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味の母(720ml)【味の一】
味の母(720ml)【味の一】

日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。商品詳細商品番号km4670原材料米(国内産)、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限1年広告文責有限会社自然館0957-22-8770販売元味の一醸造株式会社 

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卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。

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米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です!!

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