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楽天市場の山陰海の幸 いそはま本舗で買う(4ページ目)

のどぐろ 干物 1枚 270g前後 国産 山陰 日本海沖の ノドグロ の 一夜干し 陰干し 開き干し 特大 料亭サイズ

白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【270g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。 ノドグロが獲れる海域には、脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。 浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。 アカムツの脂質について(出典:島根県水産技術センター調査データより) 入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。 ※産地はお選びできません。 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。 だからっ

その他水産物 -> ノドグロ

しじみ だし塩 メール便 お試し 送料無料シジミのうま味豊かなダシ塩!麺類、炊き込みご飯、茶わん蒸し天ぷら塩、お吸い物、おむすび、おにぎり など様々な料理に使える和食に合う万能調味料、蜆 の出汁塩!保存食 ポイント消化に

しじみのだし塩の説明 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、しじみだし顆粒(食塩、乳糖、シジミエキス粉末、でん粉、オルニチン)、乾燥しじみ粉末(しじみ、還元水飴、醤油、生姜)、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量 160g 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 販売者 株式会社 大磯 +TH島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。⇒  クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 栄養成分表示100gあたり 熱量168kcal たんぱく質29.4g 脂質1.3g 炭水化物9.6g 食塩相当量48.3g ※この表示値は、目安です。 蜆のダシ塩 のご案内 しじみを使用した、 風味豊かな深い味わいの万能調味料です。 シジミの旨味により、味わい深い和風料理によく合う出汁塩に仕上げました。 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 【しじみのお吸いもの】 [材料] 水500cc・ねぎ輪切り3g・わかめ10g 鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、ネギとワカメを入れて一煮立ちしたら出来上がりです。 その他お好みの野菜や薬味を入れてお召し上がり下さい。4/17(水) 00:00 ~ 4/21(日) 23:59 まで ※写真はイメージです 【160g】 シジミを使用した、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 ※写真はイメージです ▼メール便対応、簡易包装でのお届けです▼ 【しじみ(シジミ、蜆)】 シジミは「縮み」の意味だそうです。 貝の模様が縮んでいるように見えることから、「ちぢみ」⇒「しじみ」になったとか。 「シジミの味噌汁は、お酒を飲んだ翌朝に良い」といわれていて、お酒を飲んだ翌日の朝に味噌汁にして食べる方、多いのでは? 旬は「寒シジミ」と言われる冬と、「土用シジミ」と言われる夏になります。 お吸い物に! ※写真はイメージです 【しじみのお吸い物】 [材料] 水500cc・ねぎ輪切り3g・わかめ10g 鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、ネギとワカメを入れて一煮立ちしたら出来上がりです。 その他お好みの野菜や薬味を入れてお召し上がり下さい。 麺類に! ※写真はイメージです 炊き込みご飯に! ※写真はイメージです 焼飯などに! ※写真はイメージです ▼他にもあります、だし塩▼

しお -> その他

送料無料 お誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 北海道産 秋鮭 いくら醤油 500g×2個 計1kg 北海道 秋鮭の卵 筋子から作っていますいくら丼や海鮮丼 手巻き寿司やちらし寿司の具材に 御祝 贈答 海鮮 おつまみ お取り寄せ 寿司ねた 食品ロス あす楽

いくら醤油の説明 名称 いくら醤油漬 原材料名 さけいくら(北海道産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、食塩、小麦発酵調味料、魚介エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酵素、(一部に大豆・小麦・いくらを含む) 内容量 500g×2個 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 解凍してそのままで、いくら丼で、手巻き寿司で、軍艦巻きなどでお召し上がりください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示100gあたり 熱量254kcal たんぱく質32.1g 脂質12.5g 炭水化物3.2g 食塩相当量2.2g ※この表示値は、目安です。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 寒中御伺い 冬ギフト など、季節のご挨拶 に。 お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー バーベキュー ( BBQ ) 節句 ひな祭り ( 雛祭り 桃の節句 ) 花見 こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭 飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会 食事会 歓迎会 送別会 送迎会 新年会 忘年会 などの、 ご馳走 に。 大切な方への 手土産 おみやげ お遣い物 に。 入学祝い 卒業祝い 、 新築祝い 棟上げ 、 結婚祝い ( 結婚内祝い ) 金婚式 銀婚式 の 記念日 、 出産祝い ( 出産内祝い ) 快気祝い ( 快気内祝い ) などの、 御祝 内祝い 御礼 謝礼 お返し に。 七五三 や 成人式 、 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 など、長寿のお祝い や 祝事 の 贈り物 に。 両親 や 祖父母 ( 祖父 祖母 )、兄弟 姉妹 、 叔父 伯父 叔母 伯母 、 義母 義父 親戚 、 友人 友達 、 先生 師匠 恩師 恩人 、 職場 の 先輩 上司 同僚 に。 法人様には 粗品 贈答品 ご進物 接待 来客 おもたせ 心ばかり 寸志 開店祝い 、 ゴルフコンペの 賞品 イベントの 記念品 景品 に。 年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 などの、 志 粗供養 香典返し ( 満中陰志 ) 御供え ( お供え ) にもお使い頂いております。 ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 イクラ醤油(イクラ醤油漬)のご案内 オホーツク海の秋鮭の卵をひと粒ひと粒丁寧にほぐし、特製の醤油タレにじっくり漬け込みました。 醤油の香りがいくらに馴染み、絶妙な風味を引き出すひと品です。 解凍してそのまま召し上がるのが最もおいしく、「おろし和え」や「すしだね」、あつあつのご飯にたっぷりかけて「いくら丼」として北の味をご堪能ください。 HACCP管理商品 HACCP(ハサップ)とは、製品の事故を未然に防ぐための国際的な安全管理 システムのことです。 最終製品の検査に重点を置いた従来の衛生管理方法とは異なり、その製品 の安全性についてあらゆる角度から危害を分析し、重点的に工程を管理する という衛生管理方法です。 一度解凍された商品の再凍結・再解凍は商品が劣化しますのでお止めください。 ● 厳選素材! 北の荒波、北海道で獲れた秋鮭の卵を厳選し漬込みました! ● ワンランク上の極上いくら醤油漬け! 鮮度の良いうちに漬込んだいくらは、口の中に皮が残らず、まさにトロけるような味わいです。 ● 秘伝ダレに漬込みました! 生臭い生いくらの味を、特製のタレにじっくりと漬込み取り除きました! その味は、いくらが苦手なお子様や、女性の方にも美味しくお召し上がりいただけること間違いなし!◆たっぷり1kg◆ 北海道産 【1kg(500g×2個)】 【いくら(イクラ)】 ロシア語で「魚卵」という意味だそうです。なので、ロシアではキャビアもイクラというとか。 イクラはサケ、マスの卵を1粒ずつほぐしたもの。卵巣のままの状態が筋子(すじこ)。

イクラ・筋子 -> 醤油イクラ

送料無料 お誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 鹿児島県産 うなぎ蒲焼 2枚セット 鹿児島ブランドうなぎご飯にのせて、鰻丼に!ウナギ茶漬け!鰻ちらし寿司!ひつまぶし 土用の丑の日 鰻 蒲焼き 国産 御祝い 御礼 お誕生日ギフト お土産

うなぎ蒲焼 の説明 名称 うなぎ蒲焼 原材料名 うなぎ(鹿児島県大隅産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス)/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー) 内容量 200g×2枚 賞味期限 冷凍で30日/冷蔵保管しないで下さい 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 凍結前加熱の有無 加熱してあります 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 加熱して召し上がってください。蒲焼、うな丼、うまき、うざくなど御自由に お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示100gあたり 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g ※この表示値は、目安です。 母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお遣い物、 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト などにも人気です。また、ゴルフコンペの賞品や、御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ウナギ蒲焼 のご案内 土用 の 丑の日 に、体力増強、夏バテ防止にと食べられる 鰻 ( ウナギ )。 国産 の 鰻 を 蒲焼 にしてあります。 フライパンや電子レンジ等で、加熱してからお召し上がりください。 蒲焼に酒を少量ふりかけて調理具合を見ながら加熱しますと、より美味しく出来上がります。 そのまま蒲焼で、 うな丼 、 うまき 、 うざく などお好みでどうぞ。国産ウナギ を 2枚セット でお届け 鹿児島県産 【200g前後×2枚】 【より美味しく加熱する方法】 蒲焼に酒を少量ふりかけ、調理具合を見ながら加熱します。 【うなぎ(ウナギ、鰻)】 土用の丑の日に、体力増強、夏バテ防止にと食べられる鰻。 …アナゴと比べると、なんか「ほえっ?」て感じの顔してると思います…。(^^) ウナギの名前の由来は、奈良時代の『万葉集』に「むなぎ」とされていて、姿が家屋の「棟木(むなぎ)」のようだから。とか、胸が黄色い「胸黄(むなぎ)」から。 という説があるそうです。江戸時代になって「うなぎ」になったとか。 皮膚でも呼吸できて、体と周囲が濡れていれば陸上でも生きられ、雨の日には他の離れた水場へ移動することもあるそうです。 ▼1枚をお求めの場合はこちら▼

和風惣菜 -> 蒲焼き

一口サイズで可愛い、解凍するだけ簡単お寿司!冷凍てまり(手まり/手毬)寿司 10個入りパーティーや子供会、ママ会などに!女性やお子様にぴったりです!鮭(サケ)、烏賊(イカ)、穴子(アナゴ)、海老(エビ)、キスの5種が2個ずつ入っています。

てまり寿司の説明 名称 冷凍寿司 原材料名 酢飯(うるち米(新潟県産米こしいぶき)、醸造酢、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、植物油脂、昆布エキス)、トラウトサーモン、煮込穴子(真あなご、砂糖、酒、醤油、みりん)、むしえび(ブラックタイガーえび、食塩)、紋甲いか(砂糖、食塩)、しめこはだ(こはだ、米酢、砂糖、食塩)/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に小麦・大豆・さけ・えび・いかを含む) ※魚種が変わる場合があります。予め、ご了承ください。 ※本品製造工場では、えび・かに・卵・小麦・乳・いか・いくら・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・ゼラチンを含む製品を製造しています。 内容量 10個(約270g) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保管) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 1.常温で解凍するまで袋から出してはいけません。(解凍には常温(推奨25℃前後)で2~3時間です。) 2.解凍後は袋から出して下さい。 3.可愛く盛り付けしてお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量157.9kcal たんぱく質5.4g 脂質1.6g 炭水化物29.0g 食塩相当量1.2g ※この表示値は、目安です。 手毬寿司のご案内 子供会、パーティーに! 女性やお子様にぴったり一口サイズ! 一口サイズに酢飯を丸めて作る見た目も可愛いお寿司。 手毬に似た形から、手まり寿司と言われます。 食卓を彩り華を添えるお寿司はパーティーに、集まりに喜ばれます。 開封せず、常温(推奨25℃前後)で2~3時間解凍してください! ※室温により解凍時間が変わります。 ※解凍するまで袋から出してはいけません。簡単、解凍するだけ! ※写真はイメージです。寿司ネタ上のトッピングは、お付けしておりませんのでご了承下さい。 【10個入り】 きす/えび/あなご/サーモン/いか5種×2個 ※魚種が変わる場合があります。予め、ご了承ください。 ▼冷凍でお届け致します▼ 解凍したら袋から出して盛り付けてください。 写真は盛り付けイメージです。 パーティーの一品に。 ●スタッフの味見しました談 本当に一口サイズです、食べやすい。 解凍するだけでいいというのも、手軽で便利です。 寿司飯は冷凍すると固くパサパサした食感になると思うのですが、この手まり寿司はそんなことはなく、ご飯も美味しく食べられました。 ただ、味は少し薄いかと…酢飯の酸味が物足りないかもという他のスタッフの意見。 …酸っぱいのが苦手な私はこれくらいで良かったりして。(^m^)ゴチ♪

和風惣菜 -> 寿司

送料無料 お誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 干物 § ケンボローポーク 味噌漬 セット 島根県産 のどぐろ 鯛 ( 祝い鯛 ) 鯵 島根の農場で成育 豚肉 ロース バラ肉 味噌漬け 詰合せ 風呂敷包み 贈り物 贈答 内祝 食べ物 お取り寄せ グルメ あす楽

※お魚は水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、また、魚種が代わることがございます。予め、ご了承ください。 干物3種 と 豚肉味噌漬け セット の説明 名称 干物と豚肉味噌漬けセット 原材料名 のどぐろ開き干し:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛開き干し:連子鯛(標準和名:キダイ)(島根県産)、食塩 あじ開き干し:真アジ(島根県産)、食塩 豚ロース肉味噌漬け:豚ロース肉(島根県浜田市産)、味噌、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、ワイン調整品、清酒、生姜、醸造酢、鰹節エキス、昆布エキス、ポークエキス調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 豚バラ肉味噌漬け:豚バラ肉(島根県浜田市産)、味噌、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、ワイン調整品、清酒、生姜、醸造酢、鰹節エキス、昆布エキス、ポークエキス調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 内容量 のどぐろ開き干し:1枚 連子鯛開き干し:1枚 あじ開き干し:1枚 豚ロース肉味噌漬け:2袋 豚バラ肉味噌漬け:1袋 賞味期限 開き干し:冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 豚肉味噌漬け:冷凍で30日 保存方法 開き干し:要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 豚肉味噌漬け:要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 開き干し:凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。 豚肉味噌漬け:冷蔵庫で解凍後、常温になるよう焼く前に冷蔵庫から出してください。フライパンでそのまま焼いたり、焼肉風に網焼きでお召し上がりください。強火で焼くと味噌が焦げやすいので、弱火〜中火で焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示100gあたり のどぐろ開き干し: 熱量240kcal たんぱく質15.6g 脂質19.7g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.9g 連子鯛開き干し: 熱量106kcal たんぱく質18.2g 脂質3.0g 炭水化物0.2g 食塩相当量2.2g あじ開き干し: 熱量123kcal たんぱく質19.0g 脂質4.4g 炭水化物0.1g 食塩相当量2.3g 豚ロース肉味噌漬け: 熱量335kcal たんぱく質17.7g 脂質14.5g 炭水化物31.4g 食塩相当量2.3g 豚バラ肉味噌漬け: 熱量423kcal たんぱく質14.4g 脂質25.3g 炭水化物31.3g 食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 寒中御伺い 冬ギフト など、季節のご挨拶 に。 お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー バーベキュー ( BBQ ) 節句 ひな祭り ( 雛祭り 桃の節句 ) 花見 こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭 飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会 食事会 歓迎会 送別会 送迎会 新年会 忘年会 などの、 ご馳走 に。 大切な方への 手土産 おみやげ お遣い物 に。 入学祝い 卒業祝い 、 新築祝い 棟上げ 、 結婚祝い ( 結婚内祝い ) 金婚式 銀婚式 の 記念日 、 出産祝い ( 出産内祝い ) 快気祝い ( 快気内祝い ) などの、 御祝 内祝い 御礼 謝礼 お返し に。 七五三 や 成人式 、 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 など、長寿のお祝い や 祝事 の 贈り物 に。 両親 や 祖父母 ( 祖父 祖母 )、兄弟 姉妹 、 叔父 伯父 叔母 伯母 、 義母 義父 親戚 、 友人 友達 、 先生 師匠 恩師 恩人 、 職場 の 先輩 上司 同僚 に。 法人様には 粗品 贈答品 ご進物 接待 来客 おもたせ 心ばかり 寸志 開店祝い 、 ゴルフコンペの 賞品 イベントの 記念品 景品 に。 年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 などの、 志 粗供養 香典返し ( 満中陰志 ) 御供え ( お供え ) にもお使い頂いております。 ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 干物3種 と 豚肉味噌漬け セット のご案内 【干物】 ・のどぐろ 大きな目が特徴の魚で「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 山陰浜田で「 ノドグロ ( 赤むつ ) 」について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」 「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 「 のどぐろ 」が獲れる山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、栄養分豊かなプランクトンや豊富な甲殻類を餌とするため、「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられており、他の地域で獲れる「 のどぐろ 」と旨みが違います。 この「 のど黒 」がおいしいのは勿論ですが、漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。 ・れんこ鯛 レンコダイ は マダイよりも黄色を帯びて華やかです。 祝い事などの 「 鯛の姿焼き 」 として使われている 鯛 で、祝いの席には欠かせない魚。 ・あじ 「 焼き魚 」と聞いて、真っ先に思い浮かぶ魚ではないでしょうか? 鯵 の名前は「味がよいから アジ 」ということらしいです。 工場長の厳しい目で厳選された魚を新鮮なうちに加工します。 干物は陰干し、冷風乾燥。 塩は国産の天然海水塩。海で獲れたものには、海の塩がよく合います。 【ケンボロー芙蓉ポーク味噌漬け】 芙蓉ポークは、島根県浜田市の「かなぎ・あさひ農場」で育てられる美味しさを追究し、ワンランク上を目指した「芙蓉豚」のお肉です。 ケンボロー 豚 の繁殖から出荷までの一貫生産を行い、細かなルールを定め、衛生管理に努め、農場内で飼育されている全ての豚はクラシック音楽を聴いて育っています。 「 芙蓉 ( ふよう )」とは、夏から初秋にかけて咲く美しい花です。その美しさと美味しさを象徴するものとして「芙蓉ポーク」と名付けました。 筋肉内脂肪(サシ)を可能な限り少なくして赤肉の美味しさを追求しています。 味(旨み・コク)に主眼を置きながら、風味(匂い)、触感(噛みごたえ・柔らかさ)、多汁性(ジューシー)のバランスを保ち、総合評価を高めるように努力しています。 宮城県の味噌屋さんに、芙蓉ポークに最適な 味噌漬け 用の 味噌 を「 長寿味噌 」で作って頂き、お肉を漬け込んでいます。 島根県産 の ノドグロ の 干物 ( 開き干し ) 等 と 豚肉 味噌漬け ( 豚ロース 、 豚ばら肉 ) の 詰合せ 。 お取り寄せグルメ 。のどぐろ干物80g前後×1枚 連子鯛干物100g前後×1枚 あじ干物80g前後×1枚 豚肉(ロース)味噌漬け120g前後×2袋 豚肉(バラ)味噌漬け120g前後×1袋 ※お魚は水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、また、魚種が代わることがございます。予め、ご了承ください。 ■ケンボロー芙蓉ポーク■味噌漬け 宮城県の味噌屋さんに、芙蓉ポークに最適な 味噌漬け用の味噌を「長寿味噌」で作って頂きました。 ■干物■ ※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整、また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。

豚肉 -> セット・詰め合わせ

のり・青のり・海の元気野菜のお得な『 のり佃煮3瓶セット 』海苔佃煮 炊き立てご飯に おにぎりパスタソース トーストに塗って バターと混ぜておにぎりの具 ドレッシング 卵焼き スープにも

甘い海苔の風味と香り。御飯が何杯でも進みます。おにぎりは勿論、麺類、スープ類にも相性抜群!ぜひ、お試しくださいませ… 山陰地方(京都府北部・兵庫県北部・鳥取県・島根県・山口県北部の日本海側)島根県浜田市にある自社工場で手造り製造しております。 名称 のり佃煮セット 原材料名 のり佃煮:醤油(国内製造)、砂糖、のり、醗酵調味液、めんつゆ、昆布エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 青のり佃煮:醤油(国内製造)、のり、砂糖、醗酵調味液、めんつゆ、昆布エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・大豆を含む) 海の元気野菜:醤油(国内製造)、砂糖、塩蔵もずく、醗酵調味液、のり、還元水飴、めんつゆ、乾燥芽ひじき、昆布エキス、刻み昆布、醸造酢、風味調味料/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 のり佃煮:170g青のり佃煮:170g海の元気野菜:170g 賞味期限 180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 お酒のあてや、ご飯に。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 常温【のり(海苔、ノリ)】 海苔の歴史は古く、出雲や常陸の風土記・万葉の歌にも書かれているとか。 また、大宝律令(701年)に朝廷への税金として約30種類の海草類が挙げられており、そのなかでも海苔は高級品だったそうです。 710年には平安京で、海苔や昆布を佃煮のように加工したものを売る市場ができたようですが、上流階級である貴族のごちそうで、庶民には無縁のものだったとか。(市場で売ってる意味が…(・・;)) ちなみに、2月6日は「海苔の日」だそうです♪ ご飯が美味しい 海苔の繊維をしっかりと残し、海苔の風味を味わえる一品に仕上げています。 (調理例) ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

和風惣菜 -> 佃煮

のどぐろ 干物 115g前後 高級魚 白身のトロ 国産 ノドグロ 一夜干し のど黒 赤ムツ あかむつ アカムツ 開き干し 産地直送 山陰 日本海

白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【115g前後】 ※写真は1枚180g前後のイメージです。 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。 ノドグロが獲れる海域には、脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。 浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。 アカムツの脂質について(出典:島根県水産技術センター調査データより) 入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。 ※産地はお選びできません。 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。 だからっ うんまい!!すんごい上品な脂の乗り!! 一気に食べるともったいない…ぬる燗をチビリチビリ、のどぐろを一箸。幸せなひととき。最高。 (N様より) 美味しかった。もっと買っておけ!自分そう思いました。 足りないくらいが美味しい…て、つぶやいてます。 (R様より) 早速焼いて食べました。塩加減も丁度よく本当に美味しかったです。 とても脂が乗っていて、口いっぱいに旨みが広がり思わず唸ってしまいました。 (M様より)

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品

ごはんのお供に!わさびひじき佃煮 2袋 セット送料無料 お試し メール便 ツーンとワサビ 効いてます!ワサビ入りヒジキの佃煮炊き立てごはん 白飯 おにぎり お弁当ビール 日本酒 焼酎 ハイボール お酒 おつまみ保存食 賞味期限 180日 ポイント消化に!

わさびひじき の説明 名称 佃煮 原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、塩蔵わさびの茎、乾燥芽ひじき、ぶどう酒、めんつゆ、醸造酢、香味ベース、風味調味料/甘味料(ソルビトール、スクラロース)、調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、糊料(キサンタン)、シクロデキストリン、酸味料、着色料(クチナシ、フラボノイド)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 内容量 100g×2袋 賞味期限 180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて、冷暗所に保管して下さい。 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ご飯にのせて。お茶漬けやおむすびの具などに。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。⇒  クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 栄養成分表示100gあたり 熱量160kcal たんぱく質3.8g 脂質0.4g 炭水化物40.3g 食塩相当量6.0g ※この表示値は、目安です。 わさびひじき のご案内 伝統の技で仕上げた逸品です。 そのままで、おにぎりで、麺類、スープ類に! ぜひ、お試しくださいませ。ださいませ。【100g前後×2袋】 【わさび(ワサビ、山葵)】 刺身や寿司、蕎麦など和食に欠かせない薬味。 奈良時代の718年に出された「賦役令」の中に「山葵」(わさび)の名前が見られ、土地の名産品として納付され、薬用として使用されていたと考えられており、室町時代には現代と同じ薬味としての利用が確立されていたようです。 ワサビの辛味成分は、すりおろすと生じます。 金気との相性が悪いとされ、おろし器は金物ではないものがいいと言われます。 【ひじき(ヒジキ)】 漢字で書くと「鹿尾菜」。 見た目が鹿の黒くて短いしっぽに似ているところからきているそうです。 ひじきの歴史は古く、縄文人や弥生人も食べていたらしいことがわかっています。 「ひじきを食べると長生きする」と古くから言われており、旧敬老の日に因んで9月15日は「ひじきの日」になっています。 「ひじきパワー」と「わさびパワー」わさびのピリッ!ひじきの滋養!食がすすみます♪ ▼簡易袋入りです▼ ▼『どのくらいの量と大きさ?』▼ ▼女性スタッフの手の上にのせてみました▼ ●温かいごはんにのせて●おにぎりに●そのままでお酒のあてに●色々な料理のトッピングに ●スタッフの味見しました談 味は甘口です。(あくまでも個人的な意見です) わさび…といっても、わさび特有の「ツ〜ン」はほとんどないですね。「ピリッ」とした辛さもあまりないです。子供さんでも大丈夫だと思いますね。 ワサビの辛さを期待している方には、物足りないかと思います。 ワサビの辛味は揮発性のものが多いから、「ツ〜ン」を残すのって難しいんでしょうね…。(^m^)ゴチ♪

和風惣菜 -> 佃煮

送料無料 お誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 一双(ISSOU) 夫婦箸「羽二重」干物 & 西京漬 詰合せペア めおと箸 § のどぐろ ( ノドグロ )・祝い鯛 国産 島根県産 干物銀だら・さわら 西京みそ漬 セット 内祝い 贈り物 贈答 海鮮 味噌漬け

※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整、 また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。 夫婦箸 粋柄「羽二重」と干物&西京漬セット の説明 名称 お箸と干物セット 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 鯵干物:真アジ(島根県産)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 銀たら西京漬:銀だら(アメリカ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 さわら西京漬:さわら(韓国産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 のどぐろ干物:2枚 連子鯛干物:2枚 真あじ干物:2枚 銀だら西京漬:2切 さわら西京漬:2切 賞味期限 干物:冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 西京漬:冷蔵で7日(冷凍の場合は30日保存可) 保存方法 干物:要冷凍 西京漬:要冷蔵 ※塗箸は食器洗浄機・乾燥機の使用は避けてください。 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 干物:凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。 西京漬:オーブンで焼いてお召し上がり下さい。グリル、フライパンでもOKです。簡単な焼き方レシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。 また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。 結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し(満中陰志)・御供え(お供え)・御供物にとお使い頂いております。ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 夫婦箸 粋柄「羽二重」と干物&西京漬セット のご案内 天然の木のような風合いを出すために、ハンドメイドで彫りを入れています。 持ち手部分に和紙をまき、日本のお箸らしく、和を強調したデザインにしています。 サイズ: 男箸 長さ約23cm : 女箸 長さ約21cm 素材: 天然木、和紙、上部/ポリエステル、下部/漆干物 のどぐろ干物80g前後×2枚 連子鯛干物100g前後×2枚 真あじ干物50g前後×2枚 西京味噌漬 銀だら西京漬90g前後×2切れ さわら西京漬90g前後×2切れ ※水揚げ状況、入荷状況により、旬の美味しいお魚に代わる場合があります。 ※干物は、すべて島根県浜田港水揚げの魚を使用します。 天然の木のような風合いを出すために、ハンドメイドで彫りを入れています。 持ち手部分に和紙をまき、日本のお箸らしく、和を強調したデザインにしています。 サイズ: 男箸 長さ約23cm : 女箸 長さ約21cm 素材: 天然木、和紙、上部/ポリエステル、下部/漆 【 伝統製法陰干し 】 のどぐろ干物80g前後 2枚 連子鯛干物100g前後 2枚 真あじ干物60g前後 2枚 便利な 【一切れ個包装】 です 銀だら西京漬90g前後 2切 さわら西京漬90g前後 2切 ※水揚げ状況により、旬の美味しいお魚に変更することがあります。 (干物は島根県浜田港水揚げの魚を使用します)

魚介類・水産加工品 -> セット・詰め合わせ

のどぐろ 干物 80g前後 高級魚 白身のトロ 国産 ノドグロ 一夜干し のど黒 赤ムツ あかむつ アカムツ 開き干し 産地直送 山陰 日本海

白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。※晩酌に丁度よい(小)サイズ 【小サイズ・80g前後】 ※写真は1枚180g前後のイメージです。 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」 「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。 ノドグロが獲れる海域には、脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。 浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。 アカムツの脂質について(出典:島根県水産技術センター調査データより) 入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。 ※産地はお選びできません。 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。 工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。 ※1枚150g前後の調理例 うんまい!!すんごい上品な脂の乗り!! 一気に食べるともったいない…ぬる燗をチビリチビリ、のどぐろを一箸。幸せなひととき。最高。 (N様より) 美味しかった。もっと買っておけ!自分そう思いました。 足りないくらいが美味しい…て、つぶやいてます。 (R様より) 早速焼いて食べました。塩加減も丁度よく本当に美味しかったです。 とても脂が乗っていて、口いっぱいに旨みが広がり思わず唸ってしまいました。 (M様より) 当店の小さいサイズ! 【1枚あたり80g前後!】 女性の手のひらサイズです

その他水産物 -> ノドグロ

これぞノドグロ、白身のトロ!山陰沖、日本海のノドグロです!のどぐろ干物 ( 開き 一夜干し 旬干し )大きな料亭サイズ 特大 1枚で240g前後! 水産加工 国産

ノドグロ 干物 のご案内 ◆旨い!その1よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! そう、それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい のどぐろ 干物 の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ※そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便【240g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 いそはま本舗は山陰浜田港のすぐ近くにあります。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。 ノドグロが獲れる海域には、脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。 浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。 アカムツの脂質について(出典:島根県水産技術センター調査データより) 入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。 ※産地はお選びできません。

加工品 -> 干物・燻製・スモーク食品

のどぐろ 干物 1枚 150g前後 国産 山陰 日本海沖の ノドグロ の 一夜干し 陰干し 開き干し

白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。※写真は1枚180g前後のノドグロです 【150g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。 ノドグロが獲れる海域には、脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。 浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。 アカムツの脂質について(出典:島根県水産技術センター調査データより) 入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。 ※産地はお選びできません。 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。 だからっ うんまい!!すんごい上品な脂の乗り!! 一気に食べるともったいない…ぬる燗をチビリチビリ、のどぐろを一箸。幸せなひととき。最高。 (N様より) 美味しかった。もっと買っておけ!自分そう思いました。 足りないくらいが美味しい…て、つぶやいてます。 (R様より) 早速焼いて食べました。塩加減も丁度よく本当に美味しかったです。 とても脂が乗っていて、口いっぱいに旨みが広がり思わず唸ってしまいました。 (M様より)

その他水産物 -> ノドグロ

のどぐろ 干物 1枚 200g前後 国産 山陰 日本海沖の ノドグロ の 一夜干し 陰干し 特大 開き干し 水産加工

白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【200g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 山陰海の幸 いそはま本舗は山陰浜田港のすぐ近くにあります。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。 ノドグロが獲れる海域には、脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。 浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。 アカムツの脂質について(出典:島根県水産技術センター調査データより) 入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。 ※産地はお選びできません。

その他水産物 -> ノドグロ

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水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。 日本海干物11枚セット の説明 名称 干物セット 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 かます干物:かます(島根県産)、食塩 水かれい干物:水かれい(標準和名:ムシガレイ 島根県産)、食塩 真あじ干物:真あじ(島根県産)、食塩 いさき干物:いさき(島根県産)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた島根県産又は山口県産を使用しています。 ※水揚げ状況により、カレイは「笹かれい」、いさきが「沖ギス」になることもございます。 内容量 のどぐろ干物:1枚連子鯛干物:1枚かます干物:2枚水かれい干物:3枚真あじ干物:2枚 いさき干物:2枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。 また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。 結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し(満中陰志)・御供え(お供え)・御供物にとお使い頂いております。 ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 日本海干物11枚セット ご案内 漁師の経験を持つ工場長の、厳しい目で厳選された魚を加工。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、いそはま本舗伝統製法「陰干し」です。日本海で獲れたお魚で作りました! のどぐろ干物80g前後×1枚連子鯛干物100g前後×1枚真あじ干物50g前後×2枚 かます干物150g前後×2枚水かれい干物70g前後×3枚(又は 笹かれい50g前後) いさき干物100g前後×2枚(又は 沖ギス200g前後(5尾)×1袋) ※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整、 また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。 【 伝統製法陰干し 】 ※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整、 また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。 ▼電気オーブンで▼ ▼または炭火で▼

魚介類・水産加工品 -> セット・詰め合わせ

漁り火獲れ!!石州灘獲れ!島根県浜田産 白いか陰干し(干物) 1枚120g前後(剣先イカ/ケンサキイカ/白イカ)

●山陰浜田産「白いか陰干し」 山陰沖で漁獲され、浜田港で水揚げされた白いか(浜田では真いかとよびます!)は他のイカと比べ、身が厚く、旨みも強く、そして柔らかい地元浜田では、最も高級なイカの一つです。 (地方によっては、ブドウイカとも呼びます) その白いかを、直射日光の当たらない、浜風の吹く日陰で丹念にゆっくりと干しました。そうすることで、低い気温でじっくりと干すことができ、イカの旨みを更に引き立たせることができました。 【いそはま本舗はこう食べる】 ◆網焼き魚用グリルで表面がうっすらと焦げ目が付くまで弱火で焼いてください。 ◆そのままで焼き上がりをそのまま切って(ちぎって)お召し上がりください。 ◆お勧め その1醤油とマヨネーズを混ぜ合わせ、一味をたらして出来上がり!焼きあがった白いかにつけてお召しあがりください。 ◆お勧め その2衣を付けて、てんぷらにされても最高です。 名称 干いか 原材料名 白いか(標準和名:剣先いか 島根県産)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯 島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルで弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便【1枚120g前後】 (胴長約22センチ)※長さは目安です。

魚介類・水産加工品 -> イカ

かき だし塩 メール便 お試し 送料無料牡蠣のうま味豊かなダシ塩!麺類、炊き込みご飯、茶わん蒸し天ぷら塩、お吸い物、おむすび、おにぎり など様々な料理に使える和食に合う万能調味料、カキ の出汁塩!保存食 ポイント消化に 牡蛎 オイスター

かきだし塩 の説明 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、かきだし顆粒(食塩、砂糖、乳糖、でん粉、カキエキス粉末)、牡蠣粉末、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む) 内容量 160g 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 販売者 株式会社 大磯 +TH島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。⇒  クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 栄養成分表示100gあたり 熱量123kcal たんぱく質15.9g 脂質0.3g 炭水化物14.2g 食塩相当量66.0g ※この表示値は、目安です。 カキダシ塩 のご案内 国産 の 牡蠣 に、まろやかな焼塩を加えた 香り豊かな深い味わいの 万能調味料 です。 カキ を使用することにより、旨みたっぷりの味わい深い和風料理によく合う 出汁塩 に仕上げました。 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 【かきダシご飯】 ごはん3合に、本品小さじ3杯を入れ通常お米を炊く水の分量で炊飯器をセットします。 炊き上がりましたら、よく混ぜ5分程蒸らします。 お好みで、ネギやゴマ、大葉等の薬味を入れてお召上がりください。4/17(水) 00:00 ~ 4/21(日) 23:59 まで 【160g】 国産牡蠣を使用した、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 ※写真はイメージです ▼メール便対応、簡易包装でのお届けです▼ 炊き込みご飯に! 【カキ出汁ご飯】 ごはん3合に、本品小さじ3杯を入れ通常お米を炊く水の分量で炊飯器をセットします。 炊き上がりましたら、よく混ぜ5分程蒸らします。 お好みで、ネギやゴマ、大葉等の薬味を入れてお召上がりください。 だし茶漬けに! 麺類のつゆに! お料理にふりかけて! ※写真はイメージです ▼他にもあります、だし塩▼

しお -> その他

送料無料 お誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント とらふぐ刺身 てっさ ふぐ 刺身 ふぐちり! てっちり とらふぐ料理セット 2人前 国産トラフグ使用!ひれ酒も楽しめます ふぐ雑炊も 内祝い 御祝い 御礼 贈り物 お取り寄せグルメ お土産 実用的 水産加工

とらふぐ料理セットの説明 名称 ふぐ刺・ふぐ皮刺・ふぐちり・ふぐヒレ 原料フグの標準和名 トラフグ(国産・養殖) 原材料名 【とらふぐ刺身】トラフグ 【とらふぐ皮刺】トラフグ 【とらふぐちり】トラフグアラ/pH調整剤 【ポン酢】醤油、醸造酸、砂糖、発酵調味料、食塩/ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に大豆・小麦を含む) 【もみじおろし】だいこん、とうがらし/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 内容量 とらふぐ刺身50g(25cmプラスチック皿皮盛付)とらふぐ皮刺30gとらふぐちりアラ200gとらふぐひれ3枚ポン酢12g×8個もみじおろし3g×4個 賞味期限 商品に記載されています 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存 凍結前加熱の有る商品 ふぐ皮刺 凍結前加熱の無い商品 ふぐ刺身、ふぐちり、ふぐひれ 加熱調理の必要性の有る商品 ふぐちり、ふぐひれ 加熱調理の必要性の無い商品 ふぐ刺身、ふぐ皮刺 フグ処理施設届出済番号 396 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 【ふぐ刺・ふぐ皮刺】 冷凍庫より冷蔵庫に移し約4〜5時間で解凍して、ぽん酢醤油をつけ、お好みに合わせてもみじおろし小葱を添えてお召し上がり下さい。 ※お急ぎの場合は、自然(常温)解凍して下さい。暖かい場所での解凍にご注意下さいませ。 【ふぐちり】 冷凍庫より冷蔵庫に移し約12時間で解凍して、お好みの野菜とお鍋にしてお召し上がりください。 ※お急ぎの場合は、流水解凍して下さい。約1時間前後で解凍されます。※解凍時間は温度により多少異なります。 ※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示(1包装当たり)(計算による推定値) 熱量280.1kcal たんぱく質48.8g 脂質1.6g 炭水化物12.5g 食塩相当量11.3g 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 寒中御伺い 冬ギフト など、季節のご挨拶 に。 お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー バーベキュー ( BBQ ) 節句 ひな祭り ( 雛祭り 桃の節句 ) 花見 こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭 飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会 食事会 歓迎会 送別会 送迎会 新年会 忘年会 などの、 ご馳走 に。 大切な方への 手土産 おみやげ お遣い物 に。 入学祝い 卒業祝い 、 新築祝い 棟上げ 、 結婚祝い ( 結婚内祝い ) 金婚式 銀婚式 の 記念日 、 出産祝い ( 出産内祝い ) 快気祝い ( 快気内祝い ) などの、 御祝 内祝い 御礼 謝礼 お返し に。 七五三 や 成人式 、 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 など、長寿のお祝い や 祝事 の 贈り物 に。 両親 や 祖父母 ( 祖父 祖母 )、兄弟 姉妹 、 叔父 伯父 叔母 伯母 、 義母 義父 親戚 、 友人 友達 、 先生 師匠 恩師 恩人 、 職場 の 先輩 上司 同僚 に。 法人様には 粗品 贈答品 ご進物 接待 来客 おもたせ 心ばかり 寸志 開店祝い 、 ゴルフコンペの 賞品 イベントの 記念品 景品 に。 年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 などの、 志 粗供養 香典返し ( 満中陰志 ) 御供え ( お供え ) にもお使い頂いております。 ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 とらふぐ料理セットのご案内 繊細なトラフグ刺しを1枚づつ丁寧に箸に取り白身の透明感のある輝きを眺め、ネギ、またはアサツキを包み、軽くポン酢に浸して口に運べば… 数秒後…至福の味が広がります。 冷凍庫から冷蔵庫に移し、約4〜5時間で解凍します。 ふぐちり用河豚とお好みの野菜を煮て、ポン酢、もみじおろしをつけて召し上がれ♪ポカポカ温まりますよ〜♪ 冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間で解凍します。お急ぎの場合は流水解凍で。 ふぐちり後は雑炊! 鍋のフグと野菜を取り出し、ご飯を水で洗い(粘りを出さないため)鍋の中に入れて弱火で煮立て、 玉子、小葱を入れ、お好みで味を整えてお召し上がりください。 ※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。【2人前】 とらふぐ刺身50g(25cmプラ皿)国産、とらふぐちり(あら)200g とらふぐ皮刺30g、とらふぐヒレ3枚 ふぐぽん酢12g×8個、もみじおろし3g×4個 ▼こちらもオススメ▼

フグ -> 切り身・丸ごと






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