BIKANO ムングダール 150g×10袋 送料無料Moong Dal スナック 菓子 おつまみ セット商品 まとめ買い おやつ ナムキーン ビカノ
BIKANO ビカノ ムングダール(Moong Dal) ベジタリアンの方でも楽しめるインドのナムキーンです。 インドの枝豆代わり？！ムング豆を素揚げして塩で味付けただけのシンプルなスナック。 挙げた豆が香ばしく、ビールにとてもマッチしますよ！サラダのトッピングにもオススメです。 商品詳細 商品名 BIKANOムングダール 原材料名 緑豆、食用パーム油、食塩、マンゴーパウダー/クエン酸 内容量 150g×10袋 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド
スターアニスホール 100g 常温便,Star Anise Whole,原型,スターアニス,ホール,八角,八角茴香,大茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 ,
◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ ◆学名：Illicium verum Hooker ◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴：シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細：成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉（ウーシャンフェン）の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国、ベトナム品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：シキミ科 和名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ 学名：Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉（ウーシャンフェン）の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。
黒ひよこ豆 1kg / 1000gKala Chana Black Chana ブラックチャナ カラチャナ ガルバンゾ Chickpea エジプト豆 乾燥豆
◆日本名：ヒヨコマメ ◆学名：Cicer arietinum ◆英語名：Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 ◆特徴：マメ科ヒヨコマメ属。 ◆利用方法・詳細：デーシー種という黒ひよこ豆の表皮を取り除いて、子葉を二つに割ったものをチャナダールと呼びます。 黒ひよこ豆は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが栄養価が高く、食べ応えのある豆です。インドではカレーやサブジなど幅広く使われています。 チャナダールは、ブラックチャナの皮を取ってひき割りにした豆です。豆のカレーやスープに。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ヒヨコ豆（黒） 原材料名 ヒヨコ豆（黒） 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 アメリカ、オーストラリア、ミャンマー
ウラド豆 皮付き 1kg / 1000gUrad Dal with skin もやし豆 ケツルアズキ ブラックマッペ 乾燥豆
日本名：ケツルアズキ（毛蔓小豆） 学名：vigna mungo 英語名：black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ 豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん 特徴：マメ科ササゲ属 利用方法・詳細：皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります ※こちらは皮付きタイプです 商品詳細 商品名 ウラド豆 皮付き 原材料名 ウラド豆 内容量 1kg / 1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド、ミャンマー、アラブ首長国連邦
シナモンパウダー セイロン スリランカ産 100g ゆうパケット送料無料Cinnamon Powder Ceylon セイロンシナモン 原型 桂皮 肉桂 スパイス ハーブ 調味料 製菓 香辛料
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：にっけい（肉桂）、にっき、けいひ（桂皮） ◆学名：Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名：Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー／Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴：クスノキ科の熱帯常緑樹。セイロン肉桂の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細：八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 カシアに比べてまろやかで品のある香りを持つセイロンシナモンは、紅茶やコーヒーにブレンドしたりお菓子作りに向いていますい。フルーツとも相性が良く、フルーツのコンポートやワインとフルーツなどを混ぜたパンチなどにも使います。 商品詳細 商品名 シナモンパウダー（セイロン） 原材料名 シナモン（セイロン） 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 スリランカ
オリジナル カレーパウダー 1000g/1kg 送料無料Curry Powder スパ活 ミックススパイス 香辛料 調味料 カレー粉
スタッフブログでレシピも紹介 アールティーのオリジナルカレーパウダーです。インドレストランの作った特製ブレンド、ご家庭や業務用にもご利用いただけます。 サブジ風の野菜炒めから本格チキンカレーまで作れる夢の万能調味料！インドでは、何十種類ものスパイスを毎日組み替えて料理していますが、どんなお料理でも簡単に美味しく仕上がるよう、 ターメリック、コリアンダーなど、約15種類のスパイスをブレンドしました。 冷蔵庫の余った食材と炒めれば、カレー風味の惣菜ができあがり♪またチャーハンや焼きそば、スパゲッティー、ピザトーストなどいろいろな料理に加えてみてください。もちろん本格的なカレーも作れます。さらに、インドの家庭風のチキンカレーのレシピが付いています基本的な工程は日本のカレーとそう変わりません。是非本格的なインドカレーに挑戦してみてください。また、いつものカレールーを半分にしてカレーパウダーを使えば簡単にカロリーダウン♪ かんたんお湯ポチャで本格インドカレー 商品詳細 商品名 アールティーオリジナルカレーパウダー 原材料名 カレーパウダー…コリアンダー、ターメリック、食塩、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料 マイルドカレーパウダー…コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、フェヌグリーク、クローブ、ローレル、食塩、その他香辛料 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 加工者 インドカレーのアールティー 代表：バシン晴美 〒653-0038 兵庫県神戸市長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
ダールほうれん草カレー170g Dal Palak Curry Famiry Pack キャンプ レジャー 業務用 カレー インドカレー ダール ムング豆 ほうれん草 通販 スパイス 神戸アールティー
商品詳細 商品名 ダールほうれん草カレー 内容量 (170g)x1袋 原材料名 ■ダールほうれん草カレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213こちらの商品はカレー単品(170g)入りです。
馬告 マーガオ 50g ゆうパケット送料無料Maqaw Makauy 台湾 レアスパイス ハーブ 香辛料 調味料
商品詳細 商品名 馬告（マーガオ） 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 販売者 株式会社アールティージャパン RT 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213“豚の角煮” 包丁の腹で粉砕した馬告を、仕上がる5分前に投入しました。醤油・八角との相性がとても良いです。 “馬告と鶏のスープ” 手羽先・生姜・長ネギ（青い部分）のシンプルなスープにホールを砕いた馬告入れて、コトコト煮込みました。味付けは塩のみ。馬告と生姜と鶏肉から出たエキスが、美味しいスープになりました。馬告のレモンと山椒の風味が爽やかになり、飽きない味です。 “チャーハンに入れました” 調味料を入れるタイミングで粉砕した馬告を一緒に投入！入れすぎると馬告の風味が強くなるので、調節しながらがおすすめです！ “カップラーメンに入れてみました！” 豚骨のカップラーメンに砕いた馬告を振りかけました。いつものカップ麺がワンランクアップしました！ “紅茶に入れました” 茶葉との相性が良いです。スパイス感がでてミルクティーにしてもGOODでした！ “おにぎりの塩と混ぜて” ミルでパウダー状にした馬告と塩を混ぜて、おにぎりを握りました！鮭と馬告を和えた具も美味しかったです。おしゃれなおにぎりになりました！ “ピクルス液や三杯酢との相性も良い！” 野菜に粉砕した馬告・スパイス・お酢（ワインビネガー）に漬けると、レモンの爽やかさがプラスされ、一層楽しめました！ 内容量 50g 原材料名 馬告 商品状態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 原産国 中国 販売元 インドカレーの店アールティー新長田店 〒653-0038 兵庫県神戸市長田区若松町5丁目2-1 お問い合わせ お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。 info-aarti@aarti-japan.com
ガーリックナン 2枚セット神戸アールティー 専門店の本格ナン ガーリック ナン 大蒜 にんにく にんにくの芽 インド料理 冷凍 お試し インドカレー セット商品 まとめ買い
■ガーリックナン1枚←単品販売はこちら ■ガーリックナンお得な5枚セット ■送料無料！ガーリックナンお得な10枚セット ■選べるナン5枚セット←5種類のナンが選べるお得なセット！ 商品詳細 商品名 ガーリックナン 内容量 2枚 原材料名 ガーリックナン 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213
神戸インドカレーよりどりセット 送料無料選べる カレーセット セット商品 まとめ買い インドカレー インド料理 冷凍
インドレストラン『神戸アールティー』直送の本格インドカレーの4食セット 5種類から選べる4品(各170g) スパイスのブレンドは本場そのままに、たくさんの方に食べて頂けるよう辛さを抑え、スパイスの香りを逃さない冷凍製法にこだわった手作りの本格インド料理です。 簡単お湯ポチャ7分でインドレストランの味がご自宅で楽しめます。 スパイス香る本格インドカレーをご体験ください。 商品詳細 商品名 神戸インドカレーよりどりセット 内容量 カレー(170g)x4袋 原材料名 原材料名一覧 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方はこちらからご覧いただけます 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213インドレストランの手作り本格インドカレーが 1品あたり810円で自宅に届く。 お店に行く時間も交通費も不要。 いつでも気軽に、お湯ポチャだけで食べられます。 ご一緒にアチャールやサモサミックスグリルなどを同梱頂けますと、 より本格的にインド料理をお楽しみ頂けます！
フェンネルシード 100gFennel Seed ウイキョウ 原型 スパイス ハーブ 香辛料 調味料
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：ういきょう（茴香） ◆学名：Foeniculum vulgare Miller ◆英語名：Fennel ヒンディ語でソーンフ／Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴：セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細：世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ”と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルシード 原材料名 フェンネル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国
パヴバジ 170g 単品Pav Bhaji 屋台 ファストフード 野菜 ムンバイ インドカレー 冷凍【スーパー華麗祭】
商品詳細 商品名 パウバジ 内容量 (170g)x1袋 原材料名 ■パウバジ 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213インドで人気のファーストフード！ ※写真は料理のイメージです。パンはセットではございません。
レッドキドニービーンズ 1kgRed Kidney Beans 赤いんげん豆 Rajima Dal ラジマ Red Lobia 乾燥豆
◆日本名：赤インゲン（隠元豆） ◆学名：Phaseolus vulgaris ◆英語名：Red kidney beans キドニー（kidney）とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴：マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細：金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー（ラジマ）に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 カナダ・アメリカ名称 ◆学名：Pisum sativum 和名：金時豆、赤いんげん豆◆英語名：Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み、リシンが不足している主要3大穀物（小麦、トウモロコシ、米） との食べ合わせも良い。ラテンアメリカ諸国の重要な蛋白源でもある。 科目 マメ科の一年草 使用方法 レッドキドニーはチリパウダーや香辛料との相性が特によく、 エスニック料理をつくる際にはかかせないお豆となっています。 また、チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。
ジャスミンライス 1kg / 1000gJasmine Rice カオホンマリ 香り米 ヒエリ
◆日本名：イネ（インディカ米） ◆学名：Oryza sativa subsp ◆英語名：Rice 別名「香り米」（Aromatic Rice）。 麝香米、匂い米、香子（かばしこ）、鼠米、有臭米とも呼ばれる。タイ語ではカオ・ホーム・マリ（カオホーム＝香り米、マリ＝ジャスミン）。モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。 ◆特徴：イネ科イネ属。 ◆利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。 ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 【タイ米の炊き方】 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ
スイートバジルシード 3kg 送料無料Sweet Basil Seeds スーパーフード スパイス ハーブ 低カロリー 食物繊維 美容
◆日本名：めぼうき ◆学名：Ocimum basilicum L. ◆英語名：Basil ◆特徴：シソ科の一年草であるバジルの種。 ◆利用方法・水分を含むと、ゼラチン状の膜を作り、タピオカのように膨らみます。 インドではお砂糖で甘くした牛乳に入れて食べたり家庭のデザートに使われています。 タイやベトナムでは、ココナッツジュースやガムシロップと混ぜて飲み物になります。 商品詳細 商品名 スイートバジルシード 原材料名 スイートバジルシード 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドスイートバジルシード Sweet Basil Seeds
激辛シーフードカレー 170g 単品Super Hot Seafood Curry 海の幸 エビ イカ 貝 インドカレー 辛党 冷凍【スーパー華麗祭】
商品詳細 商品名 激辛シーフードカレー(170g) 内容量 カレー(170g)x1袋 原材料名 ■激辛シーフードカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213
チキンカレー 250g×10袋 送料無料Chicken Curry カレー インドカレー チキンカレー 通販 スパイス 神戸アールティー
商品詳細 商品名 チキンカレー 内容量 250g×10袋 原材料名 チキンカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方はこちらからご覧頂けます 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213こちらの商品はカレー(250g)×10袋セット商品です チキンカレーのおいしさの秘密は… ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ そんなアールティーの自慢の一品 チキンカレーを楽しむには ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ あなたのお好きなスタイルでお楽しみ下さい♪ ※ナン、ライスは別途同梱注文下さい。
アッサムCTC 350g ゆうパケット送料無料Assam CTC チャイ用茶葉 インド紅茶
チャイには欠かせないインド産のアッサムCTCです。 CTCとはクラッシュ・ティアー・カールの略で茶葉の製法のことです。 しっかりと濃く出るのでミルクティーやチャイに向いています。 商品詳細 商品名 アッサムCTC 原材料名 アッサムCTC 内容量 350g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存して下さい ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド
クローブ ホール 500g マダガスカル産/スリランカ産 Clove Whole 原型 チョウジ 丁子 スパイス ハーブ 調味料 香辛料
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤 としても重宝されています。 お腹の薬として使ったり、コレステロールの低下やインスリン機能の促進など血液を美しくしてくれる効果があると言われています。 商品詳細 商品名 クローブ ホール 原材料名 クローブ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マダガスカル、スリランカ品名 クローブ Clove 目安 辛さ：★★☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：★★☆☆☆ どんなスパイス？ クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 使い方 いろんなお料理に使われています、特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います。
カルダモンパウダー グアテマラ産 250g 送料無料Green Cardamon Whole 原型 シード 小荳蒄 スパイス 香辛料
◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名：Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名：Cardamon cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi ◆特徴：ショウガ科の植物。インド原産。花が咲いた後にできる実の部分をパウダー状にしたものです ◆利用方法・詳細：消臭効果があるため、ほかのスパイスとブレンドして色々な料理に使われています インド料理ではカレーはもちろん、タンドール料理のカバブやティーマサラとしてチャイの香り付けに使います。さわやかな香りが特徴で、サラダにかけたりお肉料理の下味など幅広く使えるスパイスです 商品詳細 商品名 カルダモンパウダー 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 グアテマラ
ココナッツミルクパウダー 250gCoconut Milk Powder 粉末 製菓材料 ナリヤル ケトン体 インドカレー タイカレー
◆日本名：ココヤシ ◆学名：Cocos nucifera L ◆英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 ◆特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 ◆利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 パウダー状のものは、牛乳や水で戻してココナッツミルクとして楽しめるほか、お菓子や料理に気軽に使うことができる。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 ※ココナッツミルクパウダー60gに対しぬるま湯約150ccで、約200ccのココナッツミルクができます。濃度は用途やお好みによって調整してください。 商品詳細 商品名 ココナッツミルクパウダー 原材料名 ココナッツ、マルトデキストリン、安定剤（カゼインナトリウム）乳由来物質を含む 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フィリピン
グリーンピース 1kg / 1000gGreen Peas マタル Matar アオエンドウ 乾燥豆
◆日本名：エンドウ（豌豆） ◆学名：Pisum sativum ◆英語名：green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴：マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細：日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ（インドのおかず）として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス名称 ◆学名：Pisum sativum 和名はうぐいす豆、アオエンドウ（青豌豆）ミエンドウ◆英語名：green pea 旬 旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。
ダールカレー(250g)と選べるナン(1枚)セットナンカレーセット インドカレー インド料理 冷凍 セット商品
商品詳細 商品名 ダールカレー(250g)と選べるナン(1枚)セット 内容量 カレー(250g)、ナン(1枚) 原材料名 インドカレーの原材料 / ナンの原材料 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方はこちらからご覧いただけます 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213ナンは下記の5種類から1枚お選び頂けます
ミックスビーンズ 10kg (1kg×10袋)ひよこ豆 グリーンピース 白いんげん豆 ブラックアイビーンズ 黒ひよこ豆 そら豆小粒 レッドキドニービーンズ うずら豆 乾燥豆
商品詳細 商品名 ミックスビーンズ 原材料名 レッドキドニー、ブラックチャナ、グリーンピース、ひよこ豆、手亡豆、ソラマメ小粒、ブラックアイ、うずら豆 内容量 10kg (1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、アメリカ、カナダ、インド、トルコミックスダール：レッドキドニー、ブラックチャナ、グリーンピース、ひよこ豆、手亡豆、ソラマメ小粒、ブラックアイ、うずら豆
骨なしマトンカレー 250g×10袋Boneless Mutton Curry 羊肉 インドカレー インド料理 セット商品
本格的なインド料理の中でも、もっとも人気があるのがマトンを称した料理。マトンの濃厚な味わいはお肉を食べているという実感を感じられます。羊肉の独特の香りだけを残し、旨味を引き出した絶妙のスパイス使いは、本場インドの経験豊富なコックさんの手作りだからなんですよ。脂がのった羊肉の旨味を存分にお楽しみくださいませ。 商品詳細 商品名 骨なしマトンカレー (250g)10袋 内容量 (250g)x10袋 原材料名 ■骨なしマトンカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213
チキンティッカマサラカレー 250g 単品Chicken Tikka Masala Curry 炭火焼きチキン インドカレー イギリス発祥 冷凍【スーパー華麗祭】
商品詳細 商品名 チキンティッカマサラカレー(250g)1袋 内容量 (250g)x1袋 原材料名 ■チキンティッカマサラカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213こちらの商品はカレー単品(250g)入りです。
イエローマスタードシード インド産 100gYellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料
◆日本名：からし(白辛子、芥子) ◆学名：Sinapis alba ◆英語名：Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴：一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細： 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード（インド産） すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ：★★★★★ 香り：★★★★★ 色つけ：★★★★☆ どんなスパイス？ 科目：アブラナ科 和名：からし（白辛子、芥子） 使い方 ◆イエロマスタードシード（インド産） すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 ◆イエロマスタードシード（カナダ産） マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出て サラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。
バターチキンカレー 250g×10袋 送料無料Butter Chicken Curry 甘口 こってり 鶏肉 インドカレー セット商品 まとめ買い 冷凍
商品詳細 商品名 バターチキンカレー 内容量 250g×10袋 原材料名 バターチキンカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方はこちらからご覧頂けます 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213
ジャスミンライス 3kg タイ産Jasmine Rice カオホンマリ 香り米 ヒエリ インディカ米
日本名：イネ（インディカ米） 学名：Oryza sativa subsp 英語名：Rice 別名「香り米」（Aromatic Rice）。 麝香米、匂い米、香子（かばしこ）、鼠米、有臭米とも呼ばれる。タイ語ではカオ・ホーム・マリ（カオホーム＝香り米、マリ＝ジャスミン）。モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。 特徴：イネ科イネ属。 利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。 ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 ≪タイ米の炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ
チャナカレー 170g 単品Chana Curry ひよこ豆 ヘルシー インドカレー 冷凍【スーパー華麗祭】
商品詳細 商品名 チャナカレー 内容量 (170g)x1袋 原材料名 ■チャナカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213