■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 煮干いりこ、食べるいりこ、ニボシじゃこ、イリコ出汁、無添加いりこだし 用途 だし、酒の肴、いりこ飯、ペットフード、だし粉末、おやつ 内容量 1袋200g 原料 【通常タイプ】カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 【無塩タイプ】カタクチイワシ（瀬戸内海産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：3ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 【一袋】ネコポス便 【二袋】普通便 栄養成分表示 （推定値） 【通常タイプ】エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g 【無塩タイプ】エネルギー326kcal、たんぱく質69.9g、脂質5.2g、炭水化物0g、食塩相当量1.8g ※イワシの身にもともと含まれる塩分はございます。 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚崩れやすい身質なので裂いて使うには向きません。ダシをとるときは丸ごととるようにしてください。 ★見た目や臭いに敏感な方には「上物いりこ」の方をオススメいたします。 ※漁獲時期、場所等によって煮干いりこの質も少しづつ違います。
楽天市場の瀬戸内の珍味＠網元大将で買う
⇒さば関連商品一覧 ■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） さば、とろさば 用途 塩焼き、さばの味噌煮、竜田揚げ、水煮 内容量 サバフィーレ（半身）2枚×4パック ※1枚約167g前後 原料 ノルウェー産さば、食塩 凍結前加熱 の有無 加熱してありません 加熱調理の 必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 ?18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月（詳細は本体表示） 解凍後はお早めに調理してください。解凍して放置すると身が崩れやすくなります。 発送 【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚 松輪さば 金華さば 清水さば【とろさば8枚セット】 トロさば2枚（真空パック）を4つセット！合計8枚 ※身の背側と腹側の間にある「血合い骨」は残っておりますので ご注意下さい。 数量限定：通常の塩さばフィーレと無塩さばフィーレを選択できます。 大好評頂いている「とろさば」ですが、試験的に無塩の「とろさば」を販売することにしました。 「塩分の少ないサバはありませんか？」とお問合せを頂いたことから無塩のとろさばのサンプルを仕入れました。スタッフで試食したところ、脂乗りは普通のとろさばと同じで、塩分はあまり感じず、かける醤油の量で好みの塩味に調整でることがわかりました。 また味噌煮などにするときは無塩の方が味を整えやすいと言う意見もありました。 そんな訳で期間限定の試験販売という形ですが実際に販売してお客さまのご意見も集めてみることにしました。 ※さばに元々含まれる塩分はございます。
香川県産 訳ありちりめんじゃこ150g【4～9月はクール便出荷となります。】
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ちりめんじゃこ、しらす干し 用途 ふりかけ、パスタやサラダのトッピング、じゃこトースト、チャーハン 内容量 150g 原料 カタクチイワシ（香川県産） 塩 保存方法 商品到着後10℃以下で保存 冷凍保存すると1ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：1ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 こちらの商品は同梱すると送料無料になります ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑通常はネコポス送料220円がかかる商品です 【関連ワード】 1000円ポッキリ 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚ご好評頂きありがとうございます m（＿ ＿）m 噛むほどにじわじわ滲む旨みとカルシウムの嵐！無添加、自然食品だから安心して小さなお子様にもオススメできます。 ちりめんってイリコ（カタクチイワシ）の赤ちゃんって知ってました？ 当社はイワシ漁の網元で、幼魚であるチリメンから成魚のイワシまですべて獲っています。 値段はすべて網元価格！！品質もピンからキリまですべて取り揃えています。（秀品⇒優品⇒訳あり品） 瀬戸内は全国に名だたるチリメン＆煮干の産地です。名産地の美味しいものをまごころ込めてお届けいたします。 今回ご用意したのは【訳あり品】 サイズ、混じり物などの未選別品や乾燥具合、色、形などの当店規格外品を「訳ありちりめん」として販売いたします。 訳あり品といってもマズイわけではありません正規品と同様旨味ギッシリ！ この「訳ありちりめん」をご購入されたお客様から「このちりめんのどこが訳ありなの？」とよく聞かれます。 この疑問はもっともで、ちりめん自体はスーパーのものと変わりないように思えるかもしれません。 「訳あり品」というより「アウトレット」に近いものです。 ちりめんといっても自然のものなのでいろいろな形のものがあります。また、とても小さいものなので混獲物があると選別するのも容易ではありません。 天気や湿度が変わると乾燥具合も違ってきます。 このようなことから一定品質の商品を製造することは不可能です。 「ちりめん（しらす）」の場合、小さいのが好きな人がいたり大きめが好きな人がいたり、堅いの柔らかいの、と好みが色々あります。 しかし通信販売の場合、手にとって見ることができないので、画像や商品説明が頼りとなります。 なので当店では「上物ちりめん」、「ちりめん優品」、「極細ちりめん」などちりめんをいくつかに分類しておりますが、あまりに細分化すると逆にお客様には分かりにくくなります。 そこで当店通常商品規格に当てはまらないチリメンを「訳ありちりめん」としてひとまとめにしたのです。だからリピート頂いても前と全く同じチリメンをお届けできるとは限りません。 ちりめんの種類にこだわらない方には是非オススメしたい商品です。 自宅で料理やつまみに使うには超便利 まずは手軽な送料無料のネコポス便で味をお確かめください。気に入って頂けたなら光栄です（＾＾） たっぷり使うなら汎用性の高いコチラの⇒通常発送商品もご検討くださいませ。 ◆通常発送（普通便、クール便）の利点 ・ネコポス便より早く届く。 ・配送時の扱いが丁寧で到着日、時間指定が可能。 ・冷蔵、冷凍して配送することが可能。 ・同梱（複数の商品を同じ箱に入れる）したら送料は1個分。送料無料商品を含む場合は送料がかからない。
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ねぎとろ、せせり、まぐろとろ 用途 ねぎとろ丼、手巻き、恵方巻き、ツナハンバーグ、その他ミンチとしての調理 内容量 500g×2袋 （約10人前） 原料 めばちまぐろ、きはだまぐろ、卵黄、植物油、酸化防止剤 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月（詳細は本体表示） 発送 【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚ご利用可能期間 2024/02/19 17:00 ～ 2024/05/19 23:59
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 干しえび、乾燥えび 用途 おつまみ、おやつ、えびダシ、かき揚げ 頭や殻は出汁や砕いてふりかけにし、身はおつまみやおやつにすると一石二鳥。 内容量 30g 原料 小エビ（瀬戸内海産サルエビ、アカエビ） 塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所保存 賞味期限 目安：1ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 えびの頭には鋭い剣があります。ご注意下さいませ。 こちらの商品は同梱すると送料無料になります ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑通常はネコポス送料220円がかかる商品です【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚ただの干しえびじゃない！ 7月-8月にかけて獲れる瀬戸内の美味しい小エビを乾燥させるのですが、そこには当店にしかできない贅沢な製法が！ 7-8月といえば当店はイワシ漁の真っ只中。大量のイワシが釜でボイルされていきます。したがって釜のお湯は常にイリコダシがでている状態。 その釜の中でエビをボイルするのです。エビの身が本来持つ旨味に加えて、イリコのダシがエビの皮をも味わい深く仕上げてしまうのです。 だから当店のエビは皮をつけたまま。 皮をさわるとパリっとした中にもじっとりとしたダシの痕跡が感じられると思います。 イワシ漁の網元だからこそできる特別製法。皮ごとパリパリ食べるのが網元流です。 えびの剥き方 皮ごと食べるのが苦手な方は剥いてしまえば、えびの甘味だけを堪能することができます。 1. まず頭をとる 2. 背中の皮をパリパリとはがす 3. 足をとる 4. 完成♪ うまそう!! トースターなどであぶると さらにパリパリで香ばしい 皮も簡単にむける お好みでマヨネーズなど ★店長アドバイス 殻付きの干しえびはあまり流通しておりません。ほとんどは殻を剥いたムキエビの状態になっています。 好みはあると思いますが、是非カラごとパリパリとお召し上がり頂きたいと思います。エビの殻にはキチン・キトサン（効用については楽天規約上控えます）が含まれています。キチンはグルコサミンの元になる成分でもあります。 健康的なおやつとして、ビールのおつまみとしてお召し上がりください。身はそのまま食べて、エビの頭は別に取って置き、ダシに使ったりもできます。 全部ミルサーで砕いてふりかけやダシにするのもオススメですよ（＾＾） まずは手軽なネコポス便で味をお確かめください。気に入って頂けたなら光栄です（＾＾） たっぷり使うなら汎用性の高いコチラの⇒通常発送商品もご検討くださいませ。 ◆通常発送（普通便、クール便）の利点 ・ネコポス便より早く届く。 ・配送時の扱いが丁寧で到着日、時間指定が可能。 ・代引き決済ができる。 ・冷蔵、冷凍して配送することが可能。 ・同梱（複数の商品を同じ箱に入れる）したら送料は1個分。送料無料商品を含む場合は送料がかからない。
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） まぐろチーズ 内容量 約190g 個包装フィルムを含む 原料 乳等を主原料とする食品（ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン）、まぐろ、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、乳化剤（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 目安：1ヶ月以上 （詳細期限は本体記載） 発送 ■ネコポス便(送料無料） ■普通便 こちらの商品は同梱すると送料無料になります ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑通常はネコポス送料220円がかかる商品です【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚まずは手軽なネコポス便で味をお確かめください。気に入って頂けたなら光栄です（＾＾） たっぷり使うなら汎用性の高いコチラの⇒通常発送商品もご検討くださいませ。 ◆通常発送（普通便、クール便）の利点 ・ネコポス便より早く届く。 ・配送時の扱いが丁寧で到着日、時間指定が可能。 ・代引き決済ができる。 ・冷蔵、冷凍して配送することが可能。 ・同梱（複数の商品を同じ箱に入れる）したら送料は1個分。送料無料商品を含む場合は送料がかからない。
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） さぬきのめざめ 用途 バーベキュー、バター焼き、アスパラベーコン、パスタ、グラタン、サラダなど 産地 香川県 内容量 500g×2束 （25cmカット） 保存方法 涼しくて風通しの良いところで保存してください 賞味期限 目安：1週間 目安本数 (500g当たり)18～25本前後 個体差により本数が異なります 発送 ↓ちりめんじゃことの同梱も可能です↓ 【関連ワード】送料無料 詰め合わせ グルメ グルメ食品 グルメ食品
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） チリメンジャコ、しらす干し、しろめ、どろめ 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ 内容量 1袋180g 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安：30日 （詳細期限は本体記載） 発送 冷凍便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
「かえりいりこ」2袋セット【1000円ポッキリ 送料無料 おつまみ 肴 メール便】
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 煮干いりこ、かえりいりこ,食べるいりこ 用途 だし、酒の肴、いりこ飯、いりこアーモンド、田作り 内容量 50g×2袋 ※オリーブかえりは40g 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 ※当店煮干は酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 夏季など20℃以上になる場所で保管すると賞味期限前、開封前でもカビの原因になります。ご注意下さいませ。 賞味期限 目安：3ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 【関連ワード】1000円ポッキリ 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【かえりいりこ2袋セット】 数量限定：通常タイプ（塩水炊き）と無塩（真水炊き）を選択できます。 塩水でボイルせず、真水（軟水）でボイルした塩無添加の煮干いりこです。塩分が気になる方にオススメ！ ※イワシの身にもともと含まれる塩分はございます。
■商品説明■ セット内容 煮干いりこ粉末100g、あじの粉末100g、えびの粉末100g、真昆布粉末60gの4種類から3袋チョイス ※在庫が少ない商品は1袋まで、もしくは選択できなくなっている場合があります。 用途 ダシ、ふりかけ、隠し味 原料 いりこ粉末：カタクチイワシ（香川県瀬戸内海産）、食塩 あじ粉末：あじ（香川県伊吹島沖産）、食塩 えび粉末：えび（瀬戸内海産）、食塩 真昆布粉末：真昆布（川汲産） ※食塩は原料を塩水でボイルする時に使用したものです。後から添加してものではありません。 成分表(推定値) いりこだしっ粉(100g当たり) エネルギー332kcal たんぱく質64.5g 脂質6.2g 炭水化物0.3g 食塩相当量4.3g あじだしっ粉(100g当たり) エネルギー278kcal たんぱく質63.9g 脂質2.3g 炭水化物0.4g 食塩相当量4.1g えびだしっ粉(100g当たり) エネルギー271kcal たんぱく質58.2g 脂質3.7g 炭水化物1.3g 食塩相当量4.3g 真昆布だしっ粉(100g当たり) エネルギー146kcal たんぱく質5.8g 脂質1.3g 炭水化物64.3g 食塩相当量6.6g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：3ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 煮干いりこ、ダシイワシ、ニボシじゃこ、イリコ出汁 用途 だし、酒の肴、いりこ飯 内容量 1袋250g×5袋 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：3ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 ネコポス便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。◆先日、このようなご質問メールを頂きました◆ 煮干の栄養成分を知りたいです。 カルシウムは有名ですが、DHA、EPAは煮干にはどれくらい含有しているのか、教えていただきたい。 また、他の方のレビューの中には、食塩無添加のものよりも、しょっぱいとの意見がありました。毎日生食しておりますが、塩分過多になることはないのでしょうか。 このページにこられた方にとっては知りたい情報なのではないかと思い、その時返信した情報を公開いたします。 成分量は時期、大きさなどによってちがいますが、下記数値は一応の目安とお考えください。 ●煮干いりこ100g中 エネルギー：332kcal カルシウム2200mg 鉄18mgビタミンD720IU DHA 0.42?1.00g EPA 0.26?0.40g その他にタウリンなども含まれます。 煮干はもともと保存食なので塩水にてボイルいたします。 最近では健康食やペット用に塩分無添加のものもでるようになりました。 ちなみに人が一日にとる塩分量は10g以下が良いとされています。 煮干100gにふくまれる塩分量は4.3g程度とお考えください。 何事も取り過ぎはよくないので、その他の食品とのバランスを考えながらお召し上がりくださいませ。 ◆煮干いりこのランク◆ 煮干いりこの価値は色と脂と鮮度でほぼ決まります。 「色」は白く光沢があるものほど良い。 「脂」は少ないほど雑味のないダシがとれるので良い。触ってみてベタついたり、重いものは脂があるものです。逆によく乾燥していてカサカサしているものが良い。 「鮮度」の良いものはお腹のところで曲がり「ヘ」の字形になっている。鮮度が悪いと逆に背側に曲がり、お腹が裂けていたりする。 上物煮干いりこ お腹が白くて、乾燥がよく、「へ」の字になっているもの。 デパートなどで贈答用などどして使われる。表面に綺麗な銀のウロコが付いているものは最高級で「銀付きいりこ」と呼ばれる。 お徳用煮干いりこ ごく平均的な煮干し。 家庭でダシをとったり、おつまみにしたりするには十分です。 訳あり煮干いりこ 腹が裂けていたり、腹が赤かったり、サイズがバラバラだったり、脂があったりと、どこか「訳」（欠点）のある煮干し。 ダシは普通にとれるので家庭用使いをオススメします。 【お徳用煮干いりこ】 1袋（参考目安：4人分ダシ約8回分） 大羽いりこ250g 中羽いりこ250g 小羽いりこ250g ▼現在出荷中の荷口サンプル（クリックすると画像が大きくなります）▼
⇒さば関連商品一覧 ■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） さば、とろさば 用途 焼き物、さばの味噌煮、竜田揚げ 内容量 サバフィーレ（半身）×5枚 ※1枚約167g前後 原料 ノルウェー産さば、食塩 凍結前加熱 の有無 加熱してありません 加熱調理の 必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 ?18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月（詳細は本体表示） 解凍後はお早めに調理してください。解凍して放置すると身が崩れやすくなります。 発送 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚数量限定：通常タイプ（塩さば）と無塩タイプを選択できます。 大好評頂いている「とろさば」ですが、試験的に無塩の「とろさば」を販売することにしました。 「塩分の少ないサバはありませんか？」とお問合せを頂いたことから無塩のとろさばのサンプルを仕入れました。スタッフで試食したところ、脂乗りは普通のとろさばと同じで、塩分はあまり感じず、かける醤油の量で好みの塩味に調整でることがわかりました。 また味噌煮などにするときは無塩の方が味を整えやすいと言う意見もありました。 そんな訳で期間限定の試験販売という形ですが実際に販売してお客さまのご意見も集めてみることにしました。 ※さばに元々含まれる塩分はございます。
⇒さば関連商品一覧 味にご納得頂いたら8枚セットがオススメ↓ ■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） さば、とろさば 用途 塩焼き、さばの味噌煮、竜田揚げ、水煮 内容量 サバフィーレ（半身）2枚×2パック ※1枚約167g前後 原料 ノルウェー産さば、食塩 凍結前加熱 の有無 加熱してありません 加熱調理の 必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月（詳細は本体表示） 解凍後はお早めに調理してください。解凍して放置すると身が崩れやすくなります。 発送 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚 松輪さば【とろさば4枚セット】 トロさば2枚（真空パック）を2つセット！合計4枚 ※身の背側と腹側の間にある「血合い骨」は残っておりますので ご注意下さい。 数量限定：通常の塩さばフィーレと無塩さばフィーレを選択できます。 大好評頂いている「とろさば」ですが、試験的に無塩の「とろさば」を販売することにしました。 「塩分の少ないサバはありませんか？」とお問合せを頂いたことから無塩のとろさばのサンプルを仕入れました。スタッフで試食したところ、脂乗りは普通のとろさばと同じで、塩分はあまり感じず、かける醤油の量で好みの塩味に調整でることがわかりました。 また味噌煮などにするときは無塩の方が味を整えやすいと言う意見もありました。 そんな訳で期間限定の試験販売という形ですが実際に販売してお客さまのご意見も集めてみることにしました。 ※さばに元々含まれる塩分はございます。
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 鮭、サーモン、トラウトサーモン、しゃけ、サーモントラウト定塩フィレー 用途 焼き物、ムニエル、チャンチャン焼き、グラタン、鍋物、パスタ、竜田揚げ等々 内容量 サーモントラウトフィーレ（半身）1枚 ※1枚約1000g前後 約10人前 原料 チリ産サーモントラウト（養殖）、食塩 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月（詳細は本体表示） 解凍後はお早めに調理してください。 発送 その他 塩分が気になる方は、解等時に流水ですすいでおくと塩気が薄くなります。 【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ちりめんじゃこ、しらす干し、上乾ちりめんじゃこ、極細ちりめんじゃこ 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ 内容量 80g 原料 カタクチイワシ（香川県産） 塩 保存方法 商品到着後10℃以下で保存 冷凍保存すると1ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：1ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 1袋：ネコポス便 5袋：クール便 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚◆ちりめん山椒の作り方 ●材料 ・ちりめんじゃこ 150g ・実山椒 20?25g ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ3 ・醤油 大さじ2 ●作り方 1.フライパンにちりめんじゃこを入れて炒める。 2.酒、砂糖、みりん、醤油を混ぜて1に入れる。 3.実山椒を入れる。 4.汁がなくなるまで炒めたら完成。 大量に作ったら冷凍保管しておくと長期保管できます。
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ひいか、べいか 用途 おつまみ、酒の肴 内容量 28g 原料 ひいか(瀬戸内海産）、塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所保存 賞味期限 目安：1ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 こちらの商品は同梱すると送料無料になります ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑通常はネコポス送料220円がかかる商品です【関連ワード】グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚サイズ参考図 ※厳密にサイズが分かれているわけではございません。大サイズに小さいサイズが少し混じったりということもあります。予めご了承くださいませ。 いかの表面に白い粉が出ていることがあります。 これはアミノ酸の一種である「タウリン」が乾燥して浮き出たものです。カビなどではございませんのでご安心下さいませ。 ※豆知識 同様に昆布などにも白い粉がついていますよね。あれはマンニトールという旨味成分です。だから昆布は洗わずに軽く拭いて使うのです。 まずは手軽なネコポス便で味をお確かめください。気に入って頂けたなら光栄です（＾＾） たっぷり使うなら汎用性の高いコチラの⇒通常発送商品もご検討くださいませ。 ◆通常発送（普通便、クール便）の利点 ・ネコポス便より早く届く。 ・配送時の扱いが丁寧で到着日、時間指定が可能。 ・代引き決済ができる。 ・冷蔵、冷凍して配送することが可能。 ・同梱（複数の商品を同じ箱に入れる）したら送料は1個分。送料無料商品を含む場合は送料がかからない。
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） チーズかつお 内容量 約220g (約13個前後) 個包装フィルムを含む 原料 かつお、乳等を主原料とする食品（ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン）、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天、乳化剤（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 目安：1ヶ月以上 （詳細期限は本体記載） 発送 複数商品同梱の場合、一部袋を折り畳んで発送する場合があります ■ネコポス便 ■普通便 こちらの商品は同梱すると送料無料になります ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑通常はネコポス送料220円がかかる商品です 【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚甘辛く煮上げたカツオの角煮にまろやかなチーズをオン！ 不思議なほどのベストマッチ！クセになる美味しさです ちょっとしたプレゼントにおすすめです♪ 百均などで売っているラッピングを使うだけでお好きな量に可愛く小分けできます。 個別の真空包装になっているので品質も安心。 子供会でのプレゼント、大会の参加賞、ちょっとしたプレゼントへのお返し、バレンタインに同僚への義理チョコ代わり、などなどいろいろと使えます♪ まずは手軽なネコポス便で味をお確かめください。気に入って頂けたなら光栄です（＾＾） たっぷり使うなら汎用性の高いコチラの⇒通常発送商品もご検討くださいませ。 ◆通常発送（普通便、クール便）の利点 ・ネコポス便より早く届く。 ・配送時の扱いが丁寧で到着日、時間指定が可能。 ・代引き決済ができる。 ・冷蔵、冷凍して配送することが可能。 ・同梱（複数の商品を同じ箱に入れる）したら送料は1個分。送料無料商品を含む場合は送料がかからない。
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） いりこの粉、にぼしの粉 用途 ダシ、ふりかけ、隠し味 内容量 100g 原料 カタクチイワシ（香川県伊吹島沖産）、食塩 ※食塩は原料を塩水でボイルする時に使用したものです。後から添加してものではありません。 成分表(推定値) いりこだしっ粉(100g当たり) エネルギー332kcal たんぱく質64.5g 脂質6.2g 炭水化物0.3g 食塩相当量4.3g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 賞味期限 目安：4ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 こちらの商品は同梱すると送料無料になります ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑通常はネコポス送料220円がかかる商品です 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【煮干イリコの粉末】
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） エビの粉 用途 ダシ、ふりかけ、隠し味 内容量 100g 原料 えび（瀬戸内海産）、食塩 ※食塩は原料を塩水でボイルする時に使用したものです。後から添加してものではありません。 成分表(推定値) えびだしっ粉(100g当たり) エネルギー271kcal たんぱく質58.2g 脂質3.7g 炭水化物1.3g 食塩相当量4.3g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 賞味期限 目安：4ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【えびの粉末】1袋
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ちりめんじゃこ、しらす干し、しろめ、どろめ、わけありしらす、理由ありチリメン 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ 内容量 150g 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安：30日 （詳細期限は本体記載） 発送 冷凍便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚ご好評頂きありがとうございます m（＿ ＿）m 噛むほどにじわじわ滲む旨みとカルシウムの嵐！無添加、自然食品だから安心して小さなお子様にもオススメできます。 ちりめんってイリコ（カタクチイワシ）の赤ちゃんって知ってました？ 当社はイワシ漁の網元で、幼魚であるチリメンから成魚のイワシまですべて獲っています。 値段はすべて網元価格！！品質もピンからキリまですべて取り揃えています。（秀品⇒優品⇒訳あり品） 瀬戸内は全国に名だたるチリメン＆煮干の産地です。名産地の美味しいものをまごころ込めてお届けいたします。 今回ご用意したのは【訳あり品】 サイズ、混じり物などの未選別品や乾燥具合、色、形などの当店規格外品を「訳ありちりめん」として販売いたします。 訳あり品といってもマズイわけではありません正規品と同様旨味ギッシリ！ この「訳ありちりめん」をご購入されたお客様から「このちりめんのどこが訳ありなの？」とよく聞かれます。 この疑問はもっともで、ちりめん自体はスーパーのものと変わりないように思えるかもしれません。 「訳あり品」というより「アウトレット」に近いものです。 ちりめんといっても自然のものなのでいろいろな形のものがあります。また、とても小さいものなので混獲物があると選別するのも容易ではありません。 天気や湿度が変わると乾燥具合も違ってきます。 このようなことから一定品質の商品を製造することは不可能です。 「ちりめん（しらす）」の場合、小さいのが好きな人がいたり大きめが好きな人がいたり、堅いの柔らかいの、と好みが色々あります。 しかし通信販売の場合、手にとって見ることができないので、画像や商品説明が頼りとなります。 なので当店では「上物ちりめん」、「ちりめん優品」、「極細ちりめん」などちりめんをいくつかに分類しておりますが、あまりに細分化すると逆にお客様には分かりにくくなります。 そこで当店通常商品規格に当てはまらないチリメンを「訳ありちりめん」としてひとまとめにしたのです。だからリピート頂いても前と全く同じチリメンをお届けできるとは限りません。 ちりめんの種類にこだわらない方には是非オススメしたい商品です。 自宅で料理やつまみに使うには超便利
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 煮干いりこ、ダシイワシ、ニボシじゃこ、イリコ出汁 用途 だし、酒の肴、いりこ飯 内容量 1袋 大中羽 250g 小羽 250g 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：3ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 ネコポス便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。◆先日、このようなご質問メールを頂きました◆ 煮干の栄養成分を知りたいです。 カルシウムは有名ですが、DHA、EPAは煮干にはどれくらい含有しているのか、教えていただきたい。 また、他の方のレビューの中には、食塩無添加のものよりも、しょっぱいとの意見がありました。毎日生食しておりますが、塩分過多になることはないのでしょうか。 このページにこられた方にとっては知りたい情報なのではないかと思い、その時返信した情報を公開いたします。 成分量は時期、大きさなどによってちがいますが、下記数値は一応の目安とお考えください。 ●煮干いりこ100g中 エネルギー：332kcal カルシウム2200mg 鉄18mgビタミンD720IU DHA 0.42?1.00g EPA 0.26?0.40g その他にタウリンなども含まれます。 煮干はもともと保存食なので塩水にてボイルいたします。 最近では健康食やペット用に塩分無添加のものもでるようになりました。 ちなみに人が一日にとる塩分量は10g以下が良いとされています。 煮干100gにふくまれる塩分量は4.3g程度とお考えください。 何事も取り過ぎはよくないので、その他の食品とのバランスを考えながらお召し上がりくださいませ。 ◆煮干いりこのランク◆ 煮干いりこの価値は色と脂と鮮度でほぼ決まります。 「色」は白く光沢があるものほど良い。 「脂」は少ないほど雑味のないダシがとれるので良い。触ってみてベタついたり、重いものは脂があるものです。逆によく乾燥していてカサカサしているものが良い。 「鮮度」の良いものはお腹のところで曲がり「ヘ」の字形になっている。鮮度が悪いと逆に背側に曲がり、お腹が裂けていたりする。 上物煮干いりこ お腹が白くて、乾燥がよく、「へ」の字になっているもの。 デパートなどで贈答用などどして使われる。表面に綺麗な銀のウロコが付いているものは最高級で「銀付きいりこ」と呼ばれる。 お徳用煮干いりこ ごく平均的な煮干し。 家庭でダシをとったり、おつまみにしたりするには十分です。 訳あり煮干いりこ 腹が裂けていたり、腹が赤かったり、サイズがバラバラだったり、脂があったりと、どこか「訳」（欠点）のある煮干し。 ダシは普通にとれるので家庭用使いをオススメします。 【お徳用煮干いりこ】 1袋（参考目安：4人分ダシ約8回分） 大羽いりこ250g 中羽いりこ250g 小羽いりこ250g ▼現在出荷中の荷口サンプル（クリックすると画像が大きくなります）▼
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ちりめんじゃこ、しらす干し、しろめ、どろめ、かちり、ちりめんかえり、かちりじゃこ、かえりしらす 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、佃煮、ふりかけ 内容量 100g×4袋 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安：冷蔵14日、冷凍30日 （詳細期限は本体記載） 発送 冷凍便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【かえりちりめん4袋セット】 計400g（100g×4）
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 煮干しいりこ、ダシイワシ、ニボシじゃこ、イリコ出汁 用途 ダシ用、ペットのエサ、肥料 ※おつまみ等にはできません 内容量 1袋1kg入り 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：2ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 普通便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ちりめんじゃこ、しらす干し、しろめ、どろめ、わけありしらす、理由ありチリメン 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ 内容量 150g×4袋 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安：30日 （詳細期限は本体記載） 発送 冷凍便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】 送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚ご好評頂きありがとうございます m（＿ ＿）m 噛むほどにじわじわ滲む旨みとカルシウムの嵐！無添加、自然食品だから安心して小さなお子様にもオススメできます。 ちりめんってイリコ（カタクチイワシ）の赤ちゃんって知ってました？ 当社はイワシ漁の網元で、幼魚であるチリメンから成魚のイワシまですべて獲っています。 値段はすべて網元価格！！品質もピンからキリまですべて取り揃えています。（秀品⇒優品⇒訳あり品） 瀬戸内は全国に名だたるチリメン＆煮干の産地です。名産地の美味しいものをまごころ込めてお届けいたします。 今回ご用意したのは【訳あり品】 サイズ、混じり物などの未選別品や乾燥具合、色、形などの当店規格外品を「訳ありちりめん」として販売いたします。 訳あり品といってもマズイわけではありません正規品と同様旨味ギッシリ！ この「訳ありちりめん」をご購入されたお客様から「このちりめんのどこが訳ありなの？」とよく聞かれます。 この疑問はもっともで、ちりめん自体はスーパーのものと変わりないように思えるかもしれません。 「訳あり品」というより「アウトレット」に近いものです。 ちりめんといっても自然のものなのでいろいろな形のものがあります。また、とても小さいものなので混獲物があると選別するのも容易ではありません。 天気や湿度が変わると乾燥具合も違ってきます。 このようなことから一定品質の商品を製造することは不可能です。 「ちりめん（しらす）」の場合、小さいのが好きな人がいたり大きめが好きな人がいたり、堅いの柔らかいの、と好みが色々あります。 しかし通信販売の場合、手にとって見ることができないので、画像や商品説明が頼りとなります。 なので当店では「上物ちりめん」、「ちりめん優品」、「極細ちりめん」などちりめんをいくつかに分類しておりますが、あまりに細分化すると逆にお客様には分かりにくくなります。 そこで当店通常商品規格に当てはまらないチリメンを「訳ありちりめん」としてひとまとめにしたのです。だからリピート頂いても前と全く同じチリメンをお届けできるとは限りません。 ちりめんの種類にこだわらない方には是非オススメしたい商品です。 自宅で料理やつまみに使うには超便利
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ちりめんじゃこ、しらす干し、しろめ、どろめ 用途 おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ちりめん山椒、ふりかけ 内容量 80g×5袋 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 目安：1か月 （詳細期限は本体記載） 発送 栄養成分表示 （推定値） エネルギー252kcal、たんぱく質53.0g、脂質4.1g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.6g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚◆ちりめん山椒の作り方 ●材料 ・ちりめんじゃこ 150g ・実山椒 20?25g ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ3 ・醤油 大さじ2 ●作り方 1.フライパンにちりめんじゃこを入れて炒める。 2.酒、砂糖、みりん、醤油を混ぜて1に入れる。 3.実山椒を入れる。 4.汁がなくなるまで炒めたら完成。 大量に作ったら冷凍保管しておくと長期保管できます。
でっかいホタテは食べ応えアリ!「スチームホタテ Lサイズ」800g
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ボイルホタテ、スチームほたて、蒸しほたて 用途 バター焼き、海鮮鍋、海鮮シチュー、カレー 内容量 Lサイズ800g 目安（約21～25個前後） 原料 北海道噴火湾産ほたて 冷凍前加熱の 有無 加熱済み （ボイル帆立） 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月 （詳細は本体表示） 発送 本品の製造管理につきましては万全を期しておりますが、製造工程上、まれに貝殻等の破片が混入していることも考えられますのでご注意下さい。 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） さぬきのめざめ 産地 香川県 内容量 2L〜3Lサイズ 500g （目安本数：約10〜15本前後） 保存方法 涼しくて風通しの良いところで保存してください 賞味期限 目安：1週間 発送 ↓ちりめんじゃことの同梱も可能です↓ ※但し冷凍発送しかできない商品、 メール便商品との同梱はできません。 【関連ワード】詰め合わせ グルメ グルメ食品 グルメ食品極太サイズ【さぬきのめざめ】500g 極太サイズ（2L〜3L） 普通のアスパラガスは太くなるほど、固く食べにくくなります。しかし「さぬきのめざめ」は太くなっても茎が柔らかい。シャッキシャキで甘みもたっぷり。 見た目の迫力も抜群です！ 添え物ではなくメインディッシュとして存在感を発揮！！ 飲み会で出したらみんなビックリすること間違いなし！ 飲食店でも話題のビックサイズ。 でも、 柔らかいから、まだ歯が2本しかない1歳の娘がパクっと食べちゃいました（笑） この極太サイズは春にしか獲れません 量もあまり獲れません ※目安：約10〜15本 収穫できる量が少ないので毎日出荷できる訳ではありません。頂いたご注文順に発送してまいります。在庫0の状態の場合、すでに頂いている量を出荷したあと、再入荷販売いたします。
瀬戸内海産 釜揚げしらす 1kgセット（500g×2袋） 国産 無添加 無着色 香川県産 冷凍
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 釜上げチリメン、釜揚げシラス、釜揚げちりめん、太白しらす 用途 おかず、おつまみ、釜揚げ丼、唐揚げ、てんぷら 内容量 500g×2袋 原料 かたくちいわし（香川県産）、食塩 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安：冷凍30日 （詳細期限は本体記載） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 発送 栄養成分表示 （推定値） エネルギー113kcal、たんぱく質23.1g、脂質1.6g、炭水化物0.2g、食塩相当量4.1g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚◆ こちらもオススメ！小分けサイズから大容量セットも勢ぞろい！ ◆ 小分けできるので保存にも使用にも便利！ 釜揚げしらす【300g】 小分けできるので保存にも使用にも便利！ 送料無料！釜揚げしらす【300g×3】 色々な料理に大活躍！しらす三昧！ 釜揚げしらす【500g】
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 釜上げチリメン、釜揚げシラス、釜揚げちりめん、太白しらす 用途 おかず、おつまみ、釜揚げ丼、唐揚げ、てんぷら 内容量 四つ折れ容器3枚 （約300g×3枚） 原料 かたくちいわし（香川県産）、食塩 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安：冷凍30日 （詳細期限は本体記載） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 発送 栄養成分表示 （推定値） エネルギー113kcal、たんぱく質23.1g、脂質1.6g、炭水化物0.2g、食塩相当量4.1g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 【関連ワード】送料無料 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【釜揚げしらす】3枚セット
■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） まこんぶの粉 用途 ダシ、ふりかけ、パスタの隠し味 内容量 60g 原料 真昆布（北海道南茅部 白口浜 川汲産）、食塩 成分表(推定値) 真昆布だしっ粉(100g当たり) エネルギー146kcal たんぱく質5.8g 脂質1.3g 炭水化物64.3g 食塩相当量6.6g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 賞味期限 目安：4ヶ月 （詳細期限は本体記載） 発送 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚【真昆布粉末】1袋 北海道南茅部 白口浜 川汲産の真昆布を当店で粉末にしています。
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