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    通販ラーメン厳選110杯

通販ラーメン厳選110杯

通販ラーメン厳選110杯

通販ラーメン厳選110杯ISBN:4847014316
出版社:ワニブックス
Author:石神 秀幸
Media:単行本
価格:¥ 1,575


詳細情報
内容(「BOOK」データベースより)
「本場のラーメンを食べたいけど時間もお金もないし…」とご当店のラーメンを食べるのをあきらめている人も多いのでは?本書はそんな思いを持つ人に向けた、“お取り寄せ”ラーメン本である。今やご当店のラーメンは電話一本、メール一通でゲットする時代。全国の名店から厳選したお取り寄せ可能なラーメンをぜひ家庭で堪能していただきたい。

内容(「MARC」データベースより)
名店の味が自宅で楽しめる、ご当地「お取り寄せ」ラーメンを紹介。さらに、ラーメンの基礎知識、おいしいお取り寄せラーメンの作り方、具の作り方、お取り寄せラーメンのシステムがわかる通販ラーメンQ&Aなども収録。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
石神 秀幸
TVチャンピオンラーメン王選手権で、第3回、第4回のラーメン王に輝く。フードライターとして雑誌、書籍など各方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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カスタマーレビュー
掲載時の状況と変わっていることに注意が必要
2004年の秋頃にこの本を購入しましたが、実際にお店に電話をしてみると「今、通販はやってないんです」という返事が結構ありました。特に九州のとんこつラーメン系のお店に多かったです。なまものだけに、色々と難しい部分があるんでしょうね。

あと、札幌のすみれは、この本の紹介では「濃縮スープ」という記載になっていましたが、問い合わせると「ストレートスープ」も扱っていました。これは濃厚なスープでおいしかったです。チャーシューもプリっとしていて。

ぜひ改訂版を出して欲しいですね。「通販ラーメン2005」とか・・・

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