材料としてもよく使用されます。ブレンダーで粉砕して濾すとアーモンドミルクにもなります。お好みに合わせて色々なアレンジをお楽しみください。 02| ロハスのこだわり"体に優しい"生アーモンド 厳しい検査をクリア 輸入の際、検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なアーモンドのみを厳選して仕入れております。また、カビ毒の検査も義務付けられておりますのでご安心してお召し上がり頂けます。 添加物は一切不使用 ロハスのナッツは全て無添加です。素材本来の味をお楽しみいただけるほか、スイーツやその他料理にそのままご使用いただけます。 どうして注目されているの？アーモンドの高い栄養価 天然のサプリメント ナッツ類は天然のサプリメントと呼ばれるほど、栄養価が高いことで注目されています。アーモンドの場合、ビタミンEやミネラルのほか、良質な脂質、タンパク質、食物繊維などたくさんの栄養が含まれています。 美容面でも注目 抗酸化作用があるビタミンEが豊富ですが、このビタミンEは「若返りのビタミン」とも呼ばれています。また低GI食品で、消化が良くエネルギーを長時間維持するのにも向いています。 ナッツはもちろん、野菜よりも多い栄養素！ ビタミンE アーモンド30.0mg ヘーゼルナッツ18.0mg ピーカンナッツ1.7mg ほうれん草2.1mg ブロッコリー3.0mg カルシウム アーモンド250mg ヘーゼルナッツ130mg ピスタチオ120mg しそ230mg 小松菜170mg 食物繊維 アーモンド10.1g ピスタチオ9.2g くるみ7.5g ごぼう5.7g セロリ1.5g ※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠：可食部100g当たり おうちでやってみよう！アーモンドミルクの作り方 ＜ 材料 ＞ 生アーモンド：150g水：300ml水（浸水用）：適量※アーモンドは素焼きでも可、作り方は同じです※塩や甘味料などでお好みの味に調整してください ※分量についてアーモンドと水の割合が1：2〜4が一般的のようですが、アーモンドミルクの使い方や好みによって変わります。そのまま飲むのは1：2の濃いめがおすすめです。 1. 水につける生アーモンドを水に浸して8時間〜一晩置く 2. 皮をむく(剥かなくてもできます)浸水させた生アーモンドの皮をむきます 3. 撹拌する生アーモンドと水をブレンダーに入れ1〜2分撹拌する 4. 濾して搾るガーゼなどで濾して搾り切れば完成 よくあるご質問 そのまま食べても大丈夫ですか？ 当店では、食物酵素が損なわれないよう、焙煎せずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。ただ、ご不安な場合は、浸水したりローストしてお召し上がりください。 ※メーカーからも有害・有毒、健康被害の報告はございません。しかしながら、お客様がご信頼される情報を基に、ご判断をいただきますようお願い申し上げます。 アーモンドの形や色、においについて 自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。 またアーモンドは、元々薬品のような独特なにおいがありますが、一切加工をしていないため、収穫時期により強く感じられることもあります。予めご了承下さい。 アーモンドの浸水処理について 当店の生アーモンドは浸水しておりません。 生アーモンドは収穫の際に休眠状態となり、浸水することで酵素が活性化します。しかしそのままでも問題はなく、一般的なアーモンドよりも酵素が多く、十分に健康的にお召し上がり頂けます。 なお、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。浸水後によく乾燥させますと、長期保存しやすくカリッとした食感をお楽しみいただけます。
ナッツ -> アーモンド
カシューナッツ（生） 1kg 無塩 無油 無添加 ローフード 酵素 ダイエット ナッツ
▼他サイズもご用意しています（→ カシューナッツ一覧はこちら） ・生カシューナッツ100g ・生カシューナッツ300g ・生カシューナッツ300g×2袋 ・生カシューナッツ1kg ・生カシューナッツ1kg×3袋 ・有機生カシューナッツ60g ・有機生カシューナッツ300g ・有機生カシューナッツ500g ・有機生カシューナッツ500g×2袋 ・有機生カシューナッツ500g×10袋 ■原材料：カシューナッツ ■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 ■原産国：インド ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー：578kcal タンパク質：19.6g 脂質：47.6g 炭水化物：20.0g 灰分：2.7g他のナッツでは味わえない自然な甘味の「生カシューナッツ」 まろやかでクリーミー カシューナッツは柔らかくクリーミーな味わいが人気。特にヴィーガンの方にとっては、乳製品の代替品として、クリームソースやチーズケーキなどに使われます。画像はロハスのチーズロータルトの製造風景です。 ナッツの中でも低カロリー 比較的ナッツ類の中でも低カロリーです。100gあたりのカロリーは、アーモンドは626kcal、くるみは713kcalなのに対し、カシューナッツは591kcal。とはいえ、他の食品と比べると高いので、食べ過ぎには注意しましょう。 ※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠 01| ロハスのこだわり酵素が豊富な"生"カシューナッツ 生カシューナッツ 高温加熱をしていない乾燥したカシューナッツのこと。消化を助ける食物酵素は、高温に弱く加熱でほぼ失われますが、生であれば、食物酵素をそのまま摂取することが可能に。水分も多いためしっとりした食感で、本来の甘味を実感できます。 素焼きカシューナッツ 加熱（ロースト）したカシューナッツのこと。加熱されることで酵素のほとんどが失われますが、栄養は十分に残っています。水分もなくなりカリッとした食感を楽しめます。一般的に流通しているのがこちらのローストカシューナッツです。 「生」と「素焼き」の違いを比較しました 生カシューナッツ素焼きカシューナッツ しっとり食感カリッと クリーミーで自然な甘み味香ばしくコクのある甘さ カビに弱い注意点酸化しやすい ◎食物酵素× 湿気っている？いいえ、湿気っていません！ 生のナッツは、しっとりとした食感のため、初めてお召し上がりいただいた方の中には、湿気っていると感じる方もいらっしゃいます。 しかし生カシューナッツは、ローストせず乾燥させただけの状態ですので、品質には問題ございません。 実はナッツは "鮮度" が大事！ 美味しい素焼きナッツの食べ方 素焼きナッツ、特にカシューナッツは脂質の含有量が高いため酸化しやすい。そこでおすすめなのが「生カシューナッツ」を食べる直前にローストして食べる方法。フライパンで軽く煎ったり、オーブンで焼くことで香ばしさを実感できます。オーブンの場合160℃で10分前後が目安。お好みに合わせて調整してください。 生ナッツの保存方法 未開封の場合、乾燥しているところに保管。開封後は、ジッパー付きの袋や密封容器で、湿気のないところ（冷蔵庫が◎）での保存がおすすめ。冷凍庫の保管は固くなったり風味が損なわれる可能性がございます。 皆さまからのよくある質問生カシューナッツの食べ方を教えて！ そのまま食べる そのまま食べていただいて構いません。酵素を損なうことなくそのまま摂取いただけます。カシューナッツ本来の甘味をお楽しみください。 浸水して食べる 水に漬けていただくことで、酵素が活性化しより多く摂取できます。カシューナッツの場合、2時間以上を目安に浸水してください。 ただし傷みやすいのでお早目にお召し上がりください。 アレンジして食べる 普段の料理やスイーツの材料としてもよく使用されます。 ブレンダーで粉砕してココナッツオイルなどと合わせると滑らかなタルトのフィリングが作れます。またカシューナッツミルクも人気です。 02| ロハスのこだわり"体に優しい"カシューナッツ 厳しい検査をクリア 輸入の際、検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なカシューナッツのみを厳選して仕入れております。また、カビ毒の検査も義務付けられておりますのでご安心してお召し上がり頂けます。 添加物は一切不使用 ロハスのナッツは全て無添加です。素材本来の味をお楽しみいただけるほか、スイーツやその他料理にそのままご使用いただけます。 どうして注目されているの？カシューナッツの高い栄養価 天然のサプリメント ナッツ類は天然のサプリメントと呼ばれるほど、栄養価が高いことで注目されています。カシューナッツの場合、鉄分、マグネシウム、カリウムなどのミネラルや、ビタミン類も豊富に含まれています。 女性に嬉しい栄養分が豊富 ビタミンB1はクルミの2倍あり、糖質をエネルギーに変換する働きがあります。また女性に不足しがちと言われる鉄分は、ナッツ類の中でもトップクラスを誇ります。 ナッツはもちろん、野菜よりも多い栄養素！ 鉄分 カシューナッツ4.8mg ヘーゼルナッツ3.0mg ピーカンナッツ2.7mg 小松菜2.8mg ほうれん草2.0mg 亜鉛 カシューナッツ5.4mg くるみ2.6mg アーモンド3.1mg しそ1.3mg たけのこ1.3mg ビタミンB1 カシューナッツ0.54mg ピスタチオ0.43mg ヘーゼルナッツ0.26mg カリフラワー0.06mg ほうれん草0.11g ※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠：可食部100g当たり おうちでやってみよう！カシューマヨの作り方 ＜ 材料 ＞ 生カシューナッツ（3時間浸水）：1/2カップグレープシードオイル：大さじ3水：大さじ2レモン汁：大さじ2オニオンパウダー：小さじ2ローアガベシロップ：小さじ1にんにく：1/2かけ※メープルシロップでも可※カシューナッツの浸水時間を長くするほど柔らかく滑らかになります。 1. 水につける生カシューナッツを3時間以上浸水する 2. 材料をすべて入れ撹拌浸水させたカシューナッツと材料をすべて入れ滑らかになるまで撹拌する よくあるご質問 そのまま食べても大丈夫ですか？ 当店では、食物酵素が損なわれないよう、焙煎せずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。ただ、ご不安な場合は、浸水したりローストしてお召し上がりください。※メーカーからも有害・有毒、健康被害の報告はございません。しかしながら、お客様がご信頼される情報を基に、ご判断をいただきますようお願い申し上げます。 カシューナッツの形や色、においについて 自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。 カシューナッツの浸水処理について 当店の生カシューナッツは浸水しておりません。生カシューナッツは収穫の際に休眠状態となり、浸水することで酵素が活性化します。しかしそのままでも問題はなく、一般的なカシューナッツよりも酵素が多く、十分に健康的にお召し上がり頂けます。なお、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。浸水後によく乾燥させますと、長期保存しやすくカリッとした食感をお楽しみいただけます。
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