こだわり食品／調味料（愛知県） 三河みりん 1800ml ペットボトル（取っ手付き）
＜商品情報＞ 品 名 三州三河みりん 英 名 Sanshu Mikawa Mirin 生産地 愛知県碧南市 原 料 国産もち米、米麹、自家製本格焼酎 容 量 1800ml ＜コメント＞ 国産もち米と米麹、自家製本格焼酎だけを用い、昔ながらの伝統製法で造られる本みりんです。まろやかなコク、さらっとキレる上品な甘味は飲めるほどにおいしく、まるでもち米のリキュール。本物の美味しさを持つ本みりんは、素材の持ち味を引き立て、一度使うと手放せなくなります。 醸造の街・愛知県三河地方の碧南市で、みりん醸造一筋に三代続く角谷文治郎商店。国産もち米と手造り米麹、自家製焼酎を用い、昔ながらの製法で作られる上質な甘さと旨味、まろやかなコクを持つ本みりんは、一度使ったら手放せなくなります。そのまま飲んで美味しいみりんをベースにした梅酒も人気。 みりんについて本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。 もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。 アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。 まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。 より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店
李白 純米仕込み 本味醂 みりん 720ml 2495
容量 720ml 原材料 もち米（国産）、米焼酎、米麹（国産米） 料理はもちろん、そのまま飲んでもおいしい本味醂です。 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、 米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。 料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、 いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。 アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。 【李白 純米仕込み 本みりん の特徴】 ● 甘さがしつこくない ● ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い ● 食材に味が染み込みやすくなる ● 食材の臭みを消す ● 料理にツヤとテリがでる ● 料理に深いコクと旨味がプラスされる
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
甘強酒造 昔仕込 本みりん 瓶 1800ml
そのコクたるやまるで上質のリキュールです。煮物に使用すると味はもちろん、その見た目の美しさも格段に違います。絶対、みりん風調味料なんて使えなくなりますよ。
お酒のひのや 楽天市場店
マンジョウ 濃厚熟成本みりん(1000ml)
お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞マンジョウ 濃厚熟成本みりん (1000ml)【マンジョウ 濃厚熟成本みりんの商品詳細】●18年のリニューアルより、有機酸2倍、アミノ酸15％アップでコクの底上げと旨みの強い本みりんです。●特選丸大豆しょうゆとの相性が良く、一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいに。●アルコール度数13.5度【品名・名称】本みりん【マンジョウ 濃厚熟成本みりんの原材料】米(国産)、もち米(タイ産)、米こうじ(国産米、タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造)【栄養成分】15mlあたりエネルギー：40Kcal、炭水化物：8.7g、糖質：8.7g【保存方法】・直射日光を避け常温で保存してください【注意事項】・光や温度の影響により、色が褐色になることがあります。・みりんのエキス分がキャップなどに白く結晶したり、冷蔵保存すると白く沈殿することがありますが、品質に問題はございませんので、安心してご使用ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キッコーマン食品20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キッコーマン食品105-8428 東京都港区西新橋2-1-10120-120-358広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
楽天24
【数量限定】有機 三州味醂（500ml）【角谷文治郎商店】□
原材料のもち米・米麹・焼酎は、すべて有機無農薬栽培。もち米の旨みを十分に引き出したうえで長期間貯蔵熟成をして、濃醇で伸びのあるみりんに仕上げました。料理だけでなく、梅をつけこんで梅漬けを作ったり、甘いお酒としてお楽しみいただけます。（梅漬けが目的ですが、残った液体には梅のエキスがたくさん含まれているので、大切に召し上がってください。）アルコール度数 14％、エキス分 43度以上当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間〜10営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号sb0004原材料もち米（山形・宮城）、米麹（山形・宮城）、焼酎（山形・宮城）内容量500ml賞味期限製造日より1年販売元株式会社角谷文治郎商店広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】有機,有機みりん,有機味りん,有機本みりん,有機三州味醂,有機三州みりん,有機三州味りん,有機三州ミリン,有機三河味醂,有機三河みりん,本みりん,本味醂,飲むみりん,のむみりん,飲む味醂,のむ味醂,三河みりん,三河味醂,三河味りん,三河ミリン,三河本みりん
お〜がにっくしぜんかん
旭富士 本みりん ペットボトル 1800ml ■古酒ブレンドにより色濃くなっています。
こだわり食品・調味料]13．5度 1800ミリTVにも取り上げられた小さな蔵元の本みりんです。岡山県内産米を100%使用し、約2年程じっくりと熟成。米の甘さ、まろやかさを充分に引き出した味、コクとも申し分のない本みりんです。琥珀色をした上品な甘さが、料理の味わいを深め、コクを出してくれます。煮物はもちろんですが、味噌汁に少し入れるだけでぐっと美味しくなります。大手メーカーのみりんも良いけど、この品質でこのお値段は絶対にオススメです。ぜひ一度お試しください。【醸造元 藤澤藤左衛門商店】 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
みりん 味醂 有機三州味醂 1800ml 1本 瓶 角谷文治郎商店 三河みりん 調味料〈あわせ買い対象商品〉
有機認定本格みりん 商品説明 商品名 有機三州味醂 1800ml 内容量 1800ml×1本 商品コメント 自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。だから、美味しさを醸し出す｢米こうじ｣はびんのなかでゆっくりと働いています。 原材料 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5% ※対象商品3980円以上あわせ買いで送料無料
東京酒粋
《送料無料》白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 1800ml ギフト箱入り
熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 メディアでも紹介された伝統製法熟成本みりんは様々な場面で幅広くお使いいただけます。本商品はギフト箱入りですので、ご贈答、ギフト、プレゼントとしても大変オススメです。 ※画像はイメージです ■品目 本みりん ■アルコール分 13度以上14度以上 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1800ml ■原材料名 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：235kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：41.6g、食塩相当量：0.0g ■使用上のご注意 ・冬季は白く結晶ができたり、にごったりする場合がございます。無害ですので温めて溶かしてお使いください。 ・「福来純 伝統製法 熟成本みりん」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 ■製造者 白扇酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 白扇酒造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
タカラボシ地酒900ml 【本坊酒造 津貫貴匠蔵】【地酒 料理酒 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】
タカラボシ地酒900ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田 本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。製造過程で「もろみ熟成」の後半に「灰木汁（樫の木の灰などの木灰汁）」を加え、酸性からアルカリ性にすることによって保存性を高め腐敗を防ごうとした鹿児島の伝統酒です。 麹米や米を多めに使う濃厚仕込みのため、醗酵後の糖化（米が溶けて糖分になること）により 甘味が強く、古酒になればなるほど赤褐色を帯びてきます。 ★鹿児島では藩政以前より薩摩の酒として、お正月のお屠蘇や冠婚葬祭には欠かせないものとして飲用されてきました。 ★また「地酒」は高級アルコール、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等を豊富に含んでおり、肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。 そして「本みりん」同様多くの糖類を含んでいるので、材料に上品な甘みとテリを与えるといったすぐれた特性を兼ね備えています。 鹿児島では「さつまの酒すし」「さつまあげ」「とんこつ」などの郷土料理に欠かせない調味料として使われていますが、薩摩の郷土料理だけに限らず幅広い料理に使われ全国有名料理店をはじめ県内外多くの方に重宝がられています。 「灰持酒（あくもちざけ）」 醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持（あくもち）」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。 これはわが国に伝わる酒（日本酒）の製造法の一つで、灰を使って酸敗を防ぎ、保存性を保つので「灰持（あくもち）」と称し、これに対して普通の清酒は火入れ殺菌により保存性を持たせるので「火持（ひもち）」と称します。 灰で酒の酸を中和することで、結果、元来酸性である酒が、中性か微アルカリ性に変わるという、世界でも他に類を見ない製造法の一つです。 なお、もろみに加えられた木灰は、次の工程で完全にとりのぞかれますので、酒の中には残りません。 「みりん」とどのように違うのか？ みりんは、アルコール（または焼酎）の中に麹（こうじ）ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。 これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。 さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。 みりんとの違いがよく分かるのがテリとツヤで、みりんよりテリよく仕上がり、冷めても料理のツヤが落ちません。また、アクのある野菜を煮た場合でも、色が変わらずきれいな色に仕上がります。 タカラボシ地酒 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：米、米麹、もち米、醸造アルコール、糖類、木灰、調味料（アミノ酸） アルコール度数： 13.5度以上14.5度未満
焼酎のひご屋
角谷文治郎商店 三州三河みりん 1800ml
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
純もち米仕込み 三州三河みりん （700ml）※荷物総重量20kg以上で別途料金必要【角谷文治郎商店】
■商品名：三州三河みりん■内容量：700ml■原材料：もち米、米こうじ、本格焼酎■アルコール分：14度■エキス分：43度以上■伝統的な醸造法によりキレのよい上品な甘さと濃醇な昧わいがあります。
うまいっす
福来純 伝統製法熟成本みりん（500ml）【白扇酒造】□
国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。化学調味料や食品添加物は一切不使用。しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。アルコール分13度以上14度未満、エキス分 40度以上当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。商品詳細商品番号hs2010原材料もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎内容量500ml賞味期限製造日より2年販売元白扇酒造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】本みりん,本味醂,福来純本みりん,白扇酒造本みりん,新酒,生酒,飲むみりん,のむみりん,飲む味醂,のむ味醂＞＞白扇酒造の商品一覧
お〜がにっくしぜんかん
【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み 愛知県 500ml 三州三河みりん 本みりん お酒
よく一緒に購入されている商品 冨士屋製菓 芋ねり飴 500g さつまいも 1,620円諸井醸造 秋田しょっつる ハタハタ100% 11,480円マルクラ 倉敷 玄米あま酒 300g×2個セッ972円【商品詳細】 100年を超えるみりん造り専業の蔵元です。 全ての原料米が自然環境の循環を考慮した有機自然農法で栽培されてます。 びん詰めでの加熱殺菌処理はしていません。自然食志向のお客様におすすめです。 【ご利用方法】 濃厚で伸びがあるため、一般的な本みりんやみりん風調味料より控えめの量でお試し下さいますようお薦めします。 【保存方法】 屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。 【アルコール度数】 13.5% ※エキス分43度以上 【原材料】 有機もち米（宮城県・山形県）、有機米こうじ（宮城・山形県産有機米）、有機米焼酎（宮城・山形県産有機米 自社港本町蔵製） 【内容量】 500ml ×1本 【原産国】 日本（愛知県）類似商品はこちら 角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み4,280円角谷文治郎商店 有機三州味醂 500ml×3本4,290円 角谷文治郎商店 三州三河みりん 愛知県 701,870円 角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込3,250円 角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込3,080円角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み5,950円角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み2,970円角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み4,158円本田商店 有機めんつゆ 250ml×1本 砂糖1,296円新着商品はこちら2024/4/18マルドン シーソルト 250g×3個セット m1,500円2024/4/17佐藤漬物 ごま高菜 160g×5袋セット 九州1,620円2024/4/14昆布森 ひじき白和えの素 45g698円再販商品はこちら2024/4/18加用物産 国内産青さのり入り つまみのり 18648円2024/4/18 O2食べる酸素 ペレットタイプ 95粒入り 1,080円2024/4/18O2食べる酸素 ペレットタイプ 95粒入り×21,880円2024/04/19 更新 この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み 愛知県 500ml 三州三河みりん 本みりん お酒 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ 【商品詳細】100年を超えるみりん造り専業の蔵元です。全ての原料米が自然環境の循環を考慮した有機自然農法で栽培されてます。びん詰めでの加熱殺菌処理はしていません。自然食志向のお客様におすすめです。【ご利用方法】濃厚で伸びがあるため、一般的な本みりんやみりん風調味料より控えめの量でお試し下さいますようお薦めします。【保存方法】屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。【アルコール度数】13.5% ※エキス分43度以上【原材料】有機もち米（宮城県・山形県）、有機米こうじ（宮城・山形県産有機米）、有機米焼酎（宮城・山形県産有機米 自社港本町蔵製）【内容量】500ml ×1本【原産国】日本（愛知県） ショップからのメッセージ 納期について 4
リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
角谷文治郎商店 有機三州味醂 500ml 1本 本みりん 無添加 純もち米 料理用 みりん 味醂 三州 三河 オーガニック 有機米 有機 調味料 ギフト 三河みりん 贈り物 照りツヤ 臭みを消す こく うまみをだす 煮崩れ防止
■店長からのひとこと■ 厳選したもち米で、長期熟成醸造！有機米使用！ 上品な甘さと芳醇な味わいの本格みりんです。 【特徴】 みりん造りの本場、愛知県三河地方で、二百余年の伝統を誇る、 本格みりんです。 割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。 商品情報 名称 本みりん(有機米加工酒類） 原材料名 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎（国産米100％使用） 内容量 500ml 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存。 賞味期限 ラベルに記載 配送方法 通常 製造者 株式会社 角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。 もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。 アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。 まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。 より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。 伝統的製法 日本の伝統的な製法です。 上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。 みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。 醸造・熟成期間は2年がかりです。 工業的製法 戦後から行われるようになった工業的な製法です。 加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。 乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。 醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。
おいしい醤油・味噌【足立醸造】
［みりん］2ケースまで同梱可★タカラ 本みりん カジュアルボトル 1．8Lペット 1ケース6本入り （6本セット）（1800ml）（本味醂）（寶）（宝酒造）
原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 容量 1800ml アルコール 12．5°以上13．5°未満 販売元 宝酒造株式会社タカラ 本みりん カジュアルボトル 1.8L取手付き 100％国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
リカー問屋マキノ
《送料無料》岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 1800ml × 2本
アミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりん 和風から洋風まで様々な料理で大活躍 米の旨味を最大限に引き出す独自製法で造られたアミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりんです。 岡本亀太郎本店のみりんは旨味成分である18種類のアミノ酸を豊富に含んでいますので旨味が上品にのり、お料理を美味しく仕上げます。 めんつゆや煮物と言った和風料理から、シチューやハンバーグなどの洋風料理まで、様々なところで活躍してくれます。 ※白い結晶ができることがありますが糖分ですので安心してお使いください。 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■内容量 1,800ml × 2本 ■原材料 米（国産）、米麹（国産米）、糖類醸造アルコール、乙類焼酎（米） ■保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■製造者 株式会社岡本亀太郎本店 ■関連キーワード 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン 廣島備後名産 国産米 国産米麹 独自製法 十八種類 アミノ酸 豊富 旨味成分 濃厚 濃厚みりん 芳醇 高品位 上品 料理用 瓶 瓶入り 調味料 アルコール 業務用 大容量 お徳用 1.8L この商品のお買い得なセットはこちらから 岡本亀太郎本店のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
調味料 甘強本みりん 甘強酒造 1800ml 1.8L 1本
商品名 調味料 甘強本みりん 甘強酒造 1800ml 1本 メーカー 甘強酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 準備中 原材料 準備中 容器 瓶 0 愛知県 備考 商品説明 原料米は国産米を使用。上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。 [history] 甘強（カンキョウ）酒造は、1862年から蟹江町で、良質の原料を使用したみりんを造り続けてきました。初代山田平八が濃尾平野で収穫される豊富なもち米を原料とし、縦横にはしるクリークによる便利な舟運を利用してみりんの製造を始めたのが最初です。敷地内には、今でも歴史を感じさせる伝統的な建物が残っています。 [location] 蟹江町がある濃尾平野は、土壌が肥沃で農業に適した場所。カンキョウみりんや日本酒四天王の原料は米です。良質な米の産地で、大地の恵みをいただきながら、カンキョウみりんや日本酒四天王は造られています。 [people] 文久2年創業以来、ひたすらにみりん造り、酒造りに取り組んでまいりました。その間に時代は変わり、当社の置かれた環境は様々に変化をしましたが、時代に適応しつつかたくなにみりん造りを中心に商いを続け時代の荒波を潜り抜けてきました。いつの時代にも受け入れられる本物とは何かを見つめつつ、今後もお客様の役に立つそして為になる商品造りをモットーに今後も社業の発展に取り組んでまいります。
逸酒創伝 楽天市場店
【送料無料】九重 本みりん 【1800ml×6本(1ケース)】 ペットボトル ｜ 九重みりん ココノエ 味醂 調味料 愛知 碧南 1.8
九重 本みりん 1800ml ペットボトル 原料米国内産米100％ 主原料のもち米から糖類まで国内産原料100％の本みりんです。 品目：本みりん 原材料：もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう、糖類 内容量：1800ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者：九重味淋株式会社 アルコール度数：13.5％以上14.5％未満 1本からの販売もあります→ こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
酒のすぎた 楽天市場店
［みりん］★送料無料★※3本セット 相生 本みりん 1．8Lペット 3本 （1800ml・PET）（本味醂）
原材料 もち米・米こうじ・醸造アルコール・ しょうちゅう・糖類 規格 エキス分／45 比 重／1．1694 アルコール分／14 pH／5．6 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ株式会社 相性本みりん 蒸したもち米に、米麹と焼酎を加え、60日もかけて熟成。 天然醸造物がそなえるうまみで、和風・洋風・中華、それぞれの味を引き立てます。 ご家庭、料亭でもおなじみの主力商品です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
リカー問屋マキノ
［みりん］24本まで同梱可★相生 古式本みりん 500ml瓶 1本 （三河みりん、古式みりん）（本味醂）
品 名 本みりん 成分規格 アルコール分 14度 エキス分 45度以上 pH/5．8 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類 製造者 相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。相生 古式本みりん 500ml 選ばれたもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して仕込み、じっくりと熟成させた本物の味。 純みりんの甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さの商品です。 ご家庭用としてお手軽にお使いいただけます。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。ご了承お願い申し上げます。
リカー問屋マキノ
［みりん］★送料無料★※2ケースセット 富貴 徳用 本みりん （6本＋6本）1．8LPETセット （12本セット）（ふうき）（本味醂）（1800ml）合同酒精
原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 アルコール分 12.5%以上13.5%未満 販売元 合同酒精株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 本みりん 富貴 〈徳用〉 1.8L 旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。 料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
リカー問屋マキノ
［みりん］12本まで同梱可★キッコーマン マンジョウ本みりん 1．8Lペット 1本 （1800ml PET）（万上）（本味醂）
原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 容量 1．8L 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。 販売元 キッコーマン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。キッコーマン マンジョウ 本 みりん 1．8L 創業明和3年（1766年）の伝統が生み出した元祖白みりん。 厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。 みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみがきわだちます。 マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり、味をよくしみこませる効果などが優れています。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
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旭富士 手作り 純米本味醂 本みりん 720ml
こだわり食品・調味料]13．5度 720ミリTVにも取り上げられた小さな蔵元の本みりんです。昔ながらの製法で手造りにこだわり、岡山県内産米を100%使用し、糖類を使用せず、モロミで熟成期間を含め、約1年半程熟成。米の甘さ、まろやかさを充分に引き出した本格みりんです。琥珀色をした上品な甘さが、料理の味わいを深め、コクを出してくれます。煮物はもちろんですが、味噌汁に少し入れるだけでぐっと美味しくなります。食前酒としてそのまま飲んでもリキュール感覚で頂けます。またこのみりんで梅を漬けると絶品の梅酒に仕上がりますよ。プロの板前さんも使っている本物の味を、ぜひお試しください。【醸造元 藤澤藤左衛門商店】 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
純三河本みりん 500mlびん
純三河本みりん 500mlびん 愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 品目本みりん 原材料もち米(愛知県産)、米こうじ(愛知県産米)、しょうちゅう(国内製造) 内容量500ml アルコール度数13.5％以上14.5％未満 エキス分45％以上 賞味期限18ヶ月 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2-11
愛知三河の本みりん 九重味淋
【4/18限定 全品P3倍】福来純 伝統製法 熟成本みりん 1800ml×2本 送料無料 三年熟成 白扇酒造 みりん 味醂 ミリン 調味料 岐阜県 長S
熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんです。深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 【品 名】福来純 伝統製法 熟成本みりん 【容 量】1.8L×2本 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
日本のSAKE 和泉清 楽天市場店
白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 熟成3年 500ml × 2本 ギフト箱入り
熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 メディアでも紹介された伝統製法熟成本みりんは様々な場面で幅広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■品目 本みりん ■アルコール分 13度以上14度以上 ■エキス分 40度以上 ■内容量 500ml × 2本 ■原材料名 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：235kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：41.6g、食塩相当量：0.0g ■使用上のご注意 ・冬季は白く結晶ができたり、にごったりする場合がございます。無害ですので温めて溶かしてお使いください。 ・「福来純 伝統製法 熟成本みりん」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 ■製造者 白扇酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 白扇酒造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
盛田 有機みりんタイプ 500ml × 2本 有機JAS
有機栽培されたお米と砂糖を使用し、清酒の醸造技術を活かして 丁寧につくられた有機JAS認定のみりんタイプです。 「有機みりんタイプ」は、有機米・有機砂糖を使用してつくられた有機JAS認定のみりんタイプです。 清酒の酒造技術を生かした、米由来の発酵醸造からできた旨みが、お料理の味わいを深めます。 みりんは、まろやかな甘さと発酵による米由来のコクとうまみがあり、和食に欠かせない調味料です。 「みりんタイプ」は、蒸米を発酵させたものに塩を添加し不可飲処置をした調味料です。 料理に柔らかな甘みや照りを与えるとともに、含まれているアルコールによって、煮くずれを防いだり、素材の生臭みを消す効果があります。 和食の定番である煮物やかば焼、照り焼きなどを風味・色つやよく仕上げます。 また、お米を炊く時に少し加えると、アルコールが蒸発する際に独特のぬか臭さが解消され、含まれる糖分がお米の表面をコーティングしつやっとした炊き上がりになります。 ■名称 有機みりんタイプ ■原材料名 有機醸造調味料（有機米、有機米麹、食塩）、有機砂糖、食塩、アルコール ■内容量 500ml×2 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月（開封前） ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン 商品ラインナップはこちらから
にっぽん津々浦々
【レビュー特典付】 米田酒造 本みりん 七宝 （酒粕取焼酎仕込） 1800ml×4本 味醂 七寶
名称本みりん 原材料名もち米（国産）、米こうじ（国産米）、単式蒸留焼酎 内容量1800ml 賞味期限製造から3年※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。 アルコール分12度 製造者米田酒造株式会社 島根県松江市東本町3-59当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 本みりん 七宝 （酒粕取焼酎仕込） 1800ml 原料のアルコールに自社製の酒粕取焼酎を使用した全国でも珍しい本みりんです。 酒粕取焼酎とは、清酒「豊の秋」の酒粕に"もみ殻"を混ぜ、常圧蒸留した風味豊かな本格焼酎です。 その酒粕取焼酎と、厳選した島根県産もち米、日本酒造りに使う酒造好適米で作った米こうじだけを使い伝統的な手造りをしています。 仕込んでから約4か月間、じっくり糖化させ、搾ってから静かにじっくり1年間以上熟成させ味を整えます。 出荷の際は、自然の風味を損なわないよう加熱処理をせず、生のまま詰めています。 本みりんを料理に使うと、アルコール分により素材の生臭みを取るとともに、麹の作用によりでんぷんが糖化され煮くずれを防止します。 旨味成分が豊富で料理が冷めても美味しさが持続します。 飲料としてもお楽しみいただけます。 ※本みりん七宝（1年熟成）との違い※ 酒粕取焼酎由来の独特の香りがございますが、それが他にないコクと風味を生み出します。
鳥取・島根の逸品グルメ いずも庵
有機三州味醂 500ml びん ｜ 三州 三河 みりん 角谷 文治郎 商店 愛知 碧南 有機米
有機三州味醂 500ml びん 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 品目：本みりん 原材料：有機もち米（国産）、有機米こうじ（国産米）、有機米焼酎 内容量：500ml 製造者：角谷文治郎商店 アルコール度数：13.5度以上14.5度未満 こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
酒のすぎた 楽天市場店
福来純 古々味醂 500ml＜白扇酒造（株）＞
商品名 福来純 古々味醂 容量 500ml 蔵元 白扇酒造（株） 年間2000本販売の限定品。長期熟成された味醂は、メイラード反応（糖の変化）で深みのあるこげ茶色になり、チョコレートのような甘い香りを漂わせます。 その甘みは、ひと言では言い尽くせないほど、複雑で、とろりと濃厚な、極上の味わいです。プロの料理人たちも愛用する、本物を極めた1本です。
島津屋
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