雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合40％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰 雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度以上17度未満 原料米：出羽燦々 精米歩合：40％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+1 酸度：1.4 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品
楽天市場の厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店で買う(7ページ目)
【日本酒】 刈穂 春 kawasemi sakura label 純米吟醸 生酒 R5BY 1.8L（要冷蔵）
秋田県のオリジナル酒造好適米「秋田酒こまち」を50％まで磨き、丁寧に醸しあげたしぼりたての新酒をそのまま瓶詰したおりがらみの純米吟醸生酒です。 桜の咲く頃、刈穂蔵の周辺に戻ってくるカワセミをモチーフにしたラベルで、爽やかな春の訪れと生まれたての新酒を表現しています。 「秋田酒こまち」とは、秋田県が開発した酒造好適米で「山田錦」に匹敵する酒造適正と優れた栽培性を併せ持ち、主に吟醸酒用として秋田地酒を支えています。 柑橘系果実やバナナのニュアンスあるはつらつとした香り、スムーズでフレッシュな口当たり、しぼりたて生酒らしいはつらつとした若々しい旨味、ややドライな印象のまとまり良い味わいに仕上がっています。 食との相性も幅広くカバーする清々しいウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元秋田清酒 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米秋田酒こまち 精米歩合50％ 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 刈穂 春 kawasemi sakura label 純米吟醸 生酒 R5BY （要冷蔵） 食との相性も良いキメ細かなオリが絡んだ清々しいウマさ 秋田県のオリジナル酒造好適米「秋田酒こまち」を50％まで磨き、丁寧に醸しあげたしぼりたての新酒をそのまま瓶詰したおりがらみの純米吟醸生酒です。 桜の咲く頃、刈穂蔵の周辺に戻ってくるカワセミをモチーフにしたラベルで、爽やかな春の訪れと生まれたての新酒を表現しています。 「秋田酒こまち」とは、秋田県が開発した酒造好適米で「山田錦」に匹敵する酒造適正と優れた栽培性を併せ持ち、主に吟醸酒用として秋田地酒を支えています。 柑橘系果実やバナナのニュアンスあるはつらつとした香り、スムーズでフレッシュな口当たり、しぼりたて生酒らしいはつらつとした若々しい旨味、ややドライな印象のまとまり良い味わいに仕上がっています。 食との相性も幅広くカバーする清々しいウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：秋田県 製造元：秋田清酒 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：50% 使用酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香りは穏やかで控え目、なめらかな口当たりで柔らかな旨味がキレ良く流れる辛口の酒。決して飲み飽きすることのない、長きに渡り愛され続けているウマさはまさに本醸造酒のスタンダードです。安心できるウマさ、ぶれることの無いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米麹米：五百万石、掛米：新潟県産米 精米歩合60％ 使用酵母----- 日本酒度+5 酸度1.0 保管方法常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 百寿 久保田の本質をしっかり押さえた本醸造のスタンダード ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香りは穏やかで控え目、なめらかな口当たりで柔らかな旨味がキレ良く流れる辛口の酒。決して飲み飽きすることのない、長きに渡り愛され続けているウマさはまさに本醸造酒のスタンダードです。安心できるウマさ、ぶれることの無いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：新潟県 製造元：朝日酒造 原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコール度：15度 原料米：麹米／五百万石、掛米／新潟県産米 精米歩合：60％ 使用酵母：----- 日本酒度：+5 酸度：1.0 保管方法：常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等：流通限定品
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や（常温）からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米五百万石（新潟県産） 精米歩合麹米50％、掛米55％ 使用酵母----- 日本酒度+5 酸度1.1 保管方法常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 千寿 吟醸 久保田シリーズでもっとも万能的な味わいで親しまれる吟醸 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や（常温）からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：新潟県 製造元：朝日酒造 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコール度：15度 原料米：五百万石（新潟県産） 精米歩合：麹米50％、掛米55％ 使用酵母：----- 日本酒度：+5 酸度：1.1 保管方法：常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等：流通限定品
福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を50％まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に醸し上げた純米大吟醸です。 しぼりたての原酒に一度だけ火入れし、冬の最も寒い時期を経て蔵出しされました。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 リンゴや白桃のニュアンスある華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、粗さは落ち着きながらもフレッシュな若さの残るマイルドな旨味はボリューム感も心地よく、瑞々しいクリアな味わいが印象的です。 この純米大吟醸は同じスペックのものがひと夏の熟成を経たのち秋に円熟原酒として蔵出しされます。熟成期という静かな眠りに入る前ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元榮川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米夢の香 福島県会津産 精米歩合50％ 使用酵母--- 日本酒度-2.5 酸度1.5 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 會津龍が沢 寒明け原酒 純米大吟醸 搾りたての新酒に1回火入し熟成期という静かな眠りに入る前の清き味わい 福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を50％まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に醸し上げた純米大吟醸です。 しぼりたての原酒に一度だけ火入れし、冬の最も寒い時期を経て蔵出しされました。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 リンゴや白桃のニュアンスある華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、粗さは落ち着きながらもフレッシュな若さの残るマイルドな旨味はボリューム感も心地よく、瑞々しいクリアな味わいが印象的です。 この純米大吟醸は同じスペックのものがひと夏の熟成を経たのち秋に円熟原酒として蔵出しされます。熟成期という静かな眠りに入る前ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：福島県 製造元：榮川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 熱処理等の状態：火入れ 原料米：夢の香 福島県会津産 精米歩合：50％ 使用酵母：--- 日本酒度：-2.5 酸度：1.5 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品
酒造好適米「一穂積(いちほづみ)」を55％まで磨き、協会7号酵母との組み合わせで醸し上げた純米吟醸酒です。 一穂積とは、秋田県が開発した酒造好適米で「越淡麗(新潟酒72号)」を母、「秋田酒こまち(秋田酒77号)」を父に秋田県農業試験場にて交配育成されたお米です。 これまで、秋田県の酒造好適米は「秋田酒こまち」や「美山錦」が主たるものでしたが、一穂積はそれらでは表現されにくかった淡麗、軽快、味の膨らみといった、新たな味わいの特徴を生む米を目指し開発されました。 この純米吟醸は一穂積の特徴を生かしつつも山本らしさを表現すべく、山本酒造店の仕込み水と相性の良い協会7号酵母をチョイスしたとのことです。 バナナに柑橘系をプラスしたように華やかな香り、口当たりは滑らかにマイルド、柔らかさのあるフレッシュな旨味はジューシーできらやかな酸が心地よくあります。甘みの残る酒質ではなく、後味に大人のビターテイストをみせ穏やかに引き締まったフィニッシュが印象的です。 ラベルの色に採用したインディゴブルーのように、少し大人のイメージを持った山本の魅力を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米一穂積 精米歩合55% 使用酵母協会7号 日本酒度+3 酸度1.7 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 山本 インディゴブルー 純米吟醸 秋田地酒の新たな魅力を創造する酒米で醸した純米吟醸 酒造好適米「一穂積(いちほづみ)」を55％まで磨き、協会7号酵母との組み合わせで醸し上げた純米吟醸酒です。 一穂積とは、秋田県が開発した酒造好適米で「越淡麗(新潟酒72号)」を母、「秋田酒こまち(秋田酒77号)」を父に秋田県農業試験場にて交配育成されたお米です。 これまで、秋田県の酒造好適米は「秋田酒こまち」や「美山錦」が主たるものでしたが、一穂積はそれらでは表現されにくかった淡麗、軽快、味の膨らみといった、新たな味わいの特徴を生む米を目指し開発されました。 この純米吟醸は一穂積の特徴を生かしつつも山本らしさを表現すべく、山本酒造店の仕込み水と相性の良い協会7号酵母をチョイスしたとのことです。 バナナに柑橘系をプラスしたように華やかな香り、口当たりは滑らかにマイルド、柔らかさのあるフレッシュな旨味はジューシーできらやかな酸が心地よくあります。甘みの残る酒質ではなく、後味に大人のビターテイストをみせ穏やかに引き締まったフィニッシュが印象的です。 ラベルの色に採用したインディゴブルーのように、少し大人のイメージを持った山本の魅力を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：秋田県 製造元：山本酒造店 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：一穂積 精米歩合：55% 使用酵母：協会7号 日本酒度：+3 酸度：1.7 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品
山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を55％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで華やかな香りのフルーティーな甘口タイプに仕上げた特別純米です。 「嵐童（らんどう）」は、銘酒「杉勇」を醸造する杉勇蕨岡酒造場が一部の特約酒販店のみで販売する限定シリーズです。開発のきっかけとなった酒販店数店のアイディアを元に商品化されました。 協会1801酵母とは、華やかな香気成分をより多く生み出す大吟醸用の酵母で、鑑評会出品酒などをはじめとする印象的な香味華やかなお酒を醸すにあたり、現代酵母でエリート的存在感を発揮している酵母です。 パイナップルや青梅などのニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、ソフトで透明感のある旨味は艶やかであり、心地よく穏やかに引いていく印象的な味わいに仕上がっています。 柔軟な姿勢での酒造りと米の地力を引き出す技術力が生む、日本酒の楽しさウマさを知る魅力に溢れた1本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米出羽の里 山形県産 精米歩合55％ 使用酵母協会1801、山形酵母 日本酒度-6 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 嵐童 特別純米 火入れ フルーティーな華やかな香味で存在感あるウマさ 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を55％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで華やかな香りのフルーティーな甘口タイプに仕上げた特別純米です。 「嵐童（らんどう）」は、銘酒「杉勇」を醸造する杉勇蕨岡酒造場が一部の特約酒販店のみで販売する限定シリーズです。開発のきっかけとなった酒販店数店のアイディアを元に商品化されました。 協会1801酵母とは、華やかな香気成分をより多く生み出す大吟醸用の酵母で、鑑評会出品酒などをはじめとする印象的な香味華やかなお酒を醸すにあたり、現代酵母でエリート的存在感を発揮している酵母です。 パイナップルや青梅などのニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、ソフトで透明感のある旨味は艶やかであり、心地よく穏やかに引いていく印象的な味わいに仕上がっています。 柔軟な姿勢での酒造りと米の地力を引き出す技術力が生む、日本酒の楽しさウマさを知る魅力に溢れた1本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：出羽の里 山形県産 精米歩合：55％ 使用酵母：協会1801、山形酵母 日本酒度：-6 酸度：1.8 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品
【日本酒】 山本 アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 720ml
国内で唯一となる秋田杉の木桶で仕込みをおこない、酵母や原料米といった酒造りに必要なものほとんどが秋田産である秋田尽くしの純米大吟醸です。 蔵元曰く、この木桶は厚みが5cmもあり通常の環境では温度管理が難しい為、冷蔵庫の中で仕込みをおこなっているとのこと。 一般的な仕込みよりも手間のかかる仕込みではありますが、この木桶仕込みならではの繊細な酒質を生み出しています。 爽やかでフルーティーな香り、口当たりさらりと滑らか、清々しくジューシーな旨味はキレイでしなやか、柔らかくも爽快さを感じる酸が印象的な仕上がりです。 山本シリーズの魅力を更に広げるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※専用化粧箱付き ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本酒造店 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米美郷錦 精米歩合45％ 使用酵母UT-2 日本酒度+1 酸度1.7 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 山本 アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 国内唯一の秋田杉を使った木桶で仕込んだ清々しい純米大吟醸 国内で唯一となる秋田杉の木桶で仕込みをおこない、酵母や原料米といった酒造りに必要なものほとんどが秋田産である秋田尽くしの純米大吟醸です。 蔵元曰く、この木桶は厚みが5cmもあり通常の環境では温度管理が難しい為、冷蔵庫の中で仕込みをおこなっているとのこと。 一般的な仕込みよりも手間のかかる仕込みではありますが、この木桶仕込みならではの繊細な酒質を生み出しています。 爽やかでフルーティーな香り、口当たりさらりと滑らか、清々しくジューシーな旨味はキレイでしなやか、柔らかくも爽快さを感じる酸が印象的な仕上がりです。 山本シリーズの魅力を更に広げるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※専用化粧箱付き ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：秋田県 製造元：山本酒造店 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：美郷錦 精米歩合：45％ 使用酵母：UT-2 日本酒度：+1 酸度：1.7 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品
【日本酒】 上喜元 渾身 仕込第四六号 純吟無ろ過生原酒 R5BY 720ml（要冷蔵）
渾身とは、全身・体全体という意味であり、渾身の力(全身の力)を集中させたと解釈します。つまりは、持てる技術の全てを注ぎ込み最高の純米吟醸に仕上げるべく全力で醸し上げたお酒であるということです。 麹米には酒米の王「山田錦」、掛米に酒造好適米を使用して山形の地酒「上喜元」らしさを表現しました。 爽やかなバナナやメロンのニュアンスある程よい吟醸香、開栓直後はごく微弱なガス感を感じながらも滑らかでふくよかさのある口当たり、フレッシュで力強い旨味は若々しくしっかりとした存在感ある仕上がりです。 蔵元曰く、味わいの全てが調和した蔵屈指の一本であるとのこと。その言葉通りのウマさをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米麹米／山田錦、掛米／酒造好適米 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.4 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】上喜元 渾身 仕込第四六号 純吟無ろ過生原酒 R5BY（要冷蔵） 溢れんばかりのフレッシュな力強い味わいで高い人気を誇る蔵屈指の一本 渾身とは、全身・体全体という意味であり、渾身の力(全身の力)を集中させたと解釈します。つまりは、持てる技術の全てを注ぎ込み最高の純米吟醸に仕上げるべく全力で醸し上げたお酒であるということです。 麹米には酒米の王「山田錦」、掛米に酒造好適米を使用して山形の地酒「上喜元」らしさを表現しました。 爽やかなバナナやメロンのニュアンスある程よい吟醸香、開栓直後はごく微弱なガス感を感じながらも滑らかでふくよかさのある口当たり、フレッシュで力強い旨味は若々しくしっかりとした存在感ある仕上がりです。 蔵元曰く、味わいの全てが調和した蔵屈指の一本であるとのこと。その言葉通りのウマさをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：酒田酒造 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：麹米／山田錦、掛米／酒造好適米 精米歩合：55% 使用酵母：自社酵母 日本酒度：+1 酸度：1.4 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品
【リキュール】 子宝 生とろ鳥海山麓ヨーグルト 720ml（要冷蔵）
地元山形の新鮮生乳から造られる、濃厚でまろやかな美味しさが人気の「鳥海高原ヨーグルト」を惜しげもなく80％以上も使用した生ヨーグルトリキュールです。非常に滑らかでとろりとした飲み口と、フレッシュで濃厚なヨーグルトの味わいが生きた美味しさで爆発的人気となった逸品。飲み方はロックがおすすめです。 ※このお酒はご注文の際に必ずクール便をご選択下さい。通常（常温）便での発送はできません。ご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて「配送方法」の箇所の「変更」ボタンよりクール便をご指定下さいませ。 要冷蔵商品 賞味期限：4ヶ月（裏ラベルに記載） 当店では毎月最新の瓶詰日〜50日以内のものだけを販売しております。 開封後は冷蔵保管の上、賞味期限に関わらずできるだけ2週間以内でお飲み下さい。 ジャンルリキュール 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料ヨーグルト、醸造アルコール、果糖、ぶどう糖、酸味料 アルコール度8% 保管方法要冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【リキュール】 子宝 生とろ鳥海山麓ヨーグルト（要冷蔵） 山形産の超新鮮ヨーグルトを使った抜群の美味しさ 地元山形の新鮮生乳から造られる、濃厚でまろやかな美味しさが人気の「鳥海高原ヨーグルト」を惜しげもなく80％以上も使用した生ヨーグルトリキュールです。非常に滑らかでとろりとした飲み口と、フレッシュで濃厚なヨーグルトの味わいが生きた美味しさで爆発的人気となった逸品。飲み方はロックがおすすめです。 ※このお酒はご注文の際に必ずクール便をご選択下さい。通常（常温）便での発送はできません。ご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて「配送方法」の箇所の「変更」ボタンよりクール便をご指定下さいませ。 要冷蔵商品 賞味期限：4ヶ月（裏ラベルに記載） 当店では毎月最新の瓶詰日〜50日以内のものだけを販売しております。 開封後は冷蔵保管の上、賞味期限に関わらずできるだけ2週間以内でお飲み下さい。 ジャンル：リキュール 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：ヨーグルト、醸造アルコール、果糖、ぶどう糖、酸味料 アルコール度：8% 保管方法：要冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売
原料となる芋は鹿児島県産の紫芋、米麹には鹿児島県産米ひのひかりを使用し、白麹で仕込んだ華やかな香味が特徴の芋焼酎です。 紫芋は、中身が鮮やかな紫色をしており、ブルーベリーやブドウなどにも多く含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富であるため、紫芋ならではの味わいや風味を生み出します。 赤ワインや巨峰などブドウのニュアンスを感じる香り、フルーティーで華やかな旨味は上品なコクがあり、紫芋の特徴を見事に引き出した味わいに仕上がっています。 ロック、水割りで豊かな個性あるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル芋焼酎 生産地鹿児島県 製造元太久保酒造株式会社 原材料さつま芋、米麹 アルコール度25度 保管方法常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等流通数量限定品【芋焼酎】 太久保 柴粋 25度 紫芋を使用した華やかな香味がとても印象的な限定芋焼酎 原料となる芋は鹿児島県産の紫芋、米麹には鹿児島県産米ひのひかりを使用し、白麹で仕込んだ華やかな香味が特徴の芋焼酎です。 紫芋は、中身が鮮やかな紫色をしており、ブルーベリーやブドウなどにも多く含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富であるため、紫芋ならではの味わいや風味を生み出します。 赤ワインや巨峰などブドウのニュアンスを感じる香り、フルーティーで華やかな旨味は上品なコクがあり、紫芋の特徴を見事に引き出した味わいに仕上がっています。 ロック、水割りで豊かな個性あるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：芋焼酎 生産地：鹿児島県 製造元：太久保酒造株式会社 原材料：さつま芋、米麹 アルコール度：25度 保管方法：常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等：流通数量限定品
秋田県生まれの酒造好適米「美郷錦（みさとにしき）」を55％まで磨き、酒造りにおける伝統的な醸造方法の一つである「生もと造り」で醸しあげた純米酒です。 「美郷錦」とは、昭和62年に秋田県農業試験場にて「山田錦」に「美山錦」を交配して選抜をおこない育成された品種で、現在は栽培農家も少なく希少な酒造好適米となっています。 「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。 穏やかにメロンや白桃のニュアンスある香り、たおやかに滑らかな口当たり、瑞々しさのある柔らかでキレイなコクのある旨味は心地よく、優しくキレゆく後味で締めくくる仕上がりです。 冷やしてはもちろん、お燗でもそのウマさを発揮する表情豊かなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米美郷錦 秋田県産 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+4 酸度1.7 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 上喜元 美郷錦 特別純米 生もと造り 表情豊かにキレイなコクあるウマさで大好評の人気酒 秋田県生まれの酒造好適米「美郷錦（みさとにしき）」を55％まで磨き、酒造りにおける伝統的な醸造方法の一つである「生もと造り」で醸しあげた純米酒です。 「美郷錦」とは、昭和62年に秋田県農業試験場にて「山田錦」に「美山錦」を交配して選抜をおこない育成された品種で、現在は栽培農家も少なく希少な酒造好適米となっています。 「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。 穏やかにメロンや白桃のニュアンスある香り、たおやかに滑らかな口当たり、瑞々しさのある柔らかでキレイなコクのある旨味は心地よく、優しくキレゆく後味で締めくくる仕上がりです。 冷やしてはもちろん、お燗でもそのウマさを発揮する表情豊かなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：酒田酒造 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：美郷錦 秋田県産 精米歩合：55% 使用酵母：自社酵母 日本酒度：+4 酸度：1.7 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品
【日本酒】 松嶺の富士 家紋ラベル からくち 無濾過生原酒 純米吟醸 R5BY 720ml（要冷蔵）
家紋ラベルシリーズの定番人気「からくち 純米吟醸」の無濾過生原酒です。年に一度だけ、数量限定で蔵出しされる特別な一本です。 山形県産米(出羽燦々と出羽きらり)を使用し、日本酒度+9の辛口生原酒ならではの魅力をたっぷりとお伝えするべく醸しあげられました。 香りは穏やかながら新酒特有の清涼感があり、口当たりはほんの僅かにピリリとした心地良いガス感、口いっぱいに広がる滑らかで重厚な旨味は後味のキレ良く、造りの現場の空気を感じるようなフレッシュさ溢れる仕上がりです。 辛口の生原酒ならではのダイナミックなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元松山酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米麹米／出羽燦々、掛米／出羽きらり 精米歩合55％ 使用酵母小川酵母 日本酒度+9 酸度1.3 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 松嶺の富士 家紋ラベル からくち 無濾過生原酒 純米吟醸 R5BY（要冷蔵） 日本酒度+9の辛口無濾過生原酒で魅せるダイナミックなウマさ 家紋ラベルシリーズの定番人気「からくち 純米吟醸」の無濾過生原酒です。年に一度だけ、数量限定で蔵出しされる特別な一本です。 山形県産米(出羽燦々と出羽きらり)を使用し、日本酒度+9の辛口生原酒ならではの魅力をたっぷりとお伝えするべく醸しあげられました。 香りは穏やかながら新酒特有の清涼感があり、口当たりはほんの僅かにピリリとした心地良いガス感、口いっぱいに広がる滑らかで重厚な旨味は後味のキレ良く、造りの現場の空気を感じるようなフレッシュさ溢れる仕上がりです。 辛口の生原酒ならではのダイナミックなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：松山酒造 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：麹米／出羽燦々、掛米／出羽きらり 精米歩合：55％ 使用酵母：小川酵母 日本酒度：+9 酸度：1.3 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品
酒林(さかばやし)は杉玉とも呼ばれ、杉の葉を球状に束ねたもので酒蔵の軒先などに吊るし、新酒が出来たことや秋酒の飲み頃を知らせるための看板のような役割をもったものです。 このミニ酒林は、酒蔵の酒林をリアルに再現すべく一つ一つハンドメイドで丁寧に仕上げられています。 屋根は焼杉材を使用しこけし職人が作成、杉チップをベースに乾燥させた山苔で覆い球体を形成、特殊な染料で着色し、小さくても徹底して質感にこだわりった本格派。 ミニチュアサイズなのでどこでも手軽に飾って楽しんでいただけます。 可愛らしいミニ酒林とともに和みのひと時をお過ごし下さい。 ・屋根の横幅約8cm、屋根の奥行約7.5cm、杉玉の直径約6cm、紐の長さ約44cm ・重さは紐部分も合わせ全体で約35g ・屋根は紐に穴通しされており、上下に移動可能で杉玉との距離を調整出来ます。 ※ご購入の際には下記の点をあらかじめご了承下さいませ。 ・杉玉は紫外線等の影響により約一年前後で茶色っぽく変色いたします。 ・変色の具合はその環境ごとに異なります。 ・本品はハンドメイドの為、一つずつ微妙にサイズや色合いが異なります。 ・商品画像は明るめに画質調整しており実物と若干異なる場合もございます。 ・杉玉部分の苔はその性質上、細かな粒状などで多少剥がれる場合もございます。 ・パッケージは透明フィルムで包装されています。 ジャンル酒グッズ 生産地--- 製造元--- 原材料--- アルコール度--- 原料米--- 精米歩合--- 使用酵母--- 日本酒度--- 酸度--- 保管方法--- 販売・取扱い状況等数量限定品【酒グッズ】 ミニ酒林・杉玉 ハンドメイドで酒蔵にある酒林(さかばやし)をリアルに再現 酒林(さかばやし)は杉玉とも呼ばれ、杉の葉を球状に束ねたもので酒蔵の軒先などに吊るし、新酒が出来たことや秋酒の飲み頃を知らせるための看板のような役割をもったものです。 このミニ酒林は、酒蔵の酒林をリアルに再現すべく一つ一つハンドメイドで丁寧に仕上げられています。 屋根は焼杉材を使用しこけし職人が作成、杉チップをベースに乾燥させた山苔で覆い球体を形成、特殊な染料で着色し、小さくても徹底して質感にこだわりった本格派。 ミニチュアサイズなのでどこでも手軽に飾って楽しんでいただけます。 可愛らしいミニ酒林とともに和みのひと時をお過ごし下さい。 ・屋根の横幅約8cm、屋根の奥行約7.5cm、杉玉の直径約6cm、紐の長さ約44cm ・重さは紐部分も合わせ全体で約35g ・屋根は紐に穴通しされており、上下に移動可能で杉玉との距離を調整出来ます。 ※ご購入の際には下記の点をあらかじめご了承下さいませ。 ・杉玉は紫外線等の影響により約一年前後で茶色っぽく変色いたします。 ・変色の具合はその環境ごとに異なります。 ・本品はハンドメイドの為、一つずつ微妙にサイズや色合いが異なります。 ・商品画像は明るめに画質調整しており実物と若干異なる場合もございます。 ・杉玉部分の苔はその性質上、細かな粒状などで多少剥がれる場合もございます。 ・パッケージは透明フィルムで包装されています。 ジャンル：酒グッズ 生産地：--- 製造元：--- 原材料：--- アルコール度：--- 原料米：--- 精米歩合：--- 使用酵母：--- 日本酒度：--- 酸度：--- 保管方法：--- 販売・取扱い状況等：数量限定品
酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 やや乳酸系を感じる穏やかな香り、まろやかな口当たり、しっかりとしたコクとマイルドな深みのある旨味はのびやかで力強く、柔らかくしなやかな酸が心地よい余韻を残します。 常温、冷やして、お燗でも、このポテンシャルは発揮され、そして様々な料理との相性も良い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米美山錦 精米歩合55％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 杉勇 生もと 美山錦 特別純米原酒 生もと造りの技が冴える万能的ウマさの特別純米原酒 酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 やや乳酸系を感じる穏やかな香り、まろやかな口当たり、しっかりとしたコクとマイルドな深みのある旨味はのびやかで力強く、柔らかくしなやかな酸が心地よい余韻を残します。 常温、冷やして、お燗でも、このポテンシャルは発揮され、そして様々な料理との相性も良い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：17度以上18度未満 原料米：美山錦 精米歩合：55％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+2 酸度：1.8 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売
酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 やや乳酸系を感じる穏やかな香り、まろやかな口当たり、しっかりとしたコクとマイルドな深みのある旨味はのびやかで力強く、柔らかくしなやかな酸が心地よい余韻を残します。 常温、冷やして、お燗でも、このポテンシャルは発揮され、そして様々な料理との相性も良い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米美山錦 精米歩合55％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売、化粧箱付き【日本酒】 杉勇 生もと 美山錦 特別純米原酒 生もと造りの技が冴える万能的ウマさの特別純米原酒 酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 やや乳酸系を感じる穏やかな香り、まろやかな口当たり、しっかりとしたコクとマイルドな深みのある旨味はのびやかで力強く、柔らかくしなやかな酸が心地よい余韻を残します。 常温、冷やして、お燗でも、このポテンシャルは発揮され、そして様々な料理との相性も良い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：17度以上18度未満 原料米：美山錦 精米歩合：55％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+2 酸度：1.8 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売、化粧箱付き
【日本酒】 天明 さらさら純米 生 2023 720ml（要冷蔵）
天明シリーズ夏の定番である火入の「さらさら純米」に加え、今シーズンも酒販店からの受注数量分のみ特別に蔵出しされることとなった無濾過生の純米です。 福島県オリジナルの「新うつくしま煌酵母」のみを使用した異なる仕込みのお酒をブレンドし、火入のさらさら純米とはひと味違った夏らしい生酒を味わっていただきたいという思いで商品化されました。 生酒らしいフレッシュな香り、口当たりはマイルドに滑らか、柔らかなフレッシュ感と穏やかにジューシーな旨味は優しく、天明らしい心地よいボリュームでクリアなまとまりある味わいに仕上がっています。 天明ならではの高いクオリティーで魅せる夏限定のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米麹／夢の香、掛／酒造好適米 精米歩合麹／50％、掛／65％ 使用酵母新うつくしま煌酵母 日本酒度+1 酸度1.8 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 天明 さらさら純米 生 2023（要冷蔵） 酒販店からの受注数量分のみ蔵出しされる特別な夏酒 天明シリーズ夏の定番である火入の「さらさら純米」に加え、今シーズンも酒販店からの受注数量分のみ特別に蔵出しされることとなった無濾過生の純米です。 福島県オリジナルの「新うつくしま煌酵母」のみを使用した異なる仕込みのお酒をブレンドし、火入のさらさら純米とはひと味違った夏らしい生酒を味わっていただきたいという思いで商品化されました。 生酒らしいフレッシュな香り、口当たりはマイルドに滑らか、柔らかなフレッシュ感と穏やかにジューシーな旨味は優しく、天明らしい心地よいボリュームでクリアなまとまりある味わいに仕上がっています。 天明ならではの高いクオリティーで魅せる夏限定のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：福島県 製造元：曙酒造 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：麹／夢の香、掛／酒造好適米 精米歩合：麹／50％、掛／65％ 使用酵母：新うつくしま煌酵母 日本酒度：+1 酸度：1.8 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品
【日本酒】 天明 中取り壱号 純米生酒 おりがらみ R5BY 1.8L（要冷蔵）
曙酒造の地元である会津産の酒造好適米「山田錦」と「五百万石」を使用し、3種の酵母(協会1001酵母+うつくしま夢酵母 F701+自社酵母)でしっかりと時間をかけて醪管理をおこない、磨きあげる感覚で醸しあげた新酒第二弾です。 「中取り」シリーズは零号から伍号まで毎月続きます。単なる新酒生酒ではなくそれぞれにコンセプトを設定し、明確な個性を打ち出して新酒時期の期間を鮮やかに彩ります。 「中取り壱号」のコンセプトは「スタンダード天明」です。曙酒造の酒造りにおいていつの時代も共にあった米が会津坂下産「五百万石」でした。その米が基となる天明らしさを際立たせるべく、槽で優しく愛でるように搾ったお酒をおりがらみ無濾過の状態で瓶詰致しました。 穏やかで優しい香り、口当たりは清々しくフレッシュ感に溢れ、バランス良く程よいボリューム感のある旨味はジューシーではつらつとした引き締まったウマさです。 天明の本流を鮮烈に感じるとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米山田錦 福島県会津産、五百万石 福島県会津産 精米歩合麹50％、掛70％ 使用酵母協会1001酵母、うつくしま夢酵母 F701、自社酵母 日本酒度-1 酸度1.5 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 天明 中取り壱号 純米生酒 おりがらみ R5BY（要冷蔵） 更にウマさを増した中取りシリーズのしぼりたて新酒第二弾 曙酒造の地元である会津産の酒造好適米「山田錦」と「五百万石」を使用し、3種の酵母(協会1001酵母+うつくしま夢酵母 F701+自社酵母)でしっかりと時間をかけて醪管理をおこない、磨きあげる感覚で醸しあげた新酒第二弾です。 「中取り」シリーズは零号から伍号まで毎月続きます。単なる新酒生酒ではなくそれぞれにコンセプトを設定し、明確な個性を打ち出して新酒時期の期間を鮮やかに彩ります。 「中取り壱号」のコンセプトは「スタンダード天明」です。曙酒造の酒造りにおいていつの時代も共にあった米が会津坂下産「五百万石」でした。その米が基となる天明らしさを際立たせるべく、槽で優しく愛でるように搾ったお酒をおりがらみ無濾過の状態で瓶詰致しました。 穏やかで優しい香り、口当たりは清々しくフレッシュ感に溢れ、バランス良く程よいボリューム感のある旨味はジューシーではつらつとした引き締まったウマさです。 天明の本流を鮮烈に感じるとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：福島県 製造元：曙酒造 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：山田錦 福島県会津産、五百万石 福島県会津産 精米歩合：麹50％、掛70％ 使用酵母：協会1001酵母、うつくしま夢酵母 F701、自社酵母 日本酒度：-1 酸度：1.5 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品
【日本酒】 和田来 改良信交 純米吟醸 生酒 R5BY 720ml（要冷蔵）
渡會本店の地元、山形県鶴岡市産の酒造好適米「改良信交」を55％まで磨き、米由来の豊かな味わいをうまく引き出すことに重きを置いて醸しあげた純米吟醸の限定生酒です。 「改良信交」とは、秋田県生まれの酒造好適米で「亀の尾」の血を引く「信交190号(たかね錦)」を改良し誕生しました。現在は栽培の難しさから一部の限られた地域でのみ栽培されています。 バナナや柑橘系のニュアンスあるやや華やかな香り、はつらつとした滑らかな口当たり、フレッシュで若く奇麗な旨味は初々しいジューシー感、生き生きとした味わいが印象的に仕上がっています。 地元産の米と渡會本店の巧みな醸造技術が生む新酒ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元渡會本店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米こうじ アルコール度15度以上16度未満 原料米改良信交 山形県鶴岡市産 精米歩合55% 使用酵母--- 日本酒度-0.5 酸度1.4 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 和田来 改良信交 純米吟醸 生酒 R5BY（要冷蔵） しぼりたて新酒ならではの若々しく生き生きとしたウマさ 渡會本店の地元、山形県鶴岡市産の酒造好適米「改良信交」を55％まで磨き、米由来の豊かな味わいをうまく引き出すことに重きを置いて醸しあげた純米吟醸の限定生酒です。 「改良信交」とは、秋田県生まれの酒造好適米で「亀の尾」の血を引く「信交190号(たかね錦)」を改良し誕生しました。現在は栽培の難しさから一部の限られた地域でのみ栽培されています。 バナナや柑橘系のニュアンスあるやや華やかな香り、はつらつとした滑らかな口当たり、フレッシュで若く奇麗な旨味は初々しいジューシー感、生き生きとした味わいが印象的に仕上がっています。 地元産の米と渡會本店の巧みな醸造技術が生む新酒ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：渡會本店 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米こうじ アルコール度：15度以上16度未満 原料米：改良信交 山形県鶴岡市産 精米歩合：55% 使用酵母：--- 日本酒度：-0.5 酸度：1.4 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品
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