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味の母(720ml)【味の一】
味の母(720ml)【味の一】

日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。商品詳細商品番号km4670原材料米(国内産)、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限1年広告文責有限会社自然館0957-22-8770販売元味の一醸造株式会社 

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灰汁を使用し、火入れしないで醸造された熊本の伝統酒  

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飛騨の酒造好適米 「ひだほまれ」使用 天然アミノ酸豊富 少量でも旨味がでる 添加物不使用 少量でも旨味がでる 添加物不使用

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純もち米仕込み 三州三河みりん 700ml 【角谷文治郎商店】

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味の母(みりん) 300ml【味の一醸造】【05P03Dec16】

米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です!!

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